Pemerintah tengah mempersiapkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dijadwalkan mulai Januari 2025. Wakil Menteri Pertanian (Wamentan), Sudaryono mengusulkan agar pemenuhan protein untuk program ini tidak hanya bergantung pada susu, melainkan juga pada sumber protein lain.

Sudaryono menyatakan produksi susu dalam negeri belum mencukupi. Meski begitu, tetap akan digenjot produksi susu guna memenuhi kebutuhan program makan bergizi gratis.

"Produksi susu kita belum mencukupi. Kita tidak ingin membebani negara dengan impor susu. Sebaiknya, Badan Gizi mempertimbangkan sumber protein alternatif," kata Sudaryono dalam keterangannya, Selasa (29/10/2024).

Dia menyebutkan, makan bergizi tidak hanya minum susu, tapi juga memenuhi kebutuhan protein dari berbagai sumber, seperti ayam dan telur merupakan contoh sumber protein yang sudah tersedia dengan cukup, bahkan untuk ekspor.

Untuk itu produksi kedua komoditas itu perlu digenjot agar dapat memberikan efek ekonomi di dalam negeri. Hal itu berkaitan bagaimana manfaat ekonomi bagi petani dan peternak dalam program makan bergizi gratis sangat penting.

"Ayam dan telur kita sudah swasembada, kita sudah cukup. Atau bisa juga dengan sumber protein lainnya. Makan bergizi itu kan bukan hanya berarti minum susu, artinya makan dengan jumlah protein yang cukup, dan kita ingin betul-betul makan bergizi ini secara ekonomi bermanfaat juga bagi petani padi, petani sayur, termasuk peternak," ujarnya.

Saat ini, Sudaryono menambahkan, ada beberapa sentra susu di Indonesia, seperti Banyumas dan Boyolali, yang dapat menyuplai kebutuhan lokal. Namun, tetap dibuka ruang untuk impor sapi perah guna menggenjot produksi susu dalam negeri.

"Pemerintah membuka ruang kepada perusahaan dalam dan luar negeri untuk mendatangkan sapi hidup dan membangun industri sapi. Kita lagi kawal dan akan kita beri asistensi," ucapnya.

Sebelumnya, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan, Kementan berkomitmen kuat untuk menyukseskan cita-cita swasembada pangan dan makan bergizi gratis yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto.

Untuk itu, ada dua strategi yang disiapkan yaitu peningkatan produksi susu dan daging, serta program pekarangan pangan bergizi.

"Program kita ke depan adalah membagikan benih dan bibit unggul. Jadi di pekarangan bisa tanam sayur-sayuran, umbi-umbian, ternak ayam, bebek, lele. Jangan hanya melihat makanan bergizinya, tetapi ekonomi perdesaan dapat tumbuh," ungkap Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman pada Kamis (24/10/2024) lalu.

Pemerintah menyiapkan Rp 71 triliun untuk memuluskan program makan bergizi gratis, dalam Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) 2025. Anggaran tersebut kemungkinan bisa naik seiring perkembangan yang terjadi tahun depan

Ekonom Senior sekaligus Anggota Dewan Pakar TKN Prabowo Dradjad Wibowo mengatakan untuk sementara masih berpegang pada anggaran Rp 71 triliun tersebut. Namun tidak menutup kemungkinan ke depan terjadi perubahan.

"Kita ikut angkanya Prof Dadan (Kepala Badan Gizi). Tapi nanti 2025 itu pasti akan ada perubahan-perubahan lagi, disesuaikan dengan situasi yang ada di 2025," kata Dradjad dalam acara diskusi di Le Meridien Hotel, Jakarta, Rabu (9/10/2024).

Di sisi lain, pemerintahan Prabowo Subiant diberi ruang dalam APBN 2025 untuk melakukan penyesuaian dan mengubah postur anggaran. Termasuk jika ada penyesuaian anggaran program Makan Bergizi Gratis

"Sementara kita stick di Rp 71 triliun, tapi nanti mungkin kan Pak Prabowo kan diberi kebebasan untuk melakukan penyesuaian APBN. Kita harapkan nanti setelah kita tahu posturnya lebih rinci di tahun 2025, kita lakukan perubahan," ujarnya.

Dradjad menambahkan, anggaran makan bergizi gratis tetap mempertimbangkan kondisi penerimaan negara. Menurutnya, apabila kinerja penerimaan negara bagus, opsi penanganan anggaran MBG makin terbuka.

"Bisa dinaikkan kalau pendapatan negara bisa kita naikkan," kata dia.

Sebagai tambahan informasi, program makan bergizi gratis akan menyasar 82,9 juta penerima selama lima tahun ke depan. Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan, dibutuhkan anggaran Rp 1,2 triliun per hari untuk Badan Gizi Nasional menjalankannya.

