JAKARTA, investor.id–Pemerintah menjamin stok beras di gudang Perum Bulog cukup untuk memenuhi kebutuhan berbagai program intervensi di tingkat konsumen atau masyarakat. Termasuk, dalam mengantisipasi aksi borong beras jelang pilkada serentak 27 November 2024 yang bisa memicu kelangkaan dan kenaikan harga.

Bulog per 1 November 2024 menguasai stok 1,68 juta ton dan akan menjadi 2 juta ton di akhir tahun ini. Hal itu seiring masuknya 1 juta ton beras impor, bagian dari kuota pengadaan luar negeri Bulog 3,6 juta ton di 2024.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) memastikan ketersediaan stok beras Bulog aman dan cukup hingga akhir tahun. Dalam kunjungan perdananya ke Perum Bulog, Zulhas pun menyempatkan diri mengunjungi Kawasan Pergudangan Bulog di Sunter Timur, Jakarta.

"Presiden kita, Pak Prabowo menyampaikan kita akan swasembada pangan, pangan artinya tidak hanya beras, pangan itu ada beras, jagung, gula, kedelai, cabe, bawang dan lain-lain. Paling tidak di tahun 2028 kita harus bekerja keras bisa swasembada untuk komoditi beras dan jagung," kata Zulhas dalam keterangan tertulis, Senin (4/11/2024)

Sebagai persiapan menuju tahapan tersebut, lanjutnya, harus dipersiapkan segala sesuatu dengan baik. Pada saat rapat di Kementerian Kehutanan dan seluruh Kementerian beberapa waktu lalu, Zulhas membahas bagaimana rencana agar bisa swasembada, salah satunya adalah dengan mencetak sawah baru, membuka lahan baru dan lain-lain.

"Salah satu contohnya adalah yang di Merauke kemarin yang telah Bapak Presiden kunjungi di sana, ada cetak sawah baru di Merauke dan memperbaiki lahan sawah yang terbengkalai cukup lama," tambahnya.

Selain itu, lanjutnya, kita juga harus mempersiapkan cadangan beras Pemerintah, penguatan stok dan apa yang diperlukan ke depan untuk bantuan pangan, SPHP dan ada Bansos. Usai rapat bersama Dirut Bulog, Zulhas juga memastikan semua persiapan untuk tahun depan dan tahun ini sudah siap dan baik.

"Teman-teman di sini bisa melihat bahwa sekurang-kurangnya akhir tahun ini stok milik Bulog bisa mencapai 2 juta ton yang tersebar lebih di 1.500 lebih Gudang Bulog dengan total kapasitas sebanyak 4 juta ton, jadi stok beras kita sangat aman dan cukup, oleh karena itu untuk publik, pedagang dan masyarakat tidak usah khawatir karena stok beras cukup, apa lagi nanti tahun depan dengan adanya program sawah baru, intensifikasi dan lain-lain berjalan dengan baik," tambah Zulhas.

Menurut Zulhas, menjaga ketersediaan pangan, khususnya beras, adalah prioritas utama pemerintah. Ia menegaskan bahwa kunjungannya kali ini adalah bentuk komitmen untuk memantau langsung persediaan pangan di lapangan.

"Kami akan lebih intens lagi untuk mempersiapkan tahun depan agar bisa berjalan dengan baik terutama peningkatan produksi dalam negeri", ujarnya.

Zulhas juga tampak antusias dalam memeriksa langsung karung-karung beras yang tersusun rapi di gudang. Tidak hanya memeriksa kuantitas, ia juga menyoroti kualitas beras yang disimpan Bulog.

Perjalanan Menko Pangan ke gudang Bulog ini menyasar langsung ke Kawasan Pergudangan Kanwil DKI Jakarta dan Banten, salah satu gudang besar yang menyimpan cadangan beras pemerintah milik Bulog. Dalam peninjauan ini, Direktur Utama Perum BULOG, Wahyu Suparyono, memastikan bahwa gudang di Sunter Timur ini menyimpan beras dengan kondisi dan kualitas yang terjaga.

