Sumber: Inc. | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID - CEO baru Starbucks, Brian Niccol, telah melakukan beberapa perubahan signifikan sejak menjabat dalam dua bulan terakhir.

Langkah-langkah yang diambil antara lain menghapus sebagian besar penawaran diskon yang digunakan untuk menarik pelanggan, menyederhanakan menu, serta menghilangkan biaya tambahan untuk susu non-susu.

Starbucks juga telah mengembalikan layanan mandiri untuk menambahkan krim dan gula, yang sempat ditiadakan selama pandemi.

Perubahan terbaru yang diperkenalkan adalah kembalinya praktik menuliskan nama pelanggan di cangkir kopi. Praktik ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 2012 dengan tujuan "menghormati setiap pelanggan sebagai individu".

Namun, selama pandemi, Starbucks menggantikan tulisan tangan dengan label yang memuat nama dan pesanan pelanggan.

Kini, Niccol menegaskan bahwa perusahaan akan kembali ke elemen-elemen yang paling disukai pelanggan dari Starbucks, yaitu pengalaman pribadi yang ditawarkan.

"Salah satu hal yang akan kami bawa kembali adalah memberikan Sharpie kepada barista kami, sehingga mereka dapat menambahkan sentuhan manusiawi pada setiap pengalaman minum kopi," ujar Niccol dalam laporan keuangan terbaru perusahaan.

Ia menekankan pentingnya menjadikan Starbucks sebagai tempat komunitas, tempat orang-orang bisa berkumpul dan berinteraksi dengan cara yang lebih bermakna.

Dalam wawancara dengan CNBC, Niccol menyebutkan bahwa perusahaan memerlukan sekitar 200.000 Sharpie untuk mendukung inisiatif ini.

Meskipun menambah biaya dan kompleksitas, Niccol berpendapat bahwa hal ini sejalan dengan visinya untuk memposisikan kembali Starbucks sebagai merek premium, yang menawarkan lebih dari sekadar kopi, tetapi juga pengalaman.

Di balik upaya ini, ada tantangan potensial, seperti risiko kesalahan penulisan nama dan ketegangan antara efisiensi dan pengalaman pribadi. Meskipun mencetak label lebih cepat dan akurat, Niccol meyakini bahwa menulis nama pelanggan dengan tangan memberikan kesan bahwa pelanggan dikenal secara personal.

Langkah ini menunjukkan bahwa menciptakan pengalaman pelanggan yang berkesan membutuhkan perhatian khusus.

Setiap tahap dalam pelayanan harus dirancang dengan cermat, dan seluruh tim, mulai dari CEO hingga barista, harus berkomitmen untuk memberikan pengalaman yang konsisten dan bermakna bagi setiap pelanggan.

Terkadang, diperlukan hingga 200.000 Sharpie untuk mencapainya.

Sumber: CNN | Editor: Handoyo .

KONTAN.CO.ID - NEW YORK. Starbucks, dalam upaya untuk kembali menarik minat pelanggan, telah mengumumkan sejumlah perubahan signifikan yang bertujuan menghidupkan kembali suasana kedai kopi yang ramah dan penuh sentuhan manusia.

Dipimpin oleh CEO baru, Brian Niccol, Starbucks kini berusaha menciptakan pengalaman yang lebih personal dan premium melalui perubahan operasional dan menu. Berikut adalah beberapa langkah yang akan dilakukan Starbucks.

Nama Pelanggan Ditulis Tangan di Gelas: Menghadirkan Sentuhan Pribadi Kembali

Salah satu tradisi lama Starbucks yang sempat hilang akan kembali. Barista akan menulis nama pelanggan menggunakan spidol di setiap pesanan, sebuah langkah yang diharapkan dapat menghadirkan kembali “sentuhan manusiawi” yang diinginkan pelanggan.

Niccol menyebut bahwa perusahaan akan melacak hingga 200.000 spidol Sharpie untuk mendukung inisiatif ini.

