Bisnis.com, JAKARTA — Harga rata-rata pangan nasional terpantau bervariasi pada hari ini, Kamis (7/11/2024). Adapun, kenaikan terjadi pada beras, bawang, hingga telur ayam, sedangkan harga daging ayam dan daging sapi turun.

Berdasarkan data Badan Pangan Nasional (Bapanas), Kamis (7/11) pukul 09.35 WIB, harga rata-rata beras premium naik 0,90% menjadi Rp15.620 per kilogram. Diikuti harga beras medium yang naik 0,07% menjadi Rp13.540.

Selanjutnya, beras SPHP Bulog juga mengalami kenaikan tipis 0,08%. Alhasil, rata-rata harga beras SPHP dipatok menjadi Rp12.570 per kilogram.

Meskipun harga beras naik, namun harga daging ayam ras turun 0,58% menjadi Rp36.110 per kilogram, sedangkan daging sapi murni di pedagang eceran turun 0,03% menjadi Rp134.700 per kilogram.

Adapun, harga rata-rata telur ayam ras di pedagang eceran justru terpantau mengalami kenaikan 0,39% menjadi Rp28.680 per kilogram.

Beralih ke komoditas pangan yang bersumber dari protein hewani juga mengalami kenaikan harga. Misalnya, harga rata-rata ikan kembung senilai Rp37.570 per kilogram, atau naik 1,29%.

Berikutnya, harga rata-rata ikan tongkol naik 0,26% menjadi Rp31.140 per kilogram. Namun, harga ikan bandeng turun 2,53% menjadi Rp32.410 per kilogram.

Lalu, harga cabai merah keriting naik 0,88% menjadi Rp28.790 per kilogram. Namun harga cabai rawit merah turun 0,53% atau menjadi Rp39.360 per kilogram.

Di lain sisi, kenaikan harga pangan terjadi pada komoditas bawang merah yang terkerek 0,03% menjadi Rp34.030 per kg, dan bawang putih bonggol naik 0,17% menjadi Rp40.440 per kg.

Untuk harga pangan kedelai biji kering impor terpantau naik 0,85% menjadi Rp10.700 per kilogram. Sementara, harga jagung pakan di tingkat peternak melejit 5,70% menjadi Rp6.310 per kilogram.

Di lain sisi, harga minyak goreng kemasan sederhana turun 0,27% menjadi Rp18.260 per liter, sedangkan rata-rata minyak goreng curah turun 1,43% ke harga Rp16.530 per liter.

Panel harga Bapanas menunjukkan harga rata-rata gula konsumsi di pedagang eceran turun 0,22% menjadi Rp17.950 per kilogram. Disusul harga garam halus beryodium turun 0,26% menjadi Rp11.560 per kilogram.

Kemudian, harga rata-rata tepung terigu curah melandai 1,08% menjadi Rp10.060 per kilogram. Sementara itu, tepung terigu kemasan (non-curah) naik tipis 0,08% menjadi Rp13.160 per kilogram.

JAKARTA, KOMPAS.com - Daftar harga bahan pokok hari ini, Senin 4 November 2024 di tingkat nasional mengalami kenaikan untuk beberapa bahan.

Berdasarkan data yang dihimpun Kompas.com dari panel harga Badan Pangan Nasional, harga cabai rawit merah per kilogram hari ini mengalami kenaikan Rp 4.900 atau 10,91 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 40.020 menjadi Rp 44.920.

Kalimantan Selatan menyumbang kenaikan tertinggi, di mana harga cabai rawit merah hari ini dipatok Rp 50.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 2.240 atau 4,99 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 42.680.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga cabai rawit merah hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 1.420 atau 3,16 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 46.340.

Harga ikan tongkol per kilogram juga mengalami kenaikan sebesar Rp 3.120 atau 9,20 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 30.800 menjadi Rp 33.920. Kenaikan tertinggi terjadi di Papua Barat Daya, dengan banderol harga total Rp 50.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 2.400 atau 7,08 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 31.520.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga ikan tongkol hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 2.160 atau 6,37 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 31.760.

