Bisnis waralaba atau franchise di Indonesia disebut semakin menjanjikan. Hal ini dapat dilihat dari beberapa bisnis waralaba yang dapat ekspansi ke luar negeri.

Plt Deputi Bidang Usaha Kecil dan Menengah Kementerian UMKM Temmy Satya Permana mengatakan bisnis waralaba paling banyak berkembang di Pulau Jawa, seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Banten.

Untuk bidang usaha, Temmy menyebut sektor food and beverage (F&B) yang paling mendominasi dengan persentase sebesar 47,92%. Kemudian disusul sektor ritel sebesar 15,28%, jasa pendidikan formal non formal sebesar 10,48%, jasa kecantikan dan kesehatan 10,42%, laundry 6,25%. Adapun sektor lainnya, seperti jasa biro perjalanan, perdagangan, properti, hotel, otomotif, serta jasa perawatan dan perbaikan elektronik.

"Salah satu sektor UMKM yang memiliki kontribusi signifikan pada perkembangan waralaba adalah industri makanan dan minuman," katanya dalam acara Franchise and License Expo Indonesia (FLEI) Business Conference Expo ke-23 2024, di JCC Senayan, Jakarta, Jumat (25/10/2024).

Dia menjelaskan sektor makanan dan minuman berperan penting dalam pertumbuhan ekonomi nasional dengan menyerap 3,6 juta tenaga kerja dan menyumbang 6,7 dari PDB nasional. Bahkan saat ini lebih dari 1,7 juta unit usaha bergerak di sektor F&B yang mana menjadi salah satu pilar penggerak ekonomi daerah maupun nasional

"Hal ini merupakan peluang yang harus kita perjuangkan untuk turut bertumbuh," jelasnya.

Sementara itu, Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag) Moga Simatupang mengatakan hingga Oktober 2024 terdapat 154 pemberi waralaba dalam negeri dan 146 perusahaan pemberi waralaba luar negeri yang telah memiliki legalitas berupa Surat Tanda Pendaftaran Waralaba (STPW) dari Kementerian Pedagangan.

"Bidang usaha yang paling diwaralaba yaitu food and beverage sebesar 48,05%. Kemudian jasa kecantikan dan kesehatan sebanyak 11,69%, jasa pendidikan non formal sebanyak 10,39%, retail 9,09%, laundry 5,84%, dan otomotif sebanyak 3,90%," kata Moga.

Dia menambahkan ada beberapa waralaba lokal yang telah berekspansi ke luar negeri, seperti Alfamart, Ayam Gepuk Pak Gembus, Kebab Turki Baba Rafi, Taman Sari Royal Heritage Spa, Roti Ropi, dan Air Minum Biru.

"Kami memberikan apresiasi kepada waralaba nasional yang sudah melakukan ekspor atau ekspansi ke luar negeri sehingga menambah devisa bagi negara," imbuh dia.

Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) saat ini banyak beralih ke platform digital. Untuk bisa bersaing di era digital yang semakin kompetitif, pelaku usaha khususnya UMKM dituntut bisa menguasai dua hal yaitu copywriting dan foto produk.

Aris Wibowo, Penanggung Jawab Strategic Corporate Branding dan TJSL PERURI mengatakan branding yang kuat merupakan faktor utama dalam pengelolaan bisnis UMKM untuk tampil lebih profesional dan menarik perhatian lebih banyak konsumen.

"Para UMKM yang dikurasi bersama dengan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil (Diskuk) Jawa Barat, dibekali pelatihan branding khususnya terkait teknik copywriting yang baik dan foto produk. Copywriting akan membantu UMKM menyampaikan pesan yang relevan dan menarik kepada target audiens, sementara pelatihan foto produk dapat meningkatkan kualitas visual produk yang dipasarkan, sehingga mampu bersaing dengan brand besar," katanya di Jakarta, Selasa (15/10/2024).

Dengan semakin banyaknya UMKM yang beralih ke platform digital, paparnya, visual dan pesan yang disampaikan menjadi aspek penting untuk menarik konsumen. Copywriting yang tepat dapat mengomunikasikan manfaat produk dengan jelas, sedangkan foto produk yang menarik akan meningkatkan daya tarik visual di marketplace atau media sosial, yang pada akhirnya akan mendorong peningkatan penjualan.

Saat ini, Peruri telah menggelar pelatihan kepada 40 pelaku UMKM terkurasi dengan tema branding untuk mendorong pelaku UMKM naik kelas.

"Sebagai komitmen kami dalam memajukan usaha UMKM, PERURI secara konsisten memberikan berbagai pelatihan yang relevan dengan kebutuhan saat ini. Tujuan utamanya membuat para UMKM menjadi tangguh dan mandiri, sehingga dapat bersaing di pasar nasional maupun global. Melalui pelatihan ini, kami berharap dapat membantu UMKM memperkuat fondasi bisnisnya, menghadapi tantangan digitalisasi, dan mengoptimalkan peluang yang ada di pasar internasional," katanya.

PERURI memiliki program Peruri Digital Entrepreneur Academy yang bertujuan untuk mendukung Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam pemanfaatan digitalisasi hingga menembus pasar global. Program inkubasi intensif untuk UMKM ini telah sukses dilaksanakan sejak tahun 2022 dan akan terus dilaksanakan setiap tahun.

Hallmar Ventures meluncurkan kembali program akselerasi pada Oktober 2024 dengan kesempatan pendanaan hingga Rp 2 miliar. Program Hallmar Ventures ini tidak dipungut biaya apa pun (free) dan memiliki kuota terbatas.

Apabila Anda memiliki bisnis fashion lokal asli Indonesia dan ingin mengembangkan usaha, Acceleration Program Hallmar Ventures adalah program yang sangat tepat untuk Anda. Pendaftaran dibuka dari Oktober 2024 hingga Maret 2025.

Pada Batch Hallmar Ventures sebelumnya, Renny Winarto dari Alacartehampers berhasil menjadi pengusaha terpilih di antara 10 pengusaha hebat lainnya yang berhasil mendapatkan kesempatan pendanaan dari Hallmar Ventures. Dalam video inspiratifnya, Renny membagikan perjalanan selama 6 bulan, di mana ia belajar tentang banyak aspek penting dalam berbisnis.

