Dinas Perkebunan (Disbun) Provinsi Sumut mencatat kenaikan harga CPO terus menguat hingga pekan ini. Kenaikan harga CPO juga ternyata diikuti dengan harga minyak goreng di Sumut yang perlahan ikut naik.

Berdasarkan data Disbun Sumut, Rabu (23/10/2024) harga CPO periode 23-29 Oktober 2024 mencapai Rp 14.004. Ada kenaikan dibanding periode sebelumnya yang masih seharga Rp 13.861.

Selain CPO, harga tandan buah segar (TBS) sawit saat ini dipatok sebesar Rp 3.364 per kg, ada kenaikan dibanding sebelumnya yang dipatok Rp 3.348 per kg.

Kenaikan harga CPO-TBS sawit yang tinggi juga turut berimbas dengan mahalnya harga minyak goreng di Sumut.

"Harga Minyakita dan Minyak Curah naik 0,2% dan 0,3% jika dibandingkan dengan harga kemarin," ungkap Kabid Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Disperindag ESDM Sumut Sujatmiko.

Berdasarkan harga Disperindag ESDM Sumut, harga minyak goreng curah termahal berada di Sibolga, Pematang Siantar, dan Tapanuli Selatan sebesar Rp 17 ribu per liter. Harga di daerah ini sudah melewati Harga Eceran Tertinggi (HET) sebesar Rp 15.700 per liter.

Sementara itu, harga minyak curah di Sumut termahal saat ini berada di Binjai yang mematok harga RP 18.833 per liter.

Berdasarkan data Simirah (Kemenperin), data minyak goreng curah rakyat yang dikirim produsen hingga saat ini sebanyak 15.606 ton (84,8%) dari total 18.390 ton sesuai kebutuhan Sumut.

Momen Bobby Panggil Edy Rahmayadi 'Om', Lalu Sindir Jalan Rusak

Momen Bobby Panggil Edy Rahmayadi 'Om', Lalu Sindir Jalan Rusak

PT Suri Nusantara Jaya (SNJ) baru saja meluncurkan Surifood sebagai induk dari produk makanan daging olahan dari beberapa brand berkualitas. Adapun brand ini antara lain, Gourmet Master, Suri, Rempa food, Kibif, Boss, Toko Daging Nusantara dan brand lainnya.

Contributor PT SNJ Boy menyampaikan peluncuran ini bertujuan dalam rangka memenuhi kebutuhan pangan di Indonesia. Adapun brand-brand yang tergabung di dalam Surifood sudah diterima dengan baik oleh masyarakat.

"Produk-produk tersebut tersebar luas di Indonesia dan dapat kita temui di beberapa modern market seperti Aeon, Grand Lucky, Hypermart, Gelael, Total Buah Segar, Duta Buah sampai toko-toko frozen food di sekitar kita," ujar Boy dalam keterangan tertulis, Sabtu (19/10/2024).

Boy meyakini hadirnya Surifood dapat mendukung kebutuhan pangan dalam negeri.

"Di balik dukungan tim yang solid, teknologi yang canggih, dan visi yang kuat PT. Suri Nusantara Jaya yakin bahwa Surifood mampu memenuhi kebutuhan pangan di Indonesia," tutupnya.

Bolehkah Daging yang Sudah Dimasak Dipanaskan Berulang Kali?

Bolehkah Daging yang Sudah Dimasak Dipanaskan Berulang Kali?

Bisnis.com, MEDAN – Kenaikan harga tandan buah segar (TBS) sawit petani mitra Provinsi Sumatra Utara (Sumut) terus berlanjut di pekan kedua Oktober hingga menyentuh Rp3.328,84 per kilogram (kg) hari ini, Jumat (11/10/2024).

Dari catatan Bisnis, pekan ini menandai kali ketiga kenaikan beruntun harga TBS petani mitra Pemprov Sumut. Pada minggu akhir September 2024, harga TBS petani di Sumut ditetapkan Rp3.218,99 per kg.

Harga minyak sawit mentah (CPO) yang bergerak stabil menghijau turut mengerek harga TBS petani di Sumut sehingga menjadi Rp3.276,15 per kg pada pekan pertama Oktober 2024 dan terus melanjutkan pertumbuhannya di pekan ini menjadi Rp3.328,84 per kg.

