Bisnis.com, JAKARTA - Cita rasa sushi sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia. Bahkan, sushi telah menjadi makanan favorit banyak orang Indonesia saat ini.

Hidangan khas jepang yang terdiri dari ikan dan nasi dan kaya akan varian ini sudah semakin mudah ditemukan di berbagai restoran khas Jepang di Indonesia.

Simak beberapa pilihan rekomendasi restoran sushi:

1. Sushi Tei

Sushi Tei merupakan salah satu restoran sushi yang paling terkenal di Indonesia. Sushi Tei memiliki beberapa varian menu favorit seperti salad crispy mentai, aburi salmon roll dan salmon mentai sushi.

Sushi Tei juga menyajikan salad yang segar dengan porsi yang cukup banyak. Karena cukup terkenal, Sushi Tei bisa ditemukan di berbagai cabang mall yang tersebar di Indonesia.

2. Genki Sushi

Tidak kalah terkenal, Genki Sushi juga sudah menjadi salah satu restoran sushi favorit kebanyakan orang Indonesia. Baby octopus gunkan dan kani mentai maki menjadi menu favorit yang wajib dicoba di restoran ini.

Genki Sushi juga memiliki metode penyajian yang unik, restoran ini menggunakan kereta cepat mini yang akan mengantarkan sushi ke meja para pelanggan. Genki Sushi juga cukup mudah ditemukan karena banyak tersebar di mall-mall Indonesia.

3. Sushi Hiro

Menggunakan konsep Zen Garden, Sushi Hiro menjadi salah satu restoran sushi yang estetik.

Sushi Hiro juga menerapkan open kitchen sehingga para pelanggan bisa melihat langsung proses pembuatan sushi dari para chef. Salah satu menu favorit dari restoran sushi ini adalah salmon volcano bomb dan beef volcano bomb.

4. Sushi Go

Belakangan ini Sushi Go menjadi salah satu restoran sushi yang selalu ramai pengunjung. Selain karena pilihan sushinya yang beragam, harga sushi di restoran ini relatif murah, mulai dari Rp15.000.

Restoran ini menggunakan konsep unik dengan interior seperti di dalam kereta. Sushi Go juga menyajikan pilihan makanannya secara terbuka yang bisa diambil langsung oleh pelanggan melalui meja makannya yang berkonsep sushi bar.

5. Sushi Masa

Meski jarang terdengar dan belum banyak cabangnya, Sushi Masa menjadi salah satu pilihan restoran sushi paling enak di Jakarta karena rasa sushinya yang fresh.

Sushi Masa dibangun menggunakan konsep Jepang yang memberikan nuansa nyaman bagi para pelanggan. Beberapa menu favorit di restoran ini yang wajib dicoba antara lain salmon aburi mentai dan saba shioyaki. Sushi Masa tersedia di daerah Muara Baru, Pluit dan SMT Food Plaza, Serpong.

6. Sushi Maru

Sushi Maru juga menjadi salah satu restoran sushi terenak di Jakarta. Selain karena rasanya, ukuran daging yang cukup tebal menjadi salah satu kelebihan Sushi Maru.

Dengan mengusung konsep modern Japanese dining, restoran ini memberikan nuansa yang mirip dengan restoran sushi di Jepang. Sushi Maru tersedia di PIK, Jakarta Utara.

7. Umaku Sushi

Umaku Sushi menjadi salah satu restoran sushi yang terkenal karena dagingnya yang besar, tebal, dan segar. Konsep restoran Umaku Sushi juga cukup unik, para pelanggan bisa melihat langsung proses pembuatan sushi yang dibuat oleh para chef.

Selama menunggu pesanan, pelanggan juga akan diberikan edamame secara gratis. Beberapa pilihan menu favorit yang ada di Umaku Sushi antara lain sake salmon aburi, volcano, dan salmon temari aburi.

8. Gion The Sushi Bar

Gion The Sushi Bar merupakan salah satu restoran sushi yang tidak kalah populer. Dibangun menggunakan konsep restoran ala Jepang, Gion The Sushi Bar menjadi salah satu restoran sushi yang sangat estetik.

