Reporter: Siti Masitoh | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Sampah atau bahan buangan kini sudah jamak dipakai sebagai bahan baku produk kerajinan. Salah satunya dilakoni Kurniati Rachel Sugihrehardja

Wanita yang akrab disapa Nia ini berhasil mengubah barang buangan menjadi barang berharga. Dia membuat pelindung (cover) laptop dari bahan buangan.

Usaha itu berawal pada tahun 2009 dari kebiasaan keluarganya yang terbiasa memisahkan sampah daur ulang. Salah satunya kotak susu untuk dijual ke pengepul. Namun karena pengepul hanya datang seminggu sekali, sampah karton di rumahnya pun menjadi menumpuk.

Kurniati pun memutar otak untuk mengakali tumpukan sampah karton yang ada di rumahnya. Setelah memperhatikan struktur karton yang terbilang masih kokoh, terbersit keinginan untuk membuat pelindung laptop atau cover laptop yang ternyata semakin dibutuhkan oleh banyak kalangan.

Dengan melihat kreasi pelindung laptop di jagat digital, Nia mulai merancang penutup atau pelindung laptop. Setelah jadi, awalnya dia memberikan produk tersebut sebagai hadiah kepada kerabat terdekat. Tak disangka hadiah tersebut mendapatkan respons positif.

"Jadi kado berupa cover laptop itu saya beri label dan nomor kontak," kata Kurniati kepada KONTAN, belum lama ini.

Lambat laun, pelindung laptop buatannya mulai dikenal oleh beberapa teman dekatnya. Beberapa pesanan pun mulai mengalir.

Dengan modal nekat Rp 300.000, Nia akhirnya mulai memproduksi produk-produk dari bahan baku karton bekas susu. Tak hanya sebatas pelindung laptop, Nia juga mulai merancang beragam produk, seperti dompet, tas dan lainnya.

Saat memulai usaha, Nia pada awalnya memberikan label produknya bernama Bikinbikincraft. Secara perlahan, pesanan produk terus mengalir.

Untuk memperluas pasar, Nia mulai berani mengikuti beragam bazar dan pameran mulai tahun 2012. Bukan hanya di sekolah-sekolah, tetapi juga di tempat lainnya. Malah dirinya juga sudah mengikuti bazar hingga tingkat internasional. Di saat yang bersamaan, Nia juga sudah mengganti label produknya menjadi Popsiklus hingga saat ini.

Untuk memperkuat produknya, Nia kini sudah mempekerjakan lima orang yang berkutat di studio mini miliknya. Di tempat kerja tersebut, Kurniati dan tim merancang dan membuat beragam produk aksesori dengan aneka desain dan warna yang kekinian.

Produk yang dibuat juga dia kombinasikan dengan bahan pendukung lainnya seperti limbah kresek dan lainnya. Popsiklus menjual produk-produk tersebut dengan kisaran harga mulai dari Rp 150.000 hingga Rp 1,5 juta per unit.

Untuk mempertahankan eksistensi, Nia bakal terus mengembangkan beragam produk kerajinan dari bahan-bahan limbah buangan.

Reporter: Siti Masitoh | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Mendirikan usaha bisa berasal dari sumber daya yang melimpah di suatu daerah. Inilah yang dilakukan Ida Royani ketika mendirikan usaha bawang goreng pada tahun 2019 silam.

Maklumlah, Ida Royani tinggal di Kabupaten Kepahiang, Bengkulu. Wilayah tersebut merupakan salah satu daerah penghasil utama bawang merah. Melihat pasokan bawah merah yang melimpah, naluri bisnis Ida langsung jalan.

Dia kemudian berinisiatif mendirikan usaha bawang goreng yang banyak dibutuhkan kalangan rumah tangga dengan label KWT Kemuning Tunkeme. Label usaha yang didirikan dengan modal pribadi Ida ini artinya adalah kebersamaan dalam bahasa Rejang.

Untuk itulah dirinya merangkul banyak orang dalam menjalankan usaha. Lantaran pekerjaan mengupas bawang tergolong ringan, Ida merekrut para perempuan lanjut usia di sekitar tempat tinggalnya.

"Lansia di desa kami tergolong banyak," kata dia kepada KONTAN belum lama ini.

Pelan namun pasti, usaha Tunkeme terus menanjak. Bisnis yang awalnya hanya bisa memproduksi bawang merah seberat 10 kilogram (kg) sampai 20 kg saja per minggunya semakin bertambah banyak. Hingga akhirnya Ida saat ini sanggup memproduksi bawang goreng sebanyak 200 kg dalam seminggu.

Berkembangnya usaha Tunkeme membuat Ida terus menambah jumlah tenaga kerjanya. Hingga saat ini dia sudah mempekerjakan 30 perempuan lansia.

