Reporter: Arif Ferdianto | Editor: Anna Suci Perwitasari

KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas) melakukan rapat koordinasi lintas kementerian yang dinaunginya, untuk mengejar target swasembada pangan gagasan Presiden Prabowo Subianto.

“Pak presiden sudah berkali-kali menyampaikan kita ingin agar negeri kita ini swasembada pangan oleh karena itu kita terus rapat koordinasi belanja masalah dan mencari solusinya, agar 2028 kita bisa swasembada pangan,” ujarnya di Kantor Kementerian Kehutanan, Jakarta, Selasa (29/10).

Zulhas mengungkapkan, salah satu Kementerian yang bakal menyukseskan program swasembada pangan ini adalah Kementerian Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal, di mana mendapat alokasi anggaran sebesar Rp 71 triliun.

“Dari Rp 71 triliun dana desa ada Rp 14 triliun lebih (20%) untuk ketahanan pangan itu belum terkoordinasi dengan baik, nanti kita akan kasih modul sehingga apa yang harus dikerjakan desa-desa itu dalam rangka ketahanan pangan,” ungkapnya.

Selain itu, lanjut Zulhas, Kementerian Perdagangan (Kemendag) yang dipimpin oleh Budi Santoso, juga bakal mendata mengenai bahan pangan yang selama ini diimpor. Hal ini agar terlihat berapa kebutuhan di tahun-tahun mendatang dan tak mengganggu produksi dalam negeri.

“Oleh karena itu penting koordinasi, karena ini kita satu tim harus kerja sama yang baik untuk mencapai swasembada di 2028,” terangnya.

Sementara itu, Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono mengatakan pihaknya siap menggenjot produksi pangan yang masih kurang atau belum dikatakan swasembada dan masih mengandalkan impor.

“Yang masih kurang belum swasembada harus kita genjot, sementara yang belum daging, susu, kemudian bawang putih juga kita akan pikirkan, kedelai dan seterusnya. Intinya yang semua pangan yang impor harus swasembada,” tandasnya.

Untuk diketahui, Menko Pangan menaungi enam kementerian di bawahnya antara lain: Kementerian Pertanian, Kementerian Kehutanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan, Kementerian Lingkungan Hidup, Badan Pangan Nasional dan Badan Gizi Nasional.

Presiden Prabowo Subianto mencanangkan target swasembada pangan nasional pada 2028. Target tersebut pun menjadi tanggung jawab salah satunya Zulkifli Hasan yang dipercaya menjadi Menteri Koordinator Pangan yang merupakan Menko anyar yang baru dibentuk di era pemerintahan Prabowo-Gibran.

Target tersebut tentu bukan perkara mudah, mengingat masih banyak komoditas pangan di Indonesia yang dipenuhi dari impor. Namun Zulhas yakin target itu bisa tercapai asal tercipta koordinasi yang kuat baik antar kementerian, Lembaga hingga perguruan tinggi.

Hal itu disampaikannya saat melakukan kunjungan ke IPB University pada Senin 28 Oktober kemarin, yang merupakan kunjungan pertamanya sejak menjabat sebagai Menko Pangan.

Dalam kesempatan itu, Zulhas menegaskan pentingnya memperkuat kolaborasi dalam upaya mencapai swasembada pangan melalui penerapan teknologi dan kerja sama lintas sektor.

"Kunjungan pertama saya ke IPB karena di sini adalah pusatnya. Kita punya orang-orang pintar, teknologi, dan benih unggul. Tantangan utama adalah kolaborasi dan menghilangkan ego sektoral," ungkapnya dalam keterangan tertulis, Selasa (29/10/2024).

Zulhas juga menyampaikan target untuk mencapai swasembada pangan dalam waktu empat tahun, bahkan lebih cepat, sesuai dengan usulan Menteri Perdagangan Budi Santoso.

Ia menekankan kolaborasi antar kementerian, lembaga, dan perguruan tinggi adalah kunci keberhasilan program ini.

"Dan sekali lagi memang semua kita sudah punya, kata kunci sekarang adalah kolaborasi, kerja sama. Maka saya datang ke IPB, agar mendapat dukungan penuh dari teman-teman di sini, peneliti, para ahli, agar kita bisa swasembada dalam empat tahun," tambahnya.

Oleh karena itu, Zulhas sudah gencar melakukan koordinasi dengan menjalankan berbagai agenda penting hari itu. Mulai dari koordinasi dengan Ketua Dewan Ekonomi Nasional di pagi hari, hingga kunjungan ke IPB University siang harinya, dan diakhiri rapat koordinasi maraton di malam hari.

Pada pagi hari, Zulhas berkordinasi dengan Ketua Dewan Ekonomi Nasional untuk mendiskusikan langkah-langkah strategis dalam meningkatkan swasembada pangan. Zulhas menekankan pentingnya program makan bergizi gratis berbasis pangan lokal.

Ia juga mengungkap pertemuan itu membahas soal upaya integrasi antar kementerian dan lembaga dalam mewujudkan swasembada pangan.

"Swasembada pangan adalah visi yang dicanangkan oleh Bapak Presiden Prabowo Subianto. Maka dari itu kolaborasi antarberbagai kementerian dan lembaga harus kuat untuk mewujudkan visi tersebut," jelasnya.

Sementara itu Rektor IPB University Arif Satria, menyambut positif arahan dari Menko Pangan dan menekankan pentingnya investasi dalam teknologi dan pendampingan petani untuk meningkatkan produktivitas pertanian.

Arif menjelaskan varietas padi IPB 3S mampu menghasilkan hingga 12 ton per hektare, jauh di atas rata-rata nasional.

"Setiap varietas memiliki karakteristik budidaya yang unik," jelasnya, sambil menekankan bahwa tanpa pendampingan, hasilnya tidak optimal.

Di malam hari, Zulhas melanjutkan agendanya dengan rapat koordinasi (rakor) bersama jajaran terkait di Kemeterian Pertanian, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), serta Kementerian Koordinator Ekonomi.

Dalam rakor yang berlangsung hingga larut malam itu, Zulhas membahas langkah-langkah lebih lanjut untuk mewujudkan program-program strategis yang telah dirancang.

Reporter: Arif Ferdianto | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) menyampaikan sejumlah tantangan yang akan dihadapi Kabinet Merah Putih pimpinan Presiden Prabowo Subianto selama periode 2024-2029.

Ketua Umum DPP Ikappi, Abdullah Mansuri, menyambut baik pemerintahan baru ini yang membawa optimisme bagi pedagang pasar di seluruh Indonesia.

Ia menyoroti peran penting Menteri Koordinator Pangan yang diharapkan dapat memberikan perhatian khusus terhadap sektor pangan.

Abdullah menjelaskan, dalam satu dekade terakhir, Indonesia mengalami gejolak pangan yang signifikan. Harga kebutuhan pokok sering kali naik tak terkendali, sementara daya beli masyarakat terus menurun.

"Ini tantangan yang tidak mudah bagi pemerintahan ke depan untuk mendorong agar daya beli masyarakat kembali pulih dan kita kembali swasembada pangan," ungkapnya dalam keterangan resmi, Senin (21/10).

Ia juga menekankan pentingnya menjaga stabilitas beberapa komoditas utama, seperti beras dan sayur mayur. Menurut Abdullah, perlu dilakukan pemetaan wilayah produksi agar hasil produksi pangan dapat maksimal.

Ikappi siap memberikan kontribusi pemikiran dan mendukung pemerintahan Presiden Prabowo dalam mengatasi tantangan tersebut.

"Kami mendorong agar pedagang pasar optimis menyambut pemerintahan baru dan mengawal proses kebijakan yang akan dilakukan ke depan. Kami juga memohon kepada pemerintah agar terus menjaga pedagang pasar yang terdampak kondisi global melalui kebijakan-kebijakan nyata," tutup Abdullah.

Zulkifli Hasan selaku Menteri Koordinator Bidang Pangan menjabarkan kementerian, instansi dan lembaga yang akan dikoordinasikan di bawah kementeriannya. Kemenko Pangan merupakan kementerian koordinator baru yang lahir di era pemerintahan Prabowo-Gibran.

Diketahui, dirinya telah dilantik menjadi Menko Pangan dalam Kabinet Merah Putih pagi tadi. Zulhas menjelaskan terkait instansi mana saja yang terkoordinasi dengan Kementrian Koordinator Bidang Pangan.

"Pangan itu sudah pasti Pertanian, Bulog, Bapanas, Kelautan, Kehutanan, Lingkungan, terus ada Badan Usaha Bidang Pangan dan instansi lain yang terkait. Lebih jelas tugasnya itu 5 tahun harus swasembada, " kata Zulhas di Kantor Kementerian Perdagangan Jakarta, Senin (21/10/2024).

Ketika ditanya target 100 kerja Kemenko Pangan, dirinya tidak menjawab. Zulhas hanya menekankan bahwa target Prabowo Dalam 5 tahun adalah swasembada pangan.

Sementara itu, saat ditanya terkait kantor tempat Kemenko Pangan berada di Jakarta atau Ibukota Nusantara dirinya juga enggan menjawab dan memastikan akan diumumkan lebih lanjut.

"Pokoknya target kita itu 5 tahun ini di Kemenko Pangan itu Swasembada ya. Untuk kantor sedang disiapkan, nanti kalo kantornya udah rapih teman-teman media ikut ya saat peresmian," tutupnya.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan mendapatkan tugas khusus dari Presiden Prabowo Subianto untuk mewujudkan swasembada pangan di Indonesia. Dia diberikan waktu selama 5 tahun untuk melakukan itu.

Pria yang akrab disapa Zulhas itu mengatakan dirinya sudah punya strategi ampuh agar permintaan Prabowo bisa dijalankan dengan baik.

"Saya diberi mandat jadi menteri koordinasi agar kita bisa swasembada pangan dalam 5 tahun kita sudah punya garis besar strateginya," ungkap Zulhas ditemui usai pelantikan di Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024).

Ketua Umum PAN itu menjelaskan dia tak mau mengandalkan Pulau Jawa dan Sumatera saja untuk menggenjot produksi pangan. Yang jadi tugas utama adalah produksi padi, tebu, jagung.

Startegi barunya adalah memfokuskan pengembangan produksi padi, tebu, dan jagung di Merauke, Papua. Kebetulan sejak era Presiden ke-7 Joko Widodo (Jokowi) menjabat, kawasan tersebut dijadikan food estate.

"Tidak mungkin kita mengandalkan Pulau Jawa saja karena lahannya kurang, Sumatera juga sudah banyak sawit. Masa depan untuk padi, gula, dan jagung itu di papua, skrg kita coba kembangkan yang besar di Merauke," ungkap Zulhas usai dilantik di Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024).

Dia juga mengungkapkan pihaknya bakal membentuk klaster-klaster produksi pangan di Indonesia. Setiap pulau besar di Indonesia bakal dijadikan sentra produksi produk pangan khusus.

Misalnya di Sulawesi akan dijadikan sentra produksi cokelat dan cengkeh. Ataupun Sumatera akan jadikan sentra produksi kopi, lada, hingga kelapa. Jadi, Indonesia tidak hanya

"Nanti dibagi-bagi lagi klasternya, Sulawesi apa, mungkin cokelat dan cengkeh itu akan jadi unggulan. Sumatera mungkin kopi, lada, kelapa juga bisa," beber Zulhas.