Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) memastikan ketersediaan stok beras Bulog aman dan cukup hingga akhir tahun. Dalam kunjungan perdananya ke Perum Bulog, Zulhas pun menyempatkan diri mengunjungi Kawasan Pergudangan Bulog di Sunter Timur, Jakarta.

"Presiden kita, Pak Prabowo menyampaikan kita akan swasembada pangan, pangan artinya tidak hanya beras, pangan itu ada beras, jagung, gula, kedelai, cabe, bawang dan lain-lain. Paling tidak di tahun 2028 kita harus bekerja keras bisa swasembada untuk komoditi beras dan jagung," kata Zulhas dalam keterangan tertulis, Senin (4/11/2024)

Sebagai persiapan menuju tahapan tersebut, lanjutnya, harus dipersiapkan segala sesuatu dengan baik. Pada saat rapat di Kementerian Kehutanan dan seluruh Kementerian beberapa waktu lalu, Zulhas membahas bagaimana rencana agar bisa swasembada, salah satunya adalah dengan mencetak sawah baru, membuka lahan baru dan lain-lain.

"Salah satu contohnya adalah yang di Merauke kemarin yang telah Bapak Presiden kunjungi di sana, ada cetak sawah baru di Merauke dan memperbaiki lahan sawah yang terbengkalai cukup lama," tambahnya.

Selain itu, lanjutnya, kita juga harus mempersiapkan cadangan beras Pemerintah, penguatan stok dan apa yang diperlukan ke depan untuk bantuan pangan, SPHP dan ada Bansos. Usai rapat bersama Dirut Bulog, Zulhas juga memastikan semua persiapan untuk tahun depan dan tahun ini sudah siap dan baik.

"Teman-teman di sini bisa melihat bahwa sekurang-kurangnya akhir tahun ini stok milik Bulog bisa mencapai 2 juta ton yang tersebar lebih di 1.500 lebih Gudang Bulog dengan total kapasitas sebanyak 4 juta ton, jadi stok beras kita sangat aman dan cukup, oleh karena itu untuk publik, pedagang dan masyarakat tidak usah khawatir karena stok beras cukup, apa lagi nanti tahun depan dengan adanya program sawah baru, intensifikasi dan lain-lain berjalan dengan baik," tambah Zulhas.

Menurut Zulhas, menjaga ketersediaan pangan, khususnya beras, adalah prioritas utama pemerintah. Ia menegaskan bahwa kunjungannya kali ini adalah bentuk komitmen untuk memantau langsung persediaan pangan di lapangan.

"Kami akan lebih intens lagi untuk mempersiapkan tahun depan agar bisa berjalan dengan baik terutama peningkatan produksi dalam negeri", ujarnya.

Zulhas juga tampak antusias dalam memeriksa langsung karung-karung beras yang tersusun rapi di gudang. Tidak hanya memeriksa kuantitas, ia juga menyoroti kualitas beras yang disimpan Bulog.

Perjalanan Menko Pangan ke gudang Bulog ini menyasar langsung ke Kawasan Pergudangan Kanwil DKI Jakarta dan Banten, salah satu gudang besar yang menyimpan cadangan beras pemerintah milik Bulog. Dalam peninjauan ini, Direktur Utama Perum BULOG, Wahyu Suparyono, memastikan bahwa gudang di Sunter Timur ini menyimpan beras dengan kondisi dan kualitas yang terjaga.

"Kami siap mendukung program pemerintah, menjaga ketahanan pangan nasional," kata Wahyu.

Di sisi lain, Wahyu menjelaskan pihaknya telah menerapkan standar ketat dalam penyimpanan beras agar kualitas tetap terjaga hingga sampai ke tangan masyarakat. Ia mengatakan kunjungan perdana Zulkifli Hasan ke kawasan pergudangan Bulog sebagai Menko Pangan ini membawa optimisme baru terhadap stabilitas stok pangan, terutama beras.

Diharapkan sinergi antara Kemenko Pangan dan Bulog terus terjalin erat, sehingga tidak ada lagi kekhawatiran soal pasokan beras di masyarakat. Dengan dukungan dari Bulog dan komitmen kuat dari Kemenko Pangan, lanjutnya, masyarakat dapat berharap akan ketahanan pangan yang semakin terjaga dan mewujudkan swasembada pangan.

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Herlina Kartika Dewi

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan meminta kepada Bulog untuk menguasai beras sebanyak 2 juta ton sampai akhir tahun 2024.

