Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Keuangan memastikan penerapan pajak minimum global sebesar 15% akan berlaku pada 2025.

Pajak minimum global merupakan konsensus Pilar 2 Organisation for Economic Cooperation and Development atau OECD.

Kepala Badan Kebijakan Fiskal Kementerian Keuangan (Kemenkeu) Febrio Nathan Kacaribu menjelaskan, Pilar 2 OECD tersebut akan segera diejawantahkan dalam peraturan perundang-undangan.

"Kami siapkan bagaimana pengaturannya secara rinci bersama Pak Suryo di DJP [Direktorat Jenderal Pajak] agar memberikan kepastian di pelaku usaha dan investor ini," jelas Febrio dalam konferensi pers APBN Kita di Kantor Kemenkeu, Jakarta Pusat, Jumat (8/11/2024).

Dia menjelaskan, secara implisit penerapan pajak minimum global tersebut sudah diatur dalam Peraturan Menteri Keuangan (PMK) No. 69/2024. PMK itu sendiri mengatur tentang pengurangan dan/atau pembebasan pajak korporasi alias tax holidayyang akan berlaku hingga 31 Desember 2025.

Karena penerapan pajak minimum global juga akan diberlakukan pada tahun depan, harus ada penyesuaian dengan aturantax holiday. Nantinya, perusahaan multinasional tidak akan menerima pembebasan pajak secara maksimal karena pemberlakuan pajak minimum global 15%.

Meski demikian, Febrio menyatakan pemerintah masih merancang berbagai macam insentif lain agar perusahaan-perusahaan asing tetap mau berinvestasi di Indonesia.

"Kami sudah kolaborasi erat terutama dengan Kementerian Investasi," ujarnya.

Sebelumnya, Gabungan Asosiasi Perusahaan Pengerjaan Logam dan Mesin Indonesia (Gamma) takut para investor asing tidak berminat menanamkan modalnya ke Tanah Air usai pemerintah berencana menerapkan pajak minimum global 15% untuk perusahaan multinasional.

Ketua Umum Gamma Dadang Asikin menjelaskan masih banyak permasalahan ihwal ketidakpastian hukum, birokrasi perizinan investasi, dan beban biaya untuk berusaha yang masih perlu dibenahi pemerintah Indonesia. Kini, investor asing akan ditambahkan beban pajak minimum global 15%.

"Kita tahu pemerintah sedang berbenah dalam hal perizinan ini, walaupun di lapangan masih sering terjadi terkendala dengan perizinan dan kebijakan masing-masing sektor atau kementerian/lembaga," jelas Dadang kepadaBisnis, Senin (4/11/2024).

Oleh sebab itu, dia meminta pemerintah lebih giat mensosialisasikan kepada calon investor asing ihwal berbagai insentif termasuk pengurangan pajak korporasi atau tax holiday usai resmi diperpanjang hingga akhir 2025 melalui PMK No. 69/2024.

SIDOARJO, iNews.id - Seorang perempuan pedagang minuman di kawasan Wage, Kecamatan Taman, Kabupaten Sidoarjo tewas ditikam, Jumat (8/11/2024). Aksi penikaman yang dilakukan pria diduga suami korban terekam kamera CCTV.

Dari video rekaman kamera CCTV, tampak pelaku datang tiba-tiba dan langsung menghujani korban bernama Fanda (22) warga Sedati, Sidoarjo dengan tikaman senjata tajam. Korban pun roboh berlumuran darah di kedai minuman dengan tujuh tikaman.

Kasat Reskrim Polresta Sidoarjo mengatakan, kronologi kejadian berawal saat korban sedang berjualan di kedai depan minimarket.

“Kejadiannya tadi sekitar jam 3 sore. Saat itu, pelaku datang dengan mengenakan pakaian tertutup. Tak lama kemudian pelaku langsung menikam korban berkali-kali,” katanya.

Dari hasil penyelidikan sementara, pelaku diduga suami korban. Usai menikam korban, pelaku melarikan diri.

“Saat kejadian, pelaku teriak saya suaminya. Setelah itu, pelaku melarikan diri,” katanya.

Untuk mengungkap kasus pembunuhan sadis yang mengegerkan warga Taman, Sidoarjo, saat ini tim Reskrim Polresta Sidoarjo masih memburu pelaku.

Editor: Kastolani Marzuki

Reporter: Jane Aprilyani | Editor: Jane Aprilyani

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. PT Hatten Bali Tbk (WINE), produsen wine meluncurkan Two Islands Prosecco, sparkling wine, di pasar.

