Bisnis.com, JAKARTA -- Sebuah studi terbaru South East Asian Nutrition Surveys II (SEANUTS II) telah dirilis yang menunjukkan temuan pentingnya sarapan pagi disertai minum susu pada anak-anak, termasuk untuk mencegah malnutrisi yang bisa berujung pada stunting.

Prof. Dr. dr. Rini Sekartini, Sp.A(K), Peneliti Utama SEANUTS II memaparkan bahwa penelitian tersebut melibatkan 3,456 anak berusia 0,5 tahun hingga 12 tahun dari 2019 - 2022.

Hasilnya menunjukkan bahwa asupan nutrisi, khususnya vitamin D dan Kalsium di Indonesia belum mencapai target dari angka yang direkomendasikan.

Selain itu, anak Indonesia saat ini masih menghadapi 'Tiga Beban Malnutrisi', yaitu kekurangan gizi, kelebihan gizi, dan kekurangan mikronutrien.

Studi SEANUTS II juga menunjukkan bahwa stunting dan anemia masih terjadi di Asia Tenggara, terutama di kalangan anak-anak yang lebih muda. Namun sebaliknya, di antara anak-anak yang lebih tua, terdapat prevalensi yang lebih tinggi untuk kelebihan berat badan dan obesitas.

Di Indonesia, prevalensi stunting pada anak di bawah usia 5 tahun di wilayah Jawa-Sumatera mencapaì 28,3%. Artinya, 3 dari 10 anak berperawakan pendek.

Lebih lanjut prevalensi anemia adalah 17,9%. Sementara itu, 16% anak usia 7-12 tahun mengalami kelebihan berat badan/obesitas.

Selain itu, sebanyak 27% anak-anak mengalami kekurangan Vitamin D, dengan 46% di antaranya terjadi di kelompok usia yang lebih tua.

Berdasarkan studi SEANUTS Il, anak-anak di Indonesia juga ditemukan belum memenuhi rekomendasi kebutuhan rata-rata harian untuk Kalsium (78%) dan Vitamin D (92%), sehingga menimbulkan risiko yang serius bagi pertumbuhan dan perkembangan mereka.

Untuk mencegah gangguan pada tumbuh kembang anak, temuan SEANUTS II menunjukkan bahwa sarapan dengan produk susu dapat berperan dalam meningkatkan asupan mikronutrien harian anak-anak termasuk sekaligus untuk intervensi gizi bagi anak di masa sekolah.

SEANUTS Il sendiri mendefinisikan sarapan sebagai makan pertama setelah tidur semalaman, yang dikonsumsi setelah bangun tidur dan sebelum pukul 12:00 siang. Sarapan termasuk semua makanan yang dikonsumsi, kecuali air putih, teh, dan kopi tanpa susu.

Sementara produk susu yang direkomendasikan saat sarapan meliputi produk susu hewani dalam bentuk cair dan bubuk, yoghurt, dan keju dengan ketentuan satu porsi per hari.

"Studi ini juga menyoroti pentingnya sarapan dan konsumsi susu pada saat sarapan yang dapat memenuhi asupan harian Vitamin D 4,4x dan Kalsium 2,6x lebih tinggi bagi anak-anak Indonesia," jelas Prof. Rini dalam Media Briefing, Jumat (8/11/2024).

Adapun Prof. Rini menegaskan bahwa secara umum, anak-anak yang mengkonsumsi susu pada saat sarapan memiliki asupan mikronutrien esensial lebih tinggi, terutama untuk Kalsium dan Vitamin D.

Andrew F Saputro, Corporate Affairs Director Frisian Flag Indonesia menambahkan bahwa anak-anak yang mengonsumsi produk susu saat sarapan memiliki asupan mikronutrien harian yang lebih tinggi secara signifikan untuk vitamin A, B12, dan D, serta Kalsium, dibandingkan anak-anak yang tidak mengkonsumsi susu saat sarapan.

"Hal ini kemudian mengukuhkan kebaikan susu untuk membantu mengurangi beban gizi yang dihadapi anak-anak Indonesia," imbuhnya.

Hasil studi ini selanjutnya diharapkan dapat mempromosikan pentingnya diet seimbang dan gaya hidup aktif melalui kerja sama dengan pemerintah daerah, swasta, dan sekolah.

"Pemenuhan gizi pada anak-anak ke depan harus menjadi fokus pemerintah Indonesia karena merupakan salah satu aspek kunci bagi kemajuan bangsa, melalui pembangunan sumber daya manusia yang berkualitas yang dapat meningkatkan prestasi belajar dan produktivitas kerja. Pembangunan SDM ini akan memutus siklus kemiskinan dan kesenjangan antargenerasi," tambah Andrew.

