JAKARTA, investor.id – Konsumsi mi instan secara global dilaporkan mengalami perkembangan pesat dalam beberapa tahun terakhir, terutama selama pandemi. Hal ini dimanfaatkan oleh para produsen untuk menghadirkan berbagai macam varian rasa guna memenuhi selera lokal dan tradisi kuliner di berbagai daerah.

Mengutip laporan Good Stats, Indonesia menduduki posisi pertama dengan jumlah fans K-Pop terbanyak di dunia, sehingga banyak brand Indonesia yang melirik artis Korea Selatan (Korsel) untuk berkolaborasi mempromosikan produknya secara lebih luas. Tren itu pun diikuti oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP). Melalui merek Indomie, produsen mi instan ini mengadopsi cita rasa Korea untuk memenuhi permintaan konsumen, khususnya pecinta K-Pop. Selain merilis varian rasa baru, ICBP menggandeng NewJeans – girlband asal Negeri Ginseng – untuk menjadi brand ambassador global.

Direktur PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Axton Salim mengaku senang dengan penunjukkan NewJeans sebagai global brand ambassador karena dapat memperluas pangsa pasar Indomie ke seluruh dunia. Menurut ia, ini kali pertama perusahaannya bekerja sama dengan pelantun lagu “OMG” dan “Super Shy,” yang terdiri atas lima anggota perempuan, Minji, Hanni, Danielle, Haerin dan Hyein.

“Kami merasa excited sebagai brand di Asia Tenggara pertama yang bekerja sama dengan mereka. Musik dan personality NewJeans yang relevan bagi penggemar K-pop dan kalangan luas, cocok dengan karakter Indomie yang fun, energik, dan uplifting. Ini adalah langkah besar bagi Indomie untuk memperluas pasar global dan tetap relevan dengan generasi muda yang dinamis,” ujarnya.

Dalam kesempatan itu, General Manager Marketing Noodle Division ICBP Julia Atman menjelaskan proses riset di balik pengembangan varian baru yang cukup panjang. Pasalnya, Korea Selatan memiliki banyak produk dengan aneka varian rasa sehingga perusahaan perlu melakukan riset dulu agar produk yang dihasikan tetap memiliki rasa otentik.

Terdapat tiga varian rasa baru dari Indomie Korean Ramyeon Series, yaitu Spicy Ramyeon yang memberikan sensasi sup pedas khas Korea, sementara Fiery Chikin memiliki rasa khas ayam goreng Korea dengan paduan rasa pedas, manis, asin, dan gurih, juga varian K-Rose yang memberikan paduan rasa creamy pedas. Selain itu, ada dua varian Pop Mie, yakni Spicy Ramyeon dan Fiery Chikin. 

Editor: Happy Amanda Amalia (happy_amanda@investor.co.id)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

JAKARTA, KOMPAS.com -Mi instan adalah makanan yang sangat populer di Indonesia dan di dunia. Bahkan, secara global, konsumsi mi instan menembus 120 miliar porsi pada tahun 2023 lalu.

Akan tetapi, apa saja negara yang paling banyak mengonsumsi mi instan?

Dikutip dari Visual Capitalist, Selasa (6/8/2024), Asosiasi Mi Instan Dunia (WINA) mengumpulkan data negara-negara dengan konsumsi mi instan terbanyak di dunia.

PIXABAY/MARKUS WINKLER Ilustrasi mi instan.

WINA didirikan pada tahun 1997 silam, dengan tugas antara lain mengumpulkan dan mendistribusikan data terkait konsumsi mi instan yang aman dan berkualitas.

Berada di peringkat pertama negara dengan konsumsi mi instan terbanyak di dunia adalah China dan Hong Kong yang mengonsumsi 42 miliar porsi mi instan sepanjang tahun 2023 lalu. Ini berarti sekitar 30 porsi mi instan per orang dalam setahun.

Berada di peringkat kedua adalah Indonesia dengan konsumsi mi instan mencapai 14,5 miliar porsi sepanjang tahun 2023. Adapun di peringkat ketiga, keempat, dan kelima masing-masing adalah India (8,7 miliar porsi), Vietnam (8,1 miliar porsi), dan Jepang (5,8 miliar porsi).

