Reporter: Whiwid Anjani | Editor: Putri Werdiningsih

KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Harga pangan nasional hari ini rata-rata terpantau naik. Melansir dari panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Jumat (8/11) pada jam 15.15 WIB, sebanyak 10 komoditas dari 21 komoditas naik, sedangkan 8 komoditas turun.

Komoditas yang harganya naik adalah bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, telur ayam ras, gula konsumsi, minyak goreng kemasan sederhana, minyak goreng curah, ikan tongkol. Ikan bandeng dan garam beryodium.

Sementara, komoditas yang turun adalah kedelai biji kering (impor), bawang putih bonggol, daging sapi murni, daging ayam ras, tepung terigu (curah), jagung tk peternak, ikan kembung, tepung terigu kemasan (non-curah).

Berikut daftar lengkap harga 21 komoditas pangan Nasional menurut Badan Pangan Nasional 08 November 2024.

Harga naik:

• Bawang merah: Rp 34.640 (naik 1,23%)
• Cabai merah keriting: Rp 28.220 (naik 0.61%)
• Cabai rawit keriting: Rp 39.590 (naik 0.03%)
• Telur ayam ras: Rp 28. 460 (naik 0.28%)
• Gula konsumsi: Rp 17.970 (naik 0.17%)
• Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 18.280 (0.16%)
• Minyak goreng curah: Rp 16.810 (naik 0.06%)
• Ikan tongkol: Rp 31.010 (naik 0.13%)
• Ikan bandeng : Rp 33.150 (naik 0.36)
• Garam halus beryodium: Rp 11.550 (naik 0.17%)

Harga turun:

• Kedelai biji kering (impor): Rp 10.580 (turun 0.09%)
• Bawang putih bonggol: Rp 40.270 (turun 0.17%)
• Daging sapi murni: Rp 134.580 (turun 0.16%)
• Daging ayam ras: Rp 36.080 (turun 0.14%)
• Tepung terigu (curah): Rp 10.120 (turun 0.10%)
• Jagung tk peternak: Rp 6.000 (turun 0.33%)
• Ikan kembung: Rp 36.760 (turun 0.24%)
• Tepung terigu kemasan (non-curah): Rp 13.110 (turun 0.08%)

Harga stabil:

• Beras premium: Rp 15.540
• Beras medium: Rp 13.500
• Beras SPHP: Rp 12.550

Reporter: Whiwid Anjani | Editor: Putri Werdiningsih

KONTAN.CO.ID – JAKARTA.Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama Badan Karantina (Barantin) dan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) merilis hasil pengawasan uji cepat (rapid test) terhadap residu pestisida pada Anggur Shine Muscat.

Berdasarkan hasil uji cepat residu pestisida terhadap 350 sampel anggur Shine Muscat yang dilakukan oleh Dinas Urusan Pangan, diketahui bahwa 90% sampel negatif dan 10% sampel terdeteksi positif namun masih dalam batas aman.

“Kami juga juga sudah melakukan uji labolatorium terhadap 240 senyawa residu pestisida pada sampel anggur Shine Muscat. Hasilnya terdeteksi 219 senyawa negatif dan 21 senyawa mengandung residu pestisida yang jauh di bawah Batas Maksimum Residu (BMR),” ujar Arief Presetyo Kepala Bapanas pada Konferensi Pers Senin (4/11).

Kasus ini berawal dari laporan di Thailand mengenai adanya residu pestisida di atas batas aman pada anggur Shine Muscat yang diimpor China.

Meskipun demikian, Otoritas Badan Pengawas Obat dan Makanan/Food and Drugs Administration (FDA) Thailand telah mengeluarkan rilis resmi yang menyatakan bahwa anggur tersebut aman dikonsumsi.

Meski hasil uji di Indonesia bahwa anggur Shine Muscat aman, Bapanas menghimbaumasyarakat untuk selalu menerapkan praktik konsumsi yang baik, seperti mencuci buah dengan air bersih sebelum dikonsumsi dan memilih produk yang memiliki izin edar.

