Jakarta -

Memperhitungkan risiko dengan cermat menjadi modal penting untuk bisa meraih keberhasilan. Hal ini menjadi prinsip yang dipegang teguh oleh Noverian Aditya, yang akhirnya memutuskan untuk resign dari pekerjaannya di salah satu perusahaan swasta besar di Indonesia

Pria yang akrab disapa Eri ini melepaskan gaji puluhan juta untuk fokus dalam bidang yang ia gemari. Langkah yang terdengar nekat ini membuatnya berhasil mengembangkan usaha dengan omzet miliaran rupiah melalui komoditas biji kopi.

Eri merupakan Co-founder Java Kirana, perusahaan sosial (social enterprise) yang bergerak di bidang perkebunan dan pengolahan pasca-panen. Java Kirana hadir dengan tujuan utama menjadi ecosystem enabler untuk industri kopi Indonesia.

"Kita mencoba nge-balancing antara people, planet, sama profit. Ecosystem enabler itu apa, itu mitra petani, prosesor, maupun teman-teman di hilir untuk bisa memastikan kopinya diproses dengan baik, lestari, dan tidak merusak lingkungan," kata Eri kepada detikcom, ditulis Kamis (31/10/2024).

Langkah ini diwujudkannya melalui peningkatan kapasitas bagi para petani dengan tujuan membuat proses budidaya kopi yang lebih baik, sehingga produktivitas meningkat. Dengan demikian, pendapatan petani pun juga ikut terkerek naik.

"Lalu kita kasih mereka edukasinya itu berdasarkan teknologi dan sains. Tujuannya biar petani ngerasa ditemenin sebenarnya karena ternyata industri hulu itu sangat-sangat sepi. Nggak banyaklah orang yang masuk ke sana. Walaupun banyak, biasanya masuknya hanya sebagai off-taker atau trader. Jadi mereka nggak terlalu mempedulikan kehidupan si petaninya," ujarnya.

Eri melihat, betapa riuhnya industri kopi di sisi hilir dengan menjamurnya coffee shop. Namun ironisnya, di tengah hingar-bingar industri ini, posisi petani tetap bergeming. Padahal, harga kopi melambung tinggi di pusat keramaian itu.

Hal inilah yang membuatnya dan rekan SMA-nya pada waktu itu memutuskan untuk mengambil aksi nyata untuk menyeimbangkan produktivitas pertanian dengan kualitasnya. Java Kirana pun lahir dari sebuah proyek tugas kuliah di tahun 2016.

"Modal sih pada waktu itu sebenarnya hampir nggak ada, modal dengkul banget. Karena kebetulan aku suka kopi dari SMA. Jadi aku mendirikan Java Kirana ini sama teman SMA-ku. Jadi dia masuk teknik pangan, di UGM aku masuknya ekonomi di FUI," kata dia.

Ekspor ke 7 Negara hingga Omset Miliaran/Tahun

Bermodalkan sempat menjadi barista, ia pun akhirnya mantap untuk mengembangkan bisnisnya itu hingga saat ini. Di tengah proses tersebut, Eri mengambil langkah berani untuk resign dari pekerjaannya di korporasi dan fokus ke Java Kirana. Bahkan pada kala itu, ia meninggalkan gajinya yang mencapai puluhan juta rupiah per bulan.

Perjuangannya pun berbuah manis. Dari yang semula hanya mendistribusikan biji kopi ke 3-4 cafe, kini Java Kirana telah memiliki ratusan klien hingga berhasil ekspor ke sekitar 7 negara.

"Sekarang Java Kirana jatuhnya sudah jadi Perusahaan Kena Pajak (PKP). Omset tahunan sudah miliaran," ungkap Eri.

Java Kirana saat ini juga telah memiliki perkebunan sekitar 15 hektare, dengan petani mitra lebih dari 500 petani yang mengelola sekitar 750 hektare lahan. Adapun lokasi perkebunannya tersebar di beberapa provinsi, hingga ke Nusa Tenggara Timur (NTT).

Kisaran harga biji kopi Java Kirana per kilogram mencapai US$ 10 atau sekitar Rp 150 ribu secara rata-rata. Sementara kopi unggulan yang ditawarkan ada Kopi Bogor lactic wash, lalu Kopi Garut natural single variety yellow caturra, serta Kopi Sigi full wash.

Di sisi lain, menurut Eri, bisnisnya saat ini masih permulaan. Ia mengatakan, masih banyak sekali pemain-pemain besar di industri kopi dengan pengalaman yang jauh di atasnya. Hal ini membuatnya punya mimpi dan target besar jauh ke masa depan.

"Target jangka panjangnya pengen Java Kirana jadi household name di industri kopi. Ketika orang lihat kopi ada logo Java Kirana, semua orang langsung tahu kalau kopi itu pasti enak dan ada dampak kepada sosial dan lingkungan," ujarnya.

Delapan tahun mengembangkan Java Kirana, Eri berpegang teguh pada pesan seseorang agar memperhitungkan segala risiko. Dengan memperhitungkan risiko, artinya kita tahu kemungkinan terburuk yang bisa terjadi, namun di saat yang bersamaan juga tau kemungkinan terbaiknya.