Berkembangnya usaha Ida tidak terlepas dari langkahnya yang membuat beragam produk bawang goreng dengan variasi rasa. Seperti rasa orisinal hingga yang pedas. Kemudian Ida Royani juga tidak cuma menjual bawang merah goreng, melainkan juga bawang putih goreng yang juga banyak penggemarnya.

Hasilnya kini Ida sanggup menjual sebanyak 500 bungkus produk bawang merah termasuk juga bawang putih dalam beragam ukuran. Produk tersebut Ida jajakan dengan harga terendah Rp 18.000 per bungkus hingga ukuran yang paling besar seharga Rp 200.000 per bungkus.

Pencapaian yang diraih KWT Kemuning Tunkeme juga tidak terlepas dari beragam program pemasaran yang Ida jalani. Selain menjajakan produk Tunkeme di gerai-gerai di sekitar Bengkulu, dia juga kerap mengikuti berbagai pameran, termasuk juga penjualan secara daring lewat media sosial.

Dari ajang tersebut, pasar Tunkeme semakin meluas tidak cuma berasal dari Bengkulu saja, tetapi juga hingga pasar luar negeri. Hal itu lantaran pada April tahun ini Ida mengikuti pameran yang berlangsung di salah satu kota di Malaysia.

Tak disangka di pameran tersebut produknya mendapat respons posifit.

"Penjualannya lumayan. Ini yang saya tunggu-tunggu," kata dia.

Meski sudah bisa menembus pasar luar negeri, fokus Ida masih tetap untuk terus memperluas pasar Tunkeme di dalam negeri.

Reporter: Markus Sumartomdjon | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Jawa Barat merupakan salah satu penghasil kopi tersohor di Indonesia. Kopi dari daerah ini sudah merangsek ke kedai-kedai kopi di sejumlah kota termasuk Jakarta. Sebut saja, kopi Manglayang Timur.

Ini adalah kopi arabika yang berasal dari perkebunan kopi di Manglayang Timur, Sukasari, Kabupaten Bandung. Pengelolaan perkebunan kopi ini di bawah komando Yusuf Supriatna yang biasa disapa Mang Yusuf. Bersama dengan para petani kopi lainnya, Yusuf berupaya untuk terus meningkatkan produksi dan kualitas kopi Manglayang Timur.

Pengembangan perkebunan kopi tersebut bergulir mulai 2017 lalu, dan merupakan bagian program pemerintah yang menyediakan lahan untuk membangun perkebunan kopi di Manglayang Timur. Di saat bersamaan, kelompok petani kopi pun lahir dengan mengusung nama Kelompok Tani Linggasari.

Secara perlahan, jumlah petani kopi di Manglayang Timur semakin bertambah banyak. Dan kini, jumlahnya sudah mencapai 300 petani dengan total lahan kebun seluas 60 hektare.

Saat awal menjalani usaha perkebunan kopi, Kelompok Tani Linggasari kerap mengalami masalah. Terutama, terkait penjualan hasil kopi ke pasaran. Awalnya, para petani kopi selalu menjual biji kopi kepada tengkulak. Hasilnya, mereka kerap mendapat harga kopi di bawah harga pasar.

Beruntung, aroma khas dari kopi Mayangsari mendapat perhatian dari perusahaan kopi dengan jaringan global, yakni PT Sucafina Coffee. Perusahaan ini lalu bermitra dengan Kelompok Tani Linggasari. Tujuannya, untuk bisa menghasilkan biji kopi berkualitas yang bisa memenuhi standar untuk pasar nasional.

Dalam kemitraan tersebut, Sucafina Coffee memberikan pelatihan kepada para petani kopi tentang cara pemetikan buah kopi, kemudian menyortir dan memprosesnya, mulai green beans hingga jadi biji kopi masak yang siap dipasarkan.

Program kemitraan itupun membuahkan hasil. Kopi Manglayang Timur mulai dikenal luas. Salah satunya, berhasil masuk ke kedai kopi yang ada di Pasar Santa, Jakarta. Efek lebih lanjutnya adalah, harga jual kopi Manglayang Timur pun semakin menanjak. Yang awalnya hanya Rp 7.000 per kg kini sudah tembus Rp 16.000 per kg .

Meski begitu, Yusuf mengakui, masih ada tantangan untuk pengembangan kopi Manglayang Timur. Salah satunya adalah keterbatasan alat dan teknologi untuk proses produksi kopi.

"Pengolahan kopi sebagian besar masih manual, dan ini memakan waktu serta meningkatkan risiko kerusakan kopi," ujarnya kepada KONTAN belum lama ini.

Dengan kendala yang ada, Yusuf dan para petani berharap, ada dukungan dari pemerintah dan pihak swasta untuk membantu meningkatkan produksi kopi yang kini mencapai 350 ton setahun.