Bapanas menegaskan jika di kemudian hari ditemukan produk yang tidak aman sesuai prosedur yang berlaku, maka Badan Pangan Nasional akan memberi peringatan kepada pelaku usaha dan penarikan produk tersebut dari pasaran.

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Herlina Kartika Dewi

KONTAN.CO.ID -NUSA DUA. Badan Pangan Nasional (Bapanas) buka suara terkait data Bank Dunia yang menyebutkan harga beras dalam negeri 20% lebih tinggi daripada harga beras di pasar global.

Direktur Distribusi dan Cadangan Pangan Bapanas Rachmi Widiriani menjelaskan, tingginya beras di Indonesia terjadi karena kenaikan biaya produksi yang sudah tinggi.

"Kalau kita runut dari cost factor produksi beras di dalam negeri, kalau kita perhatikan memang tinggi, jadi petani juga berhak mendapatkan keuntungan," kata Rachmi pada media saat di jumpai di Nusa Dua, Bali, Jumat (20/9).

Rachmi mengakui bahwa saat ini harha gabah petani memang lebih tinggi dari Harga Pembelian Pemerintah (HPP).

Di lain sisi, ia melihat hal ini menjadi kabar baik bagi petani lantaran mereka akhirnya bisa mendapatkan keuntungan yang lebih besar.

Walau memang ada dampaknya harga beras di tingkat konsumen memang menjadi lebih besar. Meski demikian, pihaknya menegaskan bahwa pemerintah melakukan berbagai kebijakan untuk membuat harga wajar ditingkat konsumen.

"Maka petani mendapatkan harga bagus, kemudian di konsumen, juga masyarakat konsumen dapat mengakses beras dengan harga yang terjangkau dengan kualitas yang baik," jelasnya.

Lebih lanjut, Rachmi menegaskan peningkatan produksi menjadi kunci untuk menjadikan harga beras dalam negeri lebih murah.

Ada beberapa hal yang perlu dilakukan salah satunya adalah pengembangan bibit yang berkualitas, disamping melakukan efisiensi produksi dan distribusi.

"Kalau ini dilakukan petani akan dapat dua keuntungan, harga bagus, kemudian penghasilan yang bagus, produksinya tinggi," ujarnya.

Sebelumnya, Bank Dunia juga mencatat harga beras dalam negeri konsisten tertinggi di kawasan ASEAN.

Kepala Perwakilan Bank Dunia untuk Indonesia dan Timor-Leste Carolyn Turk menilai tingginya harga beras ini terjadi karena beberapa hal, seperti kebijakan pemerintah terkait pembatasan impor dan kenaikan biaya produksi hingga pengetatan tata niaga melalui non tarif.

Meski begitu, ia menyoroti tingginya harga beras dalam negeri tak sebanding dengan pendapatan petani lokal.

Merangkum dari hasil Survei Pertanian Terpadu, Badan Pusat Statistik (BPS), pendapatan rata-rata petani kecil kurang dari US$ 1 atau Rp 15.199 per hari. Sementara, pendapatan petani per tahun hanya mencapai US$ 341 atau Rp 5,2 juta.

Survei ini juga menyoroti pendapatan petani tanaman pangan khususnya beras jauh lebih rendah dibandingkan dengan tanaman perkebunan atau pertanian hortikultura.

"Jadi petani mendapat keuntungan rendah, padahal di lain sisi konsumen membayar harga beras dengan harga tinggi," jelas Carolyn.

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengingatkan Bulog agar segera menyiapkan stok cadangan beras pemerintah (CBP) untuk kebutuhan pemilihan daerah (Pilkada) di akhir tahun nanti.

Arief mengatakan menjelang pilkada diprediksi kebutuhan beras akan meningkat sama halnya dengan waktu pemilihan presiden (Pilpres) kemarin. Untuk itu, pihaknya meminta Bulog agar stok CBP bisa diatas 2 juta ton untuk menghindari gejolak harga di pasar.

