Jakarta -

Presiden Joko Widodo (Jokowi) menyoroti produktivitas pertanian dan perkebunan Indonesia yang masih kalah saing dari berbagai negara. Jokowi menyebut hasil panen Indonesia jauh ketinggalan dari berbagai negara.

Jokowi memaparkan beberapa produk pertanian Indonesia sangat sedikit sekali hasil panennya bila mau dibandingkan dengan negara lain. Komoditas kopi misalnya, Jokowi memaparkan produksi per hektare di Indonesia cuma mencapai 2-2,3 ton saja. Padahal, negara lain ada yang bisa mencapai 8-9 ton per hektare.

"Di negara kita sendiri, saya lihat riset-riset pangan dan holtikultura itu masih jauh kita ketinggalan dari negara lain," ungkap Jokowi saat meresmikan Pusat Riset Genomik Pertanian Humbang Hasundutan, disiarkan virtual, Rabu (16/10/2024).

Tidak sampai di situ, hasil panen padi di Indonesia juga disebut kalah saing. Padahal, seperti diketahui hasil panen padi akan diolah jadi beras yang merupakan makanan pokok orang Indonesia. Rata panen padi di Indonesia berkisar 5,2 ton per hektare, sementara di luar negeri ada yang mampu memanen sampai 7 ton per hektare.

"Padi juga sama, per hektare kita baru 5,2 ton negara lain bisa sampai 7 ton, artinya riset di sini kita masih kalah dengan negara lain," beber Jokowi.

Eks Gubernur DKI Jakarta itu berharap agar Pusat Riset Genomik Pertanian Humbang Hasundutan, Sumatera Utara yang baru saja diresmikan olehnya dapat mengebut riset-riset yang mampu memacu produktivitas pertanian dan perkebunan di Indonesia.

"Saya apresiasi dan hargai dibukanya pusat riset genomik pertanian ini agar produksi kita per hektare baik itu kemenyan, kopi, padi, kentang, bawang merah dan putih, semua harus naik karena kita ada pusat riset yang sangat baik di sini," kata Jokowi.

Dia juga menitip pesan apabila pusat riset mau bekerja sama dengan pihak lain, pemerintah akan membuka jalan. Kerja sama dengan siapapun dipersilakan olehnya asal produktivitas Indonesia bisa makin baik.

"Kerja sama dengan siapapun silakan, dengan negara manapun silakan. Paling penting kita ada benih unggul, bibit unggul, sehingga produktivitas padi dan bahan pangan kita naik per hektarenya," ujar Jokowi.

(hal/kil)

JAKARTA - Asosiasi Bioagroinput Indonesia (ABI) melakukan studi evaluasi input teknologi budidaya padi di lahan sulfat masam di Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur (4/9/2024). Teknologi yang digunakan mengedepankan penggunaan biostimulan, pupuk mikro majemuk, pembenah tanah, dan pestisida alami yang ramah lingkungan.

Kegiatan ini merupakan upaya untuk menjawab tantangan besar dalam budidaya padi di lahan sulfat masam yang dikenal dengan karakteristiknya yang tidak menguntungkan, seperti kandungan hara yang rendah, pH tanah yang sangat masam, serta tingginya kandungan pirit dan toksisitas aluminium (Al3+).

Acara ini dihadiri oleh Direktur Pupuk dan Pestisida, Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian, Kepala Balai Pengujian Standar Instrumen Tanah dan Pupuk, Para pakar dari IPB University, Dosen Universitas Pertahanan, Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) serta undangan lainnya.

Direktur Pupuk dan Pestisida, Dr. Drs. Jekvy Hendra, Msi mengatakan, pihaknya mendukung kegiatan yang digelar oleh Asosiasi Bioagroinput Indonesia (ABI) untuk perbaikan lahan pertanian khususnya di Kab. Penajam Paser Utara (PPU).

?Apapun yang dibutuhkan masyarakat dan petani kita akan memfasilitasi dengan cara perluasan lahan pertanian tanaman pangan untuk peningkatan produksi, sebagai langkah antisipasi ancaman darurat pangan,? kata Jekvy Hendra.

?Penggunaan teknologi ini (biostimulan, pupuk mikro majemuk, pembenah tanah, dan pestisida alami) dapat meningkatkan daya saing pertanian lokal dengan biaya yang lebih rendah dan hasil yang lebih baik,? tambahnya.

Menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2022, produktivitas padi di Penajam Paser Utara tercatat hanya sekitar 2-3 ton per hektar. Angka ini jauh di bawah rata-rata produktivitas nasional, dan rendemen padi di wilayah ini juga rendah, hanya mencapai kurang dari 50%.

Rendahnya produktivitas ini mencerminkan betapa sulitnya kondisi pertanian di lahan sulfat masam, ditambah lagi dengan serangan OPT yang tinggi.

Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Penajam Paser Utara, Andi Traso dalam sambutannya menyampaikan, ?Kami berkomitmen untuk meningkatkan produksi pertanian dan produktivitas melalui berbagai upaya, termasuk pemanfaatan teknologi yang tepat. Bersama Kementerian Pertanian kita pecahkan masalah ini dengan memperbaiki kondisi tanah lahan pertanian,? ungkapnya.

Andi Traso berharap dengan kegiatan yang digelar oleh Asosiasi Bioagroinput Indonesia (ABI) sebagai langkah awal untuk membangun pertanian di Penajam Paser Utara guna memenuhi kebutuhan di IKN Nusantara.

Asosiasi Bioagroinput Indonesia (ABI) mengemukakan konsep PROFITISASI pertanian, bukan sekedar Intensifikasi atau Ekstensifikasi. Dimana petani tidak hanya didorong untuk menanam, tetapi juga memastikan mereka dapat panen dengan baik dan mendapatkan keuntungan.

Ketua Umum ABI, Gunawan Sutio menegaskan, ?Kami percaya bahwa kunci dari kedaulatan pangan dan peningkatan daya saing produk pertanian terletak pada penggunaan sarana produksi dari industri dalam negeri, yang memanfaatkan sumber daya dalam negeri. Dengan dukungan dari pemerintah serta edukasi kepada petani, kami yakin produktivitas padi di lahan sulfat masam dapat meningkat secara signifikan?.

Program ini didukung oleh Dosen Tetap Universitas Pertahanan, Kementerian Pertahanan, Brigjen TNI Iswan Gunadi, Dosen IPB University (Prof. Dr. Ir Dadang, M.Sc, Prof. Dr. Ir Budi Mulyanto, M.Sc, dan Dr. Darmawan) yang turut memberikan pandangan akademis mengenai aplikasi teknologi budidaya yang inovatif.

Bisnis.com, JAKARTA - Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN/Bappenas) menyebut bahwa pemanfaatan teknologi pada sektor pertanian hingga saat ini belum masif dilakukan di Tanah Air.

Perencana Ahli Madya di Direktorat Pangan dan Pertanian Bappenas, Zulfriandi, menyebut, terdapat sejumlah tantangan dalam menerapkan teknologi di sektor pertanian di antaranya, keterbatasan lahan, pembiayaan, dan sumber daya manusia (SDM) yang akan mengoperasikan teknologi tersebut.

“Menyangkut lahan, petani di sini itu rata-rata punya lahan yang terbatas, mungkin 0,3 hektare atau 0,5 hektare untuk petani,” kata Zul dalam diskusi pameran teknologi pangan dan pertanian AFTEA 2024, Kamis (8/8/2024).

Mengenai hal tersebut, Zul menilai perlu ada konsolidasi lahan. Dalam hal ini, pemerintah melihat perlunya pembentukan korporasi di tingkat petani, baik dalam bentuk koperasi maupun Perseroan Terbatas (PT) dengan pemilik mayoritas adalah petani.

Dengan adanya koperasi, menurutnya potensi untuk konsolidasi lahan akan sangat mungkin terjadi sehingga pemanfaatan agrotech ke depannya akan lebih cepat dilakukan.

Selain lahan yang terbatas, permodalan atau biaya untuk agrotech juga menjadi kendala. Zul mengakui, biaya yang dibutuhkan untuk menerapkan teknologi di sektor ini cukup mahal sehingga memerlukan semacam lembaga pembiayaan yang dapat dikolaborasikan dengan korporasi petani.

“Memang cukup mahal teknologinya,” ungkapnya.

Tantangan lainnya yakni kapabilitas SDM yang akan mengelola teknologi tersebut. Apalagi saat ini tidak banyak yang bekerja di bidang pertanian meski banyak sekali perguruan tinggi negeri (PTN) yang memiliki fakultas pertanian. Hal ini lantas menjadi perhatian pemerintah.