Reporter: Whiwid Anjani | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Produk ramah lingkungan semakin mendapat tempat di pasar. Salah satunya adalah material bangunan yang berasal dari produk buangan, seperti sampah plastik dan sekam padi atau gabah.

Di tangan PT Peduli Alam Nusantara alias Plana, sampah plastik dan sekam padi menjadi material bangunan. Usaha rintisan yang memproduksi material bangunan ramah lingkungan ini berdiri sejak 2021.

Joshua Christopher Chandra, Co-Founder dan Chief of Sustainabilty & Relation Officer PT Peduli Alam Nusantara, menyatakan, usaha ini lahir dari kepedulian dirinya beserta keluarga terhadap lingkungan yang tercemar sampah plastik. Kebetulan, keluarganya juga berkecimpung di bisnis polimer.

"Kami melihat, ada opportunity dari keberadaan sampah plastik tersebut," kata Joshua kepada KONTAN belum lama ini.

Dari pengalaman keluarga di bisnis polimer, Joshua pun mencoba membuat produk bahan bangunan dari sampah plastik. Dari serangkaian uji coba yang dia lakukan, akhirnya tercipta beberapa produk bahan bangunan yang ramah lingkungan.

Misalnya, Plana Wood, material bangunan pengganti kayu. Material ini terbuat dari sampah plastik dan sekam padi. Berikutnya, ada Plana Brick. Produk ini terbuat dari beragam sampah plastik. Fungsinya sama seperti batu bata untuk membangun konstruksi dinding.

Dengan kedua produk material bangunan tersebut, Plana, Joshua mengungkapkan, mulai menjajakan ke beberapa pihak. Untuk tahap awal, tidak mudah memasarkan material bangunan ramah lingkungan itu lantaran terbuat bukan dari bahan baku umumnya.

Joshua mengakui, tantangan awal terbesar menjalankan usaha ini adalah soal kepercayaan. Di awal, konsumen ragu terhadap kualitas material bangunan yang terbuat dari sampah plastik dan sekam padi.

Namun, secara perlahan, ia bisa meyakinkan para calon konsumen soal kualitas produk Plana yang Joshua klaim tidak kalah dengan produk sejenis.

Untuk itu, beragam jalur pemasaran langsung perusahaannya jajaki. Ambil contoh, di segmen business to business, dengan mengincar beberapa perusahaan properti dan sejenisnya.

Hasilnya, Plana berhasil mendapatkan beberapa klien perusahaan. Seperti menggarap proyek milik Summarecon Agung, kemudian Kura-Kura Bali, hingga kebagian proyek di World Expo di Osaka, Jepang.

Tak hanya perusahaan, Plana juga menyasar segmen ritel yang mereka jangkau melalui pemasaran digital, sekaligus menawarkan jasa pemasangan Plana Wood dan Plana Brick.

Dengan hasil tersebut, Plana mendapatkan cuan besar. Joshua menyebutkan, Plana kini bisa meraup omzet hingga Rp 6 miliar per tahun. Dia memasang target: omzet Plana bisa terus tumbuh. Untuk itu, ia bakal memperluas pasar Plana di seluruh Indonesia termasuk juga pasar luar negeri.

Reporter: Francisca Bertha Vistika | Editor: Francisca bertha

KONTAN.CO.ID - Di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin sengit, kemampuan untuk beradaptasi dan berinovasi menjadi kunci utama untuk mencapai keberhasilan. Hal ini menjadi tema sentral dalam acara Foodpreneurs Scale-Up Forum 2024, yang diselenggarakan oleh Idepreneurs Club dengan dukungan dari BRI.

Johannes Leonardo, Ketua Panitia, menyatakan bahwa acara ini dirancang untuk memberikan kesempatan bagi pelaku usaha kuliner untuk belajar dari pengalaman praktisi yang telah sukses. "Kami berharap peserta dapat mengidentifikasi strategi yang tepat untuk memperkuat bisnis mereka dan siap untuk berkembang, " katanya.

Dalam seminar ini, beberapa pembicara utama seperti Rio Saputra, CEO Pisang Madu Pasti, Helga Angelina, pendiri Burgreens dan Green Rebel, serta Arga Pratama, CEO Urban Wagyu, berbagi cerita tentang perjalanan mereka membangun brand kuliner dari awal hingga mencapai popularitas.

Rio Saputra mengisahkan bagaimana Pisang Madu Pasti, yang dimulai dari gerobak kecil, kini telah berkembang menjadi 40 outlet di wilayah Jabodetabek.

