Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menilai harga susu ikan dapat lebih murah apabila masuk ke menu program makan bergizi gratis (MBG) usungan presiden terpilih, Prabowo Subianto. Harganya bisa menjadi Rp 5.000 per botol.

Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Budi Sulistyo mengatakan harga susu ikan saat ini lebih mahal dibandingkan dengan susu lain karena produksinya yang masih terbatas.

Budi menyebut saat ini baru ada satu pabrik Hidrolisat Protein Ikan (HPI) yang terletak di Indramayu dengan kapasitas produksi 30.000 per bulan. Dengan berkembangnya industri pabrik Hidrolisat Protein Ikan (HPI), harganya bisa lebih terjangkau.

"Nanti dengan berkembangnya industri pabrik-pabrik ini itu nanti akan lebih murah kan konsumen naik. Makanya kami dorong para pelaku usaha segera untuk bangun pabriknya nanti akan jadinya kan supaya harga lebih murah," kata Budi saat ditemui di Kantor, Jakarta Pusat, Jumat (4/10/2024).

Lebih lanjut, dengan kapasitas produksi bahan baku susu ikan saat ini, dapat menyediakan 100.000 botol siap minum ukuran 200 ml. Dari kemasan botol itu, dia bilang keluar harga jual Rp 5.000 per botol. Harga ini jauh berbeda dengan kemasan susu kotak yang di banderol Rp 118.000 dengan berat 135 gram.

"Jadi kalau yang diproduksi sekarang itu sudah bisa 100.000 botol yang diminum itu. Nah, dengan kemasan itu mereka sudah menghitung itu sekitar masuk dari program susu gratisnya itu sekitar Rp 5.000, informasi yang saya diterima. Jadi, kalau kemasan satu kotaknya seharusnya Rp 118.000. Namun ketika jadikan susu yang siap minum itu harganya katanya masuk," tambahnya.

Sebelumnya, Founder perusahaan yang memproduksi susu ikan, Berikan Protein Yogie Ary mengatakan tidak bisa membandingkan dengan setara harga antara susu sapi biasa dengan susu ikan. Menurutnya, teknologi yang digunakan dalam proses produksi kedua susu hewani tersebut berbeda.

Susu ikan menggunakan teknologi hidrolisat sehingga dapat diformulasikan bebas laktosa. Sementara, susu sapi ada yang menggunakan teknologi hidrolisat, ada juga yang tidak sehingga harganya pun berbeda.

"Nggak apple to apple sama susu sapi Itu gak bisa juga ya pertama teknologinya berbeda. Kalau misalnya susu sapi yang biasa dengan susu sapi yang pakai teknologi hidrolisat Itu harganya berbeda. Jadi gak bisa kita apple to apple membandingkan," kata Yogie saat ditemui di Pabrik HPI Berikan Protein, Indramayu, Rabu (18/9/2024).

Apabila ingin seimbang membandingkannya, Yogie menyebut bisa menggunakan susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat. Susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat ini diperuntukkan bagi penderita intoleransi laktosa.

Dia pun mengklaim apabila susu ikan jauh lebih murah dibandingkan dengan susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat.

"Jadi ada juga susu sapi menggunakan teknologi hidrolisat untuk yang laktosa intolerans. Nah kalau itu dibandingkan ke sana jelas susu ikan jauh lebih murah dibandingkan dengan susu sapi dengan teknologi yang sama. (Jadi) apple to apple," jelasnya.

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) optimis susu ikan bisa menjadi salah satu pilihan kebutuhan protein bagi masyarakat. Pasalnya protein ikan dinilai sedikit lebih tinggi dibandingkan protein non-ikan.

Menteri Kelautan dan Perikanan (KP) Sakti Wahyu Trenggono mengatakan produksi perikanan Indonesia selama satu dekade terakhir stabil di kisaran 20-25 juta ton per tahun, dengan pertumbuhan tahunan rata-rata sekitar 2%. Artinya sumber protein dari sektor perikanan masih melimpah ketimbang sumber protein berbasis darat yang saat ini sebagian besar dari impor.