Gion The Sushi Bar juga menyediakan private room yang cocok untuk menghabiskan waktu dengan keluarga dan orang tercinta. Salah satu menu yang wajib dicoba saat makan di Gion The Sushi Bar adalah gion cheese lava rollnya yang dibalut dengan keju melimpah di atas hot plate. Gion The Sushi Bar saat ini tersedia di Jabotabek, Bandung, Semarang, dan Surabaya. (Jesslyn Samantha Rumiris Lumbantobing)

Pusat perbelanjaan, The Grand Eastlakes yang berlokasi di Sydney, Australia telah diakuisisi dan dikelola oleh pengusaha asal Indonesia, Iwan Sunito, One Global Centre. Nilai akuisisi ini adalah sebesar Rp 218 miliar.

Sebelumnya, mal ini merupakan properti yang dimiliki Crown Group, sebuah perusahaan properti yang dimiliki Iwan Sunito dan Paul Sathi sebelum pecah kongsi.

Setelah kepemilikan The Grand Eastlakes beralih sepenuhnya ke entitas One Global Capital, properti ini akan di-rebranding dengan nama baru: One Global Centre.

CEO dan Komisaris One Global Capital, Iwan Sunito menyatakan sangat puas dengan akuisisi ini. Menurutnya, The Grand Eastlakes akan mampu menumbuhkan aset ritel serta memperkuat pendapatan berulang (recurring income) One Global Capital agar sejalan dengan visi go public perusahaan pada tahun 2031.

"Hal yang paling saya sukai dari properti ini adalah nilai sewanya yang tinggi. Bila semua area ritel tersewa, maka hasilnya setara dengan 10% dari harga akuisisi," ungkap pria kelahiran Surabaya seperti yang dikutip dari pernyataan tertulis pada Senin (7/10/2024).

The Grand Eastlakes telah resmi dibuka pada Juli 2021. Di dalamnya terdapat ruang ritel seluas 3.100 meter persegi yang dilengkapi dengan 130 lot parkir mobil.

Shopping center ini terdiri dari 16 gerai ritel, termasuk ALDI dengan format lebih besar, Metro Wool-worths, dan sejumlah toko khusus, seperti Pattison Pattiserie, Wholelife Pharmacy, Australia Post and Newsagency, Ausome Nails, Akira Sushi, Hatch Espresso, SP mobile, dan Val Morgan Retail.

"The Grand Eastlakes adalah aset ritel pertama yang kami beli dari Crown Group pasca pengalihan hotel Skye Suites Green Square senilai Rp 1,059 triliun ke One Global Resorts," terangnya.

Bersamaan dengan akuisisi The Grand Eastlakes, perusahaan ini juga meluncurkan One Global Capital Fund Management Paltform.

One Global Capital berhasil mendapatkan lisensi wholesales pada Kuartal IV 2024, sehingga mengizinkan One Global Capital untuk menawarkan produk investasi kepada sekelompok investor terpilih yang dianggap memilik visi dan misi yang sama dengan perusahaan.

"Ini bukan penawaran publik kepada investor ritel, melainkan ditujukan kepada investor yang sudah mengenal kami selama beberapa dekade atau teman dekat yang tertarik untuk berinvestasi secara signifikan dalam portofolio properti mereka," jelas Iwan.

"Awalnya kami hanya menawarkan 10% saham One Global Retail, di mana 90% saham dimiliki oleh One Global Capital. Namun permintaan melonjak tajam, sehingga memaksa kami untuk melepaskan 10% saham tambahan. Dengan demikian, saat ini One Global Capital memegang 80% saham," lanjutnya.

Menurut Iwan Sunito, faktor utama yang membuat teman-teman dan koleganya tertarik bergabung adalah akses ke aset investasi di tingkat wholesale yang dibeli dengan harga dan return yang sangat menarik.

"Sementara, faktor lain adalah visi 'mentorship' yang kami miliki. Kami tekankan kepada para investor, bahwa kami tidak mencari passive investor, tetapi ingin semua investor bersama-sama membangun komunitas properti global untuk belajar dan tumbuh bersama," ungkap Iwan Sunito.

Video: Tiga Lantai dan Gereja Terdampak Kebakaran Mal Ciputra Jakbar

Video: Tiga Lantai dan Gereja Terdampak Kebakaran Mal Ciputra Jakbar

Sushi punya popularitas tinggi di Indonesia. Ini tercermin dari kehadiran sushi sebagai menu andalan 5 supermarket ini. Mereka menawarkan aneka jenis sushi dengan harga relatif terjangkau.