"Cadangan beras yang dimiliki Bulog kami berharap bisa di atas 2 juta ton karena stok hari ini hanya 1,3 juta ton," jelas Arief saat Raker Bersama Komisi IV, Rabu (4/9).

Arief juga mengatakan kondisi ini sudah disampaikan pada tim transisi kepemimpinan presiden untuk mempersiapkan kondisi ini.

Menurutnya stok CPB diatas 2 juta ton menjadi stok ideal untuk menjaga harga beras sampai dengan awal tahun depan.

"Kami hari ini sangat intens untuk menyiapkan Cadangan Pangan khususnya beras ini," jelasnya.

Sementara itu, Direktur Utama Perum Bulog, Bayu Krisnamurthi memastikan pihaknya dapat menjaga pasokan CBP sampai 2,45 juta ton di akhir tahun.

Bayu mengatakan saat ini stok CBP telah mencapai 1,35 juta ton, kemudian ada beras impor yang akan didatangkan sebesar 900 ribu ton dan 200 ribu ton beras yang akan diserap dari petani lokal.

"Sehingga akhir tahun dari pasokan kami bisa punya 2,45 juta sampai 2,5 juta ton," kata Bayu dalam Raker yang sama.

Stok ini nantinya akan digunakan untuk beberapa program intervensi harga melalui penyaluran beras SPHP dan bantuan pangan tahap III.

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Wahyu T.Rahmawati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Harga pangan beberapa komoditas seperti beras, daging sapi, dan minyak goreng kompak naik.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, Minggu (25/8) pukul 10.29 WIB, harga beras kualitas bawah I naik 0,71% menjadi Rp 14.100 per kilogram. Harga beras kualitas bawah II naik 0,73% menjadi Rp 13.850 per kilogram.

Harga beras kualitas medium I naik 0,65% menjadi Rp 15.450 per kilogram. Harga beras kualitas medium II naik 0,66% menjadi Rp 15.350 per kilogram. Harga beras kualitas super I naik 0,3% menjadi Rp 16.850 per kilogram dan harga beras kualitas super II naik 0,62% menjadi Rp 16.300 per kilogram.

Berikutnya, harga daging ayam ras segar naik 0,28% menjadi Rp 35.650 per kilogram. Harga daging sapi kualitas I naik 0,25% menjadi Rp 138.900 per kilogram dan harga daging sapi kualitas II naik 0,42% menjadi Rp 130.100 per kilogram.

Harga minyak goreng curah naik 0,3% menjadi Rp 16.900 per kilogram. Harga minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,24% menjadi Rp 20.750 per kilogram.

Meski begitu, beberapa komoditas lain kompak alami penurunan harga, misalnya harga bawang merah ukuran sedang yang turun 2,07% menjadi Rp 28.350 per kilogram. Harga cabai merah besar turun 3,65% menjadi Rp 46.200 per kilogram.

Harga cabai merah keriting turun 3,27% menjadi Rp 48.850 per kilogram. Harga cabai rawit hijau turun 1,24% menjadi Rp 51.900 per kilogram. Harga cabai rawit merah turun 6,11% menjadi Rp 63.060 per kilogram. Harga telur ayam ras segar turun 0,17% menjadi Rp 29.600 per kilogram.

Sementara beberapa komoditas lain terpantau stabil atau tidak mengalami perubahan harga.

Beberapa di antaranya yakni harga minyak kemasan bermerek II stabil Rp 19.550 per kilogram. Harga gula pasir lokal stabil Rp 17.850 per kilogram dan harga gula pasir kualitas premium stabil Rp 19.200 per kilogram. Harga bawang putih ukuran sedang stabil Rp 42.250 per kilogram.

Sumber: Kompas.com | Editor: Wahyu T.Rahmawati

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Daftar harga bahan pokok hari ini, Sabtu 17 Agustus 2024 di tingkat nasional mengalami kenaikan untuk beberapa bahan.

