JAKARTA - PT Pertamina Hulu Kalimantan Timur (PHKT) bekerja sama dengan kelompok petani kopi Desa Prangat Baru, Marangkayu, Kutai Kartanegara, mengembangkan kawasan edukasi wisata Kampung Kopi Luwak melalui Program Kapak Prabu. Tidak hanya meningkatkan ekonomi lokal melalui budidaya kopi liberika dan kopi luwak, program ini juga mendukung konservasi satwa luwak sebagai bagian dari ekosistem yang menjaga nilai ekonomi produk kopi tersebut.

Secara ekonomi, program ini berhasil meningkatkan pendapatan masyarakat, dari Rp3,2 juta per bulan pada 2022 menjadi Rp4,7 juta pada 2023. Produk kopi liberika dari program tersebut juga telah mencatat omzet sekitar Rp72 juta per tahun. Ketua Kelompok Tani Kapak Prabu Rindoni mengatakan, produk kopinya memiliki empat diferensiasi produk yaitu Liberika Honey, Luwak Liar Process, Wine, dan Natural Process.

Rindoni menambahkan, jumlah wisatawan yang berkunjung ke Desa Prangat dengan adanya Eduwisata Kopi Luwak itu juga terus bertambah. "Jumlah wisatawan terus meningkat, dari 591 pengunjung pada 2022 menjadi 1.763 pada 2023," ujarnya. Karena itu, kata dia, pihaknya bekerja sama dengan Balai Konservasi Sumber Daya Alam (BKSDA) Kabupaten Kutai Kartanegara untuk memantau dampak meningkatnya kunjungan terhadap habitat luwak liar.

Seiring perkembangan kawasan menjadi pusat ekowisata, terbentuk empat kelompok sadar wisata yang melibatkan 152 penerima manfaat. Rindoni menjelaskan, kelompok tani kini siap menuju kemandirian dan terbuka untuk bekerja sama dengan berbagai pemangku kepentingan, termasuk pemerintah dan akademisi.

Lebih lanjut, Rindoni mengatakan bahwa keberadaan Ibu Kota Nusantara (IKN) juga semakin membuka peluang bagi kopi luwak produksi kelompoknya, karena memiliki potensi besar sebagai oleh-oleh khas Kalimantan Timur. Menurut dia, strategi pemasaran, termasuk kerja sama dengan asosiasi hotel, disiapkan untuk meningkatkan peluang produk kopi ini di pasar yang lebih luas.

Terpisah, Manager Communication Relations & CID PHI Dony Indrawan mengatakan bahwa kolaborasi dengan seluruh pemangku kepentingan serta pemanfaatan potensi lokal menjadi kunci keberhasilan program Kapak Prabu ini, dimana perusahaan berhasil mewujudkan kampung eduwisata dan ekologi melalui pendampingan dan pengembangan.

"Kami terus mendukung pengembangan kemandirian masyarakat melalui program-program CSR yang inovatif dan berkelanjutan," tegas Dony.

JAKARTA, investor.id – Worcas Coffee menjadi ikon dalam industri kopi luwak premium di Indonesia. Selama 80 tahun sejak 1935, kopi ini menjaga warisan kopi luwak premium secara turun temurun.

“Worcas Coffee adalah warisan keluarga dengan lebih dari 80 tahun sejarahnya dan telah menjadi ikon dalam industri kopi luwak premium di Indonesia,” kata Direktur Worcas Coffee, Roysevelt, dalam keterangan tertulis.

Roysevelt mengungkapkan, Worcas Coffee didirikan di Riau pada tahun 1935 dengan merek Piala Mas. Pada 2012, merek ini diubah menjadi Worcas Coffee yang terinspirasi dari kata world class, yang berarti kopi kelas dunia.

“Saat ini Worcas Coffee telah melalui tiga generasi dan tetap setia pada tradisi memproduksi kopi terbaik dengan identitas turun-temurun yang unggul,” ujar Roysevelt.

Untuk mencapai tiga generasi memang tak mudah. Selain menyajikan tiga jenis kopi yaitu robusta, arabica, dan kopi luwak liar yang menjadi ikon, Worcas Coffee juga sangat mengutamakan kualitas.

“Kami memproduksi dan memproses hanya kopi pilihan terbaik, menjunjung tinggi cita rasa dan aroma yang khas dari biji kopi. Semua produk kami diolah secara profesional menggunakan kopi nusantara yang organik, disortasi secara manual, kopi luwak liar, diproses secara teliti dan di-roasting menggunakan mesin modern,” papar Roysevelt.

Dari tiga jenis kopi robustam arabica, dan kopi luwak liar, Worcas Coffee kini menawarkan koleksi 7 varietas kopi original terbaik. Tujuh varietas itu meliputi Aceh Gayo, Mandheling, Java Ijen, Bali Kintamani, Flores Bajawa, Toraja Napo, dan Papua Wamena.