“Ketekunan dalam riset dan eksperimen adalah kunci untuk menemukan produk yang tepat. Dengan branding yang kuat, kami berhasil menarik perhatian banyak orang,” ungkap Rio pada acara Foodprenuers yang dihadiri oleh KONTAN.

Helga Angelina, yang mendirikan Burgreens, berbagi visinya untuk menjadikan pola hidup sehat sebagai dasar bisnisnya. “Kami ingin menjadi penyedia protein berbasis tanaman untuk membantu restoran lain berinovasi dengan menu sehat,” katanya, menekankan pentingnya keberlanjutan dalam bisnis.

Sementara itu, Arga Pratama menceritakan perubahannya dari dunia fashion ke bisnis kuliner dengan Urban Wagyu. “Kami melihat kesempatan untuk menawarkan pengalaman makan yang unik dengan menu wagyu yang berbeda,” ujarnya.

Melalui pemasaran online dan sistem pre-order, ia berhasil menarik pelanggan bahkan sebelum membuka gerai fisik.

Mario Dalimartha dari Seporsi Mie Kari dan Nova Dewi dari Suwe Ora Jamu juga berhasil memodernisasi makanan tradisional. Mario menyatakan bahwa akanan adalah kenangan, bukan sekadar rasa. Ia berharap setiap pelanggan yang menikmati mie kari-nya dapat merasakan nostalgia masa kecilnya.

Di sisi lain, Nova menjelaskan bagaimana ia berhasil menarik perhatian generasi muda terhadap jamu. “Generasi muda kini semakin penasaran untuk mencoba jamu, apalagi dengan pendekatan yang menarik. Mereka bangga berbagi momen menikmati jamu di media sosial,” jelasnya.

Dengan berbagai pengalaman inspiratif dan strategi yang dibagikan selama forum ini, pelaku usaha kuliner diharapkan dapat memanfaatkan pengetahuan tersebut untuk mengembangkan bisnis mereka ke level yang lebih tinggi. Foodpreneurs Scale-Up Forum 2024 menjadi bukti bahwa inovasi dan keberanian untuk beradaptasi adalah kunci kesuksesan di industri makanan yang terus berubah.

Reporter: Shifa Nur Fadila | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Gaya hidup sehat semakin menjadi tren. Salah satunya, dengan mengonsumsi teh artisan. Ini adalah teh yang terbuat sebagian dari teh berkualitas plus bahan-bahan herbal serta rempah.

Nah, peluang tersebut coba Ketut Gede Yudantara dan Yudia Ayu Dewintasari tangkap. Tak tanggung-tanggung, kedua pendiri Brew Me Fine Blend atau populer dengan nama Brew Me Tea ini ingin membangun usaha teh artisan mulai dari hulu hingga hilir.

Di hulu, mereka membangun perkebunan teh yang diklaim pertama di Bali sejak 2016 lalu. Kebun teh ini berdiri di atas lahan seluas 50 hektare. Tepatnya, di Desa Angseri dan Desa Mayungan, Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan, Bali.

Menurut Direktur Brew Me Fine Blend Tjokorda Alit Darma Putra, butuh waktu empat tahun bagi Brew Me Tea untuk bisa memproduksi beragam produk teh artisan. Hingga akhirnya, usaha ini mendapat izin edar pangan dari instansi terkait.

Sayang, baru memulai usaha di 2019, usaha Brew Me Tea mendapat tantangan berat akibat gelombang pandemi Covid-19 yang meluluhlantakkan banyak sektor bisnis di Tanah Air.

Hanya, di tengah keterbatasan aktivitas, Brew Me Tea masih bisa memasarkan teh artisan. Soalnya, produk teh artisan racikan Brew Me Tea diklaim bermanfaat bagi kesehatan.

"Kami bersyukur bisa melewati masa-masa sulit di saat merintis usaha," kata Tjokorda kepada KONTAN belum lama ini.

Setelah berhasil keluar dari masa sulit tersebut, Brew Me Tea semakin fokus untuk terus memproduksi teh artisan, dengan memperhatikan prinsip environment, social, and governance (ESG). Tjokorda menegaskan, Brew Me Tea konsisten melakukan pengujian dan inovasi untuk bisa menyajikan beragam produk teh artisan.

"Komitmen kami untuk terus berinovasi dan berkreasi agar menjadi pilihan penggemar teh premium," tegasnya.

Alhasil, Brew Me Tea punya tiga jenis produk. Yakni, produk kemasan loose leaf (daun), tea bag (teh celup) dan bubuk (matcha), dengan lebih dari 50 varian. Sebagian besar pemasaran produk teh artisan ini masih di pasar dalam negeri.

Meski begitu, mulai tahun ini, Brew Me Tea menancapkan kuku di pasar global. Mulai dari Asia, Eropa, hingga Amerika. Kontribusi pasar ekspor pun terbilang lumayan, yakni sekitar 15% dari total omzet.