Peluncuran produk ini bertujuan untuk menarik lebih banyak konsumen dan memperkuat posisi pasar Hatten Bali sebagai inovator di industri wine lokal.

Sekadar informasi saja, produk Two Islands Prosecco dibuat dengan teknik asal Italia yang mengutamakan cita rasa buah dan menghasilkan profil yang ringan.

Metode ini mengeluarkan aroma lemon dan buah-buahan tropis, menghasilkan wine yang mudah dinikmati oleh konsumen wine yang terus berkembang di Indonesia.

"Dengan hadirnya Prosecco, kami terus merespons permintaan konsumen dan memperkuat portofolio kami sebagai pionir wine Bali," ujar Ida Bagus Rai Budarsa, Direktur Utama PT Hatten Bali Tbk, kepada KONTAN.

Ida Bagus menuturkan, peluncuran Two Islands Prosecco mengikuti kinerja keuangan PT Hatten Bali Tbk pada kuartal ketiga tahun ini, yang didukung oleh meningkatnya kunjungan wisatawan ke Bali dan permintaan yang bertumbuh di seluruh lini produk.

Sebelumnya, WINE mencatat kenaikan penjualan sebesar 12% secara year on year (YoY) dengan pendapatan mencapai Rp 209,57 miliar untuk sembilan bulan pertama tahun 2024.

Laba kotor WINE juga meningkat hingga mencapai Rp 95,66 miliar. Raihan ini didorong oleh strategi persediaan yang efektif untuk memenuhi lonjakan permintaan.

Laba usaha pada kuartal ketiga naik 16% secara YoY menjadi Rp 48,76 miliar, seiring dengan tingginya kunjungan wisatawan pada musim puncak di Bali.

Langkah efisiensi, ditambah dengan peningkatan kunjungan wisatawan, yang telah membantu kinerja perseroan mencapai rekor yang diharapkan menutup tahun sesuai target.

Hatten Bali optimistis, kinerja tahun 2025 akan cerah dengan inovasi produk seperti Two Islands Prosecco ditambah dengan didukung oleh kondisi makroekonomi yang semakin stabil.

Dengan terbentuknya pemerintahan baru di Indonesia dan berakhirnya pemilu di AS, ketidakpastianekonomi global semakin berkurang.

Selain itu, tren penurunan suku bunga diharapkan dapat mendorong konsumsi global dan pariwisata, menciptakan lingkungan yang menjanjikan untuk pertumbuhan Hatten Bali pada tahun 2025.

Bisnis.com, JAKARTA — Industri makanan dan minuman (mamin) dinilai masih cukup menarik bagi investor di tengah ketidakpastian pasar global.

Kepala Ekonom Bank Permata Josua Pardede memperkirakan potensi nilai investasi dari ekspor industri makanan dan minuman (mamin) di Indonesia cukup baik.

Pada kuartal III/2024, Josua mengungkap investasi domestik langsung (domestic direct investment/DDI) di sektor mamin mencapai Rp19,8 triliun, dengan pertumbuhan sebesar 19,4% secara tahunan (year-on-year/yoy).

Sama halnya dengan investasi asing langsung (foreign direct investment/FDI) yang tumbuh solid sebesar 17% yoy pada periode yang sama.

“Pertumbuhan ini menunjukkan ketertarikan investor dalam sektor mamin meskipun ada ketidakpastian pasar global,” kata Josua kepada Bisnis, dikutip pada Kamis (7/11/2024).

Terlebih, industri mamin di Indonesia telah menjadi salah satu penyumbang ekspor terbesar dalam sektor manufaktur.

“Industri mamin Indonesia memiliki potensi besar untuk berkontribusi signifikan terhadap ekonomi nasional melalui peningkatan ekspor, investasi, dan penguatan pasar global,” ujarnya.

Berdasarkan analisis terbaru, Josua menyampaikan bahwa sektor mamin memiliki kontribusi besar terhadap PDB industri pengolahan non-migas, mencapai 40,2% pada kuartal III/2024.

Angka ini, kata dia, menunjukkan subsektor ini merupakan pilar utama dalam industri pengolahan Indonesia. “Menandakan perannya yang vital dalam menopang ekonomi nasional,” imbuhnya.

Josua menambahkan bahwa pertumbuhan industri mamin telah menjadi salah satu penggerak utama dalam sektor manufaktur, terutama karena permintaan domestik yang tinggi dan terus meningkatnya konsumsi produk-produk mamin. Dia mengungkap, sektor ini juga menerima investasi yang cukup besar dalam beberapa tahun terakhir

Di samping itu, industri mamin juga menjadi salah satu sektor utama yang mendukung PDB dari sisi konsumsi rumah tangga.

