Jakarta: Bisnis food & beverage (F&B) merupakan bisnis yang hambatannya tergolong rendah, sehingga bisa dimasuki oleh siapapun yang memiliki keahlian tata boga.

Namun, bagi Katrina Laura Miesel, bisnis F&B adalah salah satu bisnis yang paling sulit. Sebab ada banyak sekali komponen dan variabel manajemen bisnis yang harus dikelola dengan baik dalam kuantitas besar dalam bisnis makanan.

"Saya juga bisa dibilang agak nekat berbisnis di bidang F&B, karena cuma tahu bikin es krim dan kopi yang enak saja," kata Laura pemilik kedai Harbor's yang berlokasi di sebuah pusat perniagaan Jakarta Pusat, dilansir Rabu, 9 Oktober 2024.
Meski begitu, bisnisnya bisa berkompetisi dengan baik di tengah ketatnya persaingan di produk serupa. Semua berkat dukungan ekosistem solusi digital dunia usaha Indibiz dengan beragam fitur menarik yang diberikan.

Produk kopi dan ice cream Harbor's terbukti mendapat sambutan baik dari masyarakat. Dengan konsisten memberikan kopi dan ice cream berkualitas premium dan pemanfaatan layanan Indibiz, bisnis Harbor's bisa stabil menjual 150 cups kopi dan ice cream setiap harinya meskipun baru beroperasi selama empat bulan, omzet usaha bulannya stabil di atas Rp40 juta.

Laura juga bisa dengan mudah menjalankan operasional bisnis secara efisien. Dimulai dari manajemen stok barang, manajemen keuangan, hingga solusi dalam melakukan kegiatan pemasaran yang efektif. Hal ini sangat memberi nilai tambah terhadap peningkatan daya saing usaha karena informasi detail tercatat dengan baik.

Baca juga: Biar Makin Cuan, Bisnis F&B Lokal Diajak Tingkatkan Daya Saing

Mendigitalisasi bisnis

Laura sebelumnya harus mencatat secara manual, dari mulai aliran keluar-masuk dana, strategi pemasaran sampai dengan manajemen bahan baku. Tentunya hal ini memerlukan waktu yang panjang dan tidak menjamin ketepatan dalam pencatatan, masalah itu dapat berujung pada beban usaha yang tidak perlu terjadi.

"Solusi digital dari Indibiz juga membantu saya menjalankan program pemasaran. Saat penjualan turun misalnya, saya langsung dapat notifikasi tip bisnis untuk menjual suatu produk bisa berupa promo potongan harga ataupun bundling –pembuatan paket yang terdiri dari beberapa produk tertentu," kata Laura.

Tip-tip yang diterimanya tepat sasaran sehingga omzet usahanya bisa terjaga dengan baik. Tip yang didapat Laura merupakan hasil riset dari machine learning yang ada dalam ekosistem Indibiz. Solusi digital Indibiz juga memberikan kemudahan kepada pelanggan Harbor's. Di antaranya penyediaan berbagai pilihan pembayaran nontunai yang tersedia mulai dari QRIS, kartu debit-kredit, dompet digital dan sebagainya.

Adapun yang tidak kalah penting, tim support Indibiz menjamin kecepatan dalam menanggapi dan menindaklanjuti segala permasalahan yang dialami pengguna Indibiz. "Salah satu keunggulan keunggulan Indibiz yang saya apresiasi adalah layanan bantuan yang kalau ada masalah teknis berat pun datang di hari yang sama ketika saya lapor," kata Laura.

OVP Enterprise Regional Management Telkom, Reni Yustiani, mengatakan, membantu para pelaku usaha seperti Harbor's jadi salah satu misi utama Indibiz. Indibiz, hadir untuk mendukung pebisnis tanah air agar bisa berkembang melalui digitalisasi.

"Digitalisasi menghasilkan keakuratan optimal sesuai dengan kebutuhan di sektor F&B yang amat mengedepankan efisiensi," kata Reni.

Reni berharap kisah dari Harbor's dan sang pemilik dapat menginspirasi pebisnis lain di seluruh negeri. Indibiz juga mempunyai ekosistem layanan yang terdiri dari berbagai segmentasi pada sektor bisnis yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan pelaku usaha.

"Semua sektor sudah kami sesuaikan dengan kebutuhan digitalisasi untuk membantu pebisnis untuk dapat mengembangkan usahanya," jelas Reni.


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(AHL)

memperkuat fundamental, mengutamakan peningkatan daya saing brand kami, mendorong efisiensi biaya untuk mendongkrak profitabilitas

Jakarta (ANTARA) - PT Unilever Indonesia Tbk (UNVR) membukukan laba bersih yang menurun sebesar 11 persen year on year (yoy) menjadi senilai Rp2,46 triliun pada semester I-2024, dibandingkan senilai Rp2,75 triliun pada periode yang sama tahun 2023.

“Kami tetap teguh pada upaya untuk membangun bisnis dengan cara memperkuat fundamental, mengutamakan peningkatan daya saing brand kami, serta mendorong efisiensi biaya untuk mendongkrak profitabilitas,” ujar Presiden Direktur UNVR Benjie Yap dalam Wawancara Eksklusif Virtual Laporan Kinerja Keuangan Kuartal II- 2024 oleh UNVR di Jakarta, Rabu.

Selama semester I-2024, perseroan mencatatkan penjualan bersih senilai Rp19 triliun atau menurun sebesar 6,15 persen (yoy) dibandingkan senilai Rp20,29 triliun pada periode yang sama tahun sebelumnya.

Penjualan dari segmen home and personal care menurun 7,3 persen (yoy) menjadi senilai Rp12,28 triliun per Juni 2024, dibandingkan senilai Rp13,25 triliun pada periode yang sama tahun sebelumnya.

Kemudian, penjualan segmen makanan dan minuman juga menurun 4 persen (yoy) menjadi senilai Rp6,76 triliun per Juni 2024 dibandingkan sebelumnya senilai Rp7,04 triliun pada periode sama tahun sebelumnya.

Rinciannya, penjualan ekspor untuk segmen makanan dan minuman perseroan menurun 48,18 persen (yoy) menjadi senilai Rp119,99 miliar, sedangkan dari dalam negeri menurun 2,35 persen (yoy) menjadi senilai Rp6,64 triliun.

Di sisi lain, biaya iklan perseroan meningkat sebesar 157 basis poin dari 7,6 persen pada semester I-2023, menjadi sebesar 9,1 persen pada semester I-2024.

Per akhir Juni 2024, total aset perseroan tercatat senilai Rp19,72 triliun, atau meningkat dibandingkan senilai Rp16,66 triliun pada akhir Desember 2023.

Adapun, jumlah liabilitas perseroan meningkat menjadi Rp16,86 triliun per akhir Juni 2024, atau meningkat dibandingkan senilai Rp13,2 triliun pada akhir 2023, yang disebabkan oleh naiknya utang usaha ke pihak ketiga menjadi senilai Rp4,6 triliun, uang lain-lain ke pihak ketiga senilai menjadi Rp2,3 triliun, dan utang lain-lain ke pihak berelasi senilai Rp708 miliar.

Sementara itu, jumlah ekuitas perseroan berkurang menjadi senilai Rp2,85 triliun per akhir Juni 2024, dibandingkan sebelumnya senilai Rp3,38 triliun pada akhir 2023.

Pewarta: Muhammad Heriyanto
Editor: Agus Salim
Copyright © ANTARA 2024