Kini, pendapatan Brew Me Fine Blend pun sudah menyentuh angka Rp 24 miliar per tahun. Dan, di tahun ini, pendapatan Brew Me Tea, targetnya, bisa tumbuh 15% sampai 20% dari tahun sebelumnya.

Untuk itu, Brew Me Tea tengah melakukan ekspansi pasar. Salah satunya adalah, dengan membuka gerai di pusat perbelanjaan hingga di bandara dengan label Tea House Brew Me.

Rencana ekspansi lainnya adalah perluasan kebun teh. Untuk itu, Brew Me Tea tengah menjajaki pencarian pendanaan di bursa saham mulai 2026 mendatang.

Reporter: Shifa Nur Fadila | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. pepatah berakit-rakit ke hulu, berenang-renang ke tepian, seolah pas menggambarkan sepak terjang Denara Bali. Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) pembuat produk kecantikan asal Bali ini bisa bangkit, meski sempat bangkrut.

CV Denara Duta Mandiri atau Denara Bali dibangun oleh pasangan suami istri Made Diksa Wimona dan Ni Wayan Kesumawati Dewi pada 1997.

Menurut Chief Executive Officer (CEO) Denara Bali Sathya Narayana, yang masih satu keluarga dengan para pendiri, mulanya Denara Bali hanya menjual produk aroma terapi dan dupa untuk kebutuhan masyarakat setempat.

Usaha berjalan beberapa tahun tersebut, ternyata sempat kolaps di 2005 lantaran masalah arus kas. Penyebabnya, karena ada pembayaran tersendat dari para pelanggannya.

"Saat itu, sempat bangkrut, karena cash flow tidak lancar," ungkapnya kepada KONTAN belum lama ini.

Tak mau terus terpuruk, Made Diksa dan Wayan Kesumawati memutar otak agar usaha yang sudah mereka rintis tersebut tidak hilang. Secara perlahan, mereka mengumpulkan modal dan memulai kembali produksi aroma terapi dan dupa. Hingga akhirnya, Denara Bali bisa mendirikan sebuah pabrik kecil.

"Pabrik untuk memenuhi regulasi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)," sebut Sathya.

Baru saja bangkit, badai pandemi Covid-19 mengadang bisnis Denara Bali. Saat pandemi, usaha ini sempat terganggu dan membuat Sathya terpaksa menerapkan pembagian kerja bagi karyawannya lantaran produksi aroma terapi dan dupa merosot kala itu.

"Tetapi, syukurnya, kami tidak sampai ada pemutusan hubungan kerja (PHK) pada saat itu," ucapnya.

Meski terganggu, Denara Bali tidak patah arang. Cara pemasaran yang kerap banyak pebisnis lakukan saat pandemi, yakni memanfaatkan saluran digital, juga mereka lakoni. Dan, strategi pemasaran ini bisa menjaga laju bisnis Denara Bali.

Untuk tetap menjaga roda bisnis berputar, Denara Bali melakukan pengembangan bisnis. Yakni, memperluas bagian pemasaran, quality control, riset dan pengembangan, juga akuntansi. Termasuk, merambah ke produk kecantikan.

Hasilnya, Denara Bali memproduksi beragam produk. Seperti scrub, body lotion, sabun, bath salt, body butter, body massage.

Sathya mempastikan, Denara Bali terus mengeluarkan produk kecantikan lainnya, Salah satunya yang akan rilis akhir tahun ini adalah produk wewangian dan produk perlindungan kulit dari sinar Matahari.

Langkah ekspansi ini setelah melihat hasil yang sudah mereka raih. Dari sisi pasar, produk Denara Bali sudah tembus pasar ekspor, yakni Inggris, Amerika Serikat, serta Kanada.

Sathya pun menargetkan omzet Denara Bali tahun ini bisa sama dengan tahun lalu mencapai Rp 4,1 miliar.

Reporter: Francisca Bertha Vistika | Editor: Francisca bertha

KONTAN.CO.ID -Industri kuliner di Indonesia semakin berkembang pesat, terutama sejak pandemi COVID-19 berakhir. Salah satu brand kuliner yang terus menunjukkan pertumbuhan signifikan adalah Pisang Madu Pasti.

Pisanng Madu Pasti dikembangkan oleh entrepreneur muda, Rio Saputra. Rio memulai usahanya dengan menggunakan gerobak kaki lima dan modal sekitar Rp10 juta.

Berawal dari coba-coba pada akhir tahun 2020, Rio mengembangkan resep pisang goreng madu yang akhirnya mendapat sambutan hangat dari masyarakat.

"Setelah 3 bulan melakukan penelitian dan pengembangan, kami akhirnya mendapatkan formula resep terbaik dan memberanikan diri berjualan di gerobak kecil," kata Rio.

