Bisnis.com, JAKARTA - Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) resmi mencabut sertifikat halal Roti Okko.

Pencabutan ini berdasarkan hasil investigasi tim pengawasan BPJPH yang menemukan adanya sejumlah pelanggaran regulasi Jaminan Produk Halal (JPH).

"Atas pelanggaran yang dilakukan oleh PT ARF selaku produsen roti Okko, BPJPH memberikan sanksi administratif berupa pencabutan sertifikat halal dengan nomor ID00210006483580623 terhitung sejak 1 Agustus 2024," kata Kepala BPJPH, Muhammad Aqil Irham, seperti dilansir dari laman resmi Kemenag.

Sebagaimana diketahui, BPJPH langsung bertindak ketika BPOM merilis temuan adanya zat berbahaya di Roti Okko.

Roti Ooko disebut mengandung Natrium Dehidroasetat melalui hasil pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi.

Mengacu pada hal ini, BPJPH telah mengumumkan mencabut sertifikat halal Roti Okko.

PT ARF sendiri mengajukan sertifikasi halal melalui Sihalal pada 27 Juni 2023 sesuai ketentuan yang berlaku.

Pada saat itu roti Okko menggunakan bahan pengawet kalsium propionate sesuai dengan daftar bahan yang dilaporkan PT ARF pada saat pengajuan sertifikasi halal di Sihalal.

Saat itu, tidak ditemukan bahan natrium dehidroasetat saat auditor halal melakukan pemeriksaan bahan dan produksi.

Akan tetapi setelah dilakukan pengujuan lanjutan, BPJPH menemuan ketidaksesuaian proses produksi terhadap penerapan Sistem Jaminan Produk Halal atau SJPH yang meliputi temuan yang berkaitan dengan kriteria komitmen dan tanggung jawab, penggunaan bahan, proses produk halal, produk, dan juga pemantauan dan evaluasi.

BPJPH juga menemukan pencantuman label halal pada produk Roti Bun Rasa Kopi Susu yang tidak terdaftar sebagai varian produk dalam sertifikat halal nomor ID00210006483580623.

"Dari hasil temuan pengawasan ke fasilitas produksi PT ARF, terdapat temuan pelanggaran terhadap ketentuan Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal pasal 65, pasal 84 dan pasal 87." lanjut Aqil menerangkan.

Bisnis.com, JAKARTA - Roti Aoka dan Roti Okko viral lantaran disebut mengandung zat berbahaya bernama Sodium dehydroacetate.

Akan tetapi menurut pengujian BPOM, hanya Roti Okko yang terbukti mengandung zat berbahaya tersebut sementara Roti Aoka tidak.

Natrium ini merupakan pengawet bebas paraben dan formaldehida yang digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi karena sifat antimikroba dan antijamurnya.

Natrium ini berfungsi terutama dengan menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur, meskipun belum tentu membunuh mikroba yang telah berkembang.

Sebuah penelitian tentang bahaya Sodium dehydroacetate pernah dilakukan dan diterbitkan di jurnal Sage.

Ini yang terjadi pada hewan percobaan

Studi toksisitas akut menunjukkan bahwa Sodium Dehydroacetate dan Dehydroacetic Acid sedikit beracun jika diberikan secara oral kepada tikus.

Namun tidak ada senyawa yang bersifat iritan jika dioleskan pada kulit kelinci. Sodium Dehydroacetate ditemukan hanya menunjukkan iritasi mata yang minimal.

Sementara menurut studi subkronis dan kronis mengungkap berbagai efek toksik, terutama karena kurangnya nafsu makan dan penurunan berat badan, ini bisa berbahaya bagi nyawa mereka.

Tidak ada bukti mutagenisitas yang dilaporkan untuk penggunaan kedua bahan tersebut. Juga, tidak ada bukti induksi tumor oleh Dehydroacetic Acid yang terdeteksi dalam studi selama 64 minggu.

