JAKARTA, KOMPAS.com - Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan adanya kenaikan harga beras pada Oktober 2024 di kala harga gabah mengalami penurunan.

Plt. Kepala BPS Amalia A. Widyasanti mengatakan, rata-rata harga beras di tingkat grosir dan eceran mengalami kenaikan pada Oktober 2024 dibandingkan Oktober 2023.

Secara tahunan (year on year/yoy), harga beras di tingkat grosir meningkat 1,86 persen menjadi Rp 13.563 per kilogram (kg) dan di tingkat eceran meningkat 3,83 persen menjadi Rp 14.643 per kg.

Namun, jika dibandingkan dengan posisi September 2024 (month to month/mtm), harga beras di tingkat grosir maupun eceran mengalami penurunan masing-masing 0,35 persen dan 0,08 persen.

“Secara umum, untuk komoditas beras di Oktober secara mtm mengalami deflasi sebesar 0,08 persen. Namun demikian, secara yoy beras di Oktober mengalami inflasi sebesar 3,83 persen,” ujarnya saat konferensi pers di Jakarta, Jumat (1/11/2024).

Padahal pada periode yang sama, rata-rata harga beras di tingkat penggilingan mengalami penurunan baik secara bulanan maupun tahunan, yakni 0,34 persen dan 3,03 persen menjadi Rp 12.724 per kg.

Selain itu, rata-rata harga gabah di tingkat petani juga turun baik secara bulanan maupun tahunan.

Tercatat, harga gabah kering panen mengalami penurunan 0,85 persen mtm dan 6,25 persen yoy menjadi Rp 6.422 per kg.

Harga gabah kering giling juga turun 0,07 persen mtm dan 7,97 persen yoy menjadi Rp 7.089.

“Sebagai catatan, harga beras yang kami sampaikan ini merupakan rata-rata harga beras yang mencakup berbagai jenis kualitas beras dan juga mencakup seluruh wilayah di Indonesia,” tuturnya.

BPS juga mencatat, beras menjadi komoditas penyumbang inflasi terbesar secara tahunan pada Oktober 2024, yaitu memberikan andil ke inflasi sebesar 0,15 persen.

Komoditas beras masuk dalam kelompok makanan, minuman, dan tembakau yang mengalami inflasi sebesar 2,35 persen secara tahunan pada periode ini.

JAKARTA, KOMPAS.com - Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan adanya kenaikan harga beras pada Oktober 2024 di kala harga gabah mengalami penurunan.

Plt. Kepala BPS Amalia A. Widyasanti mengatakan, rata-rata harga beras di tingkat grosir dan eceran mengalami kenaikan pada Oktober 2024 dibandingkan Oktober 2023.

Secara tahunan (year on year/yoy), harga beras di tingkat grosir meningkat 1,86 persen menjadi Rp 13.563 per kilogram (kg) dan di tingkat eceran meningkat 3,83 persen menjadi Rp 14.643 per kg.

Namun, jika dibandingkan dengan posisi September 2024 (month to month/mtm), harga beras di tingkat grosir maupun eceran mengalami penurunan masing-masing 0,35 persen dan 0,08 persen.

“Secara umum, untuk komoditas beras di Oktober secara mtm mengalami deflasi sebesar 0,08 persen. Namun demikian, secara yoy beras di Oktober mengalami inflasi sebesar 3,83 persen,” ujarnya saat konferensi pers di Jakarta, Jumat (1/11/2024).

Padahal pada periode yang sama, rata-rata harga beras di tingkat penggilingan mengalami penurunan baik secara bulanan maupun tahunan, yakni 0,34 persen dan 3,03 persen menjadi Rp 12.724 per kg.

Selain itu, rata-rata harga gabah di tingkat petani juga turun baik secara bulanan maupun tahunan.

Tercatat, harga gabah kering panen mengalami penurunan 0,85 persen mtm dan 6,25 persen yoy menjadi Rp 6.422 per kg.

Harga gabah kering giling juga turun 0,07 persen mtm dan 7,97 persen yoy menjadi Rp 7.089.

“Sebagai catatan, harga beras yang kami sampaikan ini merupakan rata-rata harga beras yang mencakup berbagai jenis kualitas beras dan juga mencakup seluruh wilayah di Indonesia,” tuturnya.

BPS juga mencatat, beras menjadi komoditas penyumbang inflasi terbesar secara tahunan pada Oktober 2024, yaitu memberikan andil ke inflasi sebesar 0,15 persen.

Komoditas beras masuk dalam kelompok makanan, minuman, dan tembakau yang mengalami inflasi sebesar 2,35 persen secara tahunan pada periode ini.

SUBANG, KOMPAS.com - Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan atau Zulhas menyebutkan bahwa harga benih padi saat ini seperti harga gabah.