"Makan bergizi gratis yang kalau nanti dilaksanakan secara penuh totalnya akan mencapai 82,9 juta dan akan menghabiskan anggaran Rp 400 triliun (setahun). Kalau ini program sudah jalan, maka Badan Gizi akan spending harian Rp 1,2 triliun," kata Dadan dalam acara dalam acara BNI Investor Daily Summit di Jakarta Convention Center (JCC) Senayan, Jakarta Pusat, Selasa (8/10/2024).

"Ini adalah uang yang tidak sedikit, Rp 1,2 triliun setiap hari Badan Gizi akan keluarkan untuk investasi SDM masa depan dan 75% dari Rp 1,2 triliun itu untuk intervensi makan bergizi," tambahnya.

Dadan menyebut 85% dari anggaran itu akan digunakan untuk membeli produk pertanian dan bahan baku makanan setiap harinya. Dengan demikian akan mendorong perekonomian dalam negeri.

Jika program Makan Bergizi Gratis sudah berjalan menyeluruh, akan ada 30.000 satuan pelayanan di seluruh Indonesia dengan target maksimal sampai 2027. Untuk 2025, minimal ada 5.000 satuan pelayanan yang sudah jalan dengan anggaran Rp 71 triliun.

"Pegawai Badan Gizinya 3 orang per satuan pelayanan, itu artinya akan ada 90 ribu. Nah, di daerahnya yang masak-masak itu tergantung dari alat masak yang digunakan. Kalau alat masak tradisional itu butuh kurang lebih 45-46 orang. Jadi kalau kita asumsi tradisional, maka nanti akan ada peluang kerja baru 1,5 juta. Itu pegawai lokal ibu-ibu, anak remaja, bapak-bapak, itu di satuan pelayanan saja, tidak termasuk petani yang memasok," beber Dadan.

Presiden terpilih, Prabowo Subianto mengatakan uji coba program makan bergizi gratis (MBG) berhasil. Hal ini disampaikannya dalam acara BNI Investor Daily Summit.

Prabowo mengatakan program unggulannya itu telah siap dilaksanakan. Menurut Prabowo uji program makan bergizi gratis sudah berjalan dan hasilnya sukses

"Salah satu tugas di depan kita adalah menyelamatkan anak-anak kita. Kita akan beri makan bergizi. Dan ini sudah kita pelajari, sudah siap. Akan kita lancarkan dan sekarang sudah ratusan uji coba. Sudah ratusan titik uji coba. Alhamdulillah sebagian besar sukses," kata Prabowo di Jakarta Convention Center (JCC) Senayan, Jakarta Pusat, Rabu (9/10/2024).

Prabowo menjelaskan sekarang banyak perusahaan hingga pemerintah daerah (Pemda) yang ingin ikut terlibat dalam program tersebut. Bahkan Prabowo menyebut ada Pemda yang rela mengalokasikan anggaran pendapatan belanja daerah (APBD) untuk program tersebut.

"Alhamdulillah sekarang inisiatif ada perusahaan akan beri, daerah. Akan beri anak-anak karyawan saya. Ada kepala daerah saya akan pakai APBD untuk sebagian. Silakan mari kita masing-masing berbuat menyelamatkan masa depan anak-anak kita," jelas Prabowo.

Apabila program tersebut berhasil, Prabowo bilang ada perputaran uang setiap hari di setiap desa. Hal ini berarti, produksi-produksi pangan di daerah tersebut dapat terserap.

Prabowo juga optimistis program makan bergizi gratis dapat berhasil. Sebab, dia menilai pasar dari program tersebut telah terjamin.

"Kalau makan bergizi gratis berhasil Artinya ada uang yang beredar setiap desa, setiap hari. Artinya, telur, sayur, pangan, buah ada pasar terjamin. Semua produksi di desa kecamatan terserap. Sekarang kita sangat optimis bahwa yang dihasilkan petani sudah ada pasarnya, terjamin. Mereka tahu produksi telur akan dibeli, timun akan dibeli, cabe akan dibeli, sayur mereka akan dibeli, ikan nilanya akan dibeli," tambah Prabowo.

Simak: Kepala Badan Gizi soal Program Makan Gratis: 2 Januari Kita Laksanakan

[Gambas:Video 20detik]

Program Makan Bergizi Gratis yang menjadi prioritas pemerintahan Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming akan menyasar 82,9 juta penerima selama lima tahun ke depan. Dibutuhkan anggaran Rp 1,2 triliun per hari untuk Badan Gizi Nasional menjalankannya.

Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan, Makan Bergizi Gratis disebut sebagai salah satu investasi terhadap sumber daya manusia (SDM) Indonesia.

