Jakarta: Buat kamu yang lagi bingung mau mulai usaha, terutama di bidang kuliner, ada banyak peluang menarik yang bisa dijelajahi. Di tengah tren makanan yang terus berkembang, menawarkan sesuatu yang kekinian bisa jadi cara yang tepat untuk menarik perhatian.

Nah, melansir laman Ruang Menyala, berikut ini ada 10 ide usaha makanan kekinian yang cocok banget untuk anak muda. Siapa tahu, salah satunya bisa jadi inspirasimu untuk memulai bisnis yang sukses.

Croffle

Croffle adalah camilan yang sedang populer dan berasal dari Dublin, Prancis, yang mulai menarik perhatian masyarakat Indonesia sejak tahun 2021. Makanan ini merupakan perpaduan unik antara croissant dan waffle, sering disajikan dengan berbagai topping menarik seperti es krim, madu, dan beragam buah-buahan.

Rice Bowl

Salah satu ide usaha makanan kekinian yang praktis adalah rice bowl. Hidangan ini sangat beragam dan populer karena bisa dinikmati di berbagai tempat. Dengan kemasan mangkuk, rice bowl menawarkan banyak pilihan menu, seperti nasi yang dilengkapi dengan berbagai topping, mulai dari olahan ayam, sayuran, hingga telur dan lainnya.

Baca juga: 10 Ide Usaha yang Jarang Ada Tapi Dibutuhkan Banyak Orang

Toast

Salah satu ide usaha makanan kekinian yang menarik adalah toast. Hidangan ini berupa roti yang dapat disajikan dengan berbagai rasa, baik gurih maupun manis. Umumnya, toast diisi dengan selai, keju, daging, atau sayuran. Kamu juga bisa berkreasi dengan berbagai isian lainnya untuk memikat minat pelanggan.

Dimsum

Dimsum telah menjadi salah satu makanan kekinian yang digemari dalam beberapa tahun terakhir. Jajanan ini sangat lezat saat disajikan hangat, menawarkan berbagai varian yang disukai banyak orang. Tak heran jika dimsum menjadi pilihan populer bagi berbagai kalangan untuk usaha makanan. Kamu bisa mempertimbangkan untuk membuka bisnis dimsum, baik disajikan langsung atau dalam bentuk frozen food.

Seblak

Seblak merupakan kuliner khas Jawa Barat yang kini mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Ciri utama dari seblak adalah cita rasanya yang pedas dan gurih. Dengan semakin populernya, seblak menjadi salah satu ide usaha makanan kekinian yang membutuhkan modal kecil dan cukup menjanjikan. Agar lebih menarik, kamu bisa menambahkan berbagai pilihan topping, seperti bakso, sayuran, ceker ayam, sosis, dan masih banyak lagi.

Dessert Box

Dessert box merupakan salah satu ide usaha makanan kekinian yang banyak diminati oleh berbagai kalangan berkat rasa manisnya yang menggoda. Hidangan ini terdiri dari campuran kue dan krim dengan berbagai varian rasa, menciptakan tekstur yang lembut dan nikmat.

Baca juga: 10 Ide Jualan Makanan saat Musim Hujan, Bisa Bikin Cuan!

Baso Aci

Salah satu ide usaha makanan kekinian dengan modal kecil yang menarik adalah baso aci. Makanan ini telah menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia. Proses pembuatan baso aci juga lebih hemat biaya dibandingkan dengan menggunakan bahan daging. Kamu bisa menawarkan baso aci dalam bentuk siap saji atau sebagai frozen food untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.

Ramen

Salah satu ide usaha makanan kekinian dengan modal kecil yang menarik adalah ramen. Mi kuah khas Jepang dan Tiongkok ini telah lama menjadi favorit di Indonesia. Bisnis ramen cukup menjanjikan, mengingat berbagai olahan mi ini sangat disukai oleh masyarakat. Selain itu, ramen hadir dalam berbagai varian yang bisa menjadi pilihan menarik bagi pelanggan.

Makaroni Telor

Makaroni telor, atau maklor, adalah ide usaha makanan kekinian dengan modal kecil yang populer di kalangan anak-anak. Camilan ini dibuat dengan menggoreng makaroni yang dicampur telur, menciptakan rasa lembut dan gurih. Untuk menarik minat, kamu bisa menyajikannya dengan berbagai bumbu, seperti barbeque, keju, atau saus.