Ia menekankan pentingnya memperoleh pengetahuan dan skill nyata yang dapat diterapkan dalam bisnis. Selain itu, pentingnya memiliki investor yang mampu berperan sebagai mentor dalam pengembangan usaha adalah hal yang sangat berharga.

Percuma jika memiliki uang pendanaan tetapi tidak tahu bagaimana cara mengembangkan bisnisnya.

Dok. Hallmar Ventures

Mengapa Harus Join Hallmar Ventures?

Hallmar Ventures berkomitmen untuk membantu para bisnis yang membutuhkan percepatan usaha berupa mentoring dan pendanaan. Melalui Hallmar Ventures, Anda akan memperoleh :

1. Program Mentoring Bisnis

Anda akan mendapatkan pelatihan dan mentoring bisnis secara langsung dari para praktisi dan business owner yang berpengalaman. Mereka siap membantu Anda dalam mengatasi tantangan bisnis dan mengembangkan strategi yang efektif untuk perkembangan usaha yang Anda kelola saat ini.

2. Peluang Pendanaan

Hallmar Ventures memberikan kesempatan pendanaan hingga Rp 2 miliar. Ini adalah kesempatan besar untuk mendapatkan dukungan finansial yang dapat mempercepat pertumbuhan bisnis Anda!

Siapa yang Bisa Ikut Hallmar Ventures ?

1. Semua bisnis dalam kategori Fashion lokal asli Indonesia (Cek kategori bisnis anda pada website :www.hallmarindonesia.com/ventures)
2. Sudah berdiri minimal 6 bulan
3. Ingin mengembangkan usaha yang dimiliki.

Tahapan Program Hallmar Ventures:

1. Registration

Daftarkan bisnis atau usaha yang Anda miliki melaluilink berikut.

2. Curation

Siapkan pitch deck bisnis terbaik Anda agar terpilih untuk lolos ke tahapan Hallmar Ventures selanjutnya.

3. Early Pitching

Amankan peluang pendanaan Anda dengan presentasi yang luar biasa kepada investor.

4. Acceleration Program

Pelatihan intensif selama 6 bulan bersama praktisi dan business owner untuk mengembangkan bisnis Anda.

5. Final Pitch

Capai kesepakatan dengan para investor dan dapatkan kesempatan memperoleh pendanaan!

Pendaftaran Hallmar Ventures sudah dibuka. Jika Anda siap untuk membawa bisnis fashion Anda ke level berikutnya, daftarkan bisnis Anda sekarang karena kuota sangat terbatas.

Untuk informasi lebih lanjut, hubungi kami diWhatsApp: 0821-1500-0932, Instagram:@hallmarventures.id, danWebsitewww.hallmarindonesia.com.

Bergabunglah dengan Hallmar Ventures dan jadilah bagian dari perjalanan sukses di dunia fashion! Build better ! Grow faster!

Achieve sustainable business with Hallmar Ventures!

Era digital semakin membuka peluang bagi siapa saja untuk menghasilkan cuan melalui media sosial. Salah satu platform yang menawarkan kesempatan ini adalah TikTok. Dengan lebih dari 1 miliar pengguna aktif di dunia, TikTok tidak sekadar menjadi tempat hiburan, tetapi juga menjadi ladang bisnis yang menguntungkan bagi para konten kreator.

Di TikTok, siapa saja bisa menjadi influencer maupun affiliate.Influencer yang mampu menciptakan konten menarik dan engaging, berpotensi besar menarik perhatian audiens dan brand untuk bekerja sama. Sementara, melalui program TikTok Affiliate, para kreator dapat memperoleh komisi dari setiap produk yang berhasil mereka promosikan dan jual melalui konten yang menarik. Tak perlu modal besar, siapa saja bisa memanfaatkan platform ini untuk memulai bisnis online dan meraup cuan.

Devi Aljunaidi yang akrab disapa Juned merupakan salah satu kreator yang telah membuktikan kesuksesannya sebagai seorang influencer dan affiliate di TikTok.Sebagai affiliate di TikTok, akun @juned_shop miliknya sudah diikuti oleh lebih dari 200.000 pengikut.

"Hampir satu tahun saya menjalani peran sebagai affiliate yang awalnya hanya memiliki pengikut ribuan. Berkat konsistensi dan kerja keras, saat ini saya bisa menjual lebih dari 67.000 barang tanpa harus bertemu pelanggan," ungkap Juned dalam keterangannya, Jumat (11/10/2024).

Selain di TikTok, Juned juga mengelola dua akun Instagram yang cukup terkenal, yaitu @informasi_dki_jakarta dan @iklan_kota_batam. Kedua akun tersebut tidak hanya menjadi wadah informasi, tetapi juga ladang bisnis yang menjanjikan.

Dengan konsistensi dan kerja keras, Juned kini mendapatkan banyak tawaran kerja sama dari berbagai mitra yang ingin memanfaatkan popularitas akun media sosialnya untuk meningkatkan penjualan. Keberhasilan Juned tidak terlepas dari semakin populernya pemasaran digital.

"Sekarang ini, banyak pelaku usaha lebih memilih pemasaran digital karena bisa langsung menjangkau konsumen secara lebih personal dan tepat waktu.Dibandingkan dengan cara konvensional, digital marketing jauh lebih efisien," jelas pria kelahiran Pekanbaru, 22 Juni 1995 ini.

Dok. Devi Aljunaidi

Meskipun terlihat mudah, Juned mengaku tantangan terbesar dalam pekerjaannya adalah mengelola waktu saat membuat konten video. Apalagi Juned saat ini juga bertekad ingin membuat toko online, di samping menjalankan peran menjadi affiliate melalui media sosial.

Di tengah pertumbuhan teknologi yang pesat, Juned melihat peluang besar bagi pelaku UMKM untuk mengembangkan bisnis melalui platform seperti TikTok. Menurutnya, berjualan di TikTok tidak memerlukan modal besar. "Hanya butuh skill dan kreativitas untuk menarik audiens serta meningkatkan trafik konten agar bisa FYP (For You Page)," tambahnya.