"Makan bergizi gratis yang kalau nanti dilaksanakan secara penuh totalnya akan mencapai 82,9 juta dan akan menghabiskan anggaran Rp 400 triliun (setahun). Kalau ini program sudah jalan, maka Badan Gizi akan spending harian Rp 1,2 triliun," kata Dadan dalam acara dalam acara BNI Investor Daily Summit di Jakarta Convention Center (JCC) Senayan, Jakarta Pusat, Selasa (8/10/2024).

"Ini adalah uang yang tidak sedikit, Rp 1,2 triliun setiap hari Badan Gizi akan keluarkan untuk investasi SDM masa depan dan 75% dari Rp 1,2 triliun itu untuk intervensi makan bergizi," tambahnya.

Dadan menyebut 85% dari anggaran itu akan digunakan untuk membeli produk pertanian dan bahan baku makanan setiap harinya. Dengan demikian akan mendorong perekonomian dalam negeri.

"Karena kami masak setiap hari, kemudian kami deliver ke anak sekolah, ibu hamil, ibu menyusui untuk dimakan setiap hari. Jadi kami akan spending dalam jumlah uang yang sangat besar ketika program ini sudah berjalan secara penuh," tuturnya.

Jika program Makan Bergizi Gratis sudah berjalan menyeluruh, akan ada 30.000 satuan pelayanan di seluruh Indonesia dengan target maksimal sampai 2027. Untuk 2025, minimal ada 5.000 satuan pelayanan yang sudah jalan dengan anggaran Rp 71 triliun.

"Pegawai Badan Gizinya 3 orang per satuan pelayanan, itu artinya akan ada 90 ribu. Nah, di daerahnya yang masak-masak itu tergantung dari alat masak yang digunakan. Kalau alat masak tradisional itu butuh kurang lebih 45-46 orang. Jadi kalau kita asumsi tradisional, maka nanti akan ada peluang kerja baru 1,5 juta. Itu pegawai lokal ibu-ibu, anak remaja, bapak-bapak, itu di satuan pelayanan saja, tidak termasuk petani yang memasok," beber Dadan.

Berdasarkan hasil percontohan dari salah satu satuan pelayanan yang melayani 3.000 anak, Makan Bergizi Gratis membutuhkan 200 kilogram (kg) beras, 350 kg sayur, serta 350 kg ayam atau 3.000 butir telur setiap harinya, kemudian butuh juga 600 liter susu per hari.

"Itu baru satuan pelayanan. Kalau nanti program ini sudah jalan secara menyeluruh, akan ada kurang lebih 30.000 satuan pelayanan di seluruh Indonesia yang melayani ibu hamil, ibu menyusui, anak balita, anak sekolah mulai dari PAUD sampai SMA, termasuk santri dan sekolah keagamaan lainnya," ucap Dadan.

"Jadi bisa dibayangkan kalau satuan pelayanan itu membutuhkan 350 kg sayur setiap hari, maka nanti koperasi atau BUMDes bisa mengkoordinir, para petani bisa merencanakan tanam sayur tanggal 1 misalnya bayam, tanggal 2 kangkung dan sebagainya yang bisa memenuhi kebutuhan satuan pelayanan setiap hari dalam jumlah yang cukup besar," imbuhnya.

Anggota DPR RI Bambang Soesatyo ditunjuk menjadi Wakil Ketua Umum Koordinator Bidang Politik dan Keamanan KADIN Indonesia periode 2024-2029. Ia mengungkan KADIN Indonesia di bawah kepemimpinan Anindya Bakrie siap mendukung program-program Pemerintahan Presiden Terpilih Prabowo Subianto, salah satunya program Makan Bergizi Gratis.

Usai pengumuman Pengurus KADIN Indonesia 2024-2029 di Jakarta, Bamsoet menuturkan program unggulan Prabowo berupa Makan Bergizi Gratis perlu mendapatkan dukungan dari semua pihak, terutama kalangan usaha.

"KADIN Indonesia memiliki tiga program utama dalam mendukung pemerintahan Prabowo Subianto. Pertama, meningkatkan kemitraan publik-swasta dan melibatkan banyak BUMN. Kedua, menjalin kerja sama lebih erat dengan pemangku kepentingan internasional. Ketiga, pemberdayaan usaha kecil dan menengah," papar Bamsoet dalam keterangannya, Senin (7/10/2024).

Ia memaparkan berdasarkan data Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) tahun 2023, ada 21 juta warga Indonesia mengalami kekurangan gizi. Sementara, 21,6 persen anak Indonesia berusia di bawah lima tahun mengalami stunting dan 7,7 persen lainnya menderita wasting atau rendahnya rasio berat badan berbanding tinggi badan.

