Bisnis.com, PEKANBARU – Kelompok Tani Maju Bersama di Kecamatan Mempura, Kabupaten Siak, berhasil membuktikan bahwa lahan kosong dapat dimanfaatkan untuk usaha pertanian yang menguntungkan.

Poktan ini sukses memanen semangka di lahan seluas 4 hektare, yang terletak di depan Kantor Bupati Siak, dengan hasil yang memuaskan.

Ketua Kelompok Tani Maju Bersama, Wangsa, mengungkapkan lahan tersebut merupakan pinjaman dari pemerintah daerah, yang sebelumnya tidak dimanfaatkan. Kelompok tani ini memutuskan untuk menanami lahan dengan semangka non-biji jenis amara, karena masa panennya yang relatif singkat, hanya 55 hari sejak ditanam.

"Lahan seluas 4 hektare ini kami kelola sendiri, dan kami memilih semangka karena cepat panen. Ini adalah panen perdana kami," ujarnya Rabu (2/10/2024).

Dari panen perdana ini, kelompoknya berhasil menghasilkan sekitar 50 ton semangka. Wangsa memperkirakan, jika cuaca dan kondisi tanah mendukung, mereka bisa melakukan panen hingga 6 kali dalam setahun, dengan total produksi mencapai 300 ton.

Semangka hasil panen tersebut sudah dipasarkan ke berbagai daerah, termasuk Medan, Batam, Pekanbaru, dan Jakarta.

"Dengan panen sebanyak 6 kali setahun, total produksi bisa mencapai 300 ton. Kami targetkan pendapatan antara Rp150 juta hingga Rp200 juta per tahun, tergantung harga pasar yang saat ini berada di kisaran Rp5.000 per kilogram," ungkapnya.

Keberhasilan ini menunjukkan bahwa lahan kosong yang dikelola dengan baik bisa memberikan dampak ekonomi yang besar, terutama bagi para petani.

Wangsa berharap, ke depannya pemerintah daerah dapat memberikan lebih banyak lahan yang bisa dimanfaatkan oleh kelompok tani, sehingga semakin banyak petani yang merasakan manfaatnya.

"Lahan kosong seperti ini bisa dimanfaatkan untuk kesejahteraan petani. Kami berharap ada lebih banyak lahan yang bisa kami kelola," ujarnya.

Meski baru terbentuk satu tahun lalu, Kelompok Tani Maju Bersama sudah aktif mengelola lahan di beberapa daerah lain seperti Buatan, Dayun, dan Sungai Betung.

Kedepannya, mereka berencana untuk terus mengembangkan budidaya tanaman lain yang bisa memberikan nilai ekonomi tinggi.

Dengan semangat dan kerja keras yang konsisten, Poktan Maju Bersama optimistis hasil usaha ini akan terus membawa kesejahteraan bagi anggota kelompok tani dan masyarakat sekitarnya.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Rasulullah SAW, dalam konteks sebagai manusia biasa, mempunyai sifat jaiz, yaitu sifat yang boleh dimiliki sebagai manusia, yaitu makan dan minum.

Dalam banyak riwayat dijelaskan buah-buahan yang kerap dikonsumsi Rasulullah SAW. Berikut ini sejumlah buah-buahan yang dimakan Rasulullah SAW secara bersamaan dan dipaket beserta rahasianya menurut ulama:

Pertama, mentimun dan kurma

عَنْ عَبْدِاللهِ بنِ جعفر رضي الله عنه، قَالَ‏:‏ كَانَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم يَأْكُلُ الْقِثَّاءَ بِالرُّطَبِ‏

Dari Abdullah bin Jafar radhiyallahu anhu dia berkata, “Saya melihat Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam makan mentimun dengan kurma basah.” (HR Ibnu Majah).

Mengapa Rasulullah SAW memakan mentimun dipadu dengan kurma? Rupanya, rahasianya adalah, dua buah-buahan ini mempunyai karakter yang berbeda.