Konsumsi mamin sendiri adalah komponen utama dalam pertumbuhan PDB konsumsi. Ini artinya, peningkatan daya beli masyarakat secara langsung dapat mendorong pertumbuhan industri ini.

“Dengan adanya tren peningkatan investasi dan konsumsi, industri mamin diproyeksikan untuk terus berkontribusi signifikan terhadap PDB,” terangnya.

Di sisi lain, sektor mamin juga menghadapi tantangan utama berupa kenaikan harga bahan baku dan ketergantungan pada komponen impor, seperti gula dan bahan kimia dasar yang bisa meningkatkan biaya produksi.

Kendati demikian, Josua melihat ada proyeksi penurunan harga komoditas pertanian yang berpotensi meringankan tekanan pada sektor makanan dan minuman.

“Walaupun ada tantangan seperti kenaikan biaya bahan baku akibat harga komoditas yang fluktuatif, proyeksi sektor ini tetap kuat, terutama dengan potensi ekspansi pasar domestik dan internasional,” pungkasnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyatakan pemerintah terus memacu ekspor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) Indonesia agar bisa naik kelas alias go global, termasuk produk makanan dan minuman (mamin).

Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso mengatakan bahwa pihaknya terus berupaya untuk meningkatkan ekspor produk Indonesia ke pasar non-tradisional.

“Jadi semua produk Indonesia yang berdaya saing yang bisa masuk pasar ekspor akan kita dorong ekspornya, sehingga pertumbuhan ekonomi 8% bisa tercapai,” kata Budi saat ditemui seusai acara Pelepasan Kontainer Ekspor Mayora Group ke-400.000 dengan Tujuan 15 Negara di Cikupa, Tangerang, Selasa (5/11/2024).

Terlebih, neraca perdagangan Indonesia mencatatkan surplus selama 53 bulan beruntun. Budi menyampaikan bahwa ekspor Indonesia terus menorehkan surplus. Dia pun menekankan pemerintah akan mempertahankan dan meningkatkan surplus neraca perdagangan.

“Kita tingkatkan volume perdagangan kita dan tentu surplus kita,” tuturnya.

Di samping itu, Budi menuturkan bahwa Indonesia juga harus meningkatkan pasar baru melalui perjanjian baru yang saling menguntungkan, sehingga Indonesia bisa mudah masuk pasar di negara lain.

Adapun dalam waktu dekat, Kemendag juga akan mengumpulkan para pembina UKM. Budi pun mengeklaim pihaknya sudah berkoordinasi dengan Kementerian UMKM untuk meningkatkan daya hasil UMKM.

“Dan harapan kita, karena kami di perdagangan, jadi kita khususkan bagaimana UMKM ini bisa ekspor go global menembus pasar kita di luar negeri,” tuturnya.

Untuk itu, Budi menyatakan bahwa perlu dukungan dan kerja sama baik pemerintah maupun masyarakat agar UMKM bisa menembus ke kancah internasional, sehingga Indonesia bisa menjadi negara maju pada 2045 mendatang.

Apalagi, Budi mengungkap, rasio kewirausahaan Indonesia masih terbilang kecil, yakni di level 3,47%. Sedangkan untuk menjadi negara maju dibutuhkan syarat rasio kewirausahaan sebesar 10–12%.

“Jadi kita kerja keras, kita kerja bersama-sama, pemerintah, masyarakat dan pelaku usaha agar apa yang kita cita-citakan menuju negara maju tahun 2045 tercapai,” pungkasnya.

Bisnis.com, TANGERANG — Perusahaan makanan dan minuman (mamin), Mayora Group mengekspor 400.000 kontainer ke-15 negara tujuan, termasuk Palestina.

Presiden Direktur Mayora Group Andre Sukendra Atmadja mengatakan bahwa ekspor produk mamin milik Mayora Group ini tetap meluncur ke Palestina di tengah terjadinya konflik Israel—Palestina.

Andre mengaku bahwa konflik yang terjadi di Palestina tidak menghambat jalur perdagangan, termasuk ekspor Indonesia ke Palestina. Dia juga menuturkan perusahaan mampu mengisi produk makanan dan minuman seperti kopi dan biskuit ke Palestina

“Walaupun sekarang keadaan [Palestina] lagi tidak aman, tetapi tetap perdagangan tetap berjalan. Konsumen tetap terkonsumsi, partner kita di Palestina tetap melakukan operasi penjualan dan berhasil mengisi produk-produk makanan,” kata Andre dalam acara Pelepasan Kontainer Ekspor Mayora Group ke-400.000 dengan Tujuan 15 Negara di Cikupa, Tangerang, Selasa (5/11/2024).