Sebagai seorang influencer, Juned juga membagikan tips bagi pelaku UMKM yang ingin mengembangkan bisnis mereka secara online. "Pertama, pelajari dan tingkatkan skill media sosial, terutama TikTok. Ini bisa menjadi alat bisnis yang sangat efektif untuk meningkatkan penjualan tanpa perlu menyewa toko fisik," sarannya.

Selain itu, Juned menekankan pentingnya memilih produk yang sedang viral di media sosial. "Cari produk yang sedang banyak dibicarakan di TikTok, promosikan dengan video yang menarik, dan jelaskan kelebihannya. Konsistensi dalam mengunggah video juga kunci untuk meningkatkan trafik dan branding," jelas Juned.

Tips terakhir menurut Juned adalah konsisten memposting video di TikTok. "Tujuan dari konsisten upload video ini adalah untuk meningkatkan traffic dan branding Anda," pungkasnya.

Aulia Hardiyanti terlihat sibuk memberi arahan kepada karyawannya di Toko Harapan Baru yang ada di Depok, Jawa Barat. Dia adalah generasi kedua pemilik toko grosir itu, meneruskan dari ayahnya sejak tiga tahun lalu.

Siang itu dia menceritakan perjalanan bisnis keluarganya, yakni Toko Harapan Baru, dari sebuah toko kecil di pinggir sungai sampai berkembang hingga menjadi toko grosir dengan tiga cabang seperti sekarang.

Aulia bercerita 2018 jadi tahun yang penting bagi perkembangan Toko Harapan Baru. Pada tahun itu, ayahnya memutuskan untuk bergabung sebagai Mitra Sampoerna Retail Community (SRC). "Kita mengharapkan toko semakin berkembang, ingin lebih maju," kata Aulia menjelaskan alasan ayahnya mengambil keputusan itu.

Mitra SRC sendiri adalah pedagang grosir yang berperan untuk memasok produk ke Toko SRC atau toko-toko kelontong lainnya. Mitra SRC mendapatkan pendampingan pengembangan usaha dan dukungan digitalisasi dari PT HM Sampoerna Tbk. sebagai bagian dari program pemberdayaan SRC yang bagi toko kelontong maupun toko grosir.

Ia mengingat, sejak awal bergabung dengan Mitra SRC, Toko Harapan Baru telah banyak menerima program pelatihan.

"Ada pelatihan digitalisasi yang bermanfaat sekali untuk toko saya yang dulu masih toko jadul. Lalu, dibina juga agar menjadi lebih modern, seperti bagaimana menata toko yang menarik, rapi, dan bersih. Masih banyak lagi pelatihan-pelatihan yang kami terima," kata Aulia.

Berbagai perubahan dirasakan setelah 6 tahun bergabung dengan Mitra SRC. Toko Harapan Baru yang sebelumnya dikelola dengan cara konvensional, kini menjadi lebih modern dan merambah dunia digital. Jauh lebih baik, dan minim kesalahan dibandingkan dulu saat semua dikerjakan secara manual. Aulia mengatakan, semua proses jual-beli di tokonya sudah dilakukan secara digital. Misalnya, pendataan stok barang dan proses pembayaran.

"Kami juga ada toko online di aplikasi AYO Mitra. AYO Mitra itu kan seperti toko kekinian ya. Jadi, orang bisa belanja ke toko kita dari rumah. Jadi kita menaruh semua barang dan produk kita di AYO Mitra, dan nanti ada orang-orang belanja lewat aplikasi itu," kata Aulia. Dengan aplikasi ini, toko kelontong dapat berbelanja langsung ke toko grosir terdekat sehingga proses pembelian stok menjadi lebih mudah.

Kemudahan berbelanja secara daring ini membuat Aulia tidak ragu untuk merekomendasikan pelanggannya berbelanja melalui aplikasi. Bahkan kepada para pelanggan yang datang secara langsung ke Toko Harapan Baru.

Dengan adanya aplikasi AYO Mitra dengan fitur belanja online, Aulia pun mampu menambah karyawan tokonya, terutama untuk memenuhi kebutuhan pengiriman lewat motor dan mobil.

"Kita juga ada penambahan karyawan onsite. Karena harus ada yang menyiapkan barang, print nota, dan pengecekan. Jadi selain menambah pelanggan, (bergabung dengan Mitra SRC) juga menambah karyawan dan membuka lapangan pekerjaan," ujar Aulia.

Ia bersyukur, usaha keluarganya mampu berkembang sekaligus berdampak bagi orang lain. Kini Toko Harapan Baru punya tiga cabang. Para karyawan juga merasakan hasilnya melalui bonus dan insentif. "Sebagai motivasi buat karyawan, sehingga mereka lebih giat mencari pelanggan," katanya.

Bagi Aulia sendiri, Toko Harapan Baru punya arti lebih dari sekadar usaha yang ia teruskan dari sang ayah. Lebih dari itu, toko inilah yang membuat Aulia dan adiknya mampu menuntaskan pendidikan tinggi. "Kayaknya, jika tidak ikut bergabung dengan Mitra SRC, belum tentu saya bisa mencapai itu," ucap Aulia.

Oleh karena itu, ia berharap, jaringan Mitra SRC semakin berkembang bersama para toko kelontong anggota SRC sehingga bisa memberikan dampak yang lebih besar lagi.

Satu pesan Aulia kepada sesama pelaku UMKM, agar mereka yang berwirausaha terus berupaya untuk menjadi lebih baik. "Terus belajar dari hal yang benar-benar kita tidak tahu. Dan setelah belajar, jangan lupa untuk berubah menjadi lebih baik lagi," tutup Aulia.

Peluang usaha bisa datang dari manapun, tak terkecuali dari sampah. Siapa sangka, sampah tali kapal yang selama ini menjadi limbah di Selat Makassar pun nyatanya bisa disulap menjadi cuan yang cukup menjanjikan.

Hal ini dilakukan oleh Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Balanipa dari Kampung Badak Baru, Muara Badak, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Sampah tali bekas dari kapal vessel batu bara didaur ulang oleh kelompok usaha tersebut menjadi tali rumpon yang dan bisa digunakan para nelayan untuk menangkap ikan.