Sushi termasuk makanan Jepang yang paling banyak disukai di Indonesia. Cara makannya yang praktis dan cita rasanya yang enak membuat sushi kerap jadi incaran saat ingin makan di tengah waktu sibuk.

Menikmati sushi ternyata tak harus ke restoran Jepang, tapi bisa juga ke supermarket Jepang. Mereka biasanya menghadirkan area yang menjual makanan matang untuk segera dinikmati, termasuk sushi.

Sushi dijual per buah atau per paket dengan aneka varian. Di dalamnya biasanya sudah dilengkapi shoyu dan wasabi sebagai condiment wajib sushi.

Mau jajan sushi enak harga miring? Coba sambangi 5 supermarket ini:

1. Oishiwa Transmart

Foto: detikcom/Riska Fitria

Berlokasi di mall Central Park, kamu bisa jajan ragam makanan Jepang autentik buatan chef Jepang di Oishiwa Transmart yang ada di lantai LG. Pengunjung bisa bawa pulang atau menyantap langsung di area makan luas yang sudah disediakan.

Menunya beragam, termasuk sushi yang dijual per buah. Jejeran sushi ini disusun rapi di setiap rak. Harganya mulai dari Rp 3 ribu per satuan! Selain itu, ada paket sushi dengan kisaran harga Rp 40.000 - Rp 80.000. Satu paketnya diisi 12 sushi dengan varian yang berbeda-beda.

Selain sushi, kamu bisa jajan ragam makanan Jepang yang nikmat lainnya. Mulai dari karaage, yakitori, hingga sandwich Jepang (sando) isi buah.

2. Superhiro

Foto: detikfood

Jalan-jalan ke PIK 2, penggemar makanan Jepang wajib mampir ke Superhiro yang viral di kalangan foodies. Berkonsep Japanese superstore, pilihan barang-barang di sini juga amat lekat dengan negeri Sakura.

Di dalamnya terdapat banyak area khusus makanan, mulai dari Snack, Noodles, Seasoning, hingga area penjualan makanan siap santap. Namanya Japanese Deli yang tawarkan ragam sushi dan sashimi, serta Delicatessen yang tawarkan aneka gorengan dan sate khas Jepang.

Salah satu varian sushi populer di sini, Salmon Volcano Roll yang isinya 8 buah dengan harga Rp 55 ribu. Sushi roll ini diberi isian kani kemudian memakai topping lembaran salmon. Di atasnya diberi saus mayo pedas yang nikmat.

Sushi roll ini diberi isian kani kemudian memakai topping lembaran salmon. Di atasnya diberi saus mayo pedas yang nikmat. Lalu ada pilihan Super Salmon Mentai, Sashimi Salmon, Salmon Cheese Roll, hingga Chuka Idako.

3. Papaya Fresh Gallery

Foto: Instagram papaya_jakarta

Terkenal sebagai supermarket Jepang di Jakarta, Papaya Fresh Gallery punya banyak cabang. Kamu bisa menyambanginya di kawasan Melawai, Sabang, Pondok Indah, hingga Sudirman.

Beragam produk Jepang tersedia di sini, termasuk sushi siap santap. Salah satu variannya Sushi Kimbab Salmon Pack. Harganya Rp 49.800 isi 5 buah. Lalu ada Nagaimo Ume Shiso Maki seharga Rp 34 ribu isi 10 buah. Sushi ini berisi plum dan daun shiso.

Lebih praktis lagi, deretan sushi di Papaya Fresh Gallery bisa kamu beli di aplikasi ojek online. Pilihannya antara lain Healthy Mix Salmon, Salmon Nigiri Maki, Unagi Nigiri, Inari Sushi, sampai aneka Makimono.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

4. AEON

Foto: detikFood

Membicarakan sushi enak harga terjangkau di supermarket tak bisa meninggalkan pilihan di AEON. Supermarket ini bisa kamu sambangi di BSD, Tanjung Barat, hingga yang terbaru di Mall Alam Sutera.

Di bagian makanan siap santap, ada gerai sushi yang selalu dipadati pembeli. Sushi dijual per buah sekitar Rp 5 ribuan dan per paket isi beberapa potong.

