Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Herlina Kartika Dewi

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Perum Bulog diwacanakan akan menjadi Badan Otonom yang bertanggung jawab langsung pada Presiden. Dengan begitu, Bulog tak lagi berada di bawah naungan Kementerian BUMN.

Pengamat Pertanian dari Asosiasi Ekonomi Politik Indonesia (AEPI) Khudori menilai tranformasi ini akan berdampak pada beberapa hal utamanya dengan fungsi Bulog dalam menjadi operator pengelolaan komoditas pangan.

"Kalau Bulog tidak lagi berbentuk BUMN implikasinya tidak lagi bisa mendapatkan penugasan untuk menjadi operator pengelolaan komoditas pangan yang jadi obyek cadangan pangan pemerintah," kata Khudori kepada Kontan.co.id, Rabu (6/11).

Khudori mengatakan saat Bulog menjadi badan otonom, ia tak lagi bisa mendapatkan penugasan baik dalam pengadaan beras dari dalam maupun luar (impor), pengelolaan, hingga penyaluran untuk kebutuhan tertentu seperti bantuan pangan hingga operasi pasar.

Menurut Khudori, memperkuat Bulog bisa dilakukan tanpa harus mengubah bentuk kelembagaannya yang berwujud Perum saat ini. Yang penting, kata dia adalah penguatan dari sisi regulasi.

Pertama, mengintegrasikan kebijakan, terutama beras, yang terbuka di hilir menjadi terintegrasi lagi menjadi hulu-tengah-hilir.

Masalahnya, kata dia, kebijakan yang saat ini kurang mendukung penguatan peran Bulog karena beras miskin (raskin) diubah menjadi bantuan pangan nontunai (BNPT). Dampaknya, Bulog tak lagi memiliki saluran atau outlet pasti beras di hilir.

Padahal menurutnya, outlet pasti penyaluran di hilir adalah bagian untuk memastikan beras yang diserap Bulog itu bisa berputar cepat sehingga prinsip first in first out (pertama masuk, pertama keluar) bisa dilakukan dengan baik.

"Beras itu tidak tahan lama. Kalau melebihi umur simpan potensial turun mutu atau bahkan rusak," jelasnya.

Khudori berpendapat mengintegrasikan kembali kebijakan perbesaran bisa dilakukan dengan mewajibkan penerima BPNT berasnya dipasok oleh Bulog. Selanjutnya, pemerintah bisa menentukan berapa besar kebutuhan penyalurannya.

"Idealnya antara 1,5 juta ton-2,0 juta ton. Sisanya, Bulog bisa menyalurkan lewat berbagai keperluan, terutama operasi pasar SPHP," jelas Khudori.

Kedua, mengubah sistem penganggaran saat ini yang bersifat pascabayar. Sistem yang berlaku sejak 2019 menurutnya menjadi kendala terkendala untuk lebih lincah dalam melakukan pengadaan.

Masalahnya, Bulog bekerja menggunakan kredit perbankan berbunga komersial. Dari pengadaan hingga penyaluran, bahkan hingga pembayaran klaim bisa memakan lama.

Waktu yang panjang ini akan semakin menambah beban besar utang yang ditanggung Bulog. Dampaknya harga pokok penjualan beras Bulog akan semakin mahal adn kurang kompetitif di pasar.

Yang ideal, menurutnya, keperluan cadangan beras pemerintah (CBP), bisa dibiayai langsung oleh APBN dengan cara penyertaan modal negara (PNM) sesuai dengan kebutuhan yang ditugaskan pada Bulog.

"Misalnya Kebutuhannya sekitar Rp25-30 triliun, ini sekali saja. Setelah itu, tidak perlu ada lagi PMN serupa. Jika ini dilakukan, beban bunga bank otomatis tidak ada dan harga pokok beras Bulog akan turun drastis dan membuatnya kompetitif di pasar," jelas Khudori.

Di luar itu, pemerintah bisa memperbesar pangsa pasar beras Bulog menjadi 20%. Sehingga beras pemerintah ini tidak disimpan di gudang, tapi selalu ada di pasar sebagai bagian untuk melakukan stabilisasi.

Kemudian, saat harga beras naik, masyarakat punya alternatif pilihan beras BULOG yang harganya terjangkau. Catatannya, terkait dengan kepastian mutu agar bersaing dengan kompetitor swasta.

"Kalau ini bisa dilakukan, pemerintah tak lagi bertindak sebagai pemadam kebakaran seperti saat ini: melakukan operasi pasar saat harga tinggi," jelas Khudori.

"Penguatan itu bisa dilakukan pemerintah tanpa harus mengubah kelembagaan Bulog," tambahnya.

BANDUNG, iNews.id - Direktorat Reserse Kriminal Khusus (Ditreskrimsus) Polda Jabar membongkar sindikat pengoplosberas Bulog dan pemalsuan tepung terigu. 