Peluang usaha ini awalnya ditangkap oleh Ketua KUBE Balanipa, Hasabudin. Pria itu menemukan ide usaha usai melihat gunungan limbah tali kapal bekas yang mengapung di laut. Kala itu, kebetulan dirinya baru saja menyelesaikan kontrak kerja di Pertamina dan berpikir untuk mencari ide usaha baru.

Dia terpikir untuk mengurai tali kapal bekas itu kemudian diolah kembali menjadi tali yang lebih kecil dan bisa digunakan untuk membuat rumpon. Kombinasi bahan baku tali vessel dari nilon, sutera, dan semisutera dinilai cocok untuk digunakan pada tali rumpon. Apalagi tali rumpon yang ada di pasaran selama ini dinilai kurang baik kualitasnya dan mahal pula harganya.

"Awalnya ini tali dari kapal dianggap limbah, jadi saya berpikir ini sepertinya menantang ini kalau limbah ini bisa diproduksi kembali, sehingga bisa dipergunakan lagi buat nelayan. Saya ambil tali ini dari pengepul di pantai, kemudian saya olah saya daur kembali," cerita Sahabudin ketika ditemui di tempat produksi Balanipa, Muara Badak, Selasa (2/10/2024).

Pengolahan yang dilakukan Sahabudin cukup sederhana, dia cuma mengurai tali kapal menjadi helai terkecil-kecil, menyortir campuran bahan baku tali kapal, kemudian memintalnya kembali menjadi tali yang lebih kecil. Tali kapal bekas didapatkan dari pengepul yang ada di sekitar Selat Makassar dengan harga sekitar Rp 7-9 ribu per kilogramnya.

Kebetulan, usaha yang dilakukan Sahabudin juga mendapatkan pembinaan dari PT Pertamina Hulu Sanga Sanga (PHSS). Pendampingan ini disebut Sahabudin memberikan kemajuan pada usaha kelompoknya itu.

Misalnya saja, bantuan infrastruktur untuk menyulap pabrik kecil-kecilannya menjadi lebih layak. Salah satunya adalah membesut teknologi barotech yang mampu meningkatkan produktivitas produksi tali rumpon.

Kerajinan Tali Tapal Kuda di Kutai Kartanegara. Foto: Herdi Alif Al Hikam/detikcom

PHSS juga memberikan pendampingan berupa pelatihan usaha kepada Sahabudin dan kelompoknya, sekaligus membantu promosi produk tali rumpon Balanipa.

Head of Communication Relations & CID Zona 9 Elis Fauziyah mengatakan apa yang dilakukan Sahabudin dan kelompoknya merupakan bentuk pengembangan ekonomi sirkular. Maka dari itu, pihaknya pun mau turun membantu Balanipa.

"Kita melihat potensi lokal yang bisa berkembang, berdaya, dan berkelanjutan. Ini kan circular, dari sampah didaur lagi, dan memberikan potensi ekonomi," ungkap Elis.

Cuan Sampah Tali Kapal

Kembali ke Sahabudin, dia menjelaskan keuntungan yang didapatkan dari daur ulang tali sejauh ini cukup besar. Per gulungan tali Balanipa dijual seharga Rp 280 ribuan, sementara sekali pesanan saja banyak sekali pembeli yang memesan hingga ratusan gulungan. Per bulannya, Sahabudin dan kelompoknya bisa memproduksi hingga 700-800 gulungan sendiri.

Pendapatan ratusan juta bisa masuk ke kantong Sahabudin dan kelompoknya. Data dari PHSS menyebutkan Balanipa bisa mendatangkan pendapatan senilai Rp 217 juta per bulannya dengan pendapatan per orang bisa mencapai jutaan rupiah per bulan.

Sahabudin mengatakan kelompok usahanya ini sudah mempekerjakan 13 karyawan sejauh ini dari warga setempat di kampungnya. Nah dari pendapatan yang didapatkan Balanipa, dia mengatakan banyak karyawan yang bisa membiayai hidupnya lebih baik. Ada satu karyawannya bahkan bisa sampai menyekolahkan anaknya ke jenjang pendidikan tinggi setelah bekerja di Balanipa.

"Ya jadi ekonomi berjalan dengan adanya Balanipa dan bantuan PHSS ini. Ini ada satu yang sampai bisa membuat anaknya sekolah tinggi dan diwisuda usai kerja di sini," ujar Sahabudin.

Balanipa sendiri sudah melayani penjualan produk di sekitar Kalimantan. Biasanya ketua kelompok nelayan yang akan membeli tali rumpon ke Sahabudin. Dia mengatakan produk tali rumpon Balanipa bisa laku dijual karena harganya yang jauh lebih murah daripada tali rumpon yang ada di pasaran.

"Tali rumpon yang di toko-toko itu kualitasnya tidak sekuat punya kita. Harganya juga mahal bisa Rp 1 jutaan per gulungan. Makanya banyak sekali pesanan ke kita, kadang kita sampai kewalahan juga," ungkap Sahabudin.

Bekerja dengan memberikan manfaat kepada banyak orang menjadi motivasi utama AA Gede Agung Wedhatama membentuk komunitas Petani Muda Keren. Komunitas itu dibentuk karena dirinya melihat permasalahan pertanian di Bali.

Agung bercerita sebelum menggeluti bidang pertanian, dia merupakan lulusan bidang IT. Dia mengaku sejak duduk di bangku kuliah sudah menekuni bidang wirausaha.

"Semua di bidang IT memang, dari warnet, dari software developer, dan lain sebagainya berkembang," kata dia saat ditemui di kawasan Jatiluwih, Bali beberapa waktu lalu, ditulis Rabu (2/10/2024).

Namun, bisnisnya di bidang IT tidak berjalan mulus. Agung mengatakan di tengah jalan mendapatkan musibah yang membuat bisnisnya itu harus ditutup. Dia mendapatkan titik terang untuk banting setir ke bidang pertanian.