Saat ini, Pisang Madu Pasti telah memiliki 40 outlet yang tersebar di Jabodetabek dan ditargetkan akan membuka 50 gerai hingga akhir tahun.

Gerai terbaru Pisang Madu Pasti terletak di Taman Mini Indonesia Indah (TMII), lokasi wisata yang diharapkan dapat menjangkau lebih banyak pelanggan. Outlet ini dilengkapi dengan parkiran luas dan fasilitas full AC untuk kenyamanan pelanggan.

"Rencananya tahun ini bisa tembus 50 gerai, ya, itu targetnya ya. Termasuk juga yang bentuknya dine-in di Bintaro. Lalu, tahun depan targetnya bisa dua kali lipat," ujar Rio menjawab pertanyaan KONTAN saat peresmian outlet ke-40 Pisang Madu Pasti di Green Terrace TMII, Jakarta Timur, Minggu (20/10).

Rio mengungkapkan, pada awal usaha, dirinya hanya menghasilkan ratusan ribu rupiah per hari. Namun, kini, pendapatan setiap gerai telah mencapai jutaan rupiah per hari dengan penggunaan sekitar 100 kilogram pisang setiap harinya.

Kunci kesuksesan Pisang Madu Pasti terletak pada komitmen untuk menjaga kualitas produk dan membangun tim yang solid dan profesional. Rio menekankan pentingnya pengendalian mutu dengan membentuk tim Quality Control yang memastikan setiap outlet memenuhi standar yang telah ditetapkan.

"Kami ingin menjaga kontrol kualitas dulu sehingga semua gerai dikelola sendiri. Dengan mengelola seluruh gerai secara langsung, perusahaan dapat memastikan standar mutu pisang, cara penyajian, dan pelayanan tetap konsisten di setiap gerai," tutur Rio.

Inovasi juga menjadi faktor penting dalam perkembangan bisnis ini, mulai dari menawarkan jajanan baru hingga memberikan promo kepada pelanggan. Rio berevolusi, dari gerobak ke kios, lalu sekarang membuka outlet yang lebih besar dan dikemas dengan menarik.

Reporter: Dendi Siswanto | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - PEKALONGAN. Pekalongan adalah salah satu sentra batik ternama di Indonesia. Tak heran, di kota batik yang ada di Provinsi Jawa Tengah ini, banyak terdapat perajin batik. Salah satunya adalah Rizal, pemilik label batik El Java.

Berkat ketekunan Rizal, batik hasil rancangannya kini sudah bisa tembus ke pasar mancanegara. Mulai dari Singapura, Thailand, India, hingga ke Jepang.
Rizal mulai terjun di bisnis batik pada 2015 lalu. Kala itu, dia tertarik dengan batik yang memang menjadi salah satu ikon Pekalongan.

Untuk itu, Rizal pun langsung mengikuti pelatihan batik di salah satu yayasan sosial yang ada di Pekalongan. Saat itu, proses pelatihan membatik yang Rizal ikuti masih menggunakan metode tradisional.

Satu tahun kemudian, dia memberanikan diri membuka usaha dan memproduksi batik. Lewat motif batik hasil kreasinya, Rizal secara perlahan mulai menjajakan produk batik besutannya ke beberapa toko batik yang ada di Pekalongan.

Secara perlahan, pesanan batik dari para toko batik mulai masuk ke Rizal.

"Cara pemasarannya masih tradisional, dan ada dua toko batik yang suka dengan motif batik buatan saya," kata Rizal di Rumah Batik PT Tower Bersama Infrastructure Tbk (TBIG), Kamis (17/10).

Setelah mendapatkan beberapa pelanggan toko batik, Rizal pun mulai memberanikan diri untuk memperluas pasar. Kebetulan, ada program pendampingan yang Tower Bersama Infrastucture berikan. Ia pun tidak menyia-nyiakan kesempatan itu.

Setelah mendapat pendampingan, Rizal mulai memperluas pemasaran produk batik El Java. Mulai dari mengikuti pameran-pameran hingga merambah ke pemasaran digital atawa online.

Beruntung, pendampingan yang Rizal dapat dari Tower Bersama membuahkan hasil. Kala pandemi Covid-19 menerjang, bisnis batik Rizal terselematkan lantaran mayoritas pemesanan batik El Java berasal dari saluran online. Kebetulan, dia baru merambah pemasaran daring melalui marketplace hingga media sosial di 2020.

Alhasil, dalam waktu yang singkat, penjualan online produk batik El Java menunjukkan hasil yang positif. Malah, saat ini, sebagian besar omzetnya berasal dari penjualan online.