Dengan perubahan harga tersebut, selisih harga tertinggi TBS di pekan lalu dan pekan ini sekitar Rp52,69 per kg untuk TBS dari tanaman berumur 10-20 tahun. Meski demikian, selisih harga yang terbentuk pekan ini terbilang lebih kecil.

Analis Pasar Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumatra Utara (Disbunak Sumut) Dewiana mengatakan, minggu lalu selisih harga tertinggi mencapai Rp57,15 per kg-nya. Sementara pekan ini hanya Rp52,69 per kg.

"Selisih kenaikannya memang lebih banyak di minggu lalu. Kami berharap ke depan lebih baik harga [TBS] nya," kata Dewi, Jumat (11/10/2024).

Adapun, harga CPO lokal dan ekspor semakin meroket. Jika pekan lalu harga acuan CPO lokal dan ekspor yang jadi dasar penentuan harga TBS berkisar Rp13.611,71 per kg, saat ini telah mencapai Rp13.868,89 per kg.

Bahkan, 2 minggu sebelumnya atau pada akhir September harga CPO lokal dan ekspor masih ditransaksikan di level Rp13.299 per kg.

Lain hal dengan harga kernel lokal yang terpantau kembali bergerak turun. Pekan ini harga kernel lokal menjadi Rp9.518,47 per kg setelah sempat ditransaksikan seharga Rp9.695,50 per kg pada akhir September lalu.

“Indeks 'K' bulan ini yang kita pakai 93,06%, sedangkan untuk rendemen CPO tertinggi sebesar 22,34%,” ujar Dewi.

Dewi mengatakan bahwa penetapan harga TBS petani mitra Sumut ini didasarkan pada harga yang diperoleh dari Pusat Pemasaran Kelapa Sawit PT Perkebunan Nusantara (PT KPBN), GAPKI, dan harga pasar CPO.

Pihaknya berharap penetapan harga TBS petani mitra Sumut ini dapat menjadi acuan dalam penetapan harga TBS petani di daerah lain di Sumut.

"Kami berharap agar harga TBS petani yang telah ditetapkan ini dapat dipedomani sebagaimana mestinya," tandasnya.

Berikut acuan harga TBS sawit produksi petani di Sumut yang berlaku hingga 15 Oktober 2024:

• Usia 3 tahun = Rp2.583,70,-

• Usia 4 tahun = Rp2.827,08,-

• Usia 5 tahun = Rp2.988,56,-

• Usia 6 tahun = Rp3.072,84,-

• Usia 7 tahun = Rp3.102,37,-

• Usia 8 tahun = Rp3.183,40,-

• Usia 9 tahun = Rp3.244,95,-

• Usia 10-20 tahun= Rp3.328,84,-

• Usia 21 tahun = Rp3.321,58,-

• Usia 22 tahun = Rp3.276,40,-

• Usia 23 tahun = Rp3.242,85,-

• Usia 24 tahun = Rp3.131,85,-

• Usia 25 tahun = Rp3.032,47,-

Bisnis.com, MEDAN – Harga tandan buah segar (TBS) sawit petani mitra Provinsi Sumatra Utara (Sumut) pada pekan pertama Oktober 2024 melanjutkan pertumbuhan positif hingga menyentuh Rp3.276,15 per kilogram (kg).

Ini merupakan kabar baik lanjutan setelah sebelumnya pada akhir September harga TBS sawit petani mitra Pemprov Sumut juga ditetapkan naik. Pekan lalu, TBS sawit Sumut ditetapkan Rp3.218,99 per kg.

Analis Pasar Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumatra Utara (Disbunak Sumut) Dewiana mengatakan kenaikan harga tertinggi TBS sawit Sumut pada minggu pertama Oktober dicatatkan oleh tanaman umur 10-20 tahun, yakni sekitar Rp57,15 per kg-nya.

"Harga TBS mitra kita yang ditetapkan naik pekan ini sejalan dengan kenaikan harga acuan CPO [crude palm oil] dan kernel di pasaran," kata Dewi kepada Bisnis, Jumat (4/10/2024).

Adapun harga CPO lokal dan ekspor saat ini terpantau terus meroket hingga menyentuh Rp13.611,71 per kg, atau naik sekitar Rp312,71 per kg dari harga yang ditransaksikan sebelumnya. Diketahui, pekan lalu harga CPO lokal dan ekspor masih berkisar Rp13.299 per kg.

Lain hal dengan kernel lokal yang justru terpantau bergerak turun dari Rp9.695,50 per kg pekan lalu menjadi Rp9.535 per kg di pekan ini.