Amerika Serikat (AS) adalah negara dengan peringkat teratas berdasarkan konsumsi mi instan (5,1 miliar porsi) dari luar Asia. Hanya ada dua negara di luar Asia di daftar 10 besar, yakni AS dan Nigeria (3 miliar porsi).

Rusia adalah negara Eropa dengan peringkat teratas untuk konsumsi mi instan, berada di peringkat ke-12 dengan konsumsi mencapai 2,2 miliar porsi.

JAKARTA, KOMPAS.com -Mi instan adalah makanan yang sangat populer di Indonesia dan di dunia. Bahkan, secara global, konsumsi mi instan menembus 120 miliar porsi pada tahun 2023 lalu.

Akan tetapi, apa saja negara yang paling banyak mengonsumsi mi instan?

Dikutip dari Visual Capitalist, Selasa (6/8/2024), Asosiasi Mi Instan Dunia (WINA) mengumpulkan data negara-negara dengan konsumsi mi instan terbanyak di dunia.

PIXABAY/MARKUS WINKLER Ilustrasi mi instan.

WINA didirikan pada tahun 1997 silam, dengan tugas antara lain mengumpulkan dan mendistribusikan data terkait konsumsi mi instan yang aman dan berkualitas.

Berada di peringkat pertama negara dengan konsumsi mi instan terbanyak di dunia adalah China dan Hong Kong yang mengonsumsi 42 miliar porsi mi instan sepanjang tahun 2023 lalu. Ini berarti sekitar 30 porsi mi instan per orang dalam setahun.

Berada di peringkat kedua adalah Indonesia dengan konsumsi mi instan mencapai 14,5 miliar porsi sepanjang tahun 2023. Adapun di peringkat ketiga, keempat, dan kelima masing-masing adalah India (8,7 miliar porsi), Vietnam (8,1 miliar porsi), dan Jepang (5,8 miliar porsi).

Amerika Serikat (AS) adalah negara dengan peringkat teratas berdasarkan konsumsi mi instan (5,1 miliar porsi) dari luar Asia. Hanya ada dua negara di luar Asia di daftar 10 besar, yakni AS dan Nigeria (3 miliar porsi).

Rusia adalah negara Eropa dengan peringkat teratas untuk konsumsi mi instan, berada di peringkat ke-12 dengan konsumsi mencapai 2,2 miliar porsi.

UNSPLASH/PUI BEAR Ilustrasi mi instan.

Ada banyak sekali merek mi instan di seluruh dunia, yang disesuaikan dengan kebiasaan budaya dan pola makan spesifik populasi yang berbeda. Misalnya, mengingat sebagian besar penduduk Indonesia beragama Islam, sebagian besar produk mi instan adalah produk halal.

Di sisi lain, mi instan kuah berbahan dasar sayuran dan tomat paling banyak dimakan di India karena populasi vegetariannya yang besar.

Sementara itu, Vietnam lebih menyukai mi dengan kaldu rasa udang dengan mi beras pho, yang populer di negara tersebut.

Sementara itu, mi instan yang dijual di AS umumnya dipotong lebih pendek karena kebanyakan orang memakannya dengan sendok dan/atau garpu.

Berikut 10 negara dengan konsumsi mi instan terbanyak di dunia pada tahun 2023 menurut data WINA.

1. China dan Hong Kong: 42,2 miliar porsi
2. Indonesia: 14,5 miliar porsi
3. India: 8,7 miliar porsi
4. Vietnam: 8,1 miliar porsi
5. Jepang: 5,8 miliar porsi
6. Amerika Serikat: 5,1 miliar porsi
7. Filipina: 4,4 miliar porsi
8. Korea Selatan: 4 miliar porsi
9. Thailand: 4 miliar porsi
10. Nigeria: 3 miliar porsi

Bisnis.com, JAKARTA - Pesawat Korean Air menghentikan penyajian mi instan di kelas ekonomi penerbangan jarak jauh karena berpotensi menyebabkan luka bakar dan turbulensi pesawat.

