McDonald's di Amerika Serikat (AS) buka suara usai muncul wabah E. coli terkait menu burger Quarter Pounder yang telah menewaskan satu orang dan membuat hampir 50 orang lainnya sakit. Pihaknya berjanji untuk meningkatkan keselamatan.

Dilansir dari Reuters, Kamis (24/10/2024), McDonald's telah menarik item menu tersebut dari restoran di belasan negara bagian untuk mencegah wabah semakin meluas.

"McDonald's telah bergerak agak cepat untuk mengambil tindakan, mudah-mudahan dapat mencegah sebanyak mungkin kasus," kata Juru Bicara Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC), Tom Skinner.

Seorang juru bicara McDonald's mengatakan wabah tersebut terbatas di AS. Puluhan orang sakit di AS Barat dan Midwest, dengan 10 orang dirawat di rumah sakit karena komplikasi serius, menurut CDC yang sedang menyelidiki wabah tersebut.

Presiden McDonald's AS Joe Erlinger mengatakan jaringan makanan cepat saji perlu membangun kembali kepercayaan publik setelah menarik item tersebut dari menunya di seperlima dari 14.000 restorannya di AS.

Perusahaan menarik menu burger Quarter Pounder dari menunya di lokasi McDonald's di Colorado, Kansas, Utah, dan Wyoming, serta di beberapa bagian Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico dan Oklahoma.

CDC dan McDonald's sedang meneliti persediaan bawang goreng dan daging sapi cincang milik perusahaan saat mereka mencoba menentukan penyebab wabah tersebut.

Saham McDonald's ditutup turun 5,1% pada US$ 298,57, setelah juru bicara mengatakan bahwa perusahaan belum mengesampingkan kemungkinan daging sapi menjadi bagian dari wabah tersebut. Saham mencapai titik terendah intraday di US$ 290,88.

Sedikitnya satu orang meninggal dan puluhan orang lainnya jatuh sakit akibat wabah E. coli parah yang terkait dengan menu hamburger pada sejumlah restoran cepat saji di beberapa negara bagian Amerika Serikat (AS).

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) dalam pernyataannya, seperti dilansir AFP, Rabu (23/10/2024), menyebut wabah E. coli itu berkaitan dengan menu hamburger bernama Quater Pounder yang dijual oleh restoran cepat saji McDonald's di beberapa negara bagian.

Diumumkan oleh CDC bahwa wabah itu dimulai pada akhir September lalu dan telah menyebar di sebanyak 10 negara bagian di wilayah barat AS. Sebagian besar dari total 49 kasus keracunan makanan terkait wabah E. coli itu berpusat di negara bagian Colorado dan Nebraska.

Sebanyak 10 orang kini harus menjalani perawatan medis di rumah sakit, termasuk satu anak yang mengalami sindrom uremik hemolitik -- suatu kondisi serius yang merusak pembuluh darah di ginjal.

"Satu orang lansia di Colorado telah meninggal dunia," sebut CDC dalam pernyataannya pada Selasa (22/10).

Semua korban dalam kasus keracunan makanan ini terdeteksi membawa jenis E. coli yang sama dan dilaporkan sempat makan di McDonald's sebelum mengalami gejalanya, dengan yang paling spesifik mengingat dirinya memakan hamburger Quarter Pounder.

Sementara para penyelidik belum mengetahui secara pasti bahan apa yang memicu wabah tersebut, mereka fokus pada irisan bawang bombay dan patty daging sapi -- keduanya telah dihapus dari menu restoran cepat saji itu di negara bagian yang terdampak sembari menunggu penyelidikan lebih lanjut.

Pihak McDonald's telah memberikan pernyataan dengan menghapus menu hamburger yang bermasalah itu di beberapa negara bagian.

"Keamanan makanan sangat penting bagi saya dan semua orang di McDonald's," ucap Presiden McDonald's USA, Joe Erlinger, dalam pernyataan via video.

"Kami telah mengambil langkah-langkah untuk secara proaktif menghilangkan irisan bawang bombay, yang digunakan dalam Quarter Pounder, di negara bagian tertentu. Kami juga membuat keputusan untuk menghapus sementara Quarter Pounder dari restoran di negara bagian tertentu," imbuhnya.

Dia menambahkan bahwa sebagian besar negara bagian tidak terdampak wabah ini. Sementara di negara bagian yang terdampak, item menu lainnya seperti produk daging sapi lainnya tetap tersedia.

CDC menyarankan orang-orang yang mengonsumsi hamburger Quarter Pounder dan mengalami gejala keracunan E. coli -- seperti diare, demam lebih dari 38,9 derajat Celsius dan muntah-muntah -- untuk segera mencari pertolongan medis.

Gejala-gejala itu biasanya dimulai sekitar 3-4 hari setelah terpapar, dan kebanyakan orang pulih dalam waktu 5-7 hari tanpa pengobatan. Namun, beberapa kasus bisa menjadi parah dan membutuhkan rawat inap di rumah sakit.