Jakarta -

Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir menetapkan tujuh perintah penting untuk delapan BUMN dalam menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG) Presiden Prabowo. Hal ini sebagai bentuk kolaborasi antara Kementerian BUMN dan Badan Gizi Nasional melalui Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

"Program ini mengusung pendirian Satuan Pelayanan Gizi (SP Gizi) yang siap memberikan makanan bergizi gratis bagi masyarakat di berbagai wilayah," ujar Erick dalam keterangannya, Jumat (8/11/2024).

Sebagai tindak lanjut, Erick memastikan delapan BUMN seperti BRI, BNI, Bank Mandiri, Telkomsel, PLN, PGN, ID Survey, dan Pupuk Indonesia untuk mendukung visi Presiden Prabowo dalam mewujudkan generasi unggul yang sehat dan berdaya saing.

"Pertama, BRI, BNI dan Bank Mandiri harus menyiapkan skema pinjaman bagi bagi supplier satuan pelayanan gizi guna memastikan pasokan bahan baku makanan bergizi," ucap Erick.

Kedua, Telkomsel harus menyiapkan ekosistem digital pelayanan gizi seperti Peduli Lindungi pada saat pandemi Covid-19. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan aksesibilitas efisiensi dan transparansi.

Ketiga, Erick meminta PLN menyiapkan infrastruktur listrik untuk sumber energi bagi satuan pelayanan gizi hingga ke desa-desa guna mendukung pelayanan gizi.

"Empat, PGN menyiapkan infrastruktur jaringan gas di perkotaan untuk sumber energi satuan pelayanan gizi guna memfasilitasi proses memasak makanan bergizi," sambung Erick.

Kelima, Erick meminta holding BUMN jasa survei atau ID Survey mendukung sertifikasi halal dan sertifikasi standar dapur untuk satuan pelayanan gizi. Keenam, Erick mendorong juga Pupuk Indonesia melakukan kolaborasi dengan Badan Gizi Nasional dalam ekosistem Makmur, khususnya untuk offtaker untuk memperluas jangkauan dan efektivitas program.

"(Ketujuh) Aset BUMN yang tersebar di wilayah Indonesia dapat menjadi mitra strategis untuk pendirian satuan pelayanan gizi. Hal ini dilakukan demi menyiapkan generasi yang memiliki kompetensi kreativitas dan inovasi tinggi menuju Indonesia Emas 2024, "pungkas Erick.

(ada/ara)

Jakarta -

Presiden Prabowo Subianto memberikan arahan dalam Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Pemerintah Pusat dan Daerah 2024. Salah satu arahannya yakni agar pemerintah pusat dan daerah melakukan penghematan dan tidak menghambur-hamburkan anggaran.

Demikian kata Wakil Menteri Dalam Negeri (Wamendagri) Bima Arya saat menyampaikan arahan Prabowo dalam Rakornas Pemerintah Pusat dan Daerah Tahun 2024 di Sentul International Convention Center (SICC), Bogor, Jawa Barat, Kamis (7/11/2024).

"Bapak presiden menyampaikan banyak sekali laporan bahwa potensi negara kita yang luar biasa ini banyak hilang karena pemerintahan yang tidak efisien dan tidak efektif. Banyak hal-hal yang harusnya bisa diselamatkan, banyak hal-hal yang harusnya bisa dihemat," kata Bima Arya.

"Karena itu presiden memerintahkan kepada seluruh jajaran pemerintah pusat dan daerah untuk melakukan penghematan, untuk melakukan efisiensi agar tidak ada biaya yang dihambur-hambur," tambahnya.

Bima Arya menyebut Prabowo telah menerima laporan dari Badan Pengawasan Keuangan dan Pembangunan (BPKP) tentang hal-hal yang seharusnya bisa dihemat.

"Jadi beliau menyampaikan ingin merangkul semua untuk menyelamatkan uang negara. Beliau juga sampaikan bahwa akan dilakukan langkah-langkah persuasif, tetapi kalau kemudian para pengusaha-pengusaha yang dirasakan memang tidak amanah, maka tentu akan ditegakkan hukum," ucapnya.

Hal-hal yang bisa dihemat itu antara lain seperti anggaran perjalanan dinas, kunjungan ke luar negeri, hingga acara-acara seremonial.

"Beliau contohkan masa untuk memberantas stunting, seremoninya lebih besar daripada biaya makanan untuk warga yang membutuhkan, kira-kira begitu," ungkapnya.

Dalam kesempatan itu, kata Bima Arya, Prabowo memerintahkan kepada seluruh aparat TNI/Polri untuk bersatu mengawal program-program pemerintah agar sampai kepada rakyat. "Kita semua dibiayai oleh uang rakyat, jangan sampai kemudian tidak tepat sasaran," kata Bima Arya.