Daftar kenaikan harga pangan pokok

Berikut harga pangan yang mengalami kenaikan dalam satu hari terakhir.

JAKARTA, KOMPAS.com - Daftar harga bahan pokok hari ini, Senin 4 November 2024 di tingkat nasional mengalami kenaikan untuk beberapa bahan.

Berdasarkan data yang dihimpun Kompas.com dari panel harga Badan Pangan Nasional, harga cabai rawit merah per kilogram hari ini mengalami kenaikan Rp 4.900 atau 10,91 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 40.020 menjadi Rp 44.920.

Kalimantan Selatan menyumbang kenaikan tertinggi, di mana harga cabai rawit merah hari ini dipatok Rp 50.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 2.240 atau 4,99 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 42.680.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga cabai rawit merah hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 1.420 atau 3,16 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 46.340.

Harga ikan tongkol per kilogram juga mengalami kenaikan sebesar Rp 3.120 atau 9,20 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 30.800 menjadi Rp 33.920. Kenaikan tertinggi terjadi di Papua Barat Daya, dengan banderol harga total Rp 50.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 2.400 atau 7,08 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 31.520.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga ikan tongkol hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 2.160 atau 6,37 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 31.760.

Daftar kenaikan harga pangan pokok

Berikut harga pangan yang mengalami kenaikan dalam satu hari terakhir.

• Harga bawang putih bonggol naik dari Rp 40.080 menjadi Rp 43.160 per kilogram.
• Harga bawang merah naik menjadi Rp 35.180 per kilogram dari sebelumnya Rp 32.100.
• Harga cabai merah keriting naik menjadi Rp 31.300 per kilogram dari sebelumnya Rp 28.500.
• Kenaikan harga dari Rp 36.290 menjadi Rp 38.870 per kilogram terjadi pada daging ayam ras.
• Harga telur ayam ras naik menjadi Rp 30.360 per kilogram dari sebelumnya Rp 28.460.
• Harga ikan kembung naik dari Rp 36.870 menjadi Rp 38.630 per kilogram.
• Kenaikan harga dari Rp 5.940 menjadi Rp 7.130 per kilogram terjadi pada jagung tk peternak.
• Harga minyak goreng kemasan sederhana naik menjadi Rp 18.840 per liter dari sebelumnya Rp 18.180.
• Kenaikan harga dari Rp 17.930 menjadi Rp 18.460 per kilogram terjadi pada gula konsumsi.
• Harga beras premium naik dari Rp 15.430 menjadi Rp 15.960 per kilogram.
• Harga garam halus beryodium naik dari Rp 11.560 menjadi Rp 12.050 per kilogram.
• Kenaikan harga dari Rp 13.090 menjadi Rp 13.440 per kilogram terjadi pada tepung terigu kemasan (non-curah).
• Harga beras medium naik menjadi Rp 13.840 per kilogram dari sebelumnya Rp 13.510.
• Harga kedelai biji kering (impor) naik menjadi Rp 10.800 per kilogram dari sebelumnya Rp 10.650.
• Harga tepung terigu (curah) naik menjadi Rp 10.220 per kilogram dari sebelumnya Rp 10.140.

Daftar penurunan harga pangan pokok

Sementara itu, bahan pangan lainnya mengalami penurunan. Harga daging sapi murni per kilogram mengalami penurunan paling tajam, yakni 3,74 persen atau turun Rp 4.870 dibanding kemarin, yakni dari Rp 135.040 menjadi Rp 130.170.

Penurunan tertinggi terjadi di Maluku Utara, dengan banderol harga total Rp 123.240 per kilogram.

Harga hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 4.970 atau 3,82 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 135.140. Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga daging sapi murni hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 4.970 atau 3,82 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 135.140.

Berikut harga pangan yang mengalami penurunan dalam satu hari terakhir:

• Harga ikan bandeng turun dari Rp 32.850 menjadi Rp 31.330 per kilogram.
• Harga minyak goreng curah turun menjadi Rp 16.330 per liter dari sebelumnya Rp 16.730.