Mentimun sifatnya adalah penuh cairan dan dingin, sementara kurma sifatnya panas. Keduanya saling melengkapi dan menjadi penyeimbang, terutama untuk metabolisme pencernaan.

Kedua, semangka dan kurma

عَنْ عَائِشَةَ‏ رضي الله عنها:‏ ((أَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم، كَانَ يَأْكُلُ الْبِطِّيخَ بِالرُّطَبِ‏))؛ [رواه أبو داود، والترمذي، والنسائي].

Dari Aisyah RA, dia berkata, “Sesungguhnya Nabi SAW memakan semangka dengan kurma.” (HR Abu Dawud, Tirmidzi, dan Nasai).

Mengapa semangka dipadukan dengan kurma? Karena tabiat dari semangka itu membuat rileks tubuh sementara kurma penuh nutrisi dan menjadikan tubuh aktif kembali.

Ketiga...

Ketiga, melon dan kurma

عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رضي الله عنه، قَالَ‏:‏ رَأَيْتُ رَسُولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم يَجْمَعُ بَيْنَ الْخِرْبِزِ وَالرُّطَبِ‏‏

Dari Anas bin Malik RA, dia berkata, “Aku melihat Rasulullah SAW memadukan melon dan kurma.” (HR Ahmad dan Nasai).

Mengapa Rasulullah SAW memadukan melon dan kurma? Rasa melon ada yang rasanya pahit, sementara kurma asin. Dengan memadukan keduanya, akan mengubah rasa pahit itu.

Agar lebih berkah, Rasulullah SAW, kerap kali pula mendoakan buah-buahan yang beliau makan. Ini Misalnya sebagaimana disebutkan dalam riwayat Abu Hurairah RA berikut:

كَانَ النَّاسُ إِذَا رَأَوْا أَوَّلَ الثَّمَرَةِ جَاءُوا بِهِ إِلَى النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فَإِذَا أَخَذَهُ قَالَ: «اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِي ثَمَرِنَا وَبَارِكْ لَنَا فِي مَدِينَتِنَا وَبَارِكْ لَنَا فِي صَاعِنَا وَبَارِكْ لَنَا فِي مُدِّنَا اللَّهُمَّ إِنَّ إِبْرَاهِيمَ عَبْدُكَ وَخَلِيلُكَ وَنَبِيُّكَ وَإِنِّي عَبْدُكَ وَنَبِيُّكَ وَإِنَّهُ دَعَاكَ لِمَكَّةَ وَأَنَا أدعوكَ للمدينةِ بمثلِ مَا دعَاكَ لمكةَ ومِثْلِهِ مَعَهُ» ثُمَّ قَالَ: يَدْعُو أَصْغَرَ وَلِيدٍ لَهُ فيعطيهِ ذَلِك الثَّمر

“Apabila orang-orang melihat buah yang ditanam sudah muncul, mereka membawanya kepada Nabi SAW untuk didoakan. Nabi mendoakan, ‘Ya Allah berkahilah buah-buahan kami, berkahilah kota Madinah, berkahilah sha’ dan mud (takaran) kami. Ya Allah, Nabi Ibrahim adalah hamba-Mu, Kekasih-Mu, dan Nabi-Mu. Sementara Aku juga hamba dan Nabi-Mu. Nabi Ibrahim pernah mendoakan Mekah, dan aku juga mendoakan Madinah seperti doa Nabi Ibrahim atas Mekah. Kemudian Nabi memanggil anak kecil dan memberi mereka buah yang kami berikan.” (HR Muslim)

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Rasulullah SAW, dalam konteks sebagai manusia biasa, mempunyai sifat jaiz, yaitu sifat yang boleh dimiliki sebagai manusia, yaitu makan dan minum.