(acd/acd)

IDXChannel - Produk olahan makanan dan minuman Mayora telah berhasil memimpin pasar global. Direktur Utama PT Mayora Indah Tbk (MYOR), Andre Sukendra Atmadja, mengatakan beberapa produk Mayora menjadi favorit di beberapa negara. Dia mencontohkan, produk kopi Mayora menjadi market leader di Filipina, Lebanon, hingga Rusia.

"Biskuit dan cokelat kita market leader di Thailand," kata Andre usai pelepasan ekspor produk Mayora ke 15 negara di Cikupa, Tangerang, Selasa (5/11/2024).

Pada kesempatan yang sama, Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso mengaku ikut bahagia dapat diundang menyaksikan kontribusi Mayora dalam ekspor produk makanan buatan Indonesia ke 15 negara.

Diketahui, nilai ekspor produk-produk tersebut sebesar USD1 juta atau setara dengan Rp15,7 miliar.

Sebanyak 15 negara tujuan ekspor produk Mayora, meliputi Palestina, Arab Saudi, Bahrain, Uni Emirat Arab, Kuwait, Mesir, Madagaskar, Afrika Selatan, Filipina, Thailand, Vietnam, Malaysia, Bangladesh, Armenia, dan Australia.

Budi mengatakan pertumbuhan ekspor produk makanan dan minuman Indonesia sejak 2019 hingga 2023 sebesar 6,8 persen.

"Sementara permintaan dunia rata-rata 7,7 persen, jadi pasar kita sebenarnya cukup besar dan saya tahu Mayora ini memang luar biasa," ucap Budi.

(NIA DEVIYANA)

JAKARTA - Indomie dinobatkan sebagai Global Halal Brand untuk kategori mi instan oleh IHATEC Marketing Research dalam acara Top Halal Award 2024 di Jakarta pada 16 Oktober 2024. Top Halal Award merupakan penghargaan yang diberikan kepada perusahaan ataupun brand yang berhasil meraih posisi teratas dalam survei Top Halal Index.

Penghargaan diserahkan Direktur IHATEC Marketing Research Evrin Lutfika kepada Ketua Sekretariat Halal Grup Indofood Agus Suprapta. Evrin mengatakan, Top Halal Award digelar untuk mendorong perusahaan agar menjadikan halal sebagai keunggulan utama. Juga membantu konsumen dalam memilih merek halal unggulan dan terpercaya yang mampu meningkatkan peluang penjualan.

?Pada tahun ini, IHATEC Marketing Research pertama kali memberikan penghargaan Top Halal Award 2024 - Global Halal Brand pada kategori Instant Noodles, Candy, Coffee Powder, Nuts, Coffee Shop, dan Cosmetics,? katanya dalam siaran pers, Selasa (5/11/2024).

Agus Suprapta bangga dan terharu dengan penghargaan yang telah diberikan kepada salah satu merek mi instan dari Indofood CBP ini. Penghargaan merupakan bentuk cinta dari para penggemar Indomie dimanapun mereka berada yang tak terbatas wilayah hanya di Indonesia.

?Kami bersyukur Indomie disukai juga di negara-negara lainnya. Ini akan menjadi semangat bagi kami untuk terus berinovasi dan memberikan yang terbaik dalam rasa dan kualitas produk halal kepada konsumen,? ujarnya.

Penilaian penghargaan berdasarkan survei yang dilakukan kepada responden yang dilakukan di 27 negara. Selain Indonesia ada 12 negara di Asia, 8 negara di Eropa, dan Turki, Amerika Serikat, Brazil, Australia, New Zealand, Nigeria, dan Afrika Selatan.

Pengumpulan data dilakukan pada bulan Agustus 2024 melalui online. Responden ditanyakan mengenai produk halal asal Indonesia yang dijual di pasar global.

Pemenang Global Halal Brand ditentukan berdasarkan dua elemen yang diukur, yaitu elemen brand dan elemen halal. Elemen brand terdiri dari 3 parameter, yaitu halal brand awareness (merek halal yang paling diingat), halal brand usage (merek halal terakhir dibeli), danfuture intention (merek halal yang akan dibeli di masa mendatang).

Sedangkan elemen halal mengukur persepsi keyakinan konsumen terhadap kehalalan produk/merek yang terakhir dibeli. ICBP memastikan hanya memproduksi produk makanan halal yang telah memenuhi persyaratan halal yang ditetapkan oleh pemerintah bersama MUI.

Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Produk makanan viral, Latiao, terbukti mengandung bakteri berbahaya. Terkait hal itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) langsung bertindak cepat dengan menarik produk makanan itu dari pasaran.

Melansir Infopublik.id, Kepala BPOM, Taruna Ikrar, mengumumkan langkah tegas untuk menarik produk tersebut demi mencegah dampak negatif yang lebih luas pada masyarakat.