Temuan itu disampaikan Zulhas saat meninjau lahan pertanian PT Sang Hyang Seri di Desa Sukamandi, Subang, Jawa Barat, Kamis (31/10/2024).

Diketahui, Sang Hyang Seri merupakan bagian dari ID Food yang bergerak di bidang pertanian, khususnya penyediaan benih dan pengolahan hasil pertanian.

SHUTTERSTOCK/BE SAOWALUCK Ilustrasi gabah.

“Ternyata harga benih sama dengan gabah, lha ya gimana ceritanya? Kalau harga benih sama dengan harga gabah, ya menanam gabah aja kan, buat apa menanam benih? Ini nanti yang akan kita perbaiki,” tutur Zulhas.

Zulhas mengatakan bahwa dirinya membicarakan permasalahan itu dengan Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman.

“Ini nanti yang akan kita perbaiki dengan Pak Mentan. Saya sebagai Menko tentu akan merapatkan ini sehingga nanti ada kebijakan yang tepat,” ujar Zulhas.

Permasalahan bibit itu, lanjut Zulhas, harus diperbaiki agar Indonesia bisa mencapai swasembada pangan pada 2028 seperti arahan Presiden Prabowo Subianto.

“Kita bantu beresin. Mitra-mitra kita beresin, bibit-bibit kita beresin, mudah-mudahan produksi (beras) bisa naik sebesar 20 persen,” kata Zulhas.

Apabila permasalahan bibit beres, sebut Zulhas, Indonesia tidak akan impor beras lagi.

“Kalau bibit itu kita benahi saja, maka (produksi) kita bisa naik 20 persen Lha kalau naik 20 persen kan enggak impor lagi, Pak,” kata Zulhas.

“Artinya ada problem yang mendasar mengenai bibit unggul yang harus ditanam oleh petani padi kita, di daerah-daerah itu,” kata dia.

Dalam kesempatan itu, Zulhas juga ikut memanen padi menggunakan sabit maupun combine harvester di lahan pertanian PT Sang Hyang Seri.

Lahan seluas 3.200 dikelola para petani PT Sang Hyang Seri yang bekerja sama dengan Tani Optima untuk penyediaan bibit dan teknologi.

Opsi rencana impor beras 1 juta ton di akhir tahun 2024 dan awal 2025 oleh Kementerian Perdagangan dinilai harus dihitung dengan cermat. Pasalnya, tahun 2024 Indonesia sudah impor 3,5 juta ton beras.

"Boleh saja prediksi dan opsi soal produksi beras nasional, tapi soal impor 1 juta ton beras dari India pastikan produksi dalam negeri dan penyerapan gabah petani maksimalkan dulu," papar Anggota Komisi 4 DPR FPKS Riyono Aleg dalam pernyataan persnya, Rabu (30/10/2024).

Berdasarkan catatan BPS, pada 2020 pergerakan produksi beras mencapai 54,56%, masih lebih tinggi ketimbang 2019 yang hanya 54,60%. Sementara total luasan panen pada 2020 lalu mencapai 10,66 juta hektare, dengan sentra produksi terbesarnya Provinsi Jawa Timur.

Harga gabah kering giling di tingkat petani masih mengalami kenaikan sebesar Rp 5.320 atau naik 0,03 persen. Ke depan, pergerakan produksi harga gabah kering panen masih akan meningkat.

Di samping itu, produksi beras pada 2020 lalu juga naik 31,33% ketimbang 2019 hanya 31,31%. Meski naik tipis, pemerintah berhasil mengendalikan produksi beras, sehingga kebutuhan masyarakat masih tercukupi dengan baik.

Produksi beras 2022 sebesar 54,75 ton GKG setara 31,54 juta ton beras naik 0,59% dari 2021 sebesar 184.50 ribu ton dengan luas panen 10,54 juta Ha. Pada 2023 turun 2,29% menjadi 53,98 juta GKG setara 31,10 juta ton beras. Kebutan beras nasional tahun 2023 tertinggi sejak 5 tahun terakhir dengan kisaran 22,64 juta ton beras. Data BPS memperkirakan produksi 2024 juga turun di kisaran 52,66 juta GKG setara 30,34 juta ton beras. Turun 1,32 juta ton dibanding 2023.

"Produksi gabah turun seiring turunnya luasan lahan produktif kita, tetapi turunnya masih dalam batas 'margin' error yang sebenarnya bisa ditoleransi untuk kebutuhan dalam negeri" tambah Riyono.

Pernyataan Kepala Badan Pangan Nasional, Arief PA berdasarkan Kerangka Sampel Area (KSA) Badan Pusat Statistik (BPS), diproyeksikan produksi beras sejak Juni sampai September 2024 terus bertumbuh. Estimasi produksi beras di Juni 2,06 juta ton dan meningkat pada bulan Juli menjadi 2,18 juta ton.