Dalam banyak riwayat dijelaskan buah-buahan yang kerap dikonsumsi Rasulullah SAW. Berikut ini sejumlah buah-buahan yang dimakan Rasulullah SAW secara bersamaan dan dipaket beserta rahasianya menurut ulama:

Pertama, mentimun dan kurma

عَنْ عَبْدِاللهِ بنِ جعفر رضي الله عنه، قَالَ‏:‏ كَانَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم يَأْكُلُ الْقِثَّاءَ بِالرُّطَبِ‏

Dari Abdullah bin Jafar radhiyallahu anhu dia berkata, “Saya melihat Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam makan mentimun dengan kurma basah.” (HR Ibnu Majah).

Mengapa Rasulullah SAW memakan mentimun dipadu dengan kurma? Rupanya, rahasianya adalah, dua buah-buahan ini mempunyai karakter yang berbeda.

Mentimun sifatnya adalah penuh cairan dan dingin, sementara kurma sifatnya panas. Keduanya saling melengkapi dan menjadi penyeimbang, terutama untuk metabolisme pencernaan.

Kedua, semangka dan kurma

عَنْ عَائِشَةَ‏ رضي الله عنها:‏ ((أَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم، كَانَ يَأْكُلُ الْبِطِّيخَ بِالرُّطَبِ‏))؛ [رواه أبو داود، والترمذي، والنسائي].

Dari Aisyah RA, dia berkata, “Sesungguhnya Nabi SAW memakan semangka dengan kurma.” (HR Abu Dawud, Tirmidzi, dan Nasai).

Mengapa semangka dipadukan dengan kurma? Karena tabiat dari semangka itu membuat rileks tubuh sementara kurma penuh nutrisi dan menjadikan tubuh aktif kembali.

Ketiga...

Ketiga, melon dan kurma

عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رضي الله عنه، قَالَ‏:‏ رَأَيْتُ رَسُولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم يَجْمَعُ بَيْنَ الْخِرْبِزِ وَالرُّطَبِ‏‏

Dari Anas bin Malik RA, dia berkata, “Aku melihat Rasulullah SAW memadukan melon dan kurma.” (HR Ahmad dan Nasai).

Mengapa Rasulullah SAW memadukan melon dan kurma? Rasa melon ada yang rasanya pahit, sementara kurma asin. Dengan memadukan keduanya, akan mengubah rasa pahit itu.

Agar lebih berkah, Rasulullah SAW, kerap kali pula mendoakan buah-buahan yang beliau makan. Ini Misalnya sebagaimana disebutkan dalam riwayat Abu Hurairah RA berikut:

كَانَ النَّاسُ إِذَا رَأَوْا أَوَّلَ الثَّمَرَةِ جَاءُوا بِهِ إِلَى النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فَإِذَا أَخَذَهُ قَالَ: «اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِي ثَمَرِنَا وَبَارِكْ لَنَا فِي مَدِينَتِنَا وَبَارِكْ لَنَا فِي صَاعِنَا وَبَارِكْ لَنَا فِي مُدِّنَا اللَّهُمَّ إِنَّ إِبْرَاهِيمَ عَبْدُكَ وَخَلِيلُكَ وَنَبِيُّكَ وَإِنِّي عَبْدُكَ وَنَبِيُّكَ وَإِنَّهُ دَعَاكَ لِمَكَّةَ وَأَنَا أدعوكَ للمدينةِ بمثلِ مَا دعَاكَ لمكةَ ومِثْلِهِ مَعَهُ» ثُمَّ قَالَ: يَدْعُو أَصْغَرَ وَلِيدٍ لَهُ فيعطيهِ ذَلِك الثَّمر

“Apabila orang-orang melihat buah yang ditanam sudah muncul, mereka membawanya kepada Nabi SAW untuk didoakan. Nabi mendoakan, ‘Ya Allah berkahilah buah-buahan kami, berkahilah kota Madinah, berkahilah sha’ dan mud (takaran) kami. Ya Allah, Nabi Ibrahim adalah hamba-Mu, Kekasih-Mu, dan Nabi-Mu. Sementara Aku juga hamba dan Nabi-Mu. Nabi Ibrahim pernah mendoakan Mekah, dan aku juga mendoakan Madinah seperti doa Nabi Ibrahim atas Mekah. Kemudian Nabi memanggil anak kecil dan memberi mereka buah yang kami berikan.” (HR Muslim)