Dehydroacetic Acid memiliki efek penghambatan pada induksi hepatoma pada tikus ketika diberi 4-(dimethylamino)azobenzene.

Sebuah studi teratogenisitas pada tikus tidak mengungkapkan temuan signifikan jika dibandingkan dengan kontrol yang tidak diobati.

Bisnis.com, JAKARTA - BPOM telah merilis uji lab yang meyebut Roti Okko mengandung zat berbahaya. Tapi, bagaimana dengan Roti Aoka?

Hasil lab tersebut membuat BPOM memerintahkan untuk menarik dan memusnahkan Roti Okka yang sudah didistribusikan dan yang sudah diproduksi.

"Terhadap temuan ini, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM," demikian petikan keterangan resmi BPOM.

Sebelum Roti Okka, Roti Aoka menjadi merek yang diterpa isu mengandung zat berbahaya yakni Sodium dehydroacetate.

Sodium dehydroacetate adalah garam natrium dari asam dehidroasetat. Natrium ini merupakan pengawet bebas paraben dan formaldehida yang digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi karena sifat antimikroba dan antijamurnya.

Natrium ini berfungsi terutama dengan menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur, meskipun belum tentu membunuh mikroba yang telah berkembang.

PT Indonesia Bakery Family (PT IBF), produsen Roti Aoka, memberikan klarifikasi isu viral soal produknya mengandung bahan pengawet berbahaya.

Head Legal PT IBF Kemas Ahmad Yani memastikan penggunaan bahan pengawet kosmetik sebagai pengawet dalam produk roti adalah tidak benar.

Tuduhan ini telah memicu kekhawatiran dan keresahan di kalangan konsumen yang setia mengonsumsi produk mereka.

"Produk Roti Aoka telah dilakukan pengujian oleh Badan Obat dan Makanan Republik Indonesia dan telah mendapatkan ijin edar untuk seluruh variannya sebagaimana tercantum dalam kemasan produk Roti Aoka," katanya dalam keterangan resmi, Jumat (19/7/2024).

Dan menurut rilis terbaru dari BPOM, Roti Aoka dinyatakan tidak mengandung Sodium dehydroacetate seperti yang dituduhkan.

"Pada 28 Juni 2024, BPOM telah mengambil sampel produk roti Aoka dari peredaran dan melakukan pengujian. Hasil pengujian menunjukkan produk tidak mengandung natrium dehidroasetat," tulis BPOM.

"Hal ini sejalan dengan hasil inspeksi ke sarana produksi roti Aoka pada 1 Juli 2024 yang menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat di sarana produksi," imbuh mereka.

Bisnis.com, JAKARTA - BPOM telah merilis uji lab yang meyebut Roti Okko mengandung zat berbahaya. Tapi, bagaimana dengan Roti Aoka?

Hasil lab tersebut membuat BPOM memerintahkan untuk menarik dan memusnahkan Roti Okka yang sudah didistribusikan dan yang sudah diproduksi.

"Terhadap temuan ini, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM," demikian petikan keterangan resmi BPOM.

Sebelum Roti Okka, Roti Aoka menjadi merek yang diterpa isu mengandung zat berbahaya yakni Sodium dehydroacetate.

Sodium dehydroacetate adalah garam natrium dari asam dehidroasetat. Natrium ini merupakan pengawet bebas paraben dan formaldehida yang digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi karena sifat antimikroba dan antijamurnya.

Natrium ini berfungsi terutama dengan menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur, meskipun belum tentu membunuh mikroba yang telah berkembang.

PT Indonesia Bakery Family (PT IBF), produsen Roti Aoka, memberikan klarifikasi isu viral soal produknya mengandung bahan pengawet berbahaya.

Head Legal PT IBF Kemas Ahmad Yani memastikan penggunaan bahan pengawet kosmetik sebagai pengawet dalam produk roti adalah tidak benar.

Tuduhan ini telah memicu kekhawatiran dan keresahan di kalangan konsumen yang setia mengonsumsi produk mereka.

