Jakarta -

Industri kuliner di Tanah Air kini kembali menggeliat, terutama sejak pandemi Covid-19 berakhir. Salah satu usaha kuliner yang pertumbuhannya terus meningkat adalah Pisang Madu Pasti.

Brand Pisang Madu Pasti dikembangkan entrepreneur muda, Rio Saputra. Sama seperti penjual pisang goreng pada umumnya, Rio memulai usahanya dengan menggunakan gerobak kaki lima dan bermodalkan sekitar Rp10 juta.

Berawal dari coba-coba, usaha Rio tersebut semakin berkembang pesat. Apalagi, pisang goreng merupakan satu di antara jajanan favorit kegemaran masyarakat Indonesia.

Taste Atlas yang merupakan ensiklopedia makanan dunia juga telah menjadikan pisang goreng sebagai hidangan penutup paling enak di dunia dalam daftar 50 'Best Deep-Fried Dessert in The World'.

"Awalnya saat pandemi 2020 akhir, memulai coba-coba meracik pisang goreng madu. Setelah 3 bulan melakukan penelitian dan pengembangan, akhirnya mendapat formula resep terbaik dan memberanikan diri berjualan di gerobak kecil," ujar Rio Saputra, Senin (28/10/2024).

Sampai saat ini, Pisang Madu Pasti telah memiliki 40 outlet yang tersebar di Jabodetabek dan ditargetkan akan membuka 50 gerai hingga akhir tahun. Gerai terbaru Pisang Madu Pasti terletak di salah satu lokasi wisata favorit masyarakat, Taman Mini Indonesia Indah (TMII).

Menurut Rio, TMII dipilih karena kawasan wisata dan meeting point, yang diharapkan dapat menjangkau lebih banyak pelanggan. Gerai Pisang Madu Pasti di Green Terrace TMII memiliki parkiran luas dan outlet yang unik plus full AC, sehingga membuat pelanggan yang datang merasa nyaman.

Gerai ke-40 Pisang Madu Pasti memiliki sejumlah keunggulan. Mulai dari menu yang beragam, seperti pisang goreng madu, Nangka Madu, Tahu Walik, Siomay Goreng, Keripik Pisang Madu, Basreng Daun Jeruk, dan berbagai minuman seperti Liang Teh dan Susu Kacang.

Range harga makanan yang ditawarkan pun cukup terjangkau, yakni Rp 15 ribu sampai Rp 90 ribu.

Dengan cita rasa yang terus terjaga dan branding yang serius, Pisang Madu Pasti juga telah dilirik sejumlah publik figure, mulai dari Ruben Onsu, Gading Marten dan lain sebagainya.

"Pisang Madu Pasti sudah menjadi langganan para artis karena produk berkualitas terbaik memakai Pisang Raja dan Madu Asli, dibungkus dengan packing yang menarik. Cocok untuk berbagai acara keluarga dan kantor," kata Rio.

Selain itu, salah satu kunci kesuksesan Pisang Madu Pasti makin berkembang seperti saat ini adalah komitmen untuk menjaga kualitas produk serta membangun tim yang solid dan profesional.

Rio menekankan pentingnya pengendalian mutu dengan membentuk tim Quality Control yang berkeliling memastikan setiap outlet memenuhi standar yang telah ditetapkan, baik dari segi produk maupun pelayanan.

"Kami ingin menjaga kontrol kualitas dulu sehingga semua gerai dikelola sendiri. Dengan mengelola seluruh gerai secara langsung, perusahaan dapat memastikan standar mutu pisang, cara penyajian, dan pelayanan tetap konsisten di setiap gerai," tutur Rio.

Rio mengakui bahwa perkembangan bisnis ini tidak lepas dari inovasi yang terus dilakukan, mulai dari menawarkan jajanan baru hingga memberikan sejumlah promo kepada pelanggan.

"Kami berevolusi, dari gerobak ke kios, lalu sekarang membuka outlet yang lebih besar dan menarik," ujarnya.

Pisang Madu Pasti juga berencana membuka flagship store di Bintaro yang dirancang untuk memberikan pengalaman lebih nyaman bagi pelanggan.

"Pisang Madu Pasti diharapkan bisa membuka 1.000 cabang di seluruh Indonesia. Kami juga terus berinovasi dari sisi product, outlet dan pelayanan, agar dapat lebih dicintai customer," ucap Rio yang kini memiliki ratusan karyawan di Pisang Madu Pasti.

(rrd/rrd)

Jakarta: Menteri Pendidikan Dasar dan Menengah (Mendikdasmen) Abdul Mu'ti tak hanya akan memperkuat pendidikan matematika di jenjang Sekolah Dasar (SD). Penguatan juga pada bidang sains dan teknologi.

"Tidak hanya matematika, tapi juga sains dan teknologi," kata Mu'ti di Kompleks Kemendikbudristek, Senayan, Jakarta, Senin, 28 Oktober 2024.

Selain itu, ia menekankan pentingnya memberikan pendidikan karakter kepada siswa. "Pentingnya penguatan pendidikan karakter ini juga jadi perhatian," ujar Mu'ti.
Mu'ti mengatakan penguatan kualitas pendidikan melalui matematika, sains dan teknologi guna meningkatkan numerasi dan literasi siswa. Saat ini, skor Programme for International Student Assessment (PISA) Indonesia masih rendah.

Skor PISA Indonesia pada 2018 untuk kemampuan membaca sebesar 371. Sedangkan, di 2022 menurun menjadi 359.

Selanjutnya, skor matematika di 2018 sebesar 379 turun menjadi 366 di 2022. Skor kemampuan sains turun dari 379 pada 2018 menjadi 366 di tahun 2022.

Sementara itu, ranking PISA Indonesia untuk membaca pada 2018 ada di posisi 74 dan menjadi ranking 71 di 2022. Ranking matematika naik dari 73 pada 2018 menjadi ranking 70 di 2022.

Pada literasi sains, Indonesia menempati ranking 71 pada 2018 dan menempati ranking 67 pada tahun 2022. PISA 2018 diiktui 79 negara, sedangkan PISA 2022 diikuti 81 negara yang terdiri dari 37 negara Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) dan 44 negara mitra.

Sampel PISA dipilih acak oleh OECD agar mewakili populasi siswa usia 15 tahun di tiap negara. Di Indonesia, sampel berasal dari seluruh wilayah, termasuk daerah-daerah tertinggal.

Baca juga: Prabowo Minta Matematika Dikenalkan Sejak TK, Jerome Polin Bikin Parodi Ini

dan followChannel WhatsApp Medcom.id

(REN)

Warga Pejaten, Jakarta Selatan, dihebohkan dengan aksi penyanderaan yang dilakukan oleh seorang pria paruh baya di pos polisi Pejaten, tepatnya di depan mal The Park Pejaten, Jalan Warung Jati Barat, Jakarta Selatan.

Pantauan kumparan di lokasi, Senin (28/10), terlihat pria tersebut menyandera seorang bocah perempuan yang berumur sekitar 5 tahun.

Terlihat pelaku dan bocah tersebut masih di dalam pos polisi. Tampak anggota TNI, polisi, polwan, dan seorang anggota Babinsa melakukan penjagaan ketat di luar pos polisi.

Mereka tengah membujuk pelaku untuk keluar dari sana.

"Nggak usah foto sampean!" teriak pria tersebut sambil menodongkan senjata tajam diduga pisau ke leher si bocah perempuan. Sementara korban terlihat syok.

Kondisi di depan pos polisi terpantau padat. Warga dan pengendara mengerumuni lokasi kejadian. Pospol tersebut berada di perempatan jalan sehingga memicu kemacetan lalu lintas mengarah ke Ragunan, Mampang, Pasar Minggu, maupun ke Kemang.

Pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di daerah Bakauheni, Provinsi Lampung semakin berkembang berkat dukungan dari BRI. Salah satu contohnya yakni Riki Junaidi pemilik usaha keripik pisang "Njik Njik" yang memulai usahanya pada 15 November 2015, dan kini sudah merasakan usahanya kian berkembang setelah memperoleh pemberdayaan dari BRI

Salah satu keunikan usaha Riki adalah memanfaatkan banyaknya pisang yang melimpah di sekitar Bakauheni. Keripik pisang, sebagai oleh-oleh khas Lampung, menjadi favorit di kalangan wisatawan yang berkunjung ke daerah ini.

"Setiap wisatawan pasti bertanya, di mana bisa mendapatkan keripik pisang,” ujar Riki.

Namun, perjalanan usaha Riki tidak semudah membalik telapak tangan. Pada awal membuka usaha, ia mengalami tantangan untuk memasarkan produknya. Untuk memperkenalkan produknya, Riki memberikan tester kepada masyarakat sekitar selama tiga bulan.

"Kami ingin memastikan produk kami layak jual sebelum diluncurkan secara resmi," tambahnya.

Riki juga menghadapi tantangan dalam hal sumber daya manusia (SDM), tetapi ia mengatasinya dengan merekrut dan melatih tetangga. Penjualan produknya dilakukan dengan sistem titip di warung-warung setempat, memudahkan akses bagi konsumen.

Salah satu yang membuat "Njik Njik" berbeda dari kompetitornya adalah proses penggorengan yang dilakukan sebanyak tiga kali, memberikan cita rasa khas yang sulit ditandingi. Saat ini, omzet penjualan keripik pisang “Njik Njik” mencapai puluhan juta rupiah per bulan.

Riki mengapresiasi peran BRI yang telah memberikan berbagai dukungan, termasuk pelatihan, bazar, serta aspek pembiayaan.

"Kami berharap bisa terus terlibat dalam pelatihan dan pameran yang diadakan BRI untuk mendukung kemajuan UMKM kami," ungkapnya.

Berbagai inisiatif dilakukan BRI dalam memberikan pemberdayaan bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM). Salah satunya melalui penyelenggaraan Bazaar UMKM BRILiaN yang bertujuan memperluas penjualan dan jangkauan pemasaran produk UMKM. BRI kembali mengadakan kegiatan Bazaar UMKM BRILiaN yang berlangsung di Area Taman BRI, Jakarta pada Jumat (18/10/2024).

Senior Executive Vice President (SEVP) Ultra Mikro BRI Muhammad Candra Utama, menyatakan bahwa Bazaar UMKM BRILiaN bertujuan untuk mendorong penjualan dan memperluas pasar produk UMKM.

Kegiatan bazaar ini menjadi platform yang efektif untuk mempromosikan produk-produk usaha, sehingga dapat dikenal di berbagai wilayah dan meningkatkan pendapatan pelaku usaha.

“Kegiatan Bazaar UMKM BRILiaN telah menjadi program rutin kami sejak 2021. Kali ini, para pelaku usaha menghadirkan produk unggulan yang mencerminkan potensi terbaik dari daerah mereka, seperti buah-buahan segar, keripik pisang, talas, dan banyak lagi. Kami berkomitmen untuk terus mendukung produk-produk unggulan ini agar penjualan dan jangkauan pasarnya semakin meluas,” ungkapnya.

Dengan dukungan yang terus mengalir dari BRI, Riki Junaidi dan UMKM lainnya di Bakauheni berharap dapat meningkatkan kualitas dan daya saing produk lokal mereka di pasar yang lebih luas.

Artikel ini dibuat oleh kumparan Studio

Jakarta -

Ketua Umum Badan Pengurus Pusat (BPP) Gabungan Pelaksana Konstruksi Nasional Indonesia (Gapensi) Andi Rukman Karumpa mengapresiasi komitmen dan semangat Presiden Prabowo Subianto saat pidato pelantikan di Gedung DPR/MPR RI pada Minggu (20/10). Pidato tersebut dinilai tegas dan berani.

"Saya suka dengan materi pidato Presiden Prabowo yang lugas, tegas dan berani. Saya menyimak pidatonya dan benar bahwa bagaimana bangsa ini dibangun dengan semangat gotong royong, menghilangkan rasa dengki, rasa kebencian antara sesama dan menjaga kebersamaan umat beragama," kata Andi dalam keterangan tertulis, dikutip Senin (21/10/2024).

Menurut Andi, untuk mencapai target pertumbuhan ekonomi 8%, pemerintahan Prabowo perlu membuat banyak terobosan baru dan langkah-langkah strategis. Pihaknya mengaku siap menjadi mitra strategis pemerintah guna memacu pertumbuhan ekonomi melalui sektor konstruksi.

"Dengan visi misi Presiden Prabowo, menurut saya, sangat memberikan harapan baru. Kalau ada harapan baru, pasti ada langkah-langkah baru, terobosan baru yang akan dilakukan Presiden Prabowo," ucap Andi.

Andi juga menyampaikan harapan terkait program pembangunan infrastruktur yang akan dijalankan ke depan, terutama dalam pembangunan perumahan. "Mudah-mudahan janji Bapak Presiden Prabowo dan Bapak Hasyim untuk membangun 2 juta rumah di desa dan 1 juta rumah di perkotaan bisa terealisasi," tambah Andi.

Program pembangunan 3 juta rumah disebut harus menjadi bagian dari segmentasi pasar UMKM konstruksi, bukan hanya untuk BUMN. Dengan demikian sektor konstruksi UMKM akan mendapatkan kesempatan yang lebih besar untuk mengerjakan proyek-proyek pemerintah seperti pembangunan sekolah dan puskesmas.

Dalam kesempatan tersebut, Andi mendukung pemisahan Kementerian Pekerjaan Umum dengan Kementerian Perumahan Rakyat. Menurutnya pemisahan ini akan membuat Kementerian Pekerjaan Umum lebih fokus dan mampu meningkatkan kinerja dalam pembangunan infrastruktur nasional.

"Harapannya, mudah-mudahan pengganti Pak Basuki adalah orang yang minimal bisa menyamai kinerjanya karena pekerjaan konstruksi tidak boleh berhenti. Pekerjaan konstruksi harus berjalan terus," kata Andi.

Gapensi juga menyatakan kesiapan untuk mendukung komitmen Prabowo dalam mewujudkan Indonesia sebagai lumbung pangan dunia. "Semua punya tekad untuk memperkokoh bangsa dalam menghadapi tantangan masa depan," pungkas Andi.

(aid/ara)

Jakarta -

Menuju pergantian pemerintahan ke Presiden Terpilih Prabowo Subianto, beredar daftar 46 kementerian di pemerintahan. Salah satu kementerian yang akan dipisah adalah Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM).

Dalam kabar yang beredar, kementerian itu akan dipisah menjadi Kementerian Koperasi dan Kementerian UMKM. Merespons hal tersebut, Deputi Bidang Kewirausahaan Kementerian Koperasi dan UKM Siti Azizah menyebut sebenarnya tidak perlu dipisah.

"Mengenai kementerian saya lihatnya agak berbeda bahwa semua itu adalah wirausaha. Nantinya, bentuk dari usahanya itu apa apakah mereka akan membentuk koperasi atau mereka akan membentuk PT, CV dan sebagainya, tapi saya lihat itu tidak perlu kok kalau misalnya dipecah dan sebagainya. Itu pendapat saya pribadi. Saya belum tahu arahan presiden berikutnya gimana," kata dia di Kementerian Koperasi dan UKM, Jakarta Selatan, Senin (14/10/2024).

Dia mencontohkan negara lain yang memiliki kementerian serupa terkait kewirausahaan digabung dengan UKM. Menurutnya kementerian yang digabung selama sejalan tetap akan bisa berlanjut.

"Kita ambil contoh di beberapa negara paling deket Korsel memang satu menteri itu startup dan SME. Jadi, isinya wirausaha dan usaha kecil mikro menengah. Artinya bisa aja," terangnya.

Sebelumnya, beredar kabar jumlah kementerian Prabowo akan gemuk hingga 46. Sejumlah kementerian yang saat ini tergabung akan dipisah pada pemerintahan Prabowo.

Prabowo sempat menjawab pihak yang nyinyir tentang kabinetnya yang gemuk karena akan banyak kementerian dan lembaga (K/L) baru. Menurutnya, hal itu wajar karena Indonesia negara besar. Prabowo ingin membentuk pemerintahan persatuan nasional yang kuat, oleh karena itu koalisinya akan besar.

"Karena saya ingin membentuk pemerintahan persatuan nasional yang kuat, terpaksa koalisinya besar. Nanti akan dibilang oh kabinet Prabowo kabinet gemuk, banyak, ya negara kita besar bung!" kata Prabowo dalam acara BNI Investor Daily Summit di Jakarta Convention Center (JCC) Senayan, Jakarta Pusat, Rabu (9/10/2024).

(ada/ara)

TEMPO.CO, Jakarta - Program Makan Bergizi Gratis yang dicanangkan presiden terpilih Prabowo Subianto akan dilakukan dua kali dalam sehari. Hal ini disampaikan Wakil Ketua Dewan Pembina Partai Gerindra, Hashim Djojohadikusumo, dalam Diskusi Ekonomi di Menara Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia, Kuningan, Jakarta Selatan, Senin, 7 Oktober 2024.

"Ada masih sebagian masyarakat merasa bahwa ini makan siang gratis. Ini bukan makan siang gratis. Ini makanan gratis 2 kali sehari. Pagi dan siang," ucap adik kandung Prabowo yang baru ditunjuk menjadi Ketua Dewan Penasihat Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia itu.

Hashim mengatakan, data Kementerian Kesehatan (Kemenkes) mencatat 41 persen atau sekitar 18 juta anak-anak di Indonesia masuk sekolah setiap hari dalam keadaan lapar. Hal itu, kata dia, menjadi pangkal masalah peringkat pendidikan Indonesia selalu buruk.

Dia lalu mengutip Indonesia dalam Programme for International Student Assessment (PISA) berada di peringkat 63 dari 70 negara. Pada 2018, Indonesia memang menempati peringkat 62 dari 70 negara. "Selalu tidak bergeser dari situ," katanya.

Dalam simulasi program makan bergizi gratis dalam satu tahun belakangan, Hashim mengatakan anak-anak sekolah mendapatkan pembagian makan gratis dari guru-gurunya. Namun, anak-anak itu hanya memakan separuh dari makanan yang disediakan. Ketika ditanya sang guru, anak-anak sekolah itu mengaku ingin membawa separuh makanan sisanya untuk adik-adik mereka di rumah.

"Pak Prabowo dengar ini, semakin dia bertekad. Dia sebagai presiden, harus isi perut semua anak-anak di Indonesia, termasuk anak-anak di rumah yang belum masuk sekolah," katanya.

Selain anak-anak sekolah, makan bergizi gratis juga akan dibagikan pemerintah kepada ibu hamil. Hashim mengaku ibu hamil memang ditambahkan belakangan sebagai sasaran program makan bergizi gratis. Musababnya, ada data dan masukan dari para akademisi banyak anak-aak lahir dalam keadaan cacat setiap tahun karena ibu mereka kurang gizi.

"Pak Prabowo kaget, saya kaget. Lima puluh ribu anak lahir setiap tahun. Lima puluh ribu cacat mental, cacat otak dan sebagainya. Dan diduga oleh para pakar karena kurang gizi," katanya.

‘Profesor Pisang’ dari Bantul, Lasiyo Syaifudin, meninggal dunia pada Minggu (8/9) sekitar pukul 10.00 WIB di Rumah Sakit Panembahan Senopati, Bantul.

Lasiyo dikenal luas setelah videonya yang mengatakan bahwa rahasia sukses sebuah usaha adalah memelihara ‘TUYUL’ viral di media sosial. TUYUL yang ia maksud adalah Takwa, Usaha, Yakin, Ulet atau Inovatif, dan Lincah.

Mbah Lasiyo meninggal dunia di usianya yang ke-69 tahun.

Sekretaris Desa Sidomulyo, Wibowo, mengatakan bahwa jenazah Mbah Lasiyo dimakamkan pada hari ini, Senin (9/9) pukul 10.00 WIB.

“Mbah Lasiyo langsung dimakamkan pada hari ini, Senin (9/9), di Makam Suci Ponggok, Sidomulyo, Bambanglipuro, Bantul,” kata Wibowo dihubungi Pandangan Jogja, Senin (9/9).

Mbah Lasiyo meninggalkan seorang istri, dua anak dan menantu, serta empat cucu.

Ia dikenal dengan julukan ‘profesor pisang’ meski ia hanya seorang lulusan SD. Ia sempat ramai dikenal setelah sebuah video penggalan wawancaranya menyatakan bahwa rahasia usaha bisa lebih berhasil adalah dengan memelihara ‘TUYUL’ viral pada tahun 2020-an.

Pada 2023, Lasiyo meraih penghargaan Svarna Bhumi Award 2023 yang diselenggarakan oleh Pupuk Indonesia sebagai bentuk penghargaan bagi pahlawan pangan Indonesia.

“Sosok yang satu ini tidak hanya menyelamatkan bibit-bibit pisang lokal, idenya membudidayakan tanaman pisang di dusunnya juga membawa kesejahteraan bagi masyarakat di sekitarnya. Ia juga mampu menghasilkan pestisida pertanian yang berkualitas dan diakui beberapa peneliti dari luar negeri,” kata Master of ceremony pada penganugerahan Svarna Bhumi Award yang merujuk kepada Lasiyo pada 2023 silam.

Perkembangbiakan vegetatif adalah salah satu cara tumbuhan untuk menghasilkan keturunan tanpa biji. Metode perkembangbiakan vegetatif yang sering dijumpai adalah melalui tunas. Salah satu tumbuhan yang berkembang biak dengan tunas adalah pohon pisang.

Perlu diketahui, tunas itu sendiri adalah bagian dari tumbuhan yang dapat tumbuh menjadi individu baru, biasanya muncul dari akar, batang, atau daun. Pada informasi kali ini, ada 7 tumbuhan yang akan diberikan untuk cara berkembang biak dengan tunas.

Mengutip dari buku IPA Terpadu : - Jilid 3A, Mikrajuddi, Dkk, (2006), beberapa tumbuhan yang berkembang biak dengan tunas adalah bambu, pisang, cemara, sukun, kesemek dan lain sebagainya. Untuk lebih lengkapnya, simak penjelasan di bawah ini.

Pohon pisang adalah contoh tumbuhan yang berkembang biak dengan tunas adventif. Tunas ini muncul di sekitar akar induknya dan tumbuh menjadi pohon baru.

Proses ini membuat pohon pisang untuk berkembang biak dengan cepat dan efektif, terutama di daerah tropis yang memiliki kondisi lingkungan yang mendukung.

Bambu adalah tumbuhan yang berkembang biak melalui tunas yang muncul dari batang atau akar. Tunas bambu sering kali tumbuh di bawah tanah dan menyebar menjadi rumpun-rumpun baru.

Karena kemampuan ini, bambu dapat menyebar luas dalam waktu singkat, menjadikannya salah satu tanaman yang sangat adaptif.

Pohon sukun juga berkembang biak dengan tunas adventif yang tumbuh di sekitar akar induknya. Tunas ini akan berkembang menjadi pohon baru yang dapat menghasilkan buah sukun.

Proses ini mirip dengan pohon pisang, di mana tunas adventif menjadi kunci dalam penyebaran dan regenerasi pohon sukun.

Pohon cemara, yang sering dijumpai di daerah pegunungan, berkembang biak melalui tunas adventif yang muncul dari akar. Tunas-tunas ini akan tumbuh menjadi pohon baru yang memperkuat populasi cemara di alam liar.

Pohon nangka juga termasuk tumbuhan yang berkembang biak dengan tunas adventif. Tunas ini tumbuh dari akar dan membantu pohon nangka menghasilkan generasi baru.

Pohon kesemek berkembang biak dengan tunas adventif yang muncul dari akar. Tunas ini tumbuh menjadi pohon baru dengan batang yang tegak dan kuat.

Enceng gondok, meskipun dikenal sebagai gulma air, juga berkembang biak dengan tunas adventif. Tunas ini membuat enceng gondok untuk menyebar dengan cepat di perairan.

Jadi, beberapa tumbuhan yang berkembang biak dengan tunas adalah pohon pisang, bambu, sukun, cemara, nangka, kesemek dan gondok. Dari pohon pisang hingga enceng gondok, masing-masing memiliki cara unik untuk memastikan kelangsungan hidupnya melalui tunas. (RIZ)

Membentuk sabun dengan pisau kecil merupakan teknik apa? Mengukir sabun dengan pisau kecil adalah salah satu bentuk seni yang menarik dan penuh kreativitas.

Teknik ini, yang dikenal sebagai soap carving, melibatkan pemotongan dan pembentukan sabun batangan menjadi berbagai bentuk atau desain artistik. Meskipun terdengar sederhana, mengukir sabun membutuhkan keterampilan, ketelitian, dan imajinasi kuat.

Membentuk sabun dengan pisau kecil merupakan teknik soap carving. Dikutip dari buku Ultimate Soap Carving, Makiko (2019: 13), soap carving atau mengukir sabun adalah seni memahat sabun batangan menggunakan pisau kecil atau alat ukir khusus.

Teknik ini memungkinkan pengrajin untuk membuat berbagai bentuk, mulai dari pola sederhana hingga karya yang sangat rumit dan detail. Kegiatan ini bisa menjadi hobi yang menyenangkan dan juga memiliki nilai seni yang tinggi.

Mengukir sabun tidak memerlukan banyak peralatan. Biasanya, yang dibutuhkan adalah pisau kecil yang tajam, sabun batangan yang padat namun cukup lembut, dan jika diperlukan, alat ukir tambahan seperti jarum ukir atau pahat kecil untuk detail yang lebih halus.

Sabun yang paling sering digunakan dalam ukir sabun adalah sabun bayi atau sabun mandi biasa, karena teksturnya yang lembut memudahkan proses pemahatan. Bagi pemula, langkah pertama dalam mengukir sabun adalah memilih desain yang ingin dibuat.

Desain ini bisa berupa bentuk sederhana seperti bunga atau hewan, hingga pola yang lebih kompleks seperti wajah manusia atau adegan tertentu. Setelah desain dipilih, sabun biasanya digambar terlebih dahulu sebagai panduan.

Setelah pola tergambar, proses ukir dimulai dengan memotong bagian sabun yang tidak diperlukan secara perlahan. Penting untuk bekerja secara hati-hati dan bertahap, karena sabun adalah bahan yang rapuh dan bisa pecah jika dipotong dengan tekanan yang berlebihan.

Dalam proses ini, ketelitian dan kesabaran sangat dibutuhkan. Seiring dengan berjalannya waktu dan latihan, seseorang bisa meningkatkan kemampuannya dalam mengukir sabun, menghasilkan karya yang lebih detail dan artistik.

Salah satu kelebihan dari soap carving adalah hasil akhir yang bersih dan halus, berbeda dengan ukiran pada kayu atau batu yang cenderung meninggalkan serat atau serpihan. Mengukir sabun juga memiliki manfaat terapeutik.

Aktivitas ini bisa menjadi cara yang efektif untuk mengurangi stres, karena proses mengukir memerlukan konsentrasi penuh dan memberikan efek menenangkan. Banyak orang menemukan bahwa mengukir sabun membantunya merasa lebih rileks dan fokus.

Hasil dari soap carving bisa digunakan sebagai dekorasi, hadiah, atau bahkan sebagai elemen pembelajaran dalam kegiatan seni di sekolah. Karena alat dan bahannya yang mudah didapat serta prosesnya yang tidak berbahaya.

Membentuk sabun dengan pisau kecil merupakan tekniksoap carving. Dengan peralatan sederhana dan sedikit latihan, siapa pun dapat menciptakan karya seni yang indah dan memuaskan. (Gin)

REPUBLIKA.CO.ID, PAPUA BARAT—Dr Filep Wamafma resmi melaporkan Alvarez Kapisa ke Subdit V Tipidsiber Direktorat Reserse Kriminal Khusus (Ditreskrimsus) Polda Papua Barat hari ini, Selasa, (30/7/2024) pukul 14.30 WIT.

Laporan ini dibuat atas pernyataan sepihak Alvarez Kapisa tentang kata OPM yang termuat dalam pemberitaan sejumlah media online.

Dalam laporannya, Filep yang merasa dirugikan secara pribadi menyertakan barang bukti pernyataan terlapor yang termuat di media online Kapabar.com tertanggal 29 Juli 2024 dengan judul berita “Sebut Dirinya OPM, Statement Filep Wamafma Tuai Kecaman”.

Berdasarkan laporan dan barang bukti tersebut, penyidik Subdit V Tipidsiber Ditreskrimsus Polda Papua Barat meminta keterangan Filep sebagai saksi korban. Dalam memberikan keterangan saksi, Filep Wamafma didampingi pengacara hukum Achmad Djunaidi, SH, MH, Donny Karauwan, SH, MH dan Frans Mansumbauw, SH.

Laporan ini pun telah terdaftar dalam Surat Penerimaan Laporan Pengaduan Nomor: STPL/52/VII/2024/Ditreskrimsus pada 30 Juli 2024 terkait perkara pencemaran nama baik dan/atau SARA. Dalam laporan tersebut, Filep menerangkan kronologi yakni berawal dari menerima link berita dan video pendek atau potongan video yang dikirim oleh terlapor.

Menurut senator Papua Barat itu, terlapor sama sekali tidak mengetahui kejadian saat sidang paripurna DPD RI pada 12 Juli 2024 lalu. Sidang paripurna DPD RI sempat diwarnai dinamika namun sidang berakhir dengan baik dan saling meminta maaf di antara peserta sidang.

Akan tetapi, lanjut Filep, potongan video pendek yang diviralkan itu menyebutkan bahwa kata OPM merupakan ancaman bagi negara dan hal itu justru menjadi konsumsi publik sehingga mengancam nama baik Filep Wamafma.

“Saya sadar bahwa kritik oleh warga negara kepada pejabat politik ke publik sangat dimaklumi dan wajar saja, namun kali ini adalah hal yang tidak wajar dan menyudutkan nama baik saya secara pribadi,” ungkap Filep.

“Dan lagi, dalam sidang paripurna itu masih ada lanjutan pembicaraan namun video kejadian itu dipotong tepat di kata OPM. Saya membantah bahwa kata OPM yang dikeluarkan identik dengan Organisasi Papua Merdeka, namun kata OPM yang saya maksud dan jelaskan saat sidang paripurna berlangung adalah ‘Orang Papua Maju’, ‘Orang Papua Mandiri,” kata dia.

Filep lantas menerangkan kronologi kejadian saat rapat paripurna DPD RI sehingga dapat dipahami seutuhnya. Dia mengingatkan, setiap orang seyogianya memahami setiap hal secara menyeluruh dan tidak sepenggal-sepenggal sebelum kemudian berkomentar.

“Saya jelaskan kronologinya supaya saudara Kapisa tidak bikin asumsi sendiri, yang bisa terjebak dalam persoalan hukum baru. Jadi, pada saat paripurna itu terjadi deadlock dan chaos karena sikap Ketua DPD RI yang otoriter mempertahankan keputusan. Pada akhir paripurna, Ketua DPD mengatakan bahwa Filep Wamafma ini pengacau. Dengan kata-kata ini, saya secara pribadi tidak terima, sehingga meminta Ketua DPD mengklarifikasi pernyataannya tersebut,” ujarnya.

“Namun, Ketua DPD tidak melakukan klarifikasi tetapi menyampaikan permohonan maaf. Oleh sebab itu saya katakan ‘saya ini OPM, yang berarti Orang Papua Maju, yaitu maju secara pengetahuan, maju sebagai wakil rakyat yang diberikan amanah untuk mewakili rakyat dalam parlemen’. Sehingga jika disebut sebagai pengacau oleh Ketua DPD, maka akan semakin panjang hal-hal yang membuat orang Papua akan dianggap buruk, lantaran dalam ruang terhormat saja seorang anggota DPD bisa dikatakan demikian,” katanya lagi.

Oleh sebab itu, Filep menekankan bahwa laporan sudah semestinya dibuat agar yang bersangkutan dapat mempertanggungjawabkan perbuatannya. Dia menegaskan, tidak ada definisi liar dan di luar dari apa yang disampaikan dalam konteks perdebatan di parlemen sehingga menurutnya, pihak-pihak yang menuduhkan hal ini menjadi penyebar hoaks yang dapat diproses secara hukum.

Indonesia, negara dengan kekayaan sumber daya alam melimpah dan populasi terbesar di Asia Tenggara, harus menghadapi kenyataan bahwa Vietnam, negara tetangganya yang jauh lebih kecil secara luas wilayah, sedang melesat jauh melampauinya di berbagai sektor.

Wake up call yang terbaru adalah kalahnya Indonesia dalam menarik nilai investasi perusahaan-perusahaan teknologi besar seperti Apple. Pascapertemuan CEO Apple Tim Cook dengan Presiden Joko Widodo di Istana Kepresidenan tanggal 17 April lalu, terungkap bahwa Apple memiliki rencana berinvestasi di Indonesia senilai Rp 1,6 triliun.

Angka tersebut sekilas terdengar besar, namun ternyata sangat jauh dibandingkan dengan yang diperoleh Vietnam. Adapun investasi Apple di Vietnam sejauh ini telah mencapai US$ 15,84 miliar atau setara Rp 256,79 triliun (asumsi kurs Rp 16.211 per dolar AS), yang menciptakan sekitar 200 ribu lapangan kerja.

Pada awal tahun ini, Presiden Joko Widodo juga sudah menyampaikan kekhawatiran mengenai daya saing Indonesia dibandingkan Vietnam. Di tahun 2023, pendapatan per kapita Vietnam sekitar US$ 4,320, sementara Indonesia US$ 5,110. Sekilas, tampak angka Indonesia lebih besar. Namun apabila kita lihat dalam perspektif Vietnam baru selesai menghadapi perang sekitar tahun 1970-an, maka pertumbuhan Vietnam jauh lebih melesat dibandingkan Indonesia.

Mengapa Indonesia bisa kalah saing dibandingkan Vietnam sebagai destinasi investasi dan pusat pertumbuhan ekonomi baru di Asia Tenggara?

Namun yang lebih penting, apa yang segera perlu Indonesia perbaiki dan pelajari dari kesuksesan Vietnam?

Vietnam dan Indonesia Dulu

Pada tahun 1990-an, Vietnam adalah salah satu negara termiskin di dunia dengan PDB per kapita hanya sekitar US$ 98. Ekonominya sangat bergantung pada agrikultur, khususnya padi, yang mencakup sekitar 40% dari PDB dan mempekerjakan lebih dari 70% populasi.

Sebaliknya, Indonesia di era Orde Baru mengalami pertumbuhan ekonomi signifikan dengan rata-rata pertumbuhan PDB sekitar 7% per tahun antara 1967 dan 1997, didorong oleh sektor minyak dan gas serta industrialisasi yang pesat. PDB per kapita Indonesia pada 1990 sekitar US$6 70, jauh di atas Vietnam.

Reformasi "Đổi Mới", yang dimulai pada tahun 1986 memperkenalkan ekonomi pasar sosialis di Vietnam, membuka pintu bagi investasi asing dan meningkatkan efisiensi ekonomi. Pada tahun 1996, Vietnam menarik Foreign Direct Investment (FDI) atau investasi asing langsung sebesar US$ 1,6 miliar, meningkat dari hampir nol pada awal 1990-an. Pertumbuhan ekspor juga meningkat tajam, dari sekitar US$ 2 miliar pada 1990 menjadi lebih dari US$ 40 miliar pada akhir dekade tersebut.

Vietnam Kini: Destinasi Pilihan Investasi

Vietnam kini menjelma menjadi salah satu perekonomian paling menjanjikan di kawasan. Perusahaan multinasional besar seperti Samsung, Apple, Foxconn, dan Canon terus berinvestasi di Vietnam, memperkuat posisinya sebagai pusat manufaktur.

Pertumbuhan PDB tahunan Vietnam berkisar antara 6-7%, mencapai puncak 8% pada 2022, sementara Indonesia hanya tumbuh rata-rata sekitar 5% per tahun. Pada 2023, Vietnam mencatat rekor FDI sebesar US$ 36,6 miliar, meningkat 132% dari tahun sebelumnya, jauh melampaui Indonesia yang hanya mencapai US$ 18 miliar. Dalam empat bulan pertama 2024 saja, Vietnam menerima FDI sebesar US$ 9,27 miliar.

Kualitas sumber daya manusia (SDM) Indonesia juga mulai tertinggal dibandingkan Vietnam. Skor PISA 2018 Indonesia untuk matematika (379), membaca (371), dan sains (396) berada jauh di bawah rata-rata OECD, sementara Vietnam mencatat skor lebih tinggi (matematika 495, membaca 496, dan sains 543).

Dalam Indeks Daya Saing Talenta Global (GTCI) 2022, Indonesia berada di peringkat 82 dari 133 negara, sementara Vietnam berada di peringkat lebih tinggi. Investasi Vietnam yang agresif di bidang pengembangan SDM menghasilkan tenaga kerja terampil dan kompetitif, menjadi daya tarik tambahan bagi investor asing.

Sedangkan Indonesia, sebagaimana diungkapkan oleh Kepala Badan Kependudukan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN), Hasto Wardoyo, 65% usia produktif kita hanya lulusan SMP ke bawah. Usia produktif dengan pendidikan rendah, akan menghasilkan produktivitas rendah dan daya saing dan daya inovasi yang rendah pula. Ketika kualitas SDM rendah, maka Indonesia bisa jadi kurang menarik bagi investor.

Apa yang Dilakukan Vietnam?

Vietnam telah berhasil dengan konsistensi dan keberlanjutan kebijakan reformasi ekonomi. Reformasi "Đổi Mới" yang dimulai pada tahun 1986 mengubah struktur ekonomi dari sistem terpusat ke pasar bebas, didukung oleh implementasi yang berkelanjutan.

Vietnam menunjukkan kemampuan untuk menyesuaikan kebijakan, menciptakan lingkungan yang stabil bagi investor asing. Sebaliknya, Indonesia sering terjebak dalam birokrasi kompleks dan perubahan kebijakan yang tidak konsisten, sehingga menghambat investasi asing.

Keberhasilan Vietnam dalam menarik FDI juga dipicu oleh strategi promosi agresif dan kebijakan insentif yang menarik, termasuk pengurangan pajak dan fasilitas investasi di zona ekonomi khusus. Vietnam juga aktif menandatangani perjanjian perdagangan bebas dengan berbagai negara dan blok ekonomi, seperti Perjanjian Perdagangan Bebas Uni Eropa-Vietnam (EVFTA), yang dapat meningkatkan daya saing produk ekspor Vietnam. Hasilnya, FDI Vietnam mencapai US$ 36,6 miliar pada 2023, jauh lebih tinggi dibandingkan Indonesia.

Di bidang pendidikan, Vietnam berinvestasi besar-besaran dalam meningkatkan kualitas pendidikan dasar dan menengah serta fokus pada program pelatihan vokasi. Indonesia, meskipun melakukan berbagai reformasi pendidikan, kualitasnya masih di bawah rata-rata OECD, berdampak pada kesiapan tenaga kerja dalam menghadapi tantangan global.

Vietnam juga unggul dalam mendukung inovasi dan teknologi dengan insentif untuk startup dan peningkatan alokasi dana untuk R&D. Pemerintah Vietnam mendorong kolaborasi antara universitas dan industri, serta mendirikan taman sains dan teknologi, mendukung ekosistem inovasi. Sektor digital Vietnam tumbuh 19% mencapai nilai US$ 30 miliar pada 2023.

Apa Pelajaran Bagi Indonesia?

Untuk meningkatkan daya saing ekonomi, Indonesia perlu sadar dan bergegas. Fokus pada simplifikasi dan harmonisasi regulasi untuk mengurangi birokrasi, serta mempercepat digitalisasi pelayanan pemerintahan untuk transparansi dan efisiensi sangat penting.

Mencontoh Vietnam, Indonesia bisa memperkenalkan lebih banyak zona ekonomi khusus dengan insentif pajak, infrastruktur yang baik, dan regulasi sederhana untuk menarik lebih banyak investasi asing.

Di bidang pendidikan, Indonesia harus meningkatkan kualitas kurikulum dan pelatihan vokasi sesuai kebutuhan industri. Mengadopsi model Vietnam yang fokus pada STEM dapat meningkatkan keterampilan teknis tenaga kerja.

Pemerintah bisa memperluas program beasiswa dan pelatihan untuk guru, meningkatkan fasilitas pendidikan, dan memperkenalkan kurikulum yang berorientasi pada keterampilan praktis dan inovasi. Kemitraan dengan sektor swasta dan industri untuk program magang dan pelatihan kerja akan memastikan lulusan memiliki keterampilan relevan dengan kebutuhan pasar kerja.

Untuk mendorong inovasi dan teknologi, Indonesia perlu meningkatkan dukungan terhadap start-up dan UKM melalui pendanaan dan insentif fiskal. Pemerintah bisa mendirikan lebih banyak inkubator bisnis dan technopark, serta memberikan akses pembiayaan lebih mudah melalui program hibah dan pinjaman dengan bunga rendah.

Pemerintah juga dapat meningkatkan investasi dalam R&D dengan menyediakan dana khusus dan mendorong kolaborasi antara universitas, lembaga penelitian, dan industri akan meningkatkan kapasitas inovasi. Infrastruktur digital perlu ditingkatkan, termasuk memperluas jaringan internet berkecepatan tinggi ke daerah-daerah terpencil untuk memastikan akses merata ke teknologi dan informasi.

Semua yang dilakukan Vietnam ini adalah rahasia umum — tidak ada kebijakan yang tidak pernah terdengar sebelumnya oleh Indonesia. Kunci keberhasilan Vietnam terletak pada konsistensi dan fokus yang tak tergoyahkan.

Berbeda dengan Indonesia yang sering mengeluarkan kebijakan inovatif, namun terkendala di eksekusi, koordinasi, dan konsistensi. Indonesia harus berani memperkuat konsistensi kebijakan, menyederhanakan regulasi, meningkatkan pendidikan, dan mendukung inovasi. Tanpa itu, Indonesia bisa tertinggal sementara Vietnam melesat jauh ke depan.