Jakarta -

Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) menjadi fokus utama BRI sebagai upaya untuk memperkuat ekonomi kerakyatan. Lewat dukungannya pada sektor pertanian, BRI turut melakukan pemberdayaan klaster durian di Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah.

Terdapat banyak durian lokal berkualitas unggul di Desa Lemahabang, Kecamatan Doro, Kabupaten Pekalongan. Ketua Kelompok Klaster Durian Lemahabang, Ahmad Baehaqi mengatakan sejak tahun 2020 durian mulai disilangkan dengan jenis premium seperti Bawor, Musang King, Super Tembaga, dan varietas lainnya.

"Upaya persilangan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas durian lokal, baik dari segi rasa, tekstur, maupun daya tahan," ujarnya dalam keterangan tertulis, Senin (28/10/2024).

Diharapkan persilangan ini membuat durian dari Desa Lemahabang dapat bersaing di pasar nasional dan internasional, sekaligus meningkatkan pendapatan para petani dan kesejahteraan masyarakat setempat. Hal ini mengingat durian hasil persilangan menjadi salah satu komoditas unggulan yang semakin diminati oleh konsumen.

Klaster Durian Lemahabang memiliki anggota sebanyak 70 petani durian dan biasa memanen durian sebanyak tiga kali setahun. Setiap kali panen bisa mencapai 5 ton, di mana distribusinya terhitung banyak yakni 7.000 buah durian per hari dengan harga durian yang dibanderol Rp50.000 per kilogram.

"Saat ini, durian di Desa Lemahabang sudah punya pelanggan tetap di Jakarta, Bandung, Surabaya, Sidoarjo, Pasuruan, hingga Banyuwangi," ungkap Baehaqi.

Kesuksesan ini pun tidak terlepas dari upaya pemberdayaan BRI. Ia menuturkan mendapat permodalan KUR BRI untuk modal awal.

"Saat itu saya gunakan untuk membeli buah kemudian saya sewa lahan. Alhamdulillah, saat ini saya sudah mempunyai lahan sendiri sebesar 5 hektar," jelasnya.

Selain itu, Baehaqi mengaku menjadi semakin dikenal lewat bazaar-bazaar UMKM yang ia ikuti. Terbaru, ia pertama kali mengikuti Bazaar di Kantor Pusat BRI dan mendapat kesan impresif.

"Sebanyak 400 butir durian dengan berat kira kira 800 kilogram cepat sekali habisnya hanya dalam tiga jam sudah ludes terjual," ungkapnya.

Lebih lanjut ia berharap pemberdayaan BRI akan terus berlanjut dan bank yang terkenal membantu UMKM ini semakin sukses.

"Semoga BRI semakin jaya dan semakin sukses. Ke depan kami berharap bantuan bisa meluas dari sisi budidaya atau edukasi lainnya," tambahnya.

Pada kesempatan terpisah, Direktur Bisnis Mikro BRI Supari mengungkapkan BRI memiliki komitmen untuk terus mendampingi dan membantu pelaku UMKM lewat program Klasterku Hidupku. Hingga nantinya, UMKM yang tumbuh dapat menjadi inspirasi bagi pelaku usaha di daerah lain.

"Kami berkomitmen untuk terus mendampingi dan membantu pelaku UMKM, tidak hanya dengan memberikan modal usaha, tetapi juga melalui pelatihan-pelatihan usaha dan program pemberdayaan lainnya, sehingga UMKM dapat tumbuh dan berkembang," jelas Supari.

(akn/ega)

Jakarta -

Kawasan Industri Terpadu Batang (KITB) resmi menjalin kemitraan dengan tiga perusahaan BUMN, yaitu PT. Bank Negara Indonesia (BNI), PT. Nindya Karya, dan PT. Prima Karya Sarana Sejahtera (PKSS) melalui penandatanganan Perjanjian Sewa Ruang Komersial di Gedung Pengelola Kawasan Industri Terpadu Batang.

Direktur Utama KITB Ngurah Wirawan mengatakan kerja sama ini bertujuan untuk memperkuat operasional dan efisiensi di seluruh kawasan KITB, dengan setiap perusahaan membawa keunggulan layanan mereka. BNI akan menghadirkan layanan perbankan untuk kemudahan transaksi finansial bagi tenant di kawasan.

Acara ini berlangsung di Menara Danareksa, Jakarta, dan menandai langkah awal memperkuat dukungan operasional dan layanan komersial di kawasan KITB.

