Bisnis.com, JAKARTA - Tingginya kadar asam urat dalam tubuh dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti asam urat dan batu ginjal.

Dilansir dari timesofindia, buah-buahan kering adalah sumber vitamin esensial, mineral, dan lemak sehat yang dapat membantu proses ini.

Berikut 5 buah kering yang secara alami dapat mendukung penurunan kadar asam urat dalam tubuh.

1. Kenari

Kacang kenari terkenal dengan kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi pembengkakan dan ketidaknyamanan yang terkait dengan kadar asam urat yang tinggi.

Peradangan pada persendian, khususnya, adalah gejala umum asam urat, suatu kondisi yang terkait dengan peningkatan asam urat.

Kacang kenari juga rendah purin, menjadikannya pilihan camilan yang sangat baik bagi mereka yang ingin mengatur kadar asam urat tanpa memicu penumpukan lebih lanjut di dalam tubuh.

2. Kacang mete

Kacang mete mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang meningkatkan kesehatan jantung dan dapat membantu mengatur metabolisme lemak tubuh secara keseluruhan.

Metabolisme yang diatur dengan baik dapat membantu menjaga kadar asam urat tetap terkendali. Kacang mete juga merupakan sumber magnesium yang baik, yang berperan dalam meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan, membantu tubuh menghilangkan kelebihan asam urat secara efisien.

Namun, karena kacang mete memiliki kandungan purin yang sedikit lebih tinggi dibandingkan buah kering lainnya, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang untuk mendapatkan manfaat yang optimal.

3. Pistachio

Pistachio kaya akan antioksidan seperti polifenol dan flavonoid, yang membantu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh. Tingkat stres oksidatif yang tinggi dapat menyebabkan peradangan dan peningkatan kadar asam urat.

Antioksidan dalam pistachio bekerja untuk menetralisir radikal bebas, membantu mengurangi peradangan yang terkait dengan kadar asam urat tinggi. pistachio rendah purin, menjadikannya pilihan yang aman dan sehat bagi mereka yang mengelola asam urat.

4. Kacang almond

Almond adalah sumber serat makanan yang sangat baik, yang berperan dalam menjaga pencernaan yang baik dan membantu pembuangan kelebihan asam urat melalui ginjal. Mereka juga kaya akan vitamin E dan lemak tak jenuh tunggal, yang mendukung kesehatan jantung dan mengurangi peradangan pada tubuh.

Karena almond rendah purin dan membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, almond merupakan tambahan yang bagus untuk diet yang bertujuan mengurangi kadar asam urat.

5. Kurma

Kurma kaya akan serat makanan dan potasium, yang keduanya membantu meningkatkan fungsi ginjal. Fungsi ginjal yang baik sangat penting dalam menghilangkan asam urat dari aliran darah.

Meskipun kurma secara alami memiliki rasa manis dan lebih tinggi gula dibandingkan buah kering lainnya, kurma hampir tidak mengandung purin, menjadikannya pilihan yang aman bagi mereka yang perlu mengontrol kadar asam urat.

Bisnis.com, JAKARTA — Beberapa orang terutama di atas usia 30 tahun ke atas pasti pernah mengalami nyeri sendi kaki baik di tumit, jempol, atau lutut, jangan-jangan itu asam urat!

Dokter Spesialis Penyakit Dalam RS Kariadi Semarang, dr. Fenda Adita menerangkan bahwa penyakit asam urat adalah kondisi ketika timbul nyeri yang tak tertahankan, hingga terjadi pembengkakan di area persendian.

Namun, asam urat sendiri sebenarnya adalah hasil 'limbah' dalam darah yang berasal dari metabolisme zat purin yang seharusnya dibuang lewat urin dan feses. Zat purin sendiri dapat ditemukan di makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

Asam urat terjadi ketika pada sebagian orang memiliki metabolisme zat purin yang berjalan lebih lambat, sehingga proses pembuangan pun terhambat dan menyebabkan terjadinya penumpukan purin di dalam darah hingga menyebabkan penyakit

"Penyakit ini dulu hanya dialami raja-raja, karena hanya mereka yang bisa makan daging merah sering-sering. Makanyandisebut penyakit Sultan. Tapi sekarang penyakit ini justru bisa dialami siapa saja," ujarnya dalam bincang bersama Kementerian Kesehatan, Jumat (20/9/2024).