Presiden Prabowo Subianto memberikan arahan secara tertutup dalam Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Pemerintah Pusat dan Daerah 2024. Salah satu arahannya yakni agar pemerintah pusat dan daerah menghemat dan tidak menghambur-hamburkan anggaran.

Demikian kata Wakil Menteri Dalam Negeri (Wamendagri) Bima Arya saat menyampaikan arahan Prabowo dalam Rakornas Pemerintah Pusat dan Daerah Tahun 2024 di Sentul International Convention Center (SICC), Bogor, Jawa Barat, Kamis (7/11/2024).

"Bapak presiden menyampaikan banyak sekali laporan bahwa potensi negara kita yang luar biasa ini banyak hilang karena pemerintahan yang tidak efisien dan tidak efektif. Banyak hal-hal yang harusnya bisa diselamatkan, banyak hal-hal yang harusnya bisa dihemat. Karena itu presiden memerintahkan kepada seluruh jajaran pemerintah pusat dan daerah untuk melakukan penghematan, untuk melakukan efisiensi agar tidak ada biaya yang dihambur-hambur," kata Bima Arya.

Bima Arya menyebut Prabowo telah menerima laporan dari Badan Pengawasan Keuangan dan Pembangunan (BPKP) tentang hal-hal yang seharusnya bisa dihemat.

"Jadi beliau menyampaikan ingin merangkul semua untuk menyelamatkan uang negara. Beliau juga sampaikan bahwa akan dilakukan langkah-langkah persuasif, tetapi kalau kemudian para pengusaha-pengusaha yang dirasakan memang tidak amanah, maka tentu akan ditegakkan hukum," ucapnya.

Hal-hal yang bisa dihemat itu antara lain seperti anggaran perjalanan dinas, kunjungan ke luar negeri, hingga acara-acara seremonial. "Beliau contohkan masa untuk memberantas stunting, seremoninya lebih besar daripada biaya makanan untuk warga yang membutuhkan, kira-kira begitu," ungkapnya.

Dalam kesempatan itu, kata Bima Arya, Prabowo memerintahkan kepada seluruh aparat TNI/Polri untuk bersatu mengawal program-program pemerintah agar sampai kepada rakyat.

"Kita semua dibiayai oleh uang rakyat, jangan sampai kemudian tidak tepat sasaran," kata Bima Arya.

JAKARTA, investor.id - Calon gubernur (Cagub) dan calon wakil gubernur (Cawagub) Banten nomor urut 1, Airin Rachmi Diany-Ade Sumardi, menyarankan agar masyarakat turut membina pembantu atau asisten rumah tangga (ART). Hal ini dapat membantu mencegah kasus stunting pada anak usia dini.

"Stunting tidak hanya dialami oleh masyarakat di garis kemiskinan tetapi juga bagi orang kaya. Ini karena pola asuhnya. Mereka banyak menggunakan jasa pembantu (asisten rumah tangga) dalam mengasuh anak mereka," ungkap Ade Sumardi dalam debat kedua Pilkada Banten 2024, di Jakarta, Kamis (7/11/2024). 

Dia pun menyerukan kepada masyarakat Banten khususnya untuk memgajari pembantu mereka masing-masing cara pola asuh anak. Ini menjadi salah satu saran yang diberikan paslon nomor urut 1 Pilkada Banten 2024 tersebut

"Maka ajari pembantu kita cara pola asuh anak agar tidak stunting," pungkasnya.

Sebagaimana diketahui, kontestasi Pilkada Banten 2024 diikuti dua paslon. Di nomor urut 2 ada Andra Soni-Achmad Dimyati Natakusumah.

Mereka menjalani debat kedua Pilkada Banten 2024 bertema 'Peningkatan Pelayanan Masyarakat dan Penyelesaian Persoalan Daerah'. 

Pada debat Pilkada Banten 2024 sebelumnya, para paslon membahas tema yang bertajuk 'Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat dan Akselerasi Pembangunan Berkeadilan'. Agenda tersebut telah berlangsung di Auditorium Menara Bank Mega, Jakarta, Rabu (16/10/2024).

Editor: Maswin (maswin.investorID@gmail.com)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

Presiden Prabowo Subianto memberikan arahan dalam Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Pemerintah Pusat dan Daerah 2024. Salah satu arahannya yakni agar pemerintah pusat dan daerah melakukan penghematan dan tidak menghambur-hamburkan anggaran.

Demikian kata Wakil Menteri Dalam Negeri (Wamendagri) Bima Arya saat menyampaikan arahan Prabowo dalam Rakornas Pemerintah Pusat dan Daerah Tahun 2024 di Sentul International Convention Center (SICC), Bogor, Jawa Barat, Kamis (7/11/2024).

