Bisnis.com, JAKARTA — Industri makanan dan minuman (mamin) dinilai masih cukup menarik bagi investor di tengah ketidakpastian pasar global.

Kepala Ekonom Bank Permata Josua Pardede memperkirakan potensi nilai investasi dari ekspor industri makanan dan minuman (mamin) di Indonesia cukup baik.

Pada kuartal III/2024, Josua mengungkap investasi domestik langsung (domestic direct investment/DDI) di sektor mamin mencapai Rp19,8 triliun, dengan pertumbuhan sebesar 19,4% secara tahunan (year-on-year/yoy).

Sama halnya dengan investasi asing langsung (foreign direct investment/FDI) yang tumbuh solid sebesar 17% yoy pada periode yang sama.

“Pertumbuhan ini menunjukkan ketertarikan investor dalam sektor mamin meskipun ada ketidakpastian pasar global,” kata Josua kepada Bisnis, dikutip pada Kamis (7/11/2024).

Terlebih, industri mamin di Indonesia telah menjadi salah satu penyumbang ekspor terbesar dalam sektor manufaktur.

“Industri mamin Indonesia memiliki potensi besar untuk berkontribusi signifikan terhadap ekonomi nasional melalui peningkatan ekspor, investasi, dan penguatan pasar global,” ujarnya.

Berdasarkan analisis terbaru, Josua menyampaikan bahwa sektor mamin memiliki kontribusi besar terhadap PDB industri pengolahan non-migas, mencapai 40,2% pada kuartal III/2024.

Angka ini, kata dia, menunjukkan subsektor ini merupakan pilar utama dalam industri pengolahan Indonesia. “Menandakan perannya yang vital dalam menopang ekonomi nasional,” imbuhnya.

Josua menambahkan bahwa pertumbuhan industri mamin telah menjadi salah satu penggerak utama dalam sektor manufaktur, terutama karena permintaan domestik yang tinggi dan terus meningkatnya konsumsi produk-produk mamin. Dia mengungkap, sektor ini juga menerima investasi yang cukup besar dalam beberapa tahun terakhir

Di samping itu, industri mamin juga menjadi salah satu sektor utama yang mendukung PDB dari sisi konsumsi rumah tangga.

Konsumsi mamin sendiri adalah komponen utama dalam pertumbuhan PDB konsumsi. Ini artinya, peningkatan daya beli masyarakat secara langsung dapat mendorong pertumbuhan industri ini.

“Dengan adanya tren peningkatan investasi dan konsumsi, industri mamin diproyeksikan untuk terus berkontribusi signifikan terhadap PDB,” terangnya.

Di sisi lain, sektor mamin juga menghadapi tantangan utama berupa kenaikan harga bahan baku dan ketergantungan pada komponen impor, seperti gula dan bahan kimia dasar yang bisa meningkatkan biaya produksi.

Kendati demikian, Josua melihat ada proyeksi penurunan harga komoditas pertanian yang berpotensi meringankan tekanan pada sektor makanan dan minuman.

“Walaupun ada tantangan seperti kenaikan biaya bahan baku akibat harga komoditas yang fluktuatif, proyeksi sektor ini tetap kuat, terutama dengan potensi ekspansi pasar domestik dan internasional,” pungkasnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyatakan pemerintah terus memacu ekspor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) Indonesia agar bisa naik kelas alias go global, termasuk produk makanan dan minuman (mamin).

Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso mengatakan bahwa pihaknya terus berupaya untuk meningkatkan ekspor produk Indonesia ke pasar non-tradisional.

“Jadi semua produk Indonesia yang berdaya saing yang bisa masuk pasar ekspor akan kita dorong ekspornya, sehingga pertumbuhan ekonomi 8% bisa tercapai,” kata Budi saat ditemui seusai acara Pelepasan Kontainer Ekspor Mayora Group ke-400.000 dengan Tujuan 15 Negara di Cikupa, Tangerang, Selasa (5/11/2024).

Terlebih, neraca perdagangan Indonesia mencatatkan surplus selama 53 bulan beruntun. Budi menyampaikan bahwa ekspor Indonesia terus menorehkan surplus. Dia pun menekankan pemerintah akan mempertahankan dan meningkatkan surplus neraca perdagangan.

“Kita tingkatkan volume perdagangan kita dan tentu surplus kita,” tuturnya.

Di samping itu, Budi menuturkan bahwa Indonesia juga harus meningkatkan pasar baru melalui perjanjian baru yang saling menguntungkan, sehingga Indonesia bisa mudah masuk pasar di negara lain.

Adapun dalam waktu dekat, Kemendag juga akan mengumpulkan para pembina UKM. Budi pun mengeklaim pihaknya sudah berkoordinasi dengan Kementerian UMKM untuk meningkatkan daya hasil UMKM.

“Dan harapan kita, karena kami di perdagangan, jadi kita khususkan bagaimana UMKM ini bisa ekspor go global menembus pasar kita di luar negeri,” tuturnya.

Untuk itu, Budi menyatakan bahwa perlu dukungan dan kerja sama baik pemerintah maupun masyarakat agar UMKM bisa menembus ke kancah internasional, sehingga Indonesia bisa menjadi negara maju pada 2045 mendatang.

Apalagi, Budi mengungkap, rasio kewirausahaan Indonesia masih terbilang kecil, yakni di level 3,47%. Sedangkan untuk menjadi negara maju dibutuhkan syarat rasio kewirausahaan sebesar 10–12%.

“Jadi kita kerja keras, kita kerja bersama-sama, pemerintah, masyarakat dan pelaku usaha agar apa yang kita cita-citakan menuju negara maju tahun 2045 tercapai,” pungkasnya.

Reporter: Yuliana Hema | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. PT Champ Resto Indonesia Tbk (ENAK) berhasil mencetak pertumbuhan kinerja keuangan selama periode Januari–September 2024. Adapun pendapatan dan laba bersih emiten makanan dan minuman kompak melesat dobel digit.

Melansir laporan keuangan yang dirilis pada Kamis (31/10), ENAK meraup pendapatan bersih Rp 1,16 triliun per September 2024. Raihan ini melonjak 12,76% secara tahunan atau Year on Year (YoY) dari Rp 1,03 triliun.

Adapun pendapatan ENAK diperoleh dari omzet penjualan di seluruh outlet dengan brand Raa Cha Suki & BBQ, Gokana Ramen & Teppan, Monsieur Spoon, Platinum, Croco, Dewata, Baso Malang Karapitan (BMK), Chopstix dan GrillMan.

Dari sisi bottom line, laba tahun berjalan ENAK per 30 September 2024 mencapai Rp 19,74 miliar. Laba ENAK melesat 35,93% dibandingkan periode sama tahun 2023 yang sebesar Rp 14,52 miliar.

Chief Operating Officer Champ Resto Indonesia, Hade Mboi, mengatakan di sembilan bulan 2024, pihaknya terus berupaya memperbaiki kinerja sehingga omzet ENAK mengalami peningkatan dibanding 2023.

"Kenaikan kinerja juga didukung oleh kenaikan outlet. Saat ini, total outlet ENAK mencapai 327 yang tersebar di 15 provinsi, termasuk Jawa, Bali, Sumatra, Kalimantan dan Sulawesi," jelasnya dalam keterangan resmi, Jumat (1/11).

Hade menambahkan selain pertumbuhan gerai resto, program pemasaran dalam rangka hari jadi Gokana Ramen & Teppan ke 20 tahun menjadi salah satu stimulus tambahan pendapatan ENAK.

Ke depannya, lanjut Hade, dalam rangka meningkatkan kinerja ENAK akan terus meningkatkan kualitas makanan dan pelayanan serta melakukan pelatihan karyawan secara lebih intensif.

"Selain itu, manajemen ENAK bersama tim operasional melakukan weekly sales meeting untuk memberikan dukungan kepada outlet yang akan memberikan kepuasan pelanggan," kata dia.

Jakarta: PT Toffin Indonesia mendorong pelaku usaha di bidang makanan dan minuman (food & beverage) untuk meningkatkan keterampilan profesi dan bisnis. Toffin menggelar Toffin Boot Camp (TBC) 2024 yang dikhususkan untuk profesi barista, chef, baker, bartender, hingga pengusaha kafe dan restoran.

“Tahun ini tentu berbeda dengan tahun lalu. Di tahun ini, kami mengajak nama-nama besar untuk memberikan pembekalan ilmu serta keterampilannya ke mereka yang terjun di bisnis atau bekerja di kafe dan restoran,” ujar Head of Marketing Toffin Indonesia Ario Fajar dalam keterangan tertulisnya, Selasa, 29 Oktober 2024.

TBC 2024 mengusung tema “world-class workshop” dengan diikuti oleh 400 peserta yang diajarkan langsung oleh enam mentor kelas dunia yang memiliki prestasi, reputasi dan pengalaman dibidangnya masing-masing. Pelatihan ini akan digelar pada 4-6 November 2024 di kantor pusat Toffin Indonesia, Jakarta.
Ario mengungkapkan, TBC 2024 terbagi atas empat kategori kelas yakni kopi, cocktail, coklat dan gastronomi. Selain itu, ada pairing show yang mempertemukan dua mentor untuk membuat kreasi dari kopi dan coklat secara bersamaan serta private workshop TBC dengan berbagai tema.

Baca juga: Peluang Bisnis Kopi Kekinian yang Disukai GenZ

Master Chocolatier & Founder Crio Richie Pratadaja mengatakan, TBC 2024 membuka kesempatan untuk berbagi pemahaman dan pengalamannya di dunia artisan chocolate. Di kelas Artisan & Gourmet Chocolate, Richie akan membawakan truffle chocolate, produk penting yang mendasar bagi seorang chocolatier.

“Meskipun industri cokelat mengalami kendala panen sehingga harga bahan baku naik, saya yakin peminat cokelat artisan akan bertambah karena banyaknya pemain baru. Kedepannya, healthier chocolate menggunakan bahan baku lokal, akan menjadi tren,” jelas Richie.

Sementara 2024 World Brewer Champion Martin Wolfl mengaku akan memberikan pemahaman lebih dalam dan detail mengenai teknik menyeduh kopi dengan peralatan manual menggunakan filter. Di kelas ini, ia juga akan membahas pentingnya konsistensi dan alur kerja yang terstruktur.

“Saya ingin berbagi pengetahuan yang saya miliki kepada orang-orang yang passionate dengan kopi serta memberikan tips dan trik untuk bisa mencapai seduhan kopi yang sempurna menggunakan Hario Switch di kafe mereka,” ujarnya.

Berbagai kelas dibanderol mulai dari Rp650 ribu hingga Rp1,5 juta. Selain kelas eksklusif, Toffin Boot Camp juga mengadakan acara yang terbuka untuk umum tanpa biaya registrasi. Misalnya seperti Bar Take Over, Allegra Fun Battle Latte Art, dan Coffee Cupping yang didukung oleh Barista Indonesia.


dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(END)

Jakarta -

Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Tito Karnavian menyampaikan deflasi tertinggi berasal dari kelompok makanan, minuman, dan tembakau merupakan kabar baik. Per September 2024, kelompok makanan, minuman, dan tembakau menyumbang deflasi sebesar 0,59%.

Tito menilai hal tersebut merupakan kabar yang baik karena harga kebutuhan pokok masyarakat mengalami penurunan.

"Deflasi tertinggi makanan dan minuman, tembakau. Apakah ini good news atau bad news? Good news karena kebutuhan pokok primer masyarakat makan minuman harganya turun," kata Tito pada saat Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah Tahun 2024 yang disiarkan secara daring, Senin (28/10/2024).

Dia menjelaskan penyebab harga makanan dan minuman turun lantaran ketersediaan atau supply bahan makanan dan minuman tercukupi, baik berasal dari dalam negeri maupun luar negeri. Menurutnya, situasi tersebut cukup bagus karena harganya dapat terkendali.

Adapun kabar baik lainnya, yakni kelompok transportasi juga mengalami deflasi sebesar 0,16%. Data-data di atas merupakan tanda situasi ekonomi Indonesia baik-baik saja.

"Yang kedua adalah transportasi minus 0,16. Transportasi darat laut udara turun, good news karena transportasi penting bagi publik dan itu harganya menurun. Dari sini bisa kita ambil kesimpulan bahwa situasi saat ini baik," terangnya.

(rrd/rrd)

JAKARTA, investor.id – PT Sumoda Tama Berkah pemilik lisensi Susu Mbok Darmi berencana melebarkan sayap bisnisnya dengan menambah lebih dari 50 outlet di wilayah Jabodetabek dan Bandung, dari jumlah saat ini sebanyak 100 outlet.

CEO Susu Mbok Darmi, Dhony Pratama mengatakan selama 11 tahun terakhir, Susu Mbok Darmi telah menjadi teman setia para pecinta susu di Jabodetabek dengan lebih dari 100 outlet yang tersebar di area strategis.

“Memasuki momen spesial ulang tahunnya yang ke-11, Susu Mbok Darmi siap melebarkan sayapnya dengan membuka 15 outlet baru di Bandung, 40 outlet di Jabodetabek hingga akhir 2025,” kata Dhony dalam keterangan rilisnya dikutip Senin (21/10/2024).

Ia menjelaskan, melalui kampanye #SelaluAdaSiMbok, Susu Mbok Darmi berkomitmen untuk terus hadir menemani konsumennya kapanpun dan dimanapun. Bermula dari usaha kecil di Bogor, Jawa Barat, Susu Mbok Darmi hadir dengan komitmen menyediakan susu pasteurisasi berkualitas tinggi, yang diolah dari hasil ternak lokal.

Saat ini, susu ready to go tersebut tak hanya dikenal karena keaslian dan cita rasanya, tapi juga karena mutu yang selalu dijaga, serta dukungan konsumen setia yang kerap disebut sebagai ‘cucu kesayangan’.

“Ekspansi ini adalah wujud terima kasih kami kepada konsumen yang telah bersama kami sejak awal berdiri pada November 2013. Dengan lebih dari 100 outlet di Jabodetabek, kami sangat antusias untuk melanjutkan perjalanan kami ke Bandung dan memperluas jangkauan kami dengan membuka total 50 outlet di Jabodetabek dan Bandung hingga 2025,” ungkap Dhony.

Lebih lanjut, Dhony menambahkan bahwa Susu Mbok Darmi tidak hanya fokus pada nilai produknya, tetapi juga berkomitmen mendukung peternak dan petani lokal. Susu Mbok Darmi memastikan setiap produknya berkualitas tinggi dan aman dikonsumsi dengan menggunakan bahan baku asli dari peternak sapi perah dan petani lokal terbaik.

“Selain itu, produk ini juga telah melalui proses pasteurisasi yang ketat dan sertifikasi halal, sehingga konsumen dapat merasa tenang dan yakin terhadap kehalalan serta kebersihan produknya,” ungkapnya.

Ia menjelaskan, Susu Mbok Darmi mengembangkan berbagai varian rasa untuk memenuhi ragam kebutuhan konsumen, dari rasa cokelat hingga stroberi, serta varian rendah kalori yang dihadirkan berkat kolaborasi dengan Tropicana Slim.

“Susu Mbok Darmi bukan sekadar minuman, tapi juga bentuk komitmen kami untuk menyajikan kesehatan dan kualitas terbaik bagi para 'Cucu Kesayangan' di seluruh Indonesia. Kami berharap dengan kehadiran di Bandung, lebih banyak konsumen yang bisa merasakan manfaat susu sehat dan lezat dari Susu Mbok Darmi,” tutup Dhony.

Editor: Heru Febrianto (Heru.Djaafar@b-universe.id)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

Reporter: Rashif Usman | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. PT Formosa Ingredient Factory Tbk (BOBA) mencatatkan pertumbuhan positif baik pendapatan maupun laba pada periode sembilan bulan pertama tahun 2024.

Melansir laporan keuangannya, Jumat (18/10), BOB membukukan laba bersih Rp 12,17 miliar hingga kuartal III-2024. Laba BOBA ini melonjak 23,9% secara tahunan atau year on year (yoy) dibandingkan periode yang sama pada tahun lalu yang mencapai Rp 9,82 miliar.

Penjualan BOBA juga melonjak 21,63% dibandingkan kuartal III-2023 sebesar Rp 106,25 miliar menjadi Rp 129,23 miliar di periode yang sama tahun 2024 ini.

Dalam rinciannya, penjualan BOBA utamanya ditopang dari penjualan makanan dan minuman yang mencapai Rp 129,98 miliar per September 2024. Angka ini melonjak dari periode yang ama tahun lalu sebesar Rp 106,53 miliar.

Kemudian penjualan mesin mencapai Rp 52,70 juta, turun dari sebelumnya Rp 64,03 juta.

Hasil penjualan dari segmen makanan dan minuman serta mesin dikurangi potongan penjualan sebesar Rp 239,31 juta dan return penjualan sebesar Rp 569,06 juta. Alhasil total penjualan BOBA mencapai Rp 129,23 miliar.

Adapun beban pokok penjualan BOBA tercatat Rp 90, 69 miliar per kuartal III-2024, naik dari posisi yang sama tahun lalu sebesar Rp 79,55 miliar. Penjualan yang dikurangi beban pokok penjualan menghasilkan laba kotor perusahaan mencapai Rp 38,53 miliar, melonjak 44,36% yoy dari sebelumnya Rp 26,69 miliar.

BOBA mencatatkan total aset mencapai Rp 174,77 miliar per 30 September 2024. Angka ini menurun dari posisi per 31 Desember 2024 sebesar Rp 175,62 miliar.

Sementara jumlah ekuitas perusahaan mencapai Rp 155,13 miliar, naik dari periode per 31 Desember 2024 sebesar Rp 151,05 miliar.

BOBA juga melaporkan kas dan bank pada akhir periode mencapai Rp 12, 06 miliar per akhir September 2024, naik dari posisi yang sama tahun lalu sebesar Rp 8 miliar.

Bisnis.com, JAKARTA - Menteri Perindustrian (Menperin) Agus Gumiwang Kartasasmita menyampaikan perlunya dukungan insentif untuk industri minuman seiring rencana penerapan cukai minuman berpemanis dalam kemasan (MBDK) pada 2025.

“Kami bagian dari pemerintah, Kemenperin juga pembina dari industri. Kami akan terus-menerus melakukan atau membicarakan dengan pelaku industri bagaimana sebaiknya dalam rangka meminta kelanjutan berkaitan dengan cukai tadi," kata Agus, Kamis (19/9/2024).

Agus menuturkan, saat ini pihaknya sedang memikirkan bagaimana cara agar rencana pemberlakuan cukai berpemanis tidak akan menurunkan daya beli masyarakat.Sebab, penurunan daya beli masyarakat dapat memberatkan industri.

Untuk itu, pemerintah tengah memikirkan instrumen-instrumen penunjang guna meningkatkan daya beli produk di masyarakat, salah satunya dengan memberikan insentif kepada produsen minuman berpemanis dalam kemasan.

"Saya kira insentif jadi sangat penting apalagi secara umum ya, jadi kalau daya beli menurun tapi kemudian di satu sisi ada instrumen-instrumen yang membuat kemampuan masyarakat untuk membeli produk itu semakin rendah, nah itu yang harus kita cari jalan keluar," ucapnya.

Diberitakan sebelumnya, Badan Akuntabilitas Keuangan Negara Dewan Perwakilan Rakyat (BAKN DPR) menyepakati usulan tarif cukai minuman berpemanis dalam kemasan 2,5% pada 2025 dan naik bertahap sampai 20%.

Hal tersebut tercantum dalam Simpulan Rapat Kerja BAKN DPR dengan Menteri Keuangan terkait Cukai Hasil Tembakau (CHT) pada masa sidang I tahun 2024—2025. Simpulan rapat dibacakan dalam Rapat Kerja BAKN DPR dengan Kementerian Keuangan dan Kementerian Badan Usaha Milik Negara (BUMN), Selasa (10/9/2024).

BAKN dan pemerintah menyepakati usulan tarif cukai MBDK atau cukai minuman manis. Legislatif dan eksekutif sepakat adanya usulan agar tarif cukai minuman manis minimal 2,5% pada tahun depan.

"BAKN merekomendasikan pemerintah untuk menerapkan cukai MBDK sebesar minimal 2,5% pada 2025, dan secara bertahap sampai dengan 20%," ujar Wahyu pada Selasa (10/9/2024).

JAKARTA, investor.id – Rencana emiten pengolahan daging dan makanan beku, PT Estika Tata Tiara Tbk (BEEF), membagikan saham bonus kian mulus setelah pemodal dalam Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa (RUPSLB) pada Selasa (17/9) kemarin menyetujui rencana tersebut.

Direktur Utama BEEF, Imam Subowo mengatakan perusahaan akan membagikan saham bonus sebagai bentuk penghargaan kepada para pemegang saham yang telah mendukung pengembangan perseroan.

“Hal itu terbukti hingga pada periode 31 Maret 2024 BEEF telah membukukan pendapatan dan laba yang secara bertahap dapat menurunkan saldo laba negatif dalam pembukuan perseroan,” kata Imam dalam keterangan rilisnya dikutip Rabu (18/9/2024).

Pada kuartal I-2024, perusahaan pengolahan daging dan makanan beku dengan merek Kibif tersebut membukan laba bersih Rp 14,3 miliar dari hasil penjualan sebesar Rp 227,9 miliar.

Iman menegaskan, rencana pembagian saham bonus juga akan menambah likuiditas saham dalam perdagangan saham perseroan di Bursa Efek Indonesia (BEI).

“Pada gilirannya dapat memberikan investasi yang lebih optimal bagi pemegang saham perseroan,” ungkap dia.

Dijelaskan saham bunus itu berasal dari Kapitalisasi Agio Saham periode tanggal 31 Desember 2023 sebanyak banyaknya sebesar Rp 10.518.931.696 dengan cara membagikan saham bunus bernominal Rp 68 per saham.

Perseroan menetapkan rasio pembagian saham bunus 500:11. Artinya, setiap pemegang 500  saham lama akan memperoleh 11 Saham Bonus.

Bagi investor yang berminat saham bonus BEEF wajib tercantum dalam Daftar Pemegang Saham (DPS) pada tanggal 25 September 2024 untuk pasar reguler dan negosiasi. Sedangkan pasar tunai pada tanggal 27 September 2024. Saham bonus akan didistribusikan pada tanggal 10 Oktober 2024.

Dalam RUPSLB tersebut, pemodal menyetujui memberhentikan dengan hormat Billy Sabarto dari jabatannya selaku Komisaris Utama Perseroan. Lalu, memberhentikan dengan hormat Janmat Sembiring dari jabatannya selaku Komisaris Independen Perseroan, serta memberhentikan dengan hormat Robby Hendra Wijaya sebagai Direktur.

Sebagai gantinya pemodal menyetujui mengangkat Aldi Imam Wibowo sebagai Komisaris Utama, mengangkat Billy Sabarto sebagai Komisaris Perseroan dan mengangkat Yudi Arif sebagai Komisaris Independen yang baru terhitung sejak ditutupnya rapat ini dengan mengikuti masa jabatan anggota Dewan Komisaris dan Direksi saat ini.

Sehingga untuk selanjutnya susunan anggota Dewan Komisaris dan Direksi Perseroan menjadi sebagai berikut:

Dewan Komisaris

Komisaris Utama : Aldi Imam Wibowo

Komisaris : Billy Sabarto

Komisaris Independen : Yudi Arif

Direksi

Direktur Utama : Imam Subowo

Direktur : Edie

Editor: Heru Febrianto (Heru.Djaafar@b-universe.id)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

Bisnis.com, JAKARTA - Kementerian Perindustrian (kemenperin) akan merancang kebijakan insentif untuk produsen minuman berpemanis dalam kemasan (MBDK) sebagai dukungan setelah nantinya dikenakan tarif cukai tahun depan.

Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita mengatakan, pengenaan tarif cukai MBDK akan memberikan dampak kepada industri minuman ringan. Insentif dilakukan untuk membuat produsen tidak menaikkan harga produk.

"Mungkin nanti kita akan bisa menyiapkan terkait dengan insentif-insentif yang bisa kita alokasikan kepada produsen itu sendiri agar dia tidak menaikkan harga. Insentif-insentif itu nanti bisa kita coba pelajari seperti apa," kata Agus kepada wartawan di DPR, Kamis (12/9/2024).

Di samping itu, menurut dia, dampak cukai terhadap industri minuman akan semakin terasa lantaran dapat memicu kenaikan harga sementara daya beli masyarakat sedang melemah.

Dalam hal ini, dia juga menyinggung kondisi kinerja industri pengolahan nonmigas yang tercerminkan dari kontraksi Purchasing Manager Index (PMI) manufaktur RI selama 2 bulan terakhir. Tak sedikit kewenangan kebijakan yang berada di tangan Kementerian lain yang juga memengaruhi kinerja manufaktur.

"Kemenperin tidak bisa sendirian untuk mendorong pertumbuhan industri manufaktur, banyak sekali kewenangan-kewenangan untuk melakukan pertumbuhan sektor industri di Tanah Air," jelasnya.

Badan Akuntabilitas Keuangan Negara Dewan Perwakilan Rakyat (BAKN DPR) menyepakati usulan tarif cukai minuman berpemanis dalam kemasan 2,5% pada 2025 dan naik bertahap sampai 20%.

Hal tersebut tercantum dalam Simpulan Rapat Kerja BAKN DPR dengan Menteri Keuangan terkait Cukai Hasil Tembakau (CHT) pada masa sidang I tahun 2024—2025.

BAKN dan pemerintah menyepakati usulan tarif cukai minuman berpemanis dalam kemasan (MBDK) atau cukai minuman manis. Legislatif dan eksekutif sepakat adanya usulan agar tarif cukai minuman manis minimal 2,5% pada tahun depan.

"BAKN merekomendasikan pemerintah untuk menerapkan cukai MBDK sebesar minimal 2,5% pada 2025, dan secara bertahap sampai dengan 20%," ujar Wahyu pada Selasa (10/9/2024).

JAKARTA - Pertumbuhan industri waralaba di Indonesia terus menunjukkan tren positif dalam beberapa tahun terakhir.Berdasarkan data dari Asosiasi Franchise Indonesia (AFI) , industri ini mencatatkan pertumbuhan rata-rata sebesar 10-15% per tahun sejak 2019.

Sektor makanan dan minuman memang telah memberikan kontribusi terbesar dalam industri waralaba berdasarkan data dari Kementerian Perdagangan RI. Pada tahun 2021 saja, industri waralaba di Indonesia menyumbang sekitar 1,9% dari PDB, dengan sektor makanan dan minuman berkontribusi 58,37% dan ritel 15,31%.

Dengan ekonomi yang semakin stabil dan daya beli masyarakat yang meningkat, semakin banyak pengusaha yang tertarik untuk terjun ke dunia bisnis melalui model waralaba. Tidak hanya brand lokal, namun banyak brand internasional yang melihat potensi besar di pasar Indonesia.

Sektor minuman menjadi salah satu sektor yang mengalami pertumbuhan paling pesat dalam industri waralaba. Berbagai merek minuman asal luar negeri berlomba-lomba untuk masuk ke Indonesia, membawa produk unggulan mereka dan menyesuaikannya dengan selera konsumen lokal. Kompetisi di sektor ini semakin ketat, namun hal ini justru menjadi katalis bagi inovasi dan peningkatan kualitas produk.

Salah satu contoh brand yang mulai dikenal di industri waralaba minuman adalah Bingxue, brand asal China. Bingxue turut berpartisipasi dalam pameran FnB Franchise Indonesia (FFI) pada 9-11 Agustus di ICE BSD dan Indonesia Franchise, License & Business Concepts and Conference (IFRA) pada 16-18 Agustus 2024 di Jakarta Convention Center (JCC).

Melalui partisipasinya dalam dua pameran besar ini, Bingxue memperkuat posisinya di sektor waralaba minuman. Ini membuka peluang bagi pengusaha yang tertarik untuk bergabung. Dalam waktu kurang dari satu tahun, Bingxue telah membuka lebih dari 200 outlet, menunjukkan pertumbuhan yang cukup signifikan di industri waralaba minuman di Indonesia.

Pada pameran IFRA, Bingxue berhasil menarik 50 franchisee baru yang kini dalam proses mempersiapkan pembukaan toko. Dengan tambahan ini, total mitra Bingxue di seluruh Indonesia kini telah mencapai lebih dari 500.Pertumbuhan Bingxue ini sebagian besar didorong oleh respons positif konsumen terhadap kualitas produk serta dukungan yang diberikan kepada mitra franchise.

"Melihat perkembangan pesat bisnis kami, tidak heran jika banyak yang tertarik untuk bergabung dan membuka bisnis Bingxue. Saat ini sudah tercatat lebih dari 20 pebisnis yang beralih ke brand kami dan masih banyak lainnya," kata Andrew, anggota tim Franchise Bingxue Indonesia.

Bingxue Indonesia terus memperluas jaringan dan berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik. Kesuksesan yang diraih dalam waktu singkat ini menunjukkan potensi besar pasar Indonesia serta strategi bisnis Bingxue yang berfokus pada efisiensi.

Melihat contoh brand Bingxue ini, jelas bahwa industri waralaba di Indonesia menawarkan peluang yang menjanjikan bagi para investor dan pengusaha yang ingin terjun ke dunia bisnis.

Sektor ini tidak hanya menawarkan potensi keuntungan yang menarik, tetapi juga berperan penting dalam menciptakan lapangan kerja dan mendukung pertumbuhan ekonomi nasional. Dengan beragamnya pilihan dan inovasi yang terus berkembang, masa depan industri waralaba di Indonesia tampak cerah dan penuh peluang.

MOMSMONEY.ID - Chatime Atealier meluncurkan seri terbaru dari Kreasi Kaya Rasa, bertajuk "Jelajahi Rasa Jahe".

Rasa ini hasil kolaborasi dengan Acaraki, The Art of Jamu, menawarkan inovasi menarik dalam dunia minuman dengan memadukan teh kekinian dan jahe berkualitas.

Seri kreasi Kaya Rasa 2024 ini menonjolkan jahe sebagai bahan utama, dengan dua menu baru: Apple Ginger Cream dan Ginger Milky Latte.

Apple Ginger Cream menyajikan kombinasi jahe bubuk dari Acaraki, mousse, potongan apel manis, dan red velvet crumble, disajikan dingin. Sementara itu, Ginger Milky Latte menggabungkan mousse, jahe bubuk, sari kelapa, dan gula merah dalam pilihan hangat atau dingin.

Kedua menu ini memanfaatkan tiga jenis jahe yaitu jahe emprit yang pedas lembut, jahe merah dengan sentuhan pedas hangat, dan jahe gajah yang memberikan aroma kuat namun rasa ringan.

Sebagai informasi, menu ini tersedia di 9 gerai Chatime Atealier di kota-kota besar Indonesia seperti Jakarta, Bogor, Tangerang Selatan, Surabaya, dan Denpasar.

Lany Cucu, General Manager Marketing F&B Indonesia, menyatakan bahwa kolaborasi ini tidak hanya menawarkan minuman dengan cita rasa unik. "Tetapi kami juga mengajak anak muda untuk melestarikan kekayaan rempah Indonesia," katanya.

Jony Yuwono, Founder Acaraki, menambahkan, bahwa pihaknya bangga melihat jahe kami diolah oleh Chatime Atealier menjadi karya inovatif. "Hal ini yang mengingatkan kita akan kekayaan alam Indonesia," imbuhnya.

Kolaborasi ini memperkuat sinergi antara minuman kekinian dan tradisi jamu sebagai warisan kuliner Indonesia.