Pengungkapan dilakukan oleh Subdit Tindak Pidana Tertentu (Tipidter) Ditreskrimsus Polda Jabar yang dipimpin Kasubdit Tipidter AKBP Andry Agustiano dan polres jajaran.

"Ada berbagai pengungkapan, mulai dari mengganti kemasan tepung terigu, penjualan pupuk subsidi, oplos beras bulog, penyalahgunaan gas bersubsidi, dan penjualan solar ke industri," kata Kabid Humas Polda Jabar Kombes Pol Jules Abraham Abast, Rabu (6/11/2024). 

Kombes Jules menyatakan, total ada 15 tersangka yang ditangkap dalam operasi tersebut. Dalam beraksi, para pelaku melakukan berbagai modus operandi. 

Seperti, pelaku mengganti karung kemasan tepung terigu murah dengan kemasan merek ternama. Lalu menjual pupuk bersubsidi Urea dan Phonska lalu dijual secara eceran dengan harga di atas Harga Eceran Tertinggi (HET).

Kemudian pelaku mengoplos beras Bulog dengan beras lokal lalu dikemas dan dijual ke konsumen. Ada juga pelaku yang membeli Bahan Bakar Minyak (BBM) jenis solar di SPBU menggunakan mobil modifikasi untuk dijual ke industri.

"Modus terakhir mengoplos menyuntikkan isi tabung gas subsidi ke tabung gas 12 kg. Kemudian dijual dengan harga non subsidi," ujar Kombes Jules.

Kabid Humas menuturkan, barang bukti yang diamankan antara lain, terigu 24,450 ton, pupuk bersubsidi 33,666 ton, solar 3.300 liter, Pertalite 60 liter, elpiji 193 tabung, dan beras 870 kilogram. 

Kepada para pelaku, tutur Kabid Humas, Ditreskrimsus Polda Jabar menerapkan berbagai pasal. Antara lain, Pasal 100 ayat 1 UU RI No. 20 tahun 2016 tentang Merek dengan ancaman pidana 5 Tahun atau denda paling banyak Rp2 miliar.

Pasal 139 UU No 18 tahun 2012 tentang Pangan dengan ancaman pidana 5 tahun penjara atau denda paling banyak Rp10 miliar. Lalu, Pasal 62 UU No 8 tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen dengan ancaman pidana 5 tahun penjara atau denda Rp2 miliar.

"Untuk tindak pidana oplos pupuk, polisi menerapkan Pasal 106, Pasal 107, Pasal 110 UU No 7 Tahun 2014 tentang Perdagangan sebagaimana telah diubah dengan UU No 6 Tahun 2023 tentang Penetapan Peraturan Pemerintah Pengganti UU No 2 Tahun 2022 tentang Cipta Kerja Menjadi Undang-Undang," tutur Kabid Humas.

Berdasarkan pasal itu, kata Kombes Jules, pelaku diancam pidana 5 Tahun atau denda Rp50 miliar. Kemudian, polisi juga menjerat pelaku dengan Pasal 6 Ayat 1 Huruf B Jo Pasal 1 Ke 3e UU Darurat No 7 Tahun 1955 tentang Pengusutan, Penuntut Dan Peradilan Tindak Pidana Ekonomi. Pelaku diancam pidana 6 bulan penjara atau denda paling banyak Rp50.000.

Pelaku pengoplos pupuk, dijerat Pasal 34 (3) Permendag No 4 Tahun 2023 Tentang Pengadaan dan Penyaluran Pupuk Bersubsidi Untuk Sektor Pertanian; Pasal 2 (3) Permentan No 1 Tahun 2024 tentang Perubahan Atas Peraturan Menteri Pertanian Nomor 10 Tahun 2022 tentang Tata Cara Penetapan Alokasi Dan Harga Eceran Tertinggi Pupuk Bersubsidi Sektor Pertanian; Pasal 2 (6) huruf b Perpres No 59 Tahun 2020 tentang Perubahan Atas Perpres No 71 Tahun 2015 tentang Penetapan Dan Penyimpanan Barang Kebutuhan Pokok Dan Barang Penting dan Pasal 110 Jo Pasal 36 Undang-undang RI No. 7 Tahun 2014 tentang Perdagangan. Pelaku diancam pidana 5 tahun penjara atau denda paling banyak Rp5 miliar.

Untuk tindak pidana migas, polisi menerapkan Pasal 55 Undang-Undang Nomor 22 tahun 2001 tentang Minyak dan Gas Bumi sebagaimana telah diubah dalam Pasal 40 Angka 9 Undang-Undang R.I. Nomor 6 tahun 2023 tentang Penetapan Peraturan Pemerintah Pengganti Undang-Undang Nomor 2 Tahun 2022 tentang Cipta Kerja menjadi Undang-Undang.

Pelaku menyalahgunakan pengangkutan dan/atau niaga bahan bakar minyak, bahan bakar gas, dan/atau Liquefied Petroleum Gas (LPG) yang disubsidi pemerintah. "Berdasarkan peraturan itu, pelaku diancam pidana 6 tahun penjara atau denda Rp60 miliar," ucap Kombes Jules.