Taruna menjelaskan bahwa BPOM telah melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap 341 sarana distribusi, yang meliputi 214 ritel, 27 distributor, dan 100 warung di sekitar sekolah.

Dari pemeriksaan tersebut, terungkap bahwa 33 sarana atau sekitar 9,68 persen dari total tempat distribusi menjual produk yang diketahui mengandung bakteri. Produk yang dikenal sebagai Latiao ini ditemukan di 20 distributor, 12 ritel, dan 1 warung di sekolah, dengan total mencapai 77.219 buah dalam 95 varian.

Dari produk yang ditemukan, BPOM telah mengambil 750 sampel untuk diuji lebih lanjut. Sebanyak 76.420 produk kemudian diturunkan dari rak display dan diamankan, sementara 49 produk yang sudah kadaluarsa atau tidak memiliki izin edar langsung dimusnahkan.

Taruna juga mengimbau masyarakat untuk tidak mengonsumsi produk tersebut dan segera melaporkan jika masih menemukan produk serupa di pasaran.

Taruna Ikrar menjelaskan bahwa produk pangan dibagi menjadi dua kategori, yaitu produk dengan risiko tinggi dan rendah. Pangan risiko tinggi umumnya adalah produk kemasan yang melalui proses sterilisasi, sedangkan pangan risiko rendah adalah produk dengan masa simpan pendek dan lebih sensitif terhadap suhu penyimpanan.

“Produk Latiao awalnya dianggap sebagai pangan risiko rendah, namun setelah pemeriksaan, kami menemukan bahwa produk ini ternyata berisiko tinggi. Oleh karena itu, kami langsung mengambil tindakan tegas untuk menarik produk ini dari pasaran,” ujar Taruna dalam Konferensi Pers Badan Pangan Nasional (Bapanas) di Jakarta, pada Senin (4/11/2024).

BPOM juga telah memanggil perusahaan importir yang bertanggung jawab untuk memastikan langkah penanganan ini dapat berjalan lancar, sekaligus memberikan peringatan kepada semua pihak terkait tentang pentingnya keamanan produk sebelum sampai ke konsumen.

Selain itu, Taruna menekankan pentingnya pengawasan ketat terhadap produk pangan, terutama yang beredar luas di pasaran. Dalam kasus ini, bakteri bacillus cereus ditemukan dalam produk tersebut, yang diketahui dapat membahayakan sistem saraf dan metabolisme jika dikonsumsi, serta berisiko menyebabkan keracunan jika tidak ditangani dengan baik.

Kepala BPOM menambahkan bahwa dari 73 ribu produk yang terdaftar, hanya 6 ribu yang telah didistribusikan, dan sebagian besar, yakni 4 ribu produk, telah berhasil ditarik dari peredaran.

“Kami akan terus memantau produk yang tersisa dan akan mengambil langkah cepat jika ditemukan potensi bahaya lain yang serupa,” tambahnya.

Sebelumnya, BPOM juga telah melakukan pemeriksaan sarana peredaran (gudang importir dan distributor) terhadap penerapan Cara Peredaran Pangan Olahan yang Baik (CPerPOB), dengan hasil pemeriksaan sarana Tidak Memenuhi Ketentuan (TMK).

Tonton:BPOM Menarik dan Memusnakan Cemilan Impor dari China Latio

“Kelompok bakteri ini berpotensi menghasilkan toksin yang menimbulkan gejala sakit perut, pusing, mual, dan muntah, sesuai hasil investigasi di atas,” kata Taruna pada Jumat (1/11/2024).

JAKARTA, investor.id – Badan Gizi Nasional (BGN) telah melakukan uji coba makan bergizi gratis (MBG) di 80 titik seluruh Indonesia. Uji coba ini diharapkan menjadi acuan standar operasional di unit-unit layanan gizi sebelum dijalankan secara nasional pada 2 Januari 2025.

Staf Ahli Kepala BGN, Ikeu Tanziha, mengungkapkan, BGN telah melakukan uji coba di 80 titik dengan melibatkan berbagai unit pelayanan seperti dapur umum dan layanan gizi mobile yang diprioritaskan untuk sekolah dan komunitas. 

“Alhamdulillah, program berjalan lancar dan menjadi modal bagi perluasan di tahun depan," ujarnya dalam Dialog Forum Merdeka Barat 9 (FMB9) yang mengangkat tema 'Makan Bergizi Gratis: Dari Sini Kita Mulai!', Senin (4/11).

BGN merencanakan pendirian unit layanan di berbagai wilayah untuk memastikan distribusi makanan bergizi tepat sasaran, mulai dari siswa sekolah hingga kelompok rentan lainnya.

Pada tahap awal, program ini akan menyasar sekitar 15 hingga 20 juta anak di seluruh Indonesia, sesuai dengan alokasi anggaran sebesar Rp71 triliun dari RAPBN 2025.

