Bisnis.com, JAKARTA — Cita-cita presiden terpilih Prabowo Subianto menjadikan Indonesia menjadi negara swasembadasusu mendapatkan dukungan dari para pengusaha dalam negeri.

Ketua Dewan Persusuan Nasional Teguh Budiana mengapresiasi swasembada susu yang dicita-citakan Prabowo Subianto. Namun, yang perlu diperhatikan adalah cara pelaksanaan, juga situasi dan kondisi.

"Jadikan itu tetap sebagai mimpi, swasembada susu harus menjadi mimpi. Jangan dari dulu sewasembada," ujar Teguh saat ditemui Bisnis di Kementerian Koperasi dan UKM, Jakarta, Kamis (10/10/2024).

Dalam hal rencana impor jutaan sapi, Teguh menilai bahwa langkah itu juga bagus sebagai komitmen politik dan kini hanya perlu menunggu presiden terpilih merealisasikan program tersebut dengan langkah progresif revolusioner. "Kalau tidak, produksi susu dalam negeri gitu-gitu saja," ucapnya.

Lebih lanjut, Teguh menekankan bahwa rencana Indonesia yang ingin membuka keran impor sapi tidak bisa hanya melihat dari adanya program makan bergizi gratis (MBG).

"Itu tidak boleh, karena produksi [susu] dalam negeri ini masih sangat rendah dan tidak tergarap dengan bagus," ujarnya.

Artinya, jelas dia, produksi susu segar dalam negeri sangat membutuhkan. Bahkan, dia juga menyebut impor sapi itu juga menjaid instrumen untuk menciptakan lapangan kerja dan mengurangi ketergantungan.

"Kita berharap presiden terpilih Bapak PrabowoSubianto [yang pernah menjadi Ketua Umum HKTI] akan memberikan atensi kepada peternak sapi perah rakyat dan koperasi susu," ujarnya.

Payung Hukum bagi Produsen Susu Lokal

Sementara itu, Ketua Bidang Usaha GKSI Jawa Timur Sulistyanto mengatakan Indonesia masih mengimpor susu sebanyak 80%. Terlebih, Indonesia sempat dilanda wabah penyakit mulut dan kaki (PMK) yang telah menurunkan produksi susu di Indonesia menjadi 40%.

Pada masa PMK, Sulistyanto memperkirakan sebanyak 60.000 dari 500.000 sapi perah di Indonesia mati. Menurutnya, ini merupakan kondisi yang parah.

Dia pun berharap Presiden Terpilih yang sebelumnya pernah menjabat sebagai Ketua Umum Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) bisa memberikan payung hukum untuk industri persusuan Indonesia.

"Semoga Pak Prabowo dan timnya, semoga ini dilindungi oleh payung hukum yang jelas kemudian persusuan makin sehat," harapnya.

Menurutnya, gagasan Prabowo juga sudah jelas dalam hal swasembada susu. Untuk itu, dia berharap agar koperasi susu juga menjadi perhatian. "Tidak perlu didebatkan dari mana uangnya, yang penting kita songsong," imbuhnya.

Jika ditelisik berdasarkan wilayah, Jawa Timur menjadi provinsi yang memiliki sentra populasi sapi perah tertinggi di Indonesia. Diikuti oleh Jawa Tengah dan Jawa Barat.

Bisnis.com, JAKARTA - Pemerintah berencana mendatangkan 100.000 ekor sapi perah tropis asal Brasil untuk menggenjot produksi susu dalam negeri.

Rencana impor sapi tersebut merupakan tindak lanjut dari penandatanganan nota kesepahaman antara Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman dan Menteri Pertanian Brasil Carlos Favaro di Brasil, Kamis (12/9/2024).

Amran menyampaikan, kerja sama investasi pengembangan 100.000 ekor sapi perah di Indonesia akan dilakukan antara PT Asiabeef Biofarma Indonesia (Asiabeef) dengan Agropecuaria 31 (31 Group). Nilai investasi ditaksir mencapai Rp4,5 triliun.

“Semua investasi ini akan menciptakan lapangan kerja baru di berbagai bidang peternakan,” kata Amran dalam keterangan resminya, dikutip Minggu (15/9/2024).

Mentan Brasil Carlos Favaro dalam pertemuan tersebut mengatakan, pihaknya akan datang ke Indonesia dalam waktu dekat. Dia juga berjanji akan membawa sejumlah pengusaha besar di sektor peternakan ke Indonesia.

