JAKARTA, KOMPAS.com - Daftar harga bahan pokok hari ini, Rabu (9/10/2024) di tingkat nasional mengalami kenaikan untuk beberapa bahan.

Berdasarkan data yang dihimpun Kompas.com dari panel harga Badan Pangan Nasional, harga ikan kembung per kilogram hari ini mengalami kenaikan Rp 2.840 atau 7,11 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 37.130 menjadi Rp 39.970.

Papua Pegunungan menyumbang kenaikan tertinggi, di mana harga ikan kembung hari ini dipatok Rp 100.000 per kilogram.

SHUTTERSTOCK/AKIDS.PHOTO.GRAPHY Ilustrasi ikan kembung, salah ikan yang mengandung omega-3 tinggi

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 2.760 atau 6,91 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 37.210.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga ikan kembung hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 2.070 atau 5,18 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 37.900.

Harga bawang putih bonggol per kilogram juga mengalami kenaikan sebesar Rp 980 atau 2,41 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 39.690 menjadi Rp 40.670.

Kenaikan tertinggi terjadi di Maluku Utara, dengan banderol harga total Rp 60.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 890 atau 2,19 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 39.780.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga bawang putih bonggol hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 870 atau 2,14 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 39.800.

Daftar kenaikan harga pangan pokok

Berikut harga pangan yang mengalami kenaikan dalam satu hari terakhir.

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi cabai, cabai merah.

• Harga cabai merah keriting naik dari Rp 30.620 menjadi Rp 31.440 per kilogram.
• Harga ikan tongkol naik dari Rp 31.490 menjadi Rp 31.910 per kilogram.
• Harga minyak goreng kemasan sederhana naik dari Rp 18.170 menjadi Rp 18.530 per liter.
• Harga kedelai biji kering (impor) naik menjadi Rp 11.110 per kilogram dari sebelumnya Rp 10.770.
• Harga gula konsumsi naik dari Rp 17.890 menjadi Rp 18.200 per kilogram.
• Harga telur ayam ras naik menjadi Rp 28.590 per kilogram dari sebelumnya Rp 28.470.
• Kenaikan harga dari Rp 16.450 menjadi Rp 16.570 per liter terjadi pada minyak goreng curah.
• Harga garam halus beryodium naik dari Rp 11.490 menjadi Rp 11.510 per kilogram.

Daftar penurunan harga pangan pokok

Sementara itu, bahan pangan lainnya mengalami penurunan. Harga cabai rawit merah per kilogram mengalami penurunan paling tajam, yakni 3,55 persen atau turun Rp 1.560 dibanding kemarin, yakni dari Rp 45.500 menjadi Rp 43.940.

Penurunan tertinggi terjadi di Nusa Tenggara Timur, dengan banderol harga total Rp 25.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 650 atau 1,48 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 44.590.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga cabai rawit merah hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 2.060 atau 4,69 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 46.000.

Berikut harga pangan yang mengalami penurunan dalam satu hari terakhir:

• Harga daging sapi murni turun menjadi Rp 133.300 per kilogram dari sebelumnya Rp 134.630.
• Harga jagung tingkat peternak turun menjadi Rp 5.650 per kilogram dari sebelumnya Rp 6.000.
• Harga beras premium turun dari Rp 15.490 menjadi Rp 15.240 per kilogram.
• Harga daging ayam ras turun menjadi Rp 34.420 per kilogram dari sebelumnya Rp 34.640.
• Penurunan harga dari Rp 28.470 menjadi Rp 28.290 per kilogram terjadi pada bawang merah.
• Harga beras medium turun menjadi Rp 13.430 per kilogram dari sebelumnya Rp 13.550.
• Harga ikan bandeng turun dari Rp 33.310 menjadi Rp 33.220 per kilogram.
• Penurunan harga dari Rp 10.150 menjadi Rp 10.090 per kilogram terjadi pada tepung terigu (curah).
• Penurunan harga dari Rp 13.100 menjadi Rp 13.060 per kilogram terjadi pada tepung terigu kemasan (non-curah).