Ia pun memastikan bahwa BGN akan mengintegrasikan kolaborasi dengan berbagai pihak, termasuk UMKM dan sektor swasta, dalam penyediaan bahan makanan bergizi lokal. 

"Keterlibatan UMKM lokal sangat penting agar dana yang dialokasikan juga berdampak positif bagi ekonomi daerah. Kami ingin memastikan bahan makanan yang diberikan memenuhi standar gizi sekaligus mendukung ketahanan pangan nasional," ujarnya.

Untuk mendukung efektivitas pelaksanaan, BGN menggandeng Kodim di berbagai wilayah. Kodim memiliki peran strategis dalam membantu penyaluran ke wilayah-wilayah sulit jangkauan, terutama di daerah-daerah terpencil dan daerah 3T (Terdepan, Terluar, dan Tertinggal).

Di samping anak sekolah, target penerima manfaat mencakup ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, dengan pendekatan dapur umum yang mampu melayani 2.500 hingga 3.000 anak per unit layanan.

Keberhasilan program akan dievaluasi secara berkala, termasuk melalui indikator kesehatan seperti tinggi badan dan berat badan anak, yang diukur oleh tenaga gizi di setiap unit pelayanan. Evaluasi ini nantinya akan melibatkan beberapa instansi, termasuk Puskesmas dan sekolah, dengan dukungan pengawasan dari BPOM untuk memastikan standar keamanan pangan terjaga. 

"Kami berkolaborasi dengan Dinas Kesehatan dan Puskesmas dalam evaluasi nutrisi anak dan edukasi perilaku hidup bersih dan sehat. Semua ini dilakukan agar program berjalan dengan kualitas yang terjaga dan manfaat yang optimal," tegas Ikeu.

Program ini tentu tidak luput dari tantangan, terutama dalam aspek keberlanjutan pasokan pangan dan pengawasan implementasi di lapangan. Selain itu, terdapat tantangan dalam menyesuaikan jenis makanan dengan preferensi budaya lokal.

“Kami memastikan bahwa standar gizinya tetap, namun jenis menunya disesuaikan dengan budaya setempat, seperti penggunaan bahan pokok lokal,” jelas dia. 

Melalui program makan bergizi gratis ini, pemerintah berharap tidak hanya menciptakan generasi sehat dan cerdas,  juga mengurangi ketergantungan pada impor pangan dengan memaksimalkan hasil dari petani lokal. Harapannya, keberlanjutan program ini bisa didukung oleh semua pihak, baik pemerintah, sektor swasta, hingga masyarakat.

Editor: Maswin (maswin.investorID@gmail.com)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

Jakarta -

Populasi muslim global saat ini mencapai 1,8 miliar dan terus mengalami pertumbuhan. Permintaan produk halal diprediksi akan mengalami peningkatan yang signifikan.

Laporan State of the Global Islamic Economy memperkirakan bahwa konsumsi produk industri halal akan mencapai US$ 2,4 triliun pada tahun 2024, dengan sektor makanan dan minuman halal menjadi salah satu pilar utama, disusul kosmetik, farmasi, keuangan syariah, fesyen muslim, pariwisata halal, dan media islami.

Sebagai negara dengan konsumsi produk makanan halal tertinggi, Indonesia telah menjadi pemain kunci di industri ini, dengan transaksi mencapai US$ 173 juta dan pangsa pasar sebesar 13% dari total konsumsi makanan halal dunia.

Dalam mendukung Indonesia sebagai produsen halal terkemuka, Bank Indonesia (BI) menggelar 2nd Indonesia International Halal Chef Competition (IN2HCC) berkolaborasi dengan Islamic Chef & Culinary of Indonesia (ICCI) di ajang Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF) 2024. Kompetisi ini menjadi ajang bagi halal chef Indonesia dan internasional untuk memamerkan kreativitas kuliner mereka, sekaligus membuka peluang lebih besar bagi produk makanan halal Indonesia di pasar global.

Secretary General World Platform of Islamic Countries Culinary Societies, Rossham Bin Rusli, menyampaikan antusiasmenya terhadap ISEF 2024 yang menurutnya sangat berpengaruh untuk generasi muda. "Anak muda yang datang ke acara ini dapat belajar banyak - mulai dari cara penyajian makanan yang halal, sehat, dan estetik, hingga pemilihan bahan yang berkualitas. Ini mendukung ekonomi lokal dan juga memberi bekal agar generasi muda kita bisa membawa kuliner halal ke panggung internasional," ujarnya dalam siaran pers, ditulis Minggu (3/11/2024).