Dengan adanya rencana tersebut, Amran mengharapkan agar Indonesia-Brasil dapat membuat kesepakatan lanjutan terkait pembangunan peternakan di Indonesia.

Diberitakan sebelumnya, pemerintah berencana untuk mendatangkan 1,3 juta sapi perah ke Indonesia dalam rangka mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) presiden terpilih Prabowo Subianto.

Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menyampaikan, sekitar 36 perusahaan dan koperasi telah berkomitmen untuk memasukan sapi perah ke Indonesia.

“Terakhir ada sekitar 36 perusahaan, koperasi, dan seterusnya yang sudah komitmen untuk memasukkan sapinya ke Indonesia,” kata Sudaryono usai menghadiri rapat kerja dengan Komisi IV DPR RI di Kompleks Parlemen, Kamis (12/9/2024).

Sementara itu, Kementan saat ini tengah berencana untuk membuka gerbang impor sapi perah dari negara lain. Dengan begitu, sapi perah tidak hanya berasal dari satu negara saja, dalam hal ini Australia.

Sejalan dengan rencana tersebut, pemerintah tengah merampungkan revisi kedua Peraturan Pemerintah (PP) No.4/2016 tentang Pemasukan Ternak dan/atau Produk Hewan dalam Hal Tertentu yang Berasal dari Negara atau Zona dalam Suatu Negara Asal Pemasukan.

Bisnis.com, JAKARTA - Indonesia bakal melakukan impor sapi besar-besaran hingga membangun megafarm demi menyukseskan program makan bergizi gratis. Rencananya pemerintah bakal mengimpor 1,3 juta ekor sapi perah untuk memenuhi kebutuhan susu dan daging di dalam negeri.

Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menyatakan bahwa ada sekitar 40 perusahaan dan koperasi yang siap untuk mengimpor sapi perah dalam rangka menyukseskan program makan bergizi gratis.

Baladna (Perusahaan dari Qatar) siap membantu program makan bergizi gratis dengan berinvestasi untuk peternakan sapi perah di Indonesia untuk mensuplai kebutuhan susu di Indonesia

Jakarta (ANTARA) - Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memberikan "lampu hijau" untuk minat investasi perusahaan agrikultur Qatar terhadap sektor peternakan sapi perah di Indonesia guna mensuplai kebutuhan susu.

"Baladna (Perusahaan dari Qatar) siap membantu program makan bergizi gratis dengan berinvestasi untuk peternakan sapi perah di Indonesia untuk mensuplai kebutuhan susu di Indonesia," kata Amran dalam pernyataan yang dikonfirmasi dari Jakarta, Rabu.

Kesiapan perusahaan dari Qatar itu terungkap dalam diskusi Mentan dengan Duta Besar Indonesia untuk Qatar Ridwan Hassan. Amran dan Ridwan berdiskusi di Doha International Airport, Qatar, saat Mentan transit untuk terbang ke Brasil.

"(Dalam diskusi itu), dijelaskan tentang cita-cita meraih kembali swasembada pangan.

Dalam diskusi itu, Amran kemudian menantang apakah Baladna dapat memproduksi dua juta ton susu dan dijawab mampu. Karena itu, Mentan memberikan lampu hijau.

Dengan kemampuan produksi dua juta ton susu per tahun, maka diharapkan dapat menurunkan kebutuhan impor tiap tahun.

Sesuai dengan Cetak Biru (Blueprint) Pertanian, diharapkan 2029 Indonesia sudah swasembada susu.

Selain pertanian, Amran juga membahas terkait moral, bahwa kita saat ini krisis moral karena ada seorang birokrat sekaligus merangkap sebagai mafia.

Dalam hal profesionalisme, Mentan juga menekankan bagaimana prinsip meritokrasi. Dia menceritakan bagaimana ada pejabat setingkat dirjen yang tidak disukainya namun tetap dipertahankan karena orangnya profesional.

"Kalau kita menjaga atmosfir menghargai orang yang profesional dalam bekerja, maka swasembada akan lebih cepat tercapai," ujar dia.

Setelah istirahat sekitar dua jam di ruang VIP bandara Doha, Mentan melanjutkan perjalanan menuju Sao Paulo, Brazil. Perjalanan rencananya akan ditempuh selama 15 Jam.