Peningkatan secara signifikan terjadi pada estimasi produksi beras di Agustus dan September yang masing-masing dapat mencapai angka 2,66 juta ton dan 2,96 juta ton. Angka itu sudah di atas kebutuhan konsumsi beras bulanan secara nasional yakni sebesar 2,55 juta ton.

"Jika mau impor, cek dulu penugasan ke Bulog untuk serap gabah petani 600.000 ton bagaimana realisasinya? Jika belum terpenuhi ya optimalkan dulu gabah petani, jangan beras petani asing" tutup Riyono.

Simak Video: Mau Impor Beras Susah, Jokowi Beri Pesan Ini ke Kepala Daerah

[Gambas:Video 20detik]

Badan Pusat Statistik (BPS) memperkirakan produksi beras nasional tahun 2024 mengalami penurunan. Produksi beras tahun ini diperkirakan turun 760 ribu ton 2,43% dibandingkan tahun 2023.

"Produksi beras pada konsumsi pangan penduduk pada tahun 2024 mencapai 30,34 juta ton atau mengalami penurunan sebesar 0,76 juta ton dibandingkan tahun lalu," kata Plt. Kepala BPS, Amalia Adininggar Widyasanti dalam Konferensi Pers, Selasa (15/10/2024).

Dia menjelaskan penurunan produksi Itu sejalan dengan semakin menyusutnya luas panen dan produksi gabah nasional. Berdasarkan data yang dipaparkan disebutkan Luas panen padi tahun 2024 diperkirakan mencapai 10,05 juta hektar atau turun sebesar 0,17 juta hektar dibanding tahun lalu.

Penyumbang penurunan luas panen pada tahun 2024 adalah karena penurunan yang terjadi musim panen padi yang semakin menyusut. Subround I (musim) terjadi penurunan penurunan sebesar 0,64 juta hektar dibandingkan periode yang sama dibandingkan tahun lalu. Alhasil, lahan panen padi menjadi 3,57 juta ha dari 4,21 juta ha pada periode yang sama.

"Kenapa ini penurun luas panen menurun karena merupakan dampak dari fenomena El Nino yang menyebabkan mundurnya musim tanam,"

Meski begitu, pada subround II (Mei-Agustus 2024) diperkirakan ada peningkatan lahan panen padi sebesar 0,10 juta ha. Hal serupa juga terjadi pada subround III (September-Desember) yang berpotensi naik sebesar 0,38 juta hektare.

Sejalan dengan itu, produksi padi pada tahun 2024 diperkirakan mencapai 52,66 juta ton gabah kering giling (gkg) atau mengalami penurunan sebesar 1,32 juta ton gkg.

"Seperti halnya luas panen padi, penurunan produksi gabah kering giling ini terjadi pada Subround I, yaitu Januari sampai April yang turunnya sebesar 3,3 juta ton gabah kering dibandingkan dengan periode yang sama pada tahun lalu. Periode Mei sampai dengan Agustus dan September sampai dengan Desember terjadi kenaikan produksi gabah kering giling yang masing-masing periode ini sebesar 0,27 juta ton dan sebesar 1,74 juta ton gkg," tambahnya.

Simak Video: Jokowi: Semua Negara Kena Gelombang Panas, Produksi Beras Turun

[Gambas:Video 20detik]

Perum BULOG melakukan dua perjanjian kerja sama dengan Tentara Nasional Indonesia Angkatan Darat (TNI AD) mengenai Optimalisasi Peran Babinsa (Bintara Pembina Desa) dalam Pendampingan Budidaya Pertanian. Perjanjian lainnya terkait Program Pengembangan Usaha Koperasi di Lingkungan TNI AD melalui jaringan Rumah Pangan Kita (RPK).

Perjanjian kerja sama dilakukan dalam kegiatan Apel Danrem dan Dandim Terpusat Tahun 2024 di Jakarta. Tujuan kerja sama ini sebagai dukungan peningkatan produktivitas lahan petani, mendukung kepastian pasokan bahan baku perusahaan, terciptanya lingkungan budidaya yang kondusif dan optimalisasi peran Babinsa dalam mendukung pertanian nasional.

Tujuan lainnya berkaitan dengan distribusi pangan dalam Pengembangan Usaha Koperasi di Lingkungan TNI AD melalui Jaringan Rumah Pangan Kita (RPK) untuk mewujudkan pelaksanaan kerja sama program Pengembangan Usaha Koperasi di Lingkungan TNI AD melalui jaringan Rumah Pangan Kita (RPK).