"Bapak presiden menyampaikan banyak sekali laporan bahwa potensi negara kita yang luar biasa ini banyak hilang karena pemerintahan yang tidak efisien dan tidak efektif. Banyak hal-hal yang harusnya bisa diselamatkan, banyak hal-hal yang harusnya bisa dihemat," kata Bima Arya.

"Karena itu presiden memerintahkan kepada seluruh jajaran pemerintah pusat dan daerah untuk melakukan penghematan, untuk melakukan efisiensi agar tidak ada biaya yang dihambur-hambur," tambahnya.

Bima Arya menyebut Prabowo telah menerima laporan dari Badan Pengawasan Keuangan dan Pembangunan (BPKP) tentang hal-hal yang seharusnya bisa dihemat.

"Jadi beliau menyampaikan ingin merangkul semua untuk menyelamatkan uang negara. Beliau juga sampaikan bahwa akan dilakukan langkah-langkah persuasif, tetapi kalau kemudian para pengusaha-pengusaha yang dirasakan memang tidak amanah, maka tentu akan ditegakkan hukum," ucapnya.

Hal-hal yang bisa dihemat itu antara lain seperti anggaran perjalanan dinas, kunjungan ke luar negeri, hingga acara-acara seremonial.

"Beliau contohkan masa untuk memberantas stunting, seremoninya lebih besar daripada biaya makanan untuk warga yang membutuhkan, kira-kira begitu," ungkapnya.

Dalam kesempatan itu, kata Bima Arya, Prabowo memerintahkan kepada seluruh aparat TNI/Polri untuk bersatu mengawal program-program pemerintah agar sampai kepada rakyat. "Kita semua dibiayai oleh uang rakyat, jangan sampai kemudian tidak tepat sasaran," kata Bima Arya.

PALU, iNews.id - Calon Gubernur (Cagub) Sulawesi Tengah (Sulteng) nomor urut 1, Ahmad HM Ali menyoroti persoalan stunting atau gagal tumbuh kembang anak. Penanganan stunting dinilai perlu dilakukan dari akarnya. 

Salah satu penyebab stunting, kata dia karena rumah tangga yang miskin. Kondisi ekonomi sulit ini, dinilai sanga berpengaruh terhadap kurangnya pemenuhan gizi terhadap anak.

“Karena keluarga miskin tidak mampu memperoleh asupan gizi yang tepat,” ujar Ahmad di Palu, Senin (4/11/2024).  

Dalam penanganan jangka panjang stunting di Sulteng, dia bersama Calon Wakil Gunermur (Cawagub) Abdul Karim Al Jufri akan memberdayakan warga miskin lewat Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM). 

“Ekonomi warga kita perbaiki dulu. Ketika ekonomi tercukupi, secara bertatap stunting itu hilang di Sulteng,” ucapnya. 

Menurutnya, pencegahan stunting bukan hanya tanggung jawab pemerintah, tetapi juga melibatkan sektor swasta dan masyarakat secara luas.

“Tentu pemerintah di depan dalam penanganan. Namun, kita semua juga dapat berkontribusi dalam upaya bersama mencegah stunting pada anak,” katanya. 

Dia menuturkan, stunting merupakan kondisi yang terjadi akibat kekurangan gizi kronis dan sering mengalami infeksi. Kondisi ini ditandai dengan pertumbuhan dan perkembangan fisik anak yang tidak mencapai standar. 

Dampaknya sangat signifikan terhadap tumbuh kembang anak, termasuk peningkatan risiko penyakit, gangguan kecerdasan serta fungsi tubuh yang tidak optimal. 

Dia menjelaskan, di Indonesia, statistik menunjukkan bahwa satu dari empat anak mengalami stunting, dengan jumlah anak yang terkena stunting mencapai sekitar 5 juta.

Saat ini, stunting tetap menjadi salah satu permasalahan utama upaya pembangunan sumber daya manusia khususnya dalam mempersiapkan generasi penerus yang berkualitas sesuai dengan visi Indonesia Emas dalam rencana pembangunan jangka panjang nasional 2025-2045.

Hasil Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 menunjukkan prevelensi stunting Sulteng sebesar 27,2 % atau turun 1 % dibanding prevelensi tahun 2022 sebesar 28,2 %. 

Editor: Kurnia Illahi

Bisnis.com, JAKARTA -- Pada 1000 hari pertama kehidupan anak adalah periode yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak, di mana asupan yang masuk dalam tubuh anak akan sangat menentukan tumbuh kembang anak hingga masa depannya.

Lantas seperti apa pola asupan nutrisi yang diperlukan untuk anak, terutama pada saat anak mulai makan atau makan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) dan bagaimana mengatasi kendala yang ada?