Jakarta -

Wakil Menteri Pertanian Sudaryono menargetkan program investasi susu dan sapi bisa berjalan dalam waktu 3 bulan pertama Presiden Prabowo Subianto jadi presiden. Program ini menargetkan impor sekitar 2 juta ekor sapi perah susu dan pedaging.

Dalam 3 bulan ke depan, dia menargetkan impor sapi tersebut akan bisa dilakukan. Shipment atau pengiriman sapi pertama di program tersebut akan bisa dilakukan.

"Kita usahakan sesegera mungkin, siapa tahu ya, siapa tahu dalam 3 bulan pertama kita sudah bisa ada shipment pertama ditargetkan," ujar Sudaryono di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat, Kamis (31/10/2024).

Sudaryono menekankan impor sapi tidak akan dilakukan pemerintah. Pihaknya hanya membuka peluang agar dunia usaha bisa berbisnis sapi di Indonesia mengingat kebutuhannya akan sangat besar, apalagi ada Program Makan Bergizi Gratis. Harapannya industri susu dan daging sapi di Indonesia juga bisa terbentuk dengan baik.

"Yang impor bukan pemerintah ya, ini biar nggak misleading. Kita buka peluang lebar buat pengusaha untuk datangkan sapi hidup di Indonesia, berbisnis di Indonesia, berinvestasi di sini untuk penuhi daging dan susu sapi yang selama ini impor. Kita harap dengan populasi besar ketersediaan daging susu bisa dari dalam negeri," beber Sudaryono.

"Karena ada jaminan kebutuhan susu untuk makan bergizi kan besar. Itu jadi peluang bagi investor," lanjutnya.

Dalam keterangan resminya, sebelumnya Sudaryono mengatakan saat ini terdapat 140 perusahaan yang berkomitmen mendatangkan sapi dengan total komitmen mencapai sekitar 2 juta ekor. Bila dirinci, 1,3 juta sapi yang diimpor akan berupa sapi perah dan 700 ribu sisanya merupakan sapi potong.

Lihat Video: Kementan Gandeng 36 Perusahaan Siap Impor Sapi untuk Susu Gratis

[Gambas:Video 20detik]

(hal/kil)

Jakarta: Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga sejumlah komoditas pangan secara umum fluktuatif per Kamis pagi, daging sapi murni kembali turun menjadi Rp134.340 per kilogram (kg), sedangkan beras medium stabil dan bawang merah naik.

Melansir Antara, Kamis, 31 Oktober 2024, berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas pukul 09.00 WIB, harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional, beras premium naik 0,19 persen atau Rp30 menjadi Rp15.500 per kg.

Sedangkan beras medium turun stabil di harga Rp13.530 per kg; lalu beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog turun 0,08 persen atau Rp10 menjadi Rp12.550 per kg.

Berikutnya komoditas bawang merah naik di angka 2,18 persen atau Rp670 menjadi Rp31.360 per kg; begitu pula bawang putih bonggol naik 1,15 persen atau Rp460 menjadi Rp40.460 per kg.

Baca juga: Raja Antoni: Perhutanan Sosial Bentuk Keberpihakan dalam Pengentasan Kemiskinan dan Kemandirian Pangan

Berikutnya, harga komoditas cabai merah keriting turun 3,88 persen atau Rp1.150 menjadi Rp28.470 per kg; begitu juga cabai rawit merah turun 0,72 persen atau Rp300 menjadi Rp41.320 per kg.

Selanjutnya, harga daging sapi murni ikut turun 0,30 persen atau Rp400 menjadi Rp134.340 per kg; sedangkan daging ayam ras naik 0,05 persen atau Rp20 menjadi Rp36.640 per kg; begitu juga telur ayam ras naik 1,36 persen atau Rp390 menjadi Rp28.970 per kg.

Berikutnya, harga kedelai biji kering (impor) terpantau turun 0,75 persen atau Rp80 menjadi Rp10.590 per kg; begitu pun gula konsumsi naik 0,17 persen atau Rp30 menjadi Rp17.990 per kg.

Kemudian, minyak goreng kemasan sederhana naik 0,60 persen atau Rp110 menjadi Rp18.350 per kg; sedangkan minyak goreng curah juga turun 1,31 persen atau Rp220 menjadi Rp16.390 per kg.