"Kolaborasi ini adalah langkah strategis menuju terciptanya ekosistem industri terpadu yang mendukung pertumbuhan tenant kami. Kami berkomitmen untuk menghadirkan lingkungan bisnis yang dinamis, dengan dukungan penuh bagi tenant untuk tumbuh dan berkembang bersama," kata dia dalam keterangannya, dikutip Senin (28/10/2024).

Pemimpin Cabang Pekalongan BNI, Suwito menambahkan, BNI siap menjadi mitra perbankan terpercaya, menghadirkan layanan finansial terintegrasi untuk kebutuhan transaksi tenant.

"Kami berharap ini dapat mempermudah operasional bisnis tenant dan meningkatkan kenyamanan mereka di KITB," terangnya.

Senior Vice President Divisi EPC PT. Nindya Karya (Persero) Tbk Arif Iswadi, menyampaikan, pihaknya akan menyediakan jasa konstruksi dan infrastruktur untuk mendukung pengembangan fasilitas, dan PKSS akan berperan dalam manajemen sumber daya manusia untuk memenuhi kebutuhan tenaga kerja di KITB.

"Kami berkomitmen memberikan layanan yang memperkuat efisiensi kawasan dan memudahkan akses tenant terhadap fasilitas yang mereka butuhkan," lanjut dia.

Sementara, Direktur Bisnis PT. Prima Karya Sarana Sejahtera, Rahman Arif, menekankan peran penting PKSS dalam mendukung tenaga kerja di KITB.

"Kami bertekad menghadirkan solusi manajemen tenaga kerja berkualitas yang sesuai dengan kebutuhan tenant, memperkuat operasional industri di kawasan ini," tutupnya.

Kolaborasi ini mencerminkan komitmen KITB dan para mitranya untuk mendukung pertumbuhan industri terpadu yang berkelanjutan, dengan memberikan kemudahan operasional dan efisiensi yang membawa dampak positif bagi tenant dan perkembangan kawasan KITB secara keseluruhan.

Penandatanganan ini dilakukan oleh para perwakilan utama dari setiap perusahaan, Suwito, Pemimpin Cabang Pekalongan PT. Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk, Arif Iswadi, Senior Vice President Divisi EPC PT. Nindya Karya (Persero) Tbk, dan Rahman Arif, Direktur Bisnis PT. Prima Karya Sarana Sejahtera. Dari pihak KITB, penandatanganan dilakukan oleh Ngurah Wirawan, Direktur Utama PT. Kawasan Industri Terpadu Batang.

(ada/das)

Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) menjadi fokus utama PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI sebagai upaya untuk memperkuat ekonomi kerakyatan. Lewat dukungannya pada sektor pertanian, BRI turut melakukan pemberdayaan klaster durian di Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah.

Terdapat banyak durian lokal dari Desa Lemahabang, Kecamatan Doro, Kabupaten Pekalongan yang memiliki kualitas unggul. Ahmad Baehaqi, sebagai Ketua Kelompok Klaster Durian Lemahabang mengatakan, sejak tahun 2020 durian mulai disilangkan dengan jenis premium seperti Bawor, Musang King, Super Tembaga, dan varietas lainnya.

“Upaya persilangan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas durian lokal, baik dari segi rasa, tekstur, maupun daya tahan,” ujarnya saat mengikuti Bazaar UMKM BRILian di Kantor Pusat BRI, pada Jumat (18/10).

Dengan persilangan ini, diharapkan durian dari Desa Lemahabang dapat bersaing di pasar nasional dan internasional, sekaligus meningkatkan pendapatan para petani dan kesejahteraan masyarakat setempat. Hal ini mengingat durian hasil persilangan menjadi salah satu komoditas unggulan yang semakin diminati oleh konsumen.

Klaster Durian Lemahabang yang memiliki anggota sebanyak 70 petani durian ini biasa memanen durian sebanyak tiga kali setahun. Dalam sekali panen bisa mencapai 5 ton, di mana distribusinya terhitung banyak, yakni 7.000 buah durian per hari dengan harga durian yang dibanderol Rp50.000 per kilogram.

“Saat ini, durian di Desa Lemahabang sudah punya pelanggan tetap di Jakarta, Bandung, Surabaya, Sidoarjo, Pasuruan, hingga Banyuwangi,” ungkap Baehaqi.