Dokter Cut Nurul Hafifah, SpA(K), Anggota Unit Kerja Koordinasi Nutrisi dan Penyakit Metabolik IDAI menjelaskan bahwa 1000 hari pertama kehidupan anak bukan dimulai sejak dia lahir, tapi sudah dimulai sejak dalam kandungan selama 270 hari, kemudian ditambah dengan tahun pertama dan tahun kedua, sehingga totalnya mencapai 1000 hari.

"Di dua tahun pertama kehidupan, terjadi pembentukan sel-sel saraf itu mencapai puncaknya dan setelah dua tahun pertama kehidupan tidak akan sebanyak sebelumnya. Sehingga ketika ada suatu gangguan pada dua tahun pertama kehidupan seorang anak, ditambah tadi dalam kandungan, maka dia potensinya, dari kecerdasan, potensi pertambahan berat badan dan tinggi badannya akan mempengaruhi potensi dia di dewasa nanti," jelasnya dalam Media Briefing, Selasa (29/10/2024).

Oleh karena itu, selain menjaga kesehatan dan asupan gizi ibu selama masa kehamilan dan menyusui, persiapan yang matang juga diperlukan menjelang periode anak MPASI.

Apa saja yang harus terkandung dalam MPASI?

Dr. Nurul menegaskan, setelah masuk periode MPASI, saat anak mulai bisa makan, orang tua tidak bisa hanya memberikan satu jenis makanan, misalnya yang mengandung karbohidrat saja, protein saja atau hanya lemak saja.

"Jadi semuanya harus ada, seorang anak yang sekarang banyak didengungkan untuk makan protein hewani. Tapi kalau makan protein hewaninya banyak, lalu karbohidratnya dikurangi, tentunya ini akan mempengaruhi pertumbuhan dan metabolisme anak tersebut juga," jelasnya.

Dr. Nurul menjelaskan, apabila anak tidak mendapatkan karbohidrat yang cukup untuk energinya, maka protein akan diolah untuk menjadi energinya di dalam tubuh. Hal ini tidak baik untuk membentuk masa otot dengan baik.

"Kalau begitu nanti tidak bisa dipakai untuk menaikkan berat badan dan panjang badannya. Sehingga semua komponen ini harus ada," tegasnya.

Dr. Nurul memberi contoh, melihat orang Indonesia yang harus makan nasi, maka bisa menambahkan protein pada anak dengan menambahkan telur. Selanjutnya, untuk menambah komponen lemaknya, bisa ditambahkan santan.

"Kenapa kita perlu protein hewani? Karena ada komponen asam amino esensial yang terkandung di protein hewani yang lengkap, terutama komponen leucin ini sangat penting untuk menaikkan tinggi badan anak. Jadi kalau dia leucinnya sedikit, maka kemampuan untuk menaikkan tinggi badannya akan berkurang dibandingkan dengan protein lain yang leucinnya lebih tinggi," jelasnya.

Jika dibandingkan kadar leucinnya, lanjut Dr. Nurul, susu sapi mengandung kurang lebih 93mg per gram protein. Lalu telur 82mg, daging sapi ada sekitar 79mg.

"Ternyata telur pun sama baiknya, bahkan lebih baik dibandingkan dengan makan daging dari sisi sumber protein. Tapi daging adalah sumber zat besi yang baik, oleh karena itu seorang anak tidak bisa hanya makan satu jenis makanan saja. Anak itu harus makan bervariasi, karena masing-masing makanan punya keunggulannya masing-masing," lanjutnya.

Namun demikian, dengan kandungan protein yang cukup, makan telur saja sudah sangat baik untuk mencegah stunting, dan bahwa pencegahan stunting bisa dengan makanan yang ada sehari-hari di sekitar kita.

"Tapi yang perlu diingat adalah target edukasi protein hewani itu adalah sebagai pencegahan, bukan tata laksana menangani stunting. Kalau anaknya sudah stunting, tidak bisa hanya dengan makan protein hewani," imbuhnya

Selanjutnya, Dr. Nurul mengatakan, terkait penggunaan santan pada makanan MPASI anak, justru sangat dianjurkan sebagai salah satu sumber lemak Hal ini karena otak manusia itu salah satu komponen utamanya adalah lemak.

"Jadi kalau kita mau anaknya cerdas, maka banyak makan ikan, banyak lemak, itu harus diperhatikan juga. Jadi anak di bawah 2 tahun, kita tidak boleh membatasi lemak seperti anak besar," tambahnya.

Selanjutnya, penambahan sayur dan buah juga bisa dilakukan sedikit demi sedikit sesuai dengan pertambahan usia dan berat badan anak tersebut.