"Kami siap mendukung program pemerintah, menjaga ketahanan pangan nasional," kata Wahyu.

Di sisi lain, Wahyu menjelaskan pihaknya telah menerapkan standar ketat dalam penyimpanan beras agar kualitas tetap terjaga hingga sampai ke tangan masyarakat. Ia mengatakan kunjungan perdana Zulkifli Hasan ke kawasan pergudangan Bulog sebagai Menko Pangan ini membawa optimisme baru terhadap stabilitas stok pangan, terutama beras.

Diharapkan sinergi antara Kemenko Pangan dan Bulog terus terjalin erat, sehingga tidak ada lagi kekhawatiran soal pasokan beras di masyarakat. Dengan dukungan dari Bulog dan komitmen kuat dari Kemenko Pangan, lanjutnya, masyarakat dapat berharap akan ketahanan pangan yang semakin terjaga dan mewujudkan swasembada pangan.

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Koordinator Bidang Pangan memastikan stok beras dari Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) aman mencapai 2 juta ton beras hingga akhir tahun ini.

Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengatakan bahwa 2 juta ton beras itu merupakan stok yang dikuasai Bulog, baik dari dalam maupun luar negeri. Jutaan beras itu akan melimpah ruah di pasar Indonesia.

“Stok kita ada, minimal, 2 juta [ton beras] sampai akhir tahun, jadi aman, beras aman,” kata Zulhas di Gudang Bulog Sunter Timur, Kelapa Gading, Jakarta, Senin (4/11/2024).

Dengan demikian, Zulhas menyatakan bahwa harga beras di tingkat pasar akan terjaga stabil lantaran stok sudah lebih dari cukup.

“Stok sekurangnya 2 juta [ton beras]. Di sini ada 140.000 ton, baru 1 tempat, sedangkan Bulog ada 1.508 gudang kapasitas 4 juta. Jadi stok beras kita sangat aman dan cukup,” jelasnya.

Untuk itu, Zulhas meminta agar masyarakat tidak perlu khawatir dengan stok beras di pasar. “Oleh karena itu, publik, pedagang, masyarakat tidak usah khawatir ya, beras cukup,” terangnya.

Di sisi lain, Zulhas menyampaikan bahwa sebelumnya pemerintah telah memutuskan realisasi 3,6 juta impor beras sepanjang 2024. Namun, nyatanya masih ada 850.000 ton yang belum terealisasi.

Kendati demikian, Zulhas menekankan pemerintah tidak akan menambah impor beras hingga akhir tahun.

Pada kesempatan yang sama, Direktur Utama Perum Bulog Wahyu Suparyono mengatakan bahwa pihaknya telah mengamankan stok 1,6 juta ton beras hingga saat ini.

“1,6 juta ton ini proses biasa, di pelabuhan kedatangan,” terangnya.

Adapun serapan beras untuk tahun depan, Wahyu menyampaikan bahwa Perum Bulog masih menyusun Rencana Kerja Pemerintahan (RKP).

“Kita sedang susun RKP-nya dulu, belum selesai,” terangnya.

Jika menengok Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Senin (4/11/2024) pukul 12.34 WIB, rata-rata beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog dipatok seharga Rp12.540 per kilogram. Harganya turun tipis 0,16% atau sebesar Rp20.

Bisnis.com, JAKARTA - Badan Pangan Nasional (Bapanas) menargetkan cadangan beras pemerintah (CBP) di atas 2 juta ton hingga akhir tahun ini mengingat kebutuhan beras akan meningkat jelang pemilihan kepala daerah (Pilkada) pada November 2024.

Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi menyampaikan, Bulog perlu memiliki cadangan yang cukup mengingat produksi beras diproyeksi mengalami penurunan pada akhir 2024 dan awal 2024.

“November 2024 hingga Februari 2025 ini critical time sehingga cadangan pangan pemerintah utamanya beras, Bulog harus memiliki dan angkanya kami berharap bisa di atas 2 juta ton,” kata Arief dalam rapat dengar pendapat dengan Komisi IV DPR RI, Rabu (4/9/2024).