Kesuksesan ini pun tak terlepas dari upaya pemberdayaan BRI. Ia menuturkan, mendapat permodalan KUR BRI untuk modal awal.

“Saat itu saya gunakan untuk membeli buah kemudian saya sewa lahan. Alhamdulillah, saat ini saya sudah mempunyai lahan sendiri sebesar 5 hektare,” jelasnya.

Selain itu, Baehaqi mengaku menjadi semakin dikenal lewat bazar-bazar UMKM yang ia ikuti. Terbaru, ia pertama kali mengikuti Bazaar di Kantor Pusat BRI dan mendapat kesan impresif.

“Sebanyak 400 butir durian dengan berat kira kira 800 kilogram cepat sekali habisnya hanya dalam tiga jam sudah ludes terjual,” ungkapnya.

Ia berharap, pemberdayaan BRI akan terus berlanjut dan bank yang terkenal membantu UMKM ini semakin sukses.

“Semoga BRI semakin jaya dan semakin sukses. Ke depan kami berharap bantuan bisa meluas dari sisi budidaya atau edukasi lainnya,” tambahnya.

Pada kesempatan terpisah, Direktur Bisnis Mikro BRI Supari mengungkapkan bahwa BRI memiliki komitmen untuk terus mendampingi dan membantu pelaku UMKM lewat program Klasterku Hidupku. Hingga nantinya, UMKM yang tumbuh dapat menjadi inspirasi bagi pelaku usaha di daerah lain.

"Kami berkomitmen untuk terus mendampingi dan membantu pelaku UMKM, tidak hanya dengan memberikan modal usaha, tetapi juga melalui pelatihan-pelatihan usaha dan program pemberdayaan lainnya, sehingga UMKM dapat tumbuh dan berkembang,” jelas Supari.

Artikel ini dibuat oleh kumparan Studio

PEKALONGAN, iNews.id - Polisi menyelidiki penyebab kecelakaanbus penuh penumpang masuk ke jurang di Linggoasri, Kecamatan Kajen, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah, Sabtu (19/10/2024) sore. Kecelakaan tersebut disebabkan rem blong.

Pernyataan itu disampaikan oleh Kasat Lantas Polres  Kekalongan AKP Joko Supriyanto di RSUD Kajen. Dia mengatakan, sebelum terjun ke jurang bus tersebut sempat oleng.

"Dari awal pemeriksaan kami, didapati hilangnya fungsi pengereman yang mengakibatkan kendaraan tersebut hilang kendali sehingga terjadi kecelakaan," ujar AKP Joko.

Dia menuturkan, korban tewas maupun luka dievakuasi ke ke Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Kajen Pekalongan. Beberapa korban, kata dia masih menjalani perawatan, sedangkan beberapa korban lainnya ada yang dijemput keluarganya.

"Saat ini didapati korban satu orang meninggal dunia, kemudian 17 luka-luka di antara 17 itu enam orang rawat inap kemudian yang 11 itu rawat jalan," katanya.

Editor: Kurnia Illahi

Bisnis.com, PEKALONGAN - Pemerintah Kota Pekalongan, Jawa Tengah, menyiapkan hibah lahan seluas 5 hektare untuk memperluas pembangunan pelabuhan onshoreyang diperkirakan membutuhkan lahan sekitar 30 hektare.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Pekalongan Sugiyo di Pekalongan, Senin (14/10/2024), mengatakan bahwa pelabuhan onshore akan memiliki luas 30 hektare dan berlokasi dari timur muara sungai Loji hingga obyek wisata Pantai Slamaran.

"Oleh karena itu, untuk mendukung pembangunan pelabuhan onshore, kami telah menyiapkan hibah lahan seluas 5 hektare untuk penambahan luas pelabuhan itu," katanya.

Menurut dia, fungsi utama pelabuhan ini adalah sebagai pelabuhan perikanan dan menjadi pelabuhan penghubung beberapa pengusaha kapal atau kapal perikanan dalam rangka produksi ekspor ke luar negeri.

"Pelabuhan ini akan menjadi sebagai penghubung antara pembeli dari dalam negeri ke luar negeri untuk kapal yang membawa ikan ke pelabuhan Kota Pekalongan," katanya.

Ia mengatakan sesuai perencanaan pelabuhan onshore memiliki fasilitas dan sarana prasarana yang lebih lengkap dan terpadu karena di dalamnya terdapat kantor, tempat pelelangan ikan, gudang perbekalan kapal, toko perbekalan kapal, cool storage hingga kantor perusahaan.