Namun jika dilihat secara tahunan (yoy), Jakarta mengalami inflasi sebesar 1,7 persen yang dipicu oleh naiknya harga emas perhiasan, tiket pesawat, beras, sewa rumah dan upah asisten rumah tangga

Jakarta (ANTARA) - Badan Pusat Statistik (BPS) menyebut harga cabai rawit dan merah di DKI Jakarta pada September berada pada level terendah dalam dua tahun terakhir

"Untuk cabai rawit ini jika dilihat dari pergerakan harganya masuk pada level harga Rp49.993 per kilogram. Ini sesungguhnya level harga cabai rawit rata-raya yang berada pada level terendah sepanjang dua tahun terakhir," kata Kepala BPS Provinsi DKI Jakarta, Nurul Hasanuddin saat dikonfirmasi di Jakarta, Rabu.

Nurul merinci dalam dua tahun terakhir sejak 2022, harga cabai rawit pada September 2024 yang mengalami deflasi sebesar 27,68 persen terlihat cukup dalam karena memberi andil sebesar 0,05 persen terhadap deflasi Jakarta yang tercatat sebesar 0,1 persen secara bulanan.

Tidak hanya cabai rawit, cabai merah juga mengalami deflasi karena turunnya harga pada komoditas tersebut sebesar 16,97 persen dan memberi andil deflasi 0,04 persen terhadap deflasi Jakarta.

Berdasarkan perkembangan harganya, cabai merah pada September 2024 mencapai Rp44.014 per kg dan termasuk pada level yang terendah.

"Ini termasuk juga pada level yang terendah, bahkan terendah sepanjang dua tahun terakhir. Dan sepanjang tiga bulan terakhir, cabai merah ini selalu memberikan andil deflasi," kata Nurul.

Jika dilihat pada perkembangan inflasi tahunan (year over year/ yoy) yakni September 2024 terhadap September 2023, cabai merah juga mengalami deflasi sebesar 23,40 persen dengan andil terbesar, yakni 0,07 persen.

Kedua komoditas ini memberi andil deflasi cukup besar karena produksi cabai rawit di wilayah sentra produksi mengalami peningkatan, begitu juga dengan cabai merah yang mengalami panen raya pada September lalu.

Adapun pada September 2024, Jakarta mengalami deflasi sebesar 0,1 persen secara bulanan (month to month/ mtm) yang dipicu oleh turunnya harga BBM nonsubsidi, cabai rawit dan merah.

Namun jika dilihat secara tahunan (yoy), Jakarta mengalami inflasi sebesar 1,7 persen yang dipicu oleh naiknya harga emas perhiasan, tiket pesawat, beras, sewa rumah dan upah asisten rumah tangga.

Pewarta: Mentari Dwi Gayati
Editor: Ganet Dirgantara
Copyright © ANTARA 2024

JAKARTA, KOMPAS.com - Daftar harga bahan pokok hari ini, Minggu 25 Agustus 2024 di tingkat nasional mengalami kenaikan untuk beberapa bahan.

Berdasarkan data yang dihimpun Kompas.com dari panel harga Badan Pangan Nasional, harga cabai merah keriting per kilogram hari ini mengalami kenaikan Rp 1.630 atau 3,63 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 43.330 menjadi Rp 44.960.

Jawa Tengah menyumbang kenaikan tertinggi, di mana harga cabai merah keriting hari ini dipatok Rp 43.000 per kilogram.

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi cabai, cabai merah.

Harga cabai merah keriting hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 270 atau 0,60 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 44.690.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga cabai merah keriting hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 1.280 atau 2,85 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 46.240.

Harga bawang putih bonggol per kilogram juga mengalami kenaikan sebesar Rp 1.590 atau 3,85 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 39.720 menjadi Rp 41.310. Kenaikan tertinggi terjadi di Maluku, dengan banderol harga total Rp 49.840 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 1.390 atau 3,36 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 39.920.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga bawang putih bonggol hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 1.060 atau 2,57 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 40.250.

Daftar kenaikan harga pangan pokok

Berikut harga pangan yang mengalami kenaikan dalam satu hari terakhir.

