Kudus: Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, bertekad menjadikan rempah-rempah yang dihasilkan para petani di kawasan Pegunungan Muria Kudus sebagai produk unggulan Kota Kudus sekaligus daya tarik wisata.

"Harapannya, rempah-rempah yang dihasilkan para petani di kawasan Pegunungan Muria Kudus bisa berkembang dan maju seperti halnya tanaman kopi yang awalnya dijual petani tanpa melalui proses menjadi produk yang memiliki nilai tambah, kini masyarakat mau mengolah menjadi produk jadi sehingga ada nilai tambahnya," kata Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Kudus Mutrikah di Kudus, melansir ANTARA, Jumat, 25 Oktober 2024.

Ia mengungkapkan rempah yang dihasilkan para petani di kawasan Pegunungan Muria Kudus, yakni ada jahe, kunir, dan kunyit, cengkeh, temulawak, dan kunci.
Menurut dia rempah-rempah tersebut bisa diolah menjadi produk minuman siap konsumsi, jamu, bahan kecantikan, hingga untuk pijat maupun lulur.

Dengan adanya pengolahan menjadi suatu produk, kata dia, petani juga akan menikmati penghasilan yang lebih besar, dibandingkan ketika hanya menjual dalam bentuk hasil panen tanpa melalui proses pengolahan.

Baca juga: Kemenparekraf Dorong Penguatan Keselamatan dan Keamanan di Destinasi Wisata

"Untuk mewujudkan cita-cita produk rempah-rempah Kudus menjadi produk unggulan khas Kudus selain kopi, kami akan berkoordinasi dengan organisasi perangkat daerah (OPD) terkait pelatihan terhadap petani maupun masyarakatnya," ujarnya.

Ia mengakui sudah berkomunikasi dengan petani rempah dan mereka perlu dibekali keahlian memproses menjadi produk jadi, termasuk kemasannya, hingga pemasarannya.

Seperti halnya saat awal mengembangkan kopi menjadi merek Kudus sekaligus menjadi daya tarik wisata, dia juga bertekad melakukan upaya serupa dengan membekali sumber daya manusia (SDM) yang ada kemampuan mengolah menjadi sesuai produk yang lebih bernilai hingga pemasarannya.

"Kami juga akan membentuk kegiatan yang membantu mempromosikan, serta mengundang pakar yang bisa membantu mengolah potensi rempah di Kudus menjadi aneka produk yang nantinya bisa menjadi daya tarik wisata," ujarnya.

Ia juga akan mendorong munculnya kedai-kedai yang menjual aneka produk olahan dari bahan rempah dan memenuhi standar sapta pesona sebagai daya tarik wisata di Kabupaten Kudus.

"Kami juga akan mengkampanyekan pemanfaatan produk rempah sebagai upaya pemanfaatan bahan alam untuk mengobati sejumlah penyakit tanpa bahan-bahan kimia, sekaligus budaya hidup sehat dari bahan alam," ujarnya.

Pengolahan aneka rempah di Kabupaten Kudus menjadi produk bernilai, kata dia, juga bagian dari penumbuhan ekonomi kreatif, guna meningkatkan perekonomian petani di Kabupaten Kudus.


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(MEL)

KUDUS, iNews.id – Video pengemudi mobil merahmenabrak polisi yang sedang mengatur lalu lintas di Kabupaten Kudus hingga tersangkut di kap viral di media sosial.

Dalam rekaman video yang beredar, tampak anggota polisi itu berada di atas kap mobil merah yang melaju kencang.

Pengemudi mobil merah tersebut berusaha untuk menurunkan paksa polisi itu dengan mengerem laju kendaraannya.

Melihat kejadian itu, polisi dibantu pengendara lain kemudian ikut mengejar mobil merah nopol K1048 C. Pengejaran membuahkan hasil. Mobil itu berhasil dihentikan di depan perusahaan kertas kawasan Jalan Lingkar Selatan, Kudus.

Sempat terjadi kericuhan antara dua penumpang mobil dengan warga sekitar yang diduga kesal akibat aksi ugal-ugalan mereka.

Warga yang sedang bekerja di lokasi sekitar kejadian mengaku dalam aksi tersebut mobil putih yang mencoba menghentikan laju mobil merah itu rusak ditabrak.

“Waktu itu, ada mobil putih coba hentikan mobil merah itu. Tapi, ditabrak sampai rusak dan ban kempes. Mobil itu baru terhenti di depan pabrik kertas,” kata Satpam pabrik kertas, Supriyanto, Sabtu (3/8/2024).

Polres Kudus membenarkan kejadian tersebut namun tidak memberikan keterangan terkait kronologi maupun motif pengemudi mobil merah itu.

Editor: Kastolani Marzuki

Kudus: Penjabat (Pj) Bupati Kudus HM Hasan Chabibie angkat bicara terkait kepergian staf khusus atau Staf Khusus (Stafsus) bidang Strategi dan Komunikasi Munawir Azis ke Israel dan bertemu dengan Presiden Israel Isaac Herzog.

"Kepergian Stafsus Munawir Azis ke Israel dan bertemu dengan Presiden Israel Isaac Herzog bukan agenda Pemerintah Kabupaten Kudus dan merupakan agenda pribadi," kata Pj Bupati Kudus HM Hasan Chabibie, Rabu, 17 Juli 2024.

Sebagaimana diketahui lima tokoh muda NU yakni Gus Syukron Makmun, Dr Zainul Maarif, Munawar Aziz, Nurul Bahrul Ulum, dan Izza Annafisah Dania bertemu dengan Presiden Israel Isaac Herzog membuat heboh warga di Tanah Air setelah foto pertemuan tersebut tersebar.
Menurut Hasan Chabibie kepergian staf khusus Munawir Azis tersebut tidak ada hubungannya dengan agenda pemerintah tetapi urusan pribadi, karena tanpa izin dan sepengetahuan pimpinan, meskipun mengetahui bahwa yang bersangkutan sedang ada urusan di Jakarta.

Baca juga: Kecam Kunjungan 5 Nahdliyin ke Presiden Israel, PBNU: Seharusnya Kita Jauhi Mereka!

Setelah mengetahui kabar itu, lanjut Hasan Chabibie, segera akan meminta klarifikasi secara tertulis kepada Stafsus Munawir Azis.

"Saya sendiri kaget mendengar kabar itu, segera minta klarifikasi dan belum menentukan sanksi terhadap yang bersangkutan," tambahnya.

Hasan mengaku tak paham dengan posisi Munawir Azis di NU. Namun jika dipanggil berurusan dengan PBNU berarti posisi satfsus tersebut berada di Jakarta. Ia menyebut hanya berkabar via pesan WhatsApp bahwa yang yang bersangkutan sedang menyiapkan report atau laporan.

"Saya kira sekarang di Jakarta," ucap Hasan.

(MEL)