Berikutnya harga tepung terigu curah turun 3,05 persen atau Rp310 menjadi Rp9.840 per kg; sedangkan tepung terigu non curah naik 0,15 persen atau Rp20 menjadi Rp13.090 per kg.

Kemudian, harga jagung di tingkat peternak naik 1,01 persen atau Rp60 menjadi Rp6.010 per kg; sedangkan harga garam halus beryodium turun 2,25 persen atau Rp260 menjadi Rp11.300 per kg.

Berikutnya, harga ikan kembung terpantau naik hingga 4,35 persen atau Rp1.610 menjadi Rp38.630 per kg; sedangkan ikan tongkol turun 0,29 persen atau Rp90 menjadi Rp31.230 per kg; ikan bandeng juga turun 1,87 persen atau Rp620 menjadi Rp32.610 per kg.


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(ANN)

Bisnis.com, JAKARTA - Harga rata-rata pangan bergerak beragam tetapi cenderung naik pada perdagangan Rabu (30/10/2024).

Berdasarkan data yang tersaji pada Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Rabu (30/10/2024) pukul 09.00, harga beras premium terpantau naik di level Rp15.600 per kilogram.

Selanjutnya harga rata-rata beras medium mengalami kenaikan sebesar 0,67% atau sebesar Rp90 menjadi Rp13.620 per kilogram.

Di sisi lain, harga beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog justru terpantau stagnan di posisi Rp12.550 per kilogram.

Sementara itu, harga rata-rata pangan pada komoditas bawang merah dan bawang putih bonggol terpantau beragam.

Perinciannya, harga rata-rata bawang merah kini menjadi Rp31.010 per kilogram atau naik 1,61%, sedangkan harga bawang putih bonggol turun Rp160 menjadi Rp39.950 per kilogram.

Selanjutnya harga pangan terpantau turun pada komoditas cabai merah keriting dengan rata-rata seharga Rp29.710 per kilogram.

Harganya turun 0,07% atau sebesar Rp20. Sementara itu, harga cabai rawit merah mencapai Rp41.310 per kilogram, turun 1,53% atau Rp640.

Berikutnya, ada harga daging sapi murni di pedagang eceran terpantau naik Rp690 menjadi Rp135.390 per kilogram. Di sisi lain, harga daging ayam ras justru naik Rp110 atau 0,30% menjadi Rp36.750 per kilogram.

Bapanas juga menyampaikan bahwa rata-rata harga telur ayam ras naik 1,97% menjadi Rp29.000 per kilogram. Harga rata-rata telur ayam ras pada pagi hari ini naik Rp560.

Harga pangan lainnya, seperti gula konsumsi naik 0,50% atau Rp90 menjadi Rp18.030 per kilogram.

Sementara itu, harga minyak goreng kemasan sederhana naik 0,60% menjadi Rp18.360 per liter, sedangkan harga minyak goreng curah terpantau turun ke Rp16.480 per liter.

Selanjutnya, harga kedelai biji kering impor naik 0,38% atau Rp40 menjadi Rp10.700 per kilogram, sedangkan harga jagung pakan di tingkat peternak naik 4,67% menjadi Rp6.270 per kilogram.

Di sisi lain, harga tepung terigu curah naik 0,69% menjadi Rp10.040 per kilogram. Sedangkan harga tepung terigu kemasan (non-curah) naik 0,38% atau sebesar Rp50 menjadi Rp13.020 per kilogram.

Data tersebut juga menunjukkan bahwa harga rata-rata garam halus beryodium turun di level Rp11.520 per kilogram.

Beberapa harga rata-rata pangan yang bersumber dari protein hewani terpantau bergerak beragam, seperti ikan tongkol naik 0,73% menjadi Rp31.750 per kilogram.

Harga rata-rata ikan bandeng turun hingga Rp540 atau sebesar 1,62% menjadi Rp32.720 per kilogram. Sementara itu, harga rata-rata ikan kembung secara nasional naik 2,78% atau Rp1.040 menjadi Rp38.450 per kilogram.