Sushi dari AEON juga bisa dibeli di aplikasi ojek online. Pilihannya beragam, seperti Salmon Lover (Rp 65.000), Mentaiko Lover Set (Rp 96.000). Salmon Belly Lover Set (Rp 82.300), hingga Dynamite Roll (Rp 44.300) yaitu sushi salmon roll yang digoreng dengan rasa pedas.

5. Grand Lucky

Foto: Istimewa

Supermarket Grand Lucky tersebar di beberapa titik, seperti SCBD, PIK, dan BSD. Di sini pengunjung juga bisa jajan ragam sushi enak dalam pilihan paket yang praktis.

Harganya bervariasi, seperti paket sushi Rp 105 ribuan yang isinya serba salmon. Lalu ada sushi set seharga Rp 95 ribuan yang diberi bumbu mayones. Ada juga salmon sashimi dan chuka idako. Tentunya bisa jadi pilihan yang memuaskan selera.

Sushi adalah hidangan yang disukai oleh banyak orang. Hidangan ini bisa dicicipi di berbagai restoran sushi enak di Jakarta. Tak hanya enak, sushi yang disajikan di sini juga mampu menggugah selera.

Selain itu, restoran-restoran sushi ini juga cukup populer. Bahkan, para pengunjung bisa mencarinya dan melihat ulasannya di mesin pencarian dengan mudah.

Menurut buku Pemanfaatan Rumput Laut sebagai Bahan Makanan Olahan, Umi Sakdiyah Sodwijo (2023: 6), sushi merupakan hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Tak hanya itu saja, hidangan ini juga menjadi favorit bagi banyak orang.

Meskipun berasal dari Jepang, hidangan ini bisa dicicipi di Jakarta. Terlebih lagi, saat ini ada beragam restoran sushi enak di Jakarta yang rasanya mampu menggugah selera. Berikut restoran-restoran tersebut yang patut dicoba.

Restoran ini mempunyai suasana yang menenangkan dan seru dengan taman kecil yang mempunyai pohon sakura. Tak hanya rasa susyinya saja yang nikmat, sambal wasabi di restoran ini juga autentiik. Menariknya, hewan peliharaan bisa diajak masuk.

Sushi Hiro adalah salah satu jaringan restoran susyi ternama di Jakarta. Jaringan ini mempunyai cabang di Senayan City. Di sini, ada beragam varian susyi roll yang patut dicoba oleh para pengunjung. Rasanya pun nikmat dengan pelayanan yang jempolan.

Jika sedang berada di daerah Senopati, Kintaro Sushi bisa dipertimbangkan. Restoran ini berbentuk minimalis dengan suasana nyaman. Tak hanya menyajikan susyi yang nikmat saja, olahan daging wagyu juga bisa dicoba di sini.

Berbagai restoran sushi enak di Jakarta ini dapat menjadi tujuan saat berwisata kuliner. Selain itu, restoran-restoran ini juga bisa didatangi saat tak sempat masak di rumah. (LOV)

Restoran sushi halal Jakarta, saat ini semakin menjamur. Di antaranya sudah bersertifikasi halal dari LPPM MUI atau halal MUI, untuk menjamin kehalalan dan kebaikan dari produknya.

Berdasarkan LPPOM MUI, dalam halalmui.org, LPPOM MUI merupakan Lembaga Pemeriksa Halal pertama di Indonesia. Lembaga ini menjamin kehalalan produk di lebih dari 65 negara di dunia.

Mengantongi sertifikat halal dari MUI, tentu menjadi nilai plus bagi sebuah restoran, apalagi restoran yang menyajikan makanan asing, seperti restoran sushi. Dengan begitu, pelanggan dari semua kalangan bisa menyantap makanan dengan nyaman dan tenang.

Restoran sushi halal Jakarta bahkan sudah tersebar di berbagai wilayah hingga wilayah kota penyangga Jakarta (Bodetabek). Beberapa di antaranya adalah restoran sushi ternama dan memiliki cita rasa yang lezat dan sudah akrab di lidah penikmatnya.

Berikut adalah rekomendasi restoran sushi yang telah mengantongi sertifikat halal dari LPPOM MUI.

Pertama, ada restoran sushi, Sushi Tei. Restoran ini memiliki banyak cabang di Jakarta. Di antaranya berada di mall atau pusat perbelanjaan.