"Kalau kayak aku yang sampai masuknya ke dunia social enterprise ini kayaknya ada tiga hal penting. Pertama kemurnian niatnya. Kalau niatnya udah murni, mau bantu orang atau mau bantu industri seenggak-nggaknya pasti bakal selalu di jalan yang kita bisa tau sendiri pagar-pagarnya. Kedua, we should have fun while doing it. Ketiga harus kreatif, and to be creative you have to be free," kata Eri.

(shc/rrd)

JAKARTA, Investor.id - Jakarta International Coffee Conference (JICC) 2024 resmi berakhir setelah tiga hari diselenggarakan pada 22-24 Oktober 2024 yang sarat dengan diskusi, inovasi dan kolaborasi dalam industri kopi. JICC diharapkan bisa memperkuat posisi kopi Indonesia di pasar dunia.

Acara yang berlangsung di Gedung AA Maramis, Jakarta Pusat, ini telah berhasil menarik perhatian komunitas kopi dari berbagai lapisan masyarakat dengan total 47 tenant kopi, komunitas penikmat kopi dan kolaborasi dari berbagai pihak, seperti Disparekraf, Rahedira Reka Cipta, Teamup, dan Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI).

JICC 2024 juga dimeriahkan oleh musisi-musisi ternama Indonesia, memberikan suasana yang dinamis selama acara berlangsung. Sebagai bentuk penghargaan atas kontribusi luar biasa dalam industri kopi, acara puncak hari ini ditutup dengan penyelenggaraan AKSI-SCAI Awards, sebuah penghargaan bergengsi yang dipersembahkan oleh SCAI bekerja sama dengan JICC.

AKSI-SCAI Awards tahun ini memberikan penghargaan kepada 10 individu dan merek paling berpengaruh dalam industri kopi Indonesia, baik dari hulu hingga hilir. Para penerima penghargaan termasuk Mikael Jasin, juara pertama World Barista Championship 2024 di Busan, Korea Selatan dan Farhan Papa Magic, seorang influencer kopi digital yang berkontribusi dalam memperkenalkan budaya kopi kepada generasi muda melalui platform media sosial.

JICC 2024 telah membuktikan bahwa Indonesia memiliki potensi yang sangat besar dalam sektor kopi. Acara ini berhasil menciptakan kesadaran yang lebih luas tentang pentingnya keberlanjutan dalam industri kopi serta memperkuat hubungan antara para pemangku kepentingan dari dalam dan luar negeri.

Komite JICC 2024 dan Komunitas Ekonomi Kreatif Industri Kopi Jakarta Ahmad Romero Comacho menyampaikan harapan dari dampak positif diselenggarakannya JICC 2024.

“JICC 2024 adalah momen yang sangat berharga untuk mempertemukan berbagai elemen industri kopi, mulai dari petani, pengolah hingga pengusaha kopi, kami bersama-sama membahas berbagai isu penting untuk masa depan kopi Indonesia. Acara ini diharapkan menjadi jembatan untuk menghubungkan para pelaku industri kopi global dan memperkuat posisi kopi Indonesia di pasar dunia,” ujar Ahmad yang akrab disapa Popo dalam siaran pers, dikutip Jumat (25/10/2024).

Sementara itu, Yusouf M Aziz, Komite JICC 2024 dan Komunitas Ekonomi Kreatif Industri Kopi Jakarta, menambahkan, pihaknya sangat bangga dengan pencapaian JICC 2024. Konferensi ini tidak hanya menyoroti keberlanjutan dalam industri kopi, tetapi juga mempromosikan kolaborasi antar berbagai pihak dari pemerintah hingga komunitas lokal. Ke depan, dia berharap JICC dapat terus menjadi platform yang relevan bagi pengembangan industri kopi Indonesia di kancah global.

“Kami berterima kasih kepada semua pihak yang telah berpartisipasi dalam JICC 2024. Kesuksesan acara ini tidak akan mungkin tercapai tanpa kolaborasi dan antusiasme yang luar biasa dari masyarakat. Kami siap menyambut JICC 2025 dengan konsep yang lebih segar dan inovatif,” tutup Popo.

Editor: Harso Kurniawan (harso@investor.co.id)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

Reporter: Leni Wandira | Editor: Putri Werdiningsih

KONTAN.CO.ID -JAKARTA.Industri kopi di Indonesia saat ini mengalami perkembangan pesat, baik dari segi produksi maupun konsumsi.

Daryanto Witarsa, Chairman of Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), mengungkapkan bahwa maraknya kedai kopi yang tumbuh di seluruh Indonesia mengindikasikan peningkatan konsumsi domestik yang signifikan. Namun, muncul pertanyaan terkait apakah produksi kopi dalam negeri dapat memenuhi permintaan yang terus meningkat ini, baik dari industri dalam negeri maupun pasar internasional.

Produksi kopi Indonesia saat ini didominasi oleh jenis Robusta dan Arabica. Menurut Daryanto, sekitar 20 persen produksi kopi Indonesia adalah Arabica, sementara Robusta mendominasi sisanya.

Seiring dengan peningkatan ekspor, terutama ke Amerika Serikat, Eropa, dan China, kebutuhan untuk memenuhi pasar domestik juga semakin tinggi.

"Konsumsi kopi domestik kita naik, dan pelan-pelan mungkin Indonesia bisa lebih mengutamakan pemenuhan kebutuhan dalam negeri," ungkapnya kepada KONTAN, Kamis (24/10).