Jakarta: Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga sejumlah komoditas pangan secara umum mayoritas naik hari ini. Salah satunya harga daging sapi yang naik menjadi Rp136.480 per kilogram (kg).

Melansir Antara, Kamis, 24 Oktober 2024, berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas pukul 07.00 WIB, harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional, beras premium naik 0,52 persen atau Rp80 menjadi Rp15.540 per kg.

Begitu pun harga beras medium naik 0,66 persen atau Rp90 menjadi Rp13.630 per kg; sedangkan beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog stabil di harga Rp12.560 per kg.
Selanjutnya harga komoditas bawang merah naik di angka 2,58 persen atau Rp760 menjadi Rp30.250 per kg; begitu pun bawang putih bonggol juga naik 0,48 persen atau Rp190 menjadi Rp40.040 per kg.

Berikutnya, harga komoditas cabai merah keriting turun 4,97 persen atau Rp1.520 menjadi Rp29.060 per kg; lalu cabai rawit merah naik 0,43 persen atau Rp190 menjadi Rp43.880 per kg.

Baca juga: Harga Pangan Hari ini, Cabai Rawit Turun

Selanjutnya untuk harga daging sapi murni naik 1,32 persen atau Rp1.780 menjadi Rp136.480 per kg; lalu daging ayam ras juga naik 1,43 persen atau Rp520 menjadi Rp36.840 per kg; begitu pun telur ayam ras naik 4,25 persen atau Rp1.210 menjadi Rp29.680 per kg.

Sementara itu, untuk harga kedelai biji kering (impor) terpantau turun 1,40 persen atau Rp150 menjadi Rp10.550 per kg; lalu gula konsumsi naik 1,67 persen atau Rp300 menjadi Rp18.230 per kg.

Harga minyak goreng kemasan naik

Kemudian, minyak goreng kemasan sederhana naik 2,91 persen atau Rp530 menjadi Rp18.740 per kg; sedangkan minyak goreng curah turun 0,84 persen atau Rp140 menjadi Rp16.440 per kg.

Lalu, harga tepung terigu curah naik 0,49 persen atau Rp50 menjadi Rp10.170 per kg; lalu tepung terigu non curah juga juga naik 2,75 persen atau Rp360 menjadi Rp13.440 per kg.

Sedangkan, harga jagung di tingkat peternak terpantau naik hingga 24,62 persen atau Rp1.470 menjadi Rp7.470 per kg; sedangkan harga garam halus beryodium turun 1,39 persen atau Rp160 menjadi Rp11.330 per kg.

Kemudian, harga ikan kembung terpantau naik 2,42 persen atau Rp910 menjadi Rp38.450 per kg; lalu ikan tongkol juga naik 0,99 persen atau Rp310 menjadi Rp31.760 per kg; begitu pun ikan bandeng naik 4,37 persen atau Rp1.450 menjadi Rp34.630 per kg.


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(ANN)

JAKARTA, KOMPAS.com - Daftar harga bahan pokok hari ini, Minggu (20/10/2024) di tingkat nasional mengalami kenaikan untuk beberapa bahan.

Berdasarkan data yang dihimpun Kompas.com dari panel harga Badan Pangan Nasional, harga daging ayam ras per kilogram hari ini mengalami kenaikan Rp 670 atau 1,84 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 35.760 menjadi Rp 36.430.

Maluku menyumbang kenaikan tertinggi, di mana harga daging ayam ras hari ini dipatok Rp 53.670 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 620 atau 1,70 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 35.810.

Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga daging ayam ras hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 620 atau 1,70 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 35.810.

Harga bawang merah per kilogram juga mengalami kenaikan sebesar Rp 200 atau 0,68 persen dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 29.080 menjadi Rp 29.280. Kenaikan tertinggi terjadi di Kepulauan Riau, dengan banderol harga total Rp 42.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 160 atau 0,55 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 29.120. Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga bawang merah hari ini mengalami kenaikan sebesar Rp 160 atau 0,55 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 29.120.

