Bisnis.com, JAKARTA - Harga rata-rata pangan bergerak beragam cenderung turun pada perdagangan Kamis (31/10/2024). Harga komoditas cabai dan daging sapi turun sementara beras naik.

Berdasarkan data yang tersaji pada Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Kamis (31/10/2024) pukul 09.00, harga beras premium terpantau naik di level Rp15.630 per kilogram.

Selanjutnya harga rata-rata beras medium mengalami kenaikan sebesar 0,15% atau sebesar Rp20 menjadi Rp13.550 per kilogram. Di sisi lain, harga beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog justru terpantau turun di posisi Rp12.510 per kilogram.

Sementara itu, harga rata-rata pangan pada komoditas bawang merah dan bawang putih bonggol terpantau kompak naik. Perinciannya, harga rata-rata bawang merah kini menjadi Rp31.320 per kilogram atau naik 2,05%, sedangkan harga bawang putih bonggol naik Rp650 menjadi Rp40.630 per kilogram.

Selanjutnya harga pangan terpantau turun pada komoditas cabai merah keriting dengan rata-rata seharga Rp28.550 per kilogram. Harganya turun 3,61% atau sebesar Rp1.070. Sementara itu, harga cabai rawit merah mencapai Rp41.040 per kilogram, turun 1,39% atau Rp530.

Berikutnya, ada harga daging sapi murni di pedagang eceran terpantau turun Rp900 menjadi Rp133.840 per kilogram. Di sisi lain, harga daging ayam ras justru naik Rp140 atau 0,38% menjadi Rp36.760 per kilogram.

Bapanas juga menyampaikan bahwa rata-rata harga telur ayam ras naik 1,64% menjadi Rp29.050 per kilogram. Harga rata-rata telur ayam ras pada pagi hari ini naik Rp470.

Harga pangan lainnya, seperti gula konsumsi turun 0,11% atau Rp20 menjadi Rp17.940 per kilogram. Di sisi lain, harga minyak goreng kemasan sederhana naik 0,49% menjadi Rp18.330 per liter, sedangkan harga minyak goreng curah terpantau turun ke Rp16.320 per liter.

Selanjutnya, harga kedelai biji kering impor turun 0,47% atau Rp50 menjadi Rp10.620 per kilogram, sedangkan harga jagung pakan di tingkat peternak turun 1,85% menjadi Rp5.840 per kilogram.

Di sisi lain, harga tepung terigu curah turun 3,84% menjadi Rp9.760 per kilogram. Sedangkan harga tepung terigu kemasan (non-curah) naik 0,08% atau sebesar Rp10 menjadi Rp13.080 per kilogram. Data tersebut juga menunjukkan bahwa harga rata-rata garam halus beryodium turun di level Rp11.210 per kilogram.

Beberapa harga rata-rata pangan yang bersumber dari protein hewani terpantau bergerak beragam, seperti ikan tongkol turun 0,32% menjadi Rp31.220 per kilogram.

Harga rata-rata ikan bandeng turun hingga Rp840 atau sebesar 2,53% menjadi Rp32.390 per kilogram. Sementara itu, harga rata-rata ikan kembung secara nasional naik 4% atau Rp1.480 menjadi Rp38.500 per kilogram.

Bisnis.com, JAKARTA — Mayoritas komoditas pangan secara rata-rata nasional mengalami penurunan harga di tingkat pedagang eceran pada Minggu pagi (8/9/2024). Komoditas tersebut diantaranya beras, bawang, cabai, telur ayam ras, minyak goreng, dan tepung.

Berdasarkan Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), Minggu (8/9/2024) pukul 06.59 WIB, harga beras premium turun 1,55% dibanding hari sebelumnya, menjadi Rp15.290 per kilogram.

Penurunan harga juga terjadi pada Beras SPHP yang tercatat turun tipis 0,32% menjadi Rp12.560 per kilogram di tingkat pedagang eceran.

Harga berbagai jenis cabai dan bawang terekam melandai pagi ini. Bapanas mencatat, harga bawang merah turun 3,83% dibanding hari sebelumnya, menjadi Rp24.890 per kilogram dan bawang putih bonggol menjadi Rp39.280 per kilogram atau turun 0,76% dari hari sebelumnya.

Harga cabai merah keriting merosot tajam menjadi Rp32.150 per kilogram atau turun sebesar 13,11% dibanding hari sebelumnya. Harga cabai rawit merah juga turun signifikan sebesar 7,93% menjadi Rp41.920 per kilogram.

Berbagai produk unggas seperti daging ayam ras dan telur ayam ras juga terekam turun pagi ini. Bapanas melaporkan, harga daging ayam ras turun 0,43% menjadi Rp34.380 per kilogram dan telur ayam ras turun 1,24% menjadi Rp27.810 per kilogram.

Selanjutnya, harga daging sapi murni pagi ini dipatok sebesar Rp132.160 per kilogram atau turun 2,14% dari hari sebelumnya. Harga gula konsumsi turun tipis sebesar 0,06% menjadi Rp17.810 per kilogram.

Penurunan harga juga terjadi pada komoditas lainnya. Tercatat harga minyak goreng kemasan sederhana turun 2,60% menjadi Rp17.620 per liter dan minyak goreng curah turun 0,93% menjadi Rp16.050 per kilogram.

Harga tepung terigu curah turun sebesar 2,84% menjadi Rp9.920 per kilogram dan tepung terigu kemasan non curah turun 1,74% menjadi Rp12.980 per kilogram.

Kemudian, jagung di tingkat peternak turun 0,50% menjadi Rp5.960 per kilogram dan garam halus beryodium tercatat turun sebesar 0,43% menjadi Rp11.540 per kilogram.

Lalu harga berbagai jenis ikan juga tercatat melandai pagi ini. Di tingkat pedagang eceran, ikan kembung turun sebesar 6,42% menjadi Rp34.960 per kilogram, ikan tongkol turun 5,11% menjadi Rp30.090 per kilogram, dan ikan bandeng turun 4,82% menjadi Rp31.430 per kilogram.

Sementara itu, masih ada sejumlah komoditas pagi ini tercatat mengalami kenaikan harga. Komoditas itu yakni beras medium dan kedelai biji kering impor.

Tercatat, harga beras medium mengalami kenaikan harga sebesar 0,52% menjadi Rp13.650 per kilogram dan kedelai biji kering impor naik 0,34% menjadi Rp11.830 per kilogram.