"Produk Roti Aoka telah dilakukan pengujian oleh Badan Obat dan Makanan Republik Indonesia dan telah mendapatkan ijin edar untuk seluruh variannya sebagaimana tercantum dalam kemasan produk Roti Aoka," katanya dalam keterangan resmi, Jumat (19/7/2024).

Dan menurut rilis terbaru dari BPOM, Roti Aoka dinyatakan tidak mengandung Sodium dehydroacetate seperti yang dituduhkan.

"Pada 28 Juni 2024, BPOM telah mengambil sampel produk roti Aoka dari peredaran dan melakukan pengujian. Hasil pengujian menunjukkan produk tidak mengandung natrium dehidroasetat," tulis BPOM.

"Hal ini sejalan dengan hasil inspeksi ke sarana produksi roti Aoka pada 1 Juli 2024 yang menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat di sarana produksi," imbuh mereka.

Bisnis.com, JAKARTA - BPOM memerintahkan untuk menarik dan memusnahkan Roti Okko. Namun, bukan hanya karena mengandung zat berbahaya.

Dilansir dari Antaranews, BPOM meminta Roti Okko dimusnahkan setelah ditemukan unsur natrium dehidroasetat sebagai bahan tambahan pangan pada produk tersebut.

"Terhadap temuan ini, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM," demikian petikan keterangan resmi BPOM.

Akan tetapi jika dilihat dari keterangan tertulis BPOM, Roti Okko perlu dimusnahkan bukan hanya karena mengandung zat berbahaya.

Produk dari perusahaan PT Abadi Rasa Food ini juga tidak memenuhi Cara Prodiksi Pangan Olahan yang baik.

"BPOM menemukan bahwa produsen tidak menerapkan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dengan benar dan konsisten," tulis BPOM.

Terhadap temuan ini, BPOM telah melakukan penghentian kegiatan produksi dan peredaran. Sebagai tindak lanjut, BPOM juga melakukan sampling dan pengujian di laboratorium.

Tidak dijelaskan lebih lanjut bagaimana standar CPPOB dari BPOM, akan tetapi perusahan Roti Okko disebut tidak memenuhi standarnya.

Padahal sesuai Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 17 Tahun 2022, menyebut bahwa natrium dehidroasetat merupakan unsur kimia yang ditambahkan dalam produk kosmetik, dengan batasan takaran maksimum 0,6 persen sebagai asam.

Bisnis.com, JAKARTA - Sari Roti masih menjadi merek yang aman dikonsumsi karena terbebas dari isu kandungan zat berbahaya seperti Roti Aoka dan Roti Okko.

Roti Aoka dan Roti Okko dilaporkan mengandung zat yang berbahaya bagi kesehatan. Zat yang dimaksud adalah pegawet yang menyebabkan dua merek tersebut mampu bertahan lama.

Ini berbeda dengan merek terkenal lain seperti Sari Roti yang memiliki waktu kedaluwarsa yang singkat. BPOM juga tidak menemukan kandungan zat berbahaya pada Sari Roti.

Diketahui, produk Sari Roti terbuat dari gandum alami. Manfaat utamanya tentu sangat baik untuk tubuh terutama pencernaan.

Berikut adalah komposisi Sari Roti (Aman)

• Tepung terigu (mengandung gluten)
• Air
• Cokelat pasta (mengandung pengawet kalium surbat)
• Gula pasir
• Margarin oles (mengandung pengawet kalium sorbat, antioksidan tokoferol campuran pekat, pewarna alami beta-karoten CI 40800)
• Pengemulsi (mengandung susu, pengawet asam sorbat, antioksidan asam askorbat)
• Ragi
• Garam
• Pengawet kalsium propionat

Berikut adalah komposisi Roti Aoka dan Roti Okko

Komposisi Roti Aoka

• Tepung terigu (menggandeng antioksidan asam askorbat)
• Isian Coklat 23% (menggandeng lemak retori)(mengadung antioksidan tokoferol)
• Campuran margarin dan mentega
• Mengadung turunan susu.
• Antioksidan tokoferol
• Campuran pekat pewarna alamai beta karoten sintik CU No.40800
• Susu kental Manis
• Kakao bubuk
• Pengawet kalium sorbat
• Air
• Gula kristal
• Susu UHT
• Pemanis alami sorbitol sirup
• Perisa sintetik susu
• Pengawet natrium diasetat.