Dewi juga menyebut bahwa indeks 'K' yang dipakai pada Oktober ini menjadi 93,06%. “Adapun untuk rendemen CPO tertinggi sebesar 22,34%,” ujarnya.

Dikatakan Dewi, penetapan harga TBS petani mitra Sumut ini didasarkan pada harga yang diperoleh dari Pusat Pemasaran Kelapa Sawit PT Perkebunan Nusantara (PT KPBN), GAPKI, dan harga pasar CPO.

Pihaknya berharap penetapan harga TBS petani mitra Sumut ini dapat menjadi acuan dalam penetapan harga TBS petani di daerah lain di Sumut.

Berikut acuan harga TBS sawit produksi petani di Sumut yang berlaku hingga 08 Oktober 2024:

• Usia 3 tahun = Rp2.542,38,-

• Usia 4 tahun = Rp2.782,07,-

• Usia 5 tahun = Rp2.941,59,-

• Usia 6 tahun = Rp3.024,57,-

• Usia 7 tahun = Rp3.053,44,-

• Usia 8 tahun = Rp3.133,39,-

• Usia 9 tahun = Rp3.193,81,-

• Usia 10-20 tahun= Rp3.276,15,-

• Usia 21 tahun = Rp3.269,05,-

• Usia 22 tahun = Rp3.224,72,-

• Usia 23 tahun = Rp3.191,78,-

• Usia 24 tahun = Rp3.082,85,-

• Usia 25 tahun = Rp2.985,31,-

Bisnis.com, MEDAN – Harga Tandan Buah Segar (TBS) sawit petani mitra Provinsi Sumatra Utara (Sumut) di pekan kedua Juli 2024 ditetapkan naik ke level Rp3.022,64 per kilogram (kg) setelah bertahan di level R2.900-an selama beberapa pekan.

Diketahui, pekan pertama Juli kemarin harga TBS petani bermitra Sumut ialah Rp2.970,16 per kilogram (kg).

TBS sawit Sumut pernah mencapai Rp2.977,63 per kg pada pertengahan Juni, namun kembali ditetapkan turun ke harga Rp2.965,93 per kg pada akhir Juni seiring pergerakan harga CPO di pasar global.

Analis Pasar Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumatra Utara Dewiana mengatakan, pertumbuhan positif harga TBS sawit Sumut ke level Rp3.022,64 per kg tak lepas dari harga minyak sawit mentah atau crude palm oil global (CPO) lokal dan ekspor yang saat ini ditransaksikan di level Rp12.941,32.

Harga CPO itu juga terpantau naik dari pekan sebelumnya Rp12.755,71 per kg.

"Rata-rata harga CPO lokal dan ekspor saat ini Rp12.941,32, bergerak naik dibanding periode sebelumnya sehingga berimbas pada harga TBS petani kita," kata Dewiana, Jumat (12/7/2024).

Tidak hanya itu, kernel lokal juga terpantau naik pada pekan ini menjadi Rp8.212,09 per kg. Sebelumnya, inti sawit ini diperdagangkan di level Rp7.895,88 per kg.

Sedangkan faktor "K" ditetapkan kadarnya ke 91,48%.

"Penetapan harga TBS produksi petani di Sumut ini mengacu pada harga yang diperoleh dari Pusat Pemasaran Kelapa Sawit PT Perkebunan Nusantara (KPBN), GAPKI, dan harga pasar CPO maupun kernel dan berlaku hingga 16 Juli mendatang," jelas Dewi.

Berikut acuan harga TBS sawit produksi petani bermitra di Sumut hingga 16 Juli 2024:

• Usia 3 tahun = Rp2.347,48,-

• Usia 4 tahun = Rp2.567,91,-

• Usia 5 tahun = Rp2.712,54,-

• Usia 6 tahun = Rp2.788,92,-

• Usia 7 tahun = Rp2.816,38,-

• Usia 8 tahun = Rp2.889,30,-

• Usia 9 tahun = Rp2.945,69,-

• Usia 10-20 tahun= Rp3.022,64,-

• Usia 21 tahun = Rp3.015,86,-

• Usia 22 tahun = Rp2.974,42,-

• Usia 23 tahun = Rp2.943,64,-

• Usia 24 tahun = Rp2.841,83,-

• Usia 25 tahun = Rp2.750,67,-