Menurut Niccol, kebiasaan ini akan menambah atmosfer kedai kopi yang diharapkan mampu membawa pelanggan merasa lebih akrab dan dihargai.

Pengembalian Stasiun Kondimen Mandiri di Gerai

Sebagai bagian dari strategi peningkatan layanan, Starbucks juga berencana mengembalikan stasiun kondimen mandiri, yang memungkinkan pelanggan menambahkan gula, krim, dan bahan tambahan lainnya sesuai selera. Ini sebelumnya dihilangkan selama awal pandemi pada tahun 2020.

Niccol mengungkapkan bahwa baik pelanggan maupun barista menginginkan kembalinya stasiun mandiri ini, karena akan mempercepat proses layanan.

Tidak Ada Biaya Tambahan untuk Susu Nabati

Mulai minggu depan, pelanggan Starbucks tidak akan lagi dikenakan biaya tambahan untuk susu nabati, seperti susu kedelai, oat, almond, atau kelapa.

Penghapusan biaya ini diharapkan membuat harga minuman sekitar 10% lebih murah untuk pelanggan yang memilih alternatif susu non-dairy.

Permintaan untuk susu nabati di Starbucks meningkat pesat dalam beberapa tahun terakhir.

Dengan penghapusan biaya tambahan ini, Starbucks berharap dapat memenuhi kebutuhan pelanggan yang semakin sadar akan opsi ramah lingkungan dan kesehatan.

Pengurangan Diskon dan Fokus pada Brand Premium

Starbucks juga mengurangi penawaran diskon melalui aplikasi selulernya, sebuah langkah untuk mendorong pelanggan membayar harga penuh.

Langkah ini sejalan dengan strategi Niccol yang ingin memposisikan Starbucks sebagai merek premium, dengan layanan dan kualitas produk yang unggul.

Walaupun diskon akan dikurangi, Niccol menyatakan bahwa Starbucks tidak berencana menaikkan harga tahun depan.

Starbucks telah menaikkan harga dalam beberapa tahun terakhir, yang menyebabkan beberapa pelanggan berpaling dari kedai kopi ini.

Penghapusan Minuman Oleato Infused Olive Oil dari Menu

Inovasi minuman berinfusi minyak zaitun yang diluncurkan kurang dari setahun lalu, "Oleato", akan dihapus dari menu di Amerika Serikat dan Kanada mulai awal November.

Keputusan ini diambil sebagai bagian dari upaya Niccol untuk menyederhanakan menu Starbucks yang dianggap terlalu rumit.

Laporan keuangan terbaru menunjukkan penurunan penjualan Starbucks secara global sebesar 7%, dan jumlah transaksi pelanggan menurun 8%.

Niccol mengakui hasil ini sangat mengecewakan dan menekankan pentingnya perubahan strategi untuk mengembalikan pertumbuhan perusahaan.

Dengan sejumlah langkah baru ini, Starbucks berharap dapat memperkuat posisinya sebagai pemimpin di industri kedai kopi global serta memenangkan kembali hati para pelanggannya.

Reporter: Handoyo | Editor: Handoyo .

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Starbucks, jaringan kedai kopi terbesar di dunia, tengah menghadapi penurunan penjualan terbesar sejak masa penutupan akibat pandemi.

Mengutip standard.co.uk, hasil keuangan awal yang dirilis lebih awal dari jadwal, mengungkapkan penurunan penjualan sebesar 7% pada kuartal keempat dibandingkan dengan tahun 2023.

Situasi ini memaksa CEO baru, Brian Niccol, untuk berkomitmen melakukan perubahan fundamental demi membalikkan situasi yang genting ini.

Penurunan Penjualan di Tengah Krisis Biaya Hidup

Di tengah krisis biaya hidup global, pelanggan Starbucks mulai mempertanyakan apakah secangkir latte atau cappuccino harian masih terjangkau. Antrian panjang, penurunan standar layanan, dan harga yang semakin mahal menjadi beberapa alasan utama di balik penurunan ini.