Untuk memenuhi stok CBP, Arief menyebut bahwa pihaknya tetap mengutamakan penyerapan dalam negeri. Kendati begitu, pemerintah tidak menutup kemungkinan untuk mendatangkan beras dari luar negeri jika produksi dalam negeri tidak mencukupi.

Adapun, stok cadangan beras pemerintah per 2 September 2024 tercatat sebanyak 1,39 juta ton. Total stok beras nasional yang berhasil diamankan Perum Bulog terdiri dari 1,30 juta ton di gudang Bulog dan beras impor 84.700 ton masih dalam perjalanan.

“Saat ini stok beras Perum Bulog secara nasional per 2 September 1,39 juta ton, stock on hand 1,31 juta ton, dalam perjalanan sebesar 84.750 ton, dan stok Bulog saat ini terbesar di kab/kota,” tuturnya.

Dalam paparan yang disampaikan Arief, realisasi pengadaan baik dari dalam negeri maupun luar negeri telah mencapai 3,56 juta ton.

Secara terperinci, realisasi pengadaan beras dalam negeri tercatat sebanyak 1,01 juta ton yang terdiri dari cadangan beras pemerintah sebanyak 625.536 ton dan komersial 391.714 ton, sedangkan realisasi pengadaan beras dari luar negeri mencapai 2,54 juta ton.

Kemudian hingga Agustus 2024 pemerintah telah menyalurkan beras SPHP sebanyak 1,04 juta ton, 367 ton untuk tanggap darurat, dan golongan anggaran sebanyak 55.568 ton.

Untuk bantuan pangan di 2024, pihaknya setidaknya telah menyalurkan 658.133 ton untuk tahap I, 653.238 ton untuk tahap II, dan 216.557 ton untuk tahap III. Dengan demikian, total penyaluran beras dari Perum Bulog mencapai 2,62 juta ton.

Bisnis.com, JAKARTA - Direktur Utama Perum Bulog, Bayu Krisnamurthi, khawatir stok beras pada awal 2025 mengalami defisit sebanyak 3 juta ton. Mengingat, kondisi ini juga sempat terjadi pada Januari-Februari 2024.

“Kita menghadapi Januari-Februari yang paceklik atau belum panen dengan defisit konsumsi produksi nasional sekitar 3 juta ton. Bulan Maret kita masuk Ramadan, Ramadan maju,” kata Bayu dalam rapat dengar dengar pendapat dengan Komisi IV DPR RI di Kompleks Parlemen, Rabu (4/9/2024).

Mengingat ada potensi defisit stok beras hingga 3 juta ton, Perum Bulog pun mengharapkan agar pemerintah memberikan penugasan lebih awal untuk mendatangkan beras impor guna mengantisipasi defisit 3 juta ton yang diprediksi terjadi pada awal tahun depan.

“Karena terus terang Maret itu Ramadan maju, makanya buat saya ini hal yang mungkin perlu kita antisipasi bersama,” ujarnya.

Namun demikian, dia memastikan stok beras hingga akhir tahun dapat mencukupi kebutuhan nasional. Bayu menuturkan, pemerintah hingga saat ini telah mengamankan sekitar 1,35 juta ton beras, dan sebanyak 900.000 ton beras impor akan masuk ke Indonesia dalam waktu dekat.

“Pengadaan dalam negeri kami pakai skenario optimis 200.000 lagi, sehingga akhir tahun dari sisi pasokan kita mungkin akan punya 2,45 juta sekitar 2,5 juta ton [beras],” tuturnya.

Untuk diketahui, pemerintah telah menetapkan kuota impor beras sebanyak 3,6 juta ton di 2024. Bayu sebelumnya mengungkapkan, pihaknya setidaknya telah mendatangkan sebanyak 2,4 juta ton beras impor hingga akhir Juli 2024.

Adapun, Bulog akan segera melakukan kontrak untuk mendatangkan 300.000 ton beras impor. Dengan demikian, total beras impor yang telah diamankan BUMN Pangan ini mencapai 2,7 juta ton.