Tahun ini, kata dia, pembangunan pelabuhan tersebut telah disetujui oleh Badan Perencanaan Pembangunan Nasional untuk dibangun dengan pembiayaan dari Jaica Jepang.

Menurut dia, pelabuhan onshore pada awalnya direncanakan dibangun 2024 tetapi karena studi kelayakan belum selesai maka pembangunan telah dijadwalkan ulang.

Rencananya, kata Sugiyo, pada tahun ini pembangunan pelabuhan onshore sudah bisa disetujui oleh Bappenas.

"Jayca akan melakukan studi penyusunan desain pada 2025, kemudian pada 2026 akan dilaksanakan pembangunan fisik konstruksinya sesuai dengan jadwal yang diterima kami dari Kementerian Kelautan Perikanan," katanya.

Pekalongan: Batik Night Carnival atau malam karnaval batik kembali digelar di Kota Pekalongan, Jawa Tengah, Jumat, 11 Oktober 2024. Kegiatan tahunan yang diprakarsai oleh Dinas Pariwisata setempat itu mengangkat tema 'Gempita Cahyaning Bhumi' yang mengkolaborasikan batik lokal dengan budaya di empat benua.

Sebanyak 38 peserta mulai dari tingkat sekolah dasar, SMP dan SMA serta umum ambil bagian dalam karnaval tersebut. Para peserta sesuai tema mendesain kostum batik yang dikombinasikan dengan ikon terkenal dari negara yang ada di empat benua seperti Asia, Eropa, Amerika dan Afrika.

Kreativitas para peserta dalam mendesain kostum batik patut diacungi jempol, beberapa ikon negara di empat benua seperti gajah, kincir angin, tembok china, bunga tulip, singa, menara eiffel, suku india lengkap dengan tenda khasnya dan masih banyak lagi lainnya menjadi inspirasi.

Plt Wali Kota Pekalongan, Solahudin mengatakan, batik yang dikolaborasikan dengan budaya di empat benua bisa diterima dan cocok bila dikenakan oleh siapapun dan dari negara manapun.

Ia juga menegaskan bahwa kain batik yang menjadi produk asli dari Kota Pekalongan itu bisa diterima di seluruh dunia sehingga dirinya meminta agar batik warisan budaya dilestarikan .

Selain itu, Batik Night Carnival juga menjadi ajang promosi memperkenalkan kain batik secara luas. Karnaval yang berlangsung di komplek budaya Jatayu tersebut masih dalam satu rangkaian peringatan hari batik nasional.

Plt Wali Kota Pekalongan, Salahudin berharap dengan digelarnya Batik Night Carnival yang menjadi agenda tahunan turut nguri uri budaya terutama dalam meningkatkan dunia pariwisata di Kota Pekalongan. MetroTV/Rizqi Kurniawan


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(CDE)

Jakarta -

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) tengah membangun pabrik percontohan bahan baku susu ikan atau Hidrolisat Protein Ikan (HPI). Pabrik yang terletak di Pekalongan, Jawa Tengah ini ditargetkan mulai produksi November mendatang.

Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Budi Sulistyo mengatakan sebelum beroperasi, pabrik percontohan akan dilakukan uji coba teknis selama satu pekan. Rencananya, kapasitas produksi pabrik tersebut mencapai 2 ton HPI per bulan.

"Kalau pabrik yang di Pekalongan, yang percontohan itu kan nanti komisioning bulan November, itu langsung bisa jalan," kata Budi saat ditemui di Kantor, Jakarta Pusat, Jumat (4/10/2024).

Lebih lanjut, pabrik tersebut selesai dibangun pada bulan November. Pada saat itu, pihaknya akan memastikan fasilitas, sistem, hingga komponennya sesuai dengan persyaratan dan peraturan yang berlaku.

Dia bilang semua proses tersebut hanya memakan waktu satu pekan. Kemudian pabrik dapat langsung memproduksi bahan baku protein ikan, HPI.

"Kalau alat itu, begitu dirangkai di pabrik itu di-komisioning dulu, dites seminggu. Itu nanti dicoba dulu alatnya, modul-modulnya, kemudian baru bahan baku dicoba masuk. Setelah pas-nya seperti apa, keringnya berapa lama. Nah itu memang harus dalam satu pabrik, harus rangkaian," terangnya.