Di Inggris, Starbucks memiliki sekitar 1.200 gerai, dan penurunan kepercayaan pelanggan turut berkontribusi pada penurunan penjualan di pasar utama lainnya.

Pendapatan di pasar utama Amerika Serikat turun 6%, dengan transaksi yang merosot hingga 10%. Situasi di Tiongkok bahkan lebih buruk, dengan penurunan penjualan sebesar 14%, yang menurut perusahaan dipicu oleh persaingan yang semakin ketat dan lingkungan ekonomi makro yang lesu, yang berdampak negatif pada pengeluaran konsumen.

Dampak Terhadap Keuangan Perusahaan

Secara keseluruhan, pendapatan bersih Starbucks turun 3% menjadi US$9,1 miliar pada tiga bulan hingga September, dengan laba yang merosot sebesar 25%. Akibatnya, saham Starbucks turun 4% setelah pengumuman ini.

Penurunan lalu lintas pelanggan, terutama di pasar utama, menjadi tantangan besar bagi perusahaan meski telah meningkatkan investasi dalam berbagai aspek operasional.

Menurut Rachel Ruggeri, CFO Starbucks, meski upaya peningkatan efisiensi berjalan sesuai rencana, penurunan lalu lintas pelanggan memberikan tekanan yang signifikan baik pada pendapatan maupun laba perusahaan.

Perubahan Strategi di Bawah Kepemimpinan Baru

Brian Niccol, yang baru saja menjabat bulan lalu, langsung mengambil langkah drastis dengan menangguhkan panduan pendapatan untuk tahun fiskal saat ini. Ini memberikan waktu bagi Niccol untuk menyusun rencana strategis baru guna memulihkan pertumbuhan perusahaan.

Dalam sebuah video yang dirilis, Niccol menyatakan bahwa sudah jelas Starbucks perlu mengubah strateginya secara mendasar.

Niccol menyoroti bahwa perusahaan akan kembali fokus pada semua pelanggan, tidak hanya anggota program loyalitas.

Salah satu langkah utama adalah menyederhanakan menu yang dinilai terlalu kompleks, meninjau ulang penetapan harga, serta memastikan bahwa semua minuman disajikan langsung ke tangan pelanggan, masalah yang telah lama menjadi keluhan baik dari pelanggan maupun barista.

Ia juga menegaskan bahwa Starbucks akan kembali pada esensi yang membedakannya: menjadi kedai kopi yang ramah, tempat berkumpul, dan menyajikan kopi terbaik yang diracik oleh barista terampil.

Pergantian Kepemimpinan dan Tantangan Baru

Sebelum memimpin Starbucks, Niccol dikenal karena berhasil memulihkan Chipotle Mexican Grill selama enam tahun. Namun, ia menghadapi kritik terkait keputusannya untuk melakukan perjalanan harian sejauh hampir 1.000 mil dari rumahnya di Newport Beach, California, ke kantor pusat Starbucks di Seattle menggunakan jet perusahaan.

Keputusan mengganti Laxman Narasimhan, CEO sebelumnya, dan mempekerjakan Niccol menunjukkan betapa pentingnya pemulihan cepat bagi Starbucks di tengah situasi yang sulit ini.

TEMPO.CO, Jakarta - Chief Executive Officer atau CEO Starbucks Laxman Narasimhan memutuskan mengundurkan diri. Starbucks menyebut posisinya akan diisi oleh Kepala Chipotle Mexican Grill, Brian Niccol.

Keputusan ini menyusul meningkatnya tekanan dan spekulasi mengenai masa depan Laxman Narasimhan, yang baru menjabat selama satu setengah tahun. Dikutip dari news.sky.com, bulan lalu, perusahaan melaporkan bahwa penjualan global telah turun sebesar 3 persen selama kuartal ketiga, lebih dari yang diperkirakan oleh para analis, dan baru terjadi dari serangkaian hasil keuangan yang mengecewakan.