Meski ekspor kopi Indonesia masih kuat, terutama dengan peningkatan permintaan global, Daryanto tidak menutup kemungkinan bahwa di masa depan, produksi kopi Indonesia akan lebih diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri. Ini sejalan dengan arahan pemerintah sebelumnya yang mendorong peningkatan konsumsi domestik.

Terkait impor kopi, Indonesia memang masih mengimpor kopi, tetapi jumlahnya relatif kecil. Menurut Daryanto, impor kopi dilakukan oleh beberapa perusahaan untuk kebutuhanblending, dengan tujuan mendapatkan cita rasa yang berbeda dari jenis kopi yang ada di Indonesia.

"Impor kopi masih tidak banyak, hanya untukblending, biasanya jenis kopi Arabica yang diimpor untuk menambah variasi rasa," tambahnya.

Meski demikian, data pasti terkait volume impor masih perlu dikonfirmasi lebih lanjut dari Kementerian Perdagangan.

Di sisi lain, harga komoditas kopi yang meningkat dalam dua tahun terakhir memberikan dampak positif bagi petani kopi. Peningkatan harga ini memberikan insentif lebih bagi petani untuk meningkatkan produksi dan kualitas kopi mereka.

"Ini baik untuk petani, karena dengan harga yang meningkat, mereka bisa lebih sejahtera," jelas Daryanto.

Namun, tantangan yang muncul adalah bagaimana mengelola pasokan agar tetap bisa memenuhi kebutuhan domestik tanpa harus terlalu bergantung pada impor. Kemudian tantangan lain juga datang dari pengelolaankeseimbangan antara ekspor dan pemenuhan kebutuhan domestik tetap menjadi fokus utama bagi industri kopi.

Dengan Indonesia saat ini menjadi negara pengekspor kopi terbesar keempat di dunia, target untuk naik ke peringkat ketiga menjadi salah satu tujuan jangka panjang SCAI.

Untuk mendukung perkembangan industri kedai kopi yang semakin marak, Daryanto menekankan pentingnya edukasi bagi para pelaku usaha, terutama UMKM.Asosiasi terus berupaya memberikan panduan kepada pemilik kedai kopi baru agar tidak hanya sekadar membuka kedai, tetapi juga memiliki nilai tambah yang membedakan mereka di pasar.

"Kami memberikan edukasi tentang bagaimana carasustaindan memberikanvalue added, karena ini penting bagi keberlangsungan bisnis kopi," pungkasnya.

Reporter: Dimas Andi | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Komoditas kopi buatan Indonesia menunjukkan perkembangan positif di pasar internasional.

Sepanjang Januari-September 2023, Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat ekspor kopi Indonesia mencapai 342.330 ton dengan nilai US$ 1,49 miliar, meningkat 29,56% year on year dibandingkan tahun sebelumnya.

Selama periode yang sama di 2024, Indonesia mengimpor kopi sebanyak 67.650 ton senilai US$ 319,84 juta, sehingga neraca perdagangan kopi masih surplus sebesar US$ 1,17 miliar.

Ekspor kopi robusta tidak digongseng mendominasi dengan volume 148.380 ton, diikuti oleh olahan kopi berbasis ekstrak dan kopi instan.

Filipina menjadi negara tujuan ekspor terbesar dengan volume 85.000 ton, diikuti oleh Amerika Serikat, Malaysia, dan negara lainnya.

Ketua Departemen Specialty & Industri BPP Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) Moelyono Soesilo menyatakan bahwa lonjakan nilai ekspor kopi terkait dengan kenaikan harga kopi robusta di pasar internasional, yang mencapai puncaknya di US$ 5.300 per ton pada September 2024.

"Tren harga kopi robusta kemungkinan akan cenderung stabil di kisaran level US$ 4.000 per ton untuk beberapa waktu mendatang," ujarnya, Minggu (20/10).

Namun, AEKI mencatat bahwa volume ekspor kopi nasional tidak mengalami peningkatan signifikan dan sempat turun selama Januari-Juli 2024.

Ekspor ke Eropa juga melemah akibat penundaan kebijakan UU Antideforestasi Uni Eropa, yang mungkin mengakibatkan lonjakan stok kopi di Eropa pada November mendatang.

Para eksportir kopi tetap memprioritaskan pasar tradisional seperti Asia Tenggara, Amerika Serikat, dan Jepang, dengan permintaan yang stabil meskipun tidak sebesar tahun-tahun sebelumnya.

Moelyono menekankan bahwa eksportir juga harus bersaing dengan kopi robusta dari negara lain dan lebih memprioritaskan penjualan di pasar domestik sebelum memenuhi permintaan ekspor.

Reporter: Dimas Andi | Editor: Putri Werdiningsih

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Perkembangan konsumsi kopi di Indonesia telah memasuki third wave atau gelombang ketiga. Gelombang ini ditandai dengan semakin dikenalnya konsep speciality coffee.

“Perkembangan tersebut menandakan bahwa Indonesia telah memasuki gelombang ketiga perkembangan konsumsi kopi yang ditandai dengan semakin banyaknya konsumen kopi yang menjadi penikmat kopi,” ujar Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian Putu Juli Ardika ketika membuka Kontes Kopi Spesialti Indonesia (KKSI) 2024 yang dikutip dari siaran pers di situs Kemenperin, Kamis (17/10).