Perum Bulog juga mendapat komitmen untuk memasok sekitar 900.000 ton beras ke Indonesia. Dia mengharapkan, keseluruhan penugasan dapat masuk ke Indonesia sebelum Desember 2024.

“Jadi totalnya kira-kira 2,7 juta ton [yang sudah masuk ke Indonesia] sehingga sisanya 900.000 ton lagi dari 3,6 juta ton, kita berharap semuanya akan bisa masuk sebelum Desember 2024,” ungkap Bayu saat ditemui di Kantor Pusat Perum Bulog, Jumat (30/8/2024).

Bisnis.com, JAKARTA - Direktur Utama Perum Bulog, Bayu Krisnamurthi, mengimbau masyarakat kelas menengah ke atas atau mampu untuk membeli beras komersial Bulog, alih-alih membeli beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP).

Bayu menyampaikan, beras SPHP ini ditujukan untuk kelompok masyarakat menengah ke bawah dan merupakan beras subsidi dari pemerintah. Untuk itu, dia mengarahkan masyarakat mampu untuk membeli beras komersial yang harganya sedikit lebih tinggi dari beras SPHP.

“Bulog juga punya produk yang bisa penuhi kebutuhan konsumen yang punya kemampuan untuk bisa beli beras komersial dan tentunya harganya sedikit lebih tinggi,” kata Bayu saat ditemui di Kantor Pusat Perum Bulog, Jumat (30/8/2024).

Kendati begitu, Bayu mengakui bahwa beras SPHP tentu akan dibeli oleh berbagai kalangan masyarakat mengingat, beras SPHP saat ini mudah dijangkau oleh masyarakat. Meski demikian, Bayu mengharapkan, imbauan ini dapat diikuti oleh masyarakat kelas menengah ke atas.

Di sisi lain, Bayu menuturkan bahwa pihaknya berupaya agar masyarakat kelas menengah dapat dengan mudah mengakses beras Bulog sesuai dengan harga yang ditetapkan oleh pemerintah yakni di kisaran Rp12.500 per kilogram hingga Rp13.500 per kilogram sesuai dengan wilayah masing-masing.

Pasalnya, upaya ini merupakan salah satu cara Bulog untuk mengendalikan harga beras di pasar rakyat. Selain itu, pihaknya juga memastikan agar stok beras tersebar digudang Bulog seluruh Indonesia dan memastikan bantuan pangan berupa beras pada Oktober-Desember 2024 dapat tersalurkan dengan baik.

“Kelompok ini yang paling rentan dengan kenaikan harga, jadi kita berusaha untuk membuat mereka berasnya tersedia,” tuturnya.

Melansir laman resmi Perum Bulog, Jumat (30/8/2024), beras SPHP merupakan program pemerintah yang bertujuan untuk melindungi daya beli dan keterjangkauan harga pangan bagi konsumen.

Adapun Bulog ditugaskan Badan Pangan Nasional (Bapanas) untuk melaksanakan program SPHP sesuai dengan melindungi daya beli dan keterjangkauan harga pangan bagi konsumen.

Dalam hal ini, Bulog menyalurkan beras SPHP baik secara langsung melalui saluran Satuan Tugas (Satgas), maupun tidak langsung melalui pengecer, ritel modern, distributor/mitra perusahaan, dan operasi pasar bekerjasama dengan pemerintah daerah (pemda).

JAKARTA, investor.id–Pemerintah menginstruksikan Perum Bulog mempercepat proses kedatangan beras impor yang sudah terkontrak maksimal akhir Oktober 2024. Hal itu sebagai salah satu upaya agar cadangan beras pemerintah (CBP) pada akhir tahun ini di level 2 juta ton.

Dengan stok sebesar itu, situasi perberasan awal 2025 diharapkan tetap kondusif, baik dari sisi harga maupun pasokan. Total kontrak pembelian beras impor oleh Bulog per 18 Agustus 2024 mencapai 2,92 juta ton dengan 304 ribu ton di antaranya sisa atau kelanjutan (carry over) 2023.