Jakarta -

Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Tito Karnavian menyampaikan deflasi tertinggi berasal dari kelompok makanan, minuman, dan tembakau merupakan kabar baik. Per September 2024, kelompok makanan, minuman, dan tembakau menyumbang deflasi sebesar 0,59%.

Tito menilai hal tersebut merupakan kabar yang baik karena harga kebutuhan pokok masyarakat mengalami penurunan.

"Deflasi tertinggi makanan dan minuman, tembakau. Apakah ini good news atau bad news? Good news karena kebutuhan pokok primer masyarakat makan minuman harganya turun," kata Tito pada saat Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah Tahun 2024 yang disiarkan secara daring, Senin (28/10/2024).

Dia menjelaskan penyebab harga makanan dan minuman turun lantaran ketersediaan atau supply bahan makanan dan minuman tercukupi, baik berasal dari dalam negeri maupun luar negeri. Menurutnya, situasi tersebut cukup bagus karena harganya dapat terkendali.

Adapun kabar baik lainnya, yakni kelompok transportasi juga mengalami deflasi sebesar 0,16%. Data-data di atas merupakan tanda situasi ekonomi Indonesia baik-baik saja.

"Yang kedua adalah transportasi minus 0,16. Transportasi darat laut udara turun, good news karena transportasi penting bagi publik dan itu harganya menurun. Dari sini bisa kita ambil kesimpulan bahwa situasi saat ini baik," terangnya.

(rrd/rrd)

JAKARTA - Pertumbuhan industri waralaba di Indonesia terus menunjukkan tren positif dalam beberapa tahun terakhir.Berdasarkan data dari Asosiasi Franchise Indonesia (AFI) , industri ini mencatatkan pertumbuhan rata-rata sebesar 10-15% per tahun sejak 2019.

Sektor makanan dan minuman memang telah memberikan kontribusi terbesar dalam industri waralaba berdasarkan data dari Kementerian Perdagangan RI. Pada tahun 2021 saja, industri waralaba di Indonesia menyumbang sekitar 1,9% dari PDB, dengan sektor makanan dan minuman berkontribusi 58,37% dan ritel 15,31%.

Dengan ekonomi yang semakin stabil dan daya beli masyarakat yang meningkat, semakin banyak pengusaha yang tertarik untuk terjun ke dunia bisnis melalui model waralaba. Tidak hanya brand lokal, namun banyak brand internasional yang melihat potensi besar di pasar Indonesia.

Sektor minuman menjadi salah satu sektor yang mengalami pertumbuhan paling pesat dalam industri waralaba. Berbagai merek minuman asal luar negeri berlomba-lomba untuk masuk ke Indonesia, membawa produk unggulan mereka dan menyesuaikannya dengan selera konsumen lokal. Kompetisi di sektor ini semakin ketat, namun hal ini justru menjadi katalis bagi inovasi dan peningkatan kualitas produk.

Salah satu contoh brand yang mulai dikenal di industri waralaba minuman adalah Bingxue, brand asal China. Bingxue turut berpartisipasi dalam pameran FnB Franchise Indonesia (FFI) pada 9-11 Agustus di ICE BSD dan Indonesia Franchise, License & Business Concepts and Conference (IFRA) pada 16-18 Agustus 2024 di Jakarta Convention Center (JCC).

Melalui partisipasinya dalam dua pameran besar ini, Bingxue memperkuat posisinya di sektor waralaba minuman. Ini membuka peluang bagi pengusaha yang tertarik untuk bergabung. Dalam waktu kurang dari satu tahun, Bingxue telah membuka lebih dari 200 outlet, menunjukkan pertumbuhan yang cukup signifikan di industri waralaba minuman di Indonesia.

Pada pameran IFRA, Bingxue berhasil menarik 50 franchisee baru yang kini dalam proses mempersiapkan pembukaan toko. Dengan tambahan ini, total mitra Bingxue di seluruh Indonesia kini telah mencapai lebih dari 500.Pertumbuhan Bingxue ini sebagian besar didorong oleh respons positif konsumen terhadap kualitas produk serta dukungan yang diberikan kepada mitra franchise.

"Melihat perkembangan pesat bisnis kami, tidak heran jika banyak yang tertarik untuk bergabung dan membuka bisnis Bingxue. Saat ini sudah tercatat lebih dari 20 pebisnis yang beralih ke brand kami dan masih banyak lainnya," kata Andrew, anggota tim Franchise Bingxue Indonesia.

Bingxue Indonesia terus memperluas jaringan dan berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik. Kesuksesan yang diraih dalam waktu singkat ini menunjukkan potensi besar pasar Indonesia serta strategi bisnis Bingxue yang berfokus pada efisiensi.

Melihat contoh brand Bingxue ini, jelas bahwa industri waralaba di Indonesia menawarkan peluang yang menjanjikan bagi para investor dan pengusaha yang ingin terjun ke dunia bisnis.