Adapun beberapa faktor risiko penyebab asam urat berikut ini:

- Genetik

- Gaya hidup tidak sehat

- Komorbid atau penyakit bawaan terkait kardiovaskulers seperti darah tinggi, kencing manis, kolestrol tinggi, obesitas

- Merokok

- Peminum alkohol

Dokter Fenda menyebutkan, dalam beberapa kasus asam urat juga disebabkan oleh konsumsi obat-obatan tertentu. Sementara itu gejala yang dialami oleh penderita asam urat tidak sekadar nyeri sendi biasa.

Pada fase awal, asam urat sering kali tidak bergejala, tetapi ketika cek darah serum asam uratnya terpantau tinggi. Kondisi selanjutnya, penderita bisa merasakan nyeri pada sendi di jempol kaki, tumit atau lutut.

Selanjutnya, apabila terjadi serangan Gout, pada sendi bisa terjadi pembengkakan, radang kemerahan, hingga membuat kesulitan berjalan.

"Tapi, pada asam urat gejala biasanya terjadi mendadak. Apabila nyeri sendi berkepanjangan, mungkin bukan asam urat, sehingga harus diperiksakan ke dokter penyakit dalam," papar dr. Fenda.

Adapun, beberapa pencetusnya adalah makanan-makanan tinggi purin seperti daging merah, jeroan, dan makanan serta minuman yang mengandung pemanis buatan.

"Sayuran hijau justru tidak masalah, masih bisa dan aman dimakan penderita asam urat selama tingkat asam uratnya sudah rendah dan normal," jelasnya.

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Mahasiswa Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) membuat penelitian dari ekstrak tumbuhan herbal temulawak. Hasil penelitian itu terbukti bisa mencegah penyakit asam urat, khususnya bagi lansia.

Sirup berbahan ekstrak temulawak yang mampu mencegah penyakit asam urat tersebut merupakan inovasi kelompok 32 gelombang 3 mahasiswa Program Pengabdian pada Masyarakat (PPM) UMM di Desa Kepuharjo, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang, Jawa Timur.

"Asam urat merupakan salah suatu kondisi yang menyebabkan nyeri sendi akibat penumpukan kristal asam urat, dan kami mencoba memanfaatkan sifat terapeutik temulawak dengan mengembangkannya dalam bentuk sirup," kata Ketua Kelompok 32 Gelombang 3 PMM UMM, Vienzy Justicia Desta Prastya di Kabupaten Malang, Ahad (18/8/2024).

Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) merupakan tanaman herbal tradisional lndonesia dengan sejuta manfaat. Tanaman itu sejak zaman dahulu dipercaya mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan. Salah satu manfaat utama tanaman yang mudah tumbuh dan ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia, adalah sebagai antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi gejala asam urat.

Dengan sifat terapeutik yang ada dalam kandungan temulawak, kata Vienzy, sirup tersebut menjadi solusi alternatif untuk pencegahan dan pengelolaan asam urat pada lansia. "Inovasi kami ini dalam upaya meningkatkan kualitas hidup lansia, utamanya di wilayah program kami di Dusun Turi, Desa Kepuharjo, Kabupaten Malang," ujar Vienzy.

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan sebelumnya, di daerah tersebut banyak lansia yang menderita keluhan asam urat. Desa Kepuharjo merupakan salah satu daerah dengan prevalensi tinggi kasus asam urat di kalangan lansia.

"Kami memulai proyek ini dengan memproduksi sirup temulawak secara lokal menggunakan bahan-bahan alami berkualitas, karena bentuknya sirup, diharapkan mudah untuk dikonsumsi," ujar Vienzy.

Menurut dia, sirup hasil inovasi kelompoknya tersebut mengandung kurkumin, senyawa utama dalam temulawak, yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan. Dengan mengonsumsi sirup secara rutin, kata Vienzy, lansia dapat merasakan manfaat dalam mengurangi peradangan dan nyeri yang disebabkan oleh asam urat.

Vienzy dan rekan-rekannya juga mengajak masyarakat setempat untuk mendistribusikan sirup temulawak yang mereka produksi. Selain itu, mereka juga memberikan edukasi lebih mendalam terkait berbagai penyakit dan pencegahannya kepada masyarakat.

"Alhamdulillah, respons masyarakat sangat positif. Dengan adanya inovasi ini, diharapkan terjadi penurunan kasus asam urat di kalangan lansia dan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pencegahan dan penanganan penyakit melalui pendekatan berbasis herbal," ujar Vienzy.