Selain itu, Rossham, yang juga menjabat sebagai Presiden Gastronomy Association of Malaysia, berharap bahwa gelaran IN2HCC di masa mendatang dapat menghadirkan sesi berbagi pengetahuan dan teknologi, serta pameran yang menampilkan proses lengkap kuliner halal mulai dari pertanian, pengolahan, hingga penyajian, semuanya sesuai kaidah halal.

Kompetisi chef halal yang digelar di Jakarta Convention Center ini turut menarik perhatian para pecinta kuliner halal, termasuk influencer Fadil Jaidi. "Seru banget ada kompetisi chef internasional yang menghadirkan Indonesia, Malaysia, Singapura, Yordania, Bangladesh, dan negara lainnya. Ditambah lagi ragam kuliner halal di Halalicious Culinary Festival, dari makanan tradisional sampai modern. Semuanya siap kita eksplor," ungkap Fadil.

Rangkaian acara 2nd IN2HCC 2024 ini mencakup talkshow, Halal Chef Competition, dan cooking demo, yang digelar hingga penutupan ISEF 2024 pada 3 November 2024. Sebelumnya, program Road to IN2HCC 2024 sukses diselenggarakan di berbagai daerah sebagai upaya showcase halal food Indonesia, membuka peluang bagi sektor halal food untuk memperluas dampaknya di tingkat regional.

Dengan gelaran IN2HCC 2024, Bank Indonesia (BI) dan para pelaku industri berharap dapat mendorong sektor halal food semakin berkembang dan mendukung ekonomi syariah yang inklusif dan berkelanjutan di Indonesia.

(kil/kil)

Bisnis.com, JAKARTA - Makanan bisa membantu Anda mengenyangkan perut dan juga menjaga stamina tubuh serta memberikan energi.

Tapi, memilih makanan yang salah bisa berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Mulai dari penyakit berat, hingga juga bisa membuat Anda menjadi sedih, anxiety bahkan depresi.

Dilansir dari webmd, ini daftar makanan yang bisa bikin Anda anxiety, dan depresi

1. Jus buah

Serat dalam buah utuh membuat Anda kenyang dan memperlambat cara darah Anda menyerap energi. Tanpa serat tersebut, Anda hanya meminum air gula bergizi yang dapat dengan cepat membuat Anda bersemangat dan juga menurunkan Anda dengan cepat.

Hal ini dapat membuat Anda lapar dan marah “hangry.” Itu tidak akan membantu kecemasan dan depresi. Makanlah buah Anda utuh. Saat Anda haus, minumlah air.

2. Soda Biasa

Tidak ada kemenangan bagi Anda di sini: Jus buah ini mengandung semua gula yang melonjakkan darah tanpa nutrisi apa pun. Minuman yang dimaniskan dengan gula seperti soda juga memiliki kaitan langsung dengan depresi.

Jika Anda menginginkan minuman pop, cobalah air seltzer dengan sedikit jus. Ini akan memberi Anda perbaikan yang menyenangkan tanpa terlalu banyak hal yang tidak Anda perlukan.

3. Soda Diet

Anda mungkin tidak mengalami penurunan energi karena terlalu banyak mengonsumsi gula, tetapi diet soda dapat membuat Anda depresi. Terlalu banyak kafein yang terkandung dalam minuman bersoda juga bisa berdampak buruk pada kecemasan.

4. Roti panggang

Tepung putih yang diproses dengan cepat berubah menjadi gula darah setelah Anda memakannya. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan dan penurunan energi yang berdampak buruk pada kecemasan dan depresi. Anda bisa bersulang -- dan memakannya juga. Gunakan saja roti gandum utuh.

5. Dressing

Dressing yang “ringan” atau “bebas gula” mengandung rasa manis dari aspartam, pemanis buatan yang dikaitkan dengan kecemasan dan depresi. Periksa bahan-bahannya atau, lebih baik lagi, buat saus Anda sendiri di rumah dari awal.

6. Saus tomat

Saus tomat mungkin mengandung pemanis buatan yang dapat dikaitkan dengan kecemasan dan depresi. Cobalah salsa tomat buatan sendiri.

7. Kopi

Jika Anda belum terbiasa, kafein di dalamnya bisa membuat Anda gelisah dan gugup. Itu juga bisa mengganggu tidur Anda. Tidak ada yang membantu kecemasan atau depresi. Penarikan kafein juga bisa membuat Anda merasa tidak enak.

Jika menurut Anda hal itu menyebabkan masalah bagi Anda, hilangkan kafein dari pola makan Anda secara perlahan. Jika Anda tidak keberatan, atau minum kopi tanpa kafein, kopi sebenarnya dapat membantu mengurangi depresi Anda.

8. Minuman Energi

Mereka dapat menyebabkan irama jantung yang aneh, kecemasan, dan masalah tidur. Itu karena tidak selalu mudah untuk mengetahui kadar kafein setinggi langit yang tersembunyi dalam bahan-bahan seperti guarana.