"Bulog merupakan kontributor utama untuk kedaulatan pangan Indonesia yang mana tugas utama Bulog yaitu 3 Pilar Ketahanan Pangan yaitu Ketersediaan, Keterjangkaun dan Stabilitas Pangan," ungkap Wakil Direktur Utama Perum BULOG, Marga Taufiq dikutip dari siaran pers, Jumat (11/10/2024).

"Harapan BULOG adalah melalui Babinsa dapat membantu dalam pendampingan program Mitra Tani Bulog yang akan nantinya mempermudah dalam penyerapan gabah untuk cadangan nasional dan mengajak kerja sama melalui Rumah Pangan Kita (RPK) dengan Koperasi di lingkungan TNI AD dalam distribusi produk Bulog sebagai jaringan penyaluran secara komersial dengan harga yang murah," imbuhnya.

Adapun 2 poin peluang kerja sama TNI AD dengan Perum BULOG yaitu Pengadaan Gabah beras melalui Petani Binaan TNI dan kerj asama kemitraan Rumah Pangan Kita dengan Koperasi milik TNI.

"Perum BULOG punya program Mitra Tani untuk penyerapan gabah dan beras dan berharap dengan bantuan Babinsa hal tersebut akan lebih optimal lagi. Selanjutnya adalah kerjasama kemitraan Rumah Pangan Kita (RPK) dengan koperasi, salah satunya dengan jaringan koperasi yang luas dan kehadiran BULOG melalui produk-produk pangan dengan harga yang terjangkau supaya dapat dinikmati oleh lebih banyak pihak lagi," ungkap Marga Taufiq.

"Kita sudah menerima pengarahan dan juga penjelasan, rencana perjanjian kerja sama antara Perum BULOG dengan TNI Angkatan Darat. Kemudian pada sore hari ini, kita akan melaksanakan penandatanganan perjanjian kerja sama antara TNI AD dengan Perum BULOG dalam rangka mendukung dan membatu program pemerintah," ungkap Mayor Jenderal TNI Joko Hadi Susilo, S.I.P., selaku Asisten Teritorial Kepala Staf TNI Angkatan Darat

"Kemudian kita rencanakan pada awal bulan november akan dilaksanakan sosialisasi terpadu dari Bulog dengan TNI Angkatan Darat ke seluruh Kodam dan nanti akan ditindaklanjuti dengan Perjanjian Kerjasama teknis dari Bulog dengan para Panglima Kodam, nanti dari Pangdam akan ditindaklanjuti sampai dengan tingkat Batalion dan Kodim, sementara itu gambarannya," imbuhnya.

Jokowi Tunjuk Luhut Urus Bulog untuk Akuisisi Perusahaan Beras di Kamboja

Jokowi Tunjuk Luhut Urus Bulog untuk Akuisisi Perusahaan Beras di Kamboja

JAKARTA, KOMPAS.com - Sekretaris Jenderal Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI), Sadar Subagyo, menilai kebijakan impor beras yang diterapkan pemerintah saat ini efektif dalam menjaga stabilitas harga pangan dan kesejahteraan petani.

Menurutnya, langkah impor ini hanya berdampak pada inflasi jika dilakukan ketika produksi beras dalam negeri mengalami penurunan.

"Kebijakan impor beras ini sangat efektif. Terbukti dengan adanya impor, harga gabah di tingkat petani masih tetap berada di atas Harga Pokok Produksi (HPP)," ujar Sadar dalam keterangannya, Jumat (4/10/2024).

iStockphoto/Oat_Phawat Ilustrasi beras.

Lebih lanjut, Sadar menegaskan pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) sudah memperhatikan kesejahteraan petani dalam merumuskan kebijakan impor beras.

Regulasi HPP gabah yang diterapkan Bapanas dinilai sangat membantu petani karena perhitungannya berdasarkan biaya produksi gabah yang riil dan sudah disesuaikan dengan keuntungan yang wajar.

"Regulasi HPP dari Bapanas sangat membantu petani. Struktur perhitungan HPP gabah telah memperhitungkan biaya riil produksi dan keuntungan yang wajar bagi petani," jelasnya.

Terkait upaya pemerintah dalam menjaga agar kebijakan impor tetap selaras dengan target swasembada pangan nasional, Sadar mengungkapkan bahwa neraca komoditi beras saat ini dalam kondisi yang sangat baik.

Hal ini memungkinkan pemerintah untuk memprediksi kapan impor perlu dilakukan secara tepat. Dengan kebijakan yang tepat, impor beras diharapkan tetap menjaga keseimbangan antara pasokan dan harga pangan, tanpa mengorbankan target swasembada maupun kesejahteraan petani di Indonesia.

"Neraca komoditi beras saat ini dalam kondisi yang sangat baik, sehingga dapat diprediksi dengan tepat kapan impor harus dilakukan," tambahnya.