Pisang Nugget

Pisang nugget adalah ide usaha makanan kekinian dengan modal kecil yang menarik. Buah pisang yang manis ini dibalut dengan adonan telur dan tepung roti, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Untuk tampilan yang lebih menggoda, kamu bisa menambahkan berbagai saus seperti keju, matcha, taro, atau coklat.

Dengan berbagai pilihan makanan kekinian, peluang untuk memulai usaha kuliner semakin menjanjikan. Kunci sukses terletak pada kreativitas dan inovasi dalam penyajian. Jadi, eksplorasi ide-ide ini dan temukan yang paling cocok untuk bisnismu. (Nanda Sabrina Khumairoh)


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(ANN)

Jakarta -

Industri kuliner di Tanah Air kini kembali menggeliat, terutama sejak pandemi Covid-19 berakhir. Salah satu usaha kuliner yang pertumbuhannya terus meningkat adalah Pisang Madu Pasti.

Brand Pisang Madu Pasti dikembangkan entrepreneur muda, Rio Saputra. Sama seperti penjual pisang goreng pada umumnya, Rio memulai usahanya dengan menggunakan gerobak kaki lima dan bermodalkan sekitar Rp10 juta.

Berawal dari coba-coba, usaha Rio tersebut semakin berkembang pesat. Apalagi, pisang goreng merupakan satu di antara jajanan favorit kegemaran masyarakat Indonesia.

Taste Atlas yang merupakan ensiklopedia makanan dunia juga telah menjadikan pisang goreng sebagai hidangan penutup paling enak di dunia dalam daftar 50 'Best Deep-Fried Dessert in The World'.

"Awalnya saat pandemi 2020 akhir, memulai coba-coba meracik pisang goreng madu. Setelah 3 bulan melakukan penelitian dan pengembangan, akhirnya mendapat formula resep terbaik dan memberanikan diri berjualan di gerobak kecil," ujar Rio Saputra, Senin (28/10/2024).

Sampai saat ini, Pisang Madu Pasti telah memiliki 40 outlet yang tersebar di Jabodetabek dan ditargetkan akan membuka 50 gerai hingga akhir tahun. Gerai terbaru Pisang Madu Pasti terletak di salah satu lokasi wisata favorit masyarakat, Taman Mini Indonesia Indah (TMII).

Menurut Rio, TMII dipilih karena kawasan wisata dan meeting point, yang diharapkan dapat menjangkau lebih banyak pelanggan. Gerai Pisang Madu Pasti di Green Terrace TMII memiliki parkiran luas dan outlet yang unik plus full AC, sehingga membuat pelanggan yang datang merasa nyaman.

Gerai ke-40 Pisang Madu Pasti memiliki sejumlah keunggulan. Mulai dari menu yang beragam, seperti pisang goreng madu, Nangka Madu, Tahu Walik, Siomay Goreng, Keripik Pisang Madu, Basreng Daun Jeruk, dan berbagai minuman seperti Liang Teh dan Susu Kacang.

Range harga makanan yang ditawarkan pun cukup terjangkau, yakni Rp 15 ribu sampai Rp 90 ribu.

Dengan cita rasa yang terus terjaga dan branding yang serius, Pisang Madu Pasti juga telah dilirik sejumlah publik figure, mulai dari Ruben Onsu, Gading Marten dan lain sebagainya.

"Pisang Madu Pasti sudah menjadi langganan para artis karena produk berkualitas terbaik memakai Pisang Raja dan Madu Asli, dibungkus dengan packing yang menarik. Cocok untuk berbagai acara keluarga dan kantor," kata Rio.

Selain itu, salah satu kunci kesuksesan Pisang Madu Pasti makin berkembang seperti saat ini adalah komitmen untuk menjaga kualitas produk serta membangun tim yang solid dan profesional.

Rio menekankan pentingnya pengendalian mutu dengan membentuk tim Quality Control yang berkeliling memastikan setiap outlet memenuhi standar yang telah ditetapkan, baik dari segi produk maupun pelayanan.

"Kami ingin menjaga kontrol kualitas dulu sehingga semua gerai dikelola sendiri. Dengan mengelola seluruh gerai secara langsung, perusahaan dapat memastikan standar mutu pisang, cara penyajian, dan pelayanan tetap konsisten di setiap gerai," tutur Rio.