Editor: Kastolani Marzuki

JAKARTA, investor.id–Pemerintah menjamin stok beras di gudang Perum Bulog cukup untuk memenuhi kebutuhan berbagai program intervensi di tingkat konsumen atau masyarakat. Termasuk, dalam mengantisipasi aksi borong beras jelang pilkada serentak 27 November 2024 yang bisa memicu kelangkaan dan kenaikan harga.

Bulog per 1 November 2024 menguasai stok 1,68 juta ton dan akan menjadi 2 juta ton di akhir tahun ini. Hal itu seiring masuknya 1 juta ton beras impor, bagian dari kuota pengadaan luar negeri Bulog 3,6 juta ton di 2024.

KOMPAS.com – Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan bersama Direktur Utama (Dirut) Perusahaan Umum (Perum) Badan Urusan Logistik (Bulog) Wahyu Suparyono dan jajaran direksi, melakukan inspeksi ke Kawasan Pergudangan Bulog di Sunter Timur, Jakarta, Senin (4/11/2024).

Kunjungan perdana Zulhas, sapaan akrabnya, bertujuan untuk memantau persediaan pangan, khususnya beras, dalam rangka persiapan menuju swasembada pangan.

Dalam kesempatan tersebut, Zulhas mengungkapkan bahwa Presiden Republik Indonesia (RI) Prabowo Subianto telah menegaskan komitmennya untuk mencapai swasembada pangan di Indonesia, dengan target utama pada komoditas beras dan jagung pada 2028.

"Pangan bukan hanya beras, tapi juga jagung, gula, kedelai, cabai, bawang, dan lainnya. Kami bertekad untuk memastikan kita bisa swasembada pangan, terutama beras dan jagung pada 2028," ujarnya dalam siaran pers yang diterima Kompas.com, Selasa (5/11/2024).

Menyikapi tantangan tersebut, Zulhas menjelaskan bahwa pemerintah sudah menyiapkan berbagai langkah strategis untuk mewujudkan swasembada pangan.

Salah satunya adalah dengan mencetak sawah baru dan membuka lahan pertanian di berbagai wilayah, seperti yang telah dilakukan di Merauke.

"Kami sudah memulai dengan mencetak sawah baru di Merauke dan memperbaiki lahan sawah yang telah terbengkalai. Semua ini kami lakukan untuk mencapai swasembada pangan," tutur Zulhas.

Selain itu, ia juga menekankan pentingnya memperkuat cadangan beras pemerintah dan memastikan stok pangan cukup untuk menghadapi berbagai tantangan di masa depan, termasuk dalam menghadapi program bantuan sosial dan pangan.

“Tadi pagi kami rapat bersama Dirut Bulog, semua persiapan untuk tahun depan (2025) dan tahun ini (2024) sudah sangat siap dan sangat baik, tetapi kami juga perlu meyakinkan publik bahwa stok beras kami sangat aman,” ujar Zulhas.

“Sekurang-kurangnya pada akhir tahun ini stok beras Bulog akan mencapai 2 juta ton yang tersebar di lebih dari 1.500 gudang Bulog di seluruh Indonesia, dengan total kapasitas penyimpanan hingga 4 juta ton. Jadi, stok beras kita sangat aman dan cukup,” sambungnya.

Zulhas juga menambahkan bahwa stok beras yang cukup akan terus dijaga, bahkan dengan adanya program peningkatan produksi seperti cetak sawah baru dan intensifikasi pertanian, ia yakin stok beras di tahun depan akan lebih stabil.

Dalam kunjungan tersebut, ia juga menyoroti pentingnya kualitas beras yang disimpan oleh Bulog, selain hanya memeriksa jumlah stoknya.

Zulhas tampak antusias memeriksa karung-karung beras yang tersusun rapi di gudang, memastikan bahwa kualitasnya terjaga dengan baik.

“Kami akan lebih intens mempersiapkan tahun depan agar produksi dalam negeri dapat terus meningkat. Kunjungan ini adalah bentuk komitmen kami untuk memantau langsung persediaan pangan di lapangan,” jelasnya.

Kunjungan Zulhas ke gudang Bulog ini mengarah ke Kawasan Pergudangan Kantor Wilayah (Kanwil) Daerah Khusus Ibu Kota (DKI) Jakarta dan Banten, salah satu gudang besar yang menjadi tempat penyimpanan cadangan beras pemerintah.

Kualitas stok beras Bulog terjaga

Pada kesempatan yang sama, Dirut Bulog Wahyu Suparyono menegaskan bahwa stok beras yang ada di gudang tersebut disimpan dengan kualitas yang terjaga.

Ia menambahkan bahwa Bulog sudah menerapkan standar ketat dalam proses penyimpanan, sehingga beras yang didistribusikan ke masyarakat tetap dalam kondisi terbaik.