"Ikan telah menjadi sumber protein penting dalam pola makan masyarakat Indonesia dan masih ada ruang untuk peningkatan," kata Trenggono dalam keterangan tertulis, dikutip Minggu (29/9/2024).

Trenggono menjelaskan, Hidrolisat Protein Ikan (HPI) hadir untuk menjawab tantangan pola konsumsi masyarakat Indonesia yang tidak suka makan ikan karena bau amis, alergi, makannya ribet, berduri dan lain sebagainya.

HPI yang menjadi bahan baku utama susu ikan juga dinilai memiliki karakteristik yang multifungsi dan praktis, sehingga dapat mendorong terciptanya inovasi produk pangan lokal unggulan lainnya melalui fortifikasi bahan makanan dan minuman.

"Melalui teknologi ultrafiltrasi, kita dapat menghilangkan komponen yang menyebabkan bau amis dan alergen pada ikan. Hasilnya adalah susu ikan yang tidak hanya aman dikonsumsi, tetapi juga tidak berbau amis, menjadikannya lebih diterima oleh masyarakat luas. Salah satu produk HPI adalah minuman protein ikan, seperti SURIKAN bebas laktosa dan kaya nutrisi seperti Omega-3, EPA, dan DHA," jelasnya.

Ikan yang dijadikan bahan baku susu ikan adalah ikan yang memiliki edible portion atau bagian yang dapat dimakan dalam jumlah sedikit, nilai ekonomi yang rendah, namun ketersediaannya sangat melimpah sepanjang tahun.

Salah satu ikan yang berpotensi dimanfaatkan untuk pengembangan produk inovatif berbasis ikan seperti susu ikan adalah ikan Selar. Produksinya dinilai stabil selama beberapa tahun terakhir, di mana Maluku dan Sulawesi Utara adalah produsen terbesar ikan Selar.

"Apabila kita membandingkan kandungan gizi antara susu ikan dan susu sapi, maka susu ikan memiliki kandungan protein yang lebih tinggi, yaitu 7 gram per 35 gram takaran saji, sedangkan susu sapi mengandung 6 gram protein. Susu ikan juga kaya akan Omega-3, dengan 49 mg per takaran saji, asam amino esensial dan non esensial, serta tidak mengandung laktosa, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang intoleran laktosa," paparnya.

Di sisi lain, susu sapi memiliki kandungan lemak dan kalsium yang lebih tinggi, serta beragam vitamin. Kedua jenis susu ini menawarkan manfaat yang berbeda tergantung pada kebutuhan nutrisi masing-masing.

"Inisiatif susu ikan ini menunjukkan potensi besar dalam memanfaatkan sumber daya perikanan yang melimpah di Indonesia untuk mendukung ketahanan pangan dan gizi
masyarakat. Dengan kandungan nutrisi yang tinggi dan manfaat kesehatan yang signifikan, produk susu ikan dapat menjadi alternatif penting untuk memenuhi kebutuhan gizi generasi emas 2045," ungkapnya.

Sementara itu, Ketua Umum Ikatan Cendekiawan Muslim Indonesia (ICMI), Prof. Dr. Arif Satria menyambut baik insiatif KKP dalam mengolah ikan menjadi susu ikan. Menurutnya, hal itu sangat positif untuk pemenuhan gizi masyarakat yang jumlahnya akan terus bertambah.

"Kami sangat mendukung inovasi susu ikan ini. Ikan memiliki protein yang besar dan keberadaanya sangat melimpah," tuturnya.

Sebelumnya, KKP menegaskan HPI akan menjadi faktor penting dalam mendorong hilirisasi perikanan. Menurutnya, Susu Ikan akan menjadi pengungkit daya saing produk perikanan, baik di pasar dalam negeri maupun global.

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) tengah mendorong susu ikan menjadi sumber alternatif pengganti susu ikan. Sejalan dengan itu, KKP berencana membangun pabrik hidrolisat protein ikan (HPI) di Pekalongan.