Rio mengakui bahwa perkembangan bisnis ini tidak lepas dari inovasi yang terus dilakukan, mulai dari menawarkan jajanan baru hingga memberikan sejumlah promo kepada pelanggan.

"Kami berevolusi, dari gerobak ke kios, lalu sekarang membuka outlet yang lebih besar dan menarik," ujarnya.

Pisang Madu Pasti juga berencana membuka flagship store di Bintaro yang dirancang untuk memberikan pengalaman lebih nyaman bagi pelanggan.

"Pisang Madu Pasti diharapkan bisa membuka 1.000 cabang di seluruh Indonesia. Kami juga terus berinovasi dari sisi product, outlet dan pelayanan, agar dapat lebih dicintai customer," ucap Rio yang kini memiliki ratusan karyawan di Pisang Madu Pasti.

(rrd/rrd)

Jakarta: Mau mengubah hobi jadi bisnis yang menguntungkan? Tentu saja bisa! Banyak orang yang sukses memonetisasi passion mereka dan menikmati pekerjaan yang sesuai minat.

Tapi, memulai perjalanan ini butuh lebih dari sekadar hasrat. Kamu perlu strategi yang tepat dan perencanaan matang agar hobi yang kamu cintai bisa berkembang jadi bisnis yang menghasilkan.

Bangun identitas bisnismu

Mengutip dari laman Ninja Express, mulailah secara perlahan memamerkan hobi kamu di media sosial. Misalnya, jika kamu gemar menyulam, cobalah memberikan hasil karyamu sebagai hadiah kepada teman-teman dan minta pendapat mereka.

Teruslah konsisten membentuk identitas bisnismu di media sosial pribadi, dimulai dari orang-orang yang sudah mengenal kamu lebih dulu.

Tentukan model bisnis yang tepat

Berdasarkan hobi dan keterampilan yang kamu miliki, tentukan bagaimana bisnis kamu akan berjalan. Misalnya, jika kamu hobi bermusik, apakah kamu akan membuka kelas musik? Atau jika kamu gemar merawat tanaman, mungkin kamu bisa menjual bibit dari koleksi tanamanmu.

Intinya, kamu bisa menawarkan produk jadi atau menyediakan layanan yang memanfaatkan keahlianmu.

Baca juga: 5 Peluang Bisnis Menjanjikan Memasuki Musim Hujan

Sumber modal dan biaya

Keuntungan dari mengubah hobi jadi bisnis adalah kamu mungkin sudah punya peralatan yang dibutuhkan. Namun, bisnis tetap memerlukan biaya tambahan, seperti untuk promosi atau operasional lainnya yang mendukung perkembangan bisnismu.

Mulai dengan platform online

Untuk memudahkan langkah awal, kamu bisa memasarkan hobi kamu melalui platform online. Cobalah memulainya dari media sosial dan tawarkan ke teman-teman terdekat.

Setelah itu, pilih marketplace yang paling sesuai dengan jenis bisnismu untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.

Manfaatkan content marketing

Untuk menjadikan hobi sebagai bisnis yang menguntungkan, content marketing bisa jadi strategi ampuh. Misalnya, kamu bisa membuat konten foto atau video yang menampilkan proses kamu melukis untuk menarik perhatian atau unggah video cover lagu di media sosial sebagai cara kreatif untuk mempromosikan kemampuan bermusikmu.

Itulah beberapa panduan yang bisa kamu coba. Mengubah hobi menjadi bisnis memang memerlukan langkah-langkah strategis, namun dengan konsistensi dan kreativitas, peluang untuk sukses terbuka lebar. Teruslah kembangkan ide-ide kreatifmu dan memanfaatkan platform digital yang tersedia.

Meskipun setiap proses membutuhkan waktu, dengan kerja keras dan passion yang kuat, hobi yang kamu cintai bisa berkembang menjadi sumber penghasilan yang menjanjikan. (Nanda Sabrina Khumairoh)


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(ANN)

Jakarta -

Gerobak ontel kekinian belakangan menjadi tren usaha kuliner baru. Berawal dari banyaknya penjual es kopi keliling, terbaru ada yang berjualan hot dog.

Pelaku usaha kuliner banyak yang mengikuti tren menggunakan gerobak ontel kekinian. Tak hanya menjual es kopi yang harganya terjangkau saja, tapi juga merambah camilan.