Berdasarkan laman Instagram resmi @sushiteiindonesia, restoran yang menyediakan aneka macam sushi hingga sashimi tersebut telah mengantongi sertifikat halal dari MUI. Pelanggannya bisa dengan tenang menikmati aneka sushi dan sashimi lezat di sini.

Lalu ada restoran Ichiban Sushi, yang juga memiliki gerai di mall atau pusat perbelanjaan di Jakarta dan sekitarnya. Aneka macam sushi, mulai dari sushi mentah otentik Jepang hingga sushi yang sudah disesuaikan cita rasanya, bisa dinikmati di sini.

Berdasarkan website resmi ichibansushi.co.id, Ichiban Sushi telah bersertifikasi halal grade A dari MUI sejak tahun 2023 lalu. Restoran ini juga berkomitmen untuk tetap mempertahankan kehalalan dari semua lini hingga penyajian pada konsumen.

Selanjutnya ada Baiza Sushi, yang berlokasi di Jalan Kemang Utara No 29, Jakarta Selatan. Dari Instagram resmi @baizasushi, tempat ini juga telah bersertifikasi halal MUI, agar pelanggannya bisa mengonsumsi aneka macam sushi dari tempat ini.

Lebih lanjut, restoran ini bahkan di-review oleh berbagai kalangan, mulai dari artis, yakni Arie Untung dan Fenita Arie, Zaskia Adya Mecca; hingga ustadz ternama, seperti Ustadz Felix dan Ustadz Faris BQ.

Baiza Sushi juga menyediakan pelayanan home service, bagi pelanggan yang ingin menikmati sushi dari rumah, bahkan yang ingin mengadakan acara dengan sushi sebagai hidangannya.

Selanjutnya ada restoran Genki Sushi, yang namanya juga sudah ternama. Memiliki banyak gerai di Jakarta, membuat restoran ini jadi favorit masyarakat.

Selain itu, berdasarkan Instagram resmi @genkisushiindonesia, restoran ini sudah mengantongi sertifikat halal dengan nomor ID00410000476751022. Masyarakat semakin nyaman untuk menikmati sushi di tempat ini.

Terakhir ada Midori Japanese Restaurant, yang sejak tahun 1995, sudah menghadirkan sajian ala Jepang yang nikmat, termasuk sushi. Berdasarkan Instagram resmi @midorirestaurant, tempat ini juga telah bersertifikasi halal dari MUI.

Dengan hadirnya restoran sushi halal Jakarta, dapat membuat seluruh masyarakat, khususnya umat muslim, dapat juga merasakan cita rasa sushi ala Jepang. Menikmati sajian makanan halal dapat membuat hati tenang ketika bersantap. (Fitri A)

Bisnis.com, JAKARTA — Kedutaan Besar Jepang di Indonesia memberikan Penghargaan Kepala Perwakilan di Luar Negeri Paruh Pertama Tahun Reiwa Ke-6 kepada Organization for Industrial, Spiritual, and ‎Cultural Advancement (OISCA) Indonesia.

Penghargaan tersebut diberikan atas kontribusi OISCA Indonesia dalam terhadap pembangunan daerah, pelestarian lingkungan, dan upaya mempromosikan saling pengertian antara Jepang dan ‎Indonesia.

First Secretary, Economic Section Kedutaan Besar Jepang, Kimigaki Reiko memaparkan, OISCA Indonesia telah berkontribusi secara positif bagi pembangunan daerah serta pelestarian lingkungan selama lebih dari 40 tahun.

"Kontribusi tersebut berupa pemberian pelatihan pada pusat pelatihannya di Sukabumi, Jawa Barat dan Karanganyar, Jawa Tengah yang menghasilkan lebih dari 7.500 lulusan," katanya dalam acara Penghargaan untuk Kepala Kantor Perwakilan Luar Negeri untuk OISCA Indonesia di Jakarta, Kamis (29/8/2024).

Dia melanjutkan, OISCA Indonesia bekerja sama sebagai organisasi mitra lokal melalui skema bantuan hibah untuk LSM Jepang melaksanakan sejumlah proyek pembangunan untuk pedesaan di Sukabumi, Jawa Barat.