Adapun, 400.000 kontainer yang berisikan mamin milik Mayora Group ini langsung ditujukan ke Palestina tanpa melalui jalur Israel.

Di tengah konflik Palestina—Israel, Andre menyebut bahwa perusahaan tidak mengalami penurunan ekspor.

“Sementara [eskpor] stabil,” ungkapnya.

Pasalnya, Andre menjelaskan bahwa Palestina merupakan negara tujuan baru yang dibidik perusahaan untuk kegiatan ekspor. Untuk itu, lanjut dia, pihaknya belum bisa melihat dampak signifikan terhadap ekspor ke Palestina.

“Kita terus mendukung, karena sebetulnya mereka sedang membutuhkan produk,” terangnya.

Adapun, per hari ini, Mayora Group melepas 15 kontainer dengan nilai ekspor mencapai US$1 juta atau Rp15,7 miliar.

Selain Palestina, ekspor Mayora Group untuk 400.000 kontainer ini juga ditujukan untuk Arab Saudi, Bahrain, UAE, Kuwait, Mesir, Madagaskar, Afrika Selatan, Filipina, Thailand, Vietnam, Malaysia, Bangladesh, Armenia, dan Australia.

Sementara itu, Menteri Perdagangan Budi Santoso mengatakan bahwa jalur perdagangan ekspor ke Palestina tetap berjalan mulus di tengah konflik yang terjadi antara Palestina—Israel. Namun, Budi tak memungkiri konflik yang masih memanas itu sedikit mengganggu perdagangan ekspor Indonesia ke Palestina.

“Sebenernya nggak ada masalah, ekspor kita berjalan. Walaupun mungkin sekarang, mungkin juga agak sedikit mengganggu. Kalau misalnya tidak ada perang, saya pikir akan lebih banyak lagi ekspornya,” tutur Budi.

Meski begitu, Budi mengaku bangga Indonesia masih bisa melakukan ekspor produk mamin ke Palestina. “Jadi luar biasa ya, kita bisa masuk ke negara yang lagi tidak aman pun kita bisa masuk, apalagi ke negara-negara yang aman, pasti kita akan lebih mudah,” ujarnya.

Lebih lanjut, Budi juga menyebut produk makanan besutan Mayora Group telah merajai di sejumlah negara, mulai dari Malaysia, Filipina, hingga Thailand.

“Jadi luar biasa, terima kasih Pak Andre [Presiden Direktur Mayora Group] sudah memberikan kontribusi yang besar buat bangsa negara dan mudah-mudahan ini diikuti oleh perusahaan-perusahaan lain, termasuk UMKM,” tandasnya.

Jakarta -

Kebijakan terkait penyeragaman kemasan rokok tanpa identitas merek dalam Rancangan Peraturan Menteri Kesehatan (RPMK) sebagai aturan pelaksana dari Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 28/2024 berpotensi menimbulkan berbagai dampak buruk bagi industri hasil tembakau (IHT) mulai dari hulu hingga ke hilir.

Perlu diketahui PP 28/2024 tentang Peraturan Pelaksanaan Undang-Undang No 17 Tahun 2023 Tentang Kesehatan (PP Kesehatan) terdapat pasal yang mengatur seluruh kemasan rokok di Indonesia harus memenuhi ketentuan standardisasi atas desain dan tulisan produk.

"Setiap orang yang memproduksi dan/atau mengimpor produk tembakau dan rokok elektronik harus memenuhi standardisasi kemasan yang terdiri atas desain dan tulisan," tulis Pasal 435 PP tersebut.

Nah standardisasi yang dimaksud Pasal inilah yang dalam RPMK diusulkan menjadi penyeragaman kemasan rokok tanpa identitas merek dan kemudian mendapat penolakan dari berbagai pihak karena dapat merusak iklim usaha mereka.

Salah satunya ada penolakan dari Asosiasi Petani Tembakau Indonesia (APTI), yang berpendapat bagaimana aturan kemasan rokok tanpa merek tersebut dalam jangka panjang dapat menurunkan penyerapan hasil panen tembakau para petani.

"Sebetulnya kalau sepanjang dari sektor hulu itu, produk dari hulu itu tembakau petani masih dibeli oleh pabrikan sebenarnya nggak ada masalah oleh siapapun, yang penting dipergunakan untuk produk rokok, nggak ada masalah," kata Sekretaris Jenderal APTI Kusnasi Mudi kepada detikcom, Jumat (1/11/2024) kemarin.