Susu ikan merupakan salah satu hasil produk dari teknologi HPI. Direktur Pengolahan Ditjen PDSPKP KKP Widya Rustyanto mengatakan untuk pabrik HPI sendiri baru ada di Indramayu, tapi pabrik tersebut bukanlah pabrik percontohan dari KKP.

"Untuk pabrik HPI saat ini memang di Indramayu ini milik PT Berikan. Tetapi KKP dalam waktu dekat ini akan membangun unit HPI di Pekalongan, Insyaallah mudah-mudahan di bulan November, akhir sudah bisa trial dan bisa membuat produk HPI," kata Widya saat ditemui di Indramayu, Rabu (18/9/2024).

Untuk membuat satu pabrik HPI, Widya menyebut membutuhkan anggaran sekitar Rp 8 miliar. Dia menyebut rencana ini bukan rencana baru KKP.

Pihaknya sudah dari lama menyusunnya. Bahkan dia bilang di Pekalongan pembangunan pabriknya mulai dilakukan pekan depan. Untuk kapasitas produksinya, dia menyebut dapat menghasilkan 2 ton bubuk atau powder HPI.

"Minggu depan sudah mulai proses pembangunan. Rancangnya nggak cepat, sudah lama. Hasil sama volumenya 2 ton per bulan dalam bentuk powder," jelasnya.

Dari situlah nanti akan menghasilkan berbagai macam olahan produk dari protein ikan, termasuk susu ikan. Dia menyebut Pekalongan membutuhkan waktu satu tahun untuk masa uji coba.

Untuk itu, belum bisa masuk dalam program makan bergizi gratis (MBG) dalam waktu dekat. Dia bilang pabrik HPI milik Berikan Protein nantinya yang akan mensuplai susu ikan untuk program MBG.

"(Pabrik HPI di Pekalongan buat MBG?) Kalau dalam waktu dekat dari sini (Indramayu) Pekalongan belum bisa harus trial dulu. Butuh waktu satu tahun," terangnya.

Meski begitu, dia menyebut dalam waktu dekat belum berencana untuk produksi besar-besaran. Hanya saja, pihaknya akan mengusulkan kepada Badan Pangan Nasional dan Badan Gizi terkait berbagai olahan ikan itu.

"Kalau sekarang belum rencana produksi tapi ketersediaannya dulu. Kemudian kita tawarkan kepada Bapanas ini loh ikannya, ini produknya ini, harganya ini. Nanti dari Bapanas dan Badan Gizi yang akan milih," jelasnya.

Susu ikan disebut akan menjadi alternatif dalam kebutuhan program makan bergizi gratis (MBG) milik Presiden Terpilih Prabowo Subianto. Berkaitan dengan itu, Indonesia ternyata telah memiliki pabrik susu ikan.

Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistiyo mengatakan pabrik susu itu ada di Indramayu dengan kapasitas 30 ton/bulan susu ikan.

"Produksinya yang ada di Indramayu. Nanti kami teman-teman industri juga sedang bicara para pelaku usaha untuk mengembangkan," kata dia ditemui di Gedung DPR RI, Kamis (12/9/2024).

KKP sendiri berencana membuat pabrik susu ikan percontohan. Hal itu dilakukan agar pelaku usaha lainnya juga ikut dan meniru pabrik tersebut. Pabrik percontohan itu akan dibuat di tempat yang dekat dengan pantai terutama tempat bersandarnya kapal-kapal nelayan.

"(Rencana) itu jelas di Pantura, Pekalongan. Itu dari KKP sendiri akan berupa percontohan. Jadi tempat-tempat para yang berminat, industri berminat apapun di situ akan melihat. Karena ini adalah bagian percontohan pemerintah. Rata-rata sekarang berminat itu di pantai-pantai Pantura,"jelasnya.

Dia menargetkan pabrik percontohan itu kapasitas produksinya akan lebih tinggi dari yang sudah ada. Budi menyebut bisa mencapai 50 sampai 100 ton per bulan susu ikan.

"Rata-rata bisa di atas, kami akan naikkan dari ke 50. Nanti kalau 5 ton peati berarti kan naik kapasitasnya, (100 ton per bulan?) Iya bertahap," tuturnya.