Dia menegaskan pabrik tersebut merupakan pabrik percontohan, yang mana bukan ditujukan untuk memproduksi HPI secara massal. Dia bilang, nantinya produk tersebut dapat menjembatani bagi pengusaha industri pengolahan ikan yang ingin membangun pabrik serupa.

Selain itu, hasil produksi HPI-nya nanti dapat dimanfaatkan oleh warga-warga sekitar yang ingin mengembangkan usaha dari produk olahan ikan.

Dia menekankan hasil produksi HPI di pabrik ini tidak serta-merta bisa langsung memasok kebutuhan susu ikan di program makan bergizi gratis (MBG). Apabila memang diperlukan untuk MBG, ada proses administrasi yang perlu diikuti oleh Kementerian/Lembaga terkait.

"Kalau nanti produknya itu sudah rutin dari kami, nanti bagian produksi yang menjadi bagian PNBP. Tapi kan harus ada proses administrasi yang harus kita selesaikan dulu. Namun target utama kami adalah bagaimana pabrik percontohan bisa memberikan standar produksi HPI. Ini kan masuk bahan bakunya (susu ikan), HPI-nya bisa dibeli setelah administrasi selesai Itu nanti untuk pabrik susu ikan yang beri BPOM karena izin edarnya di sana," tambahnya.

(rrd/rrd)

Jakarta: Pekalongan merupakan kota di Jawa Tengah yang memiliki julukan kota batik. Pekalongan ini terletak di jalur pantai Utara Jawa yang menghubungkan Jakarta-Semarang-Surabaya.

Kota ini memiliki pelabuhan ikan terbesar di Pulau Jawa, dan menjadi area transit sekaligus pelelangan dari berbagai daerah. Salah satu wilayah di Pekalongan yang menawarkan rumah dengan harga terjangkau adalah Kajen.

Jika Anda berniat mencari rumah di Pekalongan khususnya di Kajen, di bawah ini ada beberapa pilihan dari Medcom.id.

Berikut beberapa rekomendasi rumah subsidi bagi kamu warga Pekalongan yang ingin membeli rumah di Kajen dengan harga murah dan layak ditempati dikutip dari Sikumbang Kementerian PUPR.

Rekomendasi rumah murah di Pekalongan

Perumahan subsidi di Pekalongan. Foto: SiKumbang Kementerian PUPR

1. Griya Panorama Sejahtera

Rumah ini terletak di Gejlig, Kajen, Kab. Pekalongan, Jawa tengah. Dibangun oleh Sejahtera Insan Mandiri, perumahan ini memiliki 148 unit tipe subsidi dengan Rp166 juta.

Rumah subsidi memiliki luas bangunan 30 meter persegi, luas lahan 60 meter persegi dengan fasilitas 2 kamar tidur dan 1 kamar mandi.

Spesifikasi teknis mencakup atap dari genteng penutup, dinding batu bata, lantai keramik dan pondasi batu belah.

2. Baity Jannaty Residence 4 Tahap 2

Rumah yang terletak di Gejlig, Kajen, Kab. Pekalongan, Jawa tengah dibangun oleh Berkah Mas Properti.

Ada 34 unit yang tersedia dengan harga Rp162 juta. Rumah tersebut memiliki luas bangunan 36 meter persegi, luas lahan 96 meter persegi dengan fasilitas 2 kamar tidur dan 1 kamar mandi.

Adapun spesifikasi teknis meliputi atap genting baja ringan, dinding batu bata, lantai keramik dan pondasi batu kali

3. Griya Syaza Asri 2

Rumah ini terletak di Gejlig, Kajen, Kab. Pekalongan, Jawa tengah. Dibangun oleh Cokro Lintang Asri, perumahan ini memiliki 25 unit tipe subsidi dengan Rp150 juta.

Baca juga: Yuk Intip Pilihan Rumah Murah di NTT

Rumah memiliki luas bangunan 30 meter persegi, luas lahan 60 meter persegi dengan fasilitas 2 kamar tidur dan 1 kamar mandi.

Spesifikasi teknis mencakup atap dari genteng press, dinding batu merah, lantai keramik dan pondasi batu kali.

4. Griya Medika Kajen

Rumah yang terletak di Kutorejo, Kajen, Kab. Pekalongan, Jawa tengah dibangun oleh Bekal Lancar Jaya.
Ada 28 unit yang tersedia dengan harga Rp140 juta. Rumah tersebut memiliki luas bangunan 30 meter persegi, luas lahan 60 meter persegi dengan fasilitas 2 kamar tidur dan 1 kamar mandi.