"Ini agak gimana ya, filosofi ya, tapi pengalaman spiritual saya, jadi saya cuma hidup, dapat uang, jalan-jalan ke luar negeri, ke mana-mana, tapi tidak ada impact untuk kehidupan. Tuhan kasih saya ujian, akhirnya datang ke pertanian, menemukan kedamaian disini, ternyata ini bermanfaat," ucapnya.

Meski banting setir ke bidang pertanian, Agung tetap menyalurkan keandalannya di bidang IT dengan membangun startup pertanian. Dia mengembangkan pembuatan pupuk PT Bos (Bali Organik Subak) serta penanaman, dan budi daya pada para petani melalui PT Wedhatama Sukses Makmur.

"Akhirnya hidup itu jadi bermakna. Ketemu petani, kita bisa carikan solusi, kita banyak teman, banyak saudara, terus bener-bener hidup itu berguna. Jadi uang yang didapat dari hasil kita bertani, menanam, bikin pupuk, jual pupuk, berbudidaya, jual sayur, asik, gitu," tuturnya.

Melalui komunitas Petani Muda Keren itu, Agung membantu petani dari sisi pembiayaan, bibit, hingga kebutuhan pupuk. Selain itu, dalam segi penanaman, Agung juga berupaya untuk menggunakan teknologi modern.

Saat ini Agung mengatakan petani muda yang telah digaetnya telah mencapai ratusan orang. Usia petani yang bergabung berkisar antara 15-40 tahunan.

Bahkan dirinya menggunakan Starlink untuk melancarkan koneksi internet untuk mengembangkan tanaman petani. Salah satu yang dilakukan menggunakan internet adalah teknologi penyiraman otomatis.

"Cuman memang kadang-kadang, petani kita, kalau yang di-searched begini kan, kendala IOT itu sebelumnya adalah kan koneksi. Banyak blank spot, tapi sekarang sudah masuk Starlink, saya rasa nggak ada isu lagi dengan itu," tuturnya.

Selain itu, Agung juga mendirikan BOSFresh untuk penyerapan hasil-hasil pertaniannya. Pendapatan petani dalam komunitas itu disebut sukses membuahkan hasil dari pendapatan Rp 5 juta sampai Rp 10 juta.

"Per petani (Rp 5 juta sampai Rp 10 juta). Tapi jadi petani ya, bukan jadi buruh tani. Dan itu harus menggunakan smart irrigation, smart farming," tuturnya.

Agung mengatakan berkat gotong royong dalam komunitas tersebut, para petani juga telah mengekspor hasil petaniannya yakni buah manggis pada 2017.

"Kalau kami, kami di Petani Muda Keren lewat BOS, Balai Organik Subak, kami cuma ekspor 4 buah. Ada buah manggis, buah mangga, salak, sama buah naga. Tapi yang terbesar kami ekspor buah manggis. Pada 2017 itu ekspor manggis langsung ke China, sebelumnya lagi ekspor ke Vietnam, Thailand," pungkasnya.

Kesulitan mencari makanan sehat menjadi cikal bakal bagi Rika Christina membangun bisnis. Wanita yang berprofesi sebagai dokter gizi itu kini juga menjalani bisnis selai bernama Sincere Foods di Alam Sutera, Tangerang Selatan, Banten dengan omzet Rp 90 juta per bulan.

Dia bercerita, pada 2013-2014 mengalami kesulitan mencari makanan sehat. Untuk selai kacang saja misalnya, terdapat tambahan gula dan minyak. Atas kondisi itu, Rika pun mencoba membuat selai sendiri.

"Sincere Foods itu kita mulai di tahun 2014 sebetulnya.Jadi tahun ini 10 tahun, kemarin Agustus. Nah, awalnya itu karena saya itu kan dokter gizi, suami itu chef. Jadi waktu tahun 2013-2014 itu susah banget nyari makanan sehat sebenarnya di Indonesia," katanya kepada detikcom, Senin (30/9/2024) kemarin.

"Karena kaya selai kacang aja, semuanya ada gulanya, ada tambahan minyaknya, ada macam-macamnya di dalam. Jadi kita nggak suka. Kita bikin sendiri," sambungnya.

Awalnya, selai yang Rika buat dibagikan ke keluarga. Ia juga mengikuti komunitas dan kebetulan banyak orang di komunitas yang mencari selai buatannya. Dari situ, ia mulai serius menjalani bisnis selai.

Berawal dari Sulit Cari Makanan Sehat, Dokter Raup Cuan Puluhan Juta Jual Selai Foto: Dok. Pribadi

Produk yang pertama kali dibuat Rika untuk bisnis adalah selai kacang. Kacang yang digunakan untuk membuat selai merupakan kacang tanah lokal dengan hanya sedikit tambahan garam.

"Sudah gitu doang. Nggak ada bahan-bahan macam-macamnya," ujarnya.

Modal untuk membangun bisnis ini bisa dibilang seadanya. Dia mengatakan, modal untuk membangun bisnis ini hanya kacang dan food processor.

"Karena ini awalnya dari kesulitan kami sendiri. Jadi, kami bikin sendiri produk-produknya di rumah. Jadi, dengan alat-alat yang kami punya di rumah waktu itu. Jadi, untuk modal sebenarnya cuma modal blender waktu itu, food processor waktu itu sama kacang tanahnya saja sudah. Jadi dibilang mahal, ya enggak sih, di bawah Rp 10 juta lah ya," terangnya.

Dalam memasarkan produknya, Rika mulanya hanya menitipkan produk-produk tersebut ke toko. Selain itu, ia juga menerapkan sistem pre order (PO) ke rekan-rekannya. Seiring berjalannya waktu, Rika juga memasarkan produknya secara online seiring berkembangnya e-commerce.

Lambat laun, bisnis Rika berkembang hingga kini memiliki 10 varian produk. Dia mengatakan, berkembangnya bisnis selai ini sejalan dengan meningkatkan kesadaran masyarakat untuk hidup sehat, terutama pasca COVID-19.

Dengan harga produk antara Rp 38.000 hingga Rp 135.000, Rika mampu mengantongi omzet hingga Rp 90 juta per bulan. "Per bulannya itu berarti kurang lebih Rp 90 jutaan sih," ujarnya.