Minuman ini sering kali juga mengandung banyak gula atau pemanis buatan. Minumlah air jika Anda haus. Ingin minuman manis? Makanlah sepotong buah.

9. Alkohol

Bahkan sedikit saja dapat mengganggu tidur Anda. Istirahat yang tidak cukup dapat menimbulkan kecemasan dan menyebabkan depresi. Terlalu banyak ZZZ dapat menyebabkan lebih banyak masalah.

Konon, minuman bisa menenangkan saraf dan membuat Anda lebih mudah bersosialisasi. Itu bisa baik untuk kesehatan mental Anda. Kuncinya adalah dosisnya: Satu gelas sehari untuk wanita, dan dua gelas sehari untuk pria, adalah batasannya.

9. Makanan dibekukan

Makanan beku juga mengandung sekitar 2 gram "lemak trans" per porsi. Hal ini terkait dengan depresi. Kadang-kadang disebut “minyak terhidrogenasi parsial”, minyak ini juga terdapat dalam makanan yang digoreng, adonan pizza, kue, kue kering, dan biskuit. Periksa label Anda.

Jika Anda memang mengonsumsi lemak, jadikanlah lemak “baik” yang Anda peroleh dari makanan seperti ikan, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan alpukat. Itu bisa meningkatkan mood Anda.

10. Kecap

Yang ini hanya untuk orang yang sensitif terhadap gluten. Selain roti, mie, dan kue kering, juga ada dalam makanan kemasan seperti kecap. Jika Anda sensitif terhadap gluten, hal itu dapat menyebabkan kecemasan atau depresi. Ini juga bisa membuat Anda merasa lesu dan tidak dalam kondisi terbaik. Periksa labelnya dan cobalah menghindarinya.

11. Makanan Olahan

Jika Anda banyak mengonsumsi daging olahan, gorengan, sereal olahan, permen, kue kering, dan produk susu tinggi lemak, kemungkinan besar Anda akan merasa cemas dan depresi. Pola makan yang penuh dengan biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan ikan yang kaya serat dapat membantu Anda tetap sehat.

12. Donat

Asal tahu saja: Donat mengandung jenis lemak yang salah, tepung seputih salju dengan sedikit serat untuk memperlambat penyerapan, dan banyak tambahan gula. Jadi, jika harus, jadikan itu sebagai suguhan, bukan rutinitas.

Bisnis.com, JAKARTA - Pemerintah akan memberikan insentif restrukturisasi mesin bagi industri makanan dan minuman yang telah berlangsung tahun ini dengan alokasi Rp13 miliar dan tahun depan senilai Rp35 miliar.

Adapun, kebijakan tersebut tertuang dalam Peraturan Menteri Perindustrian No 40/2024 tentang Program Restrukturisasi Mesin dan/atau Peralatan pada Industri Makanan dan Industri Minuman.

Sekretaris Direktorat Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian, Yulia Astuti mengatakan restrukturisasi mesin menjadi salah satu kebijakan yang diterapkan untuk memacu pengembangan industri mamin.

"Terkait restrukturisasi mesin industri makanan dan minuman di 2024 Rp13 miliar jadi ada beberapa ketentuan kriteria untuk siapa yang mengikuti program, tahun depan sudah dialokasikan anggaran lebih besar Rp35 miliar," kata Yulia di Kantor Kemenperin, Kamis (31/10/2024).

Adapun, program ini akan memberikan pembiayaan maksimal Rp1 miliar bagi industri yang telah memenuhi kriteria dan syarat ketentuan. Bagi industri yang lolos maka dapat diberikan penggantian sebagian biaya untuk pembelian mesin/alat bernilai minimal Rp300 juta.

Sebelumnya, Direktur Jenderal Industri Agro Putu Juli Ardika mengatakan ketentuan mengenai besaran penggantian tersebut, yaitu sebesar 35% untuk mesin dan peralatan yang diproduksi di dalam negeri serta dilengkapi dengan tanda sah capaian Tingkat Komponen Dalam Negeri (TKDN) paling sedikit 25%.

Selain itu, penggantian sebesar 25% juga untuk produk yang diproduksi di dalam negeri, dan penggantian sebesar 15%untuk mesin dan peralatan yang tidak diproduksi di dalam negeri.

Dia menerangkan bahwa beberapa kriteria penting untuk mesin dan peralatan mencakup penggunaannya dalam proses produksi dan periode pengadaan yang ditentukan.

"Selain itu, penerima program diwajibkan memiliki akun SIINas dan laporan data industri setidaknya selama satu tahun terakhir guna memastikan bahwa hanya industri yang siap beradaptasi dengan inovasi yang mendapatkan fasilitas ini," jelasnya.