Di Brazil, Mentan akan melanjutkan perjalanan ke Chapada dos Guimaraes untuk menjadi pembicara mewakili Indonesia di G-20 Agriculture Ministerial Meeting pada Kamis 12 September 2024.

Dalam G-20 Agriculture Ministerial Meeting (Pertemuan Menteri Pertanian Negara G-20), Mentan Amran akan menyampaikan capaian-capaian penting Indonesia di bidang pertanian.

Amran juga akan menghadiri tiga pertemuan bilateral, yaitu dengan Direktur Jenderal FAO, Menteri Pertanian Argentina dan Menteri Pertanian Brazil.

Pewarta: Indra Arief Pribadi
Editor: Faisal Yunianto
Copyright © ANTARA 2024

Kementerian Pertanian (Kementan) berencana impor 1 juta sapi perah untuk memenuhi kebutuhan susu dalam negeri. Langkah ini sebagai upaya mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) dan swasembada susu.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan, impor akan dilakukan oleh swasta. Pihaknya akan mendukung dari sisi legalitas dan penyediaan lahan untuk sapi tersebut.

"Impor sapi nanti adalah yang melakukan swasta. Kita sinergi, tapi kita mengupayakan semua legalitas kita permudah," kata Amran di Kompleks DPR RI, Senayan, Jakarta Pusat, Jumat (6/9/2024).

Sementara itu, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Kementan, Agung Suganda menjelaskan, ada 1 juta sapi yang akan diimpor secara bertahap hingga 2029.

"Kita upayakan bahwa 1 juta selama 5 tahun itu, di tahun 2029 kita bisa mencapai swasembada," ujar Agung di lokasi yang sama.

Rencana awalnya, sapi akan diimpor dari Australia, namun pihaknya tengah menjajaki impor dari negara lain. Realisasinya akan menunggu revisi Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 4 tahun 2016 tentang Pemasukan Ternak Dan/Atau Produk Hewan Dalam Hal Tertentu Yang Berasal Dari Negara Atau Zona Dalam Suatu Negara Asal Pemasukan.

"Saat ini masih dari Australia dulu, tetap kita sedang proses untuk negara baru. Setelah revisi kedua PP 4 diselesaikan, dari Brasil," katanya.

Brasil dipilih sebagai salah satu negara importir potensial lantaran kesanggupannya untuk mengekspor 1 juta sapi perah per tahun, sedangkan Australia sanggup mengimpor 100.000 per tahun.

Selain swasembada susu, peningkatan jumlah kebutuhan susu nasional didorong oleh rencana penerapan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Diperkirakan program ini memiliki target penerima program 82,9 juta.

Agung menambahkan, secara keseluruhan kebutuhan susu nasional akan meningkat hingga 4 juta liter per tahun dengan penyelenggaraan program tersebut.

"Hitungan kita di tahun 2029 itu sekitar 8,5 juta ton (kebutuhan susu nasional), karena nambah sekitar 4 sekian juta untuk yang minum susu gratisnya, dengan asumsi 82,9 juta target yang terima. Sesuai dengan hitungan, dengan 200 mili liter ya," ujar Agung.

Di sisi lain, ia tak menampik bahwa kebutuhan impor susu juga akan meningkat didorong program MBG. Namun demikian, ia enggan merincikan berapa proyeksi kebutuhan impor susu di tahun depan.

"Saat ini kan kita masih impor (susu) dalam bentuk bahan baku. Nanti ke depan juga tentu kita harapkan bisa menurun dengan masuknya sapi perahnya, maka impor produk susunya juga akan bisa menurun. Sudah (ada proyeksi jumlah impornya), tapi nanti dengan Pak Menteri (Amran) ya," kata dia.

Sebagai tambahan informasi, sebelumnya Agung telah mengungkapkan ada 104 perusahaan swasta yang berkomitmen mendatangkan sapi impor. Saat ini sudah ada 48 perusahaan yang berkomitmen mendatangkan 1 juta ekor sapi perah ke dalam negeri untuk kebutuhan penyediaan susu dalam program makan bergizi gratis

"Sapi perah sudah ada 48 perusahaan yang sudah tanda tangan di atas meterai akan memasukkan sapi perah," ungkap Agung, Jumat (30/8/2024) dikutip dari CNBC Indonesia.