"Salah satu sumber masalah stunting adalah gizi buruk pada ibu dan anak, sehingga berakibat angka kematian ibu dan bayi di Indonesia masih tinggi. Sistem pencatatan kematian ibu pada Kementerian Kesehatan memperlihatkan bahwa jumlah kematian ibu pada tahun 2022 mencapai 4.005 dan di tahun 2023 meningkat menjadi 4.129. Sedangkan, kematian bayi pada 2022 sebanyak 20.882 dan pada tahun 2023 tercatat 29.945," paparnya.

Lebih lanjut, Bamsoet memaparkan faktor kemiskinan menyebabkan ketidakmampuan keluarga menyediakan makanan bergizi. Per Maret 2023, masih ada 25,9 juta penduduk miskin di Indonesia yang pengeluarannya per bulannya di bawah standar garis kemiskinan, yakni Rp 550.458 per kapita per bulan.

"Realisasi program Makan Bergizi Gratis Presiden Terpilih Prabowo Subianto tentu akan sangat membantu puluhan juta warga miskin sebagai wujud nyata pembangunan manusia Indonesia," tutur Bamsoet.

"Sebagaimana disebutkan dalam pasal 34 ayat 1 UUD NRI 1945 yang menegaskan bahwa fakir miskin dan anak-anak terlantar dipelihara oleh negara. Dimana salah satunya memenuhi kebutuhan gizi yang baik," pungkasnya.

Sebagai informasi, kegiatan ini turut dihadiri oleh Ketua Dewan Penasehat KADIN Indonesia Hashim Djojohadikusumo dan pengusaha senior Aburuzal Bakrie. Hadir pula pengurus KADIN Indonesia hadir antara lain Ketum KADIN Indonesia Anindya Bakrie, Ketua Dewan Penasehat Hashim Djojohadikusumo, Anggota Dewan Kehormatan Aburizal Bakrie.

Hadir juga Wakil Ketua Dewan Penasehat Sharif Cicip Sutardjo, Ketua Dewan Usaha Chairul Tanjung, Wakil Ketua Umum Bidang Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Raffi Ahmad, Wakil Ketua Bidang Komunikasi dan Informatika Clarissa Tanoesoedibjo serta Wakil Ketua Umum Bidang Pertanian Mulyadi Jayabaya.

Bamsoet Ungkap Bahlil Sudah Setor Nama Menteri Golkar ke Prabowo

Bamsoet Ungkap Bahlil Sudah Setor Nama Menteri Golkar ke Prabowo

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memberi sinyal susu ikan masuk dalam program makan bergizi gratis (MBG) Prabowo Subianto. KKP menggandeng mitra-mitra terkait, mulai dari asosiasi hingga kementerian dan lembaga (K/L) untuk mengembangkan potensi produk tersebut.

Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP, Budi Sulistyo mengatakan pihaknya terus berupaya mensosialisasikan susu ikan kepada pihak-pihak terkait dalam program tersebut, seperti Badan Pangan Nasional (Bapanas) dan Badan Gizi. KKP telah membahas produk olahan ikan kepada dua instansi tersebut.

"Kalau pembahasan kan sudah kita bahas dengan Bapanas sama Badan Gizi yang belanja kan mereka. Bapanas responnya sangat positif," kata Budi di KKP, Jakarta Pusat, Jumat (4/10/2024).

Saat ditanya mengenai komitmen Bapanas maupun Badan Gizi memasukkan susu ikan dalam program tersebut, Budi hanya bilang mereka telah menyetujui. Dia pun berharap agar susu ikan masuk ke menu tersebut.

"Pasti bakal setuju lah, kita doain setuju. Masa nggak sih ya. Kita dorong makan bergizi ini, badan gizi menggunakan produk-produk ikan. Jangan terjebak hanya produk HPI. Yang perlu kita dorong ini kan Indonesia ini mempunyai satu kelebihan yang ada dari alam dari Tuhan Yang Maha Kuasa itu adalah Ikan. Sementara konsumsi ikan Indonesia kan masih rendah. Nah ketika bicara program bicara program makan bergizi gratis maka ada target-target yang tertentu yang harus dicanangkan kan untuk konsumsi proteinnya," jelas Budi.

Apabila susu ikan masuk dalam program makan bergizi gratis, akan mendorong kemandirian protein dalam negeri. Selain itu, dia menilai langkah tersebut akan berdampak pada pertumbuhan ekonomi lokal.

Pasalnya, hampir semua provinsi di Indonesia mempunyai perairan. Melalui pengembangan industri protein ikan ini, Budi menyebut ada berbagai macam produk turunan, mulai dari kue, sosis, bakso, hingga susu. Dengan begitu, ada berbagai macam alternatif produk yang bisa masuk dalam menu program MBG.