Camilan yang ditawarkan ada berupa buah potong dan hot dog. Banyak gerobak sepeda kekinian ini yang berjualan di area sekitar perkantoran, pusat kuliner, dan lainnya.

Berikut 4 usaha kuliner yang berjualan menggunakan gerobak ontel kekinian:

1. Es Kopi

Kopi gerobakan Kopi Jago Foto: detikfood

Es kopi kini menjadi minuman gaya hidup anak muda, apalagi varian es kopi susu gula aren. Kini tak hanya coffee shop saja yang menawarkannya, tapi sampai ke penjual gerobakan keliling.

Kopi Jago yang mempopulerkannya pertama kali. Es kopi seharga Rp 8.000-an mereka tawarkan di gerobak sepeda kekiniannya.

Kini tak hanya Kopi Jago saja yang merajai area perkantoran, tapi mulai banyak pesaingnya. Sebut saja Kopi Sejuta Jiwa, Calf, RinduMu, dan lainnya.

2. Es Teh

usaha kuliner pakai gerobak sepeda kekinian sedang menjadi tren Foto: Instagram

Selain es kopi susu, mulai banyak juga usaha kuliner berupa es teh kekinian yang mengikuti jejak menggunakan gerobak sepeda kekinian. Mereka menawarkan ragam varian es teh yang segar.

Sebut saja seperti yang ditawarkan HAUS. Mereka menawarkan es teh jasmine dengan harga Rp 5.000-an saja. Kemudian, ada juga varian teh kekinian enak, seperti green tea, Thai tea, dan lainnya.

Di Bandung juga ditemui gerobak Teago yang menawarkan es teh manis dan es teh lemon seharga Rp 5.000 - Rp 8.000. Bahkan, Chatime juga pernah berjualan menggunakan gerobak sepeda kekinian beberapa tahun lalu.

3. Buah Potong

usaha kuliner pakai gerobak sepeda kekinian sedang menjadi tren Foto: Instagram

Penjual buah potong gerobakan memang kerap ditemui, tetapi biasanya masih bergaya tradisional. Kini ada usaha kuliner buah potong yang menggunakan gerobak sepeda kekinian.

Usaha buah potong itu ditawarkan oleh Sunpride. Varian buah segarnya juga cukup beragam dengan harga mulai dari Rp 8.000 untuk jambu kristal.

Tersedia juga menu paket buah berisikan 2-3 jenis buah. Di antaranya ada menu 'fokus maksimal' seharga Rp 15.000 yang berisikan jambu dan nanas, lalu ada juga menu 'ganjel perut' seharga Rp 17.000 berisikan nanas, melon, dan pepaya.

4. Hot Dog

usaha kuliner pakai gerobak sepeda kekinian sedang menjadi tren Foto: Instagram

Salah satu penjual hot dog di Blok M ini langsung menarik perhatian, karena cara uniknya menawarkan produk. Mereka menggunakan gerobak sepeda kekinian yang belakangan sedang menjadi tren.

Adalah Stile Hot Dawg yang berjualan di area Blok M Square, berada tepat di depan Em Gelato. Menu yang ditawarkan juga beragam, seperti Detroit Classic, Louisiana, New York Style, Mexican Cartel, dan Michigan.

Untuk harga, setiap menunya dibanderol Rp 25.000. Hot dog disajikan fresh saat ada pesanan, jadi kualitasnya tetap terjamin.

(yms/odi)

Jakarta: Membuka sebuah bisnis tak selalu berbicara membutuhkan modal dengan jumlah besar, seperti usaha menjual makanan kekinian salah satu contohnya.

Saat ini, terdapat berbagai macam jenis menjual makanan dengan modal kecil yang bisa kamu lakukan. Kamu bisa memulai bisnis ini dari sekarang juga.

Selain membutuhkan perencanaan yang siap untuk memulai sebuah bisnis, kamu juga harus menentukan sebuah ide makanan apa yang ingin kamu jual. Dengan demikian, berikut adalah beberapa ide bisnis makanan kekinian yang bisa kamu pertimbangkan.

Ide jualan makanan kekinian

Melansir laman Amartha, berikut adalah 10 ide bisnis makanan kekinian yang mungkin cocok untuk kamu coba, di antaranya:

1. Risol mayo

Risol mayo merupakanan makanan yang cukup populer di setiap kalangan usia, daru kaula muda hingga orang dewasa. Selain cara membuatnya yang terbilang mudah, bahan-bahan utama juga bisa kamu temui di banyak tempat di sekitar wilayahmu.
Kamu hanya perlu menyiapkan modal kurang lebih Rp500 ribu untuk mencoba bisnis ini. Kamu bisa menerapkan sistem pre-order untuk meminimalisir kerugian yang dialami.