Berkat merambah kanal online inilah, produk batik El Java tidak cuma ada di toko-toko batik di Pekalongan saja, tetapi juga di daerah lainnya di Indonesia. Bahkan, penjualan batik El Java hingga ke luar negeri.

Sampai sekarang, masih ada pembeli dari luar negeri, terutama asal Thailand yang selalu melakukan repeat order batik El Java.

Meski permintaan produk batiknya terus tumbuh, Rizal masih belum bisa menerima order dalam jumlah besar. Dia punya alasan: proses pembuatan motif batik El Java yang eksklusif membutuhkan waktu lama.

Kini, Rizal sudah membuat 50 motif batik. Dari usaha batik yang saat ini memiliki 50 karyawan ini, saban bulan, ia bisa mengantongi omzet Rp 30 juta per bulan.

Reporter: Dendi Siswanto | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Tren berkelanjutan juga merambah produk fesyen. Ambil contoh, produk-produk busana yang berasal dari bahan bekas pakai.

Usaha membuat produk fesyen berkelanjutan inilah yang Kayt Studio kembangkan. Bisnis yang baru bergulir awal tahun ini memfokuskan diri pada bahan jins bekas pakai.

Kayt Studio besutan tiga orang jebolan Fakultas Teknik Universitas Indonesia (UI) berhasil mengolah jins bekas yang masih layak pakai menjadi tas yang stylish dan tentu punya fungsi.

Nama Kayt Studio terinspirasi dari frasa bahasa Arab, ruh al-khayt atau jiwa dari benang. Menurut Co-Founder Kayt Studio Ratu Lubis, setiap produk yang Kayt Studio hasilkan punya motif dan cerita tersendiri.

Ratu bercerita, usaha yang dia dan dua temannya jalankan ini mengambil jins yang dianggap usang atau tidak cocok, lalu mengubahnya menjadi tas dan aksesori unik. Prosesnya dimulai dengan membuka jins bekas pakai menjadi lembaran lebar, kemudian melakukan desain pola baru.

Sisa-sisa kain dari proses tersebut tidak terbuang begitu saja. Mereka memanfaatkan sisa-sisa kain untuk membuat aksesori atau pouch yang lebih kecil.
Ini sejalan dengan kampanye yang Kayt Studia usung: no threat to waste. Ini menunjukkan komitmen terhadap pengurangan limbah.

"Kami mengambil garmen bekas dan diberi jiwa dan nyawa ke produk bekas ," kata Ratu kepada KONTAN belum lama ini.

Dari hasil rancangannya, Kayt Studio bisa membuat beragam tas dan aksesori lainnya dengan harga mulai Rp 499.000 hingga Rp 849.000 per item, tergantung jenis dan ukuran produknya.

Nah, untuk lebih memperluas pasar, Kayt Studio mulai memperkenalkan produknya di berbagai event untuk menunjukkan karya-karya mereka kepada publik.

Kendati begitu, Ratu mengakui, ada tantangan dalam menjalankan bisnisnya, yakni pengumpulan bahan. Saat ini, Kayt Studio mengandalkan jins bekas dari teman hingga keluarga serta melakukan scouting untuk mencari jins bekas yang orang lain jajakan.

Di sisi lain, Kayt Studio juga membuka kesempatan bagi masyarakat untuk mendonasikan jins bekasnya dengan imbalan potongan harga produk. Inisiatif ini tidak hanya membantu mengumpulkan bahan baku, juga membangun kesadaran tentang keberlanjutan.

"Kami buka open donation celana, dengan membawa jins bekas, kami beri potongan harga Rp 50.000," ujar Ratu.

Untuk itu, Kayt Studio, menurut Ratu, bakal terus berpartisipasi di pop-up booth dan acara-acara komunitas lainnya. Harapannya adalah, supaya bisa meningkatkan brand awareness dan bisa mendapat pasokan jins bekas.

Rencana lainnya adalah memperluas jangkauan pasar melalui e-commerce sambil mempromosikan produk fesyen dan aksesori berbahan baku ramah lingkungan.

Reporter: Dendi Siswanto | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID - Rizal, seorang pembatik asal Pekalongan, Jawa Tengah, berhasil meraih kesuksesan melalui usaha batiknya, El Java, yang kini mampu menembus pasar luar negeri. Keberhasilan ini tak lepas dari keterampilan dan ketekunan yang ia bangun sejak awal menekuni dunia batik pada tahun 2015.

"Awalnya, saya ikut pelatihan batik di yayasan Panti Asuhan. Dari situ, saya mulai tertarik dan mendalami proses pembuatan batik secara tradisional," ujar Rizal saat ditemui KONTAN di Rumah Batik TBIG Pekalongan, Kamis (17/10).