Sektor ini tidak hanya menawarkan potensi keuntungan yang menarik, tetapi juga berperan penting dalam menciptakan lapangan kerja dan mendukung pertumbuhan ekonomi nasional. Dengan beragamnya pilihan dan inovasi yang terus berkembang, masa depan industri waralaba di Indonesia tampak cerah dan penuh peluang.

Jakarta -

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat terjadi penurunan indesk harga konsumen dari 106,09 pada Juli menjadi 106,06 pada Agustus 2024, atau deflasi nasional sebesar 0,03% secara bulanan.

"Deflasi Agustus 2024 ini lebih rendah dibandingkan Juli 2024 dan merupakan deflasi ke-4 pada 2024," ungkap Pudji, di kantornya, Jakarta Pusat, Senin (2/9/2024).

Pudji menambahkan, kelompok pengeluaran penyumbang deflasi bulanan terbesar adalah makanan, minuman dan tembakau dengan deflasi sebesar 0,52% dan memberikan andil deflasi sebesar 0,15%. Sementara itu terdapat komoditas yang memberikan andil inflasi di antaranya adalah bensin dan cabai rawit dengan andil inflasi masing-masing 0,03%, kemudian kopi bubuk dan emas perhiasan dengan andil inflasi masing-masing 0,02%, kemudian beras dan sigaret kretek mesin dan ketimun memberikan andil inflasi masing-masing 0,01%.

"Catatan lainnya adalah kelompok pendidikan juga memberikan andil inflasi sebesar 0,04% atau mengalami inflasi sebesar 0,65%. Biaya SD, biaya perguruan tinggi, biaya SMP memberikan andil inflasi masing-masing 0,01%," ungkapnya.

Pudji menambahkan lagi, deflasi pada Agustus 2024 sebesar 0,03% ini didorong oleh deflasi komponen harga bergejolak. Komponen harga bergejolak mengalami deflasi 1,24%. Komponen ini memberikan andil deflasi sebesar 0,20%. Komoditas yang dominan memberikan andil deflasi pada komponen harga bergejolak ini adalah bawang merah, daging ayam ras, tomat dan telur ayam ras.

Selanjutnya komponen inti mengalami inflasi sebesar 0,20%. Komponen ini memberikan andil inflasi sebesar 0,13%. Komoditas yang dominan memberikan andil inflasi untuk Komponen ini adalah kopi bubuk, emas perhiasan, biaya SD, biaya kuliah akademi atau perguruan tinggi dan biaya SMP.

Berikutnya komponen harga diatur pemerintah mengalami inflasi 0,23% dengan andil inflasi sebesar 0,04%. Komoditas yang dominan memberikan andil inflasi untuk Komponen ini adalah bensin dan sigaret kretek mesin.

"Sebanyak 26 dari 38 provinsi di Indonesia mengalami deflasi. Sedangkan 12 lainnya mengalami inflasi. Deflasi terdalam sebesar 0,39% terjadi di Kalimantan Tengah, sementara itu inflasi tertinggi terjadi di Papua Barat yaitu sebesar 0, 31%," tutup Pudji.

(aid/rrd)

IDXChannel - Perkembangan industri makanan dan minuman terus meningkat berdasarkan kebutuhan global yang mendorong aktivitas ekspor impor, termasuk di Indonesia.Data dari Food Industry Asia menyatakan total pengeluaran untuk makanan di Asia akan mencapai USD8 triliun pada 2030.

Dewan Penasihat dan Ilmuwan Senior South East Asian Food and Agricultural Science and Technology – SEAFAST Center & Departement of Food Science & Technology, Bogor Agricultural University (IPB) Purwiyatno Hariyadi menyebut Indonesia memiliki potensi besar untuk cuan.

Bukan tanpa alasan, dengan kekayaan alam melimpah yang menawarkan beragam bahan baku dengan cita rasa khas, manfaat kesehatan, dan fungsionalitas beragam, Indonesia memiliki potensi besar untuk mengembangkan industri bahan baku pangan.

"Contohnya, lebih dari 1.700 spesies rempah-rempah, termasuk pala, kayu manis, dan vanili yang terkenal di seluruh dunia, serta berbagai tumbuhan darat dan laut [termasuk rumput laut] yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan," kata Purwiyatno dalam konferensi pers Senin (22/7/2024).

Purwiyatno menilai, pengembangan bahan baku pangan lokal membuka peluang ekonomi baru, memperkuat ketahanan pangan nasional, dan melestarikan warisan kekayaan budaya pangan Nusantara. Ia pun berharap agar Pemerintah mendukung pengembangan industri ini dengan berbagai program.

"Pemerintah Indonesia telah berkomitmen untuk mendukung pengembangan industri ini dengan berbagai program dan kebijakan, seperti pemberian insentif bagi petani dan pelaku usaha, pengembangan infrastruktur, dan promosi di pasar internasional," jelasnya.

(SLF)