Kementerian KKP: Susu Ikan Berbentuk Hidrolisat Protein, Bukan Susu Sebenarnya
Kementerian KKP bilang, susu ikan merupakan salah satu produk hilirisasi perikanan berbentuk minuman protein yang diolah dan disajikan menyerupai susu
(Kompas.com) 16/09/24 09:00 15100918
Diketahui, jumlah itu masih di bawah rata-rata konsumsi ikan warga di negara-negara Asia Tenggara.
Bahkan jauh dibandingkan negara maju yang konsumsi ikannya sudah melampaui 100 gram/kapita/hari.
"HPI hadir sekaligus jadi upaya meningkatkan asupan protein masyarakat mendukung program makan bergizi gratis sebagai langkah strategis mewujudkan generasi emas Indonesia dengan semangat merdeka protein 100 gram seperti negara-negara maju," tuturnya.