JAKARTA, KOMPAS.com - Daftar harga bahan pokok hari ini, Minggu 25 Agustus 2024 di tingkat nasional mengalami kenaikan untuk beberapa bahan.

Berdasarkan data yang dihimpun Kompas.com dari panel harga Badan Pangan Nasional, harga cabai merah keriting per kilogram hari ini mengalami kenaikan Rp 1.630 atau 3,63 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 43.330 menjadi Rp 44.960.

Jawa Tengah menyumbang kenaikan tertinggi, di mana harga cabai merah keriting hari ini dipatok Rp 43.000 per kilogram.

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi cabai, cabai merah.

Harga cabai merah keriting hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 270 atau 0,60 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 44.690.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga cabai merah keriting hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 1.280 atau 2,85 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 46.240.

Harga bawang putih bonggol per kilogram juga mengalami kenaikan sebesar Rp 1.590 atau 3,85 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 39.720 menjadi Rp 41.310. Kenaikan tertinggi terjadi di Maluku, dengan banderol harga total Rp 49.840 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 1.390 atau 3,36 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 39.920.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga bawang putih bonggol hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 1.060 atau 2,57 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 40.250.

Daftar kenaikan harga pangan pokok

Berikut harga pangan yang mengalami kenaikan dalam satu hari terakhir.

SHUTTERSTOCK/ZULFIKAR95 Ilustrasi bawang merah.

• Kenaikan harga dari Rp 25.170 menjadi Rp 26.740 per kilogram terjadi pada bawang merah.
• Harga ikan kembung naik dari Rp 37.020 menjadi Rp 38.410 per kilogram.
• Harga cabai rawit merah naik menjadi Rp 57.530 per kilogram dari sebelumnya Rp 56.210.
• Kenaikan harga dari Rp 135.030 menjadi Rp 136.230 per kilogram terjadi pada daging sapi murni.
• Harga telur ayam ras naik dari Rp 28.500 menjadi Rp 29.410 per kilogram.
• Kenaikan harga dari Rp 34.940 menjadi Rp 35.770 per kilogram terjadi pada daging ayam ras.
• Harga minyak goreng kemasan sederhana naik dari Rp 18.000 menjadi Rp 18.690 per liter.
• Kenaikan harga dari Rp 11.910 menjadi Rp 12.550 per kilogram terjadi pada kedelai biji kering (impor).
• Kenaikan harga dari Rp 17.870 menjadi Rp 18.470 per kilogram terjadi pada gula konsumsi.
• Harga garam halus beryodium naik dari Rp 11.440 menjadi Rp 11.930 per kilogram.
• Harga tepung terigu kemasan (non-curah) naik dari Rp 13.270 menjadi Rp 13.690 per kilogram.
• Harga jagung tingkat peternak naik dari Rp 5.870 menjadi Rp 6.200 per kilogram.
• Harga beras premium naik dari Rp 15.540 menjadi Rp 15.830 per kilogram.
• Harga ikan tongkol naik dari Rp 31.840 menjadi Rp 32.120 per kilogram.
• Harga beras medium naik dari Rp 13.590 menjadi Rp 13.750 per kilogram.
• Harga tepung terigu (curah) naik menjadi Rp 10.320 per kilogram dari sebelumnya Rp 10.210.

Daftar penurunan harga pangan pokok

Sementara itu, bahan pangan lainnya mengalami penurunan. Harga ikan bandeng per kilogram mengalami penurunan paling tajam, yakni 1,10 persen atau turun Rp 360 dibanding kemarin, yakni dari Rp 32.960 menjadi Rp 32.600.

Penurunan tertinggi terjadi di Papua Barat Daya, dengan banderol harga total Rp 50.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 870 atau 2,67 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 33.470. Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga ikan bandeng hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 870 atau 2,67 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 33.470.

Berikut harga pangan yang mengalami penurunan dalam satu hari terakhir:

• Harga minyak goreng curah turun menjadi Rp 15.990 per liter dari sebelumnya Rp 16.090.