"Tapi permasalahannya adalah nanti jika terkait kemasan polos ini sama artinya pemerintah akan melegalkan yang ilegal, takutnya dari situ. Walaupun sebenarnya rokok-rokok ilegal juga sumbernya sama, tembakaunya dari petani, sebenarnya nggak ada masalah. Tapi dalam jangka panjang kan nggak mungkin," tambahnya.

Padahal selama ini lebih dari 90% hasil tembakau para petani diserap oleh industri rokok konvensional alias perusahaan-perusahaan legal. Belum lagi pemerintah dinilai belum memiliki inovasi penggunaan tembakau, sehingga hasil penjualan para petani ini sangat bergantung pada kondisi industri rokok.

"Memang produk yang kita hasilkan itu kan semuanya diserap oleh industri, 90% lebih, hampir 99% katakanlah diserap oleh industri kita. Nah jika industri ini kolaps, ya artinya siapa nanti yang beli tembakau?" ucapnya.

Sementara itu ada juga keluhan dari Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI). Di mana penyeragaman kemasan rokok tanpa identitas merek atau kemasan polos ini dapat membuat peredaran rokok ilegal semakin tumbuh subur.

Sekretaris Jenderal APPSI, Mujiburrohman, mengatakan hal ini dikhawatirkan dapat menurunkan jumlah penjualan rokok legal para pedagang pasar. Sebab selama ini para pedagang sudah mengalami penurunan omzet yang diperkirakan salah satunya terjadi karena ada peralihan pembelian rokok konvensional ke rokok ilegal.

"Secara umum, rokok itu ada peralihan ke rokok murah yang kita tahu sendiri tidak ada cukainya dan lain sebagainya (rokok ilegal). Nah itu kita khawatir juga akan ancaman itu dan lain sebagainya," kata Mujiburrohman.

"Jadi pendapatan mereka (pedagang pasar) memang merosot, nah apakah karena orang yang mengkonsumsi atau ada peralihan (ke rokok ilegal) itu," tambahnya.

Masih belum cukup, ada juga penolakan dari Federasi Serikat Pekerja Rokok Tembakau Makanan Minuman - Serikat Pekerja Seluruh Indonesia (FSP RTMM-SPSI) yang protes dengan pengetatan aturan tembakau yang dikeluarkan pemerintah untuk menghilangkan identitas merek dari kemasan rokok.

Ketua Umum FSP RTMM-SPSI, Sudarto AS, menyatakan penyeragaman kemasan rokok tanpa identitas merek merupakan pelanggaran terhadap Hak atas Kekayaan Intelektual (HAKI). Identitas merek yang telah mendapatkan sertifikat HAKI merupakan bentuk perlindungan hukum pada pelaku usaha untuk melindungi produk dan identitas mereknya.

"Kami kecewa karena Kemenkes sama sekali tidak mau mendengarkan masukan dan terus memaksakan aturan restriktif pada industri hasil tembakau. Perjuangan dan suara kami para pekerja yang terdampak langsung sama tidak dianggap dan diterima sama sekali," terang Sudarto dalam siaran pers ditulis Kamis (31/10/2024).

Kemudian masih ada dari Sekretaris Aliansi Vaper Indonesia (AVI), Wiratna Eko Indra Putra, yang menjelaskan pihaknya sangat keberatan dengan kebijakan standardisasi kemasan polos tanpa merek.

Sebab, mengacu Undang Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen, pemerintah sudah menjamin hak masyarakat dalam aspek keamanan dan informasi yang jelas terhadap barang yang dikonsumsinya.

"Jadi bukan hanya memuat mengenai peringatan kesehatan saja. Peninjauan ulang sangat dibutuhkan dan sebisa mungkin melibatkan seluruh pihak terkait. Pemerintah juga jangan hanya melibatkan pihak yang dianggap akan sependapat dengan kebijakan yang ditetapkan hingga merugikan pihak lain yang juga berhubungan dengan peraturan tersebut," kata Wiratna

Ketua Asosiasi Konsumen Vape Indonesia (AKVINDO), Paido Siahaan, juga mengkritik kebijakan kemasan polos tanpa merek. Kemenkes seharusnya mempertimbangkan hak konsumen untuk memperoleh informasi yang lengkap dan jelas terhadap produk yang mereka pakai.

