Bisnis.com, JAKARTA – Pemerintah tengah merancang kebijakan Dana Bagi Hasil (DBH) Sumber Daya Alam (SDA) bagi perkebunan kelapa, seiring dengan pendalaman hilirisasi.

Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Badan Pengerencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas) Suharso Monoarfa menyampaikan DBH Kelapa telah masuk menjadi pembahasan hilirisasi komoditas tersebut.

“Iya kami bahas [DBH kelapa], nanti kan ada biofuel yang bisa kita manfaatkan dari situ [kelapa],” ujarnya kepada media massa usai Peluncuran Peta Jalan Hilirisasi Kelapa 2025-2045 di kantor Bappenas, Senin (30/9/2024).

Hal ini sejalan dengan rencana pemerintah melalui Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS), yang nantinya tidak saja mengelola dana dari kelapa sawit, namun juga dana dari kelapa dan kokoa.

Meski demikian, saat ini pun pemerintah masih meramu pungutan tersebut. Suharso mengaku belum ada besaran tarif yang akan dipungut dari kelapa maupun kakao yang akan masuk ke kantong badan di bawah Kementerian Keuangan tersebut.

“Iya, itu [tarif] sedang dibahas dengan tim percepatan hilirisasi tadi,” lanjutnya.

Pada kesempatan yang sama, PJ Bupati Indragiri Hilir Erisman Yahya mendorong pemerintah untuk dapat memberikan DBH Kelapa.

Erisman yang memimpin di daerah produsen utama kelapa tersebut menuturkan, kelapa sawit dan kelapa tak ada bedanya dan patut mendapatkan dana bagi hasil selayaknya daerah penghasil sawit.

Untuk diketahui, Indonesia tercatat menghasilkan kelapa sebanyak 15,13 miliar butir per 2023 atau setara dengan 22,34% produksi global. Meski demikian, baru 0,8 miliar butir kelapa yang diekspor. Di mana mayoritas kelapa dihasilkan di Indragiri Hilir dan Minahasa Selatan.

Harapannya, keberadaan DBH Kelapa dapat menambah pendapatan asil daerah (PAD) yang berguna untuk pembangunan infrastruktur dan masyarakat.

“Pada 2020, UU HKPD sudah direvisi, salah satunya adalah mengakomodir DBH Sawit. Menurut hemat kami, apa bedanya kelapa dengan sawit. Mudah-mudahan ke depan ada dana bagi hasil kelapa,” tuturnya.

Pada dasarnya, DBH SDA adalah dana bagi hasil yang dihitung berdasarkan penerimaan sumber daya alam kehutanan, mineral dan batu bara, minyak bumi dan gas bumi, panas bumi, dan perikanan. Sebagaimana sawit, sumber dananya berasal dari pungutan ekspor (PE) dan bea keluar (BK) dari perdagangan komoditas tersebut.

Nantinya, DBH tersebut akan masuk ke dalam kas negara di Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP). Kemudian Kementerian Keuangan akan membagikan dana bagi hasl kepada daerah penghasil dan sekitar daerah penghasil.

Bisnis.com, JAKARTA – Gabungan Pengusaha Nata de Coco Indonesia (GAPNI) mencatat adanya potensi devisa negara yang hilang senilai US$5,25 miliar atau setara Rp79,36 triliun (kurs Rp15.116 per dolar AS).

Ketua GAPNI Derri Kusuma menyampaikan hal tersebut akibat terbuangya air kelapa secara sia-sia dalam proses pengolahan kopra atau daging buah kelapa yang dikeringkan.

Pasalnya, sekitar 52,34% pemanfaatan kelapa sejauh ini dalam bentuk kopra yang bertujuan dalam pembuatan minyak kelapa. Di mana hanya daging dan tempurung yang dimanfaatkan dalam proses tersebut. Alhasil, sebanyak 3,68 juta ton air kelapa atau setara dengan US$5,25 miliar terbuang begitu saja.

“Ada 3,68 juta ton air kelapa dibuang, bisa hasilkan devisa US$5,25 miliar. Sangat besar nilainya,” ungkapnya dalam Peluncuran Peta Jalan Hilirisasi Kelapa 2025-2045 di kantor Bappenas, Senin (30/9/2024).

Derri menyoroti masih luasnya pasar nonmakanan dari produk turunan kelapa yang belum tergarap secara maksimal di Indonesia. Selama ini, pemanfaatan kelapa hanya fokus pada makanan, seperti minyak dan nata de coco.

Di sisi yang lain, negara tetangga seperti Filipina dan Vietnam, telah mengembangkan kelapa menjadi produk turunan seperti masker wajah hingga jaket.

“Harapan kami, ada kerja sama mengembangkan produk non-food,” lanjut Derri.

Ke depan menuju hilirisasi kelapa, Derri melihat masih adanya berbagai tantangan. Mulai dari sumber air kelapa banyak terdapat di daerah dan di pulau-pulau sehingga sumber tenaga kerja masih sangat sulit.