Seiring dengan kemerosotan di wilayah-wilayah seperti Amerika Serikat dan Timur Tengah, penjualan turun sebesar 14 persen di Cina selama periode tersebut. Penurunan ini disebabkan oleh kombinasi antara melemahnya permintaan di tengah kenaikan harga dan boikot terkait perang di Gaza.

Laxman yang sebelumnya menjabat sebagai kepala eksekutif perusahaan barang konsumen multinasional Reckitt, disorot karena kurangnya pengalaman di sektor restoran. Meskipun telah menghabiskan waktu berbulan-bulan untuk mempelajari bisnis Starbucks, termasuk pelatihan sebagai barista.

Ia mendapat tekanan lebih lanjut pada Mei ketika pendahulunya, Howard Schultz, menerbitkan sebuah surat terbuka yang mendesak jaringan tersebut untuk melakukan perbaikan. Selain itu, tekanan juga datang dari investor aktivis Elliott Investment Management setelah mereka menanamkan saham senilai $2 milyar dan menuntut perubahan di perusahaan tersebut.

Mellody Hobson, yang telah mengundurkan diri sebagai chairman untuk memimpin dewan perusahaan sebagai bagian dari perombakan tersebut, mengakui kepada CNBC bahwa ia telah mulai mendorong agar Laxman diganti beberapa bulan yang lalu.

Dikutip dari news.sky, Vrian Niccol, yang juga pernah menduduki posisi senior di beberapa merek makanan besar di Amerika Serikat, termasuk Taco Bell dan Pizza Hut, ditunjuk menjadi kepala eksekutif pada 9 September. Hobson mengatakan bahwa ia sangat senang, dan menambahkan Karier Nichol yang fenomenal sudah cukup membuktikan kapasitasnya.

Menurutnya, Niccol telah berjasa dalam mengubah nasib Chipotle, termasuk membantu harga sahamnya melonjak hampir 800 persen di bawah kepemimpinannya. Schultz juga menyambut baik penunjukan ini, karena ia memperingatkan bahwa perusahaan ini berada pada momen penting dalam sejarahnya.

Adapun saham Starbucks melonjak lebih dari 20 persen pada awal perdagangan setelah pengumuman tersebut, sementara saham Chipotle turun lebih dari 10 persen.

Profil Laxman Narasimhan

Dilansir dari starbucks.com, Laxman Narasimhan adalah seorang veteran industri konsumen yang telah berhasil menggalang talenta untuk mewujudkan ambisi di masa depan dengan mendorong inovasi yang berpusat pada konsumen dan digital.

Dia memiliki pengalaman hampir 30 tahun dalam memimpin dan memberikan konsultasi kepada bisnis barang konsumen global. Dengan keahlian operasional dan transformasionalnya yang mumpuni, Laxman Narasimhan memiliki rekam jejak yang terbukti dalam mengembangkan dan menumbuhkan merek-merek yang dipimpin oleh tujuan.

Ia juga membangun sejarah yang kompleks dari perusahaan-perusahaan besar seperti PepsiCo. Sebelum bergabung dengan Starbucks, ia menjabat sebagai Chief Executive Officer di Reckitt, sebuah perusahaan multinasional yang bergerak di bidang kesehatan, kebersihan, dan nutrisi, di mana ia memimpin perusahaan tersebut melalui transformasi besar-besaran dan kembali bangkit ke pertumbuhan yang berkelanjutan.

Laxman juga memimpin Reckitt melewati pandemi Covid-19, mendukung tenaga kerja garis depan perusahaan dan menyesuaikan pasokan dan produksi untuk memenuhi permintaan tinggi yang belum pernah terjadi sebelumnya untuk produk Reckitt. Di Reckitt, Laxman menghidupkan kembali budaya kepemilikan perusahaan agar dapat mewujudkan tujuan perusahaan untuk melindungi, menyembuhkan, dan memelihara dunia yang lebih bersih dan sehat.