Menghilangkan elemen merek (brand) dan informasi pada kemasan mengurangi kemampuan konsumen untuk mendapatkan informasi produk sehingga dapat memutuskan produk yang tepat. Dengan demikian, rancangan aturan ini melanggar hak konsumen untuk mendapat informasi yang akurat.

"Jika dilihat dari perspektif konsumen dan pengurangan bahaya, penerapan aturan kemasan polos tanpa pembedaan antara rokok elektronik dan rokok bisa dianggap tidak memberikan kesempatan yang adil bagi perokok dewasa untuk mengakses produk yang lebih rendah risiko," tambahnya.

Simak juga Video 'Cukai Hasil Tembakau, Peluang dan Tantangan dalam Pemberantasan Rokok Ilegal':

[Gambas:Video 20detik]

(fdl/fdl)

Reporter: Yuliana Hema | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. PT Champ Resto Indonesia Tbk (ENAK) berhasil mencetak pertumbuhan kinerja keuangan selama periode Januari–September 2024. Adapun pendapatan dan laba bersih emiten makanan dan minuman kompak melesat dobel digit.

Melansir laporan keuangan yang dirilis pada Kamis (31/10), ENAK meraup pendapatan bersih Rp 1,16 triliun per September 2024. Raihan ini melonjak 12,76% secara tahunan atau Year on Year (YoY) dari Rp 1,03 triliun.

Adapun pendapatan ENAK diperoleh dari omzet penjualan di seluruh outlet dengan brand Raa Cha Suki & BBQ, Gokana Ramen & Teppan, Monsieur Spoon, Platinum, Croco, Dewata, Baso Malang Karapitan (BMK), Chopstix dan GrillMan.

Dari sisi bottom line, laba tahun berjalan ENAK per 30 September 2024 mencapai Rp 19,74 miliar. Laba ENAK melesat 35,93% dibandingkan periode sama tahun 2023 yang sebesar Rp 14,52 miliar.

Chief Operating Officer Champ Resto Indonesia, Hade Mboi, mengatakan di sembilan bulan 2024, pihaknya terus berupaya memperbaiki kinerja sehingga omzet ENAK mengalami peningkatan dibanding 2023.

"Kenaikan kinerja juga didukung oleh kenaikan outlet. Saat ini, total outlet ENAK mencapai 327 yang tersebar di 15 provinsi, termasuk Jawa, Bali, Sumatra, Kalimantan dan Sulawesi," jelasnya dalam keterangan resmi, Jumat (1/11).

Hade menambahkan selain pertumbuhan gerai resto, program pemasaran dalam rangka hari jadi Gokana Ramen & Teppan ke 20 tahun menjadi salah satu stimulus tambahan pendapatan ENAK.

Ke depannya, lanjut Hade, dalam rangka meningkatkan kinerja ENAK akan terus meningkatkan kualitas makanan dan pelayanan serta melakukan pelatihan karyawan secara lebih intensif.

"Selain itu, manajemen ENAK bersama tim operasional melakukan weekly sales meeting untuk memberikan dukungan kepada outlet yang akan memberikan kepuasan pelanggan," kata dia.

Bisnis.com, JAKARTA — Emiten produsen Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Cleo PT Sariguna Primatirta Tbk. (CLEO) mencatatkan laba bersih konsolidasian sebesar Rp336,49 miliar sepanjang periode 9 bulan 2024. Torehan laba bersih itu naik 61% jika dibandingkan dengan posisi periode yang sama tahun sebelumnya.

Chief Executive Officer CLEO Melisa Patricia mengatakan pertumbuhan laba bersih emiten milik Hermanto Tanoko itu didorong oleh kenaikan penjualan selama periode sembilan bulanan tahun ini.

“Keberhasilan secara terus menerus mencatatkan pertumbuhan positif yang signifikan ini bisa dicapai karena CLEO secara konsisten melakukan ekspansi baik jaringan pemasaran maupun pabrik di seluruh Indonesia,” kata Melisa seperti dikutip dari siaran pers, Jumat (1/11/2024).

Segmen air minum dalam kemasan botol tercatat menjadi kontributor utama pendapatan dan laba perusahaan, dengan raihan penjualan sebesar Rp1,08 triliun, berkontribusi sebesar 54% dari seluruh pendapatan CLEO.

Selanjutnya, penjualan segmen air minum nonbotol tercatat sebesar Rp861,98 miliar atau 44% dari total pendapatan perseroan. Sementara penjualan dari produk-produk lain tercatat sebesar Rp34,99 miliar atau 2% dari total pendapatan.