Menurutnya kini kedai kopi global mulai disaingi oleh kedai kopi lokal yang menyajikan kopi khas dari beragam daerah atau disebut single origin coffee dengan berbagai variasi teknik penyeduhan.

Sebelumnya Indonesia telah melewati gelombang pertama yang ditandai dengan upaya mendorong peningkatan konsumsi kopi hasil industri secara eksponensial melalui hadirnya produk kopi kemasan, kemudian gelombang kedua dengan munculnya kafe-kafe jaringan global menggunakan mesin espresso.

Untuk mengoptimalkan potensi kopi spesialti Indonesia, salah satu langkah yang dilakukan Kemenperin adalah dengan berpartisipasi dalam penyelenggaraan Kontes Kopi Spesialti Indonesia. Kontes tersebut merupakan ajang pemilihan kopi yang memiliki kualitas biji dan cita rasa terbaik.

Diselenggarakan sejak tahun 2008, kegiatan ini bertujuan mendorong peningkatan kualitas bahan baku industri pengolahan kopi dan peningkatan konsumsi kopi di dalam negeri. Ajang ini juga merupakan hasil kerja sama Kementerian Perindustrian, Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) dan Pranoto Soenarto Foundation (PSF).

Lebih lanjut, Putu juga menyorot potensi kopi di Indonesia. Saat ini, telah terdaftar 39 Indikasi Geografis (IG) jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia dan akan terus bertambah. Indikasi Geografis dapat mendorong pengembangan kopi spesialty yang telah tersertifikasi.

Sertifikasi IG juga bertujuan untuk menghindari praktek persaingan yang tidak sehat, memberikan perlindungan konsumen dari penyalahgunaan reputasi IG, dan menjamin kualitas produk IG sebagai produk asli, sehingga memberikan kepercayaan pada konsumen.

Industri kopi artisan Indonesia sendiri memiliki potensi yang sangat besar dalam pasar global. Sebagai contoh, pada pameran spesialty Coffee Expo (SCE) yang diselenggarakan April lalu di Amerika Serikat, sebanyak 12 pelaku industri kopi specialty Indonesia ikut mempromosikan produk kepada mitra potensial dari berbagai negara, dengan potensi transaksi sebesar US$ 27,1 juta.

Untuk memperluas pasar domestik, salah satu upaya yang dijalankan Kemenperin yaitu aktif mengadakan kegiatan pameran, seperti pameran produk artisan kopi, teh, kakao, buah dan susu yang dilaksanakan pada Agustus 2024 lalu.

Program ini juga merupakan bentuk komitmen Kemenperin dalam memfasilitasi industri tersebut agar memacu serapan dan penjualan produk turunan dalam pasar domestik melalui pengenalan berbagai inovasi pengembangan produk-produknya kepada masyarakat.

Para pelaku industri kopi artisan juga bisa memanfaatkan program restrukturisasi mesin yang dijalankan oleh Kemenperin. Industri yang berinvestasi di atas Rp 10 Miliar dapat mengajukan pembaruan alat dan mesin produksi atau penggantian dana melalui Ditjen Industri Agro. Adapun pelaku industri dengan nilai investasi di bawah angka tersebut dapat mengajukan melalui Direktorat Jenderal Industri Kecil, Menengah dan Aneka (IKMA) Kemenperin.

Selain itu, Kemenperin juga secara konsisten menjalankan berbagai program kegiatan antara lain melalui peningkatan kapasitas sumber daya manusia seperti barista, roaster, penguji cita rasa (cupper), peningkatan standar dan kualitas produk melalui penguasaan teknologi roasting, pengembangan standar produk (SNI) dan standar kompetensi kerja (SKKNI), fasilitasi fiskal, mesin peralatan, perbaikan kemasan, serta sertifikasi produk dan kompetensi bagi IKM.

Putu menyampaikan, KKSI ke-16 diisi dengan pameran kopi yang diikuti oleh 38 peserta, juga bimbingan teknis (bimtek) cupping kopi yang bekerjasama dengan Ditjen IKMA. Terdapat pula Fun Brewing, Public Cupping, Seminar Kopi Nasional hingga Grand Final Lomba Uji Cita Rasa Kopi (cupping coffee). Penentuan pemenang dari 532 sampel yang telah diterima panitia akan dilaksanakan pada tanggal 18 Oktober 2024 mendatang.

“Kami berharap, dengan adanya ajang seperti ini dapat meningkatkan kualitas kopi nasional, sehingga produk olahan kopi memiliki daya saing yang baik, tidak hanya pada pasar dalam negeri, tetapi juga pada pasar ekspor,” pungkas Putu.

Zurich: Kehadiran kopi Indonesia menjadi sorotan di festival Swiss Coffee Festival 2024 di Zurich, Swiss pada 11-13 Oktober 2024. Kehadiran kopi Indonesia dalam ajang kopi tahunan terbesar dan bergengsi di Swiss itu menegaskan posisi Kopi Indonesia di tengah-tengah pecinta kopi, produser, roaster dan pembuat mesin kopi.