Daftar kenaikan harga pangan pokok

Berikut harga pangan yang mengalami kenaikan dalam satu hari terakhir.

• Harga bawang putih bonggol naik dari Rp 39.830 menjadi Rp 39.990 per kilogram.
• Harga kedelai biji kering (impor) naik menjadi Rp 10.840 per kilogram dari sebelumnya Rp 10.710.
• Kenaikan harga dari Rp 13.540 menjadi Rp 13.650 per kilogram terjadi pada beras medium.
• Harga beras premium naik menjadi Rp 15.510 per kilogram dari sebelumnya Rp 15.470.
• Kenaikan harga dari Rp 28.490 menjadi Rp 28.500 per kilogram terjadi pada telur ayam ras.

Daftar penurunan harga pangan pokok

Sementara itu, bahan pangan lainnya mengalami penurunan. Harga daging sapi murni per kilogram mengalami penurunan paling tajam, yakni 2,17 persen atau turun Rp 2.870 dibanding kemarin, yakni dari Rp 134.860 menjadi Rp 131.990.

Penurunan tertinggi terjadi di Maluku Utara, dengan banderol harga total Rp 124.900 per kilogram.

Harga hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 2.870 atau 2,17 persen dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 134.860. Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga daging sapi murni hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 3.000 atau 2,27 persen dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 134.990.

Berikut harga pangan yang mengalami penurunan dalam satu hari terakhir:

• Harga ikan kembung turun menjadi Rp 35.580 per kilogram dari sebelumnya Rp 37.070.
• Penurunan harga dari Rp 33.270 menjadi Rp 32.280 per kilogram terjadi pada ikan bandeng.
• Harga ikan tongkol turun dari Rp 31.350 menjadi Rp 30.530 per kilogram.
• Harga cabai rawit merah turun menjadi Rp 44.730 per kilogram dari sebelumnya Rp 45.340.
• Harga cabai merah keriting turun dari Rp 30.290 menjadi Rp 29.890 per kilogram.
• Penurunan harga dari Rp 16.540 menjadi Rp 16.240 per liter terjadi pada minyak goreng curah.
• Penurunan harga dari Rp 10.140 menjadi Rp 9.900 per kilogram terjadi pada tepung terigu (curah).
• Harga tepung terigu kemasan (non-curah) turun dari Rp 13.100 menjadi Rp 12.920 per kilogram.
• Penurunan harga dari Rp 18.190 menjadi Rp 18.030 per liter terjadi pada minyak goreng kemasan sederhana.
• Harga gula konsumsi turun dari Rp 17.950 menjadi Rp 17.800 per kilogram.
• Penurunan harga dari Rp 5.990 menjadi Rp 5.920 per kilogram terjadi pada jagung tk peternak.
• Harga garam halus beryodium turun menjadi Rp 11.490 per kilogram dari sebelumnya Rp 11.550.

Bisnis.com, JAKARTA - Harga pangan hari ini mayoritas mengalami kenaikan secara rata-rata nasional. Beberapa komoditas pangan yang harga nya naik yaitu beras, bawang, hingga minyak goreng.

Menurut data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), Selasa (15/10/2024) pukul 09.37 WIB, harga beras medium mengaami kenaikan sebesar 0,44% menjadi Rp13.610 per kg.

Tak hanya itu, harga beras SPHP juga naik 0,32% menjadi Rp12.600 per kg dan harga beras premium turun 1,03% dari hari sebelumnya menjadi Rp15.660per kg.

Komoditas lain yang harganya meningkat yaitu bawang putih bonggol naik 1,16% menjadi Rp40.270 per kg, sementara bawang merah naik 0,28% menjadi Rp28.970 per kg.

Tak hanya itu, kedelai biji kering impor juga naik harganya 0,28% menjadi Rp10.760 per kg dan harga jagung tingkat peternak naik 0,99% menjadi Rp6.100 per kg.

Adapun, harga cabai merah keriting mengalami penurunan 0,36% menjadi Rp30.390 per kg dan harga cabai rawit merah naik 1% menjadi Rp46.500 per kg.