Berdasarkan data yang dihimpun Kompas.com dari panel harga Badan Pangan Nasional, harga daging sapi murni per kilogram hari ini mengalami kenaikan Rp 3.830 atau 2,76% dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 135.060 menjadi Rp 138.890.

Papua Pegunungan menyumbang kenaikan tertinggi, di mana harga daging sapi murni hari ini dipatok Rp 170.000 per kilogram. Apabila dibandingkan dengan harga tertinggi minggu kemarin, harga daging sapi murni tetap sebesar Rp 138.890. Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga daging sapi murni hari ini tetap yakni sebesar Rp 138.890.

Harga cabai rawit merah per kilogram juga mengalami kenaikan sebesar Rp 2.570 atau 3,95% dibandingkan kemarin, yakni dari Rp 62.550 menjadi Rp 65.120.

Kenaikan tertinggi terjadi di Maluku Utara, dengan banderol harga total Rp 120.000 per kilogram. Harga hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 3.570 atau 5,48% dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 68.690. Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga cabai rawit merah hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 5.220 atau 8,02% dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 70.340.

Daftar kenaikan harga pangan pokok

Berikut harga pangan yang mengalami kenaikan dalam satu hari terakhir selain daging sapi:

Kenaikan harga dari Rp 25.820 menjadi Rp 27.440 per kilogram terjadi pada bawang merah.

Kenaikan harga dari Rp 37.170 menjadi Rp 38.400 per kilogram terjadi pada ikan kembung.

Harga bawang putih bonggol naik dari Rp 39.950 menjadi Rp 41.030 per kilogram.

Harga ikan tongkol naik dari Rp 31.810 menjadi Rp 32.590 per kilogram.

Kenaikan harga dari Rp 28.770 menjadi Rp 29.430 per kilogram terjadi pada telur ayam ras.

Kenaikan harga dari Rp 45.000 menjadi Rp 45.550 per kilogram terjadi pada cabai merah keriting.

Harga daging ayam ras naik menjadi Rp 35.640 per kilogram dari sebelumnya Rp 35.150.

Harga minyak goreng kemasan sederhana naik dari Rp 18.000 menjadi Rp 18.420 per liter.

Kenaikan harga dari Rp 13.330 menjadi Rp 13.680 per kilogram terjadi pada tepung terigu kemasan (non-curah).

Harga gula konsumsi naik dari Rp 17.940 menjadi Rp 18.280 per kilogram.

Harga minyak goreng curah naik dari Rp 16.040 menjadi Rp 16.250 per liter.

Harga beras premium naik menjadi Rp 15.690 per kilogram dari sebelumnya Rp 15.550.

Harga beras medium naik menjadi Rp 13.690 per kilogram dari sebelumnya Rp 13.590.

Harga garam halus beryodium naik dari Rp 11.530 menjadi Rp 11.610 per kilogram.

Harga kedelai biji kering (impor) naik dari Rp 11.930 menjadi Rp 11.990 per kilogram.

Harga tepung terigu (curah) naik menjadi Rp 10.310 per kilogram dari sebelumnya Rp 10.250.

Daftar penurunan harga pangan pokok

Sementara itu, bahan pangan lainnya mengalami penurunan.

Harga ikan bandeng per kilogram mengalami penurunan paling tajam, yakni 2,38% atau turun Rp 770 dibanding kemarin, yakni dari Rp 33.090 menjadi Rp 32.320. Penurunan tertinggi terjadi di Nusa Tenggara Barat, dengan banderol harga total Rp 35.000 per kilogram.

Harga hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 880 atau 2,72% dibandingkan harga tertinggi minggu lalu, yakni sebesar Rp 33.200. Kemudian jika dibandingkan bulan lalu, harga ikan bandeng hari ini mengalami penurunan sebesar Rp 1.150 atau 3,56% dibanding harga tertinggi bulan lalu, yakni sebesar Rp 33.470.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Harga Bahan Pokok Sabtu 17 Agustus 2024: Daging Sapi Naik, Ikan Bandeng Turun", Klik untuk baca: https://money.kompas.com/read/2024/08/17/140000326/harga-bahan-pokok-sabtu-17-agustus-2024--daging-sapi-naik-ikan-bandeng-turun.