Baca juga: Kenali Bisnis Sarang Burung Walet yang Raup Puluhan Juta Sekali Panen

2. Dessert box

Dessert box adalah salah satu makanan yang cukup viral beberapa tahun belakangan ini, terlebih bagi mereka yang cenderung menyukai makanan-makanan manis. Modal untuk berbisnis dessert box sangatlah fleksibel, Kamu bisa menyesuaikan varian rasa dan bahan-bahannya dengan modal yang kamu miliki.

3. Donat

Donat sangat direkomendasikan untuk kamu jadikan sebuah ide bisnis kuliner yang sangat menguntungkan. Cara pembuatannya mudah dan bahan baku seperti tepung, telur, gula halus dan banyak lainnya yang bisa kamu dapatkan di warung terdekat.

Selain itu, donat juga bisa dikemas sebagai makanan yang menarik. Modal untuk bisnis ini pun tidak begitu besar, kamu bisa membuat donat dengan modal di bawah Rp500 ribuan.

4. Aneka gorengan

Makanan yang satu ini seringkali dijadikan camilan saat bersantai, Kamu bisa menjadikan bisnis gorengan ini untuk mendapatkan keuntungan yang besar dari bisnis ini.

Bermodal Rp300 ribuan saja, kamu bisa membeli bahan dasar tepung terigu, sayuran kol, wortel, jagung, minyak goreng, serta panci besar. Tips untuk berjualan gorengan adalah pasatikan untuk berjualan di area yang ramai atau sering dilewati orang.


Ilustrasi penjual gorengan saat momentum Ramadan. Foto: dok MI/Andri Widiyanto.

5. Aneka olahan aci

Masyarakat di Indonesia juga rata-rata menyukai aneka jenis olahan aci. Kamu bisa memanfaatkan peluang ini untuk berbisnis. Siapkan modal sekitar Rp500 ribu untuk membuat beragam jenis camilan dari aci. Mulai dari cilok, cireng, dan masih banyak lagi.

6. Roti kekinian

Dengan menyiapkan dana sekitar Rp500 ribuan, bisnis roti kekinian adalah ide jualan berikutnya yang bisa kamu coba. Varian roti kekinian seperti toast atau roti panggang dengan beragam varian isi adalah salah satunya. Jenis makanan ini banyak disukai oleh kalangan usia muda.

7. Seblak

Makanan favorit anak-anak muda ini juga bisa membuka peluang untung yang besar untukmu. Seblak berasal dari Jawa Barat, yang amat diminati oleh para pencinta makanan pedas. Kamu bisa menjadikan makanan ini sebagai peluang bisnis yang menguntungkan.

8. Salad buah

Ide ini bisa kamu terapkan jika memilih makanan sehat untuk tubuh, cukup dengan modal awal Rp500 ribuan, kamu bisa mulai berjualan salad buah untuk pembelian berbagai macam buah seperti semangka, melon, buah naga, ditambah jelly, yoghurt, keju, kental manis serta packaging.

Baca juga: Ide Jualan Online yang Bisa Laku Setiap Hari

9. Cookies

Kue kering atau cookies juga bisa jadi ide usaha makanan yang menggiurukan jika dilakukan dengan tepat, seperti di momen-momen tertentu atau mendekati hari raya Lebaran atau Natal. Kamu bisa mendapatkan banyak keuntungan dengan menjual beragam jenis cookies.

10. Dimsum

Perkiraan modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha dimsum adalah sekitar Rp500 ribu. Meliputi kebutuhan item daging ayam, bawang putih, kulit dimsum, udang, telur, tepung tapioka, saos, kecap, wortel, daun bawang serta bumbu atau rempah yang dibutuhkan. Adapun harga yang tertera dapat berubah mengikuti dengan harga yang berlaku saat ini di pasaran dan domisili.

Demikian 10 jenis ide makanan kekinian dengan modal sedikit yang bisa kamu coba jika berminat untuk berbisnis. Semoga informasi ini bermanfaat ya. (Syarief Muhammad Syafiq)

(AHL)