Bisnis.com, JAKARTA - Buah semangka memiliki manfaat yang baik dan bisa dijadikan camilan sehat di musim panas.
Ditulis laman Eating Well, ahli diet Maggie Michalczyk RDN mengatakan secara khusus, semangka mengandung 92 persen air, dan dapat dihitung sebagai bagian dari target asupan cairan harian Anda sebanyak 11,5 gelas sehari untuk wanita dan 13 gelas sehari untuk pria.
“Semangka kaya akan air yang membuatnya bagus untuk hidrasi dan keseimbangan elektrolit karena mengandung kalium dan magnesium,” kata Michalczyk.
Dengan mengonsumsi semangka, anda akan mendapatkan peningkatan antioksidan. Antioksidan likopen berkontribusi pada warna merah muda cerah semangka dan membantu tubuh kita melawan kerusakan akibat radikal bebas serta membantu pencegahan penyakit, kata Michalczyk.
Kombinasi likopen dan vitamin C membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, atau penyakit neurodegeneratif.
“Buah ini juga merupakan sumber vitamin A dan C yang baik, yang keduanya penting untuk kesehatan kulit dan kekebalan tubuh,” lanjut Michalczyk. Vitamin C merupakan antioksidan kuat yang dapat mencegah dan bahkan membantu mengobati infeksi pernapasan dan sistemik.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin ini, serta antioksidan seperti likopen dan beta-karoten yang ditemukan dalam semangka, juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh Anda secara keseluruhan.

Likopen juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan gula darah, yang keduanya penting untuk kesehatan kardiovaskular, karena tidak mengandung lemak, kolesterol, dan sodium. Kandungan seratnya juga membantu memberikan beban glikemik rendah yang artinya berefek kecil pada gula darah.

“Manfaat lain yang patut dicatat dari semangka adalah asam amino yang dikandungnya yaitu citrulline dan arginine, Ini adalah dua dari 20 asam amino yang kita butuhkan untuk membantu pembentukan otot, saraf, dan sel,” katanya.

Satu cangkir semangka potongan dadu berisi nutrisi 46 kalori, 12 gram karbohidrat, 9 gram gula, dan merupakan sumber vitamin C dan A yang sangat baik, dan memberi manfaat hidrasi karena tambahan kalium dan magnesium.
Meskipun semangka merupakan buah yang bergizi, mengonsumsinya terlalu banyak dapat menyebabkan lonjakan gula darah, yang dapat berdampak negatif pada seseorang yang sedang mengelola diabetes atau resistensi insulin.

Kedua, seseorang dapat mengalami reaksi alergi terhadap semangka jika mereka alergi terhadap rumput, bersama dengan buah-buahan seperti persik, seledri, tomat, jeruk, dan melon lainnya.

Reaksi ini dikenal sebagai sindrom alergi oral, yang merupakan alergi kontak di tenggorokan dan mulut yang terjadi saat Anda mengonsumsi makanan ini mentah. Jika Anda mengalami gatal atau bengkak di tenggorokan, mulut, wajah, bibir, atau lidah, segera cari pertolongan medis.
Semangka bisa dibuat sebagai salad, smoothie, es krim sherbet, dan pizza semangka dengan tambahan beri dan yoghurt serta madu.

KOMPAS.com - Semangka memiliki buah yang manis dan berair sehingga menjadikannya camilan yang sempurna selama cuaca panas.

Selain menyegarkan, semangka juga dikemas dengan banyak nutrisi, termasuk antioksidan, vitamin A, dan vitamin C.

Manfaat buah semangka

Melansir Healthline, berikut adalah beberapa manfaat buah semangka untuk kesehatan.