Program restrukturisasi mesin/alat industri mamin ini bertujuan untuk mendorong hilirisasi sumber daya alam berbasis agro, antara lain industri pengolahan rumput laut, sagu, kelapa, kakao, dan pengolahan susu.

Jakarta: Buat kamu yang lagi bingung mau mulai usaha, terutama di bidang kuliner, ada banyak peluang menarik yang bisa dijelajahi. Di tengah tren makanan yang terus berkembang, menawarkan sesuatu yang kekinian bisa jadi cara yang tepat untuk menarik perhatian.

Nah, melansir laman Ruang Menyala, berikut ini ada 10 ide usaha makanan kekinian yang cocok banget untuk anak muda. Siapa tahu, salah satunya bisa jadi inspirasimu untuk memulai bisnis yang sukses.

Croffle

Croffle adalah camilan yang sedang populer dan berasal dari Dublin, Prancis, yang mulai menarik perhatian masyarakat Indonesia sejak tahun 2021. Makanan ini merupakan perpaduan unik antara croissant dan waffle, sering disajikan dengan berbagai topping menarik seperti es krim, madu, dan beragam buah-buahan.

Rice Bowl

Salah satu ide usaha makanan kekinian yang praktis adalah rice bowl. Hidangan ini sangat beragam dan populer karena bisa dinikmati di berbagai tempat. Dengan kemasan mangkuk, rice bowl menawarkan banyak pilihan menu, seperti nasi yang dilengkapi dengan berbagai topping, mulai dari olahan ayam, sayuran, hingga telur dan lainnya.

Baca juga: 10 Ide Usaha yang Jarang Ada Tapi Dibutuhkan Banyak Orang

Toast

Salah satu ide usaha makanan kekinian yang menarik adalah toast. Hidangan ini berupa roti yang dapat disajikan dengan berbagai rasa, baik gurih maupun manis. Umumnya, toast diisi dengan selai, keju, daging, atau sayuran. Kamu juga bisa berkreasi dengan berbagai isian lainnya untuk memikat minat pelanggan.

Dimsum

Dimsum telah menjadi salah satu makanan kekinian yang digemari dalam beberapa tahun terakhir. Jajanan ini sangat lezat saat disajikan hangat, menawarkan berbagai varian yang disukai banyak orang. Tak heran jika dimsum menjadi pilihan populer bagi berbagai kalangan untuk usaha makanan. Kamu bisa mempertimbangkan untuk membuka bisnis dimsum, baik disajikan langsung atau dalam bentuk frozen food.

Seblak

Seblak merupakan kuliner khas Jawa Barat yang kini mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Ciri utama dari seblak adalah cita rasanya yang pedas dan gurih. Dengan semakin populernya, seblak menjadi salah satu ide usaha makanan kekinian yang membutuhkan modal kecil dan cukup menjanjikan. Agar lebih menarik, kamu bisa menambahkan berbagai pilihan topping, seperti bakso, sayuran, ceker ayam, sosis, dan masih banyak lagi.

Dessert Box

Dessert box merupakan salah satu ide usaha makanan kekinian yang banyak diminati oleh berbagai kalangan berkat rasa manisnya yang menggoda. Hidangan ini terdiri dari campuran kue dan krim dengan berbagai varian rasa, menciptakan tekstur yang lembut dan nikmat.

Baca juga: 10 Ide Jualan Makanan saat Musim Hujan, Bisa Bikin Cuan!

Baso Aci

Salah satu ide usaha makanan kekinian dengan modal kecil yang menarik adalah baso aci. Makanan ini telah menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia. Proses pembuatan baso aci juga lebih hemat biaya dibandingkan dengan menggunakan bahan daging. Kamu bisa menawarkan baso aci dalam bentuk siap saji atau sebagai frozen food untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.

Ramen

Salah satu ide usaha makanan kekinian dengan modal kecil yang menarik adalah ramen. Mi kuah khas Jepang dan Tiongkok ini telah lama menjadi favorit di Indonesia. Bisnis ramen cukup menjanjikan, mengingat berbagai olahan mi ini sangat disukai oleh masyarakat. Selain itu, ramen hadir dalam berbagai varian yang bisa menjadi pilihan menarik bagi pelanggan.

Makaroni Telor

Makaroni telor, atau maklor, adalah ide usaha makanan kekinian dengan modal kecil yang populer di kalangan anak-anak. Camilan ini dibuat dengan menggoreng makaroni yang dicampur telur, menciptakan rasa lembut dan gurih. Untuk menarik minat, kamu bisa menyajikannya dengan berbagai bumbu, seperti barbeque, keju, atau saus.

Pisang Nugget

Pisang nugget adalah ide usaha makanan kekinian dengan modal kecil yang menarik. Buah pisang yang manis ini dibalut dengan adonan telur dan tepung roti, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Untuk tampilan yang lebih menggoda, kamu bisa menambahkan berbagai saus seperti keju, matcha, taro, atau coklat.