Adapun spesifikasi teknis meliputi atap genting baja ringan, dinding batako, lantai keramik dan pondasi batu kali

5. Puri Sejahtera Asri 3 Tahap 2

Rumah ini terletak di Gejlig, Kajen, Kab. Pekalongan, Jawa tengah. Dibangun oleh Sejahtera Insan Mandiri, perumahan ini memiliki 25 unit tipe subsidi dengan Rp150 juta.

Rumah memiliki luas bangunan 30 meter persegi, luas lahan 60 meter persegi dengan fasilitas 2 kamar tidur dan 1 kamar mandi.

Spesifikasi teknis mencakup atap dari genteng press, dinding batu merah, lantai keramik dan pondasi batu belah.


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(KIE)

TEMPO.CO, Jakarta - Susu ikan akan menjadi alternatif kebutuhan protein harian menggantikan susu sapi dalam program makan bergizi gratis presiden terpilih Prabowo Subianto. Susu ikan dipilih dengan alasan ketersediaan ikan yang melimpah di tanah air dibandingkan dengan produksi susu sapi yang hanya 20 persen dan sisanya impor.

Susu ikan sendiri secara definitif buka ikan yang diperah susunya. Susu ikan yang dimaksud disini merupakan ekstrak daging yang dibuat menjadi Hidrolisat Protein Ikan atau HPI. Ekstrak tersebut akan menjadi susu bubuk yang melalui berbagai proses sedemikian rupa sehingga mudah disukai ketika dikonsumsi kelak.

Direktur Pengolahan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Widya Rusyanto menyebut alternatif susu ikan ini bertujuan untuk memberi masyarakat asupan protein lebih tinggi selain susu sapi. Ia mengklaim penyebutan susu ikan hanya menjadi branding pemasaran agar lebih dikenal oleh masyarakat.

"Nah, kami branding menjadi susu ikan supaya mudah dikenal masyarakat dan kita sama-sama tahu, kita berharap masyarakat bisa mendapatkan asupan protein yang lebih tinggi di luar dari susu sapi atau susu mamalia lainnya," jelas Widya dalam konferensi pers di PT. Berikan Bahari Indonesia Kabupaten Indramayu, Jawa Barat pada Rabu, 18 September 2024.

Pekalongan

Ke depannya Kementerian Kelautan dan Perikanan akan membuka pabrik HPI di Pekalongan Jawa Tengah. Widya Rusyanto mengatakan pabrik HPI di Pekalongan akan memproduksi 2 ton per bulan minuman susu protein. Selain itu, HPI ini akan dibuat menjadi produk selain bubuk minuman susu untuk didistribusikan kepada masyarakat agar menjadi solusi meningkatkan konsumsi makanan berprotein.

"Kalau yang Pekalongan rencananya dibikinnya di situ sampai produk jadi makanan nanti di situ," tutur Widya.

Sebelum ini, produksi HPI sebenarnya sudah dikembangkan oleh KKP sejak tahun 2017. Mereka menggandeng pelaku usaha untuk mengembangkan HPI di skala industri yang lebih memadai bagi pelaku usaha.

"Produk Hidrolisat Protein Ikan (HPI) ini sudah dikembangkan oleh Penelitian dan Pengembangan (Litbang) KKP sejak 2017. Kemudian KKP menggandeng pelaku usaha hingga bisa diakselerasi skala industri sebagai solusi kemandirian protein," jelas Doni dalam keterangan tertulis pada, Kamis, 12 September 2024.

KKP bersama pelaku usaha kemudian membentuk pabrik HPI di wilayah Indramayu, Jawa Barat. Pabrik tersebut masih berjalan hingga saat ini.

"Saat ini pabrik HPI sudah ada di Indramayu dengan kapasitas 30 ton per bulan. Pabrik sudah berjalan dari tahun 2021. HPI ini yang kemudian bisa dikembangkan ke berbagai produk, termasuk susu ikan dan ditambahkan ke makanan sehari-hari," ungkapnya.

