Waketum PAN, Yandri Susanto, telah selesai mengikuti pembekalan dari Presiden terpilih Prabowo Subianto di Padepokan Garuda Yaksa, Hambalang, Bogor, Jawa Barat, Rabu (16/10). Acara itu diikuti 59 tamu yang merupakan calon menteri dan wamen kabinet Prabowo-Gibran.

Yandri awalnya mengungkap isi pembekalan tersebut. Dia mengatakan, Prabowo berpesan agar pemerintahan ke depan sukses dan berhasil.

"Arahan-arahan untuk membangun pemerintah yang berhasil dan sukses, jadi kita semakin mantap semakin form bahwa insyaAllah dibawah kepemimpinan Prabowo bangsa jadi lebih baik," kata Yandi di Hambalang.

Kemudian wartawan menanyai tentang hidangan selama pembekalan. Yandri menyebut, hidangan berupa bakso hingga soto.

"Hidangannya, ada bakso, ada soto bandung, banyak, mantap-mantap," ujarnya.

Sebelumnya, Yandri dikabarkan merupakan kandidat kuat untuk menduduki posisi Menteri Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal dalam kabinet Prabowo mendatang.

Ketika disinggung apakah dirinya siap menjadi menteri, Yandri menegaskan sangat siap. Sebab ini adalah panggilan negara. Ia menyebut, Prabowo sudah meminta kesediaannya untuk membantunya di kabinet.

"Pak Prabowo menyampaikan, intinya saya diminta untuk membantu beliau di kabinet yang akan dibentuk oleh beliau nanti dan saya saya siap demi bangsa dan negara, panggilan ini sangat mulia, dan saya siap menerima arahan dari pak presiden yang akan dilantik," kata Yandri di Jalan Kertanegara No 4, Jakarta Selatan, Senin (14/10).

JAKARTA, investor.id - Bakso merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Hampir di seluruh pelosok nusantara bisa ditemukan pedagang atau warung yang menjual bakso, karena hidangan ini digemari oleh berbagai lapisan masyarakat.

Semangkuk bakso biasanya disajikan bersama mie kuning, bihun serta sayuran seperti sawi ataupun toge. Bakso begitu praktis, bisa dinikmati kapanpun, dimanapun, dalam situasi apapun, baik pada acara resmi, santai atau resepsi pernikahan.

Antusiasme dan kegemaran masyarakat Indonesia yang begitu tinggi terhadap hidangan bakso, mendorong produsen makanan bihun instan Bihunku untuk menguatkan pangsa pasarnya dengan melakukan kolaborasi bersama restoran Bakso Malang Karapitan (BMK).

Bihunku yang diproduksi oleh PT FKS Food Sejahtera Tbk merupakan salah satu produk andalan yang menguasai pasar untuk kategori bihun instan dan pernah meraih penghargaan bergengsi TOP Brand 2023. Sementara Bakso Malang Karapitan (BMK) yang masuk dalam grup perusahaan PT Champ Resto Indonesia TBK namanya sudah cukup populer dan memiliki 19 cabang di seluruh Indonesia.

Bentuk kerjasama yang dilakukan yaitu, di seluruh cabang resto Bakso Malang Karapitan (BMK) akan ada menu kolaborasi berupa sajian Bihunku rasa Soto dan Laksa yang dipadukan dengan bakso khas BMK. Menurut Senior Brand Manager FKS Food Sejahtera, Yudho Biyantoro, menu kolaborasi ini akan menambah pengalaman baru dalam menikmati hidangan bihun dan bakso.

“Di tukang-tukang bakso biasanya dijual juga mie instan tapi belum pernah ada Bihun Instan. Nah ini karena kita produsen bihun, kita mau menambahkan opsi untuk konsumen dengan Bihunku rasa Soto dan Laksa. Sebelum berjalannya program ini, kita sudah melakukan beberapa kali ujicoba sangat luar biasa enak dan sangat cocok,” ujar Yudho.

Kolaborasi antara Bihunku dengan Bakso Malang Karapitan (BMK) ini akan saling menguntungkan dan menguatkan, sekaligus memperbesar market karena membuka peluang hadirnya potensi konsumen baru bagi masing-masing brand.

Yudho menjelaskan, jika konsumen datang ke outlet-outlet BMK, maka akan ditawarkan menu baru kolaborasi yaitu sajian Bihunku rasa Soto dan Laksa yang dipadu dengan bakso BMK dengan harga istimewa. Tak hanya itu, pengunjung pun mendapat bonus gratis 1 bungkus produk Bihunku untuk dimasak di rumah.