“Kami siap mendukung program pemerintah untuk menjaga ketahanan pangan nasional,” ujar Wahyu.

Ia juga menjelaskan bahwa kualitas beras tetap terjaga berkat prosedur yang ketat di setiap tahapan penyimpanan hingga distribusi, memastikan bahwa setiap butir beras yang sampai ke konsumen memenuhi standar yang diharapkan.

Kunjungan Menko Pangan Zulhas ke gudang Bulog membawa optimisme baru mengenai stabilitas pasokan pangan, khususnya beras.

Zulhas berharap agar kerja sama yang solid antara Kementerian Koordinator Bidang Pangan (Kemenko Pangan) dan Bulog terus terjalin, guna memastikan pasokan pangan yang cukup dan aman bagi masyarakat.

Kunjungan perdana Zulhas sebagai Menko Pangan ini diharapkan menjadi awal yang baik bagi kerja sama yang lebih erat antara pemerintah dan Bulog dalam mewujudkan ketahanan pangan, serta mendukung langkah-langkah menuju swasembada pangan nasional.

Dengan dukungan kuat dari Bulog dan komitmen yang teguh dari Kemenko Pangan, masyarakat dapat lebih tenang, karena ketahanan pangan Indonesia akan semakin terjaga dengan baik ke depannya.

KOMPAS.com – Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan bersama Direktur Utama (Dirut) Perusahaan Umum (Perum) Badan Urusan Logistik (Bulog) Wahyu Suparyono dan jajaran direksi, melakukan inspeksi ke Kawasan Pergudangan Bulog di Sunter Timur, Jakarta, Senin (4/11/2024).

Kunjungan perdana Zulhas, sapaan akrabnya, bertujuan untuk memantau persediaan pangan, khususnya beras, dalam rangka persiapan menuju swasembada pangan.

Dalam kesempatan tersebut, Zulhas mengungkapkan bahwa Presiden Republik Indonesia (RI) Prabowo Subianto telah menegaskan komitmennya untuk mencapai swasembada pangan di Indonesia, dengan target utama pada komoditas beras dan jagung pada 2028.

"Pangan bukan hanya beras, tapi juga jagung, gula, kedelai, cabai, bawang, dan lainnya. Kami bertekad untuk memastikan kita bisa swasembada pangan, terutama beras dan jagung pada 2028," ujarnya dalam siaran pers yang diterima Kompas.com, Selasa (5/11/2024).

Menyikapi tantangan tersebut, Zulhas menjelaskan bahwa pemerintah sudah menyiapkan berbagai langkah strategis untuk mewujudkan swasembada pangan.

Salah satunya adalah dengan mencetak sawah baru dan membuka lahan pertanian di berbagai wilayah, seperti yang telah dilakukan di Merauke.

"Kami sudah memulai dengan mencetak sawah baru di Merauke dan memperbaiki lahan sawah yang telah terbengkalai. Semua ini kami lakukan untuk mencapai swasembada pangan," tutur Zulhas.

Selain itu, ia juga menekankan pentingnya memperkuat cadangan beras pemerintah dan memastikan stok pangan cukup untuk menghadapi berbagai tantangan di masa depan, termasuk dalam menghadapi program bantuan sosial dan pangan.

“Tadi pagi kami rapat bersama Dirut Bulog, semua persiapan untuk tahun depan (2025) dan tahun ini (2024) sudah sangat siap dan sangat baik, tetapi kami juga perlu meyakinkan publik bahwa stok beras kami sangat aman,” ujar Zulhas.

“Sekurang-kurangnya pada akhir tahun ini stok beras Bulog akan mencapai 2 juta ton yang tersebar di lebih dari 1.500 gudang Bulog di seluruh Indonesia, dengan total kapasitas penyimpanan hingga 4 juta ton. Jadi, stok beras kita sangat aman dan cukup,” sambungnya.

Zulhas juga menambahkan bahwa stok beras yang cukup akan terus dijaga, bahkan dengan adanya program peningkatan produksi seperti cetak sawah baru dan intensifikasi pertanian, ia yakin stok beras di tahun depan akan lebih stabil.

Dalam kunjungan tersebut, ia juga menyoroti pentingnya kualitas beras yang disimpan oleh Bulog, selain hanya memeriksa jumlah stoknya.

Zulhas tampak antusias memeriksa karung-karung beras yang tersusun rapi di gudang, memastikan bahwa kualitasnya terjaga dengan baik.

“Kami akan lebih intens mempersiapkan tahun depan agar produksi dalam negeri dapat terus meningkat. Kunjungan ini adalah bentuk komitmen kami untuk memantau langsung persediaan pangan di lapangan,” jelasnya.

Kunjungan Zulhas ke gudang Bulog ini mengarah ke Kawasan Pergudangan Kantor Wilayah (Kanwil) Daerah Khusus Ibu Kota (DKI) Jakarta dan Banten, salah satu gudang besar yang menjadi tempat penyimpanan cadangan beras pemerintah.