Berbeda dengan Pulau Jawa, di mana tenaga kerja melimpah, sementara bahan baku justru minim. Selain itu, teknologi yang belum maksimal, karena kebanyakan industri pengolahan air kelapa masih didominasi oleh industri rumah tangga.

Bisnis.com, JAKARTA – Gabungan Pengusaha Nata de Coco Indonesia (GAPNI) mencatat adanya potensi devisa negara yang hilang senilai US$5,25 miliar atau setara Rp79,36 triliun (kurs Rp15.116 per dolar AS).

Ketua GAPNI Derri Kusuma menyampaikan hal tersebut akibat terbuangya air kelapa secara sia-sia dalam proses pengolahan kopra atau daging buah kelapa yang dikeringkan.

Pasalnya, sekitar 52,34% pemanfaatan kelapa sejauh ini dalam bentuk kopra yang bertujuan dalam pembuatan minyak kelapa. Di mana hanya daging dan tempurung yang dimanfaatkan dalam proses tersebut. Alhasil, sebanyak 3,68 juta ton air kelapa atau setara dengan US$5,25 miliar terbuang begitu saja.

“Ada 3,68 juta ton air kelapa dibuang, bisa hasilkan devisa US$5,25 miliar. Sangat besar nilainya,” ungkapnya dalam Peluncuran Peta Jalan Hilirisasi Kelapa 2025-2045 di kantor Bappenas, Senin (30/9/2024).

Derri menyoroti masih luasnya pasar nonmakanan dari produk turunan kelapa yang belum tergarap secara maksimal di Indonesia. Selama ini, pemanfaatan kelapa hanya fokus pada makanan, seperti minyak dan nata de coco.

Di sisi yang lain, negara tetangga seperti Filipina dan Vietnam, telah mengembangkan kelapa menjadi produk turunan seperti masker wajah hingga jaket.

“Harapan kami, ada kerja sama mengembangkan produk non-food,” lanjut Derri.

Ke depan menuju hilirisasi kelapa, Derri melihat masih adanya berbagai tantangan. Mulai dari sumber air kelapa banyak terdapat di daerah dan di pulau-pulau sehingga sumber tenaga kerja masih sangat sulit.

Berbeda dengan Pulau Jawa, di mana tenaga kerja melimpah, sementara bahan baku justru minim. Selain itu, teknologi yang belum maksimal, karena kebanyakan industri pengolahan air kelapa masih didominasi oleh industri rumah tangga.

Kelapa menjadi raksasa komoditas yang 'tertidur' karena tata niaga dan pengelolaannya masih kurang. Padahal, Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN)/ Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas) mengatakan hilirisasi dari kelapa potensinya sangat banyak.

Staf Ahli Menteri PPN Bidang Pembangunan Sektor Unggulan dan Infrastruktur Leonardo A.A Teguh Sambodo, mengatakan semua bagian dari kelapa dapat dimanfaatkan, menjadi susu, bahan pakaian pertahanan, furniture hingga bahan bakar minyak (BBM) ramah lingkungan atau biofuel.

Untuk susu dari kelapa itu, Teguh mengatakan telah diterapkan oleh China. Itu sebabnya permintaan kelapa bulat dari China cukup besar.

"China ini permintaan susu kelapanya sangat tinggi. Ini timbul di China karena (sebelumnya) di China itu ada ketakutan waktu COVID-19 dengan konsumsi susu dari hewan, sehingga kemudian mereka beralih ke susu dari kelapa. Dan ini satu momentum yang perlu direspons," kata dia dalam media briefing di kawasan Cikini, Jakarta Pusat, Jumat (27/9/2024).

Selain itu, kelapa yang diproduksi menjadi nata de coco ternyata dapat dieksplorasi sebagai bahan untuk membuat material anti peluru pada pakaian pertahanan.

"Air (kelapa) ini bisa jadi macam-macam. Nata de coco ini bisa menjadi macam-macam termasuk menjadi rompi anti peluru," tuturnya.

Kemudian dari daging kelapa juga tidak hanya diproduksi menjadi santan semata. Selain menjadi susu, santan juga dapat diproduksi menjadi bahan makanan bayi.

"Bisa menjadi medium chain triglyceride, yang di mana ini adalah satu bagian dari minyak yang sebenarnya sehat untuk dikonsumsi. Bahkan katanya bisa menggantikan ASI, air susu ibu. Ini nanti penelitian lebih lanjut," ungkapnya.

Lebih lanjut kelapa juga dapat bermanfaat sebagai bahan bangunan, funitur, hingga bahan bakar minyak (BBM) yang ramah lingkungan atau biofuel. Teguh mengatakan salah satu contohnya adalah proyek bioavtur dari minyak kelapa di Sumatera Selatan.

"Di Indonesia sendiri mungkin, saya juga melihat ada pemberitaan ada bioavtur yang sekarang sedang investasi dimulai di Sumatera Selatan, bekerja sama dengan Jepang," pungkasnya.