Sementara untuk sapi potong, sudah ada 56 perusahaan yang berkomitmen mendatangkan hampir dari 600.000 ekor untuk memenuhi kebutuhan daging sapi dalam program MBG.

"Untuk sapi potong sudah ada 56 perusahaan, dan hampir 600 ribu ekor, ini masih kurang 400.000 ekor lagi. Jadi kami terus mengajak para feedlot, para importir daging untuk bisa bekerja sama dan membantu pemerintah untuk mendatangkan sapi potong dari luar negeri. Insyaallah di tahun ini targetkan 60 ribu impor sapi, (terdiri dari) 50 ribu sapi bakalan dan 10 ribu sapi indukan dari Australia. Mudah-mudahan bisa segera masuk dan ini tentu kita harus dorong agar menjadi contoh bagi kita semua," katanya.

Kementerian Pertanian (Kementan) berencana impor 1 juta sapi perah untuk memenuhi kebutuhan susu dalam negeri. Langkah ini sebagai upaya mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) dan swasembada susu.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan, impor akan dilakukan oleh swasta. Pihaknya akan mendukung dari sisi legalitas dan penyediaan lahan untuk sapi tersebut.

"Impor sapi nanti adalah yang melakukan swasta. Kita sinergi, tapi kita mengupayakan semua legalitas kita permudah," kata Amran di Kompleks DPR RI, Senayan, Jakarta Pusat, Jumat (6/9/2024).

Sementara itu, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Kementan, Agung Suganda menjelaskan, ada 1 juta sapi yang akan diimpor secara bertahap hingga 2029.

"Kita upayakan bahwa 1 juta selama 5 tahun itu, di tahun 2029 kita bisa mencapai swasembada," ujar Agung di lokasi yang sama.

Rencana awalnya, sapi akan diimpor dari Australia, namun pihaknya tengah menjajaki impor dari negara lain. Realisasinya akan menunggu revisi Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 4 tahun 2016 tentang Pemasukan Ternak Dan/Atau Produk Hewan Dalam Hal Tertentu Yang Berasal Dari Negara Atau Zona Dalam Suatu Negara Asal Pemasukan.

"Saat ini masih dari Australia dulu, tetap kita sedang proses untuk negara baru. Setelah revisi kedua PP 4 diselesaikan, dari Brasil," katanya.

Brasil dipilih sebagai salah satu negara importir potensial lantaran kesanggupannya untuk mengekspor 1 juta sapi perah per tahun, sedangkan Australia sanggup mengimpor 100.000 per tahun.

Selain swasembada susu, peningkatan jumlah kebutuhan susu nasional didorong oleh rencana penerapan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Diperkirakan program ini memiliki target penerima program 82,9 juta.

Agung menambahkan, secara keseluruhan kebutuhan susu nasional akan meningkat hingga 4 juta liter per tahun dengan penyelenggaraan program tersebut.

"Hitungan kita di tahun 2029 itu sekitar 8,5 juta ton (kebutuhan susu nasional), karena nambah sekitar 4 sekian juta untuk yang minum susu gratisnya, dengan asumsi 82,9 juta target yang terima. Sesuai dengan hitungan, dengan 200 mili liter ya," ujar Agung.

Di sisi lain, ia tak menampik bahwa kebutuhan impor susu juga akan meningkat didorong program MBG. Namun demikian, ia enggan merincikan berapa proyeksi kebutuhan impor susu di tahun depan.

"Saat ini kan kita masih impor (susu) dalam bentuk bahan baku. Nanti ke depan juga tentu kita harapkan bisa menurun dengan masuknya sapi perahnya, maka impor produk susunya juga akan bisa menurun. Sudah (ada proyeksi jumlah impornya), tapi nanti dengan Pak Menteri (Amran) ya," kata dia.

Sebagai tambahan informasi, sebelumnya Agung telah mengungkapkan ada 104 perusahaan swasta yang berkomitmen mendatangkan sapi impor. Saat ini sudah ada 48 perusahaan yang berkomitmen mendatangkan 1 juta ekor sapi perah ke dalam negeri untuk kebutuhan penyediaan susu dalam program makan bergizi gratis

"Sapi perah sudah ada 48 perusahaan yang sudah tanda tangan di atas meterai akan memasukkan sapi perah," ungkap Agung, Jumat (30/8/2024) dikutip dari CNBC Indonesia.