Laxman terus mempertahankan komitmen dengan metode kepemimpinan yang melayani selama masa jabatannya, meluncurkan berbagai inisiatif seperti upaya perusahaan untuk mendorong perilaku kesehatan dan kebersihan yang lebih baik di masyarakat secara global, serta meningkatkan keberlanjutan.

Lebih lanjut, ia juga pernah menjabat sebagai eksekutif di berbagai posisi kepemimpinan di PepsiCo, termasuk sebagai global chief commercial officer, di mana dia bertanggung jawab atas strategi pertumbuhan jangka panjang dan kemampuan komersial perusahaan. Laxman Narasimhan juga menjabat sebagai CEO untuk operasi perusahaan di Amerika Latin, Eropa, dan Afrika Sub-Sahara, di mana ia menjalankan bisnis makanan dan minuman di lebih dari 100 negara.

NI KADEK TRISNA CINTYA DEWI | YOLANDA AGNE | REUTERS

TEMPO.CO, Jakarta - Perusahaan Starbucks mengumumkan CEO baru yakni Kepala Chipotle Mexican Grill, Brian Niccol. Ia ditunjuk sebagai Chief Executive Officer Starbucks (CEO) pada Selasa, 13 Agustus 2024, menggantikan pendiri perusahaan dan mantan CEO Starbucks sebelumnya, Laxman Narasimhan.

Adapun Brian Niccol, yang juga pernah menduduki posisi senior di beberapa merek makanan besar di Amerika Serikat, termasuk Taco Bell dan Pizza Hut, akan menjadi kepala eksekutif pada tanggal 9 September.

Dikutip dari ndtv.com, pergeseran kepemimpinan ini terjadi sebab Starbucks berusaha membalikkan bisnisnya, sambil menghadapi penurunan penjualan secara luas dalam laporan keuangan terbarunya.

Lebih jauh, melemahnya sentimen konsumen dan kondisi pasar yang sulit di Cina sebagai faktor penyebab masalahnya.

"Brian adalah pembawa budaya yang membawa banyak pengalaman dan rekam jejak yang telah terbukti dalam mendorong inovasi dan pertumbuhan," kata ketua dewan direksi Starbucks, Mellody Hobson, dalam sebuah pernyataan saat perusahaan mengumumkan perubahan kepemimpinan.

Nancy Tengler, CEO Laffer Tengler Investments, yang memiliki saham di kedua perusahaan juga menyambut gembira kabar tersebut. "Saya bersorak saat mendengar berita Starbucks, sahamnya sangat mengecewakan, begitu juga dengan Laxman, Brian Niccol baru saja melakukan keajaiban di Chipotle dia melakukan semua hal yang benar dan benar-benar mendorong perusahaan menggunakan jalur Chipotle, melalui penggunaan digitalisasi, Niccol akan memperbaiki Starbucks." kata dia dikutip dari Reuters pada Rabu, 14 Agustus 2024.

Adapun melalui penunjukannya sebagai CEO Starbucks, perusahaan mencatat bahwa karyanya di Chipotle telah mendorong pertumbuhan dan penciptaan nilai yang signifikan, dengan mengutip pendapatan yang meningkat hampir dua kali lipat dan laba yang meningkat.

Profil Brian Niccol

Dinukil dari Reuters, Niccol telah menjadi CEO di Chipotle sejak Maret 2018 dan mengambil peran tambahan sebagai chairman sejak Maret 2020. Dia merupakan CEO Taco Bell, sebuah divisi dari Yum Brands, dari tahun 2015 hingga awal 2018 dan sebelumnya pernah memegang posisi di Pizza Hut, merek lain di bawah naungan Yum.