Budi melihat program prioritas nasional di pemerintahan Prabowo tersebut berpotensi cukup baik. Apabila protein ikan masuk dalam program tersebut, Budi berpendapat menjadi solusi nelayan yang selama ini masih terkendala dalam penjualan ikan.

"Ya kan ini variatif ini pilihan ini dari semuanya kita sudah bikin tiga alternatif, segar, hasil olahan, fortifikasi. Ini yang semuanya kalau tanya lagi MBG masuk? Harusnya masuk karena ini alternatif yang sudah sangat kuat, di setiap daerah ada. Dengan fortifikasi lebih mudah mau dicampur ke tepung, ada bakso ikan, sosis ikan, macam-macam yang juga mengandung protein semua. Kita promosikan, kita keluarkan Ikan ini menjadi sumber protein nasional. Ini kesempatan baik kita. Kalau itu iya maka para nelayan yang selama ini mungkin penghasilannya karena keterbatasan pembelinya da tertentu-tentu. Maka menjadi satu solusi," terang Budi.

Harga Lebih Terjangkau

Budi menilai harga susu ikan dapat lebih terjangkau apabila masuk ke program MBG. Budi mengatakan harga susu ikan saat ini lebih mahal dibandingkan dengan susu lain karena produksinya yang masih terbatas.

Budi menyebut saat ini baru ada satu pabrik Hidrolisat Protein Ikan (HPI) yang terletak di Indramayu dengan kapasitas produksi 30.000 per bulan. Dengan berkembangnya industri pabrik Hidrolisat Protein Ikan (HPI), harganya bisa lebih terjangkau.

Dia menjelaskan dengan kapasitas produksi bahan baku susu ikan saat ini, dapat menyediakan 100.000 botol siap minum ukuran 200 ml. Dari kemasan botol itu, dia bilang keluar harga jual Rp 5.000 per botol. Harga ini jauh berbeda dengan kemasan susu kotak yang dibanderol Rp 118.000 dengan berat 135 gram.

"Jadi kalau yang diproduksi sekarang itu sudah bisa 100.000 botol yang diminum itu. Nah, dengan kemasan itu mereka sudah menghitung itu sekitar masuk dari program susu gratisnya itu sekitar Rp 5.000, informasi yang saya diterima. Jadi, kalau kemasan satu kotaknya seharusnya Rp 118.000. Namun ketika jadikan susu yang siap minum itu harganya katanya masuk," jelasnya.

Pabrik Bahan Baku Susu Ikan Siap Produksi

Budi menyebut saat ini pabrik percontohan bahan baku susu ikan atau Hidrolisat Protein Ikan (HPI) ditargetkan mulai produksi November mendatang. Pabrik yang terletak di Pekalongan, Jawa Tengah ini akan dilakukan uji coba teknis selama satu pekan sebelum mulai beroperasi.

Rencananya, pabrik tersebut selesai dibangun pada November. Setelah itu, pihaknya akan memastikan fasilitas, sistem, hingga komponennya sesuai dengan persyaratan dan peraturan yang berlaku. Dia bilang semua proses tersebut hanya memakan waktu satu pekan. Kemudian pabrik dapat langsung memproduksi bahan baku protein ikan, HPI.

"Kalau alat itu, begitu dirangkai di pabrik itu di-commissioning dulu, dites seminggu. Itu nanti dicoba dulu alatnya, modul-modulnya, kemudian baru bahan baku dicoba masuk. Setelah pas-nya seperti apa, keringnya berapa lama. Nah itu memang harus dalam satu pabrik, harus rangkaian," tambah Budi.

Dia menekankan hasil produksi HPI di pabrik ini tidak serta-merta bisa langsung memasok kebutuhan susu ikan di program makan bergizi gratis (MBG). Apabila memang diperlukan untuk MBG, ada proses administrasi yang perlu diikuti oleh Kementerian/Lembaga terkait.

"Kalau nanti produknya itu sudah rutin dari kami, nanti bagian produksi yang menjadi bagian PNBP. Tapi kan harus ada proses administrasi yang harus kita selesaikan dulu. Namun target utama kami adalah bagaimana pabrik percontohan bisa memberikan standar produksi HPI. Ini kan masuk bahan bakunya (susu ikan), HPI-nya bisa dibeli setelah administrasi selesai Itu nanti untuk pabrik susu ikan yang beri BPOM karena izin edarnya di sana," jelas dia.

Presiden terpilih Prabowo Subianto memiliki program unggulan Makan Bergizi Gratis. Untuk mendukung program tersebut Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) akan diperkuat untuk pemenuhan kebutuhan pangan dalam negeri.

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) mengatakan pihaknya memiliki andil yang signifikan terhadap keberhasilan berbagai program pemerintah yang bertalian dengan intervensi urusan pangan.