JAKARTA, KOMPAS.com - Daftar harga bahan pokok hari ini, Minggu 25 Agustus 2024 di tingkat nasional mengalami kenaikan untuk beberapa bahan.

Berdasarkan data yang dihimpun Kompas.com dari panel harga Badan Pangan Nasional, harga cabai merah keriting per kilogram hari ini mengalami kenaikan Rp 1.630 atau 3,63 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 43.330 menjadi Rp 44.960.

Jawa Tengah menyumbang kenaikan tertinggi, di mana harga cabai merah keriting hari ini dipatok Rp 43.000 per kilogram.

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi cabai, cabai merah.

Harga cabai merah keriting hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 270 atau 0,60 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 44.690.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga cabai merah keriting hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 1.280 atau 2,85 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 46.240.

Harga bawang putih bonggol per kilogram juga mengalami kenaikan sebesar Rp 1.590 atau 3,85 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 39.720 menjadi Rp 41.310. Kenaikan tertinggi terjadi di Maluku, dengan banderol harga total Rp 49.840 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 1.390 atau 3,36 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 39.920.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga bawang putih bonggol hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 1.060 atau 2,57 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 40.250.

Daftar kenaikan harga pangan pokok

Berikut harga pangan yang mengalami kenaikan dalam satu hari terakhir.

SHUTTERSTOCK/ZULFIKAR95 Ilustrasi bawang merah.

• Kenaikan harga dari Rp 25.170 menjadi Rp 26.740 per kilogram terjadi pada bawang merah.
• Harga ikan kembung naik dari Rp 37.020 menjadi Rp 38.410 per kilogram.
• Harga cabai rawit merah naik menjadi Rp 57.530 per kilogram dari sebelumnya Rp 56.210.
• Kenaikan harga dari Rp 135.030 menjadi Rp 136.230 per kilogram terjadi pada daging sapi murni.
• Harga telur ayam ras naik dari Rp 28.500 menjadi Rp 29.410 per kilogram.
• Kenaikan harga dari Rp 34.940 menjadi Rp 35.770 per kilogram terjadi pada daging ayam ras.
• Harga minyak goreng kemasan sederhana naik dari Rp 18.000 menjadi Rp 18.690 per liter.
• Kenaikan harga dari Rp 11.910 menjadi Rp 12.550 per kilogram terjadi pada kedelai biji kering (impor).
• Kenaikan harga dari Rp 17.870 menjadi Rp 18.470 per kilogram terjadi pada gula konsumsi.
• Harga garam halus beryodium naik dari Rp 11.440 menjadi Rp 11.930 per kilogram.
• Harga tepung terigu kemasan (non-curah) naik dari Rp 13.270 menjadi Rp 13.690 per kilogram.
• Harga jagung tingkat peternak naik dari Rp 5.870 menjadi Rp 6.200 per kilogram.
• Harga beras premium naik dari Rp 15.540 menjadi Rp 15.830 per kilogram.
• Harga ikan tongkol naik dari Rp 31.840 menjadi Rp 32.120 per kilogram.
• Harga beras medium naik dari Rp 13.590 menjadi Rp 13.750 per kilogram.
• Harga tepung terigu (curah) naik menjadi Rp 10.320 per kilogram dari sebelumnya Rp 10.210.

Daftar penurunan harga pangan pokok

Sementara itu, bahan pangan lainnya mengalami penurunan. Harga ikan bandeng per kilogram mengalami penurunan paling tajam, yakni 1,10 persen atau turun Rp 360 dibanding kemarin, yakni dari Rp 32.960 menjadi Rp 32.600.

Penurunan tertinggi terjadi di Papua Barat Daya, dengan banderol harga total Rp 50.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 870 atau 2,67 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 33.470. Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga ikan bandeng hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 870 atau 2,67 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 33.470.

Berikut harga pangan yang mengalami penurunan dalam satu hari terakhir:

• Harga minyak goreng curah turun menjadi Rp 15.990 per liter dari sebelumnya Rp 16.090.