Ia menambahkan, jika konsumen membeli minimal 3 bungkus produk Bihunku di toko-toko, minimarket dan supermarket, maka konsumen bisa membawa struk atau bukti pembelian ke resto BMK dan bisa ditukarkan dengan menu kolaborasi Bihunku plus bakso BMK secara Gratis.

Tak berhenti di situ, para penikmat bakso bihun yang menyantap menu kolaborasi di BMK berkesempatan mengikuti photo competition dengan mengunggah foto menu Bihunku plus bakso BMK yang dipesannya di Instagram Story ataupun feed pribadi. Mereka pun berpeluang mendapatkan hadiah menarik seperti Gopay atau pulsa telepon genggam yang akan dibagikan setiap minggu untuk foto-foto terbaik.

Yudho menjelaskan, kolaborasi antara Bihunku dan BMK yang sudah berjalan sejak 1 September hingga 31 Oktober 2024 bisa dikatakan sebagai yang pertama di Indonesia untuk kategori makanan berupa bakso dan bihun instan. Ia meyakini kolaborasi ini akan memberikan nilai tambah bagi masing-masing produk dan diharapkan muncul konsumen-konsumen baru yang tidak hanya sekedar mencoba, namun sekaligus menjadi penggemar setia Bihunku maupun Bakso Malang Karapitan (BMK).

Editor: Euis Rita Hartati (euis_somadi@yahoo.com)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

KOMPAS.com - Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso Nusantara (APMISO) terus berupaya maksimalnya digitalisasi pembayaran mempermudah penataan keuangan usaha lebih baik.

Dewan Pakar APMISO Guntur Subagja Mahardika mengaku sedang memaksimalkan sistem digitalisasi salah satunya dalam hal payment system terhadap penjual bakso dan mie ayam di seluruh daerah Indonesia.

"APMISO sudah bekerja sama dengan bank untuk penggunaan QRIS agar pedagang bakso dan mie ayam di bawah asosiasi kami bisa melakukan pembayaran dengan mudah dan bisa menata keuangan dengan baik," kata Guntur dalam keterangannya, Kamis (22/8/2024).

Menurut Guntur, yang juga Ketua Yayasan Mitra Mikro itu, saat ini untuk penjual bakso dan mie ayam yang segmen pasarnya menengah ke atas sudah 100 persen menggunakan QRIS dalam bertransaksi.

Namun untuk penjual bakso dan mie ayam segmen menengah ke bawah, Guntur mengakui masih kurang dari 50 persen yang sudah menggunakan QRIS.

"Penjual bakso dan mie ayam yang masuk ke kampung-kampung, dipikul atau pakai gerobak masih perlu sosialisasi dan edukasi untuk penggunaan QRIS. Sementara kalau yang sudah punya outlet di kota-kota sudah pakai QRIS. Mereka akui lebih mudah dan simpel. Karena bisa lebih gampang hitung modal, omset, untung dan uang untuk belanja bahan lagi," kata Guntur.

Guntur menyarankan agar bank dan penyedia jasa teknologi QRIS atau payment aggretator lebih proaktif ke pedagang bakso dan mie ayam kelas menengah bawah untuk memberikan edukasi soal penggunaan QRIS.

Kerja sama antara bank dan komunitas pedagang bakso dan mie ayam justru bisa jadi sarana promosi QRIS hingga ke pelosok daerah Indonesia.

Menurut data APMISO, saat ini ada sekitar 12 juta pedagang bakso dan mie ayam yang tersebar di Indonesia. Bahkan menurut data terkini, dari 64 juta jumlah Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di tanah air, 20 persen di antaranya adalah pedagang bakso dan mie ayam.

"Jadi bank jangan tunggu pedagang datang. Mereka mikir kalau ke Bank buat urus QRIS bisa habis waktu satu jam dan cuan hilang. Kalau QRIS tersebar di 12 juta pedagang bakso dan mie ayam ini bisa jadi lahan promosi. Transaksi aman karena pedagang tak perlu bawa uang cash yang lebih beresiko uang hilang dan menjadi korban kriminal," kata Guntur.

Guntur mengatakan, dengan digitalisasi pembayaran, pebisnis UMKM khususnya bakso dan mie ayam membuat pembayaran lebih mudah karena cashless dan supply chain, lebih murah dan gampang. Ia juga menyakini Potensi putaran uang pedagang mie ayam dan bakso sangat besar.