KBRI Bern menghadirkan kopi unggulan dari Jawa Barat dan Aceh di stan yang sejajar dengan pemain kopi besar Swiss lainnya. Kehadiran Kopi Indonesia juga memperkuat kehadiran beberapa gerai kopi di Swiss yang hanya menyajikan berbagai biji kopi asal Indonesia yang digemari masyarakat setempat.

“Nilai transaksi, kerja sama dan minat yang besar terhadap specialty coffee Indonesia menjadi sasaran dari partisipasi Indonesia. Swiss merupakan negara yang memiliki konsumsi kopi yang tinggi, serta menggemari kopi spesial,” ucap Duta Besar RI untuk Swiss dan Liechtenstein, Ngurah Swajaya, dalam keterangan KBRI Bern yang diterima Medcom.id, Selasa, 15 Oktober 2024.
Swiss Coffee Festival 2024 juga menghadirkan tren terkini dalam dunia dan masyarakat kopi, menawarkan platform inspirasi dan pertukaran untuk penikmat dan pelaku industri kopi, mulai dari teknologi sensorik hingga suasana festival kopi yang cukup unik. Swiss Coffee Championship menjadi kesempatan, bagi para peserta untuk unjuk keahlian pada enam kategori kejuaraan, seperti barista, brewers cup, cup toasters, latte art, coffee in good spirit dan roasting.

“Partisipasi Indonesia pada festival kopi terbesar di Switzerland, yang diikuti berbagai peserta besar, termasuk pengunjung dari negara tetangga Swiss, sangat membanggakan karena selama tiga hari kegiatan ini, kehadiran Indonesia memperoleh sambutan antusias, baik bagi warga yang pernah ke Indonesia maupun yang belum pernah ke Indonesia, dalam menikmati keunggulan aroma, citra rasa specialty coffee Indonesia”, lanjut Dubes Ngurah.

Biji Kopi Indonesia

Pada kesempatan ini, KBRI Bern menggandeng dua pengusaha kopi, dengan spesialisasi kopi asal Aceh (Bawadi Coffee) dan dan Jawa Barat (Natcha Coffee).

Natcha Coffee mengusung experimental coffee dari berbagai daerah di Jawa Barat seperti Gunung Galunggung, Gunung Papandayan, Gunung Cikurai, Gunung Halu, Gunung Gede, dan Gunung Guntur. Inovasi dari experimental coffee sangat menarik minat dari para pecinta kopi di Swiss, mengingat Swiss merupakan negara dengan tingkat inovasi tertinggi di dunia. Experimental coffee ini bahkan sudah terjual habis di hari kedua festival.

Sementara itu, Bawadi coffee menawarkan tidak hanya biji kopi Indonesia berkualitas dari Aceh Gayo, namun juga berbagai daerah di Sumatera, Mandailing, Lampung, Jawa, Bali, Flores, Toraja, dan Papua.

Bawadi coffee menonjolkan sejumlah varian kopi seperti Arabica Gayo Natural, Arabica Gayo House Blend, Arabica Flores Bajawa, Arabica Java Temanggung dan yang tidak kalah menarik minat para pecinta kopi di Swiss yakni produk unggulan Kopi Luwak.

"Saya kira ini upaya yang harus terus kita lakukan bersama-sama seluruh komponen bangsa Indonesia, untuk tidak hanya melestarikan popularitas kopi spesial Indonesia di mata dunia, tetapi juga bagaimana kita bersama-sama meningkatkan produktivitas kopi, kualitas kopi, dan juga meningkatan pendapatan nasional kopi dan juga meningkatkan kesejahteraan petani kopi,” jelas Dubes Ngurah.

Peluang Ekspor Kopi Indonesia

Para pengunjung, mulai dari pelaku bisnis hingga pecinta kopi, memberikan respons positif dan tertarik dengan keberagaman dan keunikan cita rasa kopi Indonesia. Terlebih lagi, Swiss sendiri adalah negara dengan tingkat konsumsi kopi yang tinggi, sehingga pameran ini menjadi ajang yang strategis untuk memperkenalkan kekayaan kopi Indonesia secara lebih luas.

"Selamat kepada KBRI Swiss di Bern karena telah berpartisipasi aktif dalam Festival Kopi Internasional Swiss 2024 yang sangat sukses! Kami, Natcha Coffee, sangat senang telah bergabung di stan KBRI, terjual habis hanya dalam dua hari dan terhubung dengan banyak calon pembeli. Ini adalah salah satu acara tersukses yang pernah kami ikuti, dan kami berharap dapat bergabung lagi tahun depan. Terima kasih atas kesempatan yang luar biasa ini,” ujar Natan, pimpinan Natcha Coffee.

“Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Duta Besar atas kesempatan yang diberikan untuk diundang dan berpartisipasi di Swiss. Alhamdulillah, kami telah mendapatkan lima buyer potensial, dan kami berharap tahun depan kami dapat kembali ikut serta dalam kegiatan ini,” tutur Bawadi, pimpinan Bawadi Coffee.

Partisipasi Indonesia dalam pameran kopi ini memperkuat peluang ekspor kopi Indonesia ke pasar Swiss dan Eropa pada umumnya. Kehadiran Indonesia ini diharapkan dapat menjaga konsistensi “branding” posisi kopi Indonesia sebagai salah satu yang terbaik di dunia, sekaligus memperkuat jaringan kemitraan dan membuka peluang bagi produsen dan petani kopi Indonesia untuk menjangkau pasar yang lebih luas.