Kualitas stok beras Bulog terjaga

Pada kesempatan yang sama, Dirut Bulog Wahyu Suparyono menegaskan bahwa stok beras yang ada di gudang tersebut disimpan dengan kualitas yang terjaga.

Ia menambahkan bahwa Bulog sudah menerapkan standar ketat dalam proses penyimpanan, sehingga beras yang didistribusikan ke masyarakat tetap dalam kondisi terbaik.

“Kami siap mendukung program pemerintah untuk menjaga ketahanan pangan nasional,” ujar Wahyu.

Ia juga menjelaskan bahwa kualitas beras tetap terjaga berkat prosedur yang ketat di setiap tahapan penyimpanan hingga distribusi, memastikan bahwa setiap butir beras yang sampai ke konsumen memenuhi standar yang diharapkan.

Kunjungan Menko Pangan Zulhas ke gudang Bulog membawa optimisme baru mengenai stabilitas pasokan pangan, khususnya beras.

Zulhas berharap agar kerja sama yang solid antara Kementerian Koordinator Bidang Pangan (Kemenko Pangan) dan Bulog terus terjalin, guna memastikan pasokan pangan yang cukup dan aman bagi masyarakat.

Kunjungan perdana Zulhas sebagai Menko Pangan ini diharapkan menjadi awal yang baik bagi kerja sama yang lebih erat antara pemerintah dan Bulog dalam mewujudkan ketahanan pangan, serta mendukung langkah-langkah menuju swasembada pangan nasional.

Dengan dukungan kuat dari Bulog dan komitmen yang teguh dari Kemenko Pangan, masyarakat dapat lebih tenang, karena ketahanan pangan Indonesia akan semakin terjaga dengan baik ke depannya.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) memastikan ketersediaan stok beras Bulog aman dan cukup hingga akhir tahun. Dalam kunjungan perdananya ke Perum Bulog, Zulhas pun menyempatkan diri mengunjungi Kawasan Pergudangan Bulog di Sunter Timur, Jakarta.

"Presiden kita, Pak Prabowo menyampaikan kita akan swasembada pangan, pangan artinya tidak hanya beras, pangan itu ada beras, jagung, gula, kedelai, cabe, bawang dan lain-lain. Paling tidak di tahun 2028 kita harus bekerja keras bisa swasembada untuk komoditi beras dan jagung," kata Zulhas dalam keterangan tertulis, Senin (4/11/2024)

Sebagai persiapan menuju tahapan tersebut, lanjutnya, harus dipersiapkan segala sesuatu dengan baik. Pada saat rapat di Kementerian Kehutanan dan seluruh Kementerian beberapa waktu lalu, Zulhas membahas bagaimana rencana agar bisa swasembada, salah satunya adalah dengan mencetak sawah baru, membuka lahan baru dan lain-lain.

"Salah satu contohnya adalah yang di Merauke kemarin yang telah Bapak Presiden kunjungi di sana, ada cetak sawah baru di Merauke dan memperbaiki lahan sawah yang terbengkalai cukup lama," tambahnya.

Selain itu, lanjutnya, kita juga harus mempersiapkan cadangan beras Pemerintah, penguatan stok dan apa yang diperlukan ke depan untuk bantuan pangan, SPHP dan ada Bansos. Usai rapat bersama Dirut Bulog, Zulhas juga memastikan semua persiapan untuk tahun depan dan tahun ini sudah siap dan baik.

"Teman-teman di sini bisa melihat bahwa sekurang-kurangnya akhir tahun ini stok milik Bulog bisa mencapai 2 juta ton yang tersebar lebih di 1.500 lebih Gudang Bulog dengan total kapasitas sebanyak 4 juta ton, jadi stok beras kita sangat aman dan cukup, oleh karena itu untuk publik, pedagang dan masyarakat tidak usah khawatir karena stok beras cukup, apa lagi nanti tahun depan dengan adanya program sawah baru, intensifikasi dan lain-lain berjalan dengan baik," tambah Zulhas.

Menurut Zulhas, menjaga ketersediaan pangan, khususnya beras, adalah prioritas utama pemerintah. Ia menegaskan bahwa kunjungannya kali ini adalah bentuk komitmen untuk memantau langsung persediaan pangan di lapangan.

"Kami akan lebih intens lagi untuk mempersiapkan tahun depan agar bisa berjalan dengan baik terutama peningkatan produksi dalam negeri", ujarnya.

Zulhas juga tampak antusias dalam memeriksa langsung karung-karung beras yang tersusun rapi di gudang. Tidak hanya memeriksa kuantitas, ia juga menyoroti kualitas beras yang disimpan Bulog.

Perjalanan Menko Pangan ke gudang Bulog ini menyasar langsung ke Kawasan Pergudangan Kanwil DKI Jakarta dan Banten, salah satu gudang besar yang menyimpan cadangan beras pemerintah milik Bulog. Dalam peninjauan ini, Direktur Utama Perum BULOG, Wahyu Suparyono, memastikan bahwa gudang di Sunter Timur ini menyimpan beras dengan kondisi dan kualitas yang terjaga.