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Putri Werdiningsih

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Beras kembali mengalami inflasi setelah sebelumnya mengalami deflasi pada April dan Mei 2024.

Badan Pusat Statistik (BPB) mencatat tingkat inflasi beras pada Juli 2024 mencapai 0,94% secara bulanan atau (MtM) dan andil inflasi beras terhadap keseluruhan inflasi adalah sebesar 0,04% MtM.

Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi memastikan inflasi dapat ditekan usai pemerintah melalui Bulog kembali menyalurkan bantuan pangan beras yang dimulai pada awal Agustus ini.

"Bulog pun ada penugasan tambahan penyerapan beras produksi dalam negeri 600 ribu ton sampai akhir tahun untuk intervensi," kata Arief melalui keterangan tertulisnya, Minggu (4/8).

Selain itu, pemerintah bersama Perum Bulog masih terus melaksanakan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) beras. Hingga akhir Juli, realisasi SPHP beras telah mencapai 922 ribu ton dengan saluran penjualan ke pengecer, distributor, pemerintah daerah, BUMN, dan lainnya.

Di sampaing itu, program andalan pemerintah lainnya adalah Gerakan Pangan Murah (GPM). Jumlah GPM di tahun ini semakin mengalami eskalasi yang signifikan. Dari Januari sampai awal Agustus ini telah terlaksana 6.116 kali di 477 kabupaten/kota.

"Capaian GPM di semester pertama 2024 ini, telah jauh melebihi capaian di tahun sebelumnya di 1.591 kali," ungkapnya.

Selain beras, upaya stabilisasi harga pangan pokok lainya juga terus dilakukan. Misalnya dalam menjaga harga telur dan ayam,

Saat ini, pemerintah terus mengguyur bantuan pangan penanganan stunting dengan paket ayam dan telur yang dikerjakan ID FOOD. Durasi penyelesaian program pun telah diperpanjang sampai Oktober.

"Adapun data pantuan panarealisasi per 29 Juli telah disalurkan paket pangan kepada 295 ribu penerima di wilayah Jawa Barat. Ini telah menyentuh 73,1 persen dari target salur di Jawa Barat yang sejumlah 403 ribu," ucap Arief.

Reporter: Arif Ferdianto | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengaku pagu anggaran di tahun 2025 mengalami penurunan cukup signifikan dibanding tahun 2024. Ini disinyalir adanya program makan siang gratis alias makan bergizi gratis gagasan Presiden terpilih Prabowo – Gibran.

Sekretaris Utama Bapanas, Sarwo Edhy menjelaskan, pagu indikatif Bapanas di tahun 2025 sebesar Rp 329,9 miliar atau turun 25,45% daripada pagu reguler tahun 2024 non bantuan pangan yang sebesar Rp 442,6 miliar.

“Bukan hanya Badan Pangan saja yang turun tapi hampir seluruh Kementerian/lembaga tahun 2025 anggarannya turun. Mungkin persiapan untuk program bapak presiden yang baru kaitan dengan makan gratis,” ujarnya di Jakarta, Senin (29/7).

Edhy merinci, pihaknya telah meracik strategi untuk menggelontorkan dana yang berkurang tersebut kesejumlah pos belanja Bapanas. Pertama, digunakan untuk program ketersediaan, akses dan konsumsi pangan berkualitas sebesar Rp 212,8 miliar.

Itu akan dibagi untuk kegiatan pemantapan ketersediaan dan stabilisasi pasokan dan harga pangan yang ada di Deputi I sebesar Rp 87,9 miliar. Kemudian, pengendalian kerawanan pangan dan gizi, pemantapan kewaspadaan pangan dan gizi di Deputi II sebesar Rp 56,8 miliar.