Potensi nilai transaksi yang dicatatkan dalam tiga hari pameran mencapai USD7.8 juta, hal ini belum termasuk potensi kontrak jangka panjang.

Baca juga: Seruput Kopi Indonesia di Kota Zurich


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(WIL)

Jakarta (ANTARA) - Badan Pusat Statistik (BPS) menyebut ekspor kopi selama Januari-September 2024 mencapai 342,33 ribu ton atau senilai 1,49 miliar dolar AS.

Plt Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti mengatakan nilai ini meningkat dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya, yakni 1,15 miliar dolar AS.

"Jadi meningkat 29,82 persen, ini cukup besar karena ternyata kopi semakin banyak diminati pasar global," ujar Amalia di Jakarta, Selasa.

Amalia menyebut komoditas ekspor kopi yang dominan sepanjang Januari-September 2024 adalah kopi robusta tidak digongseng atau digoreng tanpa minyak (HS 09011130) dengan volume 148,34 ribu ton.

Olahan kopi yang berbasis ekstrak, esens, atau konsentrat yang mengandung tambahan gula (HS 21011291) dengan volume 74,488 ribu ton.

Lebih lanjut, kopi instan dikemas dengan berat kurang dari 20 kilogram (HS 21011111) dengan volume 54,37 ribu ton.

Berdasarkan negara tujuan, sepanjang Januari-September 2024 ekspor terbesar, yakni Filipina 85,00 ribu ton, Amerika Serikat 31,73 ribu ton, Malaysia 32,33 ribu ton, dan lainnya 193,39 ribu ton.

Sementara itu, impor kopi pada periode yang sama tercatat sebesar 67,65 ribu ton atau senilai 319,84 juta dolar AS.

Komoditas impor yang dominan adalah kopi robusta tidak digongseng dan tidak dihilangkan kafeinnya dengan volume 35,40 ribu ton, kopi arabika tidak digongseng dan tidak dihilangkan kafeinnya 10,89 ribu ton dan olahan kopi yang berbasis ekstrak, esens atau konsentrat yang mengandung tambahan gula 10,71 ribu ton.

"Sementara negara asal impor kopi Indonesia adalah kopi dari Vietnam, kopi dari Brazil dan juga Malaysia," kata Amalia.

Pewarta: Maria Cicilia Galuh Prayudhia
Editor: Adi Lazuardi
Copyright © ANTARA 2024

Jakarta -

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat ekspor komoditas kopi selama Januari-September 2024 mencapai 342,33 ribu ton atau senilai US$ 1,49 miliar. Sementara, impor kopi Indonesia relatif lebih kecil, hanya 67,65 ribu ton atau senilai US$ 319,84 juta.

"Pada Januari sampai dengan September 2024 ekspor kopi Indonesia mencapai 342,33 ribu ton atau senilai US$ 1,49 miliar. Sementara impor kopi relatif kecil yaitu 67,65 ribu ton atau senilai US$ 319,84 juta," kata Plt. Kepala BPS, Amalia Adininggar Widyasanti dalam Konferensi Pers, Selasa (15/10/2024).

Lebih lanjut, baik ekspor maupun impor kopi didominasi oleh kopi robusta yang tidak digongseng atau tidak dihilangkan kafeinnya. Untuk volume ekspor kopi robusta sebesar 148,34 ribu ton. Sementara, untuk impor kopi robusta hanya 35,40 ribu ton.

Selain itu, komoditas kopi yang diekspor berupa olahan kopi yang berbasis ekstrak, esens, atau konsentrat yang mengandung tambahan gula dengan volume 74,48 ribu ton. Terakhir, kopi instan dikemas dengan berat kurang dari 20 kg sebesar 54,37 ribu ton.

Adapun negara tujuan utama ekspor kopi Indonesia, di antaranya Filipina dengan volume 85 ribu ton, Amerika Serikat sebesar 31,73 ribu ton, dan Malaysia sebesar 32,33 ribu ton.

"Negara tujuan utama ekspor kopi Indonesia adalah Filipina, Amerika Serikat, dan Malaysia. Sementara negara asal impor kopi Indonesia adalah kopi dari Vietnam, kopi dari Brazil, dan Malaysia," tambahnya.

(rrd/rrd)

Bisnis.com, JAKARTA — Kopi Indonesia menjadi salah satu komoditas yang dinikmati pasar global. Sejumlah negara tercatat terus memesan komoditas itu dari Indonesia sehingga ekspor kopi terus terjaga.

Plt. Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Amalia Adininggar Widyasanti menjelaskan bahwa Indonesia mengekspor kopi dalam jumlah besar ke berbagai negara.

Dalam kurun Januari—September 2024, ekspor kopi Indonesia tercatat mencapai 342.330 ton atau senilai US$1,49 miliar. Adapun, impor kopi Indonesia tercatat relatif kecil, yakni hanya 67.650 ton atau senilai US$319,84 juta.

Berdasarkan data itu, perdagangan kopi Indonesia mencatatkan surplus sekitar US$1,17 miliar.