“Mungkin politeknik lebih dibutuhkan saat ini yang mana nanti mereka lulus bisa langsung jadi job seeker atau job creator,” ujarnya.

Sementara itu, Wakil Ketua Asosiasi Sistem dan Teknologi Tanpa Awak (ASTTA) Indra Permana sepakat dengan tantangan-tantangan tersebut.

Kendati begitu, dia menilai bahwa kurang efektif jika para petani diminta untuk membentuk suatu korporasi. Alih-alih mendorong para petani untuk membentuk korporasi, Indra menyarankan agar teknologi tersebut diberikan kepada, misalnya, penjual pupuk di daerah pelosok.

“Kita kasih dronenya ke penjual pupuk di pelosok itu. Petani, ketika dia butuh pupuk, dia sekaligus minta jasa penyemprotannya ke penjual pupuknya. Penjual pupuknya ini nyemprot dengan drone. Jadi petani itu cukup tahu bahwa lahanya sudah di semprot dan mereka itu urunan satu kelompok,” tuturnya.

Menurutnya, cara ini lebih menguntungkan. Berdasarkan penelitiannya, Indra menuturkan bahwa di lahan 12 hektare yang disiram menggunakan drone, hasil panennya meningkat 7% dan penggunaan pestisidanya menurun sebesar 30%.

“Kenapa? Karena ketika kita nyemprot dengan drone, itu penyemprotannya lebih merata, pasti, dan nyemprotnya lebih efektif, penggunaannya lebih berkeseluruhan,” pungkasnya.

IDXChannel - Badan Urusan Logistik (Bulog) memproyeksikan produksi pertanian khususnya beras akan turun hingga 20 persen dalam jangka waktu 20-50 tahun mendatang. Artinya, harga beras pun akan ikut terkerek naik.

Direktur Utama Bulog Bayu Krisnamurthi mengatakan, hal itu terjadi seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk hingga mencapai 50 juta jiwa dalam jangka waktu 20-50 tahun ke depan.

"Kita sadari jumlah penduduk akan terus bertambah di Indonesia. Pertumbuhannya 50 juta jiwa dalam waktu 20-50 tahun ke depan. Kami memproyeksikan di tahun 2050 jumlah produksi beras akan turun hingga 20 persen dan harga akan naik 20 persen," ujar Bayu di Jakarta, Rabu (31/7/2024).

Menurutnya, Indonesia akan menghadapi masalah yang besar dari sisi pangan bila tidak ada upaya tepat dalam meningkatkan produktivitas di sektor pertanian.

Kata dia, tetap menggunakan cara konvensional dalam memproduksi beras justru akan menurunkan harga dan menaikkan harga pangan di masa mendatang. Untuk itu, diperlukan intervensi teknologi untuk menjaga ketahanan pangan.

"Namun dengan menggunakan teknologi, cukup memberikan prospek yang baik, produktivitas beras menjadi lebih tinggi. Bioteknologi menjadi harapan dan jawaban atas masalah yang dihadapi di sektor pangan Indonesia. Yang perlu kita tekankan ke depan adalah bioteknologi," kata dia.

Hal senada juga diungkapkan oleh Direktur Perumusan Standar Keamanan dan Mutu Pangan Bapanas Yusra Egayanti. Dia menilai salah satu solusi untuk meningkatkan ketahanan pangan adalah dengan pemanfaatan benih Produk Rekayasa Genetik (PRG) di sektor pertanian.

"Dengan populasi penduduk yang diprediksi mencapai 324 juta jiwa pada 2045, tentu harus dibarengi dengan kesiapan kita memproduksi bahan pangan yang lebih besar. Salah satu teknologi yang kami tepat adalah dengan pemanfaatan benih PRG di sektor pertanian," ujarnya.

Sementara itu, Direktur Eksekutif CropLife Indonesia Agung Kurniawan mencontohkan keberhasilan beberapa negara Asia seperti Vietnam dan Filipina yang telah mengadopsi bioteknologi lalu mengalami peningkatan produktivitas pertanian hingga 30 persen.

Pencapaian ini menunjukkan potensi besar pemanfaatan bioteknologi dalam memperkuat ketahanan pangan dan kesejahteraan petani.

"Kami berharap sinergi antara berbagai pihak ini dapat mendorong pengembangan dan komersialisasi benih bioteknologi di pasar, sehingga para petani dapat merasakan dampak positif yang sama seperti di negara-negara lainnya," kata dia.

(Dhera Arizona)