Sementara untuk sapi potong, sudah ada 56 perusahaan yang berkomitmen mendatangkan hampir dari 600.000 ekor untuk memenuhi kebutuhan daging sapi dalam program MBG.

"Untuk sapi potong sudah ada 56 perusahaan, dan hampir 600 ribu ekor, ini masih kurang 400.000 ekor lagi. Jadi kami terus mengajak para feedlot, para importir daging untuk bisa bekerja sama dan membantu pemerintah untuk mendatangkan sapi potong dari luar negeri. Insyaallah di tahun ini targetkan 60 ribu impor sapi, (terdiri dari) 50 ribu sapi bakalan dan 10 ribu sapi indukan dari Australia. Mudah-mudahan bisa segera masuk dan ini tentu kita harus dorong agar menjadi contoh bagi kita semua," katanya.

Bisnis.com, JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) menargetkan Indonesia bakal swasembada susu pada 2029. Adapun, saat ini Indonesia masih mengalami defisit susu.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Kementan, Agung Suganda, mengatakan, Indonesia masih mengalami defisit susu hingga 3,7 juta ton atau 79% dari kebutuhan nasional.

Adapun, untuk mengatasi persoalan defisit tersebut, Agung mengeklaim pihaknya telah menyusun peta jalan mencapai swasembada susu dalam lima tahun ke depan. Salah satunya, pemerintah akan membuka keran impor sapi perah hingga 1 juta ekor selama hingga 2029.

"Dengan memasukan 1 juta [ekor sapi perah] ini, dengan hitungan teknis kita bisa memenuhi kebutuhan susu kita di 2029 yang kita prediksi 8,5 juta ton. Kita bisa menghasilkan 7,17 juta ton," kata Agung dalam diskusi di Kementan, dikutip secara virtual, Kamis (29/8/2024).

Dia mengakui, dengan impor 1 juta ekor sapi perah, produksi susu pada 2029 masih berada di bawah tingkat kebutuhan. Namun, menurutnya upaya memasukkan sapi perah ke dalam negeri dipastikan menekan impor susu di bawah 10%.

"Di situ kita bisa swasembada, karena impor susu kita hanya 4% saja. FAO mengatakan kalau impor kurang dari 10% dari kebutuhan maka kita bisa klaim sebagai swasembada," ujarnya.

Namun, Agung mengakui saat ini anggaran untuk peningkatan produksi susu belum tersedia. Oleh karena itu, menurutnya keterlibatan pelaku usaha juga menjadi penting untuk mendukung tujuan swasembada susu pada 2029.

"Saat ini APBN-nya untuk kegiatan ini masih nol. Meskipun pak menteri tadi bilanf di blue print mulai tahun depan sudah ada, insyaAllah kami akan dapatkan tambahan alokasi anggaran untuk penyediaan peningkatan susu ini," katanya.

Berdasarkan catatan Bisnis.com, Kamis (15/8/2024), Badan Pusat Statistik (BPS) membukukan realisasi impor susu sepanjang tahun ini atau Januari hingga Juli 2024 meningkat sebesar 7,63% dari periode yang sama tahun sebelumnya.

Plt. Kepala BPS, Amalia Adininggar Widyasanti, menyampaikan meski naik. Namun, secara umum tren importasi susu yang termasuk dalam kode HS 0401, mengalami penurunan secara bulanan (month-to-month/mtm) maupun tahunan (year-on-year/yoy).

Sebagai informasi, kode HS 0401 mencakup susu dan produk susu, tidak dipekatkan maupun tidak mengandung tambahan gula atau bahan pemanis lainnya.

“Susu [kode HS] 0401 secara tahunan mengalami penurunan 48,22%. Secara bulanan, juga turun 61,58%,” tuturnya dalam konferensi pers, Kamis (15/8/2024).

Berkebalikan, impor untuk kode HS 0402 yang menjelaskan komoditas susu dan produk susu yang dipekatkan dan mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya, justru naik secara tahunan sebesar 0,05% dan bulanan sebesar 3,25%. Meski demikian, impor produk tersebut secara kumulatif justru turun 14,37% dari Januari-Juli 2023.

JAKARTA, investor.id – Pemerintah melalui Kementerian Pertanian (Kementan) menyiapkan lahan sapi perah seluas 1,55 juta hektare untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang salah satu komponennya adalah susu gratis.