Bisnis.com, AROSUKA - Ketersediaan cabai merah di wilayah Sumatra Barat dipastikan aman dan terkendali seiring para petani menjalani masa panen dengan kualitas yang baik.

Ketua Kelompok Tani Pawuah Sapekek, Indra Wardi mengatakan kondisi produksi cabai merah yang ada wilayah Alahan Panjang, Kabupaten Solok, terbilang memiliki kualitas yang baik, sehingga mampu untuk memberikan harga yang cukup menguntungkan bagi petani.

"Saat ini panen cabai merah lagi bagus-bagusnya, untuk per hektare per pekannya itu, kami bisa panen 1 ton cabai merah. Sementara di wilayah Desa Sungai Nanam atau Alahan Panjang secara umum memiliki hamparan pertanian cabai merah. Artinya, produksi bakal mampu menopang kebutuhan Sumbar dan bahkan bisa dijual ke provinsi tetangga," katanya, Jumat (23/8/2024).

Dia menyebutkan saat ini harga cabai merah di tingkat petani Rp35.000 per kilogram, cabai yang ditanam merupakan varietas cabai merah lokal atau dikenal dengan cabai merah darek.

Menurutnya dengan kondisi kualitas cabai yang lagi bagus, serta didukung oleh cuaca, yang terkadang hujan dan terkadang panas, para petani mampu memanen cabai 10 hingga 30 kali untuk cabai merah satu kali tanamnya.

"Jadi usia cabai merah ini bisa panen dari masa tanamnya itu 6 bulan. Bila sudah mulai panen perdananya, maka panen berikutnya sudah bisa dilakukan per pekannya dengan jumlah panen bisa mencapai 10 hingga 30 kali," jelasnya.

Indra menyampaikan semakin seringnya panen mendapatkan masa panen itu, menunjukan kualitas cabai merah lagi bagus. Hal ini tidak terlepas dari dukungan cuaca, serta pemupukan yang dilakukan secara optimal.

Berbeda kondisinya bila saat hendak memulai masa panen, tapi malah menghadapi cuaca hujan, maka kualitas cabai nya akan turun. Begitupun bila hendak menjalani masa panen, namun cuaca lagi panas, juga bisa menyebabkan kualitas cabai jadi turun yakni berupa diserang hama jamur.

"Nah kebetulan saat ini, selain masa tanam dan pemupukan tanaman cabai optimal, juga dibarengi kondisi cuaca yang terbilang stabil. Makanya saat ini panen cabai merah di desa ini lagi bagus-bagusnya," ungkap Indra yang juga petani binaan dari Bank Indonesia itu.

Dia menjelaskan selama ini, hasil panen cabai merah yang dipanen di wilayah tersebut, lebih memprioritaskan memasok untuk kebutuhan pasar di sejumlah wilayah di Sumbar, seperti di sekitaran Kabupaten Solok hingga ke Kota Padang.

Setelah itu hasil panen cabai merah di Solok juga turut dipasok ke provinsi tetangga yakni ke Aceh, Sumatra Utara, Riau, dan termasuk ke Jambi.

"Kalau keluar provinsi itu, harganya lebih tinggi ketimbang di jual di dalam daerah di Sumbar. Tapi kami tentu melakukan langkah agar di isi dulu kebutuhan di dalam daerah," tegasnya.

Namun di situ sisi, Indra mengatakan cukup sering terjadi kenaikan harga cabai merah di pasar. Padahal di tingkat petani harganya terbilang jauh lebih murah, seperti halnya saat ini, cabai merah di Solok yang dibeli dari petani Rp35.000 per kilogram.

"Kalau menghitung soal untungnya, minimal harga cabai merah di tingkat petani itu Rp25.000 hingga Rp30.000 per kilogramnya. Harga segitu, masih ada untung sedikit yang bisa dinikmati petani," ujarnya.

Dia melihat persoalan kenaikan harga cabai merah di pasar itu, berkemungkinan besar disebabkan oleh rantai distribusi. Seperti adanya agen yang membeli ke petani, kemudian agen melemparkan ke pedagang, sehingga di saat sampai di pasar harganya bisa naik cukup tinggi.