Sejumlah negara tetangga ternyata menjadi tujuan utama ekspor kopi Indonesia. Filipina menempati posisi teratas ekspor kopi Indonesia, yang pada September 2024 mencapai 85.000 ton.

"Negara tujuan ekspor kopi Indonesia adalah filipina, AS [Amerika Serikat], dan Malaysia," ujar Amalia dalam konferensi pers, Selasa (15/10/2024).

Jenis kopi Indonesia yang menjadi primadona di pasar ekspor adalah robusta. BPS mencatat bahwa ekspor maupun impor didominasi jenis robusta yang tidak digongseng dan tidak dihilangkan kafeinnya.

Volume ekspor kopi robusta mencapai 148.340 ton atau mencatatkan porsi hingga 43,32%. Sementara impornya tercatat 35.400 ton atau porsi 52,32%.

"Negara asal impor kopi Indonesia adalah kopi dari Vietnam, Brasil, dan Malaysia," ujar Amalia.

Pada kesempatan yang sama, Amalia melaporkan bahwa neraca perdagangan Indonesia pada September 2024 masih surplus US$3,26 miliar. Artinya, Indonesia mempertahankan surplus neraca dagang 53 bulan berturut-turut.

"Pada September 2024 neraca perdagangan barang mencatatkan surplus sebesar US$3,26 miliar atau naik sebesar US$0,48 miliar secara bulanan," ujar Amalia.

Reporter: Dimas Andi | Editor: Yudho Winarto

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) meyakini kinerja ekspor kopi nasional akan terus tumbuh positif pada sisa tahun 2024.

Berkaca dari data Badan Pusat Statistik (BPS), ekspor kopi berupa arabica, tanpa dipanggang, dan tidak dihilangkan kafeinnya (HS 09011120) tercatat sebesar US$ 352,64 juta pada Januari-Agustus 2024 atau naik 39,44% year on year (YoY) dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.

Ekspor kopi jenis robusta, tanpa dipanggang, dan tidak dihilangkan kafeinnya (HS 09011130) juga naik 34,11% yoy menjadi US$ 468,55 juta hingga Agustus 2024.

Ketua Departemen Specialty & Industri BPP Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) Moelyono Soesilo mengatakan, besar kemungkinan capaian ekspor kopi Indonesia pada 2024 lebih baik ketimbang tahun lalu.

Hal ini didukung oleh suplai biji kopi yang meningkat pada semester II-2024 seiring musim panen di daerah-daerah penghasil kopi.

Selain itu, pengapalan kopi asal Indonesia ke wilayah Eropa juga mengalami lonjakan pada bulan Agustus dan September lalu sebagai langkah antisipasi pelaku usaha atas berlakunya UU Antideforestasi Uni Eropa (EUDR).

Kabar terbaru, kebijakan EUDR ditunda selama setahun setelah sebelumnya hendak diberlakukan pada awal 2025 nanti.

"Aktivitas ekspor didominasi oleh kopi robusta, yang mana daerah penghasil robusta terbesar Indonesia ada di wilayah Sumatera Selatan, Bengkulu, dan Lampung," ujar Moelyono, Kamis (3/10).

Dia menambahkan, ekspor kopi nasional mayoritas masih ditujukan ke negara-negara tradisional seperti Jepang, Malaysia, Mesir, Jerman, Amerika Serikat, dan beberapa negara Eropa Timur.

Lebih lanjut, AEKI juga menyebut, para produsen kopi nasional pada dasarnya tetap fokus memasok komoditas ini ke pasar domestik, mengingat permintaan di dalam negeri cukup besar.

Justru, biasanya ekspor dilakukan ketika pasar lokal tidak mampu menyerap hasil kopi pada waktu tertentu.

Tak ketinggalan, AEKI turut bersyukur kebijakan EUDR ditunda setahun. Keputusan ini dipercaya akan membuat permintaan kopi dari negara-negara Eropa tetap stabil. Apalagi, EUDR kerap dikeluhkan para pelaku usaha akibat syarat yang cukup berbelit. "Hanya beberapa eksportir yang siap dengan aturan EUDR tersebut," tandas dia.

Reporter: Dadan M. Ramdan | Editor: Yudho Winarto

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Sebagai salah satu negara produsen kopi, Indonesia harus serius dalam mengembangkan komoditas perkebunan rakyat yang mayoritas dimiliki petani tersebut.

Pasalnya, dari sisi produksi dan ekspor, kopi Indonesia mengalami tren penurunan akibat sejumlah faktor.

Pengamat Pertanian dari CORE Eliza Mardian mengatakan, sebetulnya kondisi tata niaga kopi di Indonesia kurang baik-baik saja. Apalagi ada pengaruh El Nino di tahun 2023 yang berdampak ke mundurnya musim panen dan penurunan produksi.

Begitu juga di Vietnam terjadi hal serupa. Jika mengacu ke ITC Trademap, di tahun 2022 posisi Indonesia sebaga eksportir biji kopi dari sisi volume berada diurutan keempat, setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia.

"Namun pada tahun 2023 posisi Indonesia menjadi kelima, disalip Uganda dan Honduras," katanya kepada Kontan.co.id, Selasa (24/9).

Pada aspek daya saing ekspor yang diilihat dari keunggulan komparatif pun Indonesia masih terbilang relatif rendah dibandingkan Brazil, Kolombia dan Vietnam.