Serta pemantapan penganekaragaman konsumsi dan keamanan pangan yang akan dilaksanakan oleh Deputi III sebesar Rp 68,1 miliar.

Berikutnya, lanjut Edhy, program dukungan manajemen di Sekretariat Utama sebesar Rp 117,1 miliar yang terdiri dari gaji dan operasional perkantoran, belanja mengikat sebesar Rp 79,1 miliar serta dukungan manajemen dan teknis lainnya sebesar Rp 38 miliar.

“Kami juga telah mengusulkan tambahan anggaran untuk bantuan cadangan pangan kepada pemerintah sekitar Rp 20,2 triliun,” tandasnya.

Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Badan Pangan Nasional (Bapanas) akan memperpanjang program bantuan pangan berupa daging dan telur ayam hingga 7 Oktober 2024.

Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi mengungkapkan, pihaknya telah memerintah ID Food untuk menyalurkan 1 kilogram daging ayam dan telur ayam ke 1,6 juta keluarga penerima pekan ini.

“Kita perpanjang sampai 7 Oktober, 7 Oktober akan selesai (penyaluran daging dan telur ayam),” ujarnya di Jakarta, Minggu (28/7/2024).

Dalam program itu, lanjut Arif, ID Food telah mendapatkan bantuan skema komersial lewat Kementerian Keuangan dan PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk lantaran tahun ini ID Food tidak mendapatkan modal dari pemerintah.

“Jadi tidak ada pemberian injeksi tahun ini sehingga kita menggunakan skema komersial tetapi dibantu oleh Kementerian Keuangan dengan subsidi bunga,” jelasnya.

Adapun berdasarkan catatan Kompas.com, penyaluran bantuan pangan penanganan stunting telah memasuki tahun kedua.

Penyaluran bantuan akan terus ditingkatkan secara bertahap untuk memenuhi target penyaluran kepada 1,6 juta keluarga penerima di 7 provinsi di Indonesia.

Dalam program ini, setiap keluarga menerima satu paket bantuan berisi 10 butir telur dan 1 kilogram daging ayam beku sebanyak tiga kali.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bantuan Pangan Stunting Dilanjut, Bapanas Salurkan 1 Kilogram Daging dan Telur Ayam Pekan Ini"

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Khomarul Hidayat

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Badan Pangan Nasional (Bapanas) menugaskan Perum Bulog untuk menyerap gabah petani sebanyak 600.000 ton hingga akhir tahun ini.

Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi mengatakan, penugasan ini perlu untuk menjaga cadangan beras pemerintah (CBP) berada di level 2 juta ton di awal tahun mendatang.

"Ini untuk meningkatkan cadangan pangan baik komersial maupun CBP, supaya ganti tahun depan, kita masih punya stok diatas 2 juta," terang Arief pada awak pers usai agenda NFA Fun Run 5K di Plaza Timur Gelora Bung Karno, Jakarta, Minggu (28/7).

Lebih lanjut, Arief mengatakan, stok CBP yang dikuasai Bulog hari ini telah mencapai di atas 1 juta ton. Dengan stok ini, pemerintah melalui Bulog bisa melakukan upaya stabilisasi harga beras.

Adapun upaya yang dilakukan untuk stabilisasi diantaranya operasi pasar beras SPHP dan pendistribusian bantuan pangan beras yang akan dilanjut hingga akhir tahun mendatang kepada 22 juta Keluarga Penerima Manfaat (KPM).

Sebelumnya, Kementerian Keuangan (Kemenkeu) menyebut akan menambah anggaran sebesar Rp 11 triliun untuk memenuhi program bantuan sosial (bansos) beras serta daging ayam dan telur pada semester II-2024.

Hal tersebut disampaikan Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati dalam Rapat Kerja Badan Anggaran (Banggar) DPR RI, Senin (8/7).