“Contohnya, dari 2 juta pedagang bakso mie ayam sehari bisa laku 50 mangkok. Satu mangkok harga Rp 10 ribu. Artinya satu pedagang 500 ribu per hari, kalau dikali 2 juta pedagang saja sudah Rp 1 triliun per hari. Sangat besar dan bisa menghidupkan ekonomi kalau dikelola dengan baik," demikian Guntur.

Indra, praktisi dan juga direktur utama PT Trans Digital Cemerlang (TDC), perusahaan yang bergerak di bidang teknologi keuangan digital mendukung penuh peningkatan literasi digital kepada UMKM termasuk pedagang mie dan bakso.

“Digitalisasi transaksi keuangan itu suatu keniscayaan yang wajib dimiliki UMKM termasuk pendagang mie ayam dan bakso saat ini, dan bentuk dukungan pertumbuhan ekonomi nasional. Tentu sebagai perusahaan fasilitator transaksi keuangan digital dan konsultan keuangan, saya mendukung hal itu,” ujar Indra.

Indra mengatakan perusahaannya juga terus melakukan inovasi salah satunya dalam produk Posku Lite untuk pembayaran melalui QRIS pada komunitas UMKM dengan memberikan insentif pendampingan literasi keuangan, seminar dan workshop digital marketing, dan insentif lainnya selama menjadi mitra.

KOMPAS.com - Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso Nusantara (APMISO) terus berupaya maksimalnya digitalisasi pembayaran mempermudah penataan keuangan usaha lebih baik.

Dewan Pakar APMISO Guntur Subagja Mahardika mengaku sedang memaksimalkan sistem digitalisasi salah satunya dalam hal payment system terhadap penjual bakso dan mie ayam di seluruh daerah Indonesia.

"APMISO sudah bekerja sama dengan bank untuk penggunaan QRIS agar pedagang bakso dan mie ayam di bawah asosiasi kami bisa melakukan pembayaran dengan mudah dan bisa menata keuangan dengan baik," kata Guntur dalam keterangannya, Kamis (22/8/2024).

Menurut Guntur, yang juga Ketua Yayasan Mitra Mikro itu, saat ini untuk penjual bakso dan mie ayam yang segmen pasarnya menengah ke atas sudah 100 persen menggunakan QRIS dalam bertransaksi.

Namun untuk penjual bakso dan mie ayam segmen menengah ke bawah, Guntur mengakui masih kurang dari 50 persen yang sudah menggunakan QRIS.

"Penjual bakso dan mie ayam yang masuk ke kampung-kampung, dipikul atau pakai gerobak masih perlu sosialisasi dan edukasi untuk penggunaan QRIS. Sementara kalau yang sudah punya outlet di kota-kota sudah pakai QRIS. Mereka akui lebih mudah dan simpel. Karena bisa lebih gampang hitung modal, omset, untung dan uang untuk belanja bahan lagi," kata Guntur.

Guntur menyarankan agar bank dan penyedia jasa teknologi QRIS atau payment aggretator lebih proaktif ke pedagang bakso dan mie ayam kelas menengah bawah untuk memberikan edukasi soal penggunaan QRIS.

Kerja sama antara bank dan komunitas pedagang bakso dan mie ayam justru bisa jadi sarana promosi QRIS hingga ke pelosok daerah Indonesia.

Menurut data APMISO, saat ini ada sekitar 12 juta pedagang bakso dan mie ayam yang tersebar di Indonesia. Bahkan menurut data terkini, dari 64 juta jumlah Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di tanah air, 20 persen di antaranya adalah pedagang bakso dan mie ayam.

"Jadi bank jangan tunggu pedagang datang. Mereka mikir kalau ke Bank buat urus QRIS bisa habis waktu satu jam dan cuan hilang. Kalau QRIS tersebar di 12 juta pedagang bakso dan mie ayam ini bisa jadi lahan promosi. Transaksi aman karena pedagang tak perlu bawa uang cash yang lebih beresiko uang hilang dan menjadi korban kriminal," kata Guntur.

Guntur mengatakan, dengan digitalisasi pembayaran, pebisnis UMKM khususnya bakso dan mie ayam membuat pembayaran lebih mudah karena cashless dan supply chain, lebih murah dan gampang. Ia juga menyakini Potensi putaran uang pedagang mie ayam dan bakso sangat besar.