Penjualan CLEO per kuartal III/2024 tercatat sebesar Rp1,98 triliun, tumbuh 32% dibandingkan penjualan pada periode yang sama tahun 2023 sebesar Rp1,50 triliun. Sementara beban pokok tercatat sebesar Rp819,47 miliar, meningkat 22% dari periode yang sama tahun sebelumnya sebesar Rp669,91 miliar.

Kenaikan kinerja produsen air minum dalam kemasan ini terjadi walaupun Indonesia mengalami deflasi selama lima bulan beruntun hingga September 2024. Adapun, deflasi bisa mencerminkan pelemahan daya beli masyarakat yang menyebabkan harga turun.

Lebih lanjut, hingga saat ini CLEO memiliki 31 pabrik yang sudah beroperasi dengan lokasi tersebar di berbagai wilayah di Tanah Air. Lokasi pabrik yang terpencar di berbagai daerah tersebut merupakan bagian dari strategi perseroan untuk mendekatkan lokasi produksi ke tempat konsumen.

Mengingat karakter air minum yang berat dan memakan tempat, keberadaan lokasi produksi yang lebih dekat dengan tempat konsumen akan mengurangi biaya transportasi dan distribusi secara signifikan.

Selain pabrik yang tersebar di berbagai wilayah, CLEO juga memiliki dukungan dari sekitar 380 jaringan distribusi internal, serta sekitar 7.000 partner distribusi.

Untuk menjaga keberlanjutan pertumbuhan pendapatan, sampai dengan September tahun ini CLEO telah merealisasikan dana belanja modal (capital expenditure) sebesar Rp514 miliar.

Dana tersebut dialokasikan untuk kegiatan penambahan pabrik baru, pengembangan pabrik yang sudah ada, penambahan mesin untuk meningkatkan kapasitas produksi dan otomasi, serta perluasan jaringan distribusi.

Dengan dana tersebut, CLEO sedang membangun pabrik baru di Palu, Pontianak, Pekanbaru, dan pabrik Palembang yang hanya tinggal menunggu izin operasional.

Bisnis.com, JAKARTA - Pemerintah akan memberikan insentif restrukturisasi mesin bagi industri makanan dan minuman yang telah berlangsung tahun ini dengan alokasi Rp13 miliar dan tahun depan senilai Rp35 miliar.

Adapun, kebijakan tersebut tertuang dalam Peraturan Menteri Perindustrian No 40/2024 tentang Program Restrukturisasi Mesin dan/atau Peralatan pada Industri Makanan dan Industri Minuman.

Sekretaris Direktorat Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian, Yulia Astuti mengatakan restrukturisasi mesin menjadi salah satu kebijakan yang diterapkan untuk memacu pengembangan industri mamin.

"Terkait restrukturisasi mesin industri makanan dan minuman di 2024 Rp13 miliar jadi ada beberapa ketentuan kriteria untuk siapa yang mengikuti program, tahun depan sudah dialokasikan anggaran lebih besar Rp35 miliar," kata Yulia di Kantor Kemenperin, Kamis (31/10/2024).

Adapun, program ini akan memberikan pembiayaan maksimal Rp1 miliar bagi industri yang telah memenuhi kriteria dan syarat ketentuan. Bagi industri yang lolos maka dapat diberikan penggantian sebagian biaya untuk pembelian mesin/alat bernilai minimal Rp300 juta.

Sebelumnya, Direktur Jenderal Industri Agro Putu Juli Ardika mengatakan ketentuan mengenai besaran penggantian tersebut, yaitu sebesar 35% untuk mesin dan peralatan yang diproduksi di dalam negeri serta dilengkapi dengan tanda sah capaian Tingkat Komponen Dalam Negeri (TKDN) paling sedikit 25%.

Selain itu, penggantian sebesar 25% juga untuk produk yang diproduksi di dalam negeri, dan penggantian sebesar 15%untuk mesin dan peralatan yang tidak diproduksi di dalam negeri.

Dia menerangkan bahwa beberapa kriteria penting untuk mesin dan peralatan mencakup penggunaannya dalam proses produksi dan periode pengadaan yang ditentukan.

"Selain itu, penerima program diwajibkan memiliki akun SIINas dan laporan data industri setidaknya selama satu tahun terakhir guna memastikan bahwa hanya industri yang siap beradaptasi dengan inovasi yang mendapatkan fasilitas ini," jelasnya.

Program restrukturisasi mesin/alat industri mamin ini bertujuan untuk mendorong hilirisasi sumber daya alam berbasis agro, antara lain industri pengolahan rumput laut, sagu, kelapa, kakao, dan pengolahan susu.