Di samping itu, harga daging ayam ras naik 0,20% menjadi Rp35.330per kg. Sementara, harga telur ayam ras naik 0,35% menjadi Rp28.670 per kg.

Selanjutnya, harga daging sapi murni naik 0,30% sebesar Rp135.130 per kg. Di sisi lain, harga gula konsumsi naik 0,17% menjadi Rp17.970 per kg.

Sementara itu, harga minyak goreng kemasan sederhana berada di angka Rp18.250 per liter atau naik 0,33% dari hari sebelumnya.

Di sisi lain, harga tepung terigu curah turun 1,18% menjadi Rp10.010 per kg. Sedangkan, minyak goreng curah turun 0,55% menjadi Rp16.420 per liter.

Berbagai jenis ikan seperti ikan kembung, ikan tongkol, dan ikan bandeng memiliki harga bervariasi. Harga ikan kembung hari ini yaitu Rp38.160 per kg atau naik 3,18% dari hari sebelumnya.

Sementara itu, harga ikan tongkol naik 1,12% menjadi Rp31.640 per kg dan ikan bandeng turun 2,44% menjadi Rp32.430 per kg.

Jakarta -

Indonesia akan mengimpor 1 juta ekor sapi perah untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG). Rencananya importasi dilakukan bertahap mulai 2025.

Impor ini dilakukan untuk menggenjot produksi susu dan menambah pasokan daging sapi. Impor sapi ini tidak serta merta akan habis begitu saja. Sapi impor itu akan dikembangkan di Indonesia hingga dapat memproduksi susu dan menambah kebutuhan daging.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Kementan Agung Suganda menjelaskan dengan impor sapi perah, maka ditargetkan produksi susu bertambah setiap tahunnya. Dia menyebut kebutuhan susu nasional untuk regular dan MBG pada 2029 diproyeksi mencapai 8,5 juta ton.

"Dari jumlah tersebut, kebutuhan susu untuk Program MBG tahun 2029 diperkirakan akan membutuhkan sekitar 3,6 juta ton susu segar. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, Kementerian Pertanian merencanakan impor sapi perah sebanyak 1 juta ekor hingga tahun 2029, yang akan dilaksanakan oleh pelaku usaha," kata dia dalam keterangannya kepada detikcom, dikutip Kamis (10/10/2024).

Kementan akan memasukkan 1 juta ekor sapi perah bertahap dari 2025 sampai 2029 untuk meningkatkan produksi susu nasional. Impor sapi perah ini sepenuhnya dilakukan oleh pelaku usaha (swasta) tanpa melibatkan APBN. Tahap pertama impor 2025 sebanyak 200 ribu ekor sapi perah.

"Diikuti dengan tambahan impor di tahun-tahun berikutnya 300.000 ekor (2026), 400.000 ekor (2027), 100.000 ekor (2028), hingga akhirnya mencapai 1 juta ekor pada 2029," jelasnya.

Terkait jumlah importir yang berkontribusi, Kementan tidak dapat menyebutkan secara spesifik target jumlah importir yang diharapkan. Agung mengatakan sejauh ini, Kementan telah menerima komitmen investasi dari 53 perusahaan untuk pengembangan sapi perah mencapai 1 juta ekor.

"Perusahaan yang terlibat dalam program ini beragam, termasuk perusahaan besar dalam negeri, perusahaan kecil, serta investor baru dari luar negeri. Selain itu, ada juga skema kemitraan yang melibatkan peternak yang sudah beroperasi dan tertarik untuk memperluas usaha mereka," terangnya.

Tekan Impor Susu

Melihat kebutuhan susu dalam negeri yang akan meningkatkan untuk MBG, impor sapi perah diharapkan bisa menekan impor susu.

"Kebutuhan susu nasional berada pada angka 4,7 juta ton, namun capaian produksi lokal kurang dari 1 juta ton (<21%) dari kebutuhan. Dengan defisit yang mencapai >3,7 juta ton (>79%) dari konsumsi susu di Indonesia harus dipenuhi dari impor," jelas Agung.

Agung menyebut, data ini mencerminkan tingginya ketergantungan Indonesia pada impor untuk produk-produk pangan hewani, khususnya daging sapi dan susu, guna memenuhi kebutuhan konsumsi domestik yang terus meningkat.

