JAKARTA, KOMPAS.com - Menteri Pertanian (Mentan) RI Andi Amran Sulaiman mengajak TNI memproduksi pangan dari pekarangan rumah melalui program pekarangan pangan lestari atau biasa disebut P2L.

Ajakan itu disampaikan Mentan Amran saat memberi pembekalan Pendidikan Reguler (Dikreg) di Markas Sekolah Staf dan Komando TNI Angkatan Laut (Seskoal), Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Rabu (30/10/2024).

“Kalau tentara semua buat pangan lestari di rumahnya, selesai setengah persoalan pangan ini, Pak. Bayangkan, cabai yang biasa mempengaruhi inflasi bisa kita selesaikan minimal satu rumah tanam tiga pot. Nanti bibit cabainya dari saya, gratis, kemudian pelihara ayam lima ekor dan ternak ikan lele sebagai protein segar,” kata Amran dalam keterangan tertulis, dikutip Kamis (31/10/2024).

SHUTTERSTOCK/KHAN3145 Ilustrasi tanaman cabai.

Amran mengatakan, semua makanan segar yang dihasilkan dari pekarangan rumah bisa membuat anak-anak Indonesia terhindar dari bahaya stunting atau kekurangan gizi.

Dengan memanfaatkan pekarangan rumah, lanjut Amran, prajurit TNI juga mendapat keuntungan ekonomi karena bisa menyisihkan gaji.

"Gaji tentara bisa dikumpulkan karena kebutuhan pangan mereka bisa dipenuhi dari pangan lestari. Bahkan tinggi anak-anak kita ke depan kalau memberi asupan segar bisa 170 cm. Jadi ini sangat bisa menyelesaikan masalah,” ujar Amran.

Berdasarkan hitungannya, sebanyak Rp 2 juta per bulan dikeluarkan setiap rumah tangga untuk pangan.

Pengeluaran tersebut digunakan untuk membeli cabai, bawang, sayur, daging, telur, dan kebutuhan dapur lainnya.

“Jika mereka mengoptimalkan pekarangan, Ro 2 juta tersebut bisa dialihkan untuk kebutuhan yang lain,” kata Amran.

KOMPAS.com/NIRMALA MAULANA A Mentan Andi Amran Sulaiman saat konferensi pers di kantor Kementan, Jakarta Selatan, Senin (28/10/2024).

“Ini bisa kita hemat lewat pekarangan rumah, kita bisa mengurangi beban APBN hingga Rp 1.400 triliun. Tidak ada cerita inflasi lagi kalau Rp 1.400 triliun bisa kita selesaikan. Tidak ada stunting, yang ada anaknya cerdas,” tutur dia.

Amran mengatakan bahwa program pangan lestari sudah sejalan dengan program makan bergizi gratis yang rencananya berjalan pada Januari 2025 mendatang.

Oleh karena itu, sekali lagi, Mentan mengajak para prajurit TNI untuk memaksimalkan potensi pekarangan rumah masing-masing.

“Jadi makan bergizi gratis itu program yang sangat bagus karena bisa menggerakan roda ekonomi,” kata Amran.

JAKARTA, KOMPAS.com - Menteri Pertanian (Mentan) RI Andi Amran Sulaiman mengajak TNI memproduksi pangan dari pekarangan rumah melalui program pekarangan pangan lestari atau biasa disebut P2L.

Ajakan itu disampaikan Mentan Amran saat memberi pembekalan Pendidikan Reguler (Dikreg) di Markas Sekolah Staf dan Komando TNI Angkatan Laut (Seskoal), Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Rabu (30/10/2024).

“Kalau tentara semua buat pangan lestari di rumahnya, selesai setengah persoalan pangan ini, Pak. Bayangkan, cabai yang biasa mempengaruhi inflasi bisa kita selesaikan minimal satu rumah tanam tiga pot. Nanti bibit cabainya dari saya, gratis, kemudian pelihara ayam lima ekor dan ternak ikan lele sebagai protein segar,” kata Amran dalam keterangan tertulis, dikutip Kamis (31/10/2024).

SHUTTERSTOCK/KHAN3145 Ilustrasi tanaman cabai.

Amran mengatakan, semua makanan segar yang dihasilkan dari pekarangan rumah bisa membuat anak-anak Indonesia terhindar dari bahaya stunting atau kekurangan gizi.

Dengan memanfaatkan pekarangan rumah, lanjut Amran, prajurit TNI juga mendapat keuntungan ekonomi karena bisa menyisihkan gaji.

"Gaji tentara bisa dikumpulkan karena kebutuhan pangan mereka bisa dipenuhi dari pangan lestari. Bahkan tinggi anak-anak kita ke depan kalau memberi asupan segar bisa 170 cm. Jadi ini sangat bisa menyelesaikan masalah,” ujar Amran.