“Contohnya, dari 2 juta pedagang bakso mie ayam sehari bisa laku 50 mangkok. Satu mangkok harga Rp 10 ribu. Artinya satu pedagang 500 ribu per hari, kalau dikali 2 juta pedagang saja sudah Rp 1 triliun per hari. Sangat besar dan bisa menghidupkan ekonomi kalau dikelola dengan baik," demikian Guntur.

Indra, praktisi dan juga direktur utama PT Trans Digital Cemerlang (TDC), perusahaan yang bergerak di bidang teknologi keuangan digital mendukung penuh peningkatan literasi digital kepada UMKM termasuk pedagang mie dan bakso.

“Digitalisasi transaksi keuangan itu suatu keniscayaan yang wajib dimiliki UMKM termasuk pendagang mie ayam dan bakso saat ini, dan bentuk dukungan pertumbuhan ekonomi nasional. Tentu sebagai perusahaan fasilitator transaksi keuangan digital dan konsultan keuangan, saya mendukung hal itu,” ujar Indra.

Indra mengatakan perusahaannya juga terus melakukan inovasi salah satunya dalam produk Posku Lite untuk pembayaran melalui QRIS pada komunitas UMKM dengan memberikan insentif pendampingan literasi keuangan, seminar dan workshop digital marketing, dan insentif lainnya selama menjadi mitra.

Beberapa diantaranya adalah bermitra dengan komunitas Tamado Grop di Sumatera untuk menjangkau UMKM di Pematang Siantar, Kabupaten Samosir, Aceh, Bali dan beberapa tempat lainnya.

Aplikasi Posku Lite juga ikut serta berpartisipasi meramaikan kegiatan Jateng Fair 26-11 Agustus 2024 dan Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) di Bali yang menggelar IKAPPI FEST di Bali 18-25 Agustus 2024.

“Keikutsertakan Poskulite di Jateng dan Bali tentunya untuk mendukung dan memfasilitasi pelaku bisnis dan UMKM di kedua provinsi tersebut dalam memberikan kemudahan dan kecepatan baik untuk pencatatan maupun transaksi usaha yang dijalankan. Kita juga beri edukasi atas minimnya wawasan mengenai penggunaan dan manfaat yang diberikan aplikasi kasir digital," kata Indra.

Menurut Indra, masih minimnya wawasan dan literasi yang ada, membuat masyarakat, khususnya pelaku usaha masih takut menggunakan aplikasi digital tersebut.

Padahal, kata dia aplikasi kasir digital memiliki banyak manfaat, salah satunya pencatatan transaksi, arus keluar masuk barang atau uang dalam menjalankan bisnis lebih aman dan terpercaya.

Indra juga sepakat pentingnya pendidikan dan pendampingan konsultasi keuangan kepada UMKM terutama dalam penyusunan laporan keuangan yang berkualitas.

Namun, Indra berharap perusahaan yang melakukan pendampingan dan konsultasi keuangan digital sudah memiliki ISO 9001:2015 tentang managemen mutu, ISO 37001:2016 Tentang Sistem Managemen anti Penyuapan, dan ISO 27001:2022 tentang system keamanan Informasi.

"Bentuk sederhana implementasi dari ISO itu adalah quick respon terhadap masukan dari pengguna (merchant) yang datang dari berbagai saluran informasi. ISO ini juga pertahanan diri dari kemungkinan terjadinya kebocoran data," tambahnya.

KEDIRI, investor.id - Bagi anda penggemar kuliner bakso, tidak ada salahnya menikmati bakso milik pak Ndut yang berada di Desa Besuk, Kecamatan Gurah, Kabupaten Kediri, Jawa Timur.

Pasalnya, bakso pak Ndut ini hanya dijual Rp 2.000 per porsinya. Dengan harga tersebut, sudah berisi 5 pentol, sayur, mi, dan kuah. Warung bakso murah meriah ini sudah berdiri sejak 13 tahun yang lalu.

Meskipun harganya murah, namun rasa bakso di warung Pak Ndut tidak kalah dengan bakso-bakso lainnya yang lebih mahal. Terbukti warung bakso Pak Ndut tidak pernah sepi pengunjung.

Para pelanggan yang datang ke warung bakso pak Ndut ini, rata-rata heran dengan harga yang ditawarkan. Karena di saat harga-harga sembako tinggi, namun warung bakso pak Ndut hanya menjual dengan hanya Rp 2.000 per mangkoknya.