Dilansir dari business-standard, Senin (5/8/2024), biasanya turbulensi pesawat terjadi karena beberapa hal yakni gangguan dalam penerbangan karena cuaca, pergerakan di dalam pesawat seperti minuman tumpah, barang bawaan yang hilang, dan layanan makanan.

Korean Air telah mengumumkan perubahan signifikan pada 15 Agustus yakni mi instan ramyeon tidak akan lagi disajikan di kelas ekonomi pada penerbangan jarak jauh. Dalam pengumumannya, maskapai Korean Air menyebutkan risiko luka bakar rentang terjadi saat penyajian mi panas.

"Kecelakaan luka bakar telah menjadi masalah yang sering terjadi karena air panas yang digunakan untuk ramyeon," kata maskapai itu dalam siaran persnya.

Keputusan menghentikan mi instan di kelas ekonomi Korean Air berdasarkan data internal maskapai. Sebab, ada kejadian turbulensi yang berlipat ganda pada 2024 dibandingkan dengan 2019, sehingga maskapai telah memutuskan untuk menghentikan layanan ramyeon di kelas ekonomi sebagai tindakan pencegahan.

Selain itu, pramugari juga sering kali harus memegang beberapa kemasan cangkir/gelas mi panas secara bersamaan di gang sempit penumpang pesawat. Ini menyebabkan peningkatan risiko luka bakar yang tidak disengaja bagi pramugari dan penumpang.

Perubahan ini bertujuan untuk meningkatkan keselamatan penumpang dengan mengurangi potensi cedera akibat luka bakar di dalam pesawat. Sebagai pengganti ramyeon, Korean Air akan menawarkan bar makanan ringan swalayan pada penerbangan jarak jauh.

Korean Air menyediakan berbagai makanan ringan seperti sandwich, corn dog, pizza, dan hot pocket, yang memastikan penumpang memiliki pilihan alternatif sambil tetap menjaga keselamatan.

Larangan ini hanya diberlakukan di kelas ekonomi, tetapi penumpang di kabin mewah dan kelas satu akan tetap bisa makan ramyeon sebagai bagian dari pengalaman bersantap selama penerbangan.

Reporter: Noverius Laoli | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Produsen mi instan sehat, PT Lemonilo Indonesia Sehat (Lemonilo) menegaskan komitmennya untuk menghadirkan produk mi instan yang lebih sehat, enak, dan aman dengan kualitas terbaik bagi seluruh pelanggan.

Hal ini sebagai repons kabar yang beredar di media sosial terkait kualitas produk Mi Instan Lemonilo, perusahaan memastikan bahwa kualitas pangan dan higienitas adalah prioritas utama dalam setiap produk yang dijual.

Head Marketing of Communication Lemonilo, Nasrullah Anas menegaskan bahwa setiap tahap proses produksi dilakukan sesuai dengan standar kebersihan yang ketat melalui quality control.

Hal ini memastikan bahwa seluruh produk, termasuk Mi Instan Lemonilo, bebas dari kontaminasi mulai dari proses produksi di pabrik hingga distribusi ke toko dan pelanggan setia.

"Kami sangat menyayangkan salah satu narasi negatif terhadap produk mi instan Lemonilo yang beredar di media social," ujarnya dalam siaran pers, seperti dikutip Sabtu (27/7).

Anas mengatakan keluhan tersebut telah diinvestigasi secara internal dan dipastikan bahwa seluruh produk pada batch produksi yang tertera pada kemasan dalam keadaan baik dan aman untuk dikonsumsi.

"Kemungkinan terbesar keluhan pelanggan tersebut terjadi di luar fasilitas produksi kami, seperti kerusakan atau kebocoran kemasan yang tidak kasat mata serta faktor penyimpanan yang kurang memadai," ujar terangnya.

Sebagai brand yang mengutamakan gaya hidup sehat, lanjut Anas, Lemonilo terus memastikan higienitas dan standar keamanan pangan tertinggi dari awal hingga akhir tahapan produksi.