Zulkifli menyebut stok tersebut guna memenuhi cadangan beras pemerintah (CBP) untuk intervensi saat harga beras melambung tinggi.

"Jadi, kita juga harus mempersiapkan cadangan kita, stok kita, dan apa yang diperlukan termasuk besok ada bantuan pangan, ada SPHP, ada bansos, tentu harus kita persiapkan dengan baik," jelasnya di Gudang Bulog, Jakarta Utara, Senin (4/11).

Ia meyakini, Bulog mampu mencapai target yang telah ditetapkan oleh pemerintah. Pasalnya saat ini stok beras yang telah dikuasai Bulog telah mencapai 1,6 juta ton.

Dalam kunjungannya di salah satu gudang di Jakarta Utara, ia melihat stok beras Bulog di sana telah mencapai 140.000 ton.

Jumlah ini masih akan terus bertambah seiring dengan penyerapan beras baik dari luar negeri (impor) ataupun dari dalam negeri yang dilakukan Bulog.

Zulkifli menyatakan bahwa Bulog masih memiliki sisa kuota impor yang belum direalisasikan sebanyak 850.000 ton. Adapun kuota impor tahun ini mencapai 3,6 juta ton.

Pihaknya menargetkan sisa kuota impor yang tersisa ini dapat segera rampung untuk meningkatkan pasokan beras dalam negeri.

"Nah itu yang akan dikejar (bukan impor baru), kalau bisa tahun ini harus selesai, agar stok meningkat," jelasnya.

IDXChannel - Pemerintah mempertimbangkan impor beras sebesar 1 juta ton untuk menambah kebutuhan cadangan beras pemerintah (CBP). Hal itu diungkapkan Menteri Koordinator bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas).

"Ya, memang kita terutang (beras). Harusnya kita impor 1 juta lagi," kata Zulhas saat ditemui di kantor Kementerian Kehutanan, Selasa (29/10/2024).

Meski demikian, proses impor pun tidak mudah. Hal itu karena India, yang sebelumnya membatasi kuota ekspornya. Sehingga, transaksi yang dilakukan jika Indonesia ingin kembali mengimpor beras harus menggunakan skema business to business.

"Karena India pernah melarang, setelah dilarang itu kalau mau G to G, harus persetujuan parlemen. Jadi rumit lagi, padahal kita butuhnya sekarang," tegas Zulhas.

Kendati demikian, opsi penambahan impor beras itu masih dalam pertimbangan. Ia mengatakan pemerintah tidak menutup kemungkinan untuk mengurangi impor beras atau bahkan menambahkannya kembali.

"Mungkin bisa kurang sedikit, atau bisa tidak. Karena Pak Mentan kan sudah habis-habisnya nih. Mungkin sudah hampir 100 ribu sawah sudah bisa ditanam," katanya.

Sebelumnya, Kementerian Pertanian (Kementan) menjelaskan terkait data dari Badan Pusat Statistik (BPS) yang menyebut produksi beras nasional 2024 turun dibanding 2023.

Penurunan berada di angka 760 ribu ton atau 2,43 persen. Plt Kepala BPS, Amalia Adininggar Widyasanti, mengatakan, penurunan produktivitas beras tak lepas dari fenomena El Nino yang menyebabkan mundurnya musim tanam.

(NIA DEVIYANA)

Reporter: Dadan M. Ramdan | Editor: Noverius Laoli

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan bahwa stok pangan aman hingga tiga bulan ke depan. Acuannya, berdasarkan hasil updating proyeksi neraca pangan bulan Oktober 2024.

"Stok pangan aman untuk tiga bulan ke depan," kata I Gusti Ketut Astawa, Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas saat dikonfirmasi KONTAN, Senin (28/10/2024).

Merujuk data Perum Bulog, total stok beras Bulog saat ini mencapai 1,4 juta ton. Stok tersebut terdiri dari Cadangan Beras Pemerintah (CBP) sebanyak 1,2 juta ton dan sisanya stok komersial sebanyak 268.812 ton. Stok beras Bulog tersebar di seluruh Indonesia. Bulog memiliki 26 kantor wilayah dan sekitar 130 kantor cabang dengan masing-masing gudang.

Selain beras, Bulog mengelola stok pangan lain dalam bentuk komersial. Produk tersebut meliputi gula pasir, daging sapi, daging kerbau, telur ayam, minyak goreng, kacang kedelai, tepung terigu, dan jagung.