"Kami siap mendukung program pemerintah, menjaga ketahanan pangan nasional," kata Wahyu.

Di sisi lain, Wahyu menjelaskan pihaknya telah menerapkan standar ketat dalam penyimpanan beras agar kualitas tetap terjaga hingga sampai ke tangan masyarakat. Ia mengatakan kunjungan perdana Zulkifli Hasan ke kawasan pergudangan Bulog sebagai Menko Pangan ini membawa optimisme baru terhadap stabilitas stok pangan, terutama beras.

Diharapkan sinergi antara Kemenko Pangan dan Bulog terus terjalin erat, sehingga tidak ada lagi kekhawatiran soal pasokan beras di masyarakat. Dengan dukungan dari Bulog dan komitmen kuat dari Kemenko Pangan, lanjutnya, masyarakat dapat berharap akan ketahanan pangan yang semakin terjaga dan mewujudkan swasembada pangan.

IDXChannel - Realisasi impor beras Perum Bulog menyentuh 2,75 juta ton dari target pemerintah sebesar 3,6 juta ton hingga akhir 2024. Dari jumlah itu, 850 ribu ton masih dalam proses pengiriman.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan alias Zulhas menyebutkan, beras yang didatangkan dari negara mitra bukan lah impor beras baru, melainkan realisasi penugasan sebelumnya.

Dia pun memastikan Bulog tak lagi mengambil beras dari negara lain, selama serapan dalam negeri bisa terpenuhi.

“Enggak ada (impor baru), jadi ini bukan impor beras baru, tolong teman-teman ya, nanti saya dimarahi sama publik, 'wah ini Menteri gitu',” ujar Zulhas saat ditemui di gudang Bulog, Kelapa Gading, Jakarta Utara, Senin (4/11/2024).

Meski begitu, pemerintah mendorong agar Bulog segera mempercepat proses pengiriman sisa beras impor sebesar 850 ribu di tahun ini.

“850 ribu ton yang belum ya, jadi itu akan dikejar, kalau bisa tahun ini selesai, 850 ribu itu bisa masuk semua,” kata dia.

“Berarti stok kita akan jauh lebih banyak lebih siap, lebih kuat, dan saya kira di bawah pak Dirut inilah stok yang terkuat selama ini, yang terbaik, terbagus,” ujarnya.

Untuk diketahui, stok cadangan beras pemerintah (CBP) yang diamankan Bulog mencapai 1,6 juta ton. Bahkan, diproyeksi menyentuh 2 juta ton pada Desember 2024.

“Kita memang kerja harus detail kan, nah kita ke sini (gudang Bulog), teman-teman bisa lihat memang stok kita sekurang-kurangnya akhir tahun ini bisa 2 juta,” ujar Zulhas.

(Dhera Arizona)

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Koordinator Bidang Pangan memastikan harga beras di pasaran akan terjaga stabil hingga akhir 2024. Hal ini seiring dengan stok beras yang diamankan Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) bakal mencapai 2 juta ton beras hingga akhir tahun.

Hal itu disampaikan Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) saat melakukan kunjungan di Gudang Bulog Sunter Timur, Kelapa Gading, Jakarta, Senin (4/11/2024).

“Stok [beras] kita ada minimal 2 juta [ton] sampai akhir tahun. Jadi aman, beras aman, sehingga harga stabil, stok lebih dari cukup,” ujar Zulhas.

Jika melihat data yang tersaji pada Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Senin (4/11/2024) pukul 12.34 WIB, rata-rata beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog dipatok seharga Rp12.540 per kilogram. Harganya turun tipis 0,16% atau hanya sebesar Rp20.

Adapun di Gudang Bulog Sunter Timur ini, Zulhas menyampaikan bahwa Perum Bulog telah mengamankan stok beras sebanyak 140.000 ton. Perlu diketahui, Bulog sendiri memiliki 1.508 gudang dengan kapasitas mencapai 4 juta.

“Di sini saja ada 140.000 ton [beras di Gudang Bulog Sunter]. Jadi para pedagang, pengencer, masyarakat tidak usah khawatir, stok kita cukup dan harga stabil,” tuturnya.

Lebih lanjut, dia juga memastikan bahwa hingga akhir tahun ini pemerintah tidak akan menambah kuota impor beras.Pasalnya, sepanjang 2024, pemerintah telah menetapkan akan mengimpor 3,6 juta ton beras.

Dari jumlah itu, Zulhas menjelaskan bahwa hanya tersisa 1 juta ton impor beras yang akan masuk ke Indonesia. Sementara itu,Perum Bulog baru menyelesaikan 150.000 ton dari sisa 1 juta ton. Dengan kata lain, tersisa 850.000 ton beras yang akan membanjiri pasar Tanah Air.