Kemudian menanggapi susu ikan yang akan masuk dalam Program Makan Bergizi Gratis, Budi menyebut hal itu dapat meningkatkan asupan protein masyarakat Indonesia terutama dari ikan.

"Dengan program makan bergizi gratis ini adalah satu kesempatan kita untuk menata tata kelola baru terkait dengan gizi masyarakat. Kita akan dorong bagaimana asupan protein itu ditingkatkan, melalui protein ikan pastinya yang tersedia di Indonesia melimpah. Dari berbagai macam bentuk, ada yang ikan segar, olahan bakso dan semuanya, terakhir adalah HPI (Hidrolisat Protein Ikan)," jelasnya.

Budi juga mengatakan pihaknya telah menyampaikan terkait susu ikan ini kepada tim transisi pemerintahan baru. Menurutnya respon tim transisi positif akan alternatif susu tersebut.

"Dari kondisi ini sudah disampaikan dari tim transisi. Responnya positif. Karena ini bagian bukan berkompetisi ya tetapi ini adalah bagaimana mensubstitusikan kebutuhan ibu dan anak," ungkapnya.

Sebagai informasi, KKP mengungkap susu ikan merupakan minuman protein salah satu produk turunan Hidrolisat Protein Ikan (HPI) yang diolah dan disajikan menyerupai susu. Produk ini merupakan salah satu hasil hilirisasi perikanan yang saat ini terus digalakkan KKP.

Budi menyampaikan nama susu ikan adalah branding dari inovasi produk turunan HPI untuk mudah dikenal dan dikonsumsi masyarakat mengenal produk tersebut.

"Jadi bukan dalam arti susu yang sebenarnya, melainkan susu analog hasil dari HPI," terang Budi melalui keterangan tertulis.

Adapun HPI, adalah ekstrak protein ikan hasil penelitian tim biotechnologi Libang KKP tahun 2017 dengan memanfaatkan ikan rendah ekonomi seperti petek, selar, tamban, dan belok. Industri ini akan menjadi faktor penting pemicu meningkatkan kesejahteraan nelayan.

Sebagai bagian dari hilirisasi perikanan, HPI hadir untuk menjawab tantangan pola konsumsi masyarakat Indonesia yang ada kendala makan ikan. Budi mengatakan keberadaan HPI sekaligus menjadi upaya peningkatkan asupan protein harian masyarakat yang saat ini baru berada di angka 62,3 gram/kapita/hari masih di bawah rata-rata di negara ASEAN dan bahkan jauh dibanding negara maju yang lelah melampaui 100 gram/kapita/hari.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA— Ikan merupakan salah satu binatang yang disebutkan dalam Alquran. Memang, Alquran tidak spesifik menyebutkan Alquran dengan sebutan ikan memakai kata samak, tetapi menggunakan kata al-hut.

Kata al-hut ini berarti ikan paus besar yang menelan Nabi Yunus. Ini sebagaimana disebutkan dalam surat As-Saffat ayat 142 dan Al-Qalam 42.

Kendati demikian kata hut tersebut berarti ikan kecil bias sebagaimana disebutkan dalam al-Kahfi ayat 61.

Namun juga, Alquran mengisyaratkan secara jelas, manfaat binatang, dalam hal ini yang dimaksud adalah ikan, sebagaimana disebutkan dalam surat an-Nahl ayat 14 berikut:

وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُوا مِنْهُ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ

“Dan Dialah, Allah yang menundukkan lautan (untukmu), agar kamu dapat memakan daripadanya daging yang segar (ikan), dan kamu mengeluarkan dari lautan itu perhiasan yang kamu pakai; dan kamu melihat bahtera berlayar padanya, dan supaya kamu mencari (keuntungan) dari karunia-Nya, dan supaya kamu bersyukur.”

Ayat ini mengisyaratkan secara gamblang nikmat Allah SWT untuk manusia tentang kandungan gizi dalam ikan. Allah SWT menyerukan manusia pula untuk mengambilnya yang berada di kedalam 171 dari permukaan bumi. Ikan adalah sumber daging yang melimpah secara mutlak.