"Kalau dilihat dari tren produksi dan kebijakan pemerintah yang masih kurang memadai dan dibayangi dampak perubahan iklim, maka ekspor biji kopi Indonesia akan turun karena prouduksi dalam negeri terus menurun," papar dia.

Menurut Eliza, penyebab rendahnya produksi kopi nasional akibat produktivitas yang juga rendah. Hal ini merupakan dampak dari tidak adanya kebijakan khusus pemerintah yang berkaitan dengan peningkatan produktivitas kopi.

"Ini berbeda banget dengan komoditas pangan seperti padi, jagung, dan kedelai, dimana kebijakan-kebijakan pemerintah cukup beragam, meskipun hasilnya masih belum optimal," paparnya.

Adapun salah satu kunci peningkatan produktivitas kopi adalah dimulai dari peningkatan kualitas bibit di level petani. Yang terang, juga pentingnya inovasi dari pusat-pusat penelitian untuk menghasilkan bibit yang berkualitas dan terjangkau untuk para petani kopi.

Selain itu, Eliza bilang, pemerintah perlu memberikan pendampingan kepada para petani kopi khususnya pada tiga tahun pertama hingga tanaman ini berbuah.

Kualitas tenaga penyuluh juga perlu ditingkatkan. Sebelum otonomi daerah, tenaga penyuluh itu berasal dari pusat dan memiliki keahlian untuk masing-masing komoditas.

Nah, sementara pasca otonomi daerah, kualitas penyuluh yang berasal dari pemerintah daerah oleh sebagian pihak dipandang masih perlu dibenahi khususnya yang berkaitan dengan penguasaan terhadap tanaman kopi.

"Apalagi jika untuk menghasilkan kombinasi bibit kopi yang enak, dapat diproduksi dengan cepat, dan dalam jumlah yang banyak bukanlah hal yang mudah," ungkapnya.

Oleh karena itu, riset dan pengembangan harus terus dilakukan pemerintah.

Eliza menuturkan, pemerintah, misalnya, dapat mencontoh pemerintah Brazil dan Vietnam yang mampu menghasilkan kebijakan yang mendukung peningkatan produktivitas kopi di masing-masing negara tersebut.

Seperti diketahui, sekitar 75% kopi di Indonesia merupakan jenis robusta, sebanyak 25% adalah arabika, dan sisanya sebanyak 5% merupakan spesial arabika.

Harga kopi spesial lebih tinggi dibandingkan jenis kopi lainnya. Hanya saja, selain produksinya lebih sedikit, masa panen yang lebih lama, proses pemeliharaan kualitasnya juga lebih panjang, mulai dari petani hingga ke konsumen.

Jakarta: Di tengah kenaikan harga kopi dunia, tren minum kopi di Indonesia tetap tinggi. Hal ini tak lepas dari gaya hidup masyarakat yang tiada hari tanpa menyeruput secangkir kopi.

Di Indonesia tren minum kopi mengalami kenaikan positif. Menurut Organisasi Kopi Dunia atau International Coffee Organization, tingkat konsumsi kopi Indonesia tumbuh 44 persen dalam periode 10 tahun, dari Oktober 2008 hingga September 2019.

Pertumbuhan konsumsi kopi pun tercatat tumbuh 16 persen setiap tahunnya.
Dan meski harga jual kopi naik, minat pembeli tak surut. Hal ini diakui oleh Atin, salah satu pemilik warung di Pasar Kopro, Jakarta Barat. Dalam satu hari ia mengaku menjual hingga 50 gelas kopi kepada pelanggan. Berbagai jenis kopi saset dijualnya. Yang paling laris ialah kopi hitam.

Baca juga: Kopi tetap Diminati, walau Harganya Naik

“Alhamdulillah, masih banyak yang beli kopi. Mungkin karena pada suka kopi. Jadi harga naik nggak pengaruh, tetap pada ngopi,” kata Atin.

Kopi memang telah menjadi bagian dari gaya hidup bahkan jadi kebutuhan masyarakat. Mereka menyebut tak masalah jika harga kopi naik, asalkan kualitas juga tetap baik.

“Yang penting sih kualitasnya, ya. Kita tetap ngopi karena kebutuhan,“ ucap penikmat kopi, Agung.

Baca juga: Krisis Iklim Picu Harga Kopi Semakin Pahit

Faktor Pemicu Kenaikan Harga Kopi

Sementara itu terkait kenaikan harga kopi, Ketua Departemen Spesialisasi & Industri BPP Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI), Moelyono Soesilo, menjelaskan penurunan produksi kopi terjadi untuk jenis kopi robusta akibat faktor cuaca. Bahkan negara penghasil kopi terbesar dunia, yaitu Brasil, juga terdampak.

Panen kopi di Indonesia tahun 2023 menurun tajam hingga 30 persen karena cuaca basah sehingga mengakibatkan proses pembungaan gagal menjadi buah kopi.

Penurunan produksi kopi saat ini berkaitan dengan siklus tahunan produktivitas yang tinggi pada tahun setelah kemarau panjang.

International Coffee Organization pun melaporkan harga grosir kopi robusta telah naik 17 persen pada 2024. Kenaikan ini tercatat menjadi yang terbesar sejak 1979.


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(ROS)