1. Membantu tubuh tetap terhidrasi

Tetap terhidrasi penting agar tubuh dapat berfungsi dengan baik. Makan makanan dengan kandungan air yang tinggi dapat membantu memberikan air yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik.

Semangka mengandung 92% air, menjadikannya pilihan tepat untuk asupan hidrasi harian. Selain itu, karena kandungan airnya yang tinggi, buah ini memiliki kepadatan kalori yang rendah.

Mengonsumsi makanan dengan kepadatan kalori rendah, seperti semangka, dapat membantu mengatur berat badan dengan membuat kita merasa kenyang lebih lama.

2. Berpotensi memiliki efek antikanker

Beberapa senyawa tumbuhan yang ditemukan dalam semangka, termasuk lycopene dan cucurbitacin E, memiliki kemungkinan efek antikanker.

Sementara hasil penelitian beragam, asupan likopen dapat dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat dan kolorektal.

Selain itu, cucurbitacin E dapat menghambat pertumbuhan tumor dengan mendukung autophagy sel kanker. Autophagy adalah proses di mana tubuh menghilangkan sel-sel yang rusak.

3. Meningkatkan kesehatan jantung

Beberapa nutrisi dalam semangka dapat mendukung kesehatan jantung. Studi menunjukkan, likopen dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Ini juga dapat membantu mencegah kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh kadar kolesterol tinggi.

Semangka juga mengandung citrulline, asam amino yang dapat meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh. Oksida nitrat membantu pembuluh darah melebar sehingga dapat menurunkan tekanan darah.

4. Dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif

Kombinasi antioksidan, likopen, dan vitamin C dalam semangka dapat membantu menurunkan peradangan dan kerusakan oksidatif.

Dalam sebuah penelitian, tikus yang diberi makan bubuk semangka mengembangkan stres oksidatif yang lebih sedikit dan tingkat protein C-reaktif penanda inflamasi yang lebih rendah.

Selain itu, studi selama 8 minggu memberi 500 mg vitamin C dua kali sehari untuk 31 orang dengan obesitas dan penanda peradangan tinggi. Hasilnya, mereka menunjukkan penurunan penanda inflamasi yang signifikan.

Sebagai antioksidan, likopen juga dapat menunda timbulnya dan perkembangan penyakit Alzheimer. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikannya.

5. Dapat membantu mencegah degenerasi makula

Degenerasi makula terkait usia adalah masalah mata umum, yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua.

Peran likopen sebagai senyawa antioksidan dan anti-inflamasi dapat membantu mencegah dan menghambat degenerasi makula, meskipun penelitian tentang ini masih terbatas.

Sidoarjo: Para petani semangka inul di Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur harus gigit jari, lantaran di tengah hasil panen tahun ini yang melimpah, harganya justru anjlok hanya Rp6 ribu per kilogram.

Belasan petani semangka inul di Kecamatan Wonoayu, Kabupaten Sidoarjo itu terlihat memanen semangka di lahan seluas 25 hektare. Semangka yang mereka panen adalah semangka inul, yang memiliki bentuk lonjong dan warna daging buah kuning.

Para petani mengaku, hasil panen semangka inul mereka tahun ini sebenarnya sangat bagus. Bahkan ada peningkatan karena hasil panen mencapai 15 ton, dibandingkan tahun lalu hanya 10 ton.

Namun meski ada peningkatan, petani mengaku tidak mendapatkan keuntungan maksimal. Lantaran harga semangka inul anjlok hanya Rp6 ribu per kilogram. Saat panen tahun lalu, harganya Rp8 ribu hingga Rp8.500 per kilogram.

"Anjloknya harga ini kemungkinan karena hasil panen semangka tahun ini memang melimpah. Tidak hanya semangka, harga buah melon juga anjlok," kata Wawan, salah satu petani, Kamis, 11 Juli. MI/Heri Susetyo

(WWD)