"Harganya sangat terjangkau yakni hanya 2 ribu rupiah per porsi. Meskipun murah tetapi rasanya lezat dan tidak kalah dengan warung bakso lainnya. Dan tadi saya pesan bakso, lontong dan es," ujar Etik Kartika Sari, pelanggan warung bakso (pake kacamata), usai menikmati bakso, Sabtu (10/8/2024).

"Di sini selain harganya terjangkau, rasanya juga lezat dan enak. Dan yang membedakan dengan warung bakso lainnya, di sini meskipun murah, namun kualitas rasanya juga dijaga," kata Ayu Wandira, pelanggan bakso.

Sementara pemilik warung bakso Kholifah mengatakan, ia sengaja menjual dengan murah meriah, agar seluruh kalangan masyarakat dapat menikmati kuliner bakso. Sebelum mendirikan warung bakso, pemilik hanya berjualan cilot keliling kampung memakai sepeda.

"Alasan kami menjual dengan harga murah, agar seluruh kalangan masyarakat dapat menikmati kuliner bakso. Dan rata-rata setiap mampu menjual ratusan porsi bakso. Untuk dagingnya rata-rata perhari kami menghabiskan 2 sampai 3 kwintal daging sapi," kata Kholifah (istri pak Ndut) pemilik warung bakso murah.

Saat ini warung bakso Pak Ndut sudah memiliki 2 warung bakso di Desa Besuk dan di Kelurahan Pesantren Kota Kediri dengan karyawan mencapai 40 karyawan dari desa setempat.

Editor: Theresa Sandra Desfika (theresa.sandra@investor.id)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

Bisnis.com, JAKARTA - Baso A Fung semakin tenar belakangan ini, terutama karena kehadirannya yang disambut baik di Pekan Raya Jakarta 2024. Meskipun harganya yang premium, antrean bakso ini tetap mengular.

Di tengah berbagai pilihan makanan dengan promo khusus di Pekan Raya Jakarta atau Jakarta Fair, Baso A Fung yang dijual dengan harga di atas Rp60.000 tetap ramai pembeli. Antreannya tetap mengular meskipun hari sedang hujan.

Meskipun namanya mengandung unsur Tionghoa, namun bakso ini dijamin kehalalannya. Baso A Fung sendiri sempat ramai karena harus menghancurkan puluhan alat makan lantaran ada pelanggan yang makan makanan mengandung babi di salah satu outletnya di Bali.

Selain itu, merek bakso ini adalah murni milik warga asli Indonesia. Dia adalah Arif Sunggono.

Mengutip media sosial Baso A Fung, warung bakso premium ini sudah melalui perjalanan yang panjang. Arif Sunggono mendirikan merek bakso ini sejak 1982. Artinya, tahun ini Baso A Fung sudah berdiri selama hampir 42 tahun.

Arif merupakan pria kelahiran Pontianak, 24 Februari 1959, dia memulai Baso A Fung dengan berkeliling menggunakan gerobak.

Bakso ini awalnya dijual di pinggiran jalan Pangeran Jayakarta sebelum kemudian pada 2006 Baso A Fung mulai dibuka menetap di ruko yang dibeli Arif di Pangeran Jayakarta untuk mengembangkan usahanya.

Salah satu yang menjadi ciri khas Baso A Fung sejak dulu adalah bakso gepengnya, dan baksonya yang dibuat dari daging sapi asli, minyak bawang putih, serta kuah kaldu yang bening namun tetap gurih.

Hal lain yang membedakan Baso A Fung dengan bakso lainnya adalah penggunaan jeruk limau kasturi untuk memberikan rasa asam alih-alih menggunakan cuka.

Meskipun harganya premium, Baso A Fung tetap memiliki penggemarnya sendiri, lantaran memiliki banyak pilihan seperti disajikan dengan kuah bening dan menu lain, seperti tahu, kwetiaw, dan minyak bawang putih yang jadi andalannya.

Seiring perkembangannya, Baso A Fung juga menyajikan menu lain selain bakso gepeng, mulai dari bakso urat jamur hingga tahu bakso.

Menjadi pionir bakso gepeng, Baso A Fung kemudian mulai pindah ke toko dan kini memiliki banyak cabang, hingga mencapai 87 outlet di berbagai pusat keramaian, dari mal, rest area, bandara, dan lainnya.

Sebagai restoran bakso yang telah populer, Baso A Fung juga telah memiliki sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) di semua outletnya.