Sebelum bertugas di Yum, Niccol menghabiskan 10 tahun di perusahaan barang konsumen raksasa Procter & Gamble. Saat ini, ia menjadi anggota dewan peritel big-box Walmart, dan sebelumnya pernah menjadi anggota dewan pembangun rumah KB Home, dan produsen sepeda motor Harley-Davidson.

Di bawah kepemimpinannya, pembuat burrito dan rice bowl ini menambah hampir 1.000 gerai baru di seluruh dunia. Perusahaan ini juga memulai penggunaan prosesor alpukat otomatis yang memangkas waktu persiapan guacamole hingga 50 persen dan pemanggang dua sisi robotik untuk mempercepat proses memasak.

Brian Niccol, yang berfokus pada modernisasi platform pemesanan digital dan seluler jaringan burrito, dikreditkan dengan memperkenalkan jalur penjemputan pesanan digital, yang disebut Chipotlanes. Dari 271 restoran baru yang dibuka oleh perusahaan pada akhir tahun lalu, 238 di antaranya memiliki Chipotlane.

NI KADEK TRISNA CINTYA DEWI | REUTERS

Bisnis.com, JAKARTA - Brian Niccol, CEO Chipotle Mexican Grill, telah resmi ditunjuk sebagai CEO baru Starbucks mulai 13 Agustus 2024 dan akan mengakhiri masa jabatannya sebagai CEO Chipotle pada 31 Agustus 2024.

Laxman Narasimhan, CEO Starbucks yang akan segera lengser, akan meninggalkan jabatannya dan jajaran direksi Starbucks setelah bergabung dengan perusahaan baru setahun lalu pada 2023.

Selama masa jabatan Narasimhan, Starbucks mengalami penurunan penjualan global sebesar 3% di toko-toko yang baru dibuka setidaknya selama satu tahun.

Sebaliknya, di bawah pimpinan Niccol, Chipotle mengalami pertumbuhan pendapatan sebesar 800% dalam laporan di periode yang sama.

Lalu, siapa sebenarnya Brian Niccol?

Penunjukkan Niccol bukan tanpa alasan. Mengutip Economic Times, Niccol telah bekerja di Chipotle sejak 2018 dan menjadi Ketua Dewan Pengurus pada Maret 2020.

Pria kelahiran 16 Agustus 1974 itu memegang gelar sarjana dari Universitas Miami pada 1992-1996 dan gelar MBA dari Sekolah Bisnis Universitas Chicago Booth pada 2000-2002.

Karier Niccol di industri makanan sudah tak diragukan setelah menyabet beberapa penghargaan. Dia telah diakui dalam daftar ‘People who Defined 2019’ (The Bloomberg 50) versi Bloomberg, ‘Best CEO’s’ (2019) versi Comparably, ‘Businessperson of the Year’ (2019) versi Fortune, ‘Distinguished Alumni’ (2020) versi University of Chicago Booth School of Business, American Food Heroes (2021) versi EatingWell, dan The Power List (2021) versi Nation’s Restaurant News.

Dia juga termasuk dalam anggota dewan pengurus di Walmart Inc. dan sebelumnya menjabat dalam jajaran pengurus KB Home dan Harley-Davidson.

Karier Niccol juga termasuk di Taco Bell dari 2011 hingga awal 2018, di mana dia memegang peran seperti Chief Marketing and Innovation Officer, President, dan CEO.

Sebelum berkiprah di Taco Bell, dia sempat menjabat di berbagai posisi eksekutif di Pizza Hut antara 2005 dan 2011, dan kariernya dimulai dengan bekerja selama satu dekade di Procter & Gamble (P&G).

Kekayaan Brian Niccol

Berdasarkan berbagai sumber mengenai kekayaan bersih resmi Niccol, hasilnya sangat bervariasi. Beberapa melaporkan kekayaan bersihnya antara US$$65 juta sampai hampir US$300 juta, atau antara Rp1 triliun - Rp4 triliun.