JAKARTA, KOMPAS.com - Wakil Presiden (Wapres) Gibran Rakabuming Raka memberikan arahan terkait dengan penanganan stunting kepada Kementerian Kependudukan dan Pembangunan Keluarga/BKKBN.

Arahan ini diungkap Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga/Kepala BKKBN Wihaji usai melaporkan penanganan stunting kepada Gibran selaku Ketua Pengarah Tim Percepatan Penurunan Stunting (TPPS).

“Tentu ada arahan-arahan yang berkenaan dengan beliau sebagai Ketua pengarah, kebetulan ketua pelaksananya BKKBN,” kata Wihaji usai bertemu Gibran di kantor Wapres, Jalan Merdeka Utara, Jakarta Pusat, Selasa (29/10/2024).

Wihaji mengatakan, BKKBN harus memberikan laporan kepada Wapres minimal dua kali dalam setahun sesuai dengan Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 72 Tahun 2021 Tentang Percepatan Penurunan Stunting.

“Ini saja, kita kan ada Perpres 72 tentang penanganan stunting. Kebetulan kita harus laporan minimal dua kali dalam setahun berkenaan dengan TPPS, Tim Percepatan Penurunan Stunting,” kata dia.

Lebih lanjut, Wihaji menyampaikan bahwa dirinya juga mendiskusikan sejumlah persoalan terkait angka pernikahan dan kelahiran yang menjadi program kerja BKKBN kepada Gibran.

Bupati Batang pada periode 2017-2022 itu bilang, diskusi soal laporan penanganan stunting dan program BKKBN ini juga akan disampaikan kepada Presiden Prabowo Subianto.

“Nanti ada treatment dan menjadi bagian dari program kerja yang akan saya laporan kepada Bapak Presiden dan Bapak Wakil Presiden,” kata Wihaji.

Dalam debat Cagub DKI Jakarta, pasangan calon nomor urut 3, Pramono Anung-Rano Karno mengungkapkan, angka stunting di DKI Jakarta masih tinggi sekitar 14%.

"Karena stunting di Jakarta masih lumayan cukup tinggi sekitar 14%, untuk itu seperti undang-undang telah mengatur, maka aksi yang saya sampaikan tadi harus dijalankan dan saya yakin ini akan mencegah stunting yang ada," ungkap Pramono, dalam debat yang diadakan di Beach City International Stadium, Jakarta Utara, Minggu (27/10/2024).

Aksi yang dimaksud Pramono yakni, sesuai Undang-Undang Nomor 24 Tahun 2004 yang mengatur tentang kesejahteraan ibu dan anak sebenarnya sudah mengatur secara detail mengenai hal tersebut.

"1.000 hari pertama merupakan waktu yang penting menjaga kehidupan bayi tersebut. Untuk itu apa aksi yang harus dilakukan, secara rill kami akan mengadakan aksi eksklusif, yang pertama harus ada daycare," ungkapnya.

"Yang kedua ada ruang untuk laktasi, yang ketiga adalah posyandu, dan yang paling penting semua itu dilakukan agar jangan sampai bayi tadi terkena stunting," tutup Pramono.

Stunting masih menjadi ancaman bagi generasi muda Indonesia. Tak ayal, pemerintah menempatkan upaya pengentasannya sebagai salah satu program prioritas.

Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes), stunting adalah keadaan tatkala tinggi badan anak lebih rendah dari rata-rata untuk usianya karena kekurangan asupan gizi terutama pada 1.000 hari pertama kehidupan (HPK) atau pada saat masih di dalam kandungan hingga masa pertumbuhan.

Selain berdampak negatif pada kecerdasan, anak stunting berisiko lebih tinggi menderita penyakit tidak menular saat dewasa, seperti diabetes, kanker, hingga jantung.

Pemerintah pun tidak tinggal diam. Presiden Joko Widodo (Jokowi) dengan tegas mengarahkan anak buahnya untuk menekan angka prevalensi stunting selama kepemimpinannya.

Beragam cara dilakukan pemerintah mulai dari edukasi ke masyarakat hingga program meningkatkan gizi ibu dan anak seperti pemberian tablet tambah darah, pemeriksaan kehamilan dan pemberian makanan tambahan.

Bahkan, pada 2021 lalu, Jokowi menerbitkan Peraturan Presiden Nomor 72 Tahun 2021 tentang Percepatan Penurunan Stunting yang holistik, integratif, dan berkualitas melalui koordinasi, sinergi, dan sinkronisasi di antara pemangku kepentingan.Beleid ini merupakan pengganti Peraturan Presiden Nomor 42 Tahun 2013 tentang Gerakan Nasional Percepatan perbaikan Gizi.

Dalam beberapa kesempatan, Jokowi juga kerap mengajak masyarakat untuk berupaya bersama menekan angka stunting di lingkungan sekitar. Sebab, stunting tidak masalah makanan, tetapi juga menyangkut kondisi air, sanitasi dan lingkungan.