Meski bisnisnya berkembang, Rika tak lantas melepas profesinya sebagai dokter. Ia masih membuka praktik setiap Rabu.

Kopi Langa Bogor merupakan produk minuman kopi dan non kopi khas Bogor yang dibuat oleh para Gen-Z di kota Bogor. Kopi ini memadukan kearifan lokal sebagai nama dari produk-produk yang dijualnya.

Adapun logo Kopi Langa Bogor mengambil filosofi 'Langa' yang artinya adalah bulan dan naga yang terinspirasi dari kopi Liong Bulan sebagai kopi khas kota Bogor.

Para Langers (sebutan bagi para penjual kopi Langa) diberikan Pelatihan 'BARISTA' secara teori dan praktek pada program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW) di Sangkuriang Maritim Hotel Institute selama 300 jam Pelajaran.

"Terima kasih kepada Direktorat Kursus dan Pelatihan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Pokja Pengembangan PKW) yang telah mendukung dan memberikan kesempatan kepada Sangkuriang Maritim Hotel Institute untuk mencetak SDM Wirausaha baru di Kota Bogor," kata Pimpinan Sangkuriang MHI Theo George Gill dalam keterangan tertulis, Rabu (25/9/2024).

Berakhirnya program PKW ini sekaligus menjadi hari Grand Opening Kopi Langa Bogor di Sangkuriang Maritim Hotel Institute pada 23 September 2024.

Foto: dok. Lembaga Pendidikan Sangkuriang

Ini merupakan salah satu cara untuk memastikan kesiapan para Langers dalam menjalankan usaha ke depannya dan siap untuk berjualan. Grand Opening ini memasarkan aneka minuman kopi dan non kopi hasil para Langers dan banyak promo yang ditawarkan.

"Jadi, kami membekali materi kepada para Langers baik secara teori dan praktek. Dari segi pengelolaan manajemen, perhitungan modal, pembuatan ijin usaha dan yang paling utama tentunya adalah pembuatan produk kopi dan non kopi yang berinovasi," ujarnya dalam keterangan tertulis, Rabu (25/9/2024).

"Kami Sangkuriang Maritim Hotel Institute tentunya sangat berharap tetap bisa bersinergi dengan pemerintah pusat dan Kota Bogor untuk membantu para masyarakat dalam membuka peluang usaha dengan program pelatihan-pelatihan lain ke depannya," sambungnya.

Foto: dok. Lembaga Pendidikan Sangkuriang

Ia juga mengucapkan terima kasih kepada Sangkuriang Maritim Hotel Institute sebagai Lembaga penyelenggara Pelatihan yang telah melatih para Langers menjadi SDM wirausaha yang kompeten. Program PKW ini tentunya juga didukung dan dibina oleh Dinas Pendidikan Kota Bogor yang mengawasi pelatihan ini dari awal sampai dengan Grand Opening Kopi Langa Bogor.

Ia berharap dengan selesainya program PKW 2024 ini, mereka dapat menjadi pengusaha baru dan dapat membuka lapangan pekerjaan untuk masyarakat khususnya di Kota Bogor.

Saat ini sudah banyak masyarakat yang mendirikan bisnis rumahan di bidang kuliner. Namun sebelum menjalankan bisnis, detikers perlu mengantongi sertifikat PIRT terlebih dahulu.

Sebagai informasi, PIRT merupakan singkatan dari Pangan Industri Rumah Tangga. Adanya sertifikat tersebut dapat memberikan kredibilitas lebih bagi usaha rumahan sekaligus meningkatkan kepercayaan konsumen.

Kini, detikers bisa membuat sertifikat PIRT secara online. Lantas, apa saja syarat-syaratnya? Simak penjelasannya secara lengkap dalam artikel ini.

Mengenal PIRT

Perihal PIRT telah tercantum dalam Peraturan BPOM Nomor 22 Tahun 2018 tentang Pedoman Pemberian Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga. Dalam aturan tersebut, PIRT disebut sebagai Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP). Namun masyarakat umum lebih mengenalnya dengan PIRT.

PIRT perlu mengantongi sertifikat izin sebelum produk olahannya diedarkan ke pasar. Nah, izin tersebut memiliki nama resmi Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT).

SPP-IRT merupakan jaminan tertulis yang diberikan oleh pejabat berwenang, yakni Bupati atau Wali Kota terhadap Pangan Produksi PIRT di wilayah kerjanya yang telah memenuhi syarat dalam rangka peredaran produk pangan.

Syarat Membuat PIRT

Ada sejumlah syarat yang harus dipenuhi jika ingin membuat PIRT. Adapun syarat-syarat tersebut di antaranya:

• Data pelaku usaha yang terdiri dari nama pelaku usaha, nama usaha, alamat lokasi lengkap, nomor KTP, dan NIB.
• Data pangan olahan Industri Rumah Tangga (IRT) yang didaftarkan.
• Rancangan label pangan yang mengacu pada Peraturan BPOM mengenai Keamanan, Mutu, Manfaat, dan Gizi Pangan Olahan IRT.

Cara Membuat PIRT Online

Setelah mengetahui syarat-syaratnya, kini detikers tinggal mengajukan permohonan untuk membuat PIRT. Dalam catatan detikcom, simak cara membuat PIRT online berikut ini:

• Login ke situs Online Single Sumbission (OSS) oss.go.id di browser
• Input kelengkapan data di website OSS
• Jika sudah, buka situs SPP-IRT di sppirt.pom.go.id
• Upload data produk meliputi jenis produk pangan, nama produk pangan, jenis kemasan, komposisi, proses produksi, cara penyimpanan, masa simpan, serta keterangan produk ke berapa yang diproduksi.
• Setelah itu, check list tabel produk dan unggah rancangan tabel
• Selesai. Permohonan pembuatan PIRT telah diterima dan diterbitkan dalam waktu satu hari saja.

Sebagai informasi, pemohon harus mengikuti proses pengawasan terhadap pemenuhan komitmen selama 3-6 bulan ke depan. Proses pengawasan mencakup Penyuluhan Keamanan Pangan, Cara produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT) atau higiene, sanitasi, dan dokumentasi, serta memenuhi ketentuan label dan iklan pangan olahan.