Pada tahun 2016, Rizal memulai produksi batik secara mandiri. Berkat keikutsertaannya dalam pameran dan pendampingan dari Rumah Batik TBIG, pesanan kain batiknya semakin meningkat secara signifikan.

Dia memanfaatkan jaringan pemasaran tradisional dengan menawarkan produknya ke beberapa toko batik di Pekalongan.

Selain itu, Rizal terus meningkatkan keterampilan dan beradaptasi dengan perkembangan teknologi. Sejak 2020, ia mulai memanfaatkan platform e-commerce dan media sosial untuk memperluas jangkauan pemasarannya.

Langkah ini terbukti berhasil, bahkan di tengah pandemi Covid-19. Sebagian besar omzetnya kini berasal dari penjualan online, dengan permintaan dari luar negeri, seperti Thailand, India, Jepang, dan Singapura.

Salah satu pelanggan dari Thailand bahkan telah melakukan pesanan berulang selama dua tahun terakhir. "Salah satu dampaknya, saya bisa jual ke luar negeri, dan sampai sekarang masih ada pelanggan tetap dari Thailand," ujarnya.

Namun, Rizal mengakui bahwa ia belum mampu menerima pesanan dalam jumlah besar karena proses pembuatan yang memakan waktu, serta untuk menjaga keunikan produknya. "Ada motif tertentu yang memerlukan waktu lebih lama, dan saya ingin menjaga eksklusivitas produk saya," tambahnya.

Kini, usaha batik Rizal telah mempekerjakan sekitar 50 karyawan yang sebagian besar berasal dari lingkungan sekitar. Ia juga memiliki tempat produksi dan galeri batik sendiri di rumahnya. Rizal menyebutkan bahwa saat ini ia mampu meraih omzet hingga Rp 30 juta per bulan.

Meski demikian, tantangan terbesar yang dihadapi dalam usaha batik adalah kesabaran dan ketekunan. Proses produksi yang panjang dan sistem pembayaran yang berbeda-beda dari setiap toko menuntutnya untuk cermat dalam mengelola keuangan.

"Beberapa toko memiliki sistem pembayaran yang dilakukan sebulan kemudian, jadi saya harus menunggu," ujarnya.

Rizal optimis bahwa usaha batiknya akan terus berkembang, terutama di pasar internasional yang masih memiliki banyak peluang. Kisahnya menjadi inspirasi bagi banyak orang untuk tidak takut mengambil langkah berani dan terus berkarya demi mencapai kesuksesan.

Reporter: Ahmad Febrian | Editor: Ahmad Febrian

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Tas rajutan saat ini dianggap ketinggalan zaman. Namun beberapa pihak berupaya mengangkat kembali pamor kerajinan ini. Salah satunya dengan menggunakan bahan daur ulang. Langkah ini juga membantu mengurangi sampah plastik.

Rajoet.id merupakan salah satu brand yang menginisiasi kerajinan tas rajut ini dengan menggandeng perajin di Jawa Timur. Founder Rajoet.id, Felicia Ng menjelaskan, langkah tersebut menyelesaikan dua permasalahan sekaligus, yakni sampah dan pemberdayaan ibu. "Kita memberdayakan ibu-ibu pengrajin di Jawa Timur untuk menaikkan standar hidup," terang Felicia, pekan lalu.

Pemilihan Jawa Timur karena di kawasan ini ada tradisi dan budaya menganyam. " Tas anyaman itu sudah lama sekali dari turun-temurun, tapi kita mau menginovasi, mengembangkan supaya orang-orang itu suka dan mau pakai barang sustainable," tuturnya.

Sasaran ibu perajin ini juga untuk menambah pemasukan. Mereka tidak bisa sepenuhnya mengharapkan hasil bertani dan ada pula ibu rumah tangga yang bekerja sembari menjaga anak di rumah.

Pada ajang Indonesia Design Week 2024, perusahaan penyedia solusi interior, TACO, menggandeng rajoet.id membuka kesempatan bagi para pengunjung untuk mengkreasikan tas rajut menjadi lebih indah. "TACO ini bahan untuk interior, jadi tantangannya bagaimana supaya kita bisa memadukan itu dengan barang fashion. Ternyata bisa dan hasilnya bagus," kata Senior Manager Experience Center & Relationship Management TACO, Emeralda

Hasil kolaborsai keduanya juga mampu menembus pasar ekspor, seperti ke Singapura, Dubai, Australia dan Amerika. Menurut Felicia, pihaknya mulai mengekspor sejak tiga tahun lalu. Tak lama setelah Rajoet,id berdiri di tahun 2019. "Pengguna di luar negeri merasa tasnya ringan sekali. Mereka mencari tas yang nyaman," kata Felicia. Rajoet sendiri sudah memiliki mitra di berbagai negara,