Sementara itu ayat lain juga menjelaskan demikian. Dalam surat Fatir ayat 12 disebutkan sebagai berikut. Allah SWT berfirman:

وَمَا يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَٰذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَٰذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ ۖ وَمِنْ كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُونَ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا ۖ وَتَرَى الْفُلْكَ فِيهِ مَوَاخِرَ لِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ

“Dan tiada sama (antara) dua laut; yang ini tawar, segar, sedap diminum dan yang lain asin lagi pahit. Dan dari masing-masing laut itu kamu dapat memakan daging yang segar dan kamu dapat mengeluarkan perhiasan yang dapat kamu memakainya, dan pada masing-masingnya kamu lihat kapal-kapal berlayar membelah laut supaya kamu dapat mencari karunia-Nya dan supaya kamu bersyukur.”

Dalam kitab...

Dalam kitab Kasyf al-I’jaz al-‘Ilmi, Nabil Harun, menjelaskan ikan adalah salah satu sumber protein tanpa lemak yang paling sehat dan bermanfaat dalam makanan Anda.

Ikan direkomendasikan dalam makanan kita sehari-hari karena dikemas dengan nutrisi penting, seperti asam lemak omega-3 dan protein.

Dilansir melalui Pinkvilla, belum lama ini, kandungan nutrisi ikan membantu kita menjaga tubuh tetap ramping dan otot kuat. Ikan tidak hanya menjaga tubuh kita dalam kondisi terbaiknya, tetapi juga membantu fungsi-fungsi lain seperti hati, otak, dan bahkan ritme sirkadian kita.

Jika Anda ingin menjaga otak Anda tetap sehat, maka jadikan ikan sebagai bagian integral dari diet Anda. Bahkan konsumsi ikan dalam jumlah sedang dapat melindungi Anda dari risiko penyakit Alzheimer. Mengkonsumsi ikan secara teratur meningkatkan zat kelabu di otak, sehingga mengurangi penyusutan otak dan penurunan kognitif.

Ikan juga merupakan makanan yang luar biasa untuk membantu mereka yang menderita insomnia. Karena ikan kaya akan vitamin D, peningkatan konsumsi ikan meningkatkan kualitas tidur, vitamin D membantu kita tidur lebih baik.

Melindungi dari serangan jantung

Ikan terkenal sebagai makanan sehat jantung. Karena konsentrasi tinggi asam lemak omega-3 sehat jantung, konsumsi ikan dalam jumlah sedang menurunkan risiko gagal jantung.

Meningkatkan metabolisme

Asam lemak omega-3 dalam ikan diketahui meningkatkan metabolisme tubuh. Konsumsi ikan secara teratur dapat membantu Anda kehilangan beberapa senti dan menjaga berat badan yang sehat.

Meningkatkan rentang perhatian

Remaja yang makan ikan berlemak daripada daging lain memiliki tingkat konsentrasi yang lebih tinggi. Mereka juga mampu memperhatikan untuk jangka waktu yang lebih lama.

Sumber Vitamin D yang bagus

Ikan adalah sumber Vitamin D. Mereka yang mengkonsumsi ikan secara teratur mungkin memiliki kesehatan tulang yang lebih baik dan risiko artritis yang lebih rendah.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA— Ikan merupakan salah satu binatang yang disebutkan dalam Alquran. Memang, Alquran tidak spesifik menyebutkan Alquran dengan sebutan ikan memakai kata samak, tetapi menggunakan kata al-hut.

Kata al-hut ini berarti ikan paus besar yang menelan Nabi Yunus. Ini sebagaimana disebutkan dalam surat As-Saffat ayat 142 dan Al-Qalam 42.

Kendati demikian kata hut tersebut berarti ikan kecil bias sebagaimana disebutkan dalam al-Kahfi ayat 61.