"Ini memang kerja bareng-bareng, kerja bersama, kerja terintegrasi, kerja terkonsolidasi sehingga hasilnya akan kelihatan," ucap Jokowi saat meninjau kegiatan Gerakan Intervensi Serentak Pencegahan Stunting di Posyandu Integrasi RW 02 Cipete Utara, Jakarta Selatan, pada Selasa (11/6) lalu.

Hasilnya, angka stunting di Indonesia menurun selama 10 tahun terakhir. Berdasarkan data Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) yang dirilis Kemenkes, pada 2013, angka prevalensi stunting di Indonesia masih 37,2 persen. Pada 2023, angkanya sudah turun menjadi 21,5 persen.

Meski melandai, angka tersebut masih belum memenuhi standar Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) yang menetapkan batas prevalensi stunting suatu negara di bawah 20 persen.

Penurunan tersebut juga masih jauh di bawah target pemerintah. Pasalnya, tahun ini, pemerintah menargetkan angka stunting turun menjadi 14 persen.

Salah satu penyebab intervensi pemerintah belum optimal adalah penggunaan anggaran program yang tidak tepat sasaran.

"Contoh, ada anggaran stunting Rp10 miliar, coba cek, lihat betul untuk apa Rp10 miliar itu. Jangan membayangkan nanti ini dibelikan telur, susu, protein, sayuran," ungkap Jokowi di Rakornas Pengawasan Intern Pemerintah Tahun 2023 di Jakarta, Rabu (14/6).

"Rp10 miliar untuk stunting, dicek, perjalanan dinas Rp3 miliar, rapat-rapat Rp3 miliar, pengembangan bla bla bla Rp2 miliar. Yang benar-benar beli telur hanya Rp2 miliar. Kapan stunting akan selesai kalau caranya seperti ini?" sambungnya.

Padahal, pengentasan stunting menjadi penting di tengah upaya Indonesia mewujudkan mimpi generasi emas pada 2045. Saat itu, Indonesia diharapkan memiliki sumber daya manusia yang berkualitas dan mampu membawa bangsa menjadi negara maju.

Karenanya, anak-anak Indonesia harus mengonsumsi makanan bergizi sejak dini. Itu bukanlah hal mudah. Masih banyak keluarga berpenghasilan rendah di Indonesia yang kesulitan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, terlebih memberi makanan bergizi bagi anak-anaknya.

BPS mencatat, angka kemiskinan Indonesia masih 9,03 persen pada Maret 2024 atau setara 25,22 juta orang dengan pengeluaran di bawah Rp582,9 ribu per bulan per orang.

Bersambung ke halaman berikutnya...

Melihat hal itu, Presiden-Wapres RI 2024-2029 Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming mengangkat makan bergizi gratis sebagai salah satu program unggulan pada masa pemerintahannya.

"Masalah makan ini bukan masalah untuk cari disenangi, untuk mencari popularitas, tidak, ini masalah strategic, ini adalah menyelamatkan masa depan bangsa Indonesia," kata Prabowo di Rakornas Legislatif PKB, Jakarta, Kamis (10/10) lalu.

Awalnya, Prabowo-Gibran dan jajaran Tim Kampanye Nasional (TKN) menggembar-gemborkan program ini dengan nama 'makan siang gratis'. Nama ini masih bertahan hingga Komisi Pemilihan Umum (KPU) menetapkan Prabowo-Gibran sah menjadi pemenang Pilpres 2024.

Pada perjalanannya, Ketua Dewan Pakar TKN Budiman Sudjatmiko mengungkapkan program tersebut berganti nama menjadi makan bergizi gratis dengan mengutamakan pemanfaatan sumber pangan lokal.

"Sekarang makan bergizi gratis bukan berarti rencana awal makan siang gratis itu tidak bergizi, cuma waktu makannya itu tidak dibatasi. Jadi, ada dua kemungkinan, bisa diganti makan pagi untuk sarapan," jelas Budiman seperti dikutip detikcom pada Mei lalu.

Program ini sedianya menyasar 82,9 juta anak sekolah dan pesantren di seluruh Indonesia dengan perkiraan kebutuhan anggaran Rp450 triliun per tahun. Namun, penyelenggaraannya akan dilakukan secara bertahap sembari berkoordinasi dengan pemerintahan Jokowi untuk persiapan.

Dukungan pemerintahan Jokowi tercermin dari pembentukan Badan Gizi Nasional dan penunjukkan Dadan Hindayana sebagai kepala pada 20 Agustus 2024 lalu. Badan ini bertugas untuk melaksanakan dan mengelola anggaran makan bergizi gratis.