Rincian Biaya dan Masa Berlaku PIRT

Dalam Peraturan BPOM Nomor 22 Tahun 2018 Pasal 4, masa berlaku PIRT maksimal 5 tahun sejak diterbitkan. Sertifikat ini dapat diperpanjang paling lambat 6 bulan sebelum masa berlaku berakhir.

Jika masa berlaku PIRT sudah habis, maka produksi makanan atau minuman tersebut dilarang beredar atau dijual.

Lalu, pemohon juga harus membayar sejumlah biaya dalam mengurus PIRT yang dibedakan berdasarkan kategori pangannya. Dilansir situs registrasipangan.pom.go.id, berikut rincian biayanya:

• Kategori lemak, minyak dan emulsi minyak: Rp 300 ribu (daftar baru) / Rp 150 ribu (perubahan data) / Rp 200 ribu (daftar ulang).
• Kategori buah dan sayur, umbi, kacang, rumput laut, dan biji-bijian: Rp 500 ribu (daftar baru) / Rp 250 ribu (perubahan data) / Rp 400 ribu (daftar ulang).
• Kategori kembang gula, permen, coklat: Rp 500 ribu (daftar baru) / Rp 250 ribu (perubahan data) / Rp 400 ribu (daftar ulang).
• Kategori olahan daging dan daging unggas: Rp 500 ribu (daftar baru) / Rp 250 ribu (perubahan data) / Rp 400 ribu (daftar ulang).
• Kategori ikan dan produk perikanan: Rp 500 ribu (daftar baru) / Rp 250 ribu (perubahan data) / Rp 400 ribu (daftar ulang).
• Kategori pemanis dan madu: Rp 200 ribu (daftar baru) / Rp 100 ribu (perubahan data) / Rp 150 ribu (daftar ulang).
• Kategori produk bakery: Rp 300 ribu (daftar baru) / Rp 150 ribu (perubahan data) / Rp 200 ribu (daftar ulang).
• Kategori makanan ringan siap santap: Rp 300 ribu (daftar baru) / Rp 150 ribu (perubahan data) / Rp 200 ribu (daftar ulang).
• Kategori minuman selain susu/minuman beralkohol: Rp 300 ribu (daftar baru) / Rp 150 ribu (perubahan data) / Rp 200 ribu (daftar ulang).
• Kategori bahan tambahan pangan: Rp 200 ribu (daftar baru) / Rp 100 ribu (perubahan data) / Rp 150 ribu (daftar ulang).

Demikian penjelasan mengenai syarat dan cara membuat PIRT secara online. Semoga dapat membantu detikers.

Lagi di Luar Negeri tapi Mau Makan Rendang? Ini Tipsnya

Lagi di Luar Negeri tapi Mau Makan Rendang? Ini Tipsnya

Indonesia merupakan salah satu negara dengan jumlah konsumen potensial terbesar di industri alas kaki. Hal ini mendorong pelaku UMKM berkreasi menciptakan ide bisnis yang sesuai, seperti yang dilakukan pendiri brand perawatan sepatu Metamorf, Senoaji Bimantara (Aji).

Berdasarkan laporan The World Footwear Yearbook 2024 (APICCAPS, 2024), Indonesia menduduki peringkat tertinggi di antara negara Asia Tenggara dan berada di posisi ke-7 secara global dalam daftar 10 negara dengan konsumen alas kaki terbanyak.

Untuk itulah, Metamorf hadir memanfaatkan peluang tersebut sejak tahun 2020 dengan memberikan layanan perawatan sepatu. Mulanya Aji, sang pendiri, sempat lompat dari satu pekerjaan ke pekerjaan lainnya selama bertahun-tahun; mulai dari Customers Service hingga menjadi Sales mobil.

Aji akhirnya berani memantapkan diri untuk mengejar mimpinya menjadi seorang pebisnis online. Ia melihat besarnya prospek finansial yang baik dari berbisnis di platform e-commerce.

"Awalnya saya lihat kalau industri sepatu lagi meningkat banget, banyak brand sepatu lokal bermunculan, ditambah lagi waktu itu koleksi sneakers juga lagi trending," ungkap Aji dalam keterangan tertulis, Selasa (17/9/2024).

"Dari situ saya tertarik untuk coba masuk lewat jalur produk perawatan sepatu secara DIY (Do-It-Yourself). Apalagi saat itu, brand sejenis Metamorf ini belum terlalu banyak dan langsung memilih platform e-commerce seperti Shopee karena lebih hemat secara biaya operasional," sambungnya.

Aji mengaku tidak langsung mendulang sukses dari usahanya. Awalnya ia hanya mendapat omzet bulanan mencapai jutaan rupiah, tetapi kini Metamorf secara konsisten sudah memiliki omzet bulanan hingga ratusan juta rupiah.

Di semester I-2024, Metamorf bahkan mengalami peningkatan omzet lebih dari 800% dibanding semester I-2023. Sebagai salah satu pelaku UMKM yang telah memanfaatkan teknologi digital seperti Shopee, Aji turut berbagi strategi sukses mendulang kesuksesan lewat platform online ini:

• Buka Potensi Diri dengan Keluar dari Zona Aman

Aji mengaku jalannya cukup berliku dalam membangun Metamorf. Sebelum mulai berbisnis, Aji sempat merasa skeptis dengan potensi keberhasilan berbisnis menggunakan platform e-commerce.

Namun, melihat kesuksesan temannya yang berjualan di Shopee, ia pun terdorong untuk mulai berani berbisnis lewat e-commerce.

"Awalnya saya sama sekali gak tertarik jualan online. Sempat skeptis karena saya gak yakin apa benar platform e-commerce bisa jadi media kita untuk sukses jualan. Tapi semua keraguan saya hilang setelah saya lihat teman saya yang tiap hari kerjaannya ngulik strategi jualan di Shopee dan bisnisnya bisa meroket luar biasa. Dari situlah akhirnya saya mulai tertarik berjualan di Shopee sampai sekarang Shopee udah jadi sumber penghasilan utama untuk bisnis saya," jelas Aji.