Dia pun menyatakan bahwa 3,6 juta ton itu akan dirampungkan pada tahun ini. “Tentu akan dikejar tahun ini selesai. Kalau sudah masuk semua stok kita akan lebih banyak. Jadi lebih siap, saya kira di bawah Pak Dirut Bulog [Wahyu Suparyono] ini stok yang terbaik,” tandasnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Koordinator Bidang Pangan memastikan stok beras dari Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) aman mencapai 2 juta ton beras hingga akhir tahun ini.

Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengatakan bahwa 2 juta ton beras itu merupakan stok yang dikuasai Bulog, baik dari dalam maupun luar negeri. Jutaan beras itu akan melimpah ruah di pasar Indonesia.

“Stok kita ada, minimal, 2 juta [ton beras] sampai akhir tahun, jadi aman, beras aman,” kata Zulhas di Gudang Bulog Sunter Timur, Kelapa Gading, Jakarta, Senin (4/11/2024).

Dengan demikian, Zulhas menyatakan bahwa harga beras di tingkat pasar akan terjaga stabil lantaran stok sudah lebih dari cukup.

“Stok sekurangnya 2 juta [ton beras]. Di sini ada 140.000 ton, baru 1 tempat, sedangkan Bulog ada 1.508 gudang kapasitas 4 juta. Jadi stok beras kita sangat aman dan cukup,” jelasnya.

Untuk itu, Zulhas meminta agar masyarakat tidak perlu khawatir dengan stok beras di pasar. “Oleh karena itu, publik, pedagang, masyarakat tidak usah khawatir ya, beras cukup,” terangnya.

Di sisi lain, Zulhas menyampaikan bahwa sebelumnya pemerintah telah memutuskan realisasi 3,6 juta impor beras sepanjang 2024. Namun, nyatanya masih ada 850.000 ton yang belum terealisasi.

Kendati demikian, Zulhas menekankan pemerintah tidak akan menambah impor beras hingga akhir tahun.

Pada kesempatan yang sama, Direktur Utama Perum Bulog Wahyu Suparyono mengatakan bahwa pihaknya telah mengamankan stok 1,6 juta ton beras hingga saat ini.

“1,6 juta ton ini proses biasa, di pelabuhan kedatangan,” terangnya.

Adapun serapan beras untuk tahun depan, Wahyu menyampaikan bahwa Perum Bulog masih menyusun Rencana Kerja Pemerintahan (RKP).

“Kita sedang susun RKP-nya dulu, belum selesai,” terangnya.

Jika menengok Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Senin (4/11/2024) pukul 12.34 WIB, rata-rata beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog dipatok seharga Rp12.540 per kilogram. Harganya turun tipis 0,16% atau sebesar Rp20.

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Herlina Kartika Dewi

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Perum Bulog memastikan stok beras aman hingga akhir tahun ini.

Kepala Divisi Perencanaan Operasional dan Pelayanan Publik Bulog Epi Sulandari mengatakan per akhir Oktober 2024, stok beras yang dikuasai Bulog telah mencapai 1,5 juta ton.

"Dari total itu, terdiri dari 1,2 juta ton untuk cadangan pemerintah dan 270.000 ton untuk komersial," kata Epi dalam rakor pengendalian inflasi Jumat (1/11) yang dipantau secara daring.

Walau demikian, Epi mengakui bahwa stok beras ini masih didominasi oleh pengadaan luar negeri atau impor yang ditugaskan oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas) kepada Bulog.

Ia mengatakan sampai dengan akhir Oktober lalu, realisasi pengadaan beras dari impor mencapai 2,8 juta ton dari total penugasan sebesar 3,6 juta ton di tahun ini.

Sementara untuk pengadaan dalam negeri hanya mencapai 1,08 juta ton, yang terdiri dari realisasi dengan skema Public Services Obligation (PSO) sebesar 696.000 ton dan skema komersial sebesar 387.000 ton.

"Ini sudah disebarkan ke seluruh Indonesia dengan penyebaran berdasarkan kebutuhan masing masing baik untuk bantuan pangan dan SPHP," jelasnya.

Walau begitu, Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengingatkan adanya potensi kenaikan harga beras pada akhir tahun mendatang. Hal ini dipicu oleh penurunan produksi beras di tahun ini.

Deputi II Bidang Kerawanan Pangan dan Gizi, Nyoto Suwignyo mengatakan total produksi beras berdasarkan Kerangka Sampel Area (KSA) Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun ini diperkirakan hanya mencapai 30,34 juta ton.

Tonton:Produksi Beras RI Diperkirakan Turun, Hanya Capai 30,34 Juta Ton Tahun Ini

Jumlah tersebut lebih rendah 760.000 ton atau turun 2,44% jika dibandingkan dengan periode yang sama di tahun 2023.

"Penurunan produksi tersebut berpotensi menyebabkan kenaikan harga beras pada akhir tahun seperti tren tahun sebelumnya," jelas Nyoto, Senin (28/10).