Berkaca dari itu, penguatan stok CPP yang diampu oleh BUMN pangan terus diupayakan Intensi ini pun termasuk untuk mendukung pemenuhan salah satu program unggulan Presiden dan Wakil Presiden terpilih, yakni program Makan Bergizi Gratis.

"Kami di Badan Pangan Nasional tentu mendukung program MBG, karena dengan itu, keterhubungan hulu sampai hilir menjadi semakin terkoneksi dengan baik. Jadi ini merupakan program pemerintah yang dapat membuktikan hasil produksi petani dan peternak di hulu tersambung sampai di hilir, sehingga hasil panen pasti diserap. Melalui CPP yang memadai, nantinya bisa turut menyokong pasokan pangan pokok yang dibutuhkan selama pelaksanaan MBG yang dimulai tahun depan," kata Kepala NFA Arief Prasetyo Adi dalam keterangannya di Jakarta, Rabu (11/9/2024).

Adapun daftar pangan yang masuk dalam CPP ada 11, yaitu beras, jagung, kedelai, bawang, cabai, daging unggas, telur unggas, daging ruminansia, gula konsumsi, minyak goreng, dan ikan.

Arief memastikan pihaknya telah mempersiapkan jejaring penyuplai dan distribusi dalam ekosistem pangan yang dapat diintegrasikan guna menunjang pelaksanaan program MBG, sehingga memenuhi ekspektasi yang ditetapkan.

Ia pun ingin memitigasi kemungkinan terjadinya situasi fluktuasi pangan dengan terus memastikan ketercukupan dan ketersediaan pasokan pangan pokok strategis bagi masyarakat secara umum.

"Selama ini kolaborasi Badan Pangan Nasional bersama dengan asosiasi pelaku usaha dan pengelola pasar tradisional dan modern telah terbentuk dengan baik. Kita harap jejaring sinergis ini mampu terus menjaga stabilitas pangan dan bisa berpadu dengan Badan Gizi Nasional sebagai pihak pelaksana program MBG. Badan Pangan Nasional siap mendukung dan berkolaborasi secara intensif," imbuhnya.

Penguatan stok CPP selama ini dilaksanakan oleh Perum Bulog dan ID FOOD dengan terus mendahulukan melalui penyerapan produksi dalam negeri. Namun tatkala produksi dalam negeri terdapat defisit antara produksi dan kebutuhan konsumsi bulanan, demi menjaga harga domestik agar tidak melonjak, terpaksa dilakukan pengadaan dari luar negeri. Itu juga pemerintah selalu laksanakan secara terukur tanpa mempengaruhi harga di tingkat produsen.

Sampai minggu pertama September, Bulog telah melaksanakan pengadaan beras asal dalam negeri sebanyak 854 ribu ton. Jika dibandingkan total pengadaan beras dalam negeri periode yang sama di tahun 2023 terdapat peningkatan 0,56 persen.

Untuk pengadaan komoditas jagung pakan asal dalam negeri, Bulog telah merealisasikan sebanyak 84 ribu ton untuk stok Cadangan Jagung Pemerintah (CJP). Pengadaan dalam negeri lainnya oleh Bulog antara lain minyak goreng 53 ribu kilo liter, gula konsumsi 25 ribu ton, daging ayam 1,6 ribu ton sampai telur ayam 441 ton.

Lebih lanjut, ID FOOD dalam melaksanakan program bantuan pangan untuk penanganan stunting di tahun ini, dipastikan menyalurkan paket telur dan daging ayam hasil peternak dalam negeri. Bantuan pangan kepada total 1,4 juta keluarga di 7 provinsi selama 3 bulan tersebut juga menjadi instrumen pemerintah dalam membantu penyerapan hasil peternak unggas lokal. Per 9 September, bantuan pangan sebanyak 2.630.776 paket untuk alokasi 3 bulan telah berhasil disalurkan.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman bertemu Duta Besar Indonesia untuk Qatar Ridwan Hassan. Dalam pertemuan itu keduanya membahas potensi perusahaan Qatar yang mau berinvestasi di Indonesia untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis.

Investor yang berpotensi masuk yakni Baladna, perusahaan perternakan asal Qatar yang fokus untuk memproduksi susu.

Baladna disebut siap membantu program makan bergizi gratis dengan berinvestasi untuk peternakan sapi perah di Indonesia. Investasi itu guna mensuplai kebutuhan susu di Indonesia.

"Kalau kita menjaga atmosfir menghargai orang yang profesional dalam bekerja, maka swasembada akan lebih cepat tercapai," kata Amran dalam keterangan tertulis, Rabu (11/9/2024).