Kekayaannya berasal dari gaji tahunannya, tetapi lebih menonjol dari sahamnya di beberapa perusahaan, seperti Chipotle, Harley-Davidson dan Yum Brands.

Mengutip Irish Star, Niccol dikabarkan memiliki sekitar 6.406 unit saham Chipotle Mexican Grill senilai lebih dari US$1,21 juta. Namanya juga sering tercantum di antara CEO jaringan makanan terkaya di dunia, dan laporan menyebutkan bahwa gajinya sekitar US$1,3 juta per tahun.

Namun, saham Chipotle turun lebih dari 10 persen pada Selasa saat perusahaan mengumumkan bahwa Niccol akan keluar.

Penurunan harga sahamnya juga berkaitan dengan reaksi keras kepada Chipotle karena dalam beberapa bulan terakhir pelanggan menyadari mereka telah menawarkan porsi yang lebih kecil dengan harga yang sama. Hal itu disebabkan karena tingginya inflasi, sementara jumlah pelanggan menurun.

Starbucks menunjuk kepala Chipotle Mexican Grill, Brian Niccol, sebagai CEO barunya. Langkah ini membuat saham perusahaan meroket hingga 24%.

Mengutip Reuters, Rabu (14/8/2024), Niccol menggantikan Laxman Narasimhan, yang masa jabatannya hanya berlangsung satu setengah tahun setelah sejak diangkat sebagai CEO pada Maret 2023. Sejak itu, saham perusahaan terus merosot, kehilangan hampir seperempat nilainya.

Niccol mewarisi beberapa tantangan dari raksasa kopi tersebut, yang telah mendapat tekanan dari investor aktivis Elliott Investment Management untuk meningkatkan bisnisnya. Perusahaan juga telah menderita karena meningkatnya persaingan dan melemahnya permintaan di Amerika Serikat (AS) dan China.

Sebagian orang menilai bahwa pengangkatan Niccol merupakan kemenangan bagi Starbucks, karena penjualan tahunan Chipotle telah melonjak sejak ia bergabung pada tahun 2018. Saham Chipotle juga telah meningkat lebih dari tiga kali lipat selama lima tahun terakhir.

"Ini adalah kemenangan yang signifikan bagi Starbucks. Niccol telah mendapatkan rasa hormat dan kepercayaan dari komunitas investasi dan akan diberikan keleluasaan yang sangat dibutuhkan untuk melakukan investasi dan waktu untuk mengubah Starbucks," kata analis BTIG Peter Saleh.

Atas langkah ini, saham Starbucks mengalami lonjakan dalam satu hari hingga memecahkan rekor, mencapai titik tertinggi dalam lebih dari lima bulan. Sedangkan saham Chipotle ditutup turun 7,5% pada hari Selasa.

Starbucks sendiri sebelumnya sempat melaporkan penurunan 6% pada transaksi serupa di AS untuk kuartal terakhirnya. Di bawah Narasimhan, Starbucks menjauh dari sikap keras mantan CEO Howard Schultz terhadap Workers United, serikat pekerja yang berusaha mengorganisasi tenaga kerjanya di AS.

Niccol, yang akan mulai bekerja pada 9 September, akan menjadi CEO keenam di Starbucks selama lebih dari 50 tahun sejarahnya. CFO Rachel Ruggeri akan menjabat sebagai CEO sementara Starbucks hingga Niccol mulai bekerja. Sedangkan Chipotle mengatakan, dewan direksinya telah menunjuk Scott Boatwright, kepala operasi, sebagai CEO sementara.

Niccol sendiri bergabung dengan Chipotle pada tahun 2018 dari Taco Bell. Ia telah membantu perusahaan mengatasi wabah salmonella dan E.coli di beberapa gerai.

"(Niccol) adalah seorang pemecah masalah, pelaku, dan pelaksana," kata ketua di Great Hill Capital, Thomas Hayes.