Jakarta: PT Toffin Indonesia mendorong pelaku usaha di bidang makanan dan minuman (food & beverage) untuk meningkatkan keterampilan profesi dan bisnis. Toffin menggelar Toffin Boot Camp (TBC) 2024 yang dikhususkan untuk profesi barista, chef, baker, bartender, hingga pengusaha kafe dan restoran.

“Tahun ini tentu berbeda dengan tahun lalu. Di tahun ini, kami mengajak nama-nama besar untuk memberikan pembekalan ilmu serta keterampilannya ke mereka yang terjun di bisnis atau bekerja di kafe dan restoran,” ujar Head of Marketing Toffin Indonesia Ario Fajar dalam keterangan tertulisnya, Selasa, 29 Oktober 2024.

TBC 2024 mengusung tema “world-class workshop” dengan diikuti oleh 400 peserta yang diajarkan langsung oleh enam mentor kelas dunia yang memiliki prestasi, reputasi dan pengalaman dibidangnya masing-masing. Pelatihan ini akan digelar pada 4-6 November 2024 di kantor pusat Toffin Indonesia, Jakarta.
Ario mengungkapkan, TBC 2024 terbagi atas empat kategori kelas yakni kopi, cocktail, coklat dan gastronomi. Selain itu, ada pairing show yang mempertemukan dua mentor untuk membuat kreasi dari kopi dan coklat secara bersamaan serta private workshop TBC dengan berbagai tema.

Baca juga: Peluang Bisnis Kopi Kekinian yang Disukai GenZ

Master Chocolatier & Founder Crio Richie Pratadaja mengatakan, TBC 2024 membuka kesempatan untuk berbagi pemahaman dan pengalamannya di dunia artisan chocolate. Di kelas Artisan & Gourmet Chocolate, Richie akan membawakan truffle chocolate, produk penting yang mendasar bagi seorang chocolatier.

“Meskipun industri cokelat mengalami kendala panen sehingga harga bahan baku naik, saya yakin peminat cokelat artisan akan bertambah karena banyaknya pemain baru. Kedepannya, healthier chocolate menggunakan bahan baku lokal, akan menjadi tren,” jelas Richie.

Sementara 2024 World Brewer Champion Martin Wolfl mengaku akan memberikan pemahaman lebih dalam dan detail mengenai teknik menyeduh kopi dengan peralatan manual menggunakan filter. Di kelas ini, ia juga akan membahas pentingnya konsistensi dan alur kerja yang terstruktur.

“Saya ingin berbagi pengetahuan yang saya miliki kepada orang-orang yang passionate dengan kopi serta memberikan tips dan trik untuk bisa mencapai seduhan kopi yang sempurna menggunakan Hario Switch di kafe mereka,” ujarnya.

Berbagai kelas dibanderol mulai dari Rp650 ribu hingga Rp1,5 juta. Selain kelas eksklusif, Toffin Boot Camp juga mengadakan acara yang terbuka untuk umum tanpa biaya registrasi. Misalnya seperti Bar Take Over, Allegra Fun Battle Latte Art, dan Coffee Cupping yang didukung oleh Barista Indonesia.


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(END)

Jakarta -

Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Tito Karnavian menyampaikan deflasi tertinggi berasal dari kelompok makanan, minuman, dan tembakau merupakan kabar baik. Per September 2024, kelompok makanan, minuman, dan tembakau menyumbang deflasi sebesar 0,59%.

Tito menilai hal tersebut merupakan kabar yang baik karena harga kebutuhan pokok masyarakat mengalami penurunan.

"Deflasi tertinggi makanan dan minuman, tembakau. Apakah ini good news atau bad news? Good news karena kebutuhan pokok primer masyarakat makan minuman harganya turun," kata Tito pada saat Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah Tahun 2024 yang disiarkan secara daring, Senin (28/10/2024).

Dia menjelaskan penyebab harga makanan dan minuman turun lantaran ketersediaan atau supply bahan makanan dan minuman tercukupi, baik berasal dari dalam negeri maupun luar negeri. Menurutnya, situasi tersebut cukup bagus karena harganya dapat terkendali.

Adapun kabar baik lainnya, yakni kelompok transportasi juga mengalami deflasi sebesar 0,16%. Data-data di atas merupakan tanda situasi ekonomi Indonesia baik-baik saja.

"Yang kedua adalah transportasi minus 0,16. Transportasi darat laut udara turun, good news karena transportasi penting bagi publik dan itu harganya menurun. Dari sini bisa kita ambil kesimpulan bahwa situasi saat ini baik," terangnya.

(rrd/rrd)