IDXChannel - Pemerintah membangun pabrik kelapa sawit dan minyak makan merah di KUD Sumber Makmur, Desa Bukit Gajah, Kabupaten Pelalawan, Riau.

Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki optimistis jika pabrik ini tidak akan rugi. Menurut Teten, pabrik minyak makan merah ini sudah terintegrasi mulai dari perkebunan, produksi, hingga beredar di pasaran.

"Minyak makan merah telah dikenal dan menarik pengusaha di Malaysia. Tak perlu khawatir, pabrik minyak makan merah hanya dimiliki dan dikelola oleh koperasi, bukan oleh usaha besar," kata Teten, Jumat (12/7/2024).

"Oleh karena itu, penting bagi koperasi untuk mengelola pabrik secara profesional," kata dia.

Dia menambahkan, Kemenkop UKM akan melakukan pelatihan dan pendampingan bagi koperasi agar mampu mengelola pabrik secara profesional.

Menurutnya, SDM yang kompeten penting dalam mengelola dan meningkatkan eksistensi pabrik agar minyak makan merah kompetitif.

"Kami berharap pabrik minyak makan merah milik koperasi ini bisa menjadi sarana bagi para petani sawit untuk naik kelas. Jangan jadi petani terus, tapi harus sudah menjadi industriawan," kata dia.

Teten optimistis pembangunan pabrik minyak makan merah di Pelalawan bakal rampung tak lebih dari empat bulan. Pembiayaannya bakal didukung dana bergulir dari Lembaga Pengelola Dana Bergulir (LPDB) Koperasi dan UMKM atau LPDB-KUMKM.

Teten melanjutkan minyak makan merah sudah teruji dan mendapatkan izin edar dari BPOM. Minyak tersebut memiliki kandungan vitamin E dan A yang tinggi, sehingga nilai gizinya sangat baik untuk pengentasan stunting.

(NIY)