SHUTTERSTOCK/GOLVR Ilustrasi beras.

Sementara itu, Ketua Umum Perpadi Sutarto Alimoeso menambahkan, impor beras dilakukan karena pasokan dalam negeri yang kurang untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, bukan untuk tujuan komersial.

Menurutnya, impor ini bukanlah penyebab inflasi, terutama karena beras impor dijual di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) dan ditujukan sebagai bantuan pangan melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

"Impor beras bukan penyebab inflasi. Tujuan impor adalah memastikan ketersediaan pangan dan menstabilkan harga melalui program SPHP, di mana beras dijual di bawah harga pasar," ujarnya.

Sutarto juga menyarankan agar beras impor tidak dilepas ke pasar selama masa panen agar pasar dapat diisi oleh beras hasil produksi dalam negeri terlebih dahulu.

"Pada saat panen, harapan petani adalah beras impor jangan dilepas dulu, agar pasar diisi oleh beras dalam negeri," tambahnya.

Menanggapi pengaruh cuaca dan tantangan produksi pengaruh El Nino, Sutarto menjelaskan bahwa penurunan produksi beras tidak hanya disebabkan oleh fenomena cuaca ini, melainkan juga telah terjadi sejak 2018 karena konversi lahan, fragmentasi, dan mahalnya sewa lahan.

"Setiap tahun terjadi penurunan luas panen, yang berdampak pada produksi. Selain itu, jaringan irigasi juga belum tersentuh," ungkapnya.

Ia menekankan bahwa masalah utama dalam produksi beras terletak pada ketersediaan lahan dan jaringan irigasi yang belum optimal.

"Implementasi kebijakan di lapangan selama ini belum terkonsolidasi dan tersinkronisasi dengan baik," ujarnya.

Indikator keberhasilan impor beras menurut Sutarto adalah keberhasilan kebijakan impor beras dapat dilihat dari beberapa indikator, seperti ketepatan jumlah, waktu, distribusi, harga yang terjangkau, serta kesesuaian dengan sasaran.

"Impor ini dilakukan untuk stabilisasi. Akan berhasil jika distribusinya merata dan harganya terjangkau sesuai dengan rencana," pungkasnya.

Bisnis.com, CIREBON - Badan Pusat Statistik (BPS) menyebutkan rata-rata harga gabah dan beras di wilayah Cirebon, Indramayu, Majalengka, dan Kuningan (Ciayumajakuning) mengalami kenaikan pada September 2024. Kenaikan tersebut berlaku pada tingkat eceran maupun penggilingan.

Berdasarkan catatan tersebut, harga gabah kering panen (GKP) pada tingkat petani naik 1,33 % menjadi Rp6.713 pada September 2024. Sementara, rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan kini sebesar Rp12.952 per kilogram atau turun 0,44%.

Kepala BPS Jabar, Edward Situros mengatakan, beberapa wilayah Jawa Barat di antaranya, Tasikmalaya, Ciamis, dan Subang sudah mulai memasuki masa panen. Kondisi tersebut berpengaruh terhadap gabah yang tersedia," kata Edward, Selasa (1/10/2024).

Pemerintah Kabupaten Indramayu menargetkan produksi padi sebanyak 1,7 juta ton pada 2024 ini. Daerah utara di Jawa Barat ini merupakan salah satu lumbung pangan nasional.

Pelaksana Tugas Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Indramayu, Sugeng Heriyanto mengatakan, produksi padi di wilayahnya sudah menembus angka 1,1 juta ton hingga Agustus 2024. "Kami optimis produksi padi bisa tercapai," kata Sugeng.

Tahun lalu, Kabupaten Indramayu memproduksi beras sebanyak 819.871 ton selama 2023. Angka tersebut membuat daerah di kawasan Metropolitan Rebana ini menjadi penopang daerah produksi beras terbesar di Jawa Barat.

Dalam catatan BPS, meskipun menjadi produsen beras utama di Jawa Barat, produksi padi di Indramayu mengalami penurunan dibandingkan 2022. Pada 2022, produksi salah satu jenis pangan ini mencapai 855.976 ton.

Sementara, produksi beras Jawa Barat selama 2023 menembus angka 5,25 juta ton.

Reporter: Siti Masitoh | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat perkembangan harga gabah yang terpantau turun pada September 2024. Meski begitu, harga gabah yang turun tersebut tak beriringan dengan harga beras yang masih naik.

Plt. Kepala BPS, Amalia Adininggar Widyasanti menyampaikan, di tingkat petani, harga Gabah Kering Panen (GKP) naik 0,87% pada September dibandingkan bulan sebelumnya atau month-to-month (mtm). Sementara secara tahunan harga GKP turun 0,57% year on year (yoy).