Salah satu proyek tersebut adalah pembangunan 12 fasilitas air bersih umum dengan tangki septik yang memungkinkan penyediaan air bersih untuk lebih dari 600 rumah tangga. Hal ini mendorong peningkatan pendapatan rumah tangga tersebut sebanyak 2,8 kali lipat.

Selain itu, OISCA Indonesia juga melaksanakan seminar tentang pengembangan dan komersialisasi produk olahan oleh para ahli dari Jepang. Hal tersebut turut disertai dengan seminar terkait upaya perluasan dan peningkatan penjualan yang mendorong kenaikan pendapatan rata-rata sekitar 300 rumah tangga di 5 desa miskin sekitar 15%, sehingga menjadi daerah percontohan bagi kawasan lain di sekitarnya.

"Selama 30 tahun terakhir, OISCA Indonesia juga bekerja sama dengan perusahaan Jepang untuk menanam sekitar 6,8 juta pohon bakau di lahan seluas 3.370 hektare di Pulau Jawa untuk membantu melindungi kehidupan masyarakat dari erosi pantai," jelasnya.

Sementara itu, Duta Besar Jepang untuk Indonesia, Masaki Yasushi menambahkan, pihaknya berterima kasih atas kontribusi OISCA Indonesia dalam upaya pembangunan daerah dan pelestarian di Indonesia serta upayanya sebagai jembatan hubungan antara Jepang dan ‎Indonesia.

"Kami berharap OISCA Indonesia terus mendukung kehidupan masyarakat di Indonesia," kata Dubes Masaki.

REPUBLIKA.CO.ID, BEKASI -- Program Studi (prodi) Perhotelan Universitas BSI (Bina Sarana Informatika) Kampus Kaliabang kembali menggelar acara yang menarik bagi para mahasiswanya. Kali ini, mereka menyelenggarakan Pelatihan Pembuatan Sushi yang diadakan pada Jumat, 2 Agustus 2024 di Universitas BSI Kampus Kaliabang untuk Himpunan Mahasiswa (HIMA) Perhotelan.

Acara dibuka oleh Ketua Program Studi Perhotelan oleh Dyah Mustika Wardani yang menegaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memberikan wawasan dan keterampilan praktis kepada mahasiswa dalam seni pembuatan sushi, salah satu kuliner Jepang yang paling terkenal di dunia.

“Dalam pelatihan ini, para peserta diajarkan cara memilih bahan yang berkualitas, teknik menggulung sushi, hingga cara penyajian yang menarik,” ucap Dyah.

Sementara itu, Chef Tanto Suanto yang hadir sebagai narasumber merupakan seorang chef profesional yang telah berpengalaman di bidang kuliner. Ia memberikan penjelasan detail mengenai sejarah dan filosofi di balik pembuatan sushi, serta berbagai jenis sushi yang populer seperti nigiri, makizushi, dan temaki.

Selain itu, peserta yang hadir dalam kegiatan ini juga merasa mendapatkan banyak pengetahuan terutama keterampilan kuliner internasional. Andra, salah satu peserta pelatihan merasa dengan mengikuti pelatihan ini memperoleh keterampilan dan kreatif dalam penyajian makanan.

"Pelatihan ini memberikan pengalaman baru bagi kami, khususnya dalam memperkaya keterampilan kuliner internasional. Selain itu, kami juga belajar tentang pentingnya ketelitian dan kreativitas dalam menyajikan makanan," ujarnya.

Hal yang sama juga dirasakan oleh Rafli Devansyah Ketua HIMA Perhotelan Universitas BSI. Ia merasakan dengan mengikuti pelatihan ini dapat mengembangkan potensi.

"Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya kami untuk membekali mahasiswa dengan keterampilan yang dapat meningkatkan daya saing mereka di industri perhotelan. Kami berharap kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan untuk mengembangkan potensi mahasiswa,” kata Rafli.

Selama pelatihan, para peserta juga berkesempatan untuk membuat sushi secara langsung dan dinilai oleh narasumber. Selain itu, hasil karya mereka juga dicicipi bersama dalam sesi makan bersama, menciptakan suasana hangat dan penuh kebersamaan.

Pelatihan pembuatan sushi ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi mahasiswa untuk terus menggali berbagai keterampilan kuliner dari berbagai belahan dunia, sehingga siap menghadapi tantangan di industri perhotelan yang terus berkembang.