Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas bahan pangan mengalami tren kenaikan harga rata-rata secara nasional hari ini seperti beras, cabai rawit dan minyak goreng kemasan sederhana.

Menyitir Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), rata-rata harga beras premium hari ini, Sabtu 3 Agustus 2024 pukul 09.40 WIB terpantau naik 0,64% dibandingkan harga kemarin ke level Rp15.630 per kilogram. Sementara harga beras medium hari ini naik tipis 0,29% menjadi Rp13.620 per kilogram.

Adapun, rata-rata harga beras premium masih di dalam rentang harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan yaitu sekitar Rp14.900 - Rp15.800 per kilogram. Sementara harga beras medium rata-rata sudah di atas HET yang ditetapkan yaitu sekitar Rp12.500 - Rp13.500 per kilogram.

Selain itu harga beras stabilisasi pasokan dan harga (SPH) Bulog rata-rata hari ini naik 0,4% menjadi ke level Rp12.640 per kilogram. Harga beras SPHP Bulog telah berada di atas HET yang ditetapkan yaitu Rp12.500 per kilogram.

Rata-rata harga bawang dan cabai kompak naik. Harga bawang merah hari ini naik tipis Rp240 menjadi Rp27.140 per kilogram dan bawang putih naik Rp680 ke level Rp40.610 per kilogram.

Begitupun dengan harga cabai merah keriting naik Rp780 menjadi Rp44.130 per kilogram dan cabai rawit merah harganya har ini naik Rp480 ke level Rp69.970 per kilogram.

Bahan pangan sumber protein hewani yaitu daging sapi dan telur juga mengalami tren kenaikan harga. Rata-rata harga daging sapi hari ini naik 0,61% menjadi Rp136.130 per kilogram dan telur ayam ras harganya naik 0,59% menjadi Rp29.140 per kilogram.

Harga gula pasir dan minyak goreng kemasan sederhana juga mengalami tren kenaikan. Rata-rata harga gula pasir hari ini naik tipis 0,56% menjadi Rp18.040 per kilogram dan minyak goreng kemasan sederhana naik 0,22% menjadi Rp18.050 per liter.

Selain itu, komoditas pangan lainnya yang mengalami kenaikan harga yaitu biji kedelai impor, jagung pakan dan tepung terigu kemasan. Rata-rata harga kedelai impor hari ini naik tipis 0,59% menjadi Rp12.000 per kilogram.

Begitupun dengan harga jagung pakan di tingkat peternak harganya naik 3,19% menjadi ke level Rp5.820 per kilogram. Sementara harga tepung terigu kemasan hari ini naik 0,68% menjadi Rp13.410 per kilogram.

Komoditas pangan yang mengalami tren penurunan harga antara lain daging ayam ras, tepung terigu curah, dan minyak goreng curah. Rata-rata harga daging ayam ras hari ini turun Rp410 menjadi ke level Rp33.970 per kilogram.

Selain itu, harga tepung terigu curah turun 0,78% menjadi Rp10.150 per kilogram dan minyak goreng curah harganya turun 0,75% menjadi Rp15.890 per liter.