Sementara itu, harga Gabah Kering Giling (GKP) juga tercatat turun 1,16% mtm, dan turun 3,95% yoy.

Pada periode yang sama, harga beras di penggilingan tercatat turun 0,32%, dan secara tahunan naik 0,47% yoy.

kemudian, di tingkat grosir, harga beras naik tipis 0,08% mtm, dan naik 4,4% yoy. Terakhir, di tingkat eceran atau konsumen, harga beras masih naik 0,05% mtm, dan naik 5,91% yoy.

“Sebagai catatan, bahwa harga beras yang kami sampaikan ini merupakan harga beras rata-rata yang mencakup dari berbagai jenis kualitas dan mencakup seluruh wilayah di Indonesia,” tutur Amalia dalam konferensi pers, Selasa (1/10).

Adapun bila dilihat berdasarkan harga, gabah kering panen tercatat turun menjadi Rp 7.094, dan gabah kering giling naik tipis menjadi Rp 6.478, dari bulan sebelumnya.

Sedangkan harga beras di penggilingan tercatat turun menjadi Rp 12.767, harga beras grosir meningkat jadi Rp 13.611, dan harga beras eceran meningkat jadi Rp 14.678.

Penurunan harga gabah di sejumlah daerah utamanya di Sulawesi Selatan mengindikasikan bahwa produksi padi dalam kondisi berlimpah

Jakarta (ANTARA) - Direktur Utama Padigital sekaligus Ketua Dewan Pakar Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi Dan Beras Indonesia (Perpadi) Pamrihadi Wiraryo menilai terjadinya anomali harga gabah disebabkan panen raya di sejumlah daerah berlimpah.

"Penurunan harga gabah di sejumlah daerah utamanya di Sulawesi Selatan mengindikasikan bahwa produksi padi dalam kondisi berlimpah," kata Pamrihadi dalam keterangan di Jakarta, Rabu.

Menurutnya, penurunan harga mengindikasikan bahwa produksi dalam negeri dalam kondisi berlimpah.

Bahkan, bagi dia, kondisi itu menjadi luar biasa, pasalnya pada Agustus dan September yang biasanya selalu terjadi penurunan produksi dan menyebabkan pasokan ke pasar terganggu hingga harga beras di pasaran melambung tinggi

Mengenai hal ini, Pamrihadi mengapresiasi upaya para petani yang terus berproduksi di tengah kekeringan panjang akibat gelombang panas ganas. Di sisi lain, dia juga mengapresiasi bantuan pompanisasi yang digencarkan Kementerian Pertanian secara merata di seluruh Indonesia.

"Saya kira ini patut diapresiasi, tidak hanya petani yang bekerja keras untuk berproduksi, namun juga pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian yang secara masif mendistribusikan bantuan seperti pompa dan pendampingan kepada petani untuk menggenjot produksi di tengah terpaan El Nino," katanya.

Penurunan harga tahun ini merupakan anomali karena di saat bersamaan Indonesia tengah dilanda kekeringan panjang akibat gelombang panas terparah di sepanjang sejarah dan mengakibatkan harga beras di musim kering mengalami kenaikan akibat gagal panen.

"Di lapangan memang terjadi penurunan harga sehingga data yang ada saat ini menggambarkan penurunan harga gabah. Jadi survei BPS di beberapa wilayah memang benar terjadi penurunan harga," ucapnya.

Berdasarkan catatannya, menurut Pamrihadi, panen raya berlangsung di Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) seperti di Kabupaten Sidrap dan Pare Pare yang mengakibatkan harga gabah kering panen (GKP) di sana bisa dibeli dengan harga Rp6.000 per kilogram.

Contoh lainnya, kata dia, harga gabah di jalur Sumatera Selatan dan Lampung juga berada di kisaran Rp6.800 per kg, meski terjadi kenaikan di Pulau Jawa yang berada di kisaran Rp7.000 per kg.

"Karena itu para penggilingan padi di Pulau Jawa berharap harga GKP bisa turun ke harga Rp. 6.500 mengingat dengan harga sebesar itu penggilingan mengalami kerugian," katanya.

Sebelumnya Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Pudji Ismartini mengatakan bahwa harga gabah di tingkat petani atau gabah kering panen (GKP) pada Agustus 2024 turun sebesar 1,15 persen secara bulanan (MtoM) dan naik sebesar 10,10 persen secara tahunan (YonY).

Pudji mengatakan, penurunan rata-rata harga beras terjadi di seluruh Indonesia yang mencakup berbagai jenis kualitas seperti medium maupun premium. Menurut dia, penurunan ini terjadi karena sebagian wilayah sentra tengah memasuki masa panen raya. Sementara kenaikan harga di sejumlah daerah terjadi karena umumnya tidak dalam masa panen raya.