Dalam penyusunan APBN 2025, Menteri Keuangan Sri Mulyani juga mengalokasikan anggaran makan bergizi gratis sebesar Rp71 triliun. Pada tahun pertama, program ini menyasar 15,42 juta masyarakat, mulai dari anak usia balita, siswa sekolah dasar-menengah, santri di pesantren, hingga ibu hamil dan menyusui.

Salah satu respons datang dari Adhinda (29), seorang ibu dengan anak berusia 2,5 tahun. Menurutnya, jatah Rp15 ribu mungkin mencukupi untuk masyarakat menengah ke bawah jika digunakan dengan baik.

Namun untuk anaknya sendiri, jatah Rp15 ribu untuk makan siang sepertinya kurang memenuhi kebutuhan gizi si kecil.

Adhinda bercerita biasanya menyiapkan sarapan untuk anaknya dua butir telur dengan nasi atau roti, juga disertakan dua sosis. Kemudian untuk makan siang, ia biasanya menyajikan nasi dengan ayam goreng.

"Nah, jadi kalau berpikir Rp15 ribu memenuhi gizi anak aku, yang di mana dia masih membutuhkan 1.000 hari pertama golden days-nya, sepertinya masih kurang," katanya beberapa waktu lalu.

Menurutnya, dengan Rp15 ribu, satu anaks ebenarnya bisa diberi makan dengan nasi, telur, sayur, hingga tempe dan tahu. Akan tetapi, lanjut Adhinda, kebutuhan gizi akan lebih tercukupi jika makan siang yang disajikan per hari lebih bervariasi dan tidak itu-itu saja.

Untuk menyempurnakan program tersebut, Tim Prabowo-Gibran melakukan sejumlah uji coba skema penyalurannya di sejumlah sekolah, tidak hanya di Jawa tetapi juga di luar Jawa.

Uji coba perdana dilakukan pada Agustus lalu di sejumlah sekolah di Kota Tangerang, Banten. Kemudian, uji coba dilakukan di sekolah-sekolah lain.

Pada Agustus lalu, misalnya, Pemprov DKI Jakarta melakukan uji coba makan bergizi gratis di SMA 70 Jakarta.

Selain skema penyaluran, uji coba juga menyajikan menu dengan harga yang berbeda-beda mulai dari Rp15 ribu hingga Rp25 ribu.

[Gambas:Photo CNN]

"Sekarang sudah ratusan uji coba. Sudah ratusan titik uji coba. Dan Alhamdulillah uji cobanya sebagian besar sukses," kata Prabowo saat menghadiri BNI Investor Daily Summit 2024 di JCC Senayan, Jakarta Pusat, Rabu (9/10).

Berdasarkan kajian terakhir, Kepala Badan Gizi Gratis Dadan Hindayana mengungkapkan pembagian makan gratis akan dilakukan oleh satuan pelayanan dan bisa dilakukan pada dua waktu, pagi dan siang hari. Kendati, setiap siswa hanya menerima satu porsi makan sehari.

Badan Gizi Nasional menargetkan sekitar 30 ribu satuan pelayanan untuk menjalankan program tersebut. Satuan pelayanan beda dengan dapur umum. Satuan ini bukan hanya tempat memasak makanan, melainkan penampung dari produk pertanian lokal.

Dadan menargetkan 30 ribu satuan pelayanan itu bakal terbentuk paling telat pada 2027 mendatang sehingga pelaksanaan program ini bisa optimal untuk meningkatkan kualitas gizi anak bangsa. Apabila sudah berjalan penuh, anggarannya bisa menghabiskan Rp1,2 triliun per hari.

SITARO – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sitaro menggelar kegiatan Diseminasi Audit Kasus Stunting, dalam rangka memperkuat upaya menurunkan angka stunting di daerah tersebut.

Kegiatan ini bertujuan untuk mengidentifikasi penyebab utama stunting, serta merumuskan langkah konkret mengatasi masalah gizi buruk yang berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan anak di Kabupaten Sitaro.

Penjabat Bupati Sitaro, Joi Eltiano B Oroh, mengatakan penanganan stunting sangat penting dilakukan. Itu karena dampaknya yang luas, tidak hanya pada fisik anak, tetapi juga pada perkembangan kognitif dan produktivitas anak di masa depan.

"Stunting bukan hanya masalah kesehatan, tetapi juga masalah masa depan generasi kita. Anak-anak yang terkena stunting akan mengalami keterbatasan dalam perkembangan otak, yang akhirnya mempengaruhi kemampuan belajar dan produktivitas mereka di kemudian hari," ujar Joi.