Indra mengaku sangat terkejut melihat kondisi harga cabai di pasar yang cukup tinggi bila dibandingkan harga cabai yang bisa dibeli dari tingkat petani.

"Padahal kami harus berbulan-bulan merawatnya, harus mengeluarkan biaya dan menghabiskan banyak waktu untuk merawat cabai ini sehingga bisa mendapatkan panen yang bagus. Tapi untungnya tipis sekali. Sementara agen dan pedagang di pasar, hitungan jam saja sudah bisa meraup untung yang besar untuk cabai merah itu," sebutnya.

Untuk itu, Indra melihat kondisi yang terjadi di tingkat petani dari segi harga dan kualitas sudah terjaga dan terkendali, sementara penyebab terjadi kenaikan harga cabai merah di pasar adalah rantai distribusinya.

Dia berharap ada upaya pemerintah untuk memutus rantai distribusi itu, dengan cara bisa menjalankan fungsi Toko Tani Indonesia sebagai penampung hasil panen dari petani.

"Pemerintah melalui toko tani nya itu, bisa beli hasil panen petani ini. Setelah itu toko tani lah yang bisa mengontrol kondisi pasokan di pasar. Saya perkirakan, jika itu jalan, soal harga cabai merah di pasar bisa stabil," jelasnya.

Indra menyebutkan pandanganya soal memutus rantai distribusi itu, telah dilakukan ke pangsa pasar yang ada di Riau. Dimana petani telah menjalin kesepakatan dengan penampung atau pedagang cabai merah yang ada di wilayah Riau.

Dengan adanya cara itu, harga cabai merah yang dijual di Riau hanya mengalami kenaikan sekitar 20% dari harga ditingkat petaninya. Namun jika pun ada ditemukan harga lebih tinggi di Riau itu, bukanlah permainan distribusi, melainkan memang lagi naik harga cabai ditingkat petaninya.

"Kalau kondisi yang terjadi di pasar-pasar di Sumbar, meskipun itu pasokannya dari cabai lokal bukan dari Jawa, harga antara dari tingkat petani hingga sampai ke pasar bisa naik sekitar 40%," ungkapnya.

Tantangan Petani Cabai Merah di Solok

Indra menjelaskan menjadi petani cabai merah seakan seperti bermain judi. Sejak dari awal harus rela menghabiskan dana yang besar, mulai dari membeli bibit, merawatnya, hingga memasuki masa panennya. Semua itu dilakukan butuh dana yang besar, terutama bagi lahan pertanian cabai yang menggunakan jasa buruh tani.

"Ada petani yang rela jual mobil pribadinya untuk modal awal tanam cabai merah. Kalau untung panen nya, bisa beli lagi mobilnya. Kalau harga anjlok, tidak bisa beli mobil lagi," sebutnya.

Kemudian tantangan lainnya yakni soal pupuk, dan hampir sebagian besar petani cabai merah di Alahan Panjang itu tidak menggunakan pupuk bersubsidi. Hal ini dikarenakan kualitas pupuk bersubsidi itu dianggap tidak mampu mendongkrak kualitas cabainya.

"Kami malah beli pupuk tidak bersubsidi itu, jenis nya NPK. Ternyata berpengaruh kepada hasil panen, cabai nya tumbuh subur dan berbuah lebat," kata dia.

Padahal kalau bicara kebutuhan pupuk, untuk satu hektare lahan itu butuh 1 tok pupuk NPK. Jumlah penebaran pupuk tidak cukup sekali, tapi bisa dari 5 hingga 6 kali pemupukan.

"Jadi untuk sekali tanam itu, sampai nanti sudah habis dipanen, per hektar nya itu butuh ditebar pupuknya 5 hingga 6 kali. Artinya 5 hingga 6 ton pupuk yang dihabiskan untuk luas lahan satu hektare," jelasnya.

Menurutnya kondisi yang seperti itulah yang menjadi dasar bagi petani dalam penetapan nilai standar harga cabai merah ditingkat petaninya.