"Survei ini mencakup 1.853 observasi transaksi penjualan gabah di 26 Provinsi dan dari 89,21 persen observasi kualitas GKP dan GKG terdapat 11.07 persen harga di bawah HPP," katanya.

Di sisi lain, Pemerintah terus menggenjot percepatan produksi melalui program perluasan areal tanam (PAT) dan pompanisasi sebagai solusi cepat meningkatkan indeks pertanaman dari yang hanya satu kali menjadi dua bahkan tiga kali dalam setahun.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan bahwa pompanisasi merupakan solusi cepat dalam memperluas areal tanam di saat kekeringan panjang akibat gelombang panas dunia.

Lewat program tersebut, Amran yakin Indonesia mampu meningkatkan produksi secara maksimal.

"Pompanisasi sudah kita didistribusikan secara merata, kini saatnya kita bekerja meningkatkan indeks pertanaman dari yang tadinya satu kali menjadi tiga kali dalam setahun. Dengan begitu, kita bisa pastikan mampu mencapai swasembada hingga lumbung pangan dunia," katanya.

Amran berterima kasih kepada para petani seluruh Indonesia yang terus berjuang memenuhi kebutuhan dalam negeri hingga melewati masa sulit krisis multidimensi.

"Terimakasih kepada saudaraku petani Indonesia mari kita galakkan tanam agar swasembada segera kita capai," katanya.

Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementan Moch. Arief Cahyono mengatakan bahwa anomali ini telah membawa kabar gembira baik bagi petani maupun masyarakat Indonesia mengingat panen raya berlangsung di saat musim kemarau panjang.

Dia juga menyebut anomali ini baru terjadi tahun ini setelah pemerintah menggencarkan program pompanisasi, optimasi lahan dan juga PAT yang disebut sebagai motor penggerak keberhasilan Indonesia dalam meningkatkan produksi.

"Barangkali bisa kita lihat juga bahwa anomali ini tidak pernah terjadi selama 30 tahun lebih dan bahkan selama Indonesia merdeka. Dan kalau kita lihat data BPS, artinya program dan kebijakan Kementan terkait pompanisasi dan optimasi lahan sudah tepat, karena berdampak positif terhadap peningkatan produksi di musim kemarau semakin terasa nyata," kata Arief.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Faisal Yunianto
Copyright © ANTARA 2024

Kementerian Pertanian (Kementan) buka suara soal penurunan harga gabah kering panen (GKP) di tingkat petani pada Agustus 2024. Kementan menilai hal ini sebagai anomali lantaran bertolak belakang dengan pola biasanya.

Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementan, Moch Arief Cahyono, menjelaskan penurunan harga GKP di tingkat petani ada kaitannya dengan El Nino, yang menjadi biang kerok dari musim kemarau berkepanjangan.

Akan tetapi, menurut dia, dengan kebijakan yang diteken Kementan, dalam kondisi kemarau yang berkepanjangan tersebut stok justru melimpah dan menyebabkan penurunan harga. Dia mengeklaim, kebijakan Kementan dapat menghadapi perubahan iklim dan tantangan di sektor pertanian dengan efektif.

Arief menyinggung hukum ekonomi mengenai keterkaitan supply dan harga. Menurut dia, ketika terjadi kemarau yang menyebabkan penurunan produksi, maka seharusnya stok yang menipis membuat harga naik, baik dari sisi beras maupun gabah.

“Fenomena ini mungkin belum pernah terjadi dalam 30 tahun terakhir, bahkan sejak Indonesia merdeka. Artinya, program dan kebijakan Kementan terkait pompanisasi dan oplah sudah tepat, karena berdampak positif terhadap peningkatan produksi,” kata Arief dalam keterangannya, Selasa (3/9).

Berdasar data BPS, penurunan rata-rata harga gabah pada Agustus 2024 sebesar 0,07 persen (month to month/mtm). Data BPS yang dirilis pada Senin (2/9) juga menunjukkan harga GKP di tingkat petani pada Agustus 2024 turun sebesar 1,15 persen secara bulanan (mtn), sementara harga beras premium di penggilingan turun 1,19 persen.

Selain itu, penurunan harga beras baik medium maupun premium didorong oleh melimpahnya pasokan akibat beberapa sentra padi yang memasuki masa panen.

Sehingga, Arief memandang, peningkatan stok di tengah kemarau ini karena berhasilnya langkah Kementan dalam menggenjot produksi padi melalui Program Perluasan Areal Tanam (PAT) dan pompanisasi di sejumlah wilayah di Indonesia.