Berdasarkan hitungannya, sebanyak Rp 2 juta per bulan dikeluarkan setiap rumah tangga untuk pangan.

Pengeluaran tersebut digunakan untuk membeli cabai, bawang, sayur, daging, telur, dan kebutuhan dapur lainnya.

“Jika mereka mengoptimalkan pekarangan, Ro 2 juta tersebut bisa dialihkan untuk kebutuhan yang lain,” kata Amran.

KOMPAS.com/NIRMALA MAULANA A Mentan Andi Amran Sulaiman saat konferensi pers di kantor Kementan, Jakarta Selatan, Senin (28/10/2024).

“Ini bisa kita hemat lewat pekarangan rumah, kita bisa mengurangi beban APBN hingga Rp 1.400 triliun. Tidak ada cerita inflasi lagi kalau Rp 1.400 triliun bisa kita selesaikan. Tidak ada stunting, yang ada anaknya cerdas,” tutur dia.

Amran mengatakan bahwa program pangan lestari sudah sejalan dengan program makan bergizi gratis yang rencananya berjalan pada Januari 2025 mendatang.

Oleh karena itu, sekali lagi, Mentan mengajak para prajurit TNI untuk memaksimalkan potensi pekarangan rumah masing-masing.

“Jadi makan bergizi gratis itu program yang sangat bagus karena bisa menggerakan roda ekonomi,” kata Amran.

Bisnis.com, JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) bakal membagikan bibit unggul kepada masyarakat guna ditanam di pekarangan rumah masing-masing. Bagian dari program pekarangan pangan bergizi dan peningkatan produksi susu dan daging.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyampaikan, Makan Bergizi Gratis dapat didukung mulai dari tingkat rumah tangga, melalui program pekarangan pangan bergizi.

“Program kita ke depan adalah membagikan benih dan bibit unggul. Jadi di pekarangan bisa tanam sayur-sayuran, umbi-umbian, ternak ayam, bebek, lele di pekarangan,” kata Amran dalam keterangannya, dikutip Jumat (25/10/2024).

Melalui program ini, Amran mengharapkan setiap rumah dapat memenuhi kebutuhan gizi seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan lainnya dari tanaman yang dibudidayakan sendiri.

Di sisi lain, Amran melihat program pekarangan pangan bergizi berpotensi mengurangi belanja rumah tangga. Merujuk data Badan Pusat Statistik (BPS), Amran mengatakan bahwa rata-rata belanja rumah tangga mencapai Rp2 juta per bulan.

Dengan rumah tangga di Indonesia yang berjumlah 70 juta, maka total belanja rumah tangga seluruh Indonesia mencapai Rp1.400 triliun per tahun.

Dia optimistis, program pekarangan pangan bergizi dapat menggenjot pergerakan ekonomi di pedesaan. Misalnya, kata dia, pangan yang diproduksi di pekarangan dapat dipasok ke sekolah hingga rumah makan.

“Jangan hanya melihat makanan bergizinya. Lihat apa yang bergerak di sekelilingnya. Sayur-sayuran segar, ayam, telur dapat menyuplai bahan baku di sekelilingnya, sehingga ekonomi bergerak di desa,” ujarnya.

Pendiri Tiran Grup itu mengingatkan, pemenuhan kebutuhan protein tidak hanya bersumber dari susu. Ada daging ayam dan telur yang juga merupakan sumber protein.

Kendati begitu, pemerintah tengah berupaya untuk menjalankan program peningkatan produksi susu dan daging sapi. Salah satu upaya, yakni dengan menggandeng investor serta mengatur regulasi untuk impor sapi perah.

Sejauh ini, Kementan telah mengundang investor dari Vietnam. Amran mengatakan, Vietnam siap memproduksi 1,8 juta ton susu sapi. Diketahui, Indonesia masih memenuhi kebutuhan susu dalam negeri dengan memasukan produk susu dari luar negeri sebanyak 3,7 juta ton.

“Kita mengundang investor dari Vietnam, dia berani produksi susu 1,8 juta, kita impor 3,7 juta, berarti separuh kan. Kami mau kawal,” pungkasnya.

Pada September 2024, Kementan telah menggandeng investor asal Vietnam untuk berinvestasi di sektor peternakan, tepatnya di Provinsi Sulawesi Tengah.

Amran kala itu menuturkan, Vietnam akan membangun industri sapi perah dan industri pengolahan susu untuk mendukung sektor peternakan dalam negeri, termasuk program Makan Bergizi Gratis.

“Ini [investor] merupakan perusahaan terbesar dalam memproduksi susu, kalau investasinya lancar, tiga -sampai lima tahun target produksinya 1,8 juta ton,” ungkapnya.