Dengan berbagai pilihan makanan kekinian, peluang untuk memulai usaha kuliner semakin menjanjikan. Kunci sukses terletak pada kreativitas dan inovasi dalam penyajian. Jadi, eksplorasi ide-ide ini dan temukan yang paling cocok untuk bisnismu. (Nanda Sabrina Khumairoh)


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(ANN)

Jakarta -

Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Tito Karnavian menyampaikan deflasi tertinggi berasal dari kelompok makanan, minuman, dan tembakau merupakan kabar baik. Per September 2024, kelompok makanan, minuman, dan tembakau menyumbang deflasi sebesar 0,59%.

Tito menilai hal tersebut merupakan kabar yang baik karena harga kebutuhan pokok masyarakat mengalami penurunan.

"Deflasi tertinggi makanan dan minuman, tembakau. Apakah ini good news atau bad news? Good news karena kebutuhan pokok primer masyarakat makan minuman harganya turun," kata Tito pada saat Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah Tahun 2024 yang disiarkan secara daring, Senin (28/10/2024).

Dia menjelaskan penyebab harga makanan dan minuman turun lantaran ketersediaan atau supply bahan makanan dan minuman tercukupi, baik berasal dari dalam negeri maupun luar negeri. Menurutnya, situasi tersebut cukup bagus karena harganya dapat terkendali.

Adapun kabar baik lainnya, yakni kelompok transportasi juga mengalami deflasi sebesar 0,16%. Data-data di atas merupakan tanda situasi ekonomi Indonesia baik-baik saja.

"Yang kedua adalah transportasi minus 0,16. Transportasi darat laut udara turun, good news karena transportasi penting bagi publik dan itu harganya menurun. Dari sini bisa kita ambil kesimpulan bahwa situasi saat ini baik," terangnya.

(rrd/rrd)

Bisnis.com, CIREBON- Sebanyak warga Cangkol Utara di Kecamatan Lemahwungkuk, Kota Cirebon, Jawa Barat dirawat di rumah sakit akibat dugaan keracunan makanan ringan dan nasi kotak yang disajikan dalam seminar puskesmas setempat.

Korban, yang sebagian besar adalah ibu rumah tangga, mengonsumsi makanan yang dibagikan selama acara tersebut.

Warga, Ratno (45) mengatakan, pada Jumat (25/10/2024), Puskesmas Cangkol bekerja sama dengan mahasiswa Universitas Mardika, mengadakan sosialisasi tentang sanitasi. Acara ini dihadiri oleh puluhan anggota PKK serta beberapa tamu undangan.

Tujuan acara tersebut yakni, memberikan pengetahuan mengenai cara menjaga kebersihan dan dampak negatif dari sanitasi yang tidak baik. Dalam kegiatan itu panitia membagikan makanan ringan dan nasi kotak kepada para peserta."

"Kami diberikan snack dan nasi kotak oleh panitia saat mengikuti sosialisasi ini," ujar Ratno kepada wartawan pada Senin (28/10/2024).

Beberapa jam setelah acara berakhir, banyak peserta mulai merasakan gejala tidak nyaman. Sebanyak 42 orang melaporkan gejala mual, pusing, dan lemas, di mana 12 di antaranya harus dilarikan ke rumah sakit untuk mendapatkan perawatan lebih lanjut.

Beberapa pasien yang kondisinya lebih serius mendapatkan penanganan medis di Rumah Sakit Adi Darma Pulasaren dan Rumah Sakit Sumber Kasih. "

"Yang dirawat di rumah sakit kondisinya memang lebih serius, sementara yang lainnya masih cukup stabil untuk dirawat di rumah," tambah Ratno.

Kapolsek Lemahwungkuk, Iptu Usep WE, menyatakan bahwa pihaknya sedang melakukan penyelidikan untuk mengidentifikasi penyebab insiden ini.

Menurut pengakuan para korban, sebagian besar mengalami sakit perut disertai mual dan pusing yang parah. "Kami masih melanjutkan penyelidikan dan mengumpulkan bukti yang diperlukan," kata Iptu Usep.

Dalam rangka menyelidiki kasus ini, polisi telah memanggil beberapa saksi yang hadir dalam acara tersebut, termasuk kepala Puskesmas Cangkol yang bertanggung jawab atas sosialisasi.

Keluarga para korban juga merasa khawatir terhadap kondisi kerabat mereka yang sedang dirawat. Mereka berharap agar hasil penyelidikan segera diumumkan untuk mengetahui penyebab pasti dari insiden ini.

Sosialisasi tentang kebersihan yang semula bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat justru berujung pada keracunan massal.

Warga sempat antusias mengikuti acara tersebut, namun kini banyak yang merasa cemas akan keamanan makanan di acara serupa di masa mendatang.