Arief kemudian mengutip data Kerangka Sampling Area (KSA) BPS, yang menunjukkan produksi beras diproyeksikan juga akan bertambah pada September 2,87 juta ton, dan Oktober 2,59 juta ton. Jika dibandingkan dengan angka produksi pada bulan yang sama pada tahun sebelumnya, selisihnya cukup signifikan yakni sebesar 356.329 ton di September dan 396.604 ton di Oktober.

“Dulu, musim kemarau selalu dikaitkan dengan menurunnya produksi, yang mengakibatkan harga beras dan gabah cenderung naik. Namun, tahun ini, skenario tersebut tidak terjadi. Data BPS (Badan Pusat Statistik) menunjukkan bahwa harga gabah justru mengalami penurunan, yang mengindikasikan bahwa produksi padi nasional berada dalam kondisi yang baik, bahkan berlimpah,” tutup Arief.

Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan adanya penurunan rata-rata harga gabah pada Agustus 2024 sebesar 0,07 persen (Month to Month/MoM) di tengah musim kemarau yang sering menyebabkan penurunan produksi dan kenaikan harga gabah serta beras.

Anomali ini bertolak belakang dengan pola biasanya. Pasalnya, tahun ini Indonesia menghadapi El Nino yang cukup ganas, menyebabkan kemarau panjang.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Pudji Ismartini menjelaskan bahwa harga gabah kering panen (GKP) di tingkat petani pada Agustus 2024 turun sebesar 1,15 persen secara bulanan (MoM), sementara harga beras premium di penggilingan turun 1,19 persen.

"Selama Agustus 2024, rata-rata harga GKP di tingkat petani mencapai Rp6.422,00 per kg, turun 1,15 persen. Di tingkat penggilingan, harga mencapai Rp6.566,00 per kg, turun 0,97 persen dibandingkan bulan sebelumnya," ujar Pudji dalam rilis resmi BPS, Senin, 2 September 2024.

Pudji juga menambahkan bahwa penurunan harga beras terjadi di seluruh Indonesia, mencakup berbagai jenis kualitas, baik medium maupun premium.

"Harga yang kami sampaikan di sini merupakan harga rata-rata beras dari berbagai kualitas dan mencakup seluruh wilayah di Indonesia," jelasnya.

Penurunan harga ini, menurut Pudji, sebagian besar disebabkan oleh beberapa wilayah sentra yang tengah memasuki masa panen raya. Sementara itu, kenaikan harga di sejumlah daerah umumnya terjadi di wilayah yang tidak sedang dalam masa panen.

"Survei ini mencakup 1.853 observasi transaksi penjualan gabah di 26 provinsi. Dari 89,21 persen observasi kualitas GKP dan GKG, terdapat 11,07 persen harga di bawah Harga Pembelian Pemerintah (HPP)," tambah Pudji.

Diketahui, pemerintah melalui Kementerian Pertanian (Kementan) tengah menggenjot produksi padi melalui Program Perluasan Areal Tanam (PAT) dan pompanisasi di sejumlah wilayah di Indonesia.

Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementan, Moch Arief Cahyono, menyatakan bahwa anomali ini menjadi bukti bahwa kebijakan yang diambil Kementan mampu merespons perubahan iklim dan tantangan di sektor pertanian dengan efektif.

"Fenomena ini mungkin belum pernah terjadi dalam 30 tahun terakhir, bahkan sejak Indonesia merdeka. Artinya, program dan kebijakan Kementan terkait pompanisasi dan oplah sudah tepat, karena berdampak positif terhadap peningkatan produksi," kata Arief.

Arief menjelaskan bahwa sejak dulu, penurunan harga gabah dan beras, termasuk di tingkat penggilingan padi, menjadi tren yang lazim selama musim kemarau akibat berkurangnya produksi karena keterbatasan air.

Namun, berkat langkah-langkah proaktif yang diambil Kementan dalam menghadapi tantangan iklim, tren tersebut berhasil dibalik.

"Dulu, musim kemarau selalu dikaitkan dengan menurunnya produksi, yang mengakibatkan harga beras dan gabah cenderung naik. Namun, tahun ini, skenario tersebut tidak terjadi. Data BPS menunjukkan bahwa harga gabah justru mengalami penurunan, yang mengindikasikan bahwa produksi padi nasional berada dalam kondisi yang baik, bahkan berlimpah," ungkap Arief.

Peningkatan produksi beras nasional juga terkonfirmasi melalui Kerangka Sampling Area (KSA) BPS yang disampaikan pada rapat pengendalian inflasi beberapa waktu lalu. Produksi beras diproyeksikan juga akan bertambah di Bulan September 2,87 juta ton, dan Oktober 2,59 juta ton. Jika dibandingkan dengan angka produksi dibulan yang sama pada tahun sebelumnya, selisihnya cukup signifikan yakni sebesar 356.329 ton di September dan 396.604 ton di Oktober.