"Alokasi bantuan beras dan bantuan daging ayam dan telur yang akan diperpanjang 3 bulan yaitu pada Agustus, Oktober dan Desember. Untuk pembayarannya ini akan menambah biaya Rp 11 triliun," kata Sri Mulyani.

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Putri Werdiningsih

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Mayoritas pangan pokok beras, bawang merah, cabai hingga gula turun harga.

Berdasarkan Data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), Jum'at (26/7), pukul 11.00 WIB, beras jenis medium turun tipis 0,15% menjadi Rp 13.570/kg, bawang merah turun 1,09% menjadi Rp 28.960/kg dan bawang putih turun 0,22% menjadi Rp 40.100/kg.

Cabai merah keriting turun 0,07% menjadi Rp 44.190/kg, cabai rawit merah turun 0,16% menjadi Rp 67.440/kg, daging ayam ras turun 0,68% menjadi Rp 34.920/kg, dan telur ayam ras turun 0,21% menjadi Rp 29.180/kg.

Kemudian, gula konsumsi turun 0,33% menjadi Rp 17.970/kg, minyak goreng kemasan sederhana turun 0,61% menjadi Rp 17.970/liter, tepung terigu curah turun 0,78%, minyak goreng curah turun 0,19% menjadi Rp 15.960/liter.

Jagung tingkat peternak turun 0,88% menjadi Rp 5.660/kg, garam halus beryodium turun 0,78% menjadi Rp 11.500/kg dan tepung terigu kemasan turun 0,67% menjadi Rp 13.260/kg.

Hal serupa juga terjadi pada berbagai jenis ikan dimana ikan ikon tongkol turun 0,32% menjadi Rp 31.410/kg dan ikan bandeng turun 0,57% menjadi Rp 32.910/kg.

Sementara, komoditas pangan pokok lainya terpantau alami kenaikan harga. Beras jenis SPHP naik 0,24% menjadi Rp 12.620/kg, daging sapi murni nak 0,14% menjadi Rp 135.540/kg, kedelai biji impor naik 0,17% menjadi Rp 12.010/kg, beras premium naik 0,13% menjadi Rp 15.590 dan ikan kembung naik 1,32% menjadi Rp 37.650/kg.

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Herlina Kartika Dewi

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Harga bawang merah dan tomat aturun drastis karena pasokan berlimpah.

Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi mengatakan, terjadinya fluktuasi harga pada dua komoditas pangan ini merupakan bagian yang tak terpisahkan dari pergerakan inflasi, terutama dalam komponen harga bergejolak (volatile food).

Meski begitu, Badan Pangan Nasional memastikan akan segera mengambil langkah guna menstabilkan harga bawang merah dan tomat.

"Segenap tim Badan Pangan Nasional telah mengupayakan bersama teman-teman Kementerian Pertanian untuk membantu menstabilkan kembali harga,” ujar Arief di Jakarta pada Sabtu (20/7).

Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa mengatakan salah satu langkah yang disiapkan adalah membuka pasar pangan di kantor-kantor Kementerian/Lembaga.

Pasar-pasar itu nantinya akan memasok bawang merah dan tomat dar petani langsung yang akan difasilitasi oleh Champion Bawang Merah Kabupaten Kendal Provinsi Jawa Tengah serta Asosiasi Lembaga Usaha Pangan Masyarakat (Aslupama).

"Bawang merah nanti dibanderol Rp 25.000 per kilogram (kg) dan tomat Rp 5.000 per kg. Dengan itu juga teman-teman pegawai di pemerintahan dan petani dapat saling memperoleh harga yang wajar," jelasnya.

Langkah kedua, Bapanas juga akan melakukan fasilitasi distribusi pangan untuk memobilisasi stok pangan dari daerah sentra produksi ke daerah konsumen.

"Mudah-mudahan langkah-langkah ini bisa ini menaikkan harga di tingkat produsen sekaligus juga menurunkan di daerah-daerah harganya masih tinggi," jelasnya.