Jadi, akan ada 2 produsen utama yang akan mengolah HPI untuk produk susu ikan selama program makan bergizi gratis berjalan. Susu ikan ini dinilai akan menjadi salah satu gerakan mengurangi stunting di Indonesia dan program unggulan Prabowo-Gibran. Pemberantasan stunting itu, dia menjelaskan, salah satu kebutuhan memenuhi kebutuhan protein masyarakat.

Selain membuat penelitian sebelumnya soal HPI menjadi susu ikan, KKP telah berkoordinasi dengan Badan Pangan Nasional atau Bapanas terkait produksi susu dan bahan pangan lain yang akan diproduksi. Mereka akan menilai takaran gizi yang dibutuhkan untuk disesuaikan dengan bahan apa saja yang akan digunakan. Selain itu, mereka juga akan menyesuaikan dengan anggaran yang telah ditentukan untuk melaksanakan program kerja ini.

TEMPO.CO, Jakarta - Juru bicara Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Wahyu Muryadi, menyatakan perusahaan produksi Surikan atau susu ikan, baru ada satu di Indonesia. Saat ini, pengusaha atau pabrik yang memproduksi susu ikan terdapat di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, yaitu PT Berikan Indonesia.

Dia mengungkapkan bahwa hingga saat ini belum terdapat perusahaan lain yang mendaftarkan diri untuk turut memproduksi susu ikan. Meskipun demikian, KKP diwacanakan akan membangun pabrik baru produksi susu ikan di wilayah Pekalongan, Jawa Tengah.

"Setahu kami (KKP) baru satu (pabrik susu ikan)," kata Wahyu Muryadi saat ditanyakan soal adanya perusahaan lain yang ikut memproduksi susu ikan, melalui aplikasi perpesanan pada Senin, 30 September 2024.

Ia mengatakan jika pabrik susu ikan yang diwacanakan akan dibangun di Pekalongan, Jawa Tengah, tidak melibatkan perusahaan lain. Menurut dia, pabrik di Pekalongan hanya menjadi bagian dari contoh produksi Hidrolisat Protein Ikan (HPI), sebagai produk turunan dari susu ikan.

"Sebagai percontohan produksi HPI dan produk turunan HPI," ujarnya.

Sebelumnya, KKP mengatakan akan membangun pabrik HPI di Pekalongan, Jawa Tengah. Direktur Pengolahan KKP, Widya Rusyanto, mengklaim jika pabrik HPI di Pekalongan nantinya akan memproduksi 2 ton per bulan minuman susu protein.

Lebih lanjut, ia menuturkan, produksi yang diciptakan sama seperti pabrik HPI di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat. Widya mengatakan produksi itu berupa bubuk minuman susu protein untuk program makan bergizi gratis.

"Kalau hasil sama (bubuk), volumenya yang berbeda, untuk volumenya di Pekalongan 2 ton per bulan," kata Widya saat ditemui di PT Berikan Bahari Indonesia di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat pada Rabu, 18 September 2024.

Selain itu, Widya menjelaskan, perencanaan distribusi pabrik HPI di wilayah Pekalongan. Ia mengatakan selain menjadi bubuk minuman susu protein, juga dibuat menjadi makanan yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat.

"Kalau yang Pekalongan rencananya dibikinnya di situ sampai produk jadi makanan nanti di situ," tutur dia.

TEMPO.CO, Jakarta - Juru bicara Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Wahyu Muryadi, menyatakan perusahaan produksi Surikan atau susu ikan, baru ada satu di Indonesia. Saat ini, pengusaha atau pabrik yang memproduksi susu ikan terdapat di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, yaitu PT Berikan Indonesia.

Dia mengungkapkan bahwa hingga saat ini belum terdapat perusahaan lain yang mendaftarkan diri untuk turut memproduksi susu ikan. Meskipun demikian, KKP diwacanakan akan membangun pabrik baru produksi susu ikan di wilayah Pekalongan, Jawa Tengah.

"Setahu kami (KKP) baru satu (pabrik susu ikan)," kata Wahyu Muryadi saat ditanyakan soal adanya perusahaan lain yang ikut memproduksi susu ikan, melalui aplikasi perpesanan pada Senin, 30 September 2024.

Ia mengatakan jika pabrik susu ikan yang diwacanakan akan dibangun di Pekalongan, Jawa Tengah, tidak melibatkan perusahaan lain. Menurut dia, pabrik di Pekalongan hanya menjadi bagian dari contoh produksi Hidrolisat Protein Ikan (HPI), sebagai produk turunan dari susu ikan.