“Kami sekarang ditugasi untuk mendukung itu, mencari lahan tidak kurang dari 1,5 juta hektare di berbagai wilayah di Indonesia,” kata Tenaga Ahli Menteri Pertanian Bidang Hilirisasi Produk Peternakan Prof. Ali Agus di Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta, Jumat, (23/8/2024) seperti dilansir dari Antara.

Guru Besar Fakultas Peternakan UGM itu menyebut bahwa kebutuhan lahan itu telah dihitung berdasarkan kebutuhan pakan untuk 1,5 juta ekor sapi perah yang bakal diimpor dari berbagai negara. “Sapi itu makan tiap hari. Sapi makan sehari bisa 40 kilogram (kg) rumput dan 40 kg rumput itu harus dihasilkan dari berapa luas lahan. Nah, itu sudah kita hitung,” imbuh Ali Agus.

Menurut dia, saat ini tim dari Kementan masih memetakan lahan-lahan di berbagai wilayah di Indonesia yang dinilai potensial untuk mendukung program itu.

Beberapa daerah yang telah didatangi untuk penyiapan lahan antara lain di dataran tinggi wilayah Kota Palu, Sulawesi Tengah; Berastagi, Sumatera Utara; dan Palembang di dekat Muara Enim, Sumatera Selatan.

“Sekarang ini diakui atau tidak, kan hampir tidak ada lahan yang diperuntukkan khusus untuk menanam rumput, padang rumput, supaya sapi bisa hidup. Lahan kita semua ini di samping kalau enggak untuk hutan, kebun, kebun sawit, terus tanaman pertanian,” urai Ali Agus.

Oleh karena itu, Kementan juga telah menyosialisasikan penyiapan lahan itu ke petani-petani sawit di Palembang dengan harapan sekaligus mereka memelihara sapi sehingga tercipta integrasi antara sawit dan sapi.

“Kalau kita ingin swasembada susu, harus ada sapi. Sapi ada kalau ada rumput, rumput ada kalau ada tanah, lahan ditanami rumput. Nah ini lahannya enggak ada, ini sedang kami perjuangkan,” ucap dia.

Minat Investor China hingga Timur Tengah

Sedangkan untuk penyiapan 1,5 juta ekor sapi perah, pemerintah sedang melakukan penjajakan impor dengan Selandia Baru, Australia, Amerika Serikat, dan Brasil. Untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis, Kementan juga bakal menggandeng peran swasta serta investor dari berbagai negara sembari memetakan lahan ternak yang dibutuhkan.

“Saya kemarin Selasa malam itu ketemu investor dari Timur Tengah, mintanya lahan 20 ribu hektare, ini sedang dalam proses. Kelihatannya ini juga ada investor dari China, dari Vietnam, itu mau masuk dia butuh minimal 5.000 hektare,” kata Ali Agus.

Kendati banyak investor yang akan masuk RI, ia memastikan para peternak sapi perah lokal akan ikut serta dilibatkan dengan model pembiayaan yang saat ini sedang disiapkan.

“Peternak silahkan, nanti ada fasilitasi kredit misalnya kredit untuk peternakan ada 'grace period' sama ada bunga misalnya, bunganya ini bunga komersial, ada subsidi bunga, nanti ada asuransi ini sudah kita godok terus,” kata Ali Agus.

Editor: Prisma Ardianto (redaksi@b-universe.id)

Follow Channel Telegram Official kami untuk update artikel-artikel investor.id

Baca Berita Lainnya di Google News

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Kementerian Pertanian sedang menyiapkan lahan peternakan sapi perah seluas 1,5 juta hektare untuk mendukung Program Makan Siang dan Susu Gratis yang dicanangkan presiden dan wakil presiden terpilih 2024.

"Kami sekarang ditugasi untuk mendukung itu, mencari lahan tidak kurang dari 1,5 juta hektare di berbagai wilayah di Indonesia," kata Tenaga Ahli Menteri Pertanian Bidang Hilirisasi Produk Peternakan Prof. Ali Agus di Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta, Jumat (23/8/2024).

Ali Agus mengatakan luas lahan tersebut telah dihitung berdasarkan kebutuhan pakan untuk 1,5 juta ekor sapi perah yang bakal diimpor dari berbagai negara.