Namun juga, Alquran mengisyaratkan secara jelas, manfaat binatang, dalam hal ini yang dimaksud adalah ikan, sebagaimana disebutkan dalam surat an-Nahl ayat 14 berikut:

وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُوا مِنْهُ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ

“Dan Dialah, Allah yang menundukkan lautan (untukmu), agar kamu dapat memakan daripadanya daging yang segar (ikan), dan kamu mengeluarkan dari lautan itu perhiasan yang kamu pakai; dan kamu melihat bahtera berlayar padanya, dan supaya kamu mencari (keuntungan) dari karunia-Nya, dan supaya kamu bersyukur.”

Ayat ini mengisyaratkan secara gamblang nikmat Allah SWT untuk manusia tentang kandungan gizi dalam ikan. Allah SWT menyerukan manusia pula untuk mengambilnya yang berada di kedalam 171 dari permukaan bumi. Ikan adalah sumber daging yang melimpah secara mutlak.

Sementara itu ayat lain juga menjelaskan demikian. Dalam surat Fatir ayat 12 disebutkan sebagai berikut. Allah SWT berfirman:

وَمَا يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَٰذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَٰذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ ۖ وَمِنْ كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُونَ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا ۖ وَتَرَى الْفُلْكَ فِيهِ مَوَاخِرَ لِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ

“Dan tiada sama (antara) dua laut; yang ini tawar, segar, sedap diminum dan yang lain asin lagi pahit. Dan dari masing-masing laut itu kamu dapat memakan daging yang segar dan kamu dapat mengeluarkan perhiasan yang dapat kamu memakainya, dan pada masing-masingnya kamu lihat kapal-kapal berlayar membelah laut supaya kamu dapat mencari karunia-Nya dan supaya kamu bersyukur.”

Dalam kitab...

Dalam kitab Kasyf al-I’jaz al-‘Ilmi, Nabil Harun, menjelaskan ikan adalah salah satu sumber protein tanpa lemak yang paling sehat dan bermanfaat dalam makanan Anda.

Ikan direkomendasikan dalam makanan kita sehari-hari karena dikemas dengan nutrisi penting, seperti asam lemak omega-3 dan protein.

Dilansir melalui Pinkvilla, belum lama ini, kandungan nutrisi ikan membantu kita menjaga tubuh tetap ramping dan otot kuat. Ikan tidak hanya menjaga tubuh kita dalam kondisi terbaiknya, tetapi juga membantu fungsi-fungsi lain seperti hati, otak, dan bahkan ritme sirkadian kita.

Jika Anda ingin menjaga otak Anda tetap sehat, maka jadikan ikan sebagai bagian integral dari diet Anda. Bahkan konsumsi ikan dalam jumlah sedang dapat melindungi Anda dari risiko penyakit Alzheimer. Mengkonsumsi ikan secara teratur meningkatkan zat kelabu di otak, sehingga mengurangi penyusutan otak dan penurunan kognitif.

Ikan juga merupakan makanan yang luar biasa untuk membantu mereka yang menderita insomnia. Karena ikan kaya akan vitamin D, peningkatan konsumsi ikan meningkatkan kualitas tidur, vitamin D membantu kita tidur lebih baik.

Melindungi dari serangan jantung

Ikan terkenal sebagai makanan sehat jantung. Karena konsentrasi tinggi asam lemak omega-3 sehat jantung, konsumsi ikan dalam jumlah sedang menurunkan risiko gagal jantung.

Meningkatkan metabolisme

Asam lemak omega-3 dalam ikan diketahui meningkatkan metabolisme tubuh. Konsumsi ikan secara teratur dapat membantu Anda kehilangan beberapa senti dan menjaga berat badan yang sehat.

Meningkatkan rentang perhatian

Remaja yang makan ikan berlemak daripada daging lain memiliki tingkat konsentrasi yang lebih tinggi. Mereka juga mampu memperhatikan untuk jangka waktu yang lebih lama.

Sumber Vitamin D yang bagus

Ikan adalah sumber Vitamin D. Mereka yang mengkonsumsi ikan secara teratur mungkin memiliki kesehatan tulang yang lebih baik dan risiko artritis yang lebih rendah.