"Sebagai percontohan produksi HPI dan produk turunan HPI," ujarnya.

Sebelumnya, KKP mengatakan akan membangun pabrik HPI di Pekalongan, Jawa Tengah. Direktur Pengolahan KKP, Widya Rusyanto, mengklaim jika pabrik HPI di Pekalongan nantinya akan memproduksi 2 ton per bulan minuman susu protein.

Lebih lanjut, ia menuturkan, produksi yang diciptakan sama seperti pabrik HPI di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat. Widya mengatakan produksi itu berupa bubuk minuman susu protein untuk program makan bergizi gratis.

"Kalau hasil sama (bubuk), volumenya yang berbeda, untuk volumenya di Pekalongan 2 ton per bulan," kata Widya saat ditemui di PT Berikan Bahari Indonesia di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat pada Rabu, 18 September 2024.

Selain itu, Widya menjelaskan, perencanaan distribusi pabrik HPI di wilayah Pekalongan. Ia mengatakan selain menjadi bubuk minuman susu protein, juga dibuat menjadi makanan yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat.

"Kalau yang Pekalongan rencananya dibikinnya di situ sampai produk jadi makanan nanti di situ," tutur dia.

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) berencana membangun pabrik percontohan pengolahan bahan baku susu ikan, Hidrolisat Protein Ikan (HPI) di Pekalongan, Jawa Tengah, dengan investasi Rp 8 miliar.

Direktur Pengolahan dan Bina Mutu Ditjen PDSPKP, Widya Rusyanto, mengatakan saat ini pabrik HPI sudah ada di Indramayu, Jawa Barat, beserta pabrik pengolahan HPI menjadi susu ikan di Bekasi milik PT Berikan Bahari Indonesia.

Perusahaan Berikan sudah memproduksi susu ikan dengan merek Surikan. Produk susu bubuk tersebut sebenarnya sudah diluncurkan sejak Agustus 2023 lalu.

"KKP dalam waktu dekat ini akan membangun unit HPI di Pekalongan, Insyaallah mudah-mudahan di November akhir sudah bisa trial dan bisa membuat produk HPI," ujarnya saat konferensi pers di pabrik pengolahan susu ikan di Indramayu, Rabu (18/9).

Pabrik tersebut nantinya tetap disupervisi oleh Founder Berikan Bahari Indonesia, Yogi Arie, dan menggunakan teknologi pangan yang sama dengan pabrik di Indramayu. Widya menilai, teknologi tersebut mampu menjaga ikan tetap segar untuk diolah menjadi HPI.

"Ikan segar adalah kunci dari proses pembuatan HPI. Kalau ikannya tidak segar HPI-nya itu tidak akan jadi. Karena memang sudah rusak tidak bisa diolah," tutur Widya.

Widya menjelaskan, pabrik HPI di Pekalongan akan menjadi percontohan pertama unit pengolahan HPI oleh KKP. Pabrik tersebut mulai dibangun akhir bulan ini, dan diharapkan bisa beroperasi mulai Desember 2024.

Pabrik HPI tersebut rencananya berkapasitas 2 ton per bulan, jauh lebih kecil dari pabrik HPI di Indramayu yang bisa memproduksi 30 ton per bulan. Widya menyebutkan investasinya sebesar Rp 8 miliar dan akan dibangun secara terintegrasi dengan hilirnya.

"Lebih besar Indramayu, investasinya kita cuma Rp 8 miliar," ungkap Widya.

Tak sampai di situ, Widya juga berharap industri susu ikan bisa dibangun di wilayah Indonesia timur yang memiliki ikan melimpah namun belum termanfaatkan dengan maksimal.

"Nanti kalau sudah berhasil bisa bangun di tempat lain. Terutama di daerah-daerah timur. Di daerah timur yang ikannya tidak banyak terpakai dan tidak bisa dikirim ke Jawa," jelasnya.

Pasalnya, kata Widya, ikan-ikan di perairan Papua bernilai tinggi namun tidak diolah dengan baik. Misalnya masyarakat setempat hanya mengambil gelembung renang saja.

"Di Papua itu ada ikan yang cuma diambil gelombang renangnya. Sisanya dibuang. Ikan mayung sebesar-besar gini, itu cuma diambil gelombang renang di laut dibuang. Sayang kan? Kalau misalnya kita bawa ke darat, kita potong, kemudian kita jadikan HPI kan nilainya lebih tinggi," pungkasnya.