• Perdalam Riset dan Manfaatkan Teknologi

Menurut Aji, teknologi digital yang terus berkembang ikut membuat dunia bisnis online berkembang secara dinamis. Jadi, pelaku bisnis pun harus cepat beradaptasi dengan setiap perubahan dan tren yang ada.

Ia menilai riset dan pemanfaatan teknologi menjadi dua hal penting yang wajib dilakukan oleh pelaku bisnis. Dengan melakukan riset, para pelaku bisnis bisa mengetahui tren dan demand konsumen. Setelah riset, dirinya pun bisa memanfaatkan teknologi di e-commerce sebagai strategi pemasaran.

"Dua fitur di Shopee seperti iklan dan Affiliate Marketing Solutions (AMS) bisa menjadi opsi fitur yang efektif untuk menjangkau target audiens yang mau kita sasar. Contohnya melalui fitur AMS, penjual bisa dibantu terhubung dengan affiliates yang cocok untuk membantu memasarkan produk kita lewat konten interaktif," tutur Aji.

"Konsepnya sama seperti orang sales. Kita sebagai penjual tinggal menganalisis performa iklan maupun AMS lewat teknologi dashboard Shopee untuk menentukan strategi selanjutnya. Tahun ini, affiliate Shopee telah berkontribusi hampir sebesar 25% dari total pendapatan saya tahun ini," sambungnya.

• Berani Berinvestasi dan Tidak Takut Rugi

Ia mengingatkan tidak ada jaminan setiap pelaku bisnis merasakan kesuksesan. Namun menurutnya, sebagai pebisnis penting sekali untuk berani mencoba, berinvestasi di bisnis, dan jangan punya mindset takut rugi.

Aji menceritakan modal awal bisnis Metamorf hanya sebesar Rp 7 juta rupiah yang diperoleh dari sisa hasil tabungannya dan keberaniannya untuk meminjam uang ke sahabatnya.

"Di awal Metamorf berdiri, saya juga gak langsung sukses. Hanya laku sekitar 5-10 pesanan per hari. Tapi saya coba untuk terus putar otak gimana caranya supaya Metamorf makin berkembang. Berbekal ilmu belajar digital marketing secara otodidak, saya berusaha kulik semua fitur dan program yang ada di Shopee. Saya terapin strateginya di Metamorf," bebernya.

"Saya juga ikuti tren yang ada misalnya sekarang orang lebih suka nonton konten interaktif dan engaging, seperti Shopee Live dan Shopee Video, saya pun akhirnya sampai punya tim khusus yang menangani konten sosial di Shopee," tambah Aji.

Buah Pinang Batara banyak ditemukan di Desa Sukakarya, Kecamatan STL Ulu Terawas, Kabupaten Musi Rawas, Sumatera Selatan. Jika dulunya komoditas tersebut terbuang begitu saja menjadi sampah, kini pemerintah desa setempat mendorong kelompok mitra binaannya untuk dapat ekspor pinang.

Dibantu PT Pertamina EP Pendopo Field, Desa Sukakarya kini melangkah lebih jauh dengan inovasi terbaru dalam penggunaan ekstrak buah pinang sebagai korosi inhibitor dan mendorong ekspor pinang.

"Dulu mah jadi sampah, nggak ada harganya, malas orang mau memanen (pinang)," kata Ketua Kelompok Wanita Tani (Melati), Suhartini di Desa Sukakarya, Sumatera Selatan, Jumat (13/9/2024).

Guna memberikan manfaat yang lebih besar kepada masyarakat dan mengatasi rendahnya harga pinang di pasar lokal, Pertamina EP Pendopo Field bekerja sama dengan pemerintah kabupaten dan desa setempat guna mendorong kelompok mitra binaan ekspor pinang. Langkah pertama dari kegiatan ini ialah memberikan pelatihan ekspor kepada warga, kemudian menerapkan keterampilan memilah pinang layak ekspor, mengumpulkannya dan lalu menjualnya ke eksportir pinang.

Suhartini menyebut harga pinang tua di pasar lokal sekitar Rp 4.000/kg. Dengan adanya upaya mendorong pasar ke level internasional ini, warga bisa mendapatkan harga lebih hingga sebesar Rp 6.000/kg.

"Jadi manfaat ekonomi melalui upaya mendorong ekspor ini lebih besar dibandingkan dengan menjual pinang (tua) di pasar lokal," jelasnya.

Penjualan pinang hingga produk turunannya berupa bandrek laris-manis di pasar Malaysia dan akan menyusul Dubai hingga Eropa. Dengan adanya pengembangan produk dari 2019 ini, Suhartini mengaku pihaknya bisa mengantongi hingga Rp 50 juta/tahun.

"Pelepah sama pinangnya dikirim ke Lampung, Lahat, Eropa, Dubai. Bandreknya ekspor ke Malaysia kemarin pameran di sana. Nilai omzetnya setahun Rp 50-an juta," beber Suhartini.

Selain itu, ekstrak buah pinang dimanfaatkan sebagai korosi inhibitor yang merupakan bagian dari Creating Shared Value (CSV) atau menciptakan nilai bersama. Berkolaborasi dengan Fakultas MIPA Universitas Gadjah Mada (UGM), Pertamina EP Pendopo Field berhasil memformulasikan korosi inhibitor alami dan mentransfer pengetahuan tersebut kepada masyarakat setempat.

"Korosi inhibitor alami ini tidak hanya lebih ekonomis, tetapi juga lebih ramah lingkungan dan aman bagi kesehatan," ucap Senior Manager Pertamina EP Pendopo Field, I Wayan Sumerta.

Berdasarkan kajian Fakultas MIPA UGM, biaya produksi cairan antikorosi dari biji pinang tua berkisar antara Rp 27.268 hingga Rp 37.555 per liter, jauh lebih murah dibandingkan dengan cairan inhibitor berbasis bahan kimia yang harganya mencapai Rp 34.000 hingga Rp 51.750 per liter. Oleh sebab itu, penggunaan korosi inhibitor alami dapat menghemat biaya sebesar 13% hingga 27%.

"Dengan pendekatan ini, perusahaan bisa tumbuh bersama masyarakat," jelas dia.