"Sapi itu makan tiap hari. Sapi makan sehari bisa 40 kilogram (kg) rumput dan 40 kg rumput itu harus dihasilkan dari berapa luas lahan. Nah, itu sudah kita hitung," ujar Guru Besar Fakultas Peternakan UGM ini.

Menurut Ali, saat ini tim dari Kementan masih memetakan lahan-lahan di berbagai wilayah di Indonesia yang dinilai potensial untuk mendukung program itu.

Sejumlah wilayah yang telah didatangi untuk penyiapan lahan antara lain di dataran tinggi wilayah Kota Palu, Sulawesi Tengah; Berastagi, Sumatera Utara; dan Palembang di dekat Muara Enim, Sumatera Selatan.

"Sekarang ini diakui atau tidak, kan hampir tidak ada lahan yang diperuntukkan khusus untuk menanam rumput, padang rumput, supaya sapi bisa hidup. Lahan kita semua ini di samping kalau enggak untuk hutan, kebun, kebun sawit, terus tanaman pertanian," kata dia.

Karena itu, menurut Ali, Kementan juga telah menyosialisasikan penyiapan lahan itu ke petani-petani sawit di Palembang dengan harapan sekaligus mereka memelihara sapi sehingga tercipta integrasi antara sawit dan sapi.

"Kalau kita ingin swasembada susu, harus ada sapi. Sapi ada kalau ada rumput, rumput ada kalau ada tanah, lahan ditanami rumput. Nah ini lahannya enggak ada, ini sedang kami perjuangkan," ucap dia.

Sementara itu, untuk penyiapan 1,5 juta ekor sapi perah, Ali menyebut pemerintah sedang melakukan penjajakan impor dengan Selandia Baru, Australia, Amerika Serikat, dan Brasil.

"Ini sedang kita jajaki untuk peluang impornya dari sana karena sapi kita kurang," kata dia.

Untuk mendukung program itu, Kementan juga bakal menggandeng peran swasta serta investor dari berbagai negara sembari memetakan lahan ternak yang dibutuhkan.

"Saya kemarin Selasa malam itu ketemu investor dari Timur Tengah, mintanya lahan 20 ribu hektare, ini sedang dalam proses. Kelihatannya ini juga ada investor dari China, dari Vietnam, itu mau masuk dia butuh minimal 5.000 hektare," kata dia.

Para peternak sapi perah lokal, dipastikan Ali juga dilibatkan dengan model pembiayaan yang tengah disiapkan.

"Peternak silakan, nanti ada fasilitasi kredit misalnya kredit untuk peternakan ada 'grace period' sama ada bunga misalnya, bunganya ini bunga komersial, ada subsidi bunga, nanti ada asuransi ini sudah kita godok terus," kata Ali Agus.

JAKARTA, investor.id–Pemerintah tengah berupaya menyiapkan 1,5 juta hektare (ha) lahan dengan target lokasi di luar Pulau Jawa. Lahan itu untuk mengakomodasi pembangunan peternakan sapi perah terintegrasi (mega farm) dalam kerangka mewujudkan swasembada dan Program Minum Susu Gratis (PMSG) yang membutuhkan tambahan sapi perah impor 1,8 juta ekor.

Per 7 Agustus 2024, sudah ada 44 perusahaan importir yang siap memasukkan 1,03 juta ekor sapi perah impor dari Brasil, Amerika Serikat, Australia, dan Selandia Baru, serta kemudian membudidayakannya di Indonesia.

JAKARTA, investor.id–Indonesia bisa mencapai swasembada susu pada 2028 dan daging sapi di 2029. Hanya saja, untuk mencapai target tersebut, Indonesia harus lebih dulu mengimpor 2,4 juta sapi betina hidup, yakni 1,2 juta ekor sapi perah laktasi guna swasembada susu dan 1,2 juta ekor sapi indukan untuk swasembada daging.

Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono meyakini Indonesia dalam waktu dekat mampu mewujudkan swasembada susu dan daging sapi. Hal itu sangat memungkinkan karena Kementerian Pertanian (Kementan) memiliki teknologi canggih dalam mengatur indukan dan program percepatan sapi bunting. Hanya saja, semua upaya itu bukan hal mudah karena pemerintah mesti lebih dulu mengimpor sapi indukan.