Kabarnya Baladna dapat memproduksi 2 juta ton. Dengan kemampuan produksi 2 juta ton per tahun diharapkan semakin menurunkan kebutuhan impor tiap tahun. Sesuai dengan Blueprint Pertanian, diharapkan 2029 Indonesia sudah swasembada susu.

Selain pertanian, Amran juga membahas terkait moral, bahwa kita saat ini krisis moral. Bagaimana seorang birokrat sekaligus merangkap sebagai mafia.

Dalam hal profesionalisme, Amran juga menekankan bagaimana prinsip meritokrasi. Dia menceritakan bagaimana ada Dirjen yang tidak disukainya namun tetap dipertahankan karena orangnya profesional.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman tiba di Doha International Airport Qatar, Kamis pukul 22.33 GMT +2. Setelah melakukan kunjungan kerja d Qatar, Amran melanjutkan perjalanan menuju Sao Paulo, Brazil.

Di Brazil Ketua Umum IKA Unhas ini akan melanjutkan perjalanan ke kota Chapada dos Guimaraes untuk menjadi pembicara mewakili Indonesia di G-20 Agriculture Ministerial Meeting, Kamis 12 September 2024.

Turut mendampingi Tenaga Ahli Menteri Ida Bagus Purwalaksana, Mat Syukur, Kepala Biro Kerjasama Luar Negeri Candradijaya, Kepala Bagian Protokol Eko Nugroho dan Reynaldi.

Presiden terpilih Prabowo Subianto mempunyai program unggulan makan bergizi gratis (MBG). Pengusaha pun mengusulkan agar ikan dijadikan menu MBG karena mengandung protein tinggi.

Founder dan CEO eFishery Gibran Huzaifah mengatakan ada beberapa jenis ikan yang dapat menjadi menu program tersebut, yakni ikan lele, ikan patin, ikan nila, dan ikan mujair.

Selain kandungan protein yang tinggi, budidaya jenis ikan itu juga tidak membutuhkan waktu lama dan dapat berkembang biak di seluruh daerah Indonesia.

"Nah ada lele, patin, nila, mujair ya itu ikan yang proteinnya bagus, pertumbuhannya bisa cepat juga untuk bisa masuk dan secara hitung-hitungan buat pembudidaya masuk. Sepanjang tahun dari Sabang sampai Merauke itu ada," kata Gibran kepada awak media, di Senayan, Jakarta Pusat, Rabu (4/9/2024).

Dia menilai dengan memasukan ikan ke menu MBG, bisa mengurangi beban anggaran pemerintah. Menurutnya, setiap wilayah sudah pasti ada komoditas ikan sehingga dapat mengurangi anggaran logistik.

Selain itu, pemerintah juga dapat menggandeng pembudidaya hingga UMKM setempat. Dengan begitu, market atau pasarnya jadi lebih luas dan konsisten.

"Jadi kalau kita bisa switch ke ikan, itu yang secara alamnya emang udah ada dimana-mana. Di Indonesia udah ada ikan. Jadi kita bisa hubungkan ke protein yang secara cost-nya affordable, ada di mana-mana, kita bisa nurunin cost of raw materialnya plus cost of logistiknya. Yang akhirnya beban budgetnya bisa lebih turun gitu," terangnya.

Dia menjelaskan saat ini pihaknya tengah membandingkan protein yang terkandung antara ikan dan susu. Kajian tersebut dilakukan bersama Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN).

"Dan proporsi, kalau sekarang kan memang ada standar gizinya yang mau dibangun. Proporsi gizinya kita bisa match, malah lebih baik dibanding susu dengan harga yang sama. Nah yang kita lakukan, kita lagi melakukan kajian ya sekarang bersama dengan tim expert dari pemerintah untuk bisa lihat kira-kira seperti apa, ikannya jenis apa gitu ya," jelasnya.

Ekonom Senior INDEF Faisal Basri menduga anggaran Badan Gizi Nasional sebesar Rp 71 triliun diperoleh dari pagu anggaran sejumlah kementerian-lembaga (K/L) yang dipotong pada Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (ABPN) 2025.

Menurut Faisal, anggaran Badan Gizi Nasional diperoleh dari K/L yang berkaitan dengan makanan seperti Kementerian Kesehatan, Kementerian Sosial, dan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN). Sebab, menurutnya pemerintahan mendatang tentu sudah kesulitan menggelontorkan anggaran baru untuk membentuk lembaga tersebut.

"Emang uangnya dari mana kalau anggaran baru Rp71 triliun. Kan anggarannya nggak ada. Dari ngutang lagi?" kata Faisal dalam agenda 'Review RAPBN 2025 Ngegas Utang!' di Brawijaya XI, Jakarta Selatan, Rabu (21/8/2024).