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mewanti-wanti harga beras naik menjelang akhir tahun. Hal ini disebabkan karena produksi beras yang menurun.

Deputi II Bidang Kerawanan Pangan dan Gizi, Nyoto Suwignyo mengatakan berdasarkan Kerangka Sampel Area (KSA) Badan Pusat Statistik (BPS), total produksi beras pada tahun ini mencapai 30,34 juta ton. Jumlah tersebut lebih rendah 760 ribu ton dibandingkan dengan periode yang sama dibandingkan dengan tahun lalu. Bahkan pada bulan November-Desember 2024 diprediksi mengalami defisit lebih besar dibandingkan bulan Oktober 2024.

"Pada bulan November diperkirakan terjadi selisih produksi sebesar 0,86 juta ton dan Desember sebesar 1,4 juta ton. Nah penurunan produksi tersebut tentu berpotensi menyebabkan kenaikan harga beras pada akhir tahun seperti trend tahun-tahun sebelumnya," katanya pada pada saat Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah Tahun 2024 yang disiarkan secara daring, Senin (28/10/2024).

Sebab itu, dia mendorong pemerintah pusat maupun pemerintah daerah untuk segera mengantisipasi kenaikan harga beras menjelang akhir tahun.

"Oleh karenanya, perlu upaya antisipasi oleh pemerintah pusat maupun pemerintah daerah secara bersama-sama untuk mencegah dan menanggulangi potensi kenaikan harga beras," terangnya.

Lebih lanjut, cadangan beras Bulog saat ini sebesar 1,5 juta ton. Stok ini terdiri dari 1,25 juta ton stok cadangan beras pemerintah (CBP) dan sebesar 270 ribu ton merupakan stok beras komersial.

Dia menyebut pihaknya telah menugaskan Bulog untuk memaksimalkan penyerapan beras lokal dengan skema BSO maupun komersial.

"Penting tentu bagi kita untuk menjaga stok CBP agar berada di posisi di atas 1 juta ton untuk langkah antisipasi stabilisasi harga di akhir tahun dan carry over di awal tahun," imbuhnya.

Reporter: Arif Ferdianto | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Perum Bulog memastikan bahwa pelonggaran ekspor beras India yang menyebabkan penurunan harga beras di pasar Asia pekan lalu tidak akan berdampak pada pasar beras di Indonesia.

Direktur Supply Chain Pelayanan Publik Bulog, Mokhamad Suyamto, menyatakan bahwa Bulog membeli beras dari negara lain sesuai dengan perkembangan harga beras dunia. Menurutnya, pembukaan kembali ekspor beras India telah menurunkan harga beras di negara-negara lain.

"Beras yang diimpor oleh Bulog adalah untuk cadangan beras pemerintah, dan penggunaannya telah diatur oleh pemerintah, antara lain untuk stabilisasi harga beras konsumen, bantuan pangan, dan bencana alam," ujarnya kepada Kontan.co.id, Minggu (6/10).

Suyamto juga menegaskan bahwa Bulog akan tetap menjalankan fungsi untuk menjaga harga gabah petani. Saat ini, harga gabah masih berada di atas Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebesar Rp 6.000 per kilogram (Kg). "Alhamdulillah, saat ini harga gabah di atas HPP, artinya petani mendapatkan harga yang menguntungkan," jelasnya.

Lebih lanjut, Suyamto menambahkan bahwa selama ini Bulog tidak mengandalkan suplai beras dari India. Alternatif suplai beras Indonesia berasal dari Thailand, Vietnam, Pakistan, Myanmar, dan Kamboja.

Guru Besar IPB University, Bayu Krisnamurthi, menjelaskan bahwa Indonesia selama ini belum mengimpor beras non-basmati dari India. Beras yang diimpor dari India adalah beras pecah dan beras khusus, terutama jenis Basmati.

"Sinyal pasar yang diakibatkan oleh pembukaan ekspor beras India memang membuat harga beras internasional cenderung turun, karena ekspor beras India menambah suplai di pasar dunia," tambahnya.

Bayu, yang juga mantan Direktur Utama Bulog, menuturkan bahwa faktor utama penentu harga beras di Indonesia adalah kondisi produksi dalam negeri. Pengaruh harga beras impor sangat tergantung pada kebijakan impor pemerintah.

"Meskipun keterbukaan informasi harga internasional tentu turut diperhatikan oleh penjual dan pembeli, namun kuncinya tetap ada pada suplai dan permintaan dalam negeri," ujarnya.

Sebagai informasi, harga beras di pasar ekspor Asia anjlok pekan ini akibat pelonggaran ekspor India, yang merupakan eksportir beras terbesar di dunia dengan pangsa hampir 40% perdagangan beras global.

Pekan lalu, India mengizinkan ekspor beras putih non-basmati. Sebelumnya, pada Juli 2023, India melarang ekspor beras non-basmati setelah negara tersebut mengalami lonjakan inflasi dan kenaikan harga pangan.