Tidak hanya stok beras yang mencukupi, Bapanas menyebutkan, terdapat kelimpahan stok daging ayam ras dan telur ayam ras yang ada pada saat ini.

Sehingga, dapat dimaksimalkan untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang akan dilaksanakan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) mulai awal tahun depan.

Bapanas memproyeksikan, daging ayam di tahun 2025-2027 masih surplus.

Peningkatan jumlah produksi ini adanya penambahan produksi anak ayam atau day old chicken (DOC) di bulan September sebesar 8 juta ekor. Sehingga, proyeksi daging ayam ras dan telur ayam ras diperkirakan surplus sampai akhir tahun

PT BGR Logistik Indonesia (BLI) selaku anak perusahaan PT Perusahaan Perdagangan Indonesia (PPI), hadir dalam acara simbolis penyaluran Cadangan Beras Pemerintah (CBP) BULOG sebagai upaya mendukung ketahanan pangan nasional. Acara ini bertempat di Kabupaten Jayapura, Distrik Kemtuk Gresi.

Sebagai member of ID Food Group, BLI berkomitmen untuk mendukung program pemerintah melalui distribusi CBP. Dalam program ini BLI dipercaya BULOG untuk melakukan penyaluran bantuan pangan pemerintah berupa CBP di wilayah Papua dengan alokasi untuk bulan Agustus, Oktober, dan Desember 2024.

Total Alokasi bantuan CBP BULOG yang didistribusikan BLI di wilayah Papua mencapai 23,6 juta kilogram, dengan 7,8 juta kilogram per alokasi. Bantuan ini akan disalurkan ke 42 kabupaten/kota di enam provinsi, yaitu Papua, Papua Barat, Papua Barat Daya, Papua Pegunungan, Papua Selatan, dan Papua Tengah.

BLI juga melaporkan bahwa hingga tanggal 12 September 2024, realisasi distribusi untuk 425.762 Penerima Bantuan Pangan (PBP) telah mencapai penerimaan di last mile sebesar 425,7 juta kilogram, atau setara 53,97%. BLI akan mendistribusikan sisa CBP yang belum terealisasikan hingga bulan Oktober dan Desember untuk memastikan CBP bisa terdistribusi secara merata dan tepat sasaran.

"Partisipasi kami dalam penyaluran CBP BULOG ini merupakan bagian dari komitmen kami untuk mendukung ketahanan pangan nasional dan memastikan distribusi pangan yang merata di seluruh wilayah," ujar Syailendra, Direktur Utama PT BGR Logistik Indonesia dalam keterangannya, Minggu (15/9/2024).

"Kami berharap kegiatan ini dapat memberikan manfaat besar bagi masyarakat yang membutuhkan." lanjutnya.

Syailendra menyebut distribusi ke wilayah Papua tidak mudah karena kondisi geografisnya. Menghadapi kondisi tersebut BLI menggunakan strategi kombinasi pada moda transportasi distribusinya baik darat maupun udara, memastikan bantuan pangan dapat menjangkau seluruh kabupaten dan kota yang ditargetkan.

"Kami menyadari bahwa tantangan distribusi di Papua tidaklah mudah. Namun, kami berkomitmen untuk terus mencari solusi terbaik agar bantuan pangan ini sampai ke masyarakat yang membutuhkan, di mana pun mereka berada," tutupnya.

Bisnis.com, JAKARTA - Badan Pangan Nasional (Bapanas) menargetkan cadangan beras pemerintah (CBP) di atas 2 juta ton hingga akhir tahun ini mengingat kebutuhan beras akan meningkat jelang pemilihan kepala daerah (Pilkada) pada November 2024.

Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi menyampaikan, Bulog perlu memiliki cadangan yang cukup mengingat produksi beras diproyeksi mengalami penurunan pada akhir 2024 dan awal 2024.

“November 2024 hingga Februari 2025 ini critical time sehingga cadangan pangan pemerintah utamanya beras, Bulog harus memiliki dan angkanya kami berharap bisa di atas 2 juta ton,” kata Arief dalam rapat dengar pendapat dengan Komisi IV DPR RI, Rabu (4/9/2024).

Untuk memenuhi stok CBP, Arief menyebut bahwa pihaknya tetap mengutamakan penyerapan dalam negeri. Kendati begitu, pemerintah tidak menutup kemungkinan untuk mendatangkan beras dari luar negeri jika produksi dalam negeri tidak mencukupi.