"Upaya untuk meningkatkan produksi dalam negeri menjadi semakin penting untuk mencapai ketahanan pangan di masa mendatang," pungkasnya.

(ada/ara)

Reporter: Herlina KD | Editor: Herlina Kartika Dewi

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Harga rata-rata sejumlah komoditas pangan secara nasional di tingkat pedagang eceran terpantau turun pada Jumat (4/10).

Berdasarkan data panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 14.50 WIB, harga mayoritas komoditas pangan pokok tercatat turun dibanding sehari sebelumnya.

Antara lain harga bawang merah yang turun 0,04% menjadi Rp 28.210 per kilogram (kg), harga bawang putih bonggol turun 0,08% menjadi Rp 39.730 per kg, harga cabai merah keriting turun 0,03% menjadi Rp 31.080 per kg, harga daging sapi murni turun 0,34% menjadi Rp 134.450 per kg, harga daging ayam ras turun 0,46% menjadi Rp 34.300 per kg.

Harga telur ayam ras turun 0,14% menjadi Rp 28.400 per kg, harga gula konsumsi turun 0,17% menjadi Rp 0,17% menjadi Rp 17.890 per kg, harga minyak goreng kemasan sederhana turun 0,55% menjadi Rp 18.120 per kg, harga tepung terigu curah turun 0,29% menjadi Rp 10.160 per kg, harga minyak goreng curah turun 0,06% menjadi Rp 16.380 per kg, harga jagung di tingkat peternak turun 0,50% menjadi Rp 6.030 per kg dan harga tepung terigu kemasan turun 0,15% menjadi Rp 13.090 per kg.

Sedangkan harga beberapa komoditas pangan lainnya naik. Antara lain harga beras premium naik 0,06% menjadi Rp 15.510 per kg, harga beras medium naik 0,07% menjadi Rp 13.580 per kg dan harga cabai rawit merah naik 0,52% menjadi Rp 44.530 per kg.

Bisnis.com, JAKARTA - Harga rata-rata nasional cabai rawit terus merangkak naik. Pagi ini, Kamis (3/10/2024), harga cabai rawit merah naik 0,43% tembus Rp44.460 per kilogram (kg).

Mengutip panel harga pangan Badan Pangan Nasional pada pukul 8.50 WIB, harga cabai merah keriting juga meningkat 2,69% menjadi Rp32.460 per kg.

Selain cabai, harga bawang merah juga terpantau meningkat 3% ke level Rp29.170 per kg dan bawang putih bonggol meningkat 2,29% menjadi Rp40.590 per kg.

Selanjutnya, harga gula konsumsi turut meningkat 1,06% menjadi Rp18.070 per kg, minyak goreng kemasan naik 1,05% menjadi Rp18.070.

Tren kenaikan harga juga terjadi pada komoditas pangan pokok beras. Harga beras premium naik 0,97% menjadi Rp15.660 per kg dan beras medium naik 0,15% Rp13.600 per kg.

Sumber protein hewani yakni daging ayam ras juga mengalami kenaikan harga hingga 2,14% mencapai Rp35.620 per kg yang turut diikuti harga telur ayam ras meningkat 2,52% menjadi Rp29.240 per kg. Ikan kembung juga naik 3,68% menjadi Rp38.320 per kg dan ikan tongkol naik 0,70% menjadi Rp31.690 per kg.

Harga garam halus beryodium naik 1,65% menjadi Rp11.690 per kg dan terakhir kedelai biji kering impor turut meningkat 0,74% menjadi Rp10.870 per kg.

Sementara itu, harga daging sapi murni masih terus menurun 1,04% menjadi Rp133.370 per kg dan diikuti harga tepung terigu curah yang turun 0,39% Rp10.160 per kg.

Harga minyak goreng curah juga turun 1,10% menjadi Rp16.210 per liter, sedangkan tepung terigu noncurah harganya turun parkir di level Rp13.060 per kg, serta beras SPHP turun 0,24% menjadi Rp12.540 per kg.