Komposisi Roti Okko

• Tepung terigu mengandung antioksian
• Asam Askorbat
• Pengawet Kalium Sorbat
• Air
• Gula kristal
• Susu cair
• Telur
• Pewarna alami beta karoten
• Antioksidan askorbil parmiat dan tokoferol
• Bread Imrover
• Pemanis alami sorbitol
• Pengawet Kalsium Propionat
• Ragi
• Garam

Bisnis.com, JAKARTA - Di bawah ini adalah perbandingan antara komposisi Roti Aoka dan Roti Okko.

Masyarat Indonesia dikejutkan dengan temuan kandungan zat berbaya di merek roti yang dijual di pasar.

Mulanya, Roti Aoka disebut mengandung zat berbaya. Akan tetapi, manajemen Roti Aoka telah membantah isu yang beredar.

Kemudian baru-baru ini, giliran Roti Okko menggegerkan karena terbukti mengandung zat berbahaya. BPOM juga sudah melakukan uji lab yang hasilnya positif.

"Terhadap temuan ini, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM," demikian petikan keterangan resmi BPOM.

Berkut adalah perbandingan komposisi Roti Aoka dan Roti Okko

Komposisi Roti Aoka

• Tepung terigu (menggandeng antioksidan asam askorbat)
• Isian Coklat 23% (menggandeng lemak retori)(mengadung antioksidan tokoferol)
• Campuran margarin dan mentega
• Mengadung turunan susu.
• Antioksidan tokoferol
• Campuran pekat pewarna alamai beta karoten sintik CU No.40800
• Susu kental Manis
• Kakao bubuk
• Pengawet kalium sorbat
• Air
• Gula kristal
• Susu UHT
• Pemanis alami sorbitol sirup
• Perisa sintetik susu
• Pengawet natrium diasetat.

Komposisi Roti Okko

• Tepung terigu mengandung antioksian
• Asam Askorbat
• Pengawet Kalium Sorbat
• Air
• Gula kristal
• Susu cair
• Telur
• Pewarna alami beta karoten
• Antioksidan askorbil parmiat dan tokoferol
• Bread Imrover
• Pemanis alami sorbitol
• Pengawet Kalsium Propionat
• Ragi
• Garam

Apa Kandungan Zat Berbahayanya?

Roti Aoka disebut mengandung Sodium dehydroacetate. Ini adalah garam natrium dari asam dehidroasetat.

Natrium ini merupakan pengawet bebas paraben dan formaldehida yang digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi karena sifat antimikroba dan antijamurnya.

Natrium ini berfungsi terutama dengan menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur, meskipun belum tentu membunuh mikroba yang telah berkembang.

Sementara menurut uji lan BPOM, terdapat kandungan natrium dehidroasetat sebagai asam dehidroasetat di dalam Roti Okko.

Kandungan itu terdeteksi melalui uji laboratorium terhadap sampel roti yang diproduksi PT Abadi Rasa Food, Bandung, tersebut.

Bisnis.com, JAKARTA - BPOM bukan hanya memerintahkan untuk menarik Roti Okko namun juga memusnahkan yang sudah diproduksi.

Belakangan, Roti AOKA viral lantaran diduga mengandung zat berbahaya yakni pengawet yang biasa digunakan untuk kosmetik.

Akan tetapi, manajemen Roti AOKA sudah membantah hal tersebut. Terbaru, BPOM justru memerintahkan untuk menarik dan memusnahkan Roti dengan merek Okko dari pasar.