Adapun, stok cadangan beras pemerintah per 2 September 2024 tercatat sebanyak 1,39 juta ton. Total stok beras nasional yang berhasil diamankan Perum Bulog terdiri dari 1,30 juta ton di gudang Bulog dan beras impor 84.700 ton masih dalam perjalanan.

“Saat ini stok beras Perum Bulog secara nasional per 2 September 1,39 juta ton, stock on hand 1,31 juta ton, dalam perjalanan sebesar 84.750 ton, dan stok Bulog saat ini terbesar di kab/kota,” tuturnya.

Dalam paparan yang disampaikan Arief, realisasi pengadaan baik dari dalam negeri maupun luar negeri telah mencapai 3,56 juta ton.

Secara terperinci, realisasi pengadaan beras dalam negeri tercatat sebanyak 1,01 juta ton yang terdiri dari cadangan beras pemerintah sebanyak 625.536 ton dan komersial 391.714 ton, sedangkan realisasi pengadaan beras dari luar negeri mencapai 2,54 juta ton.

Kemudian hingga Agustus 2024 pemerintah telah menyalurkan beras SPHP sebanyak 1,04 juta ton, 367 ton untuk tanggap darurat, dan golongan anggaran sebanyak 55.568 ton.

Untuk bantuan pangan di 2024, pihaknya setidaknya telah menyalurkan 658.133 ton untuk tahap I, 653.238 ton untuk tahap II, dan 216.557 ton untuk tahap III. Dengan demikian, total penyaluran beras dari Perum Bulog mencapai 2,62 juta ton.

Bisnis.com, JAKARTA - Direktur Utama Perum Bulog, Bayu Krisnamurthi, mengimbau masyarakat kelas menengah ke atas atau mampu untuk membeli beras komersial Bulog, alih-alih membeli beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP).

Bayu menyampaikan, beras SPHP ini ditujukan untuk kelompok masyarakat menengah ke bawah dan merupakan beras subsidi dari pemerintah. Untuk itu, dia mengarahkan masyarakat mampu untuk membeli beras komersial yang harganya sedikit lebih tinggi dari beras SPHP.

“Bulog juga punya produk yang bisa penuhi kebutuhan konsumen yang punya kemampuan untuk bisa beli beras komersial dan tentunya harganya sedikit lebih tinggi,” kata Bayu saat ditemui di Kantor Pusat Perum Bulog, Jumat (30/8/2024).

Kendati begitu, Bayu mengakui bahwa beras SPHP tentu akan dibeli oleh berbagai kalangan masyarakat mengingat, beras SPHP saat ini mudah dijangkau oleh masyarakat. Meski demikian, Bayu mengharapkan, imbauan ini dapat diikuti oleh masyarakat kelas menengah ke atas.

Di sisi lain, Bayu menuturkan bahwa pihaknya berupaya agar masyarakat kelas menengah dapat dengan mudah mengakses beras Bulog sesuai dengan harga yang ditetapkan oleh pemerintah yakni di kisaran Rp12.500 per kilogram hingga Rp13.500 per kilogram sesuai dengan wilayah masing-masing.

Pasalnya, upaya ini merupakan salah satu cara Bulog untuk mengendalikan harga beras di pasar rakyat. Selain itu, pihaknya juga memastikan agar stok beras tersebar digudang Bulog seluruh Indonesia dan memastikan bantuan pangan berupa beras pada Oktober-Desember 2024 dapat tersalurkan dengan baik.

“Kelompok ini yang paling rentan dengan kenaikan harga, jadi kita berusaha untuk membuat mereka berasnya tersedia,” tuturnya.

Melansir laman resmi Perum Bulog, Jumat (30/8/2024), beras SPHP merupakan program pemerintah yang bertujuan untuk melindungi daya beli dan keterjangkauan harga pangan bagi konsumen.

Adapun Bulog ditugaskan Badan Pangan Nasional (Bapanas) untuk melaksanakan program SPHP sesuai dengan melindungi daya beli dan keterjangkauan harga pangan bagi konsumen.

Dalam hal ini, Bulog menyalurkan beras SPHP baik secara langsung melalui saluran Satuan Tugas (Satgas), maupun tidak langsung melalui pengecer, ritel modern, distributor/mitra perusahaan, dan operasi pasar bekerjasama dengan pemerintah daerah (pemda).