"Kini harga Rp35.000 per kilogramnya, alhamdulillah ada untungnya. Coba kalau harganya di bawah Rp20.000 per kilogram, rugi kami petani ini. Padahal sudah modal banyak," tutup Indra.

Harga cabai di Sumut terus merangkak naik hingga saat ini. Beberapa kabupaten/kota kini sudah mematok harga di atas Rp 50 ribu per kg.

Berdasarkan data Disperindag ESDM Sumut, Selasa (20/8/2024), harga cabai merah di Kabupaten Nias Selatan dan Nias Utara dengan harga Rp 55 ribu per kg.

Selain itu, beberapa daerah juga mematok harga cukup tinggi, seperti Kota Gunungsitoli seharga Rp 48 ribu per kg, Kabupaten Labuhanbatu seharga Rp 46 ribu per kg, Kabupaten Asahan Rp 45 ribu per kg.

Kenaikan harga cabai merah ini sudah terjadi sejak bulan Juli dan masih terus naik pada pekan ketiga Agustus ini.

Terkait hal ini, Kabid Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Disperindag ESDM Sumut Sujatmiko mengungkapkan bahwa kenaikan harga terjadi lantaran curah hujan yang cukup tinggi.

"Hujan masih terus berlangsung sehingga beberapa petani cabai di kabupaten tidak memanen komoditi cabai tersebut. kalau panen saat hujan nanti cabai mudah busuk atau berkurang kualitas cabainya," ungkap Sujatmiko, Selasa (20/8/2024).

Sementara itu, Sujatmiko menyayangkan tidak berfungsinya resi gudang turut berdampak dengan kenaikan harga cabai merah yang terjadi saat ini.

"Meskipun naik belum melebihi HET cabai merah, petani tidak memiliki sistem resi gudang, atau tidak memanfaatkan gudang yang ada di kab untuk menjadikan resi gudang yg dapat dibeli oleh perbankan dengan harga hari ini, sehingga ada Buper stock di gudang, tinggal mendistribusikan ke pengecer akhir ,sehingga harga dapat terkendali," pungkasnya.

Alasan Demokrat Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut

Alasan Demokrat Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut

IDXChannel- Harga pangan pada Senin 22 Juli 2024 terpantau mengalami kenaikan di banding hari sebelumnya. Sejumlah komoditas utama seperti cabai rawit merah bahkan melonjak drastis.

Berdasarkan data Badan Pangan Nasional (Bapanas), per pagi ini pukul 08.00 WIB, harga cabai rawit merah naik 2,99 persen menjadi Rp63.980 per kilogram. Begitupun harga cabai merah keriting naik 2,67 persen menjadi Rp45.800 per kilogram.

Kenaikan harga juga berlaku untuk komoditas utama lainnya seperti beras premium naik 1,48 persen menjadi Rp15.760 per kilogram. Begitu pula untuk beras medium yang naik 0,44 persen menjadi Rp13.620 per kilogram.

Harga kedelai biji kering juga melonjak 2,50 persen menjadi Rp12.310 per kilogram. Bawang merah dn bawang putih juga terpantau naik masing-masing 4,02 persen dan 2,04 persen menjadi Rp31.830 kilogram dan Rp40.920 per kilogram.

Komoditas daging sapi juga naik 0,41 persen menjadi Rp135.890 per kilogram. Daging ayam ras juga mengalami kenaikan harga 0,17 persen menjadi Rp35.490 per kilogram disusul telur ayam ras 2,09 persen menjadi Rp29.800 per kilogram.

Untuk gula konsumsi terjadi kenaikan 1,17 persen menjadi Rp18.180 per kilogram. Begitu pula untuk minyak goreng kemasan sederhana yang naik 0,72 persen menjadi Rp18.110 per liter.

Kenaikan harga juga dialami jagung peternak yang melonjak 4,56 persen menjadi Rp5.960 per kilogram. Untuk komoditas ikan seperti ikan kembung dan bandeng naik masing-masing 6,03 persen dan 3,91 persen menjadi Rp39.010 kilogram dan Rp 33.190 per kilogram.

(SAN)