“Setiap varietas ini menampilkan karakteristik unik dari daerah asalnya, menonjolkan kekayaan alam Indonesia dalam setiap tegukan,” ujar Roysevelt.

Namun demikian, kopi luwak liar masih menjadi fokus Worcas Coffe. “Alasan utama keluarga kami memproduksi kopi ini adalah karena kopi luwak dengan ciri khasnya pada aroma dan rasa, memberikan pengalaman minum kopi yang tak tertandingi. Worcas Coffee tidak hanya menghasilkan kopi berkualitas tinggi, tetapi juga memastikan proses produksi berkelanjutan dan mendukung keberlanjutan lingkungan,” papar Roysevelt.

Sebagai informasi, kopi luwak liar diproduksi dari biji kopi yang telah dimakan oleh luwak atau musang. Biji kopi ini kemudian dikeluarkan kembali bersama kotoran luwak. Namun sebelumnya, di dalam pencernaan luwak, enzim-enzim dalam pencernaan akan memecah protein biji kopi ini sehingga tingkat keasamannya menjadi berkurang dan menghasilkan rasa yang khas.

Transformasi Kemasan dan Perluasan Pasar

Sejak tahun 2012, Worcas Coffee mulai memusatkan perhatian pada pengembangan kemasan kopi. Hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas produk dan juga memperkenalkan kekayaan budaya Indonesia kepada pasar lokal dan internasional melalui kemasan yang indah dan berkesan.

"Pengembangan kemasan kopi tidak hanya sebagai wadah, tetapi juga sebagai wujud apresiasi terhadap seni dan kearifan lokal Indonesia," ujar Roysevelt.

Penyebaran produknya pun sudah didistribusikan sampai ke luar pulau Jawa, setelah melalui 80 tahun pengembangan inovasi. Antusias masyarakat Indonesia dan khususnya turis mancanegara pada kopi luwak dan kemasan Worcas yang menggambarkan budaya Indonesia membuat permintaan semakin naik dan tersebar di luar Pulau Jawa.

"Kami berkomitmen untuk tidak hanya menciptakan kopi terbaik, tetapi juga memberikan pengalaman yang membangkitkan kebanggaan pada budaya kita," tandas Roysevelt.

Editor: Mardiana Makmun (mardiana.makmun@investor.id)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

JAKARTA - Worcas Coffee sebuah warisan keluarga dengan lebih dari 80 tahun sejarahnya telah menjadi ikon dalam industri kopi luwak premium di Indonesia. Didirikan di Riau pada 1935, Worcas Coffee telah melalui tiga generasi dan tetap setia pada tradisi memproduksi kopi terbaik dengan identitas turun-temurun yang unggul. Pada tahun 2012, Worcas Coffee membawa kekayaan warisan kopi ini ke Jakarta, berkat kepemimpinan Roysevelt.

Sejak saat itu, Worcas Coffee telah dikenal karena dedikasinya dalam memproduksi dan memproses hanya kopi pilihan terbaik, menjunjung tinggi cita rasa dan aroma yang khas dari biji kopi.

Worcas Coffee menawarkan koleksi 7 varietas kopi original terbaik, yang meliputi Aceh Gayo, Mandheling, Java Ijen, Bali Kintamani, Flores Bajawa, Toraja Napo, dan Papua Wamena. Setiap varietas ini menampilkan karakteristik unik dari daerah asalnya, menonjolkan kekayaan alam Indonesia dalam setiap tegukan.

Alasan utama keluarga Roysevelt memproduksi kopi ini adalah karena kopi luwak dengan ciri khasnya pada aroma dan rasa, memberikan pengalaman minum kopi yang tak tertandingi. Worcas Coffee tidak hanya menghasilkan kopi berkualitas tinggi, tetapi juga memastikan proses produksi berkelanjutan dan mendukung keberlanjutan lingkungan.

Transformasi Bisnis

Sejak 2012, Worcas Coffee mulai memusatkan perhatian pada pengembangan kemasan kopi. Hal ini dilakukan dengan tujuan untuk tidak hanya menjaga kualitas produk, tetapi juga memperkenalkan kekayaan budaya Indonesia kepada pasar lokal dan internasional melalui kemasan yang indah dan berkesan.

"Pengembangan kemasan kopi tidak hanya sebagai wadah, tetapi juga sebagai wujud apresiasi terhadap seni dan kearifan lokal Indonesia," ujar Roysevelt.

"Kami berkomitmen untuk tidak hanya menciptakan kopi terbaik, tetapi juga memberikan pengalaman yang membangkitkan kebanggaan akan budaya kita."

Penyebaran produk sudah didistribusikan sampai ke luar pulau Jawa, setelah melalui 80 tahun pengembangan inovasi. Antusias masyarakat Indonesia dan khususnya turis mancanegara akan kopi luwak dan kemasan Worcas yang menggambarkan budaya Indonesia membuat permintaan semakin naik dan tersebar di luar Pulau Jawa.