Joi mengutarakan terkait program Gerakan Sitaro Edukasi Intervensi Anak Stunting (Gesit Eva'S) yang telah dilaksanakan oleh Tim Percepatan Penurunan Stunting (TPPS) Kabupaten Sitaro selama ini, telah memberikan kontribusi yang sangat baik untuk percepatan penanganan stunting di daerah.

Program ini sendiri menurutnya, bertujuan untuk memberikan intervensi dini kepada anak-anak yang berisiko mengalami stunting, serta mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pemenuhan gizi sejak kehamilan.

“Kami harap lewat kegiatan diseminasi ini, kita bisa mendapatkan gambaran yang lebih mendalam mengenai faktor-faktor yang menyebabkan stunting di wilayah kita. Dengan begitu, kita bisa merumuskan kebijakan yang tepat dan efektif,” ucapnya.

Selain itu, kegiatan audit kasus stunting yang dilakukan, diharapkan bisa menghasilkan rekomendasi yang jelas dan berbasis data dalam penanganan stunting. Joi mengatakan, audit ini jadi landasan penyusunan kebijakan dan investasi yang tepat sasaran.

Sementara itu, dr Marlin Takarendehang SpOG, narasumber dalam kegiatan tersebut, mengatakan pencegahan stunting tidak hanya pada balita, tapi juga penting mengatasi masalah Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil.

Dikatakannya, pencegahan stunting harus dimulai sejak masa kehamilan dengan memastikan asupan gizi yang cukup bagi ibu dan bayi.

"Oleh karena itu, intervensi gizi yang tepat dan edukasi terus-menerus sangat diperlukan untuk mencegah balita mengalami stunting," ujarnya kembali.

IDXChannel - Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga, Wihaji, mengungkap penanganan stunting menjadi fokus utama usai dirinya dilantik oleh Presiden RI Prabowo Subianto.

Wihaji menuturkan, permasalahan stunting perlu dibenahi jika RI mau mewujudkan Indonesia Emas 2045.

"Pesan beliau (Presiden Prabowo) terhadap stunting, tentu kita tidak kerja sendiri. Nanti kerja sama dengan kementerian terkait, maupun badan terkait," kata Wihaji saat ditemui di Auditorium BKKBN Pusat, Jakarta Timur, Selasa (22/10/2024).

Wihaji mengungkap angka stunting di Indonesia mencapai 4,5 juta anak. Dia pun mengakui permasalahan stunting tidak bisa langsung diselesaikan, melainkan membutuhkan proses.

"Dan ingat, ini tidak seperti kita menyelesaikan masalah gatal, langsung sembuh. Ini stunting butuh proses, penanganannya juga harus sabar mulai dari pra hingga pasca," tutur dia.

Pada kesempatan yang sama, Wakil Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga Isyana Bagoes Oka mengungkap salah satu tindakan yang akan didorong untuk pencegahan stunting, yaitu dengan pemberian ASI eksklusif.

"Bagaimana pun juga ASI eksklusif adalah salah satu hal yg dangat penting dalam mengatasi stunting, tapi tidak hanya sekedar ASI, tapi juga pangan dan asupan yang didapatkan dari sang ibu, dan itu salah satu program untuk mengatasi stunting," kata dia.

(NIA DEVIYANA)

Bisnis.com, BANDUNG — Evaluator Inspektorat Jenderal Kementerian Dalam Negeri (Itjen Kemendagri) mengevaluasi kinerja Penjabat (Pj) Bupati Sumedang Yudia Ramli dalam pengendalian inflasi, tingkat kemiskinan dan penurunan angka stunting selama memimpin Sumedang.

Yudia menyampaikan bahwa inflasi di Sumedang relatif terkendali dengan tren deflasi yang dominan pada periode Juli hingga September 2024.

"Deflasi terdalam terjadi pada bulan September, namun upaya mempercepat realisasi belanja daerah berhasil mengembalikan Indeks Perkembangan Harga (IPH) menjadi positif di Oktober," kata Yudia.

Sementara itu, prevalensi stunting di Sumedang berhasil turun dari 27,6% pada 2022 menjadi 14,4% pada 2023, dan terus turun hingga 7,32% pada Agustus 2024.

"Keberhasilan ini berkat kolaborasi dari berbagai pihak dan intervensi yang terukur segenap jajaran," ungkapnya.

Salah seorang Evaluator, Azwan, menegaskan, data yang disajikan oleh Pemkab Sumedang terkait hal-hal yang dievaluasi sudah cukup memenuhi harapan.

Pihaknya juga memberikan catatan terkait inovasi yang harus terus ditingkatkan demi meningkatkan efektivitas pelayanan publik.

"Dengan evaluasi ini, diharapkan Pj Bupati dapat terus berkomitmen dalam menuntaskan pembangunan, serta memastikan ketersediaan pangan, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat Sumedang," pungkasnya.