Dilansir dari Antaranews, BPOM meminta Roti Okko dimusnahkan setelah ditemukan unsur natrium dehidroasetat sebagai bahan tambahan pangan pada produk tersebut.

"Terhadap temuan ini, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM," demikian petikan keterangan resmi BPOM.

BPOM menemukan kandungan zat berbahaya pada Roti Okko setelah melakukan inspeksi ke sarana produksi roti Okko pada 2 Juli 2024.

Pada inspeksi tersebut, BPOM menemukan bahwa produsen tidak menerapkan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) dengan benar dan konsisten.

"Hasil pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi dan peredaran menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) yang tidak sesuai dengan komposisi pada saat pendaftaran produk dan tidak termasuk bahan tambahan pangan yang diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan," katanya.

Sebagaimana diketahui, Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 17 Tahun 2022, menyebut bahwa natrium dehidroasetat merupakan unsur kimia yang ditambahkan dalam produk kosmetik, dengan batasan takaran maksimum 0,6 persen sebagai asam.

Bisnis.com, JAKARTA - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyampaikan hasil pengujian terhadap produk roti Aoka dan Okko. Uji sampel kedua produk tersebut dilakukan usai viral dugaan adanya kandungan zat pengawet berbahaya.

Pada 2 Juli 2024, BPOM telah melakukan inspeksi ke sarana produksi roti Okko yang diproduksi oleh PT Abadi Rasa Food. Hasilnya, pihaknya menemukan bahwa produsen tidak menerapkan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dengan benar dan konsisten.

“Terhadap temuan ini, BPOM telah melakukan penghentian kegiatan produksi dan peredaran,” jelas BPOM dalam keterangan resminya, Rabu (24/7/2024).

Sebagai tindak lanjut, BPOM juga melakukan sampling dan pengujian di laboratorium. Hasil pengujian menunjukkan adanya natrium dehidroasetat sebagai asam dehidroasetat yang tidak sesuai dengan komposisi pada saat pendaftaran produk dan tidak termasuk bahan tambahan pangan (BTP) yang diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM No. 11/2019 tentang Bahan Tambahan Pangan.

Adapun BPOM telah memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM.

“BPOM melalui unit pelaksana teknis (UPT) di daerah mengawal proses penarikan dan pemusnahan produk roti Okko,” kata BPOM.

Selain roti Okko, BPOM juga melakukan uji sampel terhadap brand roti Aoka yang produksi PT Indonesia Bakery Family (PT IBF). Pada 28 Juni 2024, pihaknya telah mengambil sampel produk roti Aoka dari peredaran dan melakukan pengujian.

Menurut hasil pengujian, sampel roti Aoka tidak mengandung natrium dehidroasetat.

“Hal ini sejalan dengan hasil inspeksi ke sarana produksi roti Aoka pada 1 Juli 2024 yang menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat di sarana produksi,” ungkap BPOM.

Temuan BPOM ini sekaligus membantah isu yang sempat beredar bahwa roti Aoka mengandung zat pengawet berbahaya.

Head Legal PT IBF Kemas, Ahmad Yani, dalam klarifikasinya memastikan, penggunaan bahan pengawet kosmetik sebagai pengawet dalam produk roti adalah tidak benar.

Dia menegaskan, produk roti Aoka telah melewati pengujian oleh BPOM dan telah mendapat izin edar untuk seluruh variannya sebagaimana tercantum dalam kemasan produk.

“Seluruh produk roti Aoka tidak mengandung sodium dehydroacetate dan masa kedaluwarsa bukan enam bulan,” kata Kemas dalam keterangan di Jakarta, Jumat (19/7/2024).

Kemas menuturkan tuduhan penggunaan sodium dehydroacetate yang ramai diberitakan berdasarkan hasil uji laboratorium PT SGS Indonesia.

Namun, dalam keterangan tertulis yang disampaikan PT SGS Indonesia ke PT IBF, PT SGS Indonesia secara tegas membantah dan menyatakan bahwa informasi tersebut bukan berasal dari pihak PT SGS Indonesia. Keterangan tersebut termuat dalam surat nomor 001/SGS-LGL/VII/2024 tertanggal 15 Juli 2024.

Akibat dari kegaduhan ini, Kemas menyebut bahwa PT IBF dan distributor sebagai mitra kerjanya mengalami kerugian ekonomi. Menurutnya patut diduga bahwa informasi menyesatkan ini sengaja digulirkan oleh beberapa pihak sebagai upaya menjatuhkan roti Aoka dengan cara persaingan tidak sehat.

Oleh karena itu, Perseroan telah melakukan investigasi secara intensif terhadap penyebaran informasi menyesatkan ini.

“PT Indonesia Bakery Family selaku produsen roti Aoka merupakan produsen makanan yang sangat memperhatikan kualitas bahan baku termasuk aspek kesehatan bagi konsumen. Aoka diproduksi dari bahan berkualitas, diproses secara higienis dan aman bagi kesehatan,” tegas Kemas.

Bisnis.com, JAKARTA - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) resmi memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik poduk dari pasar.

Hal itu berdasarkan hasil uji sampel terhadap produk makanan roti Aoka yang diproduksi PT Indonesia Bakery Family, Bandung dan roti Okko yang diproduksi oleh PT Abadi Rasa Food, Bandung.

Dari hasil pengujian yang dilakukan, BPOM menemukan adanya kandungan zat natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) pada produk Okko yang tidak sesuai dengan komposisi pada saat pendaftaran produk dan tidak termasuk BTP yang diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan.

"Terhadap temuan ini, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM," tulis BPOM dalam pengumuman seperti dikutip di laman resminya, Rabu (23/7/2024).

BPOM menyatakan pihaknya bakal mengawal proses penarikan dan pemusnahan produk roti Okko melalui unit pelaksana teknis (UPT) di daerah.

"BPOM terus melakukan pengawasan produk pangan secara komprehensif, meliputi pengawasan sebelum produk beredar (pre-market) hingga pengawasan setelah produk beredar (post-market) untuk menjamin keamanan produk yang dikonsumsi masyarakat," terang BPOM.

Sementara itu, BPOM juga melakukan uji kandungan zat bahan makanan pada roti Aoka. Hal ini dilakukan usai adanya dugaan kandungan zat pengawet berbahaya pada roti tersebut.

Pengujian sampel produk roti Aoka dilakukan BPOM pada 28 Juni 2024. Hasil pengujian menunjukkan produk tidak mengandung natrium dehidroasetat.

"Hal ini sejalan dengan hasil inspeksi ke sarana produksi roti Aoka pada 1 Juli 2024 yang menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat di sarana produksi," ujar BPOM.

Lebih lanjut, BPOM mengimbau agar masyarakat selalu merujuk informasi tentang obat dan makanan pada sumber yang tepercaya, termasuk website dan akun media sosial resmi BPOM, Contact Center HALOBPOM 1500533 (pulsa lokal), atau Unit Layanan Pengaduan Konsumen Balai Besar/Balai/Loka POM di seluruh Indonesia.

Cara Cek Produk yang Ditarik BPOM via Situs Resmi

1. Kunjungi situs resmi dari BPOM, yakni www.pom.go.id

2. Klik bagian 'CEKBPOM'

3. Klik bagian 'Produk' lalu klik bagian 'Produk Ditarik/Recall'

4. Setelah itu muncul daftar nama Produk yang telah ditarik BPOM dari peredaran

5. Terdapat kolom pencarian. Pada kolom ini, Anda bisa memilih dengan menggunakan nomor registrasi, nama produk, merek, hingga NPWP pendaftar.

6. Jika sudah menentukan apa yang dimaksud, tinggal klik, nanti akan muncul produk-produk yang ditarik oleh BPOM, yang disertai alasan mengapa produk tersebut ditarik dari pasaran.

Bisnis.com, JAKARTA - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mengungkap hasil pengujian terhadap brand roti yang diproduksi oleh PT Indonesia Bakery Family (PT IBF), seiring adanya dugaan penggunaan zat pengawet berupa natrium dehidroasetat.

Dalam uji sampel yang dilakukan BPOM pada 28 Juni 2024, menunjukkan bahwa produk Roti Aoka tidak mengandung natrium dehidroasetat.

“Hal ini sejalan dengan hasil inspeksi ke sarana produksi roti Aoka pada 1 Juli 2024 yang menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat di sarana produksi,” demikian pernyataan BPOM dikutip dari pengumuman pada laman resminya, Rabu (24/7/2024).

Seiring dengan beredarnya informasi menyesatkan tersebut, BPOM mengimbau masyarakat untuk selalu merujuk informasi mengenai obat dan makanan pada sumber terpercaya. Ini termasuk website dan platform media sosial resmi BPOM atau Unit Layanan Pengaduan Konsumen Balai Besar/Balai/Loka POM di seluruh Indonesia.

PT IBF sebelumnya telah mengklarifikasi mengenai kabar bahwa produk rotinya mengandung zat pengawet berbahaya yang kerap digunakan untuk mengawetkan produk kosmetik.

Head Legal PT IBF Kemas Ahmad Yani memastikan, penggunaan bahan pengawet kosmetik sebagai pengawet dalam produk roti adalah tidak benar.

Dia menegaskan, produk roti Aoka telah diuji oleh BPOM dan telah mendapat izin edar untuk seluruh variannya. Kemas juga menegaskan bahwa seluruh produk rotinya tidak mengandung sodium dehydroacetate dan masa kedaluwarsa bukan 6 bulan sebagaimana dikutip beberapa media.

“Produk Roti Aoka telah dilakukan pengujian oleh Badan Obat dan Makanan Republik Indonesia dan telah mendapatkan ijin edar untuk seluruh variannya sebagaimana tercantum dalam kemasan produk Roti Aoka,” katanya dalam keterangan resmi, Jumat (19/7/2024).

Dalam pemberitaan di sejumlah media, Kemas menegaskan bahwa roti Aoka diterpa pemberitaan tidak benar berdasarkan hasil uji lab PT SGS Indonesia.

Namun, dalam keterangan tertulis yang disampaikan PT SGS Indonesia ke PT IBF, PT SGS Indonesia secara tegas membantah dan menyatakan bahwa informasi tersebut bukan berasal dari pihak PT SGS Indonesia. Adapun keterangan tersebut termuat dalam surat nomor 001/SGS-LGL/VII/2024 tertanggal 15 Juli 2024.

Akibat dari kegaduhan ini, Kemas menyebut bahwa PT IBF dan distributor sebagai mitra kerjanya mengalami kerugian ekonomi. Oleh karena itu, menurutnya patut diduga bahwa informasi menyesatkan ini sengaja digulirkan oleh beberapa pihak sebagai upaya menjatuhkan roti Aoka dengan cara persaingan tidak sehat.

Perseroan sendiri telah melakukan investigasi secara intensif terhadap penyebaran informasi menyesatkan ini.

Bisnis.com, JAKARTA - Brand roti Aoka yang diproduksi oleh PT Indonesia Bakery Family (PT IBF) viral di media sosial lantaran dikabarkan mengandung zat pengawet berbahaya.

Kabar tersebut lantas menghebohkan jagat maya dan memicu kekhawatiran di tengah masyarakat mengingat roti Aoka sendiri sempat viral lantaran harganya yang murah dan rasanya yang enak.

Dalam catatan Bisnis, Jumat (27/1/2023), roti Aoka bahkan membuka sistem agen per wilayah mulai dari Jakarta hingga Lumajang agar dapat dipasarkan secara eceran maupun grosir.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) pun akhirnya angkat bicara terkait dengan dugaan adanya kandungan zat berbahaya pada produk roti Aoka.

Bisnis rangkum 6 fakta roti Aoka yang diduga mengandung zat pengawet berbahaya.

Berikut 6 fakta soal roti Aoka:

1. Diduga pakai bahan pengawet kosmetik

Roti Aoka dikabarkan mengandung bahan sodium dehydroacetate berdasarkan hasil uji lab PT SGS Indonesia, lantaran masa simpan produk yang jauh lebih lama dibandingkan produk sejenis.

Sodium dehydroacetate sendiri merupakan senyawa kimia yang biasa digunakan untuk mengawetkan masa simpan produk kosmetik.

2. SGS Indonesia bantah lakukan uji lab

PT SGS Indonesia, yang dikabarkan melakukan uji lab terhadap roti Aoka membantah kabar tersebut.

Melalui klafrifikasi tertulisnya dalam surat nomor 001/SGS-LGL/VII/2024 tertanggal 15 Juli 2024 dari PT SGS Indonesia kepada PT IBF, Perseroan membantah dan menyatakan bahwa informasi tersebut bukan berasal dari PT SGS Indonesia.

3. Klarifikasi produsen

Head Legal PT IBF Kemas Ahmad Yani memastikan bahwa isu yang beredar saat ini tidaklah benar. Mengingat produk Roti Aoka telah dilakukan pengujian oleh Badan Obat dan Makanan (BPOM).

Selain itu, dia menegaskan bahwa seluruh produk roti Aoka tidak mengandung sodium dehydroacetate dan masa kedaluwarsa bukan 6 bulan sebagaimana dikutip beberapa media.

“Produk Roti Aoka telah dilakukan pengujian oleh Badan Obat dan Makanan Republik Indonesia dan telah mendapatkan ijin edar untuk seluruh variannya sebagaimana tercantum dalam kemasan produk Roti Aoka,” katanya dalam keterangan resmi, Jumat (19/7/2024).

4. Dugaan persaingan usaha

Kabar tersebut telah mengakibatkan kegaduhan dan kerugian ekonomis bagi PT IBF dan distributor sebagai mitra kerjanya. Pihak IBF menduga bahwa berita ini sengaja ditiupkan oleh beberapa pihak sebagai upaya menjatuhkan roti Aoka dengan cara persaingan yang tidak sehat.

5. Lakukan investigasi

Sebagai tindak lanjut terhadap informasi menyesatkan tersebut, PT IBF telah melakukan investigasi secara intensif terhadap penyebaran kabar tersebut. Perseroan menduga, informasi menyesatkan itu dilakukan oleh beberapa pihak tertentu.

6. Investor Roti Aoka

Mengutip sejumlah sumber website penyedia lowongan pekerjaan, PT Indonesia Bakery Family (IBF) didirikan antara 2017-2018. Perusahaan tersebut merupakan hasil dari Penanaman Modal Asing (PMA) Tiongkok yang bergerak dibidang makanan, khususnya memproduksi roti.

7. Hasil uji BPOM

Teranyar, BPOM menyatakan tidak ada kandungan zat natrium dehidroasetat pada produk roti Aoka. Temuan tersebut disampaikan usai BPOM melakukan uji sampel bahan makanan produk roti Aoka pada 28 Juni 2024.

Pengujian sampel makanan dilakukan guna memastikan dugaan adanya penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) berupa natrium dehidroasetat pada produk roti merek Aoka (PT Indonesia Bakery Family, Bandung) dan Okko (PT Abadi Rasa Food, Bandung).

Hasil pengujian menunjukkan produk tidak mengandung natrium dehidroasetat. Hal ini sejalan dengan hasil inspeksi ke sarana produksi roti Aoka pada 1 Juli 2024 yang menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat di sarana produksi," tulis BPOM dalam pengumuman hasil pengujian pada laman resminya, Rabu (23/7/2024).