Selain itu, Faisal menilai pembentukan Badan Gizi Nasional juga memotong anggaran pembangunan Ibu Kota Negara (IKN) buat tahun depan.

"Jadi ngambil dari (K/L) yang lain atau relokasi dari IKN," jelasnya.

Sebelumnya berdasarkan catatan detikcom, Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan bahwa anggaran Badan Gizi Nasional termasuk dalam Rp 71 triliun yang disiapkan untuk program Makan Bergizi Gratis.

Dadan mengatakan bahwa total Rp 71 triliun itu bakal digunakan untuk melaksanakan program hingga operasional Badan Gizi Nasional selaku eksekutor.

"Sementara anggaran masih Rp 71 triliun. Itu mencakup semuanya (termasuk operasional badan)," sebut Dadan di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat, Selasa (20/8/2024).

Simak Video: Kepala Badan Gizi soal Program Makan Gratis: 2 Januari Kita Laksanakan

[Gambas:Video 20detik]

Menteri Koordinator Perekonomian Airlangga Hartarto memaparkan strategi untuk mendorong pertumbuhan ekonomi 2025. Menurut Airlangga mesin pertumbuhan ekonomi 2025 antara lain membuka pasar baru, Kartu Prakerja, implementasi undang-undang (UU) Cipta kerja, optimalisasi program strategi nasional (PSN), hingga Kawasan Ekonomi Khusus (KEK).

"Beberapa strategi ke depan yaitu revitalisasi mesin ekonomi, terutama juga untuk membuka pasar baru, revitalisasi kunjungan beberapa program unggulan yang tadi Pak Presiden (Jokowi) sampaikan, selain Kartu Prakerja, UU Cipta Kerja, program strategi nasional, KEK, aksesi OECD dan dalam proses aksesi CP-TPP," kata Airlangga dalam Konferensi Pers RAPBN dan Nota Keuangan 2025.di Kantor Direktorat Jenderal Pajak (DJP), Jakarta, Jumat (16/8/2024).

Selain itu, mendorong pengembangan ekonomi baru melalui utilisasi kecerdasan buatan atau artificial intelligence (AI), persiapan talenta digital, pengembangan pusat data, transisi energi. Lalu ada hilirisasi di berbagai sektor, pendalaman dan penguatan ekosistem electric vehicle alias EV, serta inisiasi semi konduktor.

"Tentu kita masih melakukan kegiatan di bidang perlindungan sosial, pemberdayaan masyarakat melalui program KUR (Kredit Usaha Rakyat), program Makan Siang Bergizi Gratis, dan rehabilitasi sekolah," lanjut Airlangga.

Airlangga menambahkan, Indonesia juga punga empat modal besar pertumbuhan yang perlu dijaga yaitu konektivitas dengan perkembangan infrastruktur termasuk IKN, perbaikan tata kelola SDM, minimalisasi insentif untuk transisi energi dan pengurangan karbon,dan perlindungan sosial serta pemberdayaan masyarakat.

Program makan siang gratis milik Presiden Terpilih Prabowo Subianto terus menjadi sorotan berbagai pihak. Bahkan program itu tengah disiapkan sedini mungkin oleh tim transisi pemerintahan baru.

Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Teten Masduki mengatakan program makan bergizi gratis diharapkan bisa melibatkan usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM).

"Menurut saya banyak UMKM yang mayoritas UMKM di kuliner ya," kata Teten ditemui di Mal Kota Kasablanka, Jakarta Selatan, Rabu (7/8/2024).

Jika program itu melibatkan UMKM, diyakini dampaknya kepada perekonomian sektor tersebut juga signifikan. Namun, Teten tidak memberikan penjelasan lebih lanjut, dia hanya menyebutkan ranah kebijakan itu ada pada pemerintahan yang akan datang.

"Kalau misalnya dilibatkan (UMKM) dalam program makan gratis itu saya kira akan punya dampak ekonomi yang bagus untuk UMKM. Tapi itu kebijakan pemerintah yang akan datang," jelas dia.

Sebelumnya, Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati telah memastikan program makan bergizi gratis prioritas presiden terpilih Prabowo Subianto bakal masuk dalam anggaran pemerintah tahun depan. Sebanyak Rp 71 triliun APBN akan dialokasikan khusus untuk program tersebut.

Hal ini diungkapkan Sri Mulyani usai melakukan rapat terbatas dengan Presiden Joko Widodo (Jokowi) di Kantor Presiden, Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat, Senin (5/8/2024).

"Kami mulai menghitung beberapa program yang sering disebut, seperti makan bergizi gratis. Kemudian juga beberapa program inisiatif baru yang sedang difinalisasi oleh tim presiden terpilih. Ini sudah masuk